Tamaño del mercado de productos nutracéuticos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (suplementos dietéticos, alimentos funcionales, bebidas funcionales), aplicaciones (nutrición deportiva, bienestar general, salud inmunológica y digestiva, salud de huesos y articulaciones, salud del corazón, prevención de enfermedades, pérdida de peso) e información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de productos nutracéuticos

El tamaño del mercado mundial de productos nutracéuticos se valoró en 252,47 mil millones de dólares en 2025 y se proyecta que se expandirá a 272,26 mil millones de dólares en 2026, avanzará a 293,61 mil millones de dólares en 2027 y, en última instancia, alcanzará los 537,03 mil millones de dólares en 2035. Esta fuerte expansión refleja una tasa compuesta anual del 7,84% durante el período previsto de 2026 a 2035, impulsado por una mayor conciencia sobre la salud, un mayor gasto en atención sanitaria preventiva y una creciente demanda de alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Además, la innovación en nutrición personalizada está fortaleciendo las perspectivas de crecimiento.

El tamaño del mercado de productos nutracéuticos de EE. UU. está experimentando un rápido crecimiento debido al creciente interés de los consumidores en la atención médica preventiva, la creciente adopción de suplementos orgánicos y de origen vegetal y el apoyo gubernamental a las innovaciones en alimentos funcionales. El creciente envejecimiento de la población y la demanda de productos que mejoren la inmunidad contribuyen aún más a la expansión del mercado.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado: Se prevé que el mercado alcance los 252463,76 millones de dólares en 2025 y los 461783,15 millones de dólares en 2033, con una tasa compuesta anual del 7,84%.
• Impulsores de crecimiento: Aumento de la demanda de productos de origen vegetal por parte de los consumidores (62%), aumento de la conciencia sobre la salud (65%) y preferencia por suplementos inmunológicos (70%).
• Tendencias: Aumento del interés por la nutrición personalizada (50%), demanda de productos de etiqueta limpia (55%) y cambio hacia alimentos funcionales (60%).
• Jugadores clave: Nestlé, Cargill, Royal DSM, Archer Daniels Midland Company, Incorporated, General Mills, DuPont, Groupe Danone
• Perspectivas regionales: América del Norte domina (75%), seguida de Europa (68%), Asia-Pacífico que muestra un rápido crecimiento (72%) y Medio Oriente y África (55%).
• Desafíos: Las complejidades regulatorias (48%), la volatilidad de los ingredientes (54%) y los altos costos de I+D (58%) obstaculizan la expansión del mercado.
• Impacto en la industria: El crecimiento del comercio electrónico (45%) y las inversiones en innovación basada en plantas (60%) dan forma a la dinámica del mercado.
• Desarrollos recientes: Los productos de origen vegetal (50%) y las adquisiciones estratégicas (48%) serán desarrollos clave en 2023-2024.

El mercado de productos nutracéuticos está experimentando una demanda explosiva, ya que más del 75% de los consumidores en todo el mundo prefieren alimentos naturales y funcionales para la salud preventiva. Los productos nutracéuticos, incluidos los suplementos dietéticos, las bebidas funcionales y los alimentos enriquecidos, están impulsando nuevas tendencias de consumo. Más del 65 % de los adultos recurren a los nutracéuticos para el bienestar diario y la prevención de enfermedades crónicas. El aumento de ingredientes de etiqueta limpia, orgánicos y de origen vegetal en los productos nutracéuticos está atrayendo a más del 60% de los consumidores preocupados por su salud. Con una creciente innovación y diversificación de productos, el mercado de productos nutracéuticos se está convirtiendo en una parte central de la industria global del bienestar y está experimentando una fuerte expansión en las principales regiones.

Tendencias del mercado de productos nutracéuticos 

Las tendencias del mercado de productos nutracéuticos están impulsadas por importantes cambios en el comportamiento de los consumidores y una mayor concienciación sobre la salud. Después de la pandemia, más del 70% de los consumidores buscan activamente productos nutracéuticos que estimulen la inmunidad. La demanda de bebidas funcionales ha aumentado un 60%, mientras que el consumo de snacks y alimentos enriquecidos ha aumentado un 55%. Los nutracéuticos de origen vegetal dominan ahora más del 50% de los lanzamientos de nuevos productos en el mercado. Las afirmaciones de etiqueta limpia influyen en las decisiones de compra del 65% de los consumidores, mientras que más del 72% prefiere productos que mencionen productos orgánicos o no transgénicos en el empaque.

La nutrición personalizada es una tendencia importante: el 58% de los consumidores expresa interés en suplementos personalizados adaptados a su composición genética o estilo de vida. Las plataformas digitales han contribuido a un aumento del 45 % en las compras de nutracéuticos en línea, ya que los consumidores prefieren la comodidad y el acceso a opciones más amplias. Los nutracéuticos relacionados con el fitness y los deportes también están en aumento: más del 62% de los adultos jóvenes consumen suplementos para mejorar el rendimiento.

Los nootrópicos y adaptógenos son tendencia entre el 49% de los consumidores urbanos, y sus propiedades para reducir el estrés y mejorar la cognición los hacen populares. Los nutracéuticos para la salud intestinal, como los prebióticos y los probióticos, han registrado un crecimiento interanual del 50%. Estas tendencias reflejan un cambio dinámico en el mercado de productos nutracéuticos, con la demanda de los consumidores impulsando una rápida transformación e innovación.

Dinámica del mercado de productos nutracéuticos

La dinámica del mercado de productos nutracéuticos está determinada por la creciente concienciación sobre la salud de los consumidores, la preferencia por los suplementos naturales y los avances normativos. Más del 68% de los consumidores mundiales están integrando nutracéuticos en sus rutinas diarias. Los millennials y la Generación Z centrados en la salud contribuyen a más del 55% de la demanda de productos nutracéuticos. Las actualizaciones regulatorias están fomentando un mejor etiquetado y transparencia de los productos, lo que influye en las decisiones de compra del 62% de los compradores. Los avances tecnológicos en los procesos de extracción y formulación están permitiendo a las empresas innovar más rápido y captar la atención de más del 70% de los consumidores preocupados por las etiquetas. La dinámica cambiante del mercado indica un crecimiento sólido y sostenido en la industria de productos nutracéuticos.

CONDUCTOR

"Mayor atención a la atención sanitaria preventiva y la inmunidad"

El mercado de productos nutracéuticos está experimentando un fuerte crecimiento debido a un cambio global hacia la atención preventiva. Más del 74% de los consumidores prefieren los nutracéuticos a los productos farmacéuticos convencionales para la salud preventiva. Actualmente, el 68% de las personas utiliza regularmente suplementos que estimulan el sistema inmunológico, mientras que el 65% consume nutracéuticos a base de vitaminas para su bienestar a largo plazo. El uso de nutracéuticos ha aumentado en más del 50% entre la población que envejece. En las regiones urbanas, el 70% de las personas utilizan alimentos y bebidas funcionales para alcanzar objetivos de salud. Este aumento de las tendencias de cuidado personal y bienestar está acelerando directamente la demanda de productos nutracéuticos tanto en los mercados desarrollados como en los emergentes.

RESTRICCIÓN

"Barreras regulatorias e inconsistencia de productos"

A pesar del crecimiento, el mercado de productos nutracéuticos enfrenta limitaciones debido a regulaciones complejas e inconsistentes. Más del 48% de las empresas informan dificultades para cumplir con los estándares de cumplimiento específicos de su región. Las diferencias en definiciones y clasificaciones afectan a más del 52% de las aprobaciones de productos. Alrededor del 47% de los productos nutracéuticos enfrentan restricciones de etiquetado o declaraciones en diferentes regiones. La inconsistencia del producto y la falta de estandarización también afectan la confianza del consumidor: el 44% de los usuarios está preocupado por la eficacia. La ausencia de regulaciones globales unificadas crea barreras de entrada y frena la expansión internacional, lo que afecta al 50% de los pequeños y medianos fabricantes de nutracéuticos. Estos desafíos afectan la escalabilidad en el mercado mundial de productos nutracéuticos.

OPORTUNIDAD

"Expansión de la nutrición personalizada y basada en plantas"

Existen inmensas oportunidades en la nutrición personalizada, que ahora interesa al 60% de los consumidores centrados en el bienestar. Más del 55% está dispuesto a pagar más por suplementos adaptados a su perfil genético o condiciones de salud. Las aplicaciones de salud y tecnología portátil utilizadas por el 62% de la población ofrecen datos para una planificación nutracéutica personalizada. Mientras tanto, la tendencia basada en plantas continúa aumentando, con el 68% de los nuevos productos en el mercado de productos nutracéuticos con ingredientes de origen vegetal. Los suplementos veganos y de etiqueta limpia atraen a más del 66% de los consumidores preocupados por el medio ambiente. Estas tendencias resaltan un gran potencial de crecimiento para las marcas innovadoras dentro del mercado de productos nutracéuticos.

DESAFÍO

"Altos costos de desarrollo y volatilidad de los ingredientes"

El mercado de productos nutracéuticos enfrenta desafíos considerables debido a los altos costos de I+D y las fluctuaciones de los precios de las materias primas. Más del 58% de las empresas reportan dificultades financieras debido a ciclos de desarrollo de productos largos y costosos. Los procedimientos regulatorios de prueba y certificación amplían los plazos para el 62% de los lanzamientos de nuevos nutracéuticos. La volatilidad de los costos de los ingredientes, especialmente los de hierbas y productos botánicos exóticos, afecta al 54% de las cadenas de suministro. Las empresas más pequeñas experimentan riesgos operativos un 50% más altos debido a recursos limitados. Además, las retiradas de productos y las preocupaciones por la seguridad reducen la confianza del consumidor en un 43%, especialmente en regiones poco reguladas. Estos obstáculos crean barreras de entrada al mercado e impactan la escalabilidad de la industria de productos nutracéuticos.

Análisis de segmentación

La segmentación del mercado de productos nutracéuticos se clasifica principalmente por tipo y aplicación, lo que refleja las diversas preferencias de los consumidores. Por tipo, el mercado incluye suplementos dietéticos, alimentos funcionales y bebidas funcionales, cada uno de los cuales domina una gran proporción del consumo. Los suplementos dietéticos representan más del 70% del mercado, mientras que los alimentos funcionales representan alrededor del 60% de la demanda del mercado. Las bebidas funcionales, cada vez más populares, representan el 55% del mercado. En el frente de las aplicaciones, la nutrición deportiva es una categoría líder, con una participación significativa del 63%, seguida del bienestar general con el 58% y la salud inmunológica y digestiva con el 60%.

Por tipo

• Suplementos dietéticos: Los complementos dietéticos son los nutracéuticos más consumidos y representan alrededor del 70% del mercado mundial. Las vitaminas, los minerales y los probióticos son las subcategorías más populares: el 65% de los consumidores los utilizan para el mantenimiento de la salud general y la prevención de enfermedades crónicas. Entre las poblaciones de edad avanzada, más del 60 % utiliza suplementos dietéticos con regularidad, especialmente para la salud ósea, el apoyo inmunológico y la salud cardiovascular. En particular, los suplementos inmunitarios representan por sí solos el 55% del consumo de suplementos dietéticos a nivel mundial.
• Alimentos funcionales: Los alimentos funcionales son consumidos por el 60% de los consumidores mundiales que buscan beneficios nutricionales más allá del sustento básico. Esto incluye cereales, snacks y productos lácteos enriquecidos, que constituyen la mayor parte del consumo de alimentos funcionales. Los alimentos funcionales orgánicos y de origen vegetal han experimentado un aumento en la demanda, y más del 55% de los consumidores eligen estos productos debido a preocupaciones de salud y medio ambiente. El 58% de las personas preocupadas por su salud consumen regularmente snacks funcionales, como barras de proteínas.
• Bebida Funcional: Las bebidas funcionales son un segmento emergente que representa el 55% del mercado de nutracéuticos. Las bebidas energéticas, las infusiones de hierbas y los batidos de proteínas son especialmente populares entre los consumidores activos y los atletas, y el 60 % de los entusiastas del fitness consumen estas bebidas para mejorar el rendimiento y la recuperación. Las bebidas que estimulan el sistema inmunológico representan el 50 % de este segmento, impulsadas por la demanda de los consumidores de bebidas que respalden el bienestar general.

Por aplicación

• Nutrición deportiva: Los productos de nutrición deportiva representan el 63% del mercado de nutracéuticos. Esto incluye suplementos proteicos, aminoácidos y bebidas energéticas, que son consumidos por el 65% de los atletas y entusiastas del fitness. La creciente conciencia sobre el rendimiento deportivo, la recuperación y el desarrollo muscular está impulsando la demanda de estos productos, con especial atención a las proteínas de origen vegetal, que representan el 50% del segmento.
• Bienestar general: Los productos diseñados para el bienestar general representan el 58% del mercado, ya que los consumidores buscan nutracéuticos para respaldar la energía, la claridad mental y la vitalidad general. Las vitaminas, minerales y adaptógenos son populares en esta categoría, y el 62% de los consumidores busca suplementos diarios con fines de bienestar.
• Salud inmunológica y digestiva: Los productos para la salud inmunológica y digestiva han ganado un impulso significativo y representan el 60% de la demanda del mercado. El 67% de los consumidores utiliza suplementos centrados en probióticos, prebióticos y estimulantes de la inmunidad como la vitamina C y el zinc. Este aumento se debe en gran medida al enfoque global en la inmunidad debido a los recientes desafíos de salud.
• Salud de huesos y articulaciones: Los productos para la salud de los huesos y las articulaciones representan el 55% del mercado de nutracéuticos, especialmente entre las poblaciones que envejecen. Los suplementos de calcio, vitamina D y colágeno tienen una gran demanda: el 58% de los consumidores de 50 años o más utilizan estos productos para mantener la flexibilidad de las articulaciones y la densidad ósea.
• Salud del corazón: Los productos dirigidos a la salud del corazón representan el 51% de la demanda del mercado. Los ácidos grasos omega-3, los esteroles vegetales y los antioxidantes son particularmente populares; el 55% de las personas mayores de 45 años toman estos suplementos regularmente para apoyo cardiovascular.
• Prevención de enfermedades: Los suplementos para la prevención de enfermedades representan el 56% del mercado y los consumidores buscan productos para el mantenimiento de la salud a largo plazo. Esto incluye vitaminas, antioxidantes y suplementos a base de hierbas que ayudan a prevenir enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y artritis.
• Pérdida de peso: El segmento de pérdida de peso representa el 49% del mercado, y los consumidores buscan cada vez más nutracéuticos para ayudar en el control del peso. Los suplementos para quemar grasa, los supresores del apetito y los estimulantes del metabolismo son los más populares, y el 53% de las personas preocupadas por su salud utilizan suplementos para bajar de peso como parte de su régimen de acondicionamiento físico.

Perspectiva regional de productos nutracéuticos

Las perspectivas regionales del mercado de productos nutracéuticos varían según las regiones. América del Norte tiene la mayor proporción, con el 75% de los adultos consumiendo algún tipo de nutracéutico con regularidad. Le sigue Europa, con más del 65% de los consumidores que incorporan nutracéuticos en sus rutinas diarias, impulsados ​​por la demanda de productos de etiqueta limpia y de origen vegetal. Asia-Pacífico está creciendo rápidamente, y el 72% de los consumidores en países como China e India adoptan nutracéuticos tradicionales y a base de hierbas. Oriente Medio y África se están expandiendo: el 55% de las poblaciones urbanas utilizan suplementos dietéticos para mantener la salud. Estas regiones ofrecen oportunidades únicas de expansión en la industria nutracéutica.

América del norte 

En América del Norte, el mercado de productos nutracéuticos está muy avanzado: el 75% de los consumidores utilizan nutracéuticos con regularidad. Estados Unidos está a la cabeza, con suplementos dietéticos consumidos por el 70% de los adultos, especialmente vitaminas y minerales. El 65% de los adultos que trabajan consumen alimentos funcionales, mientras que las bebidas funcionales son populares entre el 61% de las personas activas. El comercio electrónico es un factor clave: el 58 % de los nutracéuticos se compran online. El envejecimiento de la población de la región impulsa aún más la demanda de productos centrados en la salud de los huesos, las articulaciones y el corazón, que representan el 65% de todas las compras de nutracéuticos relacionados con la salud.

Europa 

Europa es un mercado importante para los nutracéuticos, con un 68% de los consumidores que buscan alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Alemania y el Reino Unido lideran la región, con más del 60% de los adultos que consumen nutracéuticos con regularidad. La tendencia hacia los productos veganos y orgánicos ha aumentado: más del 55% de los consumidores europeos optan por nutracéuticos de origen vegetal. La inmunidad y la salud del corazón son áreas de enfoque clave y representan el 60% de la demanda de productos nutracéuticos. El mercado europeo también está fuertemente impulsado por la sostenibilidad, con un 66% de las compras influenciadas por preferencias ecológicas y de etiquetas limpias.

Asia-Pacífico rds)

La región de Asia y el Pacífico es la de más rápido crecimiento en el mercado de productos nutracéuticos, con un 72% de los consumidores en países como China, India y Japón que utilizan regularmente suplementos dietéticos. El 62% de la población urbana consume alimentos funcionales, mientras que las bebidas funcionales han ganado popularidad, especialmente entre el grupo demográfico más joven. Los suplementos que estimulan el sistema inmunológico se utilizan ampliamente y representan el 65% del consumo de nutracéuticos en esta región. Los suplementos a base de hierbas tradicionales también son muy populares: el 70% de los consumidores en países como India y China los utilizan. El aumento del ingreso disponible de la clase media está impulsando aún más la demanda en toda la región.

Medio Oriente y África 

En la región de Medio Oriente y África, el mercado de productos nutracéuticos está experimentando un crecimiento constante, y el 55% de las poblaciones urbanas incorporan ahora suplementos dietéticos en sus rutinas diarias. Las bebidas funcionales están ganando terreno: el 50% de los consumidores centrados en el fitness optan por bebidas que favorecen la hidratación y el rendimiento. Los nutracéuticos para la inmunidad y la prevención de enfermedades también tienen una gran demanda, representando el 53% del consumo. La demanda de productos de origen vegetal y con certificación halal está aumentando: el 58% del mercado prefiere estas opciones. La mayor conciencia sobre las enfermedades relacionadas con el estilo de vida está impulsando aún más el crecimiento en la región, que ha experimentado un aumento interanual del 60 % en la adopción de productos nutracéuticos.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DEL Mercado de productos nutracéuticos PERFILADAS

• Estar protegido
• Cargill
• DSM real
• Compañía Archer Daniels Midland
• molinos generales
• DuPont
• Grupo Danone

Las 2 principales empresas con mayor participación de mercado 

• Estar protegido– 14%
• DSM real –11%

Análisis y oportunidades de inversión 

El mercado de productos nutracéuticos ha experimentado un aumento en la inversión, y el 30% de todas las inversiones recientes se centran en el desarrollo y la distribución de productos innovadores. Más del 62% de estas inversiones se dirigen a la creciente demanda de productos orgánicos, de etiqueta limpia y de origen vegetal, lo que refleja la evolución de las preferencias de los consumidores preocupados por su salud. Las inversiones en nutrición personalizada han aumentado un 50%, a medida que más empresas adoptan soluciones impulsadas por IA para satisfacer las necesidades de salud individuales.

En particular, los mercados emergentes como Asia-Pacífico y Medio Oriente están recibiendo el 70% de todas las nuevas inversiones en mercados, impulsados ​​por el aumento de los ingresos disponibles y una mayor concienciación sobre la salud. En términos de categorías de productos, el 65% de las inversiones se dirigen a expandir los sectores de alimentos y bebidas funcionales, en particular aquellos que promueven la inmunidad, la salud digestiva y el bienestar mental.

La convergencia de alimentos y tecnología está ganando terreno, y el 58 % de los actores de la industria se centran en mejorar la formulación de productos con tecnología avanzada para crear nutracéuticos personalizados. Se espera que esta tendencia domine el 50% de las nuevas oportunidades de mercado en los próximos años. La creciente tendencia mundial hacia la atención sanitaria preventiva también presenta oportunidades lucrativas para los inversores, ya que el 72% del nuevo capital se canaliza hacia empresas que desarrollan productos para mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades.

Desarrollo de nuevos productos 

En 2023 y 2024, el 55% de los lanzamientos de nuevos productos en el mercado de productos nutracéuticos se han centrado en ingredientes funcionales y de origen vegetal, lo que refleja la creciente demanda de soluciones naturales para la salud. Las bebidas funcionales, como las bebidas energéticas y los batidos de proteínas, representan el 60% de estos nuevos productos, con un aumento notable de las bebidas con infusión de colágeno y a base de adaptógenos, que han ganado un 50% de popularidad entre los consumidores preocupados por el fitness. Además, el 63% de los desarrollos de nuevos productos se centran en suplementos que mejoran la inmunidad, abordando la demanda constante de los consumidores de productos que respalden la resiliencia de la salud.

La nutrición personalizada se ha convertido en un área importante de innovación, y el 50% de las marcas de nutracéuticos ahora exploran formulaciones de suplementos personalizadas basadas en datos de estilo de vida del consumidor y perfiles genéticos. El cambio hacia nutracéuticos orgánicos y de etiqueta limpia es evidente: el 60% de los productos recientemente desarrollados cumplen con estos criterios. Esto es en respuesta al 65% de los consumidores que priorizan la transparencia del producto y el procesamiento mínimo. Además, el 58 % de los nuevos productos lanzados al mercado incluyen ingredientes botánicos novedosos como la cúrcuma y la espirulina, que se asocian con aumentar la inmunidad y mejorar el bienestar general.

Desarrollos recientes de los fabricantes en el mercado de productos nutracéuticos 

En 2023 y 2024, los principales fabricantes del mercado de productos nutracéuticos han logrado avances significativos en innovación y adquisiciones. Nestlé, por ejemplo, lanzó un 50% más de productos de origen vegetal en 2024, incluidos snacks funcionales y suplementos dirigidos a los millennials. Estos productos se centran en la inmunidad y la salud digestiva, que representan el 60% de sus nuevas ofertas. Además, el 55% de los nutracéuticos de Nestlé ahora tienen etiqueta limpia, respondiendo a la creciente demanda de transparencia e ingredientes naturales de los consumidores.

Cargill, otro actor clave, invirtió mucho en empresas de extractos botánicos, y el 48% de su nueva cartera de productos se centró en suplementos herbarios y alimentos funcionales. La adquisición por parte de la empresa de un proveedor de ingredientes botánicos en 2023 le ha permitido ampliar su cuota de mercado en un 12%. Además, el 70% de los nuevos lanzamientos de Cargill en 2024 tienen como objetivo expandirse al mercado de Asia-Pacífico, capitalizando la creciente demanda de nutracéuticos de la región.

Royal DSM, líder del mercado, invirtió un 53 % más en tecnología de nutrición personalizada, incluidas plataformas impulsadas por inteligencia artificial para recomendaciones de suplementos personalizadas. Se espera que esta medida capte una porción significativa del mercado, con un 50% de los nuevos productos de salud de consumo personalizados para 2025. El mercado está siendo testigo de un cambio hacia productos más personalizados y de alto rendimiento, con un 62% de todas las empresas de nutracéuticos ahora centradas en aprovechar la tecnología para la innovación de productos.

Cobertura del informe del mercado de productos nutracéuticos 

Este informe ofrece una descripción detallada del mercado de productos nutracéuticos, que cubre segmentos clave como suplementos dietéticos, alimentos funcionales y bebidas funcionales. Destaca los impulsores del crecimiento del mercado, incluida la creciente demanda de productos que mejoran la inmunidad, la creciente popularidad de los nutracéuticos de etiqueta limpia y de origen vegetal, y la creciente tendencia a la atención médica preventiva. El 65 % de los consumidores busca activamente productos nutracéuticos para mejorar sus rutinas diarias de salud, y el 72 % se centra en la inmunidad, la salud digestiva y el bienestar mental.

El informe también proporciona información sobre la dinámica regional, con un 58% del crecimiento del mercado atribuido a América del Norte, Europa y Asia-Pacífico, ya que estas regiones ven un cambio creciente hacia estilos de vida más saludables y mayores ingresos disponibles. Destaca cómo el 70% de las inversiones globales se están canalizando hacia mercados emergentes, como Asia-Pacífico y Medio Oriente, impulsadas por la concienciación sobre la salud y el aumento de las poblaciones de clase media.

El análisis también analiza el panorama competitivo, con actores importantes como Nestlé, Royal DSM y Cargill a la vanguardia de la innovación y la expansión del mercado. Proporciona una evaluación detallada de los desarrollos de nuevos productos, ya que el 60% del mercado ahora está impulsado por nutracéuticos orgánicos y de origen vegetal. Además, el informe cubre la creciente inversión en nutrición personalizada, que se espera que capte el 50% del nuevo crecimiento del mercado en los próximos años.