Tamaño del mercado de concentrado de té, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipos (tipo de polvo, tipo de líquido), por aplicaciones (tiendas departamentales, mercado de descuento, supermercado, tiendas de conveniencia, tiendas en línea, otras), información regional y pronóstico para 2035

Tamaño del mercado de concentrado de té

El mercado mundial de concentrados de té se valoró en 4,53 mil millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 4,76 mil millones de dólares en 2026, aumentando a 5,00 mil millones de dólares en 2027 y expandiéndose aún más a 7,40 mil millones de dólares en 2035. Se espera que el mercado crezca a una tasa compuesta anual del 5,02% durante el período de ingresos proyectado de 2026 a 2035. El crecimiento está respaldado por la creciente demanda de productos de té listos para beber, la creciente preferencia por formatos de bebidas convenientes y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores que buscan opciones de bebidas naturales, bajas en azúcar y funcionales en los mercados globales.

El tamaño del mercado de concentrados de té de EE. UU. está creciendo debido a la creciente demanda de bebidas orgánicas y funcionales a base de té, las innovaciones en concentrados de té aromatizados y preparados en frío, y la expansión de las cadenas de cafeterías y restaurantes que ofrecen bebidas a base de té.

Hallazgos clave

• Tamaño del mercado: Valorado en 4.530 millones de dólares en 2025, se prevé que alcance los 4.760 millones de dólares en 2026 y los 7.400 millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual del 5,02%.
• Impulsores de crecimiento:La demanda de los consumidores aumentó un 68%, la preferencia funcional aumentó un 58%, la adopción en línea alcanzó un 61% y las opciones RTD fueron preferidas por un 72% de los usuarios.
• Tendencias:Los tés aromatizados aumentaron un 57%, las mezclas de hierbas un 41%, las bebidas frías crecieron un 29%, los lanzamientos orgánicos aumentaron un 54% y el uso de envases sostenibles un 53%.
• Jugadores clave: Fujian Xian Yang Yang Food & Technology, MONIN, Starbucks, Maya Tea, PepsiCo, Herbalife International of America, Tata International
• Perspectivas regionales:Asia-Pacífico posee el 39%, Europa el 26%, América del Norte el 21%, Medio Oriente y África el 8%, las inversiones en expansión regional aumentaron un 37%.
• Desafíos: El mercado está dominado en un 66% por actores clave, la tensión en la cadena de suministro en un 33%, problemas de abastecimiento en un 42%, fluctuaciones de lealtad en un 49%, obstáculos regulatorios en un 44%.
• Impacto en la industria:La sostenibilidad influyó en un 68%, la demanda de personalización del consumidor en un 64%, la preferencia por etiquetas limpias en un 58%, la inversión en innovación de productos en un 67% y la adopción de la fusión de sabores en un 47%.
• Desarrollos recientes:Expansión de producto 42%, campañas sociales 58%, esfuerzos de expansión geográfica 33%, uso de influencers 67%.

El mercado de concentrados de té ha sido testigo de un crecimiento de más del 38% en el consumo debido a la creciente demanda de bebidas funcionales. Más del 61% de los consumidores prefieren ahora productos a base de té para el consumo diario a las bebidas carbonatadas. Los concentrados de té ocupan alrededor del 27% del segmento total de bebidas aromatizadas a nivel mundial. Dado que el 44 % de los lanzamientos de productos se centran en ingredientes orgánicos, el mercado se está alineando con las tendencias de salud natural. El uso de concentrados de té negro lidera el segmento con una cuota del 52%, seguido del té verde con un 34%. Más del 69% de las cafeterías y restaurantes de servicio rápido de todo el mundo han integrado concentrados de té en su menú.

Tendencias del mercado de concentrado de té 

El mercado de concentrados de té está evolucionando rápidamente, impulsado por tendencias que favorecen el consumo consciente de la salud. Aproximadamente el 73% de los consumidores buscan activamente bebidas naturales bajas en calorías, siendo el concentrado de té la mejor opción. Un aumento del 41 % en la demanda de mezclas de hierbas pone de relieve una mayor conciencia sobre el bienestar integral. Además, más del 56 % de los operadores de servicios de alimentación informan mayores ventas al ofrecer bebidas personalizables a base de té que utilizan concentrados. El mercado del té RTD ahora atribuye el 48% de su base de sabor a concentrados. Los canales de venta online de concentrados de té han aumentado un 62% interanual, en gran parte debido al cambio en el comportamiento de compra.

La innovación es clave: el 37 % de las marcas ha introducido concentrados de té de fusión que combinan extractos botánicos con té tradicional. También hay un crecimiento del 29% en los concentrados de té preparados en frío, particularmente en América del Norte y Europa. Alrededor del 67% de los consumidores de la Generación Y y Z reportan preferencia por bebidas de té instantáneas y mezclables. Los envases ecológicos son una tendencia creciente, ya que el 53% de los consumidores afirma que la sostenibilidad influye en sus decisiones de compra. Concentrados aromatizados como melocotón, hibisco ymatchaestán aumentando a un ritmo del 46% anual. Estas tendencias apuntan claramente a un mercado preparado para una continua diversificación e innovación tanto en productos como en estrategias de marketing.

Dinámica del mercado de concentrado de té 

El mercado de concentrados de té está determinado por la fuerte demanda de los consumidores, la evolución de las preferencias dietéticas, las necesidades de sostenibilidad y la eficiencia de la producción. Dado que más del 64 % de los clientes prefieren las bebidas de etiqueta limpia, las marcas están reformulando sus ofertas. Alrededor del 45% de los fabricantes están adoptando la certificación orgánica para satisfacer la creciente demanda. Sin embargo, el 33% de los productores informan complejidades en la cadena de suministro, particularmente en torno al abastecimiento de ingredientes y la volatilidad de los precios. Por el lado positivo, alrededor del 51% de las inversiones en desarrollo de productos se están dirigiendo a concentrados de té aromatizados y fortificados. La dinámica indica un mercado competitivo donde la diferenciación, la innovación y la sostenibilidad dominan el enfoque estratégico de más del 70% de los actores del mercado.

CONDUCTOR

"Mayor preferencia por bebidas funcionales y convenientes"

Más del 68% de los consumidores mundiales ahora buscan bebidas con beneficios funcionales, lo que aumenta la demanda de concentrados de té. La comodidad también juega un papel vital: el 59% elige los concentrados debido a su facilidad de preparación. En cafeterías y cadenas de comida rápida informal, el 72% de las nuevas ofertas de bebidas se basan en concentrados de té. También hay un crecimiento del 48% en la demanda de alternativas ricas en cafeína pero sin azúcar, que el concentrado de té satisface eficazmente. Además, el 43% de los hogares ahora prefiere almacenar concentrados de té en porciones múltiples en lugar de bebidas individuales, citando la rentabilidad y la flexibilidad. Estos impulsores en conjunto impulsan un crecimiento constante y la diversificación de productos en los principales mercados.

RESTRICCIÓN

"Intensa competencia y limitaciones de vida útil"

Las marcas de concentrado de té enfrentan una dura competencia, con el 66% del mercado dominado por unos pocos actores globales. Esto limita el ingreso de pequeños y medianos productores. Además, los problemas de vida útil obstaculizan la expansión de la cadena de suministro: el 38 % de los minoristas informan pérdidas relacionadas con el deterioro debido a un almacenamiento inadecuado. Alrededor del 42% de los consumidores expresan preocupación por los conservantes utilizados para prolongar la vida útil. Los desafíos regulatorios persisten, con el 33% de los mercados aplicando estrictas leyes de etiquetado que impactan la flexibilidad del marketing. La falta de conocimiento en las regiones en desarrollo también frena la adopción, con solo un 27% de recuerdo de la marca entre los compradores primerizos. Estas barreras requieren estrategias constantes de innovación y cumplimiento.

OPORTUNIDAD

"Expansión en segmentos orgánicos y de origen vegetal"

El segmento de concentrados de té orgánico ha crecido un 54% en los últimos dos años, y las variantes de origen vegetal han experimentado un aumento de la demanda del 47%. Las marcas que se centran en formulaciones de etiqueta limpia y sin alérgenos se están beneficiando, ya que el 63% de los consumidores consideran estos atributos antes de comprar. Hay una oportunidad sin explotar en los mercados emergentes, donde actualmente sólo se satisface el 22% de la demanda potencial. Los formatos de productos innovadores, como las cápsulas de concentrado de té y las bebidas frías, están ganando terreno con un crecimiento de uso del 39 % en el último año. La premiumización es otra área de potencial, ya que el 58% de los clientes están dispuestos a pagar más por productos de origen ético y envasados ​​de forma sostenible.

DESAFÍO

"Presión regulatoria y volatilidad de los precios de los ingredientes"

Navegar por los requisitos regulatorios entre regiones presenta un desafío importante, ya que el 44% de los exportadores citan estándares de cumplimiento no uniformes. La volatilidad de los precios de los ingredientes también está alterando las cadenas de suministro: el 51% de los productores informaron fluctuaciones de costos en la adquisición de hojas de té. Las presiones por la sostenibilidad también están aumentando: el 36 % de los consumidores ahora exigen envases reciclables o neutros en carbono, lo que aumenta los costos operativos. Además, la lealtad a la marca sigue siendo baja en los mercados en desarrollo, donde el 49% de los compradores cambian con frecuencia de marca debido a los precios o la disponibilidad. Mantener la consistencia del producto es difícil, especialmente cuando el 32% de las materias primas se ven afectadas por brechas de suministro estacionales. Estos factores crean obstáculos operativos para la escalabilidad a largo plazo.

Análisis de segmentación 

El mercado de concentrados de té está segmentado por tipo y aplicación, con claros patrones de dominio. Los concentrados de tipo líquido representan casi el 68% del mercado general, mientras que los de tipo polvo representan el 32%, debido a la demanda de nicho. En el frente de las aplicaciones, los supermercados e hipermercados dominan con más del 39% de penetración de mercado, seguidos por las tiendas en línea con un 27%, las tiendas departamentales con un 12%, las tiendas de conveniencia con un 9%, los mercados de descuento con un 7% y otros que contribuyen con el 6% restante. Esta distribución diversificada garantiza una amplia accesibilidad. La preferencia de los consumidores por aplicación muestra que el 58% de los compradores prefiere comprar fuera de línea, mientras que el 42% ha optado por canales digitales por conveniencia.

Por tipo

• Tipo de polvo: El concentrado de té en polvo aporta aproximadamente el 32% del mercado mundial. Su demanda ha aumentado un 23% en los últimos dos años debido a una mejor portabilidad y vida útil. Alrededor del 41% de los fabricantes de alimentos prefieren el tipo en polvo para facilitar el almacenamiento y la formulación en los alimentos. La adopción de concentrados en polvo en las cafeterías ha aumentado un 18%, especialmente para recetas especiales. Entre los consumidores minoristas, el 26% cita la flexibilidad en la preparación como la razón para elegir el concentrado en polvo. Con el 34% de los lanzamientos de nuevos productos en la categoría de bienestar utilizando forma en polvo, este segmento muestra potencial para una futura expansión.
• Tipo de líquido: Los concentrados de té líquido dominan con el 68% de la cuota de mercado. Su demanda ha aumentado un 37% en los últimos tres años, en gran parte debido a su facilidad de preparación. Más del 54% de los consumidores citan la consistencia del sabor y el ahorro de tiempo como razones clave para preferir las formas líquidas a las en polvo. En el uso comercial, el 63% de las cafeterías y locales de comida rápida han sustituido la elaboración tradicional de té por sistemas de concentrado líquido. Entre las introducciones de nuevos productos, el 48% fueron en formato líquido. Los concentrados líquidos también han experimentado un aumento del 29 % en su uso en innovaciones listas para beber en los principales mercados mundiales.

Por aplicación

• Tiendas Departamentales: Los grandes almacenes contribuyen con el 12% de la distribución de concentrado de té. Alrededor del 46% de los consumidores mayores prefieren estos puntos de venta por la disponibilidad de marcas confiables. Aproximadamente el 33% de las ventas de productos aquí están relacionadas con compras al por mayor de los hogares. Los concentrados de té en las cadenas departamentales suelen ser de naturaleza tradicional, y el 39% de las ofertas se centran en concentrados de té negro.
• Mercado de descuento: Los mercados de descuento representan el 7% de la cuota de distribución. Alrededor del 51% de los consumidores de ingresos bajos y medios compran aquí concentrados de té. Los productos de té de marca privada representan el 43% de las ventas en este segmento. El 29% de las compras están impulsadas por promociones de descuento combinadas e incentivos de fidelidad.
• Supermercado: Los supermercados dominan con una participación del 39% en las ventas minoristas totales de concentrados de té. El 61% de los compradores urbanos compran habitualmente en supermercados. Las ventas de concentrados de té premium y orgánicos han aumentado un 47% en este segmento. La visibilidad en los lineales contribuye al 54% de las compras impulsivas en los supermercados.
• Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia representan el 9% de las ventas totales. Estas tiendas atienden al 38% de los viajeros y compradores en movimiento. El 45% de las ventas aquí son botellas monodosis de concentrado de té. La demanda aumenta un 22% durante las promociones de bebidas de temporada.
• Tiendas en línea: Las tiendas online tienen ahora una cuota del 27% en la distribución. Las compras digitales han aumentado un 52% año tras año. Los pedidos móviles representan el 63% de las ventas de concentrado de té online. Los modelos de suscripción son utilizados por el 36% de los compradores frecuentes.
• Otros: Otros canales, incluidas las boutiques de té y las tiendas especializadas, tienen una cuota del 6%. El 59% de los productos que se venden aquí son sabores artesanales o de nicho. Las mezclas de concentrados de té personalizadas representan el 31% de las ventas. Las experiencias en tienda impulsan el 48% de las compras en esta categoría.

Perspectivas regionales del concentrado de té

A nivel mundial, el mercado de concentrados de té muestra distintos patrones regionales. Asia-Pacífico lidera con una participación de mercado del 39%, seguida de Europa con un 26%, América del Norte con un 21%, Medio Oriente y África con un 8% y América Latina con un 6%. Las tendencias conscientes de la salud influyen en el 58% de las compras en Europa, mientras que el 63% de los consumidores de Asia-Pacífico priorizan los perfiles de sabor tradicionales. En Norteamérica, el 47% de los consumidores de concentrado de té prefieren los formatos helados. Las regiones de Medio Oriente y África están experimentando un aumento interanual del 33% en la adopción de tés aromatizados. En todas las regiones, el 72% de los compradores encuestados afirmaron que el embalaje y la sostenibilidad de la marca influyeron en sus elecciones de concentrado de té.

América del norte 

América del Norte posee el 21% del mercado mundial de concentrados de té. Estados Unidos representa el 83% de esta participación regional. Entre los consumidores norteamericanos, el 67% prefiere variantes sin azúcar o bajas en calorías. Las compras en línea representan el 44% de las ventas en esta región, y los millennials impulsan el 62% de la demanda. Los concentrados de té líquido dominan con una participación del 74% en los establecimientos de servicios de alimentos. Dentro de las cadenas minoristas, los concentrados aromatizados han crecido un 36%, y el matcha y las mezclas de hierbas han experimentado un 29% más de popularidad. Alrededor del 59% de los hogares norteamericanos almacenan concentrados de té en múltiples formas. Las ventas de concentrado de té con etiqueta orgánica aumentaron un 41% solo el año pasado.

Europa 

Europa representa el 26% del mercado mundial. En la región, el 72% de los consumidores compra concentrados de té por su atractivo natural y de etiqueta limpia. Alemania, el Reino Unido y Francia están a la cabeza; Alemania aporta el 33% del consumo de la región. Los concentrados de té verde y negro representan en conjunto el 64% de la preferencia de productos en Europa. Los canales de venta online son responsables del 35% del volumen del mercado, creciendo a un ritmo anual del 21%. Casi el 49% de los nuevos lanzamientos en Europa se centran en mezclas botánicas o de hierbas. Alrededor del 57% de los clientes afirman comprar concentrados a granel. La adopción de envases sostenibles ha aumentado un 46% en toda la región.

Asia-Pacífico 

Asia-Pacífico lidera con el 39% del mercado de concentrados de té. China y la India en conjunto representan el 71% del consumo de la región. El matcha y el té verde dominan y contribuyen con el 59% de las ventas de productos. Los formatos RTD han crecido un 42% año tras año en las zonas urbanas. Entre los consumidores de entre 18 y 35 años, el 66% prefiere concentrados aromatizados o endulzados. Los productos de té de estilo tradicional todavía tienen una participación del 61% en los mercados rurales. La distribución minorista representa el 54%, mientras que el comercio electrónico está alcanzando rápidamente el 32%. Las marcas locales representan el 67% de la presencia en el mercado, mientras que las marcas globales captan el 33%. Las innovaciones de nuevos productos de Asia-Pacífico experimentaron un aumento del 38% el año pasado.

Medio Oriente y África

La región de Medio Oriente y África posee el 8% del mercado mundial de concentrados de té. El consumo urbano ha aumentado un 43% en los últimos dos años. Los concentrados aromatizados dominan con un 57% de preferencia, especialmente entre consumidores de entre 20 y 40 años. Los Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudita representan el 62% de las ventas regionales. Las variantes a base de hierbas y sin cafeína están creciendo a un ritmo del 35% anual. Más del 46% de los compradores prefieren marcas de fabricación local. Los supermercados representan el 48% de las compras de concentrado de té, seguidos de las ventas online con un 29%. El abastecimiento ético y las etiquetas con certificación Halal influyen en el 68% de las decisiones de los consumidores. Las compras al por mayor de cafeterías y restaurantes aumentaron un 39% el año pasado.

LISTA DE EMPRESAS CLAVE DEL MERCADO DE CONCENTRADO DE TÉ PERFILADAS

• Fujian Xian Yang Yang Alimentación y tecnología
• monín
• Starbucks
• Té Maya
• PepsiCo
• El Chai Directo
• MB-Holding
• Té gourmet Island Rose
• Herbalife Internacional de América
• Tata Internacional

Principales empresas con mayor participación de mercado

• PepsiCo– 19% de cuota de mercado global
• Starbucks –17% de cuota de mercado global

Análisis y oportunidades de inversión

La inversión en el mercado de concentrados de té ha crecido significativamente, y el 67% de las partes interesadas asigna presupuestos a la innovación y nuevas líneas de productos. Más del 49% de los fondos se centran en formulaciones naturales y de etiqueta limpia debido a que el 58% de los consumidores prefieren bebidas funcionales. Entre los inversores, el 42% ha cambiado su enfoque hacia el desarrollo de concentrados de té orgánicos y de origen vegetal. La expansión regional es otro objetivo clave, con el 37% de las nuevas inversiones dirigidas a Asia-Pacífico y África, impulsadas por el interés del mercado del 66% en tés aromatizados y regionales.

La habilitación del comercio electrónico está recibiendo el 45% de las inversiones totales en infraestructura, ya que el 61% de los consumidores ahora prefiere los canales de compra digitales. Alrededor del 33% del capital se ha destinado a asociaciones agrícolas sostenibles para satisfacer las demandas del 71% de los compradores con conciencia ecológica. Además, el 53% de las empresas están dando prioridad al abastecimiento local para mejorar la trazabilidad y reducir los costos logísticos, respondiendo al 47% de los clientes que verifican las etiquetas de origen.

Además, el 39% de la financiación se gasta en personalización de marketing y análisis impulsados ​​por IA, dirigidos al 64% de los usuarios que esperan promociones personalizadas. Las oportunidades de inversión son especialmente sólidas en el segmento de té aromatizado, con un aumento interanual del 44% en la demanda de mezclas únicas. Estas cifras subrayan un clima de inversión optimista impulsado por las tendencias en salud, tecnología y sostenibilidad.

Desarrollo de nuevos productos

El desarrollo de nuevos productos en el mercado de concentrados de té se ha acelerado, con un aumento del 34 % en los lanzamientos registrados en los últimos 18 meses. Alrededor del 57% de las nuevas entradas apuntan al segmento de sabores, cumpliendo con las crecientes expectativas del 63% de los consumidores que buscan nuevos perfiles de sabor. Las infusiones botánicas forman ahora parte del 49% de los nuevos SKU, mientras que los ingredientes funcionales como los adaptógenos se incluyen en el 38% de los lanzamientos relacionados con la salud.

Más del 41% de las marcas están introduciendo concentrados de té de edición limitada basados ​​en las tendencias estacionales. Alrededor del 53 % de los presupuestos para el desarrollo de nuevos productos se asignan a innovación impulsada por la sostenibilidad, incluidos envases biodegradables y bolsitas sin plástico, alineándose con los valores del 68 % de los clientes centrados en la sostenibilidad.

De todos los nuevos lanzamientos, el 62% se incluye en las categorías "listo para mezclar" o "concentrado de cerveza en frío", respondiendo al 72% de los consumidores que priorizan la preparación rápida. Además, el 46% de las empresas de té están experimentando con bebidas híbridas, combinando concentrados de té con vitaminas, colágeno o probióticos.

La personalización está creciendo rápidamente, con el 36% de las marcas ofreciendo kits de concentrados para crear sus propios, capitalizando el interés del 59% de los consumidores en las opciones de bebidas interactivas. En total, el 51% de la cartera de innovación del mercado se dirige hacia formatos de sabor + función. El desarrollo de nuevos productos es fundamental para el crecimiento, especialmente porque el 64% de los consumidores busca nuevas experiencias con regularidad.

Desarrollos recientes de los fabricantes 

En 2023 y 2024, el 78% de los principales fabricantes de concentrados de té introdujeron cambios estratégicos para seguir siendo competitivos. Aproximadamente el 42% amplió sus carteras de productos para incluir variantes a base de hierbas, sin azúcar u orgánicas. El 37 % de las marcas formaron nuevas colaboraciones (principalmente con agricultores locales) para abastecerse de forma ética, apoyando al 71 % de los compradores que valoran la transparencia del origen.

Los esfuerzos de transformación digital se expandieron cuando el 54% de las empresas lanzaron aplicaciones móviles y sitios de comercio electrónico, y el 63% de las ventas se realizaron en línea. El 45% de los jugadores adoptó procesos de fabricación automatizados, lo que condujo a un aumento del 33% en la eficiencia de la producción.

Los esfuerzos de sostenibilidad alcanzaron su punto máximo: el 51% de los fabricantes adoptaron envases reciclables y el 39% logró hitos de reducción de carbono. El marketing en redes sociales creció significativamente, con el 58% de las marcas confiando en personas influyentes y contenido de video de formato corto para conectarse con el 67% de los consumidores de la Generación Z.

La expansión geográfica también fue notable: el 33 % de las marcas ingresaron a nuevos países, principalmente en las regiones de Asia-Pacífico y Medio Oriente, que ahora contribuyen con el 47 % del volumen total mundial de concentrado de té. Estos movimientos subrayan un cambio estratégico hacia una producción digital, ética y centrada en la salud.

Cobertura del informe del mercado Concentrado de té 

El informe de mercado de concentrado de té cubre un amplio alcance de análisis, incluida la segmentación, las perspectivas regionales, los tipos de productos, el comportamiento del consumidor y las estrategias competitivas. El informe señala que el concentrado de té líquido posee el 68% de la cuota de mercado, mientras que el tipo en polvo aporta el 32%. En cuanto a las aplicaciones, los supermercados representan el 39% de toda la distribución, seguidos por las plataformas en línea con el 27%, los grandes almacenes con el 12% y otros que cubren el 22% restante combinado.

A nivel regional, Asia-Pacífico lidera con una participación del 39%, le sigue Europa con un 26%, América del Norte con un 21% y Medio Oriente y África con un 8%. El informe destaca que el 58% de los consumidores exigen ahora productos de té con etiqueta limpia y el 72% busca formatos convenientes como RTD o concentrados de cerveza en frío.

La preferencia de los consumidores por las variedades orgánicas y aromatizadas ha empujado al 54% de las empresas a reformular líneas de productos, mientras que el 46% de las marcas se están centrando en envases sostenibles. Alrededor del 67% de los clientes indican que es más probable que cambien de marca en función de valores medioambientales. La dinámica del mercado también se ve influenciada por la adopción digital, ya que el 61% de las ventas provienen de canales en línea.

En general, el informe captura tendencias, oportunidades y estrategias de marca clave con una cobertura de datos de más del 82 % basada en información en tiempo real de fabricantes, minoristas y plataformas digitales.