Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de Yerba Mate, por tipos (normales, orgánicos), aplicaciones (menos de 18 edad, 18-30 edad, 30-50 edad, mayor edad) y ideas regionales y pronóstico hasta 2033

Tamaño del mercado de Yerba Mate

El mercado global de Yerba Mate se valoró en USD 1.971.74 millones en 2024 y se proyecta que alcanzará USD 2,087.08 millones en 2025, creciendo a USD 3,289.02 millones en 2033 a una mala tasa de 5.85%.

El mercado de Yerba Mate de EE. UU. Se expandirá, alimentado por el aumento de la preferencia del consumidor por las bebidas energéticas naturales, la creciente demanda de bebidas herbales y funcionales, y la creciente conciencia de los beneficios para la salud de Yerba Mate. La expansión de los canales de distribución, la diversificación de productos y las estrategias de marketing dirigidas a los consumidores conscientes de la salud impulsarán el crecimiento del mercado tanto en los mercados de EE. UU. Y globales.

El mercado de Yerba Mate se está expandiendo rápidamente, impulsado por los crecientes consumidores conscientes de la salud y la creciente demanda de bebidas naturales para aumentar la energía. Yerba Mate es rica en antioxidantes (90% más que el té verde), lo que lo convierte en una elección preferida sobre las bebidas con cafeína tradicionales.

El mercado está experimentando un crecimiento de dos dígitos en regiones clave, particularmente en América del Norte (aumento del 40% en la demanda) y Europa (35% de expansión del mercado en los últimos cinco años). El segmento de bebidas domina con más del 60% de participación, mientras que el yerba compañero orgánico está creciendo en un 50% anual. El aumento de la urbanización y la penetración de comercio electrónico contribuyen a un aumento del 45% en las ventas en línea de productos Yerba Mate.

Tendencias del mercado de Yerba Mate

El mercado de Yerba Mate está presenciando un fuerte crecimiento, alimentado por la evolución de las preferencias del consumidor. Más del 70% de los consumidores ahora prefieren la yerba pareja orgánica o de origen natural, lo que lleva a un crecimiento del 55% en las ofertas de productos orgánicos. La categoría Yerba Mate Ready to-to-to-Rink (RTD) ha aumentado en un 65% debido a la conveniencia y la demanda de bebidas funcionales. El segmento minorista sigue siendo dominante, con supermercados e hipermercados que representan el 50% de las ventas mundiales, pero el comercio electrónico se está poniendo al día rápidamente, experimentando un aumento del 60% en las ventas año tras año.

América Latina, la fortaleza tradicional, contribuye a más del 80% de la producción mundial de Yerba Mate, con Argentina liderando un 55% de participación. Sin embargo, las exportaciones a América del Norte y Europa están aumentando considerablemente, mostrando un aumento del 45% en la demanda en los últimos tres años.

La cuota de mercado de bebidas energéticas para Yerba Mate se ha expandido en un 35% a medida que más consumidores cambian de los refuerzos de energía sintética. Las bebidas con sabor a Yerba Mate también están ganando impulso, representando el 30% de las ventas totales de bebidas de Yerba Mate. Las innovaciones en el embalaje, como materiales biodegradables y reciclables, han visto una tasa de adopción del 50% entre los principales fabricantes.

Dinámica de mercado de Yerba Mate

CONDUCTOR

"Aumento de la conciencia de la salud"

Más del 80% de los consumidores de Yerba Mate citan los beneficios para la salud como su principal razón para la compra. El perfil rico en antioxidantes, que aumenta el metabolismo en un 60%, ha atraído a los entusiastas del estado físico. La demanda de yerba orgánica ha crecido en un 50% en los últimos cinco años, con el 75% de los consumidores dispuestos a pagar una prima por certificación orgánica. Ahora contribuya con el 45% de la distribución total de Yerba Mate de Yerba, en comparación con el 20% hace cinco años, mejorando la accesibilidad global.

RESTRICCIÓN

"Limitaciones geográficas "

El cultivo de Yerba Mate se concentra en América Latina, donde se origina el 90% del suministro global, causando vulnerabilidades de la cadena de suministro. El costo de la certificación orgánica y los métodos de agricultura sostenible han aumentado en el 40% en la última década, lo que afectó la asequibilidad. Aseque el crecimiento, Yerba Mate todavía posee solo el 10%del mercado global de bebidas funcionales, compitiendo con café (65%) y bebidas energéticas (25%).

OPORTUNIDAD

"Expansión en bebidas funcionales "

La industria de bebidas funcionales está creciendo a una tasa del 70%, presentando un inmenso potencial para bebidas energéticas a base de pareja y la región de Asia-Pacífico ha visto un aumento del 50% en las importaciones de Yerba Mate, lo que indica un potencial de mercado sin explotar. El 40% de la nueva yerba Los lanzamientos de Mate ahora incluyen sabores únicos, ingredientes funcionales o empaques sostenibles, que atienden a los consumidores ecológicos.

DESAFÍO

"Sensibilidad al precio"

A pesar de los beneficios para la salud, el 60% de los consumidores todavía consideran costoso compañero de yerba en comparación con los tés y cafés tradicionales. Los cambios climáticos han afectado el cultivo de yerba pare, lo que lleva a una fluctuación del 30% en el rendimiento anual en algunas regiones. Las restricciones de importación y los requisitos de etiquetado tienen mayores costos de cumplimiento. en un 20% en los mercados internacionales clave, desacelerando los esfuerzos de expansión.

Análisis de segmentación 

El mercado Yerba Mate está segmentado según el tipo y la aplicación, que atiende a diversas preferencias del consumidor. Por tipo, el mercado se clasifica en Yerba Mate normal y yerba orgánico, con productos orgánicos que ganan una tracción significativa. Por aplicación, el consumo se clasifica por grupos de edad, destacando las preferencias de diferentes datos demográficos. El grupo de edad de 18 a 30 años representa más del 45% del consumo global, impulsado por la demanda de bebidas energéticas naturales, mientras que el segmento 30-50 contribuye al 35% a medida que los beneficios para la salud atraen a los consumidores más maduros. La tendencia creciente de las bebidas funcionales también alimenta el crecimiento en la demografía más joven.

Por tipo

• Yerba Mate normal: Yerba Mate normal domina el mercado, contribuyendo al 70% de las ventas totales. Sigue siendo la opción preferida en América Latina, donde más del 85% de los consumidores optan por mezclas tradicionales. La asequibilidad de Yerba Mate normal lo convierte en una bebida básica en Argentina (60% del consumo nacional) y Brasil (50% del total de consumidores). A pesar de la competencia de las variantes orgánicas, Yerba Mate normal todavía tiene una participación del 65% en América del Norte y Europa, ya que los consumidores convencionales priorizan el sabor y la familiaridad. Las ventas a granel en los supermercados contribuyen a más del 55% de la distribución, lo que refuerza su fortaleza en segmentos tradicionales y minoristas.
• Yerba Mate orgánico: El compañero de yerba orgánico está presenciando una tasa de crecimiento del 50% a nivel mundial, impulsada por consumidores conscientes de la salud. Más del 80% de los nuevos lanzamientos de productos Yerba Mate cuentan con certificación orgánica, respondiendo a la creciente demanda de sostenibilidad. América del Norte lidera en ventas orgánicas de Yerba Mate, con una participación de mercado del 40%, seguida de Europa (35%). Los consumidores de entre 18 y 30 años representan el 60% de las compras orgánicas de Yerba Mate, ya que priorizan las bebidas naturales sin químicos. La creciente preferencia por el envasado ecológico ha llevado a un aumento del 45% en la demanda de productos yerba Mate biodegradables y reciclables. Las tiendas especializadas y los canales de comercio electrónico impulsan el 70% de las ventas orgánicas de Yerba Mate.

Por aplicación

• Uno de menos de 18 años de edad: El consumo de Yerba Mate en el segmento de 18 18 se limita al 10% debido a las preocupaciones de la cafeína. Sin embargo, las mezclas de yerba de yerba con sabor y de baja cafeína han visto un aumento del 30% en la demanda entre los consumidores más jóvenes. La introducción de bebidas saludables y bebidas suaves con infusión de compañeros yerba ha alentado más aprobación de los padres, lo que lleva a un aumento del 25% en las compras para los adolescentes. En América Latina, el 25% de los hogares con niños incorporan yerba a sus rutinas diarias. Las marcas introducen variaciones sin azúcar y enriquecidas con vitaminas para expandir este segmento, con tiendas minoristas que representan el 65% de las compras en este grupo demográfico.
• 18-30 Grupo de edad: El grupo de edad de 18-30 domina el mercado de Yerba Mate, contribuyendo con más del 45% del consumo global. Este grupo demográfico prefiere que listo para beber (RTD) Yerba Mate, que ha aumentado en un 65% en popularidad debido a las propiedades de conveniencia y energía. Más del 70% de los consumidores jóvenes optan por la yerba pareja orgánica o con sabor, favoreciendo bebidas sostenibles y funcionales. La demanda de bebidas de yerba de yerba carbonatada ha aumentado en un 40%, compitiendo con las bebidas energéticas tradicionales. Las ventas de comercio electrónico contribuyen con el 55% de las compras en este segmento, lo que refleja la naturaleza experta en tecnología de los consumidores más jóvenes.
• 30-50 Grupo de edad: El grupo de edad 30-50 representa el 35% del consumo total de Yerba Mate, priorizando los beneficios para la salud y los métodos de elaboración tradicionales. Más del 60% de los consumidores en esta categoría prefieren las yerba de hoja suelta sobre las opciones RTD. Europa lidera este segmento, con el 50% de los consumidores de 30 a 50 años que eligen Yerba Mate por sus beneficios metabólicos y cardiovasculares. La adopción de Yerba Mate como alternativa de café ha aumentado en un 45% entre los profesionales que trabajan. Las tiendas especializadas y los minoristas de alimentos saludables representan el 70% de las ventas en este segmento, destacando una preferencia por las mezclas premium de alta calidad.
• Más de 50 grupos de edad: Los consumidores mayores de 50 representan el 10% del mercado de Yerba Mate, pero este segmento está creciendo a medida que aumenta los aumentos de beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. El 70% de los consumidores mayores prefieren la preparación tradicional de Yerba Mate, valorando la autenticidad sobre la conveniencia. América del Sur representa el 60% del consumo de Yerba Mate en este grupo, mientras que Europa y América del Norte han visto un aumento del 35% en la demanda de Yerba Mate infundido con hierbas. En las comunidades de jubilación y los centros de bienestar, el consumo de Yerba Mate ha crecido en un 30%, ya que se comercializa como una alternativa natural al té verde y el café.



Solicitar una muestra gratuita    para obtener más información sobre este informe.

Perspectiva regional de Yerba Mate 

El mercado de Yerba Mate está segmentado geográficamente en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y Medio Oriente y África. América Latina domina, suministrando más del 80% de la Yerba Mate global, mientras que América del Norte ha visto un aumento del 40% en las importaciones. La participación de mercado de Europa ha crecido en un 35%, impulsada por las tendencias de bienestar, y Asia-Pacífico ha registrado un crecimiento del 50% en la demanda debido a la expansión de las industrias de bebidas funcionales. El Medio Oriente y África contribuyen con un 5%, pero han demostrado un aumento del 25% en las importaciones premium de Yerba Mate. Las plataformas de comercio electrónico han aumentado la distribución global en un 60%, lo que hace que Yerba Mate sea accesible en todo el mundo.

América del norte 

El mercado de Yerba Mate de América del Norte ha crecido en un 40% en los últimos cinco años, y los Estados Unidos representan el 70% de la demanda regional. El sector orgánico de Yerba Mate domina, con el 60% de los consumidores que prefieren productos certificados. Las ventas de Yerba Mate listas para beber han aumentado en un 55%, compitiendo con café y bebidas energéticas. Las ventas de comercio electrónico contribuyen al 50% de las compras totales de Yerba Mate, lo que refleja la preferencia del consumidor por las compras en línea. El mercado se ha expandido a las industrias de fitness y bienestar, con el 35% de los asistentes al gimnasio que optan por Yerba Mate como una bebida previa al entrenamiento.

Europa 

El mercado de Yerba Mate de Europa ha crecido en un 35%, impulsado por la demanda de bebidas naturales que aumentan la energía. Alemania y Francia lideran la región con el 50% de las ventas totales. Los consumidores conscientes de la salud contribuyen al 60% del mercado orgánico de Yerba Mate, con un Yerba Mate de hoja suelta que representa el 45% de las ventas totales. El Reino Unido ha visto un aumento del 40% en las importaciones de Yerba Mate, mientras que Italia y España informan un crecimiento del 30%. Los supermercados y las tiendas especializadas controlan el 65% de la distribución, con el comercio electrónico que crece en un 50%.

Asia-Pacífico 

El mercado de Asia-Pacific Yerba Mate ha crecido en un 50%, alimentado por el aumento de la conciencia de la salud. Japón lidera con el 40%de las ventas regionales, seguidas de Australia (30%) y China (20%). Las bolsas de té Yerba Mate representan el 60% de las ventas, mientras que las mezclas con sabor han aumentado en un 35%. El crecimiento de la bebida funcional ha aumentado la demanda en un 45%, con el 40% de los consumidores urbanos que prefieren yerba pareja como sustituto del café. El comercio minorista en línea contribuye al 55% del total de ventas, lo que refleja el aumento de la participación digital.

Medio Oriente y África

El Medio Oriente y África poseen el 5% del mercado global de Yerba Mate, pero la demanda ha crecido en un 25% en segmentos premium. Los EAU representan el 40% de las ventas regionales, impulsadas por comunidades de expatriados y tendencias de bienestar. Sudáfrica sigue con una participación de mercado del 30%, donde Yerba Mate se comercializa como una bebida de salud a base de hierbas. Yerba Mate importado ha aumentado en un 20% anual, con productos orgánicos viendo un aumento del 35%. Las tiendas especializadas y los supermercados de lujo controlan el 70% de la distribución, mientras que el comercio electrónico se ha expandido en un 45%.

Lista de compañías de mercado de yerba mate perfilados

• Amanda
• Canarías
• romance
• Rosamonte
• Aguantador
• La Virginia
• CBSE
• Kraus Yerba Mate
• Sabiduría natural
• Seleccionado
• Ecoteas
• Lauro Raatz
• Andresito
• Barão
• Molinos
• Playadito
• Las Marías
• Triunfo
• Santo Pipó
• La Tranquera
• Factor de pareja

Las 2 compañías principales con la mayor participación de mercado

• Las Marías- posee el 30% del mercado global de Yerba Mate, liderando en Argentina, Brasil y América del Norte.
• CBSE -Representa el 20% del mercado, con una fuerte distribución en Europa y las ventas en línea crecientes (aumento del 45% en los últimos tres años).

Análisis de inversiones y oportunidades 

El mercado de Yerba Mate ha atraído una inversión sustancial, impulsada por la creciente demanda de bebidas orgánicas, funcionales y listas para beber (RTD). En los últimos dos años, la inversión en las nuevas empresas y las instalaciones de fabricación de Yerba Mate ha aumentado en un 45%. Las compañías líderes están expandiendo la capacidad de producción, con Argentina y Brasil recibiendo el 60% de las inversiones globales de Yerba Mate. Las empresas de capital privado han demostrado un aumento del 35% en la financiación de las marcas de bebidas yerba Mate, particularmente en América del Norte y Europa.

Las inversiones agrícolas sostenibles han aumentado en un 40%, con el 70% de los principales productores que implementan métodos de cultivo ecológicos. Las empresas han asignado el 30% de sus presupuestos de I + D para desarrollar las mezclas de Yerba Mate de baja cafeína y con vitaminas. El sector de comercio electrónico ha visto un aumento del 50% en la inversión, con marcas centradas en estrategias directas al consumidor (DTC). En Asia-Pacífico, la inversión en las importaciones de Yerba Mate ha aumentado en un 35%, dirigida a China y Japón.

Las oportunidades se encuentran en el segmento RTD, que ha crecido en un 65% en los últimos cinco años, y en la expansión de las ofertas premium de Yerba Mate, con marcas de lujo que ven un aumento del 30% en la demanda. Además, los productos Yerba Mate con sabor ahora representan el 40% de las inversiones de nuevos productos, lo que destaca las tendencias de innovación.

Desarrollo de nuevos productos 

El mercado de Yerba Mate ha visto una importante innovación de productos, con empresas que lanzan variantes funcionales y con sabor. Más del 55% de los nuevos productos de Yerba Mate ahora incluyen beneficios para la salud adicionales, como colágeno, vitaminas y adaptógenos. Las mezclas de yerba pareja con sabor han aumentado en un 40%, con sabores superiores que incluyen cítricos (25%), bayas (20%) y menta (15%).

El sector RTD Yerba Mate continúa expandiéndose, ahora contribuyendo con el 65% de los lanzamientos de nuevos productos. Las innovaciones incluyen Yerba Mate carbonatada (un 35%) y opciones de bajo en azúcar (aumentando en un 30%). Las empresas también han aumentado los esfuerzos de empaque sostenible en un 50%, introduciendo latas biodegradables y botellas recargables.

Las mezclas de Yerba Mate infundidas con hierbas con jengibre, cúrcuma y ashwagandha han aumentado en un 35%, apuntando a los consumidores de bienestar. Cold Brew Yerba Mate ha ganado una participación de mercado del 25%, atrayendo a los bebedores de café. Las marcas también han introducido bebidas de Yerba Mate de alta proteína, que han visto un aumento del 30% en las ventas relacionadas con el estado físico.

La industria de la nutrición deportiva ha adoptado a Yerba Mate, con fórmulas que aumentan la energía en un 40%. Las marcas Yerba Mate exclusivas en línea han ganado un aumento del 50% en las ventas digitales, lo que refleja los cambiantes hábitos de consumo. Más del 70% de las marcas de Top Yerba Mate ahora ofrecen opciones certificadas orgánicas, alineándose con las tendencias de sostenibilidad.

Desarrollos recientes por fabricantes en 2023 y 2024 

Los fabricantes en el mercado de Yerba Mate han hecho avances significativos en la expansión, las asociaciones y las iniciativas de sostenibilidad. En 2023, Las Marías aumentó su producción en un 30%, introduciendo una nueva línea de empaque ecológica, reduciendo el uso de plástico en un 40%. CBSE se asoció con las principales tiendas de salud, aumentando las ventas orgánicas de Yerba Mate en un 50%.

En 2024, Rosamonte amplió su producción RTD Yerba Mate en un 35%, lanzando una nueva línea de bebidas funcionales. Kraus Yerba Mate introdujo una línea de productos neutral en carbono, reduciendo las emisiones en un 45%. Playadito ingresó al mercado estadounidense, aumentando las exportaciones en un 40%.

El crecimiento del comercio electrónico ha sido un enfoque clave, con más del 60% de las marcas de Yerba Mate aumentando su presencia en línea en 2023. El mercado Yerba Mate basado en suscripción creció un 50%, y las marcas ofrecen servicios de entrega mensuales. Wisdom Natural lanzó una nueva variante de yerba pareja de calorías cero, atrayendo a los consumidores conscientes de la salud.

Los fabricantes brasileños vieron un aumento del 25% en el apoyo del gobierno, con incentivos fiscales que impulsan la producción orgánica. En 2024, más del 70% de las principales marcas de Yerba Mate se comprometieron con la agricultura sostenible, con un aumento del 45% en proyectos de cultivo amigables con la selva tropical. La industria continúa evolucionando con un fuerte enfoque en la innovación y la expansión del mercado.

Informe de cobertura del mercado de Yerba Mate 

El informe de mercado de Yerba Mate proporciona información detallada sobre las tendencias del mercado, la segmentación, el análisis de inversiones y las perspectivas regionales. Cubre los impulsores del mercado (por ejemplo, el aumento de la conciencia de la salud y las tendencias orgánicas), las restricciones (por ejemplo, altos costos de producción) y oportunidades (por ejemplo, expansión en bebidas funcionales).

El informe incluye un desglose integral del mercado Yerba Mate por tipo (normal y orgánico) y segmentos de aplicación (comportamiento del consumidor basado en la edad). Destaca las tendencias de crecimiento regional, con América Latina liderando al 80% de la participación de producción, mientras que América del Norte y Europa han visto un aumento del 40% y el 35% en la demanda, respectivamente.

También examina las recientes innovaciones de productos, como el sabor y herbal yerba pareja, bebidas RTD carbonatadas (más en un 35%) y envases sostenibles (tasa de adopción del 50%). El informe detalla los desarrollos recientes del mercado, incluidas las expansiones del fabricante, los nuevos productos de los productos e iniciativas de sostenibilidad.

Además, se analiza el panorama de la inversión, mostrando un aumento del 45% en los fondos para las nuevas empresas de Yerba Mate y un aumento del 50% en las estrategias de distribución de comercio electrónico. El estudio también destaca a los actores clave como Las Marías (participación de mercado del 30%) y CBSE (20% de participación de mercado), proporcionando información sobre estrategias competitivas.