Aperçu de la croissance du marché mondial des aliments sans gluten par type (produits de boulangerie, produits laitiers/salternatifs laitiers, viandes/salternatives à la viande, condiments, assaisonnements, tartinades, desserts et glaces, pâtes et riz, aliments pour bébés, autres), par applications couvertes (hypermarchés) et supermarchés, détaillants indépendants, magasins de proximité, autres) et région – Prévisions mondiales jusqu'en 2031