El tamaño del mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras fue de 2381,3 millones de dólares en 2024 y se prevé que alcance entre 2462,2 millones de dólares en 2025 y 3217,3 millones de dólares en 2035, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período previsto [2025-2035].

Tamaño del mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras

El mercado mundial de máquinas licuadoras y exprimidoras se está expandiendo constantemente, impulsado por la creciente concienciación sobre la salud y la creciente demanda de aparatos convenientes para la preparación de alimentos. El tamaño del mercado alcanzó los 2.480 millones de dólares en 2025, creció a 2.560 millones de dólares en 2026 y se espera que alcance los 2.650 millones de dólares en 2027. Para 2035, se prevé que los ingresos aumenten a 3.460 millones de dólares, lo que refleja una tasa compuesta anual del 3,4% durante el período 2026-2035. La creciente penetración de electrodomésticos, los estilos de vida urbanos y la demanda de bebidas ricas en nutrientes están respaldando el crecimiento del mercado a largo plazo.

Se espera que el mercado estadounidense de elevadores de tijera experimente un crecimiento constante, impulsado por el aumento de las actividades de construcción, el desarrollo de infraestructura y la demanda de soluciones eficientes para el manejo de materiales. Los avances en los modelos eléctricos e híbridos respaldan aún más la expansión del mercado en diversas industrias.

El mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras está experimentando un rápido crecimiento, con un tamaño de mercado global valorado en aproximadamente 2.300 millones de dólares en 2023. Se espera que crezca más del 35 % para 2032, impulsado por el creciente enfoque de los consumidores en la salud y el bienestar. Más del 60% de los hogares poseen actualmente una licuadora o un exprimidor, lo que pone de relieve su importancia en las cocinas modernas. La demanda de electrodomésticos multifuncionales con funciones inteligentes ha aumentado un 40%, atendiendo a las necesidades cambiantes de los consumidores. Además, los diseños compactos y portátiles han experimentado un aumento del 30 % en las ventas, lo que refleja un cambio hacia soluciones convenientes que ahorran espacio para los habitantes urbanos.

Tendencias del mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras

Varias tendencias clave están dando forma al mercado de licuadoras y exprimidoras. El creciente enfoque en la salud y la nutrición ha llevado a un aumento del 45% en la demanda de exprimidores en frío y licuadoras de alta velocidad, que ayudan a retener más nutrientes. La integración de tecnología inteligente también ha cobrado impulso, con un 35% de los nuevos modelos con pantallas táctiles, modos de licuado preestablecidos y conectividad Bluetooth. La popularidad de las dietas basadas en plantas y los programas de desintoxicación ha impulsado un aumento del 50% en las ventas de licuadoras de alta potencia, particularmente aquellas capaces de procesar nueces, semillas y vegetales fibrosos. Además, las licuadoras portátiles y alimentadas por USB han experimentado un aumento del 55 % en la demanda, especialmente entre los entusiastas del fitness y los viajeros que buscan nutrición mientras viajan.

Los fabricantes están dando prioridad a la tecnología de motores silenciosos, y las funciones de reducción de ruido aumentan un 25 % en los modelos recién lanzados. Los diseños sostenibles y ecológicos, como los plásticos sin BPA y los componentes de acero inoxidable, han experimentado un aumento del 40 % en su adopción debido a la creciente conciencia ambiental. El sector del comercio electrónico ha contribuido significativamente a la expansión del mercado, con las ventas en línea de licuadoras y exprimidores aumentando un 60% en los últimos cinco años.

Debido a la urbanización y las limitaciones de espacio, la demanda de licuadoras y exprimidores compactos ha aumentado un 30%, particularmente en las áreas metropolitanas. Los consumidores también se están inclinando hacia los jugos caseros: el 70% prefiere opciones frescas y sin conservantes a las alternativas compradas en las tiendas. Estos factores en conjunto impulsan la innovación y el crecimiento continuos en el mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras.

Dinámica del mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras

El mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de los consumidores de aparatos de procesamiento de alimentos convenientes y saludables. El aumento de estilos de vida preocupados por la salud, junto con los avances tecnológicos en los electrodomésticos de cocina, ha impulsado el mercado. Los fabricantes se están centrando en innovaciones como exprimidores inteligentes con conectividad de aplicaciones, tecnología de reducción de ruido y funciones de autolimpieza para mejorar la experiencia del usuario. Además, la tendencia creciente de la cocina casera y las bebidas caseras ha impulsado las ventas. La industria también está siendo testigo de un cambio hacia materiales sostenibles y modelos energéticamente eficientes para atender a consumidores conscientes del medio ambiente.

CONDUCTOR

"Crecientes tendencias de salud y bienestar"

La creciente conciencia sobre estilos de vida saludables ha influido significativamente en la demanda de licuadoras y exprimidores. Los consumidores están optando por jugos y batidos frescos y caseros, reduciendo su dependencia de las bebidas procesadas. Según una encuesta del Consejo Internacional de Información Alimentaria, el 72% de los consumidores están más preocupados por su salud que en años anteriores. Además, el aumento de las dietas basadas en plantas y las tendencias de acondicionamiento físico han llevado a mayores tasas de adopción de licuadoras y exprimidores, especialmente en las zonas urbanas. La creciente preferencia por dietas ricas en nutrientes, incluidas bebidas desintoxicantes y que estimulan la inmunidad, ha impulsado aún más la demanda de exprimidores de alta velocidad y prensados ​​en frío.

RESTRICCIÓN

"Alto costo de los modelos avanzados"

Si bien el mercado se expande, el alto costo de las licuadoras y exprimidores tecnológicamente avanzados plantea una limitación. Los modelos premium con funciones como batido al vacío, funcionamiento sin contacto e integración de IA tienen un precio elevado, lo que los hace menos accesibles para los consumidores preocupados por su presupuesto. Un exprimidor de prensado en frío de alta calidad, por ejemplo, puede costar entre 300 y 600 dólares, lo que disuade a los compradores sensibles al precio. Además, la presencia de alternativas de bajo costo y productos falsificados en los mercados emergentes está creando competencia para los fabricantes de marca. La limitada conciencia de la diferenciación de productos entre modelos tradicionales y avanzados también restringe el crecimiento, ya que muchos consumidores optan por mezcladores convencionales en lugar de invertir en electrodomésticos especializados.

OPORTUNIDAD

"Expansión de la tecnología de cocinas inteligentes"

La integración de tecnología inteligente en los electrodomésticos de cocina presenta una oportunidad importante para el mercado de licuadoras y exprimidoras. Con la creciente penetración de IoT (Internet de las cosas), los fabricantes están lanzando licuadoras con Wi-Fi y Bluetooth que permiten a los usuarios controlar las operaciones a través de teléfonos inteligentes. Las investigaciones indican que se espera que el mercado mundial de electrodomésticos inteligentes crezca rápidamente, y que los aparatos de cocina lideren la tendencia. Funciones como la compatibilidad con comandos de voz, modos preestablecidos y funciones de limpieza automatizadas están atrayendo a consumidores conocedores de la tecnología. Además, se espera que el creciente número de hogares inteligentes y cocinas conectadas impulse aún más la demanda, especialmente en las regiones desarrolladas.

DESAFÍO

"Competencia de bebidas saludables alternativas"

Uno de los principales desafíos en el mercado de las licuadoras y exprimidoras es la creciente competencia de las bebidas saludables listas para beber. La disponibilidad de jugos prensados ​​en frío, batidos de proteínas y batidos envasados ​​en supermercados y tiendas de conveniencia está reduciendo la urgencia de que los consumidores inviertan en licuadoras y exprimidores. Según informes de la industria, el mercado mundial de batidos listos para beber (RTD) ha estado creciendo de manera constante, impulsado por estilos de vida ajetreados y factores de conveniencia. Además, empresas como Naked Juice, Tropicana y Suja ofrecen bebidas orgánicas y sin conservantes, compitiendo directamente con las tendencias de los jugos caseros. Este cambio en las preferencias de los consumidores podría ralentizar la adopción de máquinas exprimidoras personales en algunos grupos demográficos.

Análisis de segmentación

El mercado de licuadoras y exprimidores está segmentado según el tipo y la aplicación, lo que ayuda a las empresas a comprender la demanda de productos, las preferencias de los consumidores y los patrones de uso. Por tipo, el mercado se clasifica en licuadoras y exprimidores, cada uno de los cuales tiene diferentes funcionalidades y necesidades de los consumidores. Por aplicación, la segmentación incluye sectores domésticos y comerciales, donde la selección de productos está influenciada por la frecuencia de uso, la durabilidad y el rendimiento. Los estilos de vida preocupados por la salud, la demanda de comodidad y las innovaciones tecnológicas han impactado significativamente el mercado. La creciente preferencia por las bebidas caseras y las dietas nutritivas continúa impulsando las ventas, y los consumidores se inclinan hacia electrodomésticos de cocina inteligentes y multifuncionales.

Por tipo

• Licuadoras:Las licuadoras son un aparato de cocina esencial que se utiliza para mezclar, hacer puré y emulsionar ingredientes. A nivel mundial, las licuadoras representan aproximadamente el 45% del mercado de aparatos para licuar y exprimir. En América del Norte y Europa, más del 70% de los hogares poseen una licuadora, y los consumidores prefieren licuadoras de alta velocidad con programas preestablecidos, funciones de autolimpieza y tecnología de reducción de ruido. Las licuadoras compactas y portátiles han ganado terreno, particularmente entre los entusiastas del fitness y las personas que buscan soluciones de comidas para llevar. En el sector comercial, alrededor del 60% de los restaurantes, cafeterías y bares de batidos utilizan licuadoras de alta potencia con motores de más de 1000 vatios para procesar grandes volúmenes de manera eficiente. Marcas populares como Vitamix, Ninja y Nutribullet dominan el segmento y se centran en un rendimiento de mezcla avanzado y diseños fáciles de usar.

• Exprimidores: Los exprimidores están diseñados específicamente para extraer jugo de frutas y verduras mientras eliminan la pulpa y la fibra. Los exprimidores representan alrededor del 55% del mercado general de mezclas y jugos, con un creciente cambio de los consumidores hacia tecnologías de exprimido lento y prensado en frío que retienen un mayor contenido de nutrientes. En Europa y América del Norte, más del 60% de las ventas provienen de exprimidores lentos premium, que ofrecen mayor rendimiento de jugo y una vida útil más larga para los jugos frescos. Los exprimidores compactos se han vuelto populares para uso doméstico, mientras que los exprimidores de calidad comercial representan el 50% de las ventas totales de exprimidores debido a su alto rendimiento en bares de jugos, restaurantes y gimnasios. Marcas líderes como Breville, Hurom y Omega se centran en mejorar la eficiencia de la extracción de jugo, la reducción del ruido y las funciones de control de la pulpa para satisfacer las expectativas de los consumidores.

Por aplicación

• Familiar: El segmento de los hogares domina el mercado y aporta aproximadamente el 65 % de las ventas totales en la industria de mezclas y jugos. La creciente concienciación sobre la salud, la demanda de batidos caseros y jugos frescos y la conveniencia de los electrodomésticos de cocina compactos e inteligentes han llevado a una adopción generalizada. En las zonas urbanas, casi el 75% de los hogares poseen una licuadora o un exprimidor, mientras que en las regiones en desarrollo, el aumento de los ingresos disponibles está impulsando tasas de compra más altas. Las ventas online de licuadoras y exprimidores han aumentado un 40% en los últimos cinco años, lo que indica un fuerte cambio hacia el comercio electrónico para la compra de electrodomésticos de cocina. Los consumidores prefieren electrodomésticos multifuncionales con conectividad Bluetooth y configuraciones preprogramadas, lo que hace que licuar y exprimir sea más accesible y eficiente.

• Comercial:El segmento comercial representa el 35% del mercado total, y los restaurantes, cafeterías, hoteles, bares de jugos y gimnasios impulsan la demanda de equipos de licuado y exprimido de alto rendimiento. Entre los establecimientos comerciales, el 70% de las barras de jugos y tiendas de batidos dependen de licuadoras y exprimidores de grado industrial con motores de alta resistencia y rendimiento de alta capacidad. La demanda de bebidas frescas, naturales y personalizables ha aumentado la necesidad de electrodomésticos duraderos capaces de soportar altas tasas de extracción de jugo y un uso frecuente. La región de Asia y el Pacífico ha experimentado un aumento del 55 % en la demanda de licuadoras y exprimidores comerciales debido a la expansión de la industria de servicios de alimentos y las tendencias de consumo conscientes de la salud. Marcas líderes como Blendtec, Waring y Hamilton Beach dominan el mercado comercial al ofrecer licuadoras robustas de alta velocidad y exprimidores de alta resistencia diseñados para uso profesional.

Perspectivas regionales

El mercado mundial de licuadoras y exprimidores está influenciado por las preferencias de los consumidores regionales, los avances tecnológicos y las condiciones económicas. La demanda de aparatos para licuar y exprimir varía según las diferentes regiones, impulsada por factores como la conciencia sobre la salud, la urbanización, los niveles de ingresos disponibles y los hábitos alimentarios. América del Norte y Europa tienen un mercado bien establecido con altas tasas de adopción, mientras que Asia-Pacífico está experimentando un rápido crecimiento debido al aumento de los consumidores de clase media y una tendencia creciente de estilos de vida preocupados por la salud. El mercado de Medio Oriente y África se está expandiendo debido a la creciente demanda de consumo de jugo fresco en cafeterías y restaurantes, particularmente en los centros urbanos.

América del norte

América del Norte es uno de los mercados más grandes para licuadoras y exprimidores y representa aproximadamente el 30% de la cuota de mercado mundial. La alta penetración de electrodomésticos de cocina inteligentes, las tendencias de consumo preocupadas por la salud y la demanda de productos premium impulsan el crecimiento del mercado en la región. En los Estados Unidos, más del 80% de los hogares poseen al menos un aparato para licuar o exprimir, siendo las licuadoras individuales y de alto rendimiento las más populares. Canadá sigue una tendencia similar: más del 65% de los hogares poseen una licuadora o exprimidor. La demanda de jugos prensados ​​en frío y dietas basadas en plantas ha aumentado aún más la adopción de exprimidores lentos en la región.

Europa

Europa posee alrededor del 25% de la cuota de mercado mundial, y países como Alemania, Francia y el Reino Unido lideran las ventas de licuadoras y exprimidores premium. En Alemania, más del 70% de los hogares poseen un aparato para licuar o exprimir, con preferencia por productos energéticamente eficientes y de alta durabilidad. El mercado del Reino Unido está impulsado por la creciente popularidad de los jugos frescos, particularmente entre los jóvenes profesionales, y los exprimidores representan aproximadamente el 60% de las ventas de electrodomésticos para licuar y exprimir. Francia ha experimentado un aumento en el consumo de jugos orgánicos, y el 50% de los consumidores prefieren los exprimidores lentos debido a su capacidad para retener nutrientes.

Asia-Pacífico

Asia-Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento y contribuye con aproximadamente el 35% de la cuota de mercado mundial. China domina esta región, donde más del 75% de los hogares urbanos poseen una licuadora o un exprimidor, siendo los electrodomésticos compactos y asequibles los más demandados. Japón y Corea del Sur tienen una alta penetración de electrodomésticos de cocina inteligentes: más del 60% de los hogares poseen una licuadora o exprimidor multifuncional. India está siendo testigo de un aumento en la demanda debido a la creciente concienciación sobre la salud, la urbanización y los cambios en los hábitos alimentarios, con el mercado de exprimidores expandiéndose rápidamente a medida que más del 50% de los consumidores urbanos prefieren los jugos frescos a las bebidas envasadas.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África (MEA) representa alrededor del 10% del mercado global, con una demanda creciente de jugos recién preparados en hoteles, restaurantes y bares de jugos. En los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita, más del 55% de los hogares poseen una licuadora o exprimidor, con una gran demanda de licuadoras premium y de alta velocidad. El sector comercial es un impulsor clave en esta región, donde los bares y cafeterías de jugos contribuyen con casi el 40% de las ventas totales de licuadoras y exprimidores. En África, Sudáfrica lidera la adopción: alrededor del 30% de los hogares urbanos poseen un exprimidor, a medida que los consumidores prefieren opciones de bebidas naturales y frescas en lugar de bebidas azucaradas.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DEL MERCADO DE MÁQUINAS LICUADORAS Y EXPRIMIDORES PERFILADAS

• Philips

• Omega

• Panasonic

• Kuvings

• cocina

• Braun

• Bréville

• Guangdong Xinbao Electric

• Midea

• Öster

• Joyoung

• Haier

• Aparato eléctrico del oso

• SUPOR (Grupo SEB)

• Vitamix

Las dos principales empresas con mayor cuota de mercado

• Philips: posee aproximadamente el 15 % de la participación de mercado global y domina debido a su amplia gama de licuadoras y exprimidores, su fuerte reconocimiento de marca y su innovación en electrodomésticos de cocina inteligentes.

• Breville: representa aproximadamente el 12 % de la participación de mercado global y se destaca en licuadoras de alto rendimiento y aparatos exprimidores de primera calidad, particularmente en América del Norte y Europa.

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de licuadoras y exprimidores está atrayendo importantes inversiones debido a la creciente concienciación sobre la salud, la creciente demanda de electrodomésticos de cocina inteligentes y el crecimiento de la industria de servicios alimentarios. Más del 60% de las nuevas inversiones se dirigen al desarrollo de electrodomésticos multifuncionales y energéticamente eficientes que satisfagan las cambiantes preferencias de los consumidores. Los inversores se están centrando en tecnología de motores innovadora, mecanismos de autolimpieza y diseños portátiles para obtener una ventaja competitiva. Aproximadamente el 40% de las inversiones recientes en la industria se han destinado al desarrollo de licuadoras y exprimidores inteligentes con conectividad de aplicaciones y funciones impulsadas por IA.

Las empresas están ampliando sus instalaciones de fabricación para satisfacer la creciente demanda en Asia-Pacífico y América del Norte, que en conjunto representan casi el 65% de las ventas globales. Se han asignado más de 500 millones de dólares en nuevos proyectos de fabricación para ampliar las instalaciones de producción en China, India y Estados Unidos para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro. El auge de las plataformas de comercio electrónico también ha creado oportunidades de inversión: las ventas online de licuadoras y exprimidores aumentaron un 35 % en los últimos dos años. Los mercados emergentes de África y Medio Oriente presentan nuevas oportunidades, con un crecimiento de más del 25 % en la demanda de exprimidores de calidad comercial en los centros urbanos.

Desarrollo de nuevos productos

Los fabricantes están lanzando licuadoras y exprimidores de alta tecnología con funciones avanzadas, mayor durabilidad y experiencia de usuario mejorada. Más del 50% de los nuevos productos introducidos en 2023 y 2024 han incorporado conectividad inteligente, programas de mezcla basados ​​en inteligencia artificial y sistemas de limpieza automatizados. Por ejemplo, marcas como Philips y Breville han introducido licuadoras controladas por voz que permiten a los usuarios personalizar la configuración mediante asistentes virtuales.

La demanda de licuadoras portátiles y con carga USB ha aumentado, y más del 30% de los lanzamientos de nuevos productos están dirigidos a viajeros y entusiastas del fitness. Los exprimidores autolimpiantes con sistemas de esterilización UV incorporados también han ganado popularidad, particularmente en Europa y América del Norte. Casi el 40% de los nuevos modelos de exprimidores en 2023-2024 incluyen tecnología de prensado en frío que mejora la retención de nutrientes. Se están introduciendo licuadoras de alta velocidad con tecnología de reducción de ruido en respuesta a las preocupaciones de los consumidores sobre los niveles de ruido de los electrodomésticos, y las marcas líderes reducen la producción de ruido hasta en un 60%.

Los fabricantes también se están centrando en diseños de productos sostenibles: más del 20 % de las nuevas licuadoras y exprimidores incorporan ahora materiales sin BPA, componentes reciclables y motores que ahorran energía.

Desarrollos recientes de fabricantes en el mercado de máquinas licuadoras y exprimidoras

• Philips lanzó una licuadora con tecnología de inteligencia artificial (2023): esta licuadora inteligente presenta programas de licuado basados ​​en inteligencia artificial que ajustan la velocidad y la intensidad según el tipo de ingrediente, lo que garantiza una textura y consistencia óptimas. También se conecta a una aplicación móvil para recomendaciones de recetas.

• Breville presentó un nuevo exprimidor prensado en frío (2023): este exprimidor utiliza tecnología avanzada de extracción lenta para aumentar el rendimiento del jugo en un 30 %, conservando más nutrientes en comparación con los exprimidores tradicionales.

• Vitamix presentó una licuadora autolimpiante (2024): el nuevo modelo incluye una función de autolimpieza de un solo toque que utiliza chorros de agua de alta potencia y un sistema de esterilización UV integrado, que elimina el 99% de las bacterias.

• Midea lanzó una licuadora con reducción de ruido (2023): esta licuadora de alta velocidad funciona con niveles de ruido un 50 % más bajos en comparación con los modelos anteriores, y atiende a consumidores que buscan electrodomésticos de cocina silenciosos.

• Panasonic presentó un exprimidor portátil con carga USB (2024): este exprimidor compacto está diseñado para uso mientras viaja y cuenta con una batería recargable que dura hasta 15 ciclos de jugo por carga, lo que lo hace ideal para viajeros y entusiastas del fitness.

Cobertura del informe

El Informe de mercado de Máquinas licuadoras y exprimidoras proporciona un análisis completo de las tendencias de la industria, los impulsores del mercado y los desafíos clave. El informe cubre la segmentación de productos, el desempeño del mercado regional, las tendencias de inversión y las innovaciones de nuevos productos.

El informe incluye un análisis de participación de mercado, que muestra que América del Norte y Europa juntas representan más del 55% de las ventas globales, mientras que Asia-Pacífico lidera el crecimiento del mercado con el 35% de la demanda total. Detalla información sobre el comportamiento del consumidor y revela que más del 70% de los hogares urbanos poseen una licuadora o exprimidor, con una preferencia cada vez mayor por electrodomésticos inteligentes y multifuncionales.

Además, el informe destaca la evolución de la cadena de suministro y señala que más del 60% de las instalaciones de fabricación se concentran en China, India y Estados Unidos. También examina las tendencias del comercio minorista y electrónico, afirmando que las ventas en línea de licuadoras y exprimidores han aumentado un 35% en los últimos dos años.

El informe proporciona una visión general de las estrategias competitivas y perfila a actores clave como Philips, Breville, Vitamix, Panasonic y Omega. También analiza las oportunidades de inversión, enfatizando el potencial de crecimiento en mercados emergentes como África y Medio Oriente, donde la demanda de exprimidores comerciales ha aumentado un 25% en las áreas urbanas.

Este informe sirve como un recurso valioso para inversores, fabricantes y minoristas que buscan comprender la dinámica del mercado y aprovechar las oportunidades de la industria.