El tamaño del mercado, el crecimiento, el crecimiento y el análisis de la industria de las latas de frutas, por tipos (mandarín naranja, pomelo, durazno, piña, pera, mango, plátano, kiwi, otros), aplicaciones (ventas fuera de línea, ventas en línea) y ideas regionales y pronostican para 2033

Tamaño del mercado de latas de frutas y tazas

El mercado de latas de frutas y tazas se valoró en USD 11,140.6 millones en 2024 y se espera que alcance USD 11,519.38 millones en 2025, creciendo a USD 15,051.98 millones para 2033. Se proyecta que el mercado se expandirá a una CAGR de 3.4% durante el período de prevención desde 2025 hasta 2033.

El mercado de latas y tazas de frutas de EE. UU. Está listo para un crecimiento constante, impulsado por el aumento de la demanda de los consumidores de productos frutales convenientes y listos para comer. El aumento de la conciencia de la salud, la vida útil más larga y la expansión de los canales de distribución minorista son factores clave que alimentan la expansión del mercado. Además, las innovaciones en el embalaje, las iniciativas de sostenibilidad y la creciente preferencia por las porciones controladas por las porciones están mejorando el atractivo del producto. El mercado también se beneficia de la creciente popularidad de los productos frutales orgánicos y sin conservantes, que atiende a la evolución de las preferencias de los consumidores. Con el enfoque continuo en la conveniencia y los beneficios nutricionales, se espera que la industria sea testigo de la demanda sostenida en supermercados, plataformas en línea y sectores de servicio de alimentos.

Las latas de frutas y el mercado de tazas están creciendo rápidamente debido a la creciente demanda de productos frutales listos para comer y duraderos. Más del 60% de los consumidores urbanos prefieren opciones de frutas empaquetadas sobre las nuevas y frescas debido a la conveniencia y la vida útil extendida. El mercado está presenciando un aumento en el envasado único y controlado por las porciones, que atiende a profesionales ocupados e individuos conscientes de la salud. Además, el cambio hacia variantes orgánicas y sin azúcar ha ampliado las opciones de consumo. Las ventas del comercio electrónico de latas y copas de frutas han aumentado en un 35% en los últimos tres años, lo que refleja la creciente influencia minorista digital. Las innovaciones de envases sostenibles están impulsando aún más el atractivo del mercado.

Tendencias del mercado de latas de frutas y tazas

Una tendencia clave en las latas de frutas y el mercado de tazas es la creciente preferencia por las opciones de refrigerio saludables y sobre la marcha. Actualmente, más del 50% de los profesionales que trabajan optan por copas de frutas preenvasadas debido a estilos de vida ocupados. La demanda de productos frutales premium también está aumentando, con el 35% de los consumidores dispuestos a pagar más por opciones orgánicas y sin conservantes.

La sostenibilidad es otra tendencia importante, con más del 40% de los fabricantes que pasan a empaques biodegradables y reciclables. Los consumidores también exigen envases claros y transparentes, que ha crecido en un 25% en popularidad en los últimos cinco años. Este cambio influye en compañías como Del Monte y Dole, que han introducido alternativas ecológicas.

A nivel regional, Asia-Pacífico representa casi el 30% de la cuota de mercado global, impulsada por la urbanización y el aumento de los ingresos desechables. América del Norte lidera con una participación de mercado del 40%, beneficiándose de fuertes redes minoristas y la demanda de bocadillos de frutas funcionales. El mercado europeo ha visto un aumento del 20% en las ventas de copas de frutas sin azúcar, que atiende a la creciente población diabética y consciente de la salud.

Las ventas de comestibles en línea han alimentado la expansión del mercado, con ventas de copa de frutas directas a consumidores que crecen en un 50% en los últimos cinco años. Las plataformas de comercio electrónico se están convirtiendo en un canal de distribución dominante, ofreciendo conveniencia y variedad.

Dinámica del mercado de latas de frutas y tazas

El mercado de latas de frutas y copas está influenciado por varios factores dinámicos, incluida la demanda de conveniencia del consumidor, los avances en la tecnología de preservación de alimentos e iniciativas de sostenibilidad. Más del 55% de los consumidores prefieren la fruta empaquetada debido a su mayor vida útil y un tiempo de preparación mínimo. El mercado se está expandiendo debido a las innovaciones en los envases sin BPA y reciclables, mientras que los fabricantes se centran en ofrecer productos frutales orgánicos, sin azúcar y enriquecidos con vitaminas. Sin embargo, el aumento de la competencia de los mercados de frutas frescas y las crecientes preocupaciones de salud sobre los conservantes en los alimentos enlatados crean desafíos. Además, el crecimiento de las ventas de comestibles en línea ha transformado los canales de distribución, influyendo en los comportamientos de compra.

Impulsores del crecimiento del mercado

"Aumento de la demanda de alimentos saludables y convenientes"

Más del 65% de los consumidores urbanos prefieren productos frutales listos para comer, lo que hace que las latas de frutas y las copas sean una opción popular entre los profesionales, estudiantes y viajeros que trabajan. El cambio hacia el consumo sobre la marcha ha llevado a un aumento del 40% en las ventas de tazas de frutas de una sola porción en los últimos cinco años. La creciente conciencia de los bocadillos naturales a base de frutas también ha alimentado la demanda, con marcas que introducen opciones de frutas fortificadas que contienen fibra, probióticos y vitaminas agregados.

Expansión de plataformas de comercio electrónico

Las ventas de comestibles en línea de latas de frutas y tazas han aumentado en un 50% en los últimos años, impulsadas por la conveniencia de la entrega a domicilio y la diversa disponibilidad de productos. Más del 70% de los consumidores ahora prefieren comprar alimentos empaquetados en línea, aumentar las ventas a través de plataformas como Amazon, Walmart y tiendas regionales de comercio electrónico. Las entregas de copa de frutas basadas en suscripción también han ganado tracción, ofreciendo selecciones personalizadas a clientes conscientes de la salud.

Restricciones de mercado

"Preferencia creciente por frutas frescas y mínimamente procesadas"

A pesar de la conveniencia de las latas de frutas y las copas, más del 45% de los consumidores conscientes de la salud prefieren frutas frescas y orgánicas debido a las preocupaciones sobre los conservantes y los azúcares agregados. La creciente disponibilidad de frutas recién cortadas en los supermercados ha reducido la demanda de productos frutales procesados. Además, los datos minoristas muestran un aumento del 30% en las ventas de frutas frescas sobre alternativas enlatadas en algunos mercados.

"Regulaciones estrictas y preocupaciones de embalaje"

Los gobiernos de todo el mundo están imponiendo regulaciones estrictas sobre los aditivos alimentarios y los materiales de envasado, lo que afectan a la industria de enlatado de frutas. Más del 35% de los fabricantes de alimentos han enfrentado desafíos para cumplir con los requisitos de envasado sin BPA, lo que lleva a mayores costos de producción. Además, las regulaciones sobre contenido de azúcar y conservantes artificiales han limitado el uso de ciertos aditivos, lo que requiere la reformulación de los productos.

Oportunidades de mercado

"Creciente demanda de productos frutales orgánicos y sin azúcar"

El cambio hacia los hábitos alimenticios más saludables ha creado un aumento del 40% en la demanda de frutas enlatadas orgánicas y tazas de frutas sin azúcar. Los consumidores buscan activamente alternativas naturales y libres de conservantes, lo que lleva a las marcas a introducir opciones de frutas bajas en calorías y amigables con la diabética. Las nuevas innovaciones de productos, como tazas de frutas infundidas con probióticos y nutrientes funcionales, presentan oportunidades de crecimiento significativas.

"Expansión en los mercados emergentes"

La región de Asia y el Pacífico está presenciando un aumento del 30% en la demanda de frutas envasadas debido a la urbanización y al creciente poblaciones de clase media. Países como India y China están impulsando la expansión del mercado, a medida que aumentan los ingresos desechables y los consumidores buscan opciones de comida convenientes. Además, América Latina y África están surgiendo como mercados potenciales debido a mejoras en la infraestructura de almacenamiento en frío y las redes de cadena de suministro.

Desafíos de mercado

"Aumento de la materia prima y los costos de producción"

El costo del abastecimiento de frutas y los materiales de envasado ha aumentado en un 25% en los últimos cinco años, lo que afectó los márgenes de ganancias para los fabricantes. El aumento de los precios del combustible y las interrupciones de la cadena de suministro han llevado a mayores gastos de transporte, aumentando aún más los precios de los productos. La dependencia de la disponibilidad de frutas estacionales también plantea un desafío, ya que los rendimientos de los cultivos fluctuantes afectan los niveles de producción.

"Competencia de mercado intensa de etiquetas privadas y marcas locales"

Los supermercados y los minoristas introducen cada vez más copas de frutas de etiqueta privada, que a menudo son un 20% más baratas que las alternativas de marca. Esto ha ejercido presión sobre las marcas establecidas para reducir los precios y diferenciarse a través de ofertas premium. Además, las compañías locales y regionales de procesamiento de frutas están capturando la participación en el mercado al ofrecer latas de frutas asequibles y de origen local, lo que hace que sea difícil para las marcas globales mantener el dominio.

Análisis de segmentación

El mercado de latas de frutas y tazas está segmentado según el tipo de fruta y la aplicación, influyendo en las preferencias y las tendencias de ventas del consumidor. Diferentes tipos de frutas atienden a diferentes preferencias de sabor, beneficios nutricionales y demanda regional. Las naranjas y duraznos de mandarín tienen una participación de mercado de más del 30%, impulsada por su popularidad en postres y ensaladas. El segmento de aplicación se divide en ventas fuera de línea y en línea, con ventas de comercio electrónico que crecen en un 50% en los últimos cinco años. La creciente preferencia por los bocadillos saludables y sobre la marcha ha aumentado significativamente la demanda de formatos de envasado individuales y a granel en supermercados y plataformas en línea.

Por tipo

• Mandarina: Las naranjas de mandarín se encuentran entre las frutas enlatadas más populares, que representan más del 15% de las ventas totales de las copa de frutas. Su sabor naturalmente dulce y su alto contenido de vitamina C los convierten en una opción preferida para los consumidores que buscan opciones de refrigerios nutritivos. Las copas de color naranja mandarina se usan ampliamente en los programas de comidas escolares, lo que aumenta su demanda en un 25% en los últimos tres años.

• Pomelo: Las tazas de frutas de toronja han ganado popularidad debido a su contenido de baja calorías y alta fibra, lo que las convierte en una opción preferida para los consumidores conscientes de peso. La demanda de tazas de toronja sin azúcar ha aumentado en un 20%, a medida que más personas adoptan dietas más saludables. Este tipo de fruta se vende principalmente en variantes orgánicas, dirigida a compradores premium.

• Durazno: Los duraznos enlatados son un elemento básico para el hogar, que contribuyen a casi el 20% de las ventas totales de la copa de frutas. Su uso versátil en hornear, postres y ensaladas los hace muy populares. La demanda de duraznos naturales y sin conservantes llenos de jarabe ha crecido en un 30% a medida que los consumidores buscan alternativas más saludables a los productos enlatados tradicionales.

• Piña: Las copas de frutas de piña se consumen ampliamente debido a sus beneficios digestivos y sabor tropical. Más del 18% de los compradores de la copa de frutas eligen variedades de piña. La introducción de tazas de piña infundidas con agua de coco ha llevado a un aumento del 12% en las ventas entre los consumidores conscientes de la condición física.

• Pera: Se prefieren las peras enlatadas por su textura suave y dulzura suave, lo que las hace ideales para la comida para bebés y las comidas para ancianos. Este segmento ha sido testigo de un aumento del 15% en la demanda, particularmente en los mercados centrados en alimentos ricos en nutrientes y fáciles de comer.

• Mango: Las copas de mango están ganando tracción en los mercados de Asia y el Pacífico y América Latina, lo que contribuye a más del 10% de la demanda mundial de la Copa de Frutas. La creciente popularidad de los batidos y postres basados ​​en mango ha impulsado un aumento del 25% en las ventas de mezclas de frutas tropicales.

• Banana: Las copas de frutas a base de plátano son menos comunes pero crecen, con un aumento del 10% en la demanda debido a su alto contenido de potasio y dulzura natural. Estos productos se incluyen cada vez más en las mezclas de frutas para el desayuno y paquetes de bocadillos de fruta mixta.

• Kiwi: Las copas de frutas kiwi están aumentando en popularidad, con un aumento del 30% en las ventas en los mercados conscientes de la salud. Debido a su alto contenido de vitamina C y antioxidante, las copas de kiwi se favorecen en la nutrición deportiva y las dietas centradas en el bienestar.

• Otros: Otros tipos de frutas enlatadas, incluidas las mezclas mixtas de bayas y tropicales, están creciendo en demanda. Las tazas de frutas mixtas ahora representan más del 20% de las ventas, impulsadas por su versatilidad en bocadillos, postres y fabricación de batidos.

Por aplicación

• Ventas fuera de línea: Las tiendas minoristas tradicionales, los supermercados y las tiendas de conveniencia contribuyen a casi el 70% de la lata total de frutas y las ventas de copa. Los supermercados siguen siendo el canal de distribución dominante, con el 60% de los consumidores que prefieren compras en la tienda para productos frutales frescos y envasados. Las promociones minoristas y el muestreo en la tienda han aumentado las compras a granel en un 15%, especialmente en tiendas mayoristas y clubes.

• Ventas en línea: Las plataformas de comercio electrónico han revolucionado el mercado, contribuyendo al 30% de las ventas totales, con un aumento del 50% en las compras en línea en los últimos cinco años. Los servicios basados ​​en suscripción para entregas de copa de frutas mensuales han crecido en un 40%, particularmente entre los consumidores conscientes de la salud. Las plataformas en línea también permiten pedidos personalizados, permitiendo a los clientes elegir mezclas de frutas orgánicas, sin azúcar o tropicales, en expansión aún más el alcance del mercado.

Perspectiva regional

El mercado de latas de frutas y tazas varía en todas las regiones debido a las diferencias en las preferencias del consumidor, el poder adquisitivo y los canales de distribución. Norteamérica y Europa juntos representan casi el 60% del mercado global, impulsado por una alta demanda de copas de frutas orgánicas y sin azúcar. La región de Asia-Pacífico está presenciando un rápido crecimiento debido a la urbanización y al cambio de los hábitos dietéticos, con un aumento del 30% en la demanda de frutas empaquetadas. Medio Oriente y África están experimentando un aumento más lento pero constante en el consumo, alimentado por la expansión de las cadenas minoristas modernas y la introducción de variantes de frutas preferidas localmente en latas y tazas.

América del norte

América del Norte posee la mayor participación de mercado, representando casi el 40% de las ventas globales de la fruta y la copa. Estados Unidos es el consumidor dominante, con más del 75% de los hogares que compran frutas enlatadas o llenas de taza. Los consumidores prefieren tazas de frutas de servicio único, con una demanda de variantes sin azúcar y sin azúcar que aumentan en un 35%. Los supermercados e hipermercados contribuyen al 60% de las ventas totales, mientras que las ventas de comestibles en línea han crecido en un 45%. La presencia de las principales marcas como Del Monte y Dole, junto con fuertes redes de distribución minorista, respalda el dominio del mercado de la región.

Europa

Europa contribuye con aproximadamente el 20% del mercado global, con la creciente preferencia del consumidor por las frutas enlatadas orgánicas sin BPA. El Reino Unido, Alemania y Francia lideran el consumo, con un aumento del 25% en la demanda de copas de frutas sin conservantes. Las marcas de etiquetas privadas de cadenas de supermercados como Sainsbury's y Tesco están ganando popularidad, capturando casi el 30% del mercado regional. El aumento de las soluciones de empaque ecológicas ha aumentado las ventas, con casi el 50% de los consumidores europeos que prefieren copas de frutas biodegradables. El crecimiento del comercio electrónico ha contribuido a un aumento del 40% en las ventas directas de consumo en la región.

Asia-Pacífico

La región de Asia-Pacífico posee alrededor del 30% de la participación en el mercado global, impulsada por el aumento de la urbanización y el cambio de patrones dietéticos. China y Japón lideran el mercado, con el 40% de las ventas regionales provenientes de estos dos países. La demanda de productos frutales convenientes, nutritivos y asequibles ha crecido en un 35% en los últimos años. Las tazas de mango y frutas tropicales son particularmente populares, con un aumento del 50% en la demanda en India y el sudeste asiático. La expansión de las cadenas de supermercados y las plataformas de comestibles en línea ha aumentado el consumo de la copa de frutas, con las ventas de comercio electrónico que crecen en un 60%.

Medio Oriente y África

El Medio Oriente y África representan casi el 10% del mercado global, pero la demanda aumenta constantemente. La expansión de las cadenas minoristas modernas en países como EAU y Sudáfrica ha llevado a un aumento del 25% en la lata de frutas y las ventas de copa. Las copas de piña y mango son muy preferidas, lo que contribuye al 35% de las ventas regionales totales. El aumento de la conciencia de la salud y los ingresos desechables en crecimiento están alentando un cambio hacia productos frutales orgánicos y sin azúcar, con una demanda de estas variantes que aumentan en un 20%. Las ventas de comestibles en línea han crecido en un 30%, aunque el comercio minorista fuera de línea sigue siendo el canal de distribución dominante.

Lista de latas de frutas clave y compañías de mercado de tazas perfiladas

• Del Monte
• Limosna
• Príncipes
• Langeberg y Ashton Foods
• Grupo CHB
• Rodas
• Industrias de alimentos tropicales
• Seneca Foods
• SPC
• Kraft Heinz
• Sainsbury's
• Roland Foods
• Kroger
• Firma de Kirkland
• Huanlejia
• Comida de correa
• Tres ardillas

Las dos compañías principales con la mayor participación de mercado

• Del Monte: posee aproximadamente el 25% de la cuota de mercado global, con una fuerte distribución en América del Norte, Europa y Asia-Pacífico. La marca es conocida por las tazas de frutas premium, las ofertas orgánicas y las soluciones de empaque sostenibles.
• DOLE: representa alrededor del 22% del mercado global, que conduce en tazas de frutas de una sola porción y bocadillos funcionales a base de frutas. Sus ventas han aumentado en un 30% en los últimos cinco años debido a innovaciones en productos frutales sin azúcar e infundidos con probióticos.

Análisis de inversiones y oportunidades

El mercado de latas de frutas y copas presenta oportunidades de inversión lucrativas debido a la creciente demanda de productos frutales saludables, convenientes y de vida útil. Más del 65% de los consumidores globales ahora prefieren opciones de frutas listas para comer, impulsando el crecimiento en los sectores minoristas y de servicio de alimentos. Las inversiones en variantes de frutas orgánicas y sin azúcar han aumentado, con el 40% de los nuevos lanzamientos de productos centrados en alternativas naturales y sin conservantes.

Una de las áreas más grandes para la inversión es el empaque sostenible, ya que más del 50% de los consumidores prefieren opciones ecológicas. Las empresas que invierten en copas de frutas biodegradables, sin BPA y reciclables han visto un aumento del 20% en la lealtad de la marca. Además, las tecnologías de envasado inteligente, como los códigos QR para los indicadores de trazabilidad y frescura, han impulsado la participación del consumidor en un 30%.

La expansión del comercio electrónico presenta otra oportunidad clave, con ventas de copa de frutas en línea que crecen en un 50% en los últimos cinco años. Los inversores se centran en modelos directos al consumidor, servicios de suscripción y gestión de la cadena de suministro impulsada por IA para optimizar la distribución. Los mercados regionales como Asia-Pacífico y América Latina ofrecen un alto potencial de crecimiento, con un aumento del 35% en la demanda de soluciones de envasado de frutas asequibles. Las empresas que invierten en abastecimiento de frutas localizados y métodos de producción rentables se posicionan para el éxito a largo plazo.

Desarrollo de nuevos productos

El mercado de latas de frutas y tazas está presenciando innovación continua, con marcas centradas en productos basados ​​en frutas más saludables, premium y funcionales. Más del 45% de los lanzamientos de nuevos productos en los últimos tres años han presentado opciones de frutas orgánicas, sin azúcar o fortificadas. Los consumidores están cambiando hacia tazas de frutas naturales sin conservantes artificiales, lo que lleva a un aumento del 30% en la demanda de variantes totalmente naturales.

Una de las mayores tendencias en el desarrollo de nuevos productos es la introducción de copas de frutas infundidas con probióticos, que respaldan la salud intestinal. Las ventas de estos productos han aumentado en un 25%, especialmente entre los consumidores conscientes de la salud y los entusiastas del estado físico. Otro segmento en crecimiento son los postres de frutas a base de plantas, como las copas de mango o piña con leche con leche de coco, que han visto un aumento del 20% en la demanda debido a la creciente población vegana.

Las marcas también se centran en formatos de empaquetado de servicio único, resellable y sobre la marcha, ya que más del 60% de los consumidores prefieren productos frutales centrados en la conveniencia. La introducción del embalaje inteligente con códigos QR para los indicadores de trazabilidad y frescura de productos ha mejorado la confianza del consumidor, aumentando las ventas en un 15%.

Además, las mezclas de frutas de fusión, como Kiwi-Pinepple o Berry mixta con semillas de chía, están ganando popularidad, con un aumento del 35% en la demanda, ya que los consumidores buscan opciones de frutas únicas y sabrosas.

Desarrollos recientes en las latas de frutas y el mercado de tazas (2023-2025)

• La adquisición de Del Monte de Fruit Bowl: En 2023, Del Monte adquirió la marca Fruit Bowl con sede en el Reino Unido para fortalecer su presencia en el mercado europeo. Esta adquisición tuvo como objetivo expandir su cartera de refrigerios sanos y convenientes a base de frutas, atendiendo la creciente demanda de productos frutales listos para comer.

• El lanzamiento de Dole de frutas enlatadas orgánicas: En 2024, Dole introdujo una nueva línea de frutas enlatadas orgánicas, dirigida al segmento de consumo consciente de la salud. Este movimiento fue impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos y sin conservantes. La nueva gama de productos incluye duraznos orgánicos, piñas y frutas mixtas.

• Inversión de príncipes en envases sostenibles: Princes, una marca de frutas enlatadas líder, ha invertido en innovaciones de empaque ecológicas en 2024. La compañía ha cambiado a usar envases 100% reciclables y sin BPA para alinearse con las tendencias de sostenibilidad global y las preferencias de los consumidores para productos ambientalmente responsables.

• Expansión de SPC en el mercado de Asia-Pacífico: A principios de 2025, SPC anunció su expansión en nuevos mercados en Asia-Pacífico, particularmente en China y Corea del Sur. La compañía introdujo una variedad de tazas de frutas con mezclas de frutas tropicales únicas para satisfacer los gustos regionales y las preferencias dietéticas.

• El crecimiento de la etiqueta privada de Kroger en tazas de frutas: Kroger ha ampliado sus ofertas de etiqueta privada en el segmento de frutas enlatadas y de copa, lo que aumenta su participación en el mercado en América del Norte. El minorista se ha centrado en lanzar copas de frutas asequibles y de alta calidad bajo su propia marca, respondiendo a la creciente demanda de bocadillos nutritivos y amigables con el presupuesto.

Cobertura de informes

El informe del mercado de frutas y tazas proporciona un análisis en profundidad de las tendencias del mercado, los impulsores clave de crecimiento, el panorama competitivo y las preferencias del consumidor. Cubre varios segmentos, incluidos los tipos de productos (mandarín naranja, toronja, durazno, piña, pera, mango, plátano, kiwi y otros) y aplicaciones como ventas fuera de línea y en línea. El informe también evalúa el desempeño del mercado regional en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África, destacando los patrones de crecimiento y las oportunidades emergentes.

El informe de mercado analiza a los actores clave, incluidos Del Monte, Dole, Princes, Langeberg y Ashton Foods, CHB Group, Rhodes, Tropical Food Industries, Seneca Foods, SPC, Kraft Heinz, Sainsbury’s, Roland Foods, Kroger y Kirkland Signature. Del Monte y Dole poseen las cuotas de mercado más grandes, con Del Monte capturando aproximadamente el 18% del mercado global y Dole representando el 15%.

Además, el informe examina las innovaciones de envases, como el uso creciente de latas y tazas reciclables y sin BPA, que han visto un aumento del 30% en la demanda en los últimos dos años. El informe también destaca los desarrollos de la cadena de suministro, las estrategias de fijación de precios, el comportamiento de compra del consumidor y el impacto del comercio electrónico, con un aumento de las ventas de copa de frutas en línea en un 50% en los últimos años.