Tamaño del mercado de mezcladores de bebidas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (tipo de lote, tipo continuo), por aplicaciones cubiertas (fábrica de alimentos, laboratorio, otros), información regional y pronóstico hasta 2035

Tamaño del mercado de mezcladores de bebidas

El tamaño del mercado mundial de mezcladores de bebidas se situó en 931,6 millones de dólares en 2025 y se prevé que se expanda de manera constante, alcanzando los 971,66 millones de dólares en 2026 y los 1.013,45 millones de dólares en 2027, antes de acelerarse a 1.419,3 millones de dólares en 2035. Esta expansión constante refleja una tasa compuesta anual del 4,3% durante el período previsto de 2026 a 2035. El impulso del mercado está respaldado por la creciente cultura de los cócteles, con casi el 56% del consumo en bares y restaurantes. Las batidoras de uso doméstico representan alrededor del 38% de las ventas.

El mercado de mezcladores de bebidas de EE. UU. se valoró en 893,2 millones de dólares en 2024 y se espera que crezca de manera constante, alcanzando los 931,6 millones de dólares en 2025 y avanzando a 1304,6 millones de dólares en 2033. Se prevé que el mercado experimente un crecimiento constante durante todo el período previsto, impulsado por la creciente demanda de tecnologías de mezcla avanzadas e innovaciones en los procesos de producción de bebidas. Se espera que factores clave como el aumento de las bebidas personalizadas, un cambio hacia opciones de bebidas más saludables y la adopción de sistemas energéticamente eficientes respalden la expansión del mercado en la región de EE. UU.

El mercado de mezcladores de bebidas ha experimentado un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de equipos de mezcla eficientes, fáciles de usar y de alta calidad tanto en entornos comerciales como residenciales. Con el auge de la preparación de cócteles en casa y la expansión de bares, restaurantes y hoteles, los mezcladores de bebidas se han vuelto esenciales para ofrecer una amplia gama de bebidas de manera rápida y eficiente. El mercado se beneficia de las tendencias en la industria hotelera, en particular el creciente enfoque en diversas ofertas de bebidas. El crecimiento también se atribuye a la creciente popularidad de las bebidas no alcohólicas y las opciones saludables, lo que lleva a los consumidores y las empresas a invertir en mezcladores de bebidas avanzados.

Tendencias del mercado de mezcladores de bebidas

El mercado de mezcladores de bebidas está evolucionando rápidamente, impulsado por varias tendencias clave. Uno de los más significativos es la creciente popularidad de la elaboración de cócteles en casa, que ha crecido aproximadamente un 30% en los últimos años. Dado que los consumidores están cada vez más interesados ​​en crear bebidas de calidad profesional en casa, la demanda de mezcladores de bebidas residenciales ha aumentado. Esta tendencia prevalece especialmente en América del Norte y Europa, donde más del 40% de los consumidores poseen ahora al menos un tipo de mezclador de bebidas para uso doméstico.

En entornos comerciales, la demanda de mezcladores de bebidas multifuncionales ha aumentado: más del 50 % de los establecimientos optan por mezcladores que puedan manejar una variedad de bebidas, desde cócteles hasta batidos. El aumento de consumidores preocupados por su salud también ha contribuido a esta tendencia, con un aumento del 25% en la demanda de mezcladores diseñados específicamente para bebidas no alcohólicas orientadas a la salud, como batidos y batidos de proteínas.

Los avances tecnológicos también están impulsando el mercado, ya que más del 35% de los nuevos mezcladores de bebidas ahora vienen equipados con interfaces digitales y funciones inteligentes. Estas batidoras ofrecen comodidad a través de funciones como ajustes automáticos de velocidad y funciones preestablecidas para bebidas específicas. Además, los diseños de productos sostenibles y energéticamente eficientes se han vuelto cada vez más populares, y más del 20% de los consumidores priorizan las funciones de ahorro de energía al comprar mezcladores.

Por último, la creciente tendencia a la premiumización en la industria de bebidas también ha impulsado la demanda de mezcladores de alta gama y calidad profesional, especialmente en establecimientos de alto tráfico como bares y hoteles. A medida que tanto los consumidores como las empresas buscan experiencias premium, este cambio ha resultado en el aumento de mezcladores de bebidas duraderos y de alta calidad.

Dinámica del mercado de mezcladores de bebidas

La dinámica del mercado de mezcladores de bebidas está determinada por las cambiantes preferencias de los consumidores, las innovaciones tecnológicas y la creciente demanda de equipos mezcladores versátiles y de alta calidad. A medida que la industria de bebidas continúa expandiéndose, tanto los mercados residenciales como comerciales están experimentando un cambio hacia dispositivos de mezcla más sofisticados. La demanda de los consumidores de bebidas personalizadas, desde cócteles hasta batidos de proteínas, ha llevado al desarrollo de mezcladores multifuncionales que pueden manejar una amplia variedad de ingredientes, y más del 50% de los nuevos productos satisfacen diversas necesidades de bebidas.

En entornos comerciales, particularmente dentro del sector hotelero, las empresas están priorizando la eficiencia operativa. Con un número cada vez mayor de bares, cafeterías y restaurantes que invierten en mezcladores de bebidas avanzados, aproximadamente el 45 % de los establecimientos utilizan ahora mezcladores automáticos para mejorar la velocidad y la consistencia del servicio. Además, existe un interés creciente en opciones energéticamente eficientes y respetuosas con el medio ambiente, ya que más del 30% de los consumidores ahora consideran el consumo de energía y la sostenibilidad al comprar una batidora de bebidas. Estas preferencias cambiantes y avances en la funcionalidad del producto están impulsando la dinámica del mercado de mezcladores de bebidas, empujando a los fabricantes a innovar y crear productos que satisfagan las necesidades cambiantes de los usuarios residenciales y comerciales.

Impulsores del crecimiento del mercado

"Creciente popularidad de la elaboración de cócteles en casa"

La creciente popularidad de la preparación de cócteles en casa es uno de los principales impulsores del crecimiento en el mercado de mezcladores de bebidas. A medida que más consumidores adoptan la tendencia de crear cócteles de calidad profesional en casa, la demanda de mezcladores de bebidas de alto rendimiento ha aumentado aproximadamente un 30 %. Esta tendencia es particularmente fuerte entre los millennials y la Generación Z, que buscan recrear bebidas con calidad de bar en casa. En respuesta a esto, los fabricantes de mezcladores de bebidas han desarrollado una variedad de modelos diseñados para uso doméstico, que son fáciles de operar, compactos y versátiles. Además, la disponibilidad de recetas en línea y tutoriales de preparación de cócteles ha contribuido a este aumento: más del 40% de los nuevos compradores compran batidoras para mejorar su experiencia de coctelería en casa.

Restricciones del mercado

"Alta inversión inicial para mezcladoras comerciales"

Una limitación importante en el mercado de mezcladores de bebidas es la alta inversión inicial requerida para los mezcladores de calidad comercial, que puede ser una barrera importante para las pequeñas empresas. En entornos comerciales, donde la demanda de mezcladores multifuncionales y de alta capacidad es alta, los establecimientos a menudo se enfrentan a costos que aumentan hasta un 35% en comparación con los modelos de uso doméstico. Además, los costes de mantenimiento continuos y la necesidad de realizar un mantenimiento regular de las batidoras de calidad profesional pueden aumentar la carga financiera de bares, restaurantes y cafeterías. A los establecimientos más pequeños, especialmente aquellos en mercados emergentes, les puede resultar difícil justificar tales inversiones, lo que puede obstaculizar la adopción generalizada de tecnología avanzada de mezcla de bebidas.

Oportunidades de mercado

"Crecimiento en bebidas saludables y no alcohólicas"

La creciente demanda de bebidas no alcohólicas y saludables presenta una oportunidad importante para el mercado de mezcladores de bebidas. A medida que más consumidores adoptan estilos de vida más saludables, la demanda de batidoras diseñadas específicamente para batidos, batidos de proteínas y otras bebidas no alcohólicas ha aumentado aproximadamente un 25%. Este cambio es evidente tanto en los mercados residenciales como comerciales, con más del 30% de los nuevos mezcladores de bebidas diseñados para aplicaciones centradas en la salud. Los fabricantes que pueden desarrollar mezcladores especializados para estas bebidas están bien posicionados para capitalizar este mercado en crecimiento. Además, el auge de las tendencias en bebidas orgánicas y de origen vegetal ha creado un nicho para mezcladores ecológicos y de alto rendimiento que pueden manejar una variedad de ingredientes naturales, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

Desafíos del mercado

"Intensa competencia y sensibilidad a los precios"

Uno de los desafíos clave que enfrenta el mercado de mezcladores de bebidas es la intensa competencia y la sensibilidad a los precios, particularmente en el sector residencial. Con un número cada vez mayor de fabricantes que ingresan al mercado, la diferenciación de productos se ha vuelto más desafiante. Aproximadamente el 40% de los consumidores priorizan la asequibilidad al elegir un mezclador de bebidas, lo que obliga a los fabricantes a ofrecer precios competitivos sin comprometer la calidad. Esto ha llevado a una guerra de precios, que se ve exacerbada aún más por el aumento de marcas genéricas de bajo costo. En el sector comercial, donde la calidad y la durabilidad son fundamentales, las empresas enfrentan el desafío de equilibrar los costos con la necesidad de mezcladores de alto rendimiento. Esta intensa competencia y sensibilidad a los precios presionan a los fabricantes para que innoven y al mismo tiempo mantengan estrategias de precios rentables.

Análisis de segmentación

El análisis de segmentación del mercado de mezcladores de bebidas es fundamental para comprender cómo se utiliza el producto en diversas industrias. Al examinar factores como el tipo y la aplicación, se puede dividir el mercado para revelar qué sectores están impulsando el crecimiento. La segmentación de tipos identifica diferencias clave en los procesos de mezcla, con mezcladores de tipo discontinuo y de tipo continuo, cada uno de los cuales satisface necesidades específicas. La segmentación de aplicaciones ayuda a aclarar qué industrias utilizan más mezcladores de bebidas, incluidas las fábricas de alimentos, los laboratorios y otros. Este desglose ayuda a los fabricantes a alinear sus ofertas con las demandas del mercado y adaptar sus productos a entornos particulares, mejorando tanto la eficiencia como la satisfacción del cliente.

Por tipo

• Tipo de lote:Los mezcladores de bebidas por lotes se utilizan normalmente en situaciones en las que es necesario mezclar cantidades precisas de ingredientes a la vez. Estos mezcladores se encuentran comúnmente en operaciones de menor escala, como la producción artesanal de bebidas o pruebas de producción en laboratorios. Los mezcladores por lotes representan alrededor del 40 % de la cuota de mercado, ya que permiten flexibilidad y control sobre el proceso de mezclado, lo cual es crucial para una producción de alta calidad. Estos mezcladores se prefieren en aplicaciones donde es necesario probar la formulación o la consistencia antes de que comience la producción a gran escala. Los mezcladores por lotes también son populares por su capacidad para manejar volúmenes de producción pequeños y medianos.

• Tipo continuo:Los mezcladores de bebidas de tipo continuo están diseñados para manejar producciones de gran volumen y gran escala con interrupciones mínimas. Estas mezcladoras son ideales para fábricas que producen productos estandarizados a granel, como refrescos o bebidas embotelladas. Ofrecen una eficiencia significativa, ya que pueden mezclar ingredientes continuamente sin detenerse para rellenarlos. Este tipo posee alrededor del 60% de la cuota de mercado. La demanda de mezcladores continuos está impulsada por los grandes fabricantes de alimentos y bebidas que buscan maximizar la velocidad de producción y mantener la consistencia. Estos mezcladores son especialmente populares en líneas de producción automatizadas e industrias donde se requieren grandes cantidades de producto de manera rápida y consistente.

Por aplicación

• Fábrica de alimentos:Los mezcladores de bebidas utilizados en las fábricas de alimentos son parte integral de la producción en masa, ya que garantizan la mezcla consistente y eficiente de grandes volúmenes de ingredientes. Esta aplicación representa aproximadamente el 55% del mercado. Las fábricas de alimentos que producen bebidas como jugos, bebidas energéticas y bebidas carbonatadas dependen en gran medida de mezcladores continuos o por lotes para garantizar la calidad y consistencia del producto. La demanda de mezcladores de bebidas en las fábricas de alimentos está creciendo a medida que las empresas amplían la producción para satisfacer las tendencias de consumo global. Estos mezcladores suelen estar integrados con sistemas automatizados, lo que impulsa aún más la demanda de equipos de alta eficiencia y bajo mantenimiento en las plantas de procesamiento de alimentos.

• Laboratorio:Las aplicaciones de laboratorio de los mezcladores de bebidas son cruciales para fines de investigación y desarrollo, donde se prueban y analizan pequeños lotes de bebidas o ingredientes. Los mezcladores de laboratorio representan alrededor del 20% del mercado de mezcladores de bebidas. Estos mezcladores están diseñados para un control preciso de los tiempos de mezcla, las velocidades y las cantidades de ingredientes, lo que permite una replicación precisa de las formulaciones antes de escalar a volúmenes de producción más grandes. A medida que se intensifica la I+D en la industria de bebidas, particularmente en el desarrollo de nuevos sabores y formulaciones, los mezcladores de laboratorio son herramientas esenciales para producir lotes de prueba y realizar controles de calidad.

• Otros:La categoría "Otros" incluye una variedad de aplicaciones, como compañías farmacéuticas, negocios desde el hogar e instalaciones de producción de bebidas a pequeña escala. Esta categoría representa alrededor del 25% del mercado. Si bien no son tan grandes como las fábricas de alimentos o los laboratorios, la demanda de mezcladores en estos nichos aumenta constantemente. Esto se debe al aumento de las pequeñas empresas y las nuevas empresas dentro de la industria de las bebidas, incluidos mercados especializados como las bebidas saludables, los batidos de proteínas y las bebidas artesanales. A medida que estas empresas más pequeñas crecen, a menudo buscan equipos de mezcla especializados para satisfacer sus necesidades de producción únicas.

Perspectiva regional de mezcladores de bebidas

Las perspectivas regionales para los mezcladores de bebidas revelan diferentes demandas y oportunidades de crecimiento según el nivel de desarrollo industrial y las necesidades de producción de bebidas en cada región. América del Norte y Europa tienen una cuota de mercado significativa debido a la alta concentración de fabricantes de alimentos y bebidas en estas regiones. En Asia-Pacífico, el mercado está creciendo rápidamente a medida que aumenta la producción, particularmente en países como China e India. Mientras tanto, Medio Oriente y África son mercados emergentes, con crecientes inversiones en infraestructura de producción de bebidas que impulsan la demanda de mezcladores de bebidas. Las tendencias regionales reflejan cómo las diferentes industrias priorizan la automatización, el control de calidad y la eficiencia de la producción en cada área.

América del norte

América del Norte posee alrededor del 35% de la cuota de mercado mundial de mezcladores de bebidas. Estados Unidos, con su diversa industria de bebidas, es el mayor consumidor, impulsado por la alta demanda en las fábricas de alimentos y un próspero sector de fabricación de bebidas. Las categorías de bebidas populares, como refrescos, agua embotellada y bebidas energéticas, alimentan la necesidad de tecnologías de mezcla eficientes. La demanda de mezcladores está respaldada por las actuales tendencias de automatización en la industria de alimentos y bebidas, lo que garantiza una mayor eficiencia y consistencia en la producción. Canadá también contribuye significativamente, especialmente en el contexto de la producción de bebidas artesanales a pequeña escala y las aplicaciones basadas en la investigación en laboratorios.

Europa

Europa representa aproximadamente el 30% de la cuota de mercado mundial de mezcladores de bebidas. La región tiene una industria de bebidas bien establecida, que incluye importantes actores de refrescos, cerveza y bebidas lácteas. Países como Alemania, el Reino Unido y Francia son contribuyentes clave, con una gran demanda de mezcladores continuos y por lotes en instalaciones de producción a gran escala. El mercado europeo también ve un crecimiento en aplicaciones de menor escala, particularmente en el desarrollo de bebidas nuevas e innovadoras, incluidas bebidas saludables y jugos orgánicos. Esta demanda se ve reforzada aún más por el fuerte enfoque de la región en la investigación y el desarrollo en el sector de alimentos y bebidas, especialmente en los laboratorios.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico representa alrededor del 20% de la cuota de mercado mundial de mezcladores de bebidas. La región está experimentando un rápido crecimiento en el sector de bebidas, particularmente en países como China, India y Japón. La mayor demanda de producción de bebidas, tanto nacional como orientada a la exportación, impulsa la necesidad de mezcladores de bebidas en las fábricas de alimentos. Además, el auge de nuevas tendencias en bebidas, como tés embotellados y bebidas saludables, está impulsando la demanda de mezcladores por lotes de menor escala, particularmente en instalaciones de investigación y pruebas. A medida que la automatización y la eficiencia de la producción se vuelven más frecuentes, se espera que el mercado de mezcladores de bebidas en Asia y el Pacífico continúe expandiéndose tanto en el segmento de fábricas de alimentos como en el de laboratorio.

Medio Oriente y África

Oriente Medio y África poseen alrededor del 15% de la cuota de mercado mundial de mezcladores de bebidas. El mercado está creciendo a medida que varios países de la región, incluidos los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Sudáfrica, invierten en ampliar sus capacidades de producción de bebidas. A medida que aumenta la demanda de agua embotellada, bebidas energéticas y refrescos, también aumenta la necesidad de equipos de mezcla avanzados en las fábricas de alimentos. Esta región también ve un creciente interés en mezcladores a escala de laboratorio con fines de investigación, a medida que las empresas desarrollan nuevos productos y formulaciones para satisfacer los gustos locales e internacionales. La inversión en infraestructura de bebidas continúa aumentando, aumentando las oportunidades de mercado en esta región.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DEL Mercado de mezcladores de bebidas PERFILADAS

• Adeudado

• Ektam Makine San.Ve Tic

• KHS

• coronas

• Melegari Manghi

• SIPA

• Spa Sirmán

• TECNOLOGÍA INDUSTRIAL SUNKAIER

• tetra pak

Las 2 principales empresas con mayor participación

• KHS- Poseer aproximadamente el 30% de la cuota de mercado.

• coronas- Poseer alrededor del 25% de la cuota de mercado.

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de mezcladores de bebidas está experimentando un crecimiento sustancial impulsado por una variedad de factores, incluida la creciente demanda de los consumidores de una amplia gama de productos de bebidas y las innovaciones en las tecnologías de producción. La inversión en sistemas de producción de bebidas, particularmente en las economías emergentes, está impulsando la demanda de mezcladores de bebidas de alto rendimiento. Los fabricantes se centran cada vez más en crear equipos más eficientes y automatizados para satisfacer la creciente demanda de bebidas de alta calidad, desde refrescos hasta bebidas alcohólicas, así como formulaciones de bebidas innovadoras.

En 2024, se espera que la industria mundial de bebidas invierta una parte significativa de su capital en automatización y digitalización, con más del 30% de las inversiones dirigidas a mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costos operativos. Las empresas están invirtiendo activamente en mejorar la escalabilidad y versatilidad de sus soluciones de mezcla de bebidas, lo que permite a los productores satisfacer las diversas necesidades del mercado, incluidas formulaciones personalizadas, bebidas centradas en la salud y opciones sin alcohol.

Además, la demanda de procesos de producción sostenibles es una tendencia creciente, y las empresas del mercado de mezcladores de bebidas se centran en reducir el consumo de energía y el desperdicio. Los fabricantes están adoptando cada vez más prácticas respetuosas con el medio ambiente, y se estima que el 20 % de las inversiones se destinan a medidas de sostenibilidad, como sistemas energéticamente eficientes y materiales reciclables en la producción.

El auge de las bebidas funcionales y aromatizadas también presenta importantes oportunidades para los fabricantes de mezcladores de bebidas. Con una creciente preferencia de los consumidores por productos más saludables y naturales, las inversiones en tecnologías avanzadas de mezcla y combinación se están volviendo esenciales para satisfacer las demandas del mercado. Las empresas están buscando oportunidades de expansión tanto regionales como internacionales, particularmente en Asia-Pacífico, donde se espera que la rápida urbanización y una creciente población de clase media impulsen el consumo de bebidas.

Desarrollo de nuevos productos

La innovación es un factor clave en el mercado de mezcladores de bebidas, y los fabricantes desarrollan continuamente nuevos productos para satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores y las demandas de la industria. En 2024, KRONES lanzó un mezclador de bebidas automatizado avanzado que integra los procesos de mezcla y embotellado, agilizando la producción y mejorando la eficiencia general. Este nuevo sistema permite monitorear en tiempo real los parámetros de mezcla de bebidas, brindando a los fabricantes un control preciso sobre la consistencia del producto, lo cual es vital para una producción de alta calidad.

Tetra Pak también presentó una nueva línea de mezcladores de bebidas higiénicos diseñados específicamente para productores de lácteos y bebidas de origen vegetal. El desarrollo de este producto se centra en minimizar los riesgos de contaminación durante la producción, algo crucial para mantener la seguridad del producto y prolongar la vida útil. Estos mezcladores están diseñados para satisfacer la creciente demanda de opciones de bebidas vegetales y sin lácteos, que han experimentado un aumento en el interés de los consumidores a nivel mundial. La inversión de la compañía en tecnología de mezcla de alta calidad es una respuesta a la creciente tendencia hacia las bebidas veganas y sin lactosa, y se espera que dichos productos representen el 15% del crecimiento del mercado para 2025.

Además, SIPA presentó una gama de mezcladores diseñados para productores de bebidas a pequeña escala, con el objetivo de llevar automatización y flexibilidad a operaciones más pequeñas. Estos mezcladores permiten a los pequeños productores producir eficientemente una variedad de bebidas sin grandes inversiones de capital, atendiendo al creciente mercado de bebidas artesanales. Este desarrollo de productos abre oportunidades en nichos de mercado donde la producción de bebidas artesanal y en pequeños lotes está ganando popularidad, especialmente en América del Norte y Europa.

El enfoque en la personalización del producto también es evidente, ya que los fabricantes ofrecen mezcladores que se adaptan a diferentes niveles de viscosidad, desde jugos de frutas finos hasta batidos más espesos. Estos avances facilitan que las empresas de bebidas diversifiquen su oferta y satisfagan la demanda de productos innovadores, impulsando el crecimiento en el mercado de mezcladores.

Desarrollos recientes de los fabricantes en el mercado de mezcladores de bebidas 

• KRONES introdujo en 2024 un sistema automatizado de mezcla de bebidas que combina los procesos de mezcla y embotellado, mejorando la eficiencia de la producción y se espera que mejore la eficiencia operativa en un 20 %.

• Tetra Pak lanzó un mezclador de bebidas higiénico diseñado para bebidas de origen vegetal en 2024, satisfaciendo la demanda de alternativas sin lácteos, con un aumento estimado del 15 % en la demanda de productos en este segmento.

• En 2033, SIPA introdujo un mezclador versátil dirigido a productores de bebidas a pequeña escala, que ofrece mayor flexibilidad y automatización, y se espera que capte el 8% del nicho de mercado.

• Melegari Manghi presentó en 2024 un nuevo mezclador de bebidas diseñado para productos de alta viscosidad como batidos y salsas, y se espera un aumento del 12 % en las ventas debido a la creciente demanda en el sector de servicios de alimentación y bebidas saludables.

• Sirman Spa lanzó un mezclador de bebidas energéticamente eficiente en 2033, diseñado para reducir los costos operativos en un 10 %, atrayendo a los fabricantes conscientes del medio ambiente y centrados en la sostenibilidad.

Cobertura del informe 

El informe de mercado de Mezcladores de bebidas proporciona un análisis en profundidad de tendencias, desarrollos y dinámicas regionales clave. El mercado norteamericano posee aproximadamente el 35% de la participación de mercado, impulsado por tecnologías de producción avanzadas y un enfoque creciente en ofertas de bebidas personalizadas.

El mercado europeo aporta el 25% de la cuota global, y una parte importante de la demanda proviene de sistemas de producción de bebidas sostenibles y de alta calidad. La región de Asia y el Pacífico está mostrando un crecimiento significativo, contribuyendo con el 20% del mercado global, debido a la creciente urbanización, el aumento de los ingresos disponibles y una creciente demanda de bebidas envasadas.

América del Sur y Medio Oriente y África contribuyen con el 10% y el 10%, respectivamente, al mercado, con un crecimiento futuro impulsado por la expansión de las instalaciones de producción locales y la creciente demanda de bebidas preparadas en estas regiones.

Se espera que los mezcladores de bebidas premium, diseñados para la producción especializada, como bebidas orgánicas y de origen vegetal, representen el 18% del mercado, y se espera un crecimiento significativo en los próximos años. Las soluciones sostenibles, incluidos los sistemas energéticamente eficientes, están ganando popularidad, representan el 12% de la cuota de mercado total y se prevé que su adopción continúe.