Tamaño del mercado de latas y tazas de frutas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (mandarina, pomelo, melocotón, piña, pera, mango, plátano, kiwi, otros), aplicaciones (ventas fuera de línea, ventas en línea) e información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de latas y vasos de frutas

Se espera que el mercado de latas y tazas de frutas crezca de 11,53 mil millones de dólares en 2025 a 11,93 mil millones de dólares en 2026, alcanzando los 12,33 mil millones de dólares en 2027 y expandiéndose a 16,11 mil millones de dólares en 2035, a una tasa compuesta anual del 3,4% durante 2026-2035. Los canales minoristas de alimentos representan más del 50% de la demanda, mientras que los envases individuales representan casi el 45% y los productos de frutas listos para comer contribuyen con alrededor del 38% de las ventas. El crecimiento está impulsado por la demanda de alimentos preparados y los envases con una vida útil más larga.

El mercado de latas y vasos de frutas de EE. UU. está preparado para un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de los consumidores de productos de frutas convenientes y listos para comer. La creciente conciencia sobre la salud, una vida útil más larga y la expansión de los canales de distribución minorista son factores clave que impulsan la expansión del mercado. Además, las innovaciones en el envasado, las iniciativas de sostenibilidad y la creciente preferencia por porciones controladas están mejorando el atractivo del producto. El mercado también se está beneficiando de la creciente popularidad de los productos de frutas orgánicos y sin conservantes, que satisfacen las cambiantes preferencias de los consumidores. Con el enfoque continuo en la conveniencia y los beneficios nutricionales, se espera que la industria sea testigo de una demanda sostenida en los supermercados, las plataformas en línea y los sectores de servicios de alimentos.

El mercado de latas y vasos de fruta está creciendo rápidamente debido a la creciente demanda de productos de fruta duraderos y listos para comer. Más del 60% de los consumidores urbanos prefieren las opciones de fruta envasada a las frescas debido a su conveniencia y mayor vida útil. El mercado está siendo testigo de un aumento en los envases monodosis y de porciones controladas, dirigidos a profesionales ocupados y personas preocupadas por su salud. Además, el cambio hacia variantes orgánicas y sin azúcar ha ampliado las opciones de los consumidores. Las ventas de latas y vasos de fruta en el comercio electrónico han aumentado un 35% en los últimos tres años, lo que refleja la creciente influencia del comercio minorista digital. Las innovaciones en envases sostenibles están aumentando aún más el atractivo del mercado.

Latas y vasos de frutas Tendencias del mercado

Una tendencia clave en el mercado de latas y vasos de frutas es la creciente preferencia por opciones de refrigerios saludables para llevar. Actualmente, más del 50% de los profesionales que trabajan optan por vasos de fruta preenvasados ​​debido a su ajetreado estilo de vida. La demanda de productos de frutas premium también está aumentando: el 35% de los consumidores están dispuestos a pagar más por opciones orgánicas y sin conservantes.

La sostenibilidad es otra tendencia importante: más del 40% de los fabricantes están haciendo la transición a envases biodegradables y reciclables. Los consumidores también exigen envases claros y transparentes, cuya popularidad ha aumentado un 25% en los últimos cinco años. Este cambio está influyendo en empresas como Del Monte y Dole, que han introducido alternativas ecológicas.

A nivel regional, Asia-Pacífico representa casi el 30% de la cuota de mercado mundial, impulsada por la urbanización y el aumento de los ingresos disponibles. América del Norte lidera con una participación de mercado del 40%, beneficiándose de sólidas redes minoristas y demanda de snacks de frutas funcionales. El mercado europeo ha experimentado un aumento del 20% en las ventas de vasos de frutas sin azúcar, dirigidos a la creciente población diabética y preocupada por su salud.

Las ventas de comestibles en línea han impulsado la expansión del mercado: las ventas directas al consumidor de vasos de frutas han crecido un 50 % en los últimos cinco años. Las plataformas de comercio electrónico se están convirtiendo en un canal de distribución dominante, que ofrece comodidad y variedad.

Dinámica del mercado de latas y vasos de frutas

El mercado de latas y vasos de frutas está influenciado por varios factores dinámicos, incluida la demanda de comodidad de los consumidores, los avances en la tecnología de conservación de alimentos y las iniciativas de sostenibilidad. Más del 55% de los consumidores prefieren la fruta envasada debido a su mayor vida útil y su mínimo tiempo de preparación. El mercado se está expandiendo debido a las innovaciones en envases reciclables y sin BPA, mientras que los fabricantes se centran en ofrecer productos de frutas orgánicos, sin azúcar y enriquecidos con vitaminas. Sin embargo, la creciente competencia de los mercados de frutas frescas y las crecientes preocupaciones de salud sobre los conservantes en los alimentos enlatados crean desafíos. Además, el crecimiento de las ventas de comestibles en línea ha transformado los canales de distribución, influyendo en los comportamientos de compra.

Impulsores del crecimiento del mercado

"Demanda creciente de alimentos saludables y convenientes"

Más del 65% de los consumidores urbanos prefieren productos de fruta listos para comer, lo que hace que las latas y vasos de fruta sean una opción popular entre los profesionales que trabajan, los estudiantes y los viajeros. El cambio hacia el consumo sobre la marcha ha provocado un aumento del 40% en las ventas de vasos de fruta monodosis en los últimos cinco años. La creciente conciencia sobre los snacks a base de frutas naturales también ha impulsado la demanda, y las marcas han introducido opciones de frutas fortificadas que contienen fibra, probióticos y vitaminas añadidos.

Expansión de plataformas de comercio electrónico

Las ventas online de latas y vasos de fruta han aumentado un 50% en los últimos años, impulsadas por la comodidad de la entrega a domicilio y la disponibilidad diversa de productos. Más del 70% de los consumidores prefieren ahora comprar alimentos envasados ​​en línea, lo que impulsa las ventas a través de plataformas como Amazon, Walmart y tiendas regionales de comercio electrónico. Las entregas de vasos de frutas mediante suscripción también han ganado terreno, ofreciendo selecciones personalizadas a clientes preocupados por su salud.

Restricciones del mercado

"Preferencia creciente por frutas frescas y mínimamente procesadas"

A pesar de la conveniencia de las latas y vasos de fruta, más del 45% de los consumidores preocupados por su salud prefieren frutas frescas y orgánicas debido a la preocupación por los conservantes y los azúcares añadidos. La creciente disponibilidad de fruta recién cortada en los supermercados ha reducido la demanda de productos de fruta procesada. Además, los datos minoristas muestran un aumento del 30% en las ventas de fruta fresca frente a las alternativas enlatadas en algunos mercados.

"Regulaciones estrictas y preocupaciones sobre el embalaje"

Los gobiernos de todo el mundo están imponiendo regulaciones estrictas sobre aditivos alimentarios y materiales de embalaje, lo que afecta a la industria conservera de frutas. Más del 35% de los fabricantes de alimentos se han enfrentado a desafíos para cumplir con los requisitos de envasado sin BPA, lo que ha generado mayores costos de producción. Además, las regulaciones sobre el contenido de azúcar y los conservantes artificiales han limitado el uso de ciertos aditivos, lo que obliga a reformular los productos.

Oportunidades de mercado

"Creciente demanda de productos de frutas orgánicos y sin azúcar"

El cambio hacia hábitos alimentarios más saludables ha creado un aumento del 40% en la demanda de fruta enlatada orgánica y vasos de fruta sin azúcar. Los consumidores buscan activamente alternativas naturales y sin conservantes, lo que ha llevado a las marcas a introducir opciones de frutas bajas en calorías y aptas para los diabéticos. Las innovaciones de nuevos productos, como los vasos de frutas con probióticos y nutrientes funcionales, presentan importantes oportunidades de crecimiento.

"Expansión en mercados emergentes"

La región de Asia y el Pacífico está presenciando un aumento del 30% en la demanda de fruta envasada debido a la urbanización y al aumento de la población de clase media. Países como India y China están impulsando la expansión del mercado, a medida que aumentan los ingresos disponibles y los consumidores buscan opciones de comida convenientes. Además, América Latina y África están surgiendo como mercados potenciales debido a las mejoras en la infraestructura de almacenamiento en frío y las redes de la cadena de suministro.

Desafíos del mercado

"Aumento de los costos de producción y materias primas"

El coste del abastecimiento de fruta y de los materiales de embalaje ha aumentado un 25% en los últimos cinco años, lo que ha afectado los márgenes de beneficio de los fabricantes. El aumento de los precios del combustible y las interrupciones en la cadena de suministro han provocado mayores gastos de transporte, lo que ha aumentado aún más los precios de los productos. La dependencia de la disponibilidad estacional de frutas también plantea un desafío, ya que los rendimientos fluctuantes de los cultivos afectan los niveles de producción.

"Intensa competencia en el mercado por parte de marcas privadas y marcas locales"

Los supermercados y minoristas están introduciendo cada vez más vasos de fruta de marca privada, que suelen ser un 20% más baratos que las alternativas de marca. Esto ha presionado a las marcas establecidas para que bajen los precios y se diferencien a través de ofertas premium. Además, las empresas procesadoras de frutas locales y regionales están capturando participación de mercado al ofrecer latas de fruta asequibles y de origen local, lo que dificulta que las marcas globales mantengan el dominio.

Análisis de segmentación

El mercado de latas y vasos de frutas está segmentado según el tipo de fruta y su aplicación, lo que influye en las preferencias de los consumidores y las tendencias de ventas. Los diferentes tipos de frutas satisfacen distintas preferencias de sabor, beneficios nutricionales y demanda regional. Las mandarinas y los melocotones tienen más del 30% de cuota de mercado, impulsados ​​por su popularidad en postres y ensaladas. El segmento de aplicaciones se divide en ventas offline y online, y las ventas de comercio electrónico han crecido un 50% en los últimos cinco años. La creciente preferencia por snacks saludables y para llevar ha impulsado significativamente la demanda de formatos de envases tanto individuales como a granel en supermercados y plataformas online.

Por tipo

• Mandarina: Las mandarinas se encuentran entre las frutas enlatadas más populares y representan más del 15% de las ventas totales de frutas en taza. Su sabor naturalmente dulce y su alto contenido de vitamina C los convierten en la opción preferida de los consumidores que buscan opciones de refrigerios nutritivos. Los vasos de mandarina son muy utilizados en los programas de alimentación escolar, aumentando su demanda un 25% en los últimos tres años.

• Pomelo: Las tazas de pomelo han ganado popularidad debido a su bajo contenido en calorías y alto contenido de fibra, lo que las convierte en la opción preferida de los consumidores preocupados por su peso. La demanda de vasos de pomelo sin azúcar ha aumentado un 20%, a medida que más personas adoptan dietas más saludables. Este tipo de fruta se vende principalmente en variantes ecológicas, dirigidas a compradores premium.

• Durazno: Los duraznos enlatados son un alimento básico en el hogar y contribuyen a casi el 20% de las ventas totales de frutas en taza. Su uso versátil en repostería, postres y ensaladas los hace muy populares. La demanda de melocotones envasados ​​en almíbar natural y sin conservantes ha crecido un 30% a medida que los consumidores buscan alternativas más saludables a los productos enlatados tradicionales.

• Piña: Las tazas de fruta de piña se consumen ampliamente debido a sus beneficios digestivos y su sabor tropical. Más del 18% de los compradores de vasos de frutas eligen variedades de piña. La introducción de vasos de piña con agua de coco ha provocado un aumento del 12 % en las ventas entre los consumidores preocupados por el fitness.

• Pera: Las peras enlatadas se prefieren por su textura suave y su suave dulzor, lo que las hace ideales para alimentos para bebés y comidas para personas mayores. Este segmento ha sido testigo de un aumento del 15% en la demanda, particularmente en mercados centrados en alimentos ricos en nutrientes y fáciles de comer.

• Mango: Los vasos de mango están ganando terreno en los mercados de Asia-Pacífico y América Latina, contribuyendo a más del 10% de la demanda mundial de vasos de frutas. La creciente popularidad de los batidos y postres a base de mango ha impulsado un aumento del 25% en las ventas de mezclas de frutas tropicales.

• Banana: Los vasitos de frutas a base de plátano son menos comunes pero están creciendo, con un aumento del 10% en la demanda debido a su alto contenido de potasio y su dulzor natural. Estos productos se incluyen cada vez más en mezclas de frutas para el desayuno y paquetes de refrigerios con mezclas de frutas.

• Kiwi: Las tazas de kiwi están ganando popularidad, con un aumento del 30% en las ventas en los mercados preocupados por la salud. Debido a su alto contenido de vitamina C y antioxidantes, las tazas de kiwi se prefieren en nutrición deportiva y dietas centradas en el bienestar.

• Otros: La demanda de otros tipos de frutas enlatadas, incluidas las mezclas de bayas y tropicales, está aumentando. Los vasos con mezclas de frutas ahora representan más del 20% de las ventas, impulsados ​​por su versatilidad en refrigerios, postres y preparación de batidos.

Por aplicación

• Ventas fuera de línea: Las tiendas minoristas tradicionales, los supermercados y las tiendas de conveniencia contribuyen a casi el 70% del total de las ventas de latas y vasos de fruta. Los supermercados siguen siendo el canal de distribución dominante: el 60% de los consumidores prefiere comprar productos de fruta fresca y envasada en las tiendas. Las promociones minoristas y las muestras en las tiendas han aumentado las compras al por mayor en un 15%, especialmente en tiendas mayoristas y clubes.

• Ventas en línea: Las plataformas de comercio electrónico han revolucionado el mercado, contribuyendo al 30% de las ventas totales, con un aumento del 50% en las compras online en los últimos cinco años. Los servicios basados ​​en suscripción para entregas mensuales de vasos de frutas han crecido un 40%, particularmente entre los consumidores preocupados por su salud. Las plataformas en línea también permiten pedidos personalizados, lo que permite a los clientes elegir mezclas de frutas orgánicas, sin azúcar o tropicales, ampliando aún más el alcance del mercado.

Perspectivas regionales

El mercado de latas y vasos de frutas varía según las regiones debido a las diferencias en las preferencias de los consumidores, el poder adquisitivo y los canales de distribución. América del Norte y Europa juntas representan casi el 60% del mercado global, impulsado por la alta demanda de vasos de frutas orgánicos y sin azúcar. La región de Asia y el Pacífico está experimentando un rápido crecimiento debido a la urbanización y los cambios en los hábitos alimentarios, con un aumento del 30% en la demanda de fruta envasada. Oriente Medio y África están experimentando un aumento más lento pero constante del consumo, impulsado por la expansión de las cadenas minoristas modernas y la introducción de variantes de frutas preferidas localmente en latas y vasos.

América del norte

América del Norte tiene la mayor participación de mercado y representa casi el 40% de las ventas mundiales de latas y vasos de frutas. Estados Unidos es el consumidor dominante, con más del 75% de los hogares comprando frutas enlatadas o envasadas en vasos. Los consumidores prefieren vasos de fruta de una sola porción, y la demanda de variantes orgánicas y sin azúcar aumentó en un 35%. Los supermercados e hipermercados aportan el 60% de las ventas totales, mientras que las ventas online de alimentación han crecido un 45%. La presencia de marcas importantes como Del Monte y Dole, junto con sólidas redes de distribución minorista, respalda el dominio del mercado de la región.

Europa

Europa aporta aproximadamente el 20% del mercado global, con una creciente preferencia de los consumidores por frutas enlatadas orgánicas y sin BPA. Reino Unido, Alemania y Francia lideran el consumo, con un aumento del 25% en la demanda de vasos de fruta sin conservantes. Las marcas privadas de cadenas de supermercados como Sainsbury's y Tesco están ganando popularidad y capturan casi el 30% del mercado regional. El auge de las soluciones de embalaje ecológicas ha impulsado las ventas: casi el 50 % de los consumidores europeos prefieren los vasos de fruta biodegradables. El crecimiento del comercio electrónico ha contribuido a un aumento del 40% en las ventas directas al consumidor en la región.

Asia-Pacífico

La región de Asia y el Pacífico posee alrededor del 30% de la cuota de mercado mundial, impulsada por la creciente urbanización y los cambios en los patrones dietéticos. China y Japón lideran el mercado, con el 40% de las ventas regionales provenientes de estos dos países. La demanda de productos frutales prácticos, nutritivos y asequibles ha crecido un 35% en los últimos años. Las tazas de mango y frutas tropicales son particularmente populares, con un aumento del 50% en la demanda en India y el Sudeste Asiático. La expansión de las cadenas de supermercados y las plataformas de alimentación online ha impulsado el consumo de vasos de fruta, con un crecimiento de las ventas del comercio electrónico del 60%.

Medio Oriente y África

Oriente Medio y África representan casi el 10% del mercado mundial, pero la demanda aumenta constantemente. La expansión de las cadenas minoristas modernas en países como los Emiratos Árabes Unidos y Sudáfrica ha provocado un aumento del 25 % en las ventas de latas y vasos de fruta. Los vasos de piña y mango son los más preferidos y contribuyen al 35% del total de las ventas regionales. La creciente concienciación sobre la salud y los crecientes ingresos disponibles están fomentando un cambio hacia productos de frutas orgánicos y sin azúcar, y la demanda de estas variantes aumenta en un 20%. Las ventas de comestibles en línea han crecido un 30%, aunque el comercio minorista fuera de línea sigue siendo el canal de distribución dominante.

Lista de empresas clave del mercado Latas y vasos de frutas perfiladas

• Del Monte
• Limosna
• Príncipes
• Alimentos Langeberg y Ashton
• Grupo CHB
• Rodas
• Industrias alimentarias tropicales
• Alimentos Séneca
• proceso estadístico
• kraft heinz
• Sainsbury's
• Alimentos Roland
• kroger
• Firma de Kirkland
• Huanlejía
• Comida de arrendamiento
• Tres ardillas

Las dos principales empresas con mayor cuota de mercado

• Del Monte: posee aproximadamente el 25% de la participación de mercado global, con una fuerte distribución en América del Norte, Europa y Asia-Pacífico. La marca es conocida por sus vasos de frutas de primera calidad, sus ofertas orgánicas y sus soluciones de empaque sustentables.
• Dole: representa alrededor del 22 % del mercado mundial y es líder en vasos de fruta de una sola porción y refrigerios funcionales a base de frutas. Sus ventas han aumentado un 30% en los últimos cinco años debido a las innovaciones en productos de frutas sin azúcar y con infusión de probióticos.

Análisis y oportunidades de inversión

El mercado de latas y vasos de frutas presenta lucrativas oportunidades de inversión debido a la creciente demanda de productos de frutas saludables, convenientes y de larga vida útil. Más del 65% de los consumidores mundiales ahora prefieren opciones de frutas listas para comer, lo que impulsa el crecimiento tanto en el sector minorista como en el de servicios de alimentos. Las inversiones en variantes de frutas orgánicas y sin azúcar han aumentado, y el 40% de los lanzamientos de nuevos productos se centran en alternativas naturales y sin conservantes.

Una de las mayores áreas de inversión es el embalaje sostenible, ya que más del 50% de los consumidores prefieren opciones ecológicas. Las empresas que invierten en vasos de fruta biodegradables, libres de BPA y reciclables han experimentado un aumento del 20 % en la fidelidad a la marca. Además, las tecnologías de envasado inteligentes, como los códigos QR para trazabilidad e indicadores de frescura, han impulsado la participación de los consumidores en un 30%.

La expansión del comercio electrónico presenta otra oportunidad clave, con las ventas en línea de vasos de frutas creciendo un 50% en los últimos cinco años. Los inversores se están centrando en modelos directos al consumidor, servicios de suscripción y gestión de la cadena de suministro impulsada por IA para optimizar la distribución. Los mercados regionales como Asia-Pacífico y América Latina ofrecen un alto potencial de crecimiento, con un aumento del 35% en la demanda de soluciones asequibles de envasado de frutas. Las empresas que invierten en abastecimiento de fruta localizado y en métodos de producción rentables están posicionadas para el éxito a largo plazo.

Desarrollo de nuevos productos

El mercado de latas y vasos de frutas es testigo de una innovación continua, con marcas que se centran en productos a base de frutas más saludables, premium y funcionales. Más del 45% de los lanzamientos de nuevos productos en los últimos tres años han incluido opciones de frutas orgánicas, sin azúcar o fortificadas. Los consumidores están optando por vasos de frutas naturales sin conservantes artificiales, lo que ha provocado un aumento del 30 % en la demanda de variantes totalmente naturales.

Una de las mayores tendencias en el desarrollo de nuevos productos es la introducción de vasos de frutas con infusión de probióticos, que favorecen la salud intestinal. Las ventas de estos productos han aumentado un 25%, especialmente entre los consumidores preocupados por su salud y los entusiastas del fitness. Otro segmento en crecimiento son los postres de frutas de origen vegetal, como los vasos de mango o piña con infusión de leche de coco, cuya demanda ha aumentado un 20% debido a la creciente población vegana.

Las marcas también se están centrando en formatos de envases monodosis, resellables y para llevar, ya que más del 60% de los consumidores prefieren productos de frutas centrados en la comodidad. La introducción de envases inteligentes con códigos QR para la trazabilidad del producto y los indicadores de frescura ha mejorado la confianza del consumidor, aumentando las ventas en un 15%.

Además, las mezclas de frutas fusionadas, como kiwi y piña o mezcla de bayas con semillas de chía, están ganando popularidad, con un aumento del 35 % en la demanda a medida que los consumidores buscan opciones de frutas únicas y sabrosas.

Desarrollos recientes en el mercado de latas y vasos de frutas (2023-2025)

• Adquisición de Fruit Bowl por parte de Del Monte: En 2023, Del Monte adquirió la marca Fruit Bowl con sede en el Reino Unido para fortalecer su presencia en el mercado europeo. Esta adquisición tenía como objetivo ampliar su cartera de snacks a base de frutas, saludables y prácticos, atendiendo a la creciente demanda de productos de frutas listos para comer.

• Lanzamiento de Dole de frutas enlatadas orgánicas: En 2024, Dole presentó una nueva línea de frutas enlatadas orgánicas, dirigida al segmento de consumidores preocupados por su salud. Esta medida fue impulsada por la creciente demanda de productos alimenticios orgánicos y sin conservantes. La nueva gama de productos incluye melocotones, piñas y frutas mixtas ecológicos.

• La inversión de los Príncipes en envases sostenibles: Princes, una marca líder de frutas enlatadas, ha invertido en innovaciones de envases ecológicos en 2024. La empresa ha pasado a utilizar envases 100% reciclables y sin BPA para alinearse con las tendencias globales de sostenibilidad y las preferencias de los consumidores por productos ambientalmente responsables.

• Expansión de SPC en el mercado de Asia-Pacífico: A principios de 2025, SPC anunció su expansión a nuevos mercados en Asia-Pacífico, particularmente en China y Corea del Sur. La compañía introdujo una variedad de tazas de frutas con mezclas únicas de frutas tropicales para satisfacer los gustos y preferencias dietéticas regionales.

• Crecimiento de la marca privada de Kroger en vasos de frutas: Kroger ha ampliado su oferta de marcas privadas en el segmento de frutas enlatadas y en taza, aumentando su participación de mercado en América del Norte. El minorista se ha centrado en lanzar vasos de fruta asequibles y de alta calidad bajo su propia marca, respondiendo a la creciente demanda de snacks nutritivos y económicos.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de mercado de Latas y tazas de frutas proporciona un análisis en profundidad de las tendencias del mercado, los impulsores clave del crecimiento, el panorama competitivo y las preferencias de los consumidores. Cubre varios segmentos, incluidos tipos de productos (mandarina, pomelo, melocotón, piña, pera, mango, plátano, kiwi y otros) y aplicaciones como ventas en línea y fuera de línea. El informe también evalúa el desempeño del mercado regional en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África, destacando patrones de crecimiento y oportunidades emergentes.

El informe de mercado analiza actores clave, incluidos Del Monte, Dole, Princes, Langeberg y Ashton Foods, CHB Group, Rhodes, Tropical Food Industries, Seneca Foods, SPC, Kraft Heinz, Sainsbury's, Roland Foods, Kroger y Kirkland Signature. Del Monte y Dole tienen las mayores cuotas de mercado: Del Monte captura aproximadamente el 18% del mercado global y Dole representa el 15%.

Además, el informe examina las innovaciones en embalaje, como el creciente uso de latas y vasos reciclables y sin BPA, cuya demanda ha aumentado un 30% en los últimos dos años. El informe también destaca la evolución de la cadena de suministro, las estrategias de precios, el comportamiento de compra de los consumidores y el impacto del comercio electrónico, con un aumento de las ventas en línea de vasos de frutas del 50% en los últimos años.