Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des grils électriques, par types (plaques électriques, fumoirs électriques), par applications couvertes (résidentielles, commerciales), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Taille du marché des grils électriques

La taille du marché mondial des grils électriques était évaluée à 5,69 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 6,13 milliards de dollars en 2026, puis 6,61 milliards de dollars en 2027 et finalement atteindre 12,05 milliards de dollars d’ici 2035. Cette croissance régulière reflète un TCAC de 7,8 % sur la période de prévision de 2026 à 2035, tirée par les tendances de la vie urbaine, la préférence croissante. pour les appareils de cuisson d'intérieur et la demande de solutions de grillades économes en énergie. De plus, les innovations en matière de contrôle intelligent de la température stimulent l’adoption.

Le marché américain des grils électriques détient environ 28 % de la part de marché mondiale, stimulé par la forte demande des consommateurs pour des solutions de grillades intérieures, des fonctionnalités intelligentes et des appareils économes en énergie, en particulier dans les zones urbaines où l'espace extérieur est limité.

Le marché mondial des grils électriques était évalué à environ 4,4 milliards de dollars en 2023 et devrait croître de 4,9 % par an, pour atteindre 4,62 milliards de dollars en 2024. D'ici 2032, le marché devrait atteindre 6,71 milliards de dollars, stimulé par la demande croissante des consommateurs pour des solutions de grillades pratiques et sans fumée. À mesure que l’urbanisation se poursuit, la demande de grils électriques d’intérieur augmente, en particulier parmi les habitants des appartements qui ne peuvent pas utiliser les grils traditionnels. Les progrès technologiques, notamment des contrôles précis de la température, des surfaces antiadhésives et des conceptions faciles à nettoyer, renforcent encore l'attrait des grils électriques et soutiennent leur croissance.

Tendances du marché des grils électriques

Le marché des grills électriques connaît des tendances importantes qui façonnent sa croissance. Une tendance notable est la demande croissante de grils électriques d’intérieur, qui a augmenté de 8,5 %, tirée par le nombre croissant de consommateurs dans les zones urbaines disposant d’un espace extérieur limité. De plus, la popularité des grils électriques portables et compacts a augmenté de 7,3 %, alors que de plus en plus de consommateurs s'adonnent à des activités de plein air comme le camping et le talonnage. Les grils électriques intelligents, qui intègrent des fonctionnalités telles que la connectivité Wi-Fi et le contrôle par application, ont vu leur demande augmenter de 6,9 ​​%. Cette tendance reflète l’intérêt des consommateurs pour des appareils de cuisson plus intelligents. Une autre tendance clé est l’évolution vers des grils électriques respectueux de l’environnement et économes en énergie, avec une augmentation de 5,2 % de la demande de produits consommant moins d’énergie et utilisant des matériaux recyclables, répondant à l’intérêt croissant pour un mode de vie durable.

Dynamique du marché des grils électriques

Le marché des grils électriques est influencé par de multiples dynamiques, notamment les conditions économiques, les innovations technologiques et les préférences des consommateurs. Les facteurs économiques ont un impact sur le marché en affectant les dépenses des consommateurs en appareils de cuisson haut de gamme, la demande de grils électriques haut de gamme diminuant de 4,1 % en période de ralentissement économique. Les progrès technologiques sont un moteur majeur, les innovations dans la conception et la fonctionnalité des grills contribuant à une augmentation de 6,5 % de la croissance du marché. Les fonctionnalités intelligentes telles que la connectivité Wi-Fi et les éléments chauffants améliorés séduisent les consommateurs à la recherche d’une commodité accrue. Les pressions réglementaires concernant la consommation d'énergie et la sécurité entraînent une augmentation de 5,3 % de la demande de produits plus économes en énergie et plus sûrs. De plus, le marché s'oriente vers des méthodes de cuisson plus saines, ce qui stimule la demande de grills offrant des options de cuisson faibles en gras et faciles à nettoyer. Le paysage concurrentiel favorise l’innovation, favorisant ainsi l’expansion du marché.

Moteurs de croissance du marché

"Demande croissante de solutions de grillades pratiques et intérieures"

La demande croissante de solutions de grillades intérieures pratiques est un moteur majeur du marché des grils électriques. Avec l'urbanisation croissante, de plus en plus de consommateurs vivent dans des appartements ou des maisons avec un espace extérieur limité, augmentant ainsi le besoin d'options de grillades à l'intérieur. La commodité des grils électriques, qui peuvent être utilisés toute l’année sans avoir besoin d’un espace extérieur ou d’une flamme nue, a conduit à une augmentation de leur adoption par les consommateurs. De plus, l’évolution vers des méthodes de cuisson plus saines nécessitant moins d’huile et de graisse a encore stimulé la demande de grils électriques. Environ 60 % des ménages urbains possèdent désormais ou envisagent d'acheter un gril électrique pour leur commodité et leur capacité à cuisiner des repas plus sains à l'intérieur.

Restrictions du marché

"Capacité et polyvalence limitées du gril"

L’une des principales contraintes du marché des grils électriques est la capacité et la polyvalence limitées de ces produits par rapport aux grils traditionnels au gaz ou au charbon de bois. Les grils électriques sont généralement de plus petite taille, ce qui les rend moins idéaux pour les grands rassemblements ou les barbecues, ce qui limite leur attrait pour les consommateurs qui préfèrent cuisiner pour plusieurs personnes ou organiser des événements en plein air. De plus, les grils électriques peuvent ne pas fournir la même chaleur élevée ou la même saveur fumée que les grils à gaz et au charbon de bois, ce qui réduit leur attrait auprès des amateurs de méthodes de grillades traditionnelles. Ceci est particulièrement préoccupant sur les marchés récréatifs en plein air où les grillades à haute température sont essentielles.

Opportunités de marché

" Popularité croissante des grils électriques intelligents"

Il existe une opportunité croissante sur le marché des grils électriques intelligents. Alors que les consommateurs adoptent de plus en plus la technologie de la maison intelligente, l’intégration du Wi-Fi et de la connectivité des applications dans les grils électriques devient de plus en plus souhaitable. Les grils intelligents permettent aux utilisateurs de surveiller les températures de cuisson, de régler des minuteries et de contrôler les paramètres à distance, améliorant ainsi l'expérience de cuisson et la commodité. Environ 15 % des nouveaux grils électriques lancés en 2024 incluaient des fonctionnalités intelligentes, et ce segment devrait croître à mesure que les consommateurs recherchent des options de cuisson plus personnalisées et automatisées. La possibilité de développer des grils intelligents économes en énergie et conviviaux présente un potentiel important d’innovation et d’expansion du marché.

Défis du marché

 "Concurrence élevée et sensibilité aux prix"

L’un des principaux défis auxquels est confronté le marché des grils électriques est la forte concurrence et la sensibilité aux prix des consommateurs. Le marché est saturé d'une variété d'options provenant à la fois de marques établies et de nouveaux entrants, ce qui rend difficile pour les entreprises de se démarquer. Les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux prix, notamment avec la disponibilité d'alternatives moins chères auprès des détaillants en ligne. Alors que les marques haut de gamme gagnent du terrain grâce à leurs fonctionnalités avancées et leur qualité supérieure, le prix reste un obstacle à une adoption massive. En outre, la nécessité d’innover et de différencier continuellement les produits accroît la pression exercée sur les fabricants pour qu’ils maintiennent des prix compétitifs tout en garantissant une qualité élevée et des fonctionnalités avancées.

Analyse de segmentation

Le marché des grils électriques peut être segmenté par type et par application. Les types comprennent des plaques électriques et des fumoirs électriques, chacun répondant à des besoins et préférences de cuisson différents. Les plaques électriques sont populaires pour cuire de plus grandes portions d'aliments, comme des crêpes, des œufs et des sandwichs grillés, offrant une répartition uniforme de la chaleur. Les fumoirs électriques, quant à eux, sont conçus pour cuire lentement les viandes à basse température, leur insufflant des saveurs fumées. Le segment des applications comprend les utilisations résidentielles et commerciales. Les applications résidentielles se concentrent sur les cuisines domestiques et les espaces extérieurs, tandis que les applications commerciales s'adressent aux restaurants, aux hôtels et aux services de restauration. Les deux segments connaissent une forte demande en raison de la commodité et de la polyvalence qu’offrent les grils électriques.

Par type :

• Plaques électriques : Les plaques électriques sont un type de gril électrique populaire connu pour sa grande surface de cuisson plate qui permet de cuire plusieurs aliments à la fois. Ils sont idéaux pour préparer des plats de petit-déjeuner tels que des crêpes, des œufs et du bacon, mais peuvent également être utilisés pour cuisiner des hamburgers, des sandwichs et des légumes. La demande de plaques électriques augmente de 10 % par an, les consommateurs recherchant de plus en plus d'appareils offrant polyvalence et commodité dans la cuisine. La facilité de nettoyage et la capacité de cuire les aliments uniformément ont fait des plaques électriques un incontournable dans de nombreux foyers, en particulier pour les personnes occupées et les familles à la recherche de solutions de cuisson permettant de gagner du temps.

• Fumeurs électriques : Les fumoirs électriques sont de plus en plus populaires en raison de leur capacité à produire des aliments cuits lentement et au goût de fumée sans avoir besoin de charbon de bois ou de bois. Ces grils sont souvent utilisés pour fumer des viandes telles que la poitrine, les côtes levées et le poisson, offrant ainsi un profil de saveur authentique. Le marché des fumoirs électriques a augmenté de 6,5 %, tiré par la popularité croissante du barbecue et du tabagisme à la maison, en particulier parmi les amateurs de cuisine. Les fumoirs électriques offrent un contrôle constant de la chaleur, une facilité d'utilisation et un impact environnemental réduit par rapport aux fumoirs traditionnels. Ils gagnent également du terrain grâce à leur capacité à fumer des aliments à l’intérieur ou dans des zones où les méthodes de fumage traditionnelles ne sont pas autorisées.

Par candidature :

• Résidentiel: Le segment des applications résidentielles domine le marché des grils électriques, représentant environ 70 % des ventes totales. Les grils électriques sont largement utilisés dans les maisons pour cuisiner au quotidien, offrant commodité et polyvalence dans les espaces intérieurs et extérieurs. À mesure que l’urbanisation augmente et que de plus en plus de personnes vivent dans des appartements ou des maisons avec un espace extérieur limité, la demande de grils électriques d’intérieur a augmenté. De plus, les grils électriques résidentiels offrent des méthodes de cuisson plus saines, car ils nécessitent moins d’huile et de graisse. La facilité d'utilisation, les temps de cuisson rapides et le faible entretien contribuent à la forte demande de ces produits dans les cuisines domestiques, avec un accent particulier sur les modèles peu encombrants et multifonctionnels.

• Commercial: Le segment commercial du marché des grils électriques connaît également une croissance, tirée par la demande croissante des restaurants, des hôtels et des services de restauration pour des solutions de cuisson efficaces et cohérentes. Les grils électriques du secteur commercial sont appréciés pour leur capacité à maintenir un contrôle précis de la température, garantissant ainsi des résultats de cuisson uniformes. Ceci est particulièrement important dans les cuisines commerciales où la rapidité et la cohérence sont cruciales. Le marché des grills électriques commerciaux devrait croître de 8 %, stimulé par le besoin de solutions de cuisson de grande capacité et l'adoption croissante d'équipements de cuisson économes en énergie dans les restaurants et autres établissements de restauration. De plus, les grils électriques permettent une cuisson plus propre que les grils traditionnels au gaz ou au charbon de bois, ce qui en fait un choix privilégié dans de nombreuses cuisines commerciales.

Perspectives régionales des grils électriques

Les perspectives régionales du marché des grils électriques montrent des modèles de croissance variables selon les zones géographiques. L’Amérique du Nord et l’Europe sont des marchés établis, stimulés par la forte demande des consommateurs pour des solutions de cuisson d’intérieur, des options de cuisson pratiques et respectueuses de la santé. L’Asie-Pacifique connaît une croissance rapide en raison de la hausse des revenus disponibles et de l’urbanisation croissante, en particulier dans des pays comme la Chine, l’Inde et le Japon. Le Moyen-Orient et l’Afrique sont un marché émergent, porté par la croissance du secteur de la restauration et l’évolution des modes de vie. Les divers besoins et préférences de ces régions façonnent la demande pour différents types de grils électriques, offrant de fortes opportunités dans les applications résidentielles et commerciales.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord détient une part importante du marché mondial des grils électriques, représentant environ 35 % des ventes totales. Les États-Unis sont le plus gros consommateur, stimulés par la forte demande des ménages en solutions de grillades électriques intérieures et extérieures. La popularité des grils électriques en Amérique du Nord est alimentée par la commodité qu’ils offrent aux modes de vie occupés et par leur capacité à produire des repas grillés sains avec un minimum d’effort. La tendance vers une alimentation soucieuse de sa santé, combinée à la préférence croissante pour des produits respectueux de l’environnement et économes en énergie, a stimulé la demande de grils électriques. De plus, l’essor des appareils électroménagers intelligents et l’intérêt accru des consommateurs pour les grils électriques intelligents contribuent à la croissance du marché dans la région.

Europe

L'Europe est un autre marché clé pour les grils électriques, représentant environ 25 % des ventes mondiales. Le marché européen est porté par une forte culture culinaire et une demande croissante de solutions de cuisson pratiques. De nombreux pays européens, dont l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni, ont adopté les grils électriques pour leur capacité à cuisiner des repas plus sains, rapidement et efficacement. De plus, la demande de grils électriques compacts et portables a augmenté en raison du nombre croissant d’habitants d’appartements dans les zones urbaines. L’Europe constate également une évolution vers des appareils respectueux de l’environnement, une part importante des consommateurs optant pour des options de cuisson économes en énergie et durables. L’intérêt croissant pour la cuisine et les grillades en plein air soutient encore davantage l’expansion du marché dans la région.

Asie-Pacifique

La région Asie-Pacifique est le marché qui connaît la croissance la plus rapide pour les grils électriques, avec des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon qui stimulent la demande. La région connaît une urbanisation rapide, une augmentation des revenus disponibles et une préférence croissante pour la commodité en matière de cuisine. Alors que de plus en plus de personnes dans les zones urbaines emménagent dans des espaces de vie plus petits, la demande de grils électriques compacts et faciles à utiliser a augmenté. En Chine et en Inde, la classe moyenne croissante alimente l’adoption des grils électriques pour des applications résidentielles et commerciales. La tendance vers des méthodes de cuisson plus saines contribue également à la demande de grils électriques, les consommateurs recherchant des appareils offrant des options de cuisson faibles en gras. Le marché de l’Asie-Pacifique devrait poursuivre sa croissance, avec un intérêt croissant pour les solutions de grillades électriques intérieures et extérieures.

Moyen-Orient et Afrique

La région Moyen-Orient et Afrique connaît une croissance progressive du marché des grils électriques, tirée par l’évolution des préférences des consommateurs et une industrie de la restauration en expansion. Dans des pays comme les Émirats arabes unis et l'Arabie saoudite, la demande de grils électriques commerciaux dans les restaurants et les services de restauration augmente, les entreprises recherchant des solutions de cuisson plus efficaces et économes en énergie. Le marché des grills électriques résidentiels est également en expansion, en particulier dans les zones urbaines où les gens adoptent des méthodes de cuisson plus pratiques. L'augmentation des revenus disponibles, l'intérêt croissant pour une alimentation saine et la sensibilisation croissante aux appareils respectueux de l'environnement contribuent tous à la demande de grils électriques au Moyen-Orient et en Afrique. À mesure que les modes de vie évoluent et que l’urbanisation se poursuit, la région offre d’importantes opportunités de croissance pour le marché des grils électriques.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES DU MARCHÉ DES GRILLS ÉLECTRIQUES PROFILÉES

• Zojirushi
• Compagnie Taylor
• La société Holland Grill Inc.
• Roller Grill International
• Char-Broil LLC
• Magie du Feu
• Dimplex Amérique du Nord Limitée
• La société Middleby.
• DeLonghi SpA
• Weber-Stephen Produits LLC

Top 2 des entreprises avec la part de marché la plus élevée

1. Weber-Stephen Produits LLC- Weber détient la plus grande part de marché dans le secteur des grils électriques, capturant environ 22 % du marché mondial. La domination de la marque repose sur sa réputation bien établie de qualité et d’innovation en matière de solutions de grillades.
2. Char-Broil LLC- Char-Broil suit de près avec une part de marché d'environ 18 %, bénéficiant de sa large gamme de produits et de son attrait auprès des utilisateurs résidentiels et commerciaux à la recherche d'options de grillades fiables et performantes.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché des grils électriques offre une gamme d’opportunités d’investissement en raison de l’intérêt croissant des consommateurs pour des options de cuisson pratiques et plus saines. Alors que de plus en plus de consommateurs adoptent des habitudes alimentaires plus saines, les grils électriques connaissent une demande croissante, en particulier pour les modèles d'intérieur et portables qui permettent une cuisson facile et faible en gras. Le nombre croissant de petits ménages et de citadins disposant d’un espace extérieur limité entraîne le besoin de solutions de grillades intérieures compactes et efficaces. Les investissements dans la technologie des grils électriques, tels que les fonctionnalités intelligentes, les conceptions économes en énergie et les matériaux respectueux de l'environnement, devraient continuer de croître, à mesure que les fabricants cherchent à répondre aux besoins changeants des consommateurs soucieux de l'environnement. De plus, l’expansion des plateformes de commerce électronique offre aux entreprises une opportunité significative de conquérir une plus grande part de marché. Les consommateurs préfèrent de plus en plus faire leurs achats en ligne pour des raisons de commodité et de prix compétitifs, créant ainsi une opportunité pour les marques d'atteindre un public plus large. De plus, la tendance croissante vers l’intégration de la maison intelligente et l’utilisation d’appareils contrôlés par des applications présente une opportunité unique d’innovation dans le domaine des grils électriques, stimulant ainsi la croissance du marché. Les établissements commerciaux, notamment les restaurants et les hôtels, constituent également un segment de marché clé, stimulant la demande de solutions de grillades plus grandes et plus durables qui répondent aux besoins de cuisson de gros volumes. Ces facteurs, combinés aux marchés émergents dans des régions comme l’Asie-Pacifique et l’Amérique latine, offrent un potentiel de croissance important aux entreprises et aux investisseurs sur le marché des grils électriques.

Développement de NOUVEAUX PRODUITS

Le marché des grils électriques continue de connaître un développement de produits important, avec des innovations conçues pour améliorer les expériences de cuisson, l'efficacité énergétique et le confort d'utilisation. Un développement notable est l'intégration d'une technologie intelligente dans les grils électriques, permettant aux utilisateurs de contrôler les paramètres de grill à distance via des smartphones ou d'autres appareils connectés. Cette tendance prend de l'ampleur, plusieurs fabricants, tels que Weber-Stephen Products LLC, introduisant des grils dotés d'une connectivité Wi-Fi et d'une intégration d'applications. Ces innovations permettent non seulement un contrôle plus précis des températures de cuisson, mais offrent également plus de commodité, garantissant que les utilisateurs peuvent surveiller la cuisson depuis n'importe où dans la maison. De plus, l’accent est de plus en plus mis sur le développement de grils électriques économes en énergie, qui consomment moins d’énergie tout en offrant des performances élevées. De nombreux fabricants utilisent des éléments chauffants et des techniques d’isolation avancées pour réduire la consommation d’énergie. Un autre domaine de développement de produits est l'incorporation de matériaux respectueux de l'environnement dans les grils électriques. Les entreprises explorent l'utilisation de matériaux recyclables et durables pour les corps de gril, les plaques de cuisson et les emballages afin de plaire aux consommateurs soucieux de l'environnement. En outre, il existe une demande croissante de grils électriques portables, notamment sur le marché de la cuisine extérieure. Les fabricants réagissent en introduisant des modèles légers et compacts, faciles à transporter, destinés aux consommateurs qui aiment camper, faire du camping et pique-niquer.

Développements récents des fabricants sur le marché des grils électriques 

• Weber-Stephen Produits LLCa introduit un nouveau gril électrique intelligent en 2025, doté d'une connectivité Wi-Fi et d'une intégration avec des applications mobiles, permettant aux utilisateurs de surveiller et d'ajuster les paramètres de cuisson à distance.

• Char-Broil LLCa lancé une nouvelle gamme de grils électriques économes en énergie en 2024, intégrant une technologie avancée de distribution de chaleur pour réduire la consommation d'énergie tout en maintenant des performances de cuisson élevées.

• DeLonghi SpAa dévoilé un nouveau gril électrique portable en 2024, conçu pour un rangement et un transport faciles, destiné aux consommateurs qui aiment les expériences de cuisine en plein air telles que le talonnage et le camping.

• Dimplex Amérique du Nord Limitéea introduit un gril électrique avec un système de gestion des graisses intégré en 2025, améliorant le confort de cuisson et garantissant des grillades plus propres en réduisant les poussées de flammes.

• La société Middleby.a développé un gril électrique de qualité commerciale en 2025, conçu pour la cuisson de gros volumes, offrant une durabilité et une consistance thermique améliorées, répondant aux besoins des opérations de restauration à grande échelle.

COUVERTURE DU RAPPORT sur le marché des grils électriques

Le rapport sur le marché des grils électriques fournit une analyse approfondie des tendances, des moteurs et des défis du marché dans diverses régions. Le rapport comprend une segmentation par type de produit (plaques électriques, fumoirs électriques et autres) et par application (résidentielle et commerciale). Il couvre des acteurs clés tels que Weber-Stephen Products LLC, Char-Broil LLC et DeLonghi SpA, analysant leur part de marché, leurs innovations de produits et leurs stratégies. Le rapport explore également le paysage concurrentiel, y compris l'impact des avancées technologiques telles que les grils intelligents et les conceptions économes en énergie. En outre, il examine la dynamique des marchés régionaux, en mettant l’accent sur l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique et les marchés émergents. La demande croissante de grils électriques portables, écologiques et intelligents est mise en évidence, ainsi que l'influence des préférences des consommateurs pour des méthodes de cuisson plus saines. Il fournit également des prévisions de croissance du marché, en tenant compte des tendances de consommation, des évolutions du secteur et des innovations technologiques. Ce rapport constitue une ressource précieuse pour les parties prenantes qui recherchent des informations sur l’état actuel et les perspectives d’avenir du marché des grils électriques.