DESCRIPCIÓN GENERAL DEL INFORME DE MERCADO DE SOLUCIÓN DE FABRICACIÓN DE CEREALES PARA EL DESAYUNO
El globalTamaño del mercado de soluciones de fabricación de cereales para el desayunose estimó en 249,50 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 447,24 millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,70% durante el período previsto.
Algunos granos comúnmente utilizados en los cereales para el desayuno son el trigo, la cebada, el arroz, la avena y el maíz. A algunos cereales también se les pueden añadir colorantes o edulcorantes, levaduras, sales, minerales y conservantes.
Los cereales para el desayuno han ganado popularidad en los últimos años debido al auge corporativo en curso, donde muchos profesionales que trabajan necesitan un desayuno rápido y saludable antes del trabajo y no tienen tiempo para cocinar. Los cereales para el desayuno son ricos en fibra, bajos en grasas y están listos para comer, por lo que son la elección perfecta.
Impacto de COVID-19: Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a interrupciones en la cadena de suministro y restricciones comerciales
La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible a la creciente necesidad de productos que promuevan la salud.
La pandemia de COVID-19 afectó negativamente a varias industrias, principalmente debido al bloqueo global repentino e indefinido. El mercado de fabricación de cereales para el desayuno enfrentó varias restricciones comerciales, interrupciones en la cadena de suministro, disminución del consumo debido a la desaceleración económica y un suministro lento de materias primas de los países debido a la obstaculización de las instalaciones de transporte.
ÚLTIMAS TENDENCIAS
Los cambios en las necesidades sanitarias, la rápida urbanización y una creciente clase media aumentan el tamaño del mercado
Los consumidores ahora exigen un suplemento de desayuno rico en fibra y proteínas para mantener la salud y desarrollar la inmunidad. De acuerdo con esto, muchas marcas han presentado alternativas dietéticas saludables bajas en azúcar a los cereales para el desayuno. En 2021 General Mills lanzó una serie de cereales de avena instantánea con alto valor nutricional. La demanda de cereales nutritivos creció exponencialmente durante la pandemia.
La rápida urbanización, una clase media en crecimiento y el aumento de los hogares con doble ingreso han llevado a un aumento de laTamaño del mercado de fabricación de cereales para el desayuno.Según el USDA, hubo un aumento del 60% en las ventas de cereales en toda la India durante la pandemia.
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE SOLUCIONES DE FABRICACIÓN DE CEREALES PARA EL DESAYUNO
Por tipo
- Cereales calientes: incluyen gachas de avena y avena, donde el grano integral se procesa sin edulcorantes ni colorantes añadidos y se tuesta mientras se eliminan las impurezas y, por lo tanto, es la opción más saludable.
- Cereal frío: estos incluyen cereales con conservantes, edulcorantes, colorantes, nueces agregadas, frutas desecadas y demás, y no son tan saludables como el cereal caliente.
Por aplicación
- Niños: los niños pequeños generalmente requieren cereales integrales o cereales integrales con alto contenido de fibra, hierro y magnesio para satisfacer sus necesidades nutricionales.
- Adultos: los cereales para adultos tienen menor contenido calórico y de azúcar, más fibra y más minerales y proteínas añadidos.
- Personas mayores: cereales ricos en fibra y con alto contenido calórico como esenciales para las personas mayores
FACTORES IMPULSORES
La creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores impulsa el crecimiento del mercado
Uno de los factores que pueden promoverCrecimiento del mercado de soluciones de fabricación de cereales para el desayunoes la creciente demanda de cereales envasados más saludables en comparación con los alimentos tradicionales para el desayuno, ya que la gente ahora es cada vez más consciente de los beneficios para la salud de estos alimentos que tienen un menor valor calórico y un mayor contenido nutricional.
Las aplicaciones médicas de los cereales para el desayuno pueden impulsar el crecimiento del mercado
También existe una creciente conciencia sobre cómo se pueden utilizar estos cereales para tratar una serie de afecciones médicas como la salud de la piel, mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la presión arterial y reducir el colesterol, todo lo cual ayuda a impulsar el crecimiento del mercado.
FACTOR DE RESTRICCIÓN
La prevalencia de alternativas de desayuno más saludables puede impedir el crecimiento del mercado
La creciente conciencia de los consumidores sobre la salud también puede girar en otra dirección, ya que muchos de ellos ahora optan por batidos ricos en proteínas, tazones de yogur, tostadas de aguacate y cosas así. Algunos incluso pueden preferir cocinar comidas tradicionales caseras en lugar de comer cereales con mucho azúcar. La prevalencia de opciones para el desayuno como batidos, gofres congelados, yogures y salchichas puede representar una amenaza para el crecimiento del mercado y los fabricantes de cereales para el desayuno deben ser innovadores para mantenerse a flote.
SOLUCIONES DE FABRICACIÓN DE CEREALES PARA EL DESAYUNO PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO
Asia Pacífico domina el mercado debido a la rápida urbanización y la prevalencia de alternativas saludables a los cereales
El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.
La región de Asia y el Pacífico es el actor clave en este mercado: China tiene el mayor consumo y producción, seguida de Japón y luego India.
Este aumento enCuota de mercado de fabricación de cereales para el desayunose puede atribuir tanto a la rápida urbanización, el mayor ingreso disponible y la adopción de estilos de vida y cultura occidentales por parte de los países asiáticos como también a la creciente disponibilidad en el mercado de cereales más saludables, bajos en calorías, ricos en fibra y ricos en proteínas, que atraen más al consumidor asiático. segmento.
JUGADORES CLAVE
Los principales actores de la industria son fundamentales en la configuración del mercado de sistemas de distribución, impulsando el cambio a través de una estrategia dual de innovación continua y una presencia global bien pensada. Al introducir constantemente soluciones inventivas y mantenerse a la vanguardia del progreso tecnológico, estos actores clave redefinen los estándares de la industria. Al mismo tiempo, su amplio alcance global permite una penetración efectiva en el mercado, abordando diversas necesidades a través de fronteras. La combinación perfecta de innovación innovadora y una huella internacional estratégica posiciona a estos actores no solo como líderes del mercado sino también como arquitectos de cambios transformadores dentro del dominio dinámico del sistema de distribución.
Lista de actores del mercado perfilados
- Grupo Bühler (Suiza)
- Clextral (Francia)
- Baker Perkins (Inglaterra)
- Grupo GEA (Alemania)
- Alimentos Gat (Israel)
- Coperión (Alemania)
DESARROLLO RECIENTE
- En septiembre de 2020, en colaboración con Blippar Kellogg’s lanzará su primera campaña de realidad aumentada en Medio Oriente, incluidos los Emiratos Árabes Unidos, Kellogg fue la primera marca de GCC en utilizar la tecnología WebAR en una campaña de marketing multicanal para su marca de cereales Coco Pops.
- En diciembre de 2021, General Mills lanzó ocho nuevas variedades de cereales listos para comer para ampliar su línea de productos y atender a diferentes segmentos de clientes, como niños y personas cetogénicas. Además, la empresa apostó por envases innovadores inspirados en series de superhéroes.
COBERTURA DEL INFORME
El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.
A través de este informe, entendemos las últimas tendencias y avances en el mercado de soluciones de fabricación de cereales para el desayuno junto con la segmentación del mercado según el tipo y la aplicación y los actores clave del mercado. El informe también intenta predecir las tendencias futuras del mercado analizando los datos actuales proporcionados.
