APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES SOLUTIONS DE FABRICATION DE CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER
Le MondialTaille du marché des solutions de fabrication de céréales pour petit-déjeunera été estimé à 249,50 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 447,24 millions de dollars d'ici 2032, affichant un TCAC de 6,70 % au cours de la période de prévision.
Certaines céréales couramment utilisées dans les céréales pour petit-déjeuner sont le blé, l'orge, le riz, l'avoine et le maïs. Certaines céréales peuvent également contenir des colorants ou des édulcorants, des levures, des sels, des minéraux et des conservateurs.
Les céréales pour petit-déjeuner ont gagné en popularité ces dernières années en raison du boom actuel des entreprises, où de nombreux professionnels ont besoin d’un petit-déjeuner rapide et sain avant le travail et n’ont pas le temps de cuisiner. Les céréales pour petit-déjeuner sont riches en fibres, faibles en gras et prêtes à manger et constituent donc le choix idéal.
Impact du COVID-19 : la croissance du marché freinée par la pandémie en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et des restrictions commerciales
La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable au besoin croissant de produits favorables à la santé.
La pandémie de COVID-19 a eu des conséquences néfastes sur plusieurs secteurs, principalement en raison du confinement mondial soudain et indéfini. Le marché de la fabrication des céréales pour petit-déjeuner a été confronté à plusieurs restrictions commerciales, à des perturbations de la chaîne d’approvisionnement, à une baisse de la consommation due au ralentissement économique et à un approvisionnement lent en matières premières en provenance des pays en raison de l’entrave des installations de transport.
DERNIÈRES TENDANCES
L’évolution des exigences sanitaires, l’urbanisation rapide et la croissance de la classe moyenne accroissent la taille du marché
Les consommateurs exigent désormais un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines pour rester en bonne santé et renforcer leur immunité. Conformément à cela, de nombreuses marques ont proposé des alternatives diététiques saines et faibles en sucre aux céréales du petit-déjeuner. En 2021, General Mills a lancé une série de céréales d'avoine instantanées à haute valeur nutritionnelle. La demande de céréales nutritives a augmenté de façon exponentielle pendant la pandémie.
L'urbanisation rapide, l'augmentation de la classe moyenne et l'augmentation du nombre de ménages à double revenu ont entraîné une augmentation de la population.Taille du marché de la fabrication de céréales pour petit-déjeuner.Selon l’USDA, les ventes de céréales ont augmenté de 60 % en Inde pendant la pandémie.
SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SOLUTIONS DE FABRICATION DE CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER
Par type
- Céréales chaudes - Il s'agit notamment du porridge et de l'avoine où les grains entiers sont traités sans édulcorants ni colorants ajoutés et grillés tout en éliminant les impuretés et constituent donc le choix le plus sain.
- Céréales froides : elles comprennent les céréales additionnées de conservateurs, d'édulcorants, de colorants, de noix ajoutées, de fruits desséchés, etc. et ne sont pas aussi saines que les céréales chaudes.
Par candidature
- Enfants – Les jeunes enfants ont généralement besoin de céréales complètes ou complètes à haute teneur en fibres, en fer et en magnésium pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
- Adultes – Les céréales pour adultes ont une teneur en calories et en sucre plus faible, plus de fibres et plus de minéraux et de protéines ajoutés.
- Seniors – Des céréales riches en fibres et à haute teneur en calories, essentielles pour les personnes âgées
FACTEURS DÉTERMINANTS
La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé stimule la croissance du marché
L’un des facteurs déterminants susceptibles de favoriserCroissance du marché des solutions de fabrication de céréales pour petit-déjeunerest la demande croissante de céréales emballées plus saines par opposition aux aliments traditionnels du petit-déjeuner, car les gens sont désormais plus conscients des bienfaits pour la santé de ces aliments ayant une valeur calorifique inférieure et un contenu nutritionnel plus élevé
Les applications médicales des céréales pour petit-déjeuner pourraient stimuler la croissance du marché
On prend également de plus en plus conscience de la manière dont ces céréales peuvent être utilisées pour traiter un certain nombre de problèmes médicaux tels que la santé de la peau, l’amélioration de la digestion, le renforcement du système immunitaire, l’amélioration de la tension artérielle et la réduction du cholestérol, ce qui contribue à stimuler la croissance du marché.
FACTEUR DE RETENUE
La prévalence d’alternatives de petit-déjeuner plus saines pourrait entraver la croissance du marché
La conscience croissante des consommateurs en matière de santé peut également évoluer dans une autre direction, car nombre d’entre eux optent désormais pour des smoothies riches en protéines, des bols de yaourt, des toasts à l’avocat, etc. Certains peuvent même préférer cuisiner des repas traditionnels faits maison plutôt que de manger des céréales riches en sucre. La prédominance des options de petit-déjeuner telles que les smoothies, les gaufres glacées, les yaourts et les saucisses peut constituer une menace pour la croissance du marché et les fabricants de céréales pour petit-déjeuner doivent être innovants pour rester à flot.
APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SOLUTIONS DE FABRICATION DE CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER
L’Asie-Pacifique domine le marché en raison de l’urbanisation rapide et de la prévalence d’alternatives céréalières saines
Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.
La région Asie-Pacifique est l’acteur clé de ce marché, la Chine étant la plus consommatrice et productrice, suivie du Japon puis de l’Inde.
Cette augmentation dePart de marché de la fabrication de céréales pour petit déjeunerpeut être attribué à la fois à l'urbanisation rapide, à l'augmentation du revenu disponible et à l'adoption des modes de vie et de la culture occidentaux par les pays asiatiques, ainsi qu'à la disponibilité croissante sur le marché actuel de céréales plus saines, faibles en calories, riches en fibres et riches en protéines, qui attirent davantage le consommateur asiatique. segment.
ACTEURS CLÉS
Les principaux acteurs de l’industrie jouent un rôle central dans l’élaboration du marché des systèmes de distribution, en favorisant le changement grâce à une double stratégie d’innovation continue et une présence mondiale bien pensée. En introduisant constamment des solutions inventives et en restant à la pointe du progrès technologique, ces acteurs clés redéfinissent les standards de l'industrie. Simultanément, leur vaste portée mondiale permet une pénétration efficace du marché, répondant à divers besoins au-delà des frontières. Le mélange harmonieux d'innovation révolutionnaire et d'une empreinte internationale stratégique positionne ces acteurs non seulement comme des leaders du marché, mais également comme des architectes de changements transformateurs dans le domaine dynamique du système de distribution.
Liste des acteurs du marché profilés
- Groupe Bühler (Suisse)
- Clextral (France)
- Boulanger Perkins (Angleterre)
- Groupe GEA (Allemagne)
- Gat Foods (Israël)
- Coperion (Allemagne)
DÉVELOPPEMENT RÉCENT
- En septembre 2020, en collaboration avec Blippar Kellog's lancera sa première campagne de réalité augmentée au Moyen-Orient, y compris aux Émirats arabes unis, Kellogg a été la première marque du CCG à utiliser la technologie WebAR dans une campagne marketing multicanal pour sa marque de céréales Coco Pops.
- En décembre 2021, General Mills a lancé huit nouvelles variétés de céréales prêtes à consommer pour élargir sa gamme de produits, s'adressant à différents segments de clientèle tels que les enfants et les céto. De plus, l'entreprise a opté pour un emballage innovant inspiré des séries de super-héros.
COUVERTURE DU RAPPORT
L’étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d’applications potentielles susceptibles d’avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L’analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.
Grâce à ce rapport, nous comprenons les dernières tendances et avancées du marché des solutions de fabrication de céréales pour petit-déjeuner ainsi que la segmentation du marché en fonction du type et de l’application et des principaux acteurs du marché. Le rapport tente également de prédire les tendances futures du marché en analysant les données actuelles fournies.
