Taille du marché de l’huile de poisson pour compléments alimentaires (650,41 millions USD) d’ici 2032 par types (huile de saumon, huile de morue, autres), applications (adultes, enfants) et prévisions régionales jusqu’en 2032

Taille du marché de l’huile de poisson pour compléments alimentaires

Le marché de l’huile de poisson pour compléments alimentaires était évalué à 386,9 millions de dollars en 2023 et devrait connaître une croissance constante. Sur le marché américain, il devrait atteindre 410,11 millions de dollars d'ici 2024, grâce à la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé et à une demande croissante de suppléments de santé naturels. D’ici 2032, le marché devrait se développer considérablement, pour atteindre 650,41 millions de dollars, reflétant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,0 % sur la période de prévision. Les facteurs contribuant à la croissance aux États-Unis comprennent les préoccupations croissantes concernant la santé cardiaque, le vieillissement de la population et la tendance croissante aux soins de santé préventifs. La disponibilité de suppléments d’huile de poisson de haute qualité et les recommandations croissantes des professionnels de la santé stimulent encore davantage l’expansion du marché aux États-Unis. 

MARCHÉ DE L’HUILE DE POISSON POUR COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES Taille du marché et perspectives futures

Le marché mondial de l’huile de poisson, en particulier dans le segment des compléments alimentaires, connaît une forte expansion, portée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé. Cette croissance est attribuée à la demande croissante de suppléments nutritionnels qui favorisent la santé cardiaque, les fonctions cognitives et le bien-être général.

L'un des principaux moteurs de l'expansion de ce marché est la reconnaissance généralisée des acides gras oméga-3, en particulier l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), abondants dans l'huile de poisson. Ces acides gras sont essentiels au maintien de la santé cardiovasculaire, à la réduction de l’inflammation et au maintien de la santé mentale. Par conséquent, l’inclusion d’huile de poisson dans les compléments alimentaires est devenue une norme pour les individus cherchant à améliorer leur apport nutritionnel.

La croissance du marché est en outre stimulée par l'augmentation de la population gériatrique, en particulier dans des régions comme l'Amérique du Nord et l'Europe, où l'accent est mis de plus en plus sur les soins de santé préventifs. La population vieillissante se tourne de plus en plus vers les compléments alimentaires pour gérer les maladies chroniques et améliorer leur qualité de vie. Ce changement démographique devrait soutenir la demande de suppléments à base d’huile de poisson au cours de la prochaine décennie.

Tendances du marché de l’huile de poisson pour les compléments alimentaires

Plusieurs tendances clés façonnent le marché de l’huile de poisson pour les compléments alimentaires, avec la durabilité et l’innovation au premier plan. Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’impact environnemental de la surpêche, ce qui les conduit à préférer les produits à base d’huile de poisson provenant de sources durables. Les entreprises qui obtiennent des certifications telles que « Friend of the Sea » acquièrent un avantage concurrentiel en attirant les consommateurs soucieux de l'environnement.

Une autre tendance marquante est la diversification des offres de produits. Au-delà des capsules traditionnelles, les fabricants introduisent de nouveaux formats de livraison comme les bonbons gélifiés aromatisés, les poudres et les suppléments liquides. Ces innovations répondent aux différentes préférences des consommateurs, rendant l'huile de poisson plus accessible à divers groupes démographiques, notamment les enfants et les personnes ayant des difficultés à avaler des pilules.

Dynamique du marché

Le marché de l’huile de poisson destinée aux compléments alimentaires est influencé par plusieurs facteurs dynamiques, notamment les progrès technologiques, les politiques réglementaires et les préférences des consommateurs. Les innovations technologiques dans les processus d'extraction et de purification ont amélioré la qualité et l'efficacité des suppléments d'huile de poisson, les rendant plus attrayants pour les consommateurs soucieux de leur santé. En outre, l’environnement réglementaire joue un rôle crucial dans la dynamique du marché, avec des normes de qualité strictes garantissant que seuls des produits de haute pureté arrivent sur le marché.

Du côté des consommateurs, on observe une tendance croissante vers une alimentation personnalisée, où les individus recherchent des suppléments adaptés à leurs besoins spécifiques en matière de santé. Cette tendance pousse les fabricants à proposer des formulations spécialisées, telles que des suppléments d’huile de poisson, qui ciblent des problèmes de santé spécifiques tels que la santé des articulations, la fonction cérébrale ou la santé cardiaque.

Moteurs de croissance du marché

Plusieurs facteurs stimulent la croissance du marché de l’huile de poisson dans les compléments alimentaires. Premièrement, la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux acides gras oméga-3 constitue un facteur important. Les consommateurs intègrent de plus en plus ces suppléments dans leur routine quotidienne pour gérer et prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, l'arthrite et le déclin cognitif.

Deuxièmement, la population gériatrique croissante contribue à la croissance du marché. À mesure que les individus vieillissent, ils deviennent plus sensibles aux problèmes de santé chroniques, et les compléments alimentaires comme l’huile de poisson offrent un moyen pratique de soutenir la santé globale. Ce groupe démographique est particulièrement intéressé par les suppléments qui peuvent améliorer la fonction cognitive, réduire l’inflammation et soutenir la santé cardiovasculaire.

Restrictions du marché :

Malgré le potentiel de croissance du marché de l’huile de poisson destinée aux compléments alimentaires, plusieurs contraintes notables pourraient entraver son expansion. L’un des principaux défis est la durabilité de l’approvisionnement en huile de poisson. La surpêche a suscité des inquiétudes quant à l'épuisement de certaines espèces de poissons, essentielles à la production d'huile de poisson. Les organismes de réglementation et les organisations environnementales mettent de plus en plus en œuvre des quotas de pêche et des exigences de durabilité plus stricts, ce qui peut limiter la disponibilité des matières premières pour la production d'huile de poisson. 

Une autre contrainte importante est la concurrence des sources alternatives d’acides gras oméga-3. Les suppléments d'oméga-3 d'origine végétale, dérivés de sources telles que les graines de lin, les graines de chia et les algues, gagnent en popularité auprès des consommateurs, en particulier ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien. 

Opportunités de marché :

Le marché de l’huile de poisson destinée aux compléments alimentaires est sur le point de bénéficier de plusieurs opportunités émergentes. L’une des opportunités les plus importantes réside dans la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux acides gras oméga-3, en particulier dans les marchés en développement. À mesure que les consommateurs de pays comme la Chine et l’Inde deviennent plus soucieux de leur santé, la demande de compléments alimentaires, notamment d’huile de poisson, devrait augmenter. 

Une autre opportunité réside dans l’expansion des plateformes de commerce électronique, qui rendent les suppléments d’huile de poisson plus accessibles à un public mondial. Les canaux de vente en ligne offrent aux consommateurs un moyen pratique d’acheter des compléments alimentaires, souvent avec l’avantage supplémentaire d’informations détaillées sur les produits et d’avis clients. Cette évolution vers les achats en ligne est particulièrement avantageuse pour les marques de niche qui pourraient ne pas avoir une présence significative dans les magasins de détail traditionnels.

Défis du marché :

Le marché de l’huile de poisson destinée aux compléments alimentaires est confronté à plusieurs défis qui pourraient freiner sa croissance. L’un des principaux défis est l’environnement réglementaire, qui varie considérablement selon les régions. Dans certains pays, des réglementations strictes concernant l’étiquetage, la commercialisation et les allégations santé des compléments alimentaires peuvent créer des barrières à l’entrée de nouveaux produits. S'y retrouver dans ces réglementations nécessite des investissements importants en matière de conformité et de contrôle qualité, ce qui peut s'avérer particulièrement difficile pour les petites entreprises.

Un autre défi concerne la perception des consommateurs à l’égard des suppléments d’huile de poisson. Malgré les bienfaits bien documentés pour la santé, certains consommateurs restent sceptiques quant à l’efficacité de ces suppléments, en partie à cause de la prévalence de produits de moindre qualité sur le marché. Ce scepticisme peut être exacerbé par les inquiétudes concernant la présence de contaminants tels que le mercure et les dioxines dans l'huile de poisson, qui peuvent dissuader les acheteurs potentiels. 

Analyse de segmentation

Le marché de l’huile de poisson pour compléments alimentaires est segmenté en fonction du type, de l’application et du canal de distribution. Chacun de ces segments joue un rôle essentiel dans la formation de la dynamique du marché et leur compréhension fournit des informations précieuses sur la trajectoire future du marché.

Segmenter par type :

Le marché de l’huile de poisson est classé en plusieurs types en fonction de la source de l’huile. Les types les plus courants sont l’huile d’anchois, l’huile de foie de morue, l’huile de saumon et l’huile de thon. Parmi celles-ci, l’huile d’anchois détient une part de marché importante en raison de sa teneur élevée en oméga-3 et de sa large disponibilité. L'huile de foie de morue est également très populaire, en particulier sur les marchés axés sur les soins de santé préventifs, en raison de sa riche teneur en vitamines A et D, ainsi qu'en acides gras oméga-3.

Segmenter par application :

L’huile de poisson est utilisée dans diverses applications, les compléments alimentaires étant les plus importants. Dans le segment des suppléments, l’huile de poisson est appréciée pour ses acides gras oméga-3, essentiels à la santé cardiaque, au fonctionnement cérébral et à la réduction de l’inflammation. Une autre application importante concerne l'industrie pharmaceutique, où l'huile de poisson de haute pureté est utilisée dans la production de médicaments sur ordonnance pour l'hypertriglycéridémie et d'autres affections.

Par canal de distribution :

La distribution des suppléments d’huile de poisson est divisée entre les canaux hors ligne et en ligne. Les canaux hors ligne, notamment les supermarchés, les pharmacies et les magasins de produits de santé spécialisés, restent dominants en raison de la confiance que les consommateurs accordent à l'achat de produits de santé dans des lieux physiques où ils peuvent demander conseil à un personnel compétent. Cependant, les canaux en ligne connaissent une croissance rapide, motivée par la commodité qu'ils offrent. Les plateformes de commerce électronique permettent aux consommateurs de comparer les produits, de lire les avis et de trouver souvent de meilleurs prix, ce qui en fait un choix de plus en plus populaire pour l'achat de suppléments d'huile de poisson.

MARCHÉ DE L’HUILE DE POISSON POUR COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES Perspectives régionales du marché

Le marché mondial de l’huile de poisson pour les compléments alimentaires varie considérablement selon les régions, chacune avec sa dynamique unique influencée par les habitudes de consommation locales, les conditions économiques et les environnements réglementaires.

Amérique du Nord:

L’Amérique du Nord est un marché leader pour les suppléments d’huile de poisson, stimulé par la forte sensibilisation des consommateurs aux bienfaits des oméga-3 pour la santé et par l’utilisation généralisée des compléments alimentaires. Les États-Unis, en particulier, sont un contributeur important, avec une tendance croissante vers les soins de santé préventifs et une solide infrastructure de vente au détail qui soutient la disponibilité généralisée des produits à base d'huile de poisson.

Europe:

En Europe, le marché est caractérisé par une forte demande d’huile de poisson de haute qualité provenant de sources durables. Des pays comme la Norvège et le Danemark sont d’importants producteurs bénéficiant d’abondantes ressources marines. Les normes réglementaires strictes de la région garantissent que seuls les produits à base d'huile de poisson de haute pureté parviennent aux consommateurs, ce qui contribue à maintenir une forte demande.

Asie-Pacifique :

La région Asie-Pacifique connaît une croissance rapide du marché de l’huile de poisson, en particulier dans des pays comme la Chine et l’Inde. La sensibilisation croissante à la santé, associée à l’augmentation des revenus disponibles, stimule la demande de compléments alimentaires. De plus, l'importante industrie aquacole de la région fournit un approvisionnement constant en matières premières pour la production d'huile de poisson.

Moyen-Orient et Afrique :

Au Moyen-Orient et en Afrique, le marché de l’huile de poisson en est encore à ses balbutiements, mais il devrait se développer à mesure que la prise de conscience des bienfaits des oméga-3 se répand. Le marché est soutenu par une classe moyenne croissante qui s’intéresse de plus en plus aux produits de santé et de bien-être. Toutefois, des défis tels qu’un accès limité aux matières premières et des contraintes économiques pourraient ralentir la croissance dans cette région.

Liste des principales entreprises du MARCHÉ DE L’HUILE DE POISSON POUR COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES profilées

Le marché de l’huile de poisson compte plusieurs acteurs clés, notamment :

• TASA (Pérou)- Un important producteur de farine et d'huile de poisson, avec des opérations significatives au Pérou. Chiffre d’affaires (2023) : 500 millions USD.
• Diamante (Pérou)- Une importante entreprise péruvienne spécialisée dans la production d'huile et de farine de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 400 millions USD.
• Austevoll Seafood ASA (Norvège)- Une importante entreprise de produits de la mer impliquée dans la production d'huile de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 2,5 milliards USD.
• COPEINCA (Pérou)- L'un des plus grands producteurs de farine et d'huile de poisson au Pérou. Chiffre d’affaires (2023) : 300 millions USD.
• Corpesca SA (Chili)- Une entreprise chilienne leader dans la production d'huile et de farine de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 350 millions USD.
• Protéine Oméga (États-Unis)- Une société américaine spécialisée dans l'huile et la farine de poisson destinées aux compléments alimentaires et à la nutrition animale. Chiffre d’affaires (2023) : 250 millions USD.
• Hayduk (Pérou)- Un acteur important sur le marché de l'huile de poisson au Pérou. Chiffre d’affaires (2023) : 200 millions USD.
• FF Skagen (Danemark)- Un important producteur d'huile de poisson au Danemark, connu pour ses pratiques durables. Chiffre d’affaires (2023) : 150 millions USD.
• Rongcheng Blue Ocean Marine Bio (Chine)- Une entreprise chinoise spécialisée dans les bioproduits marins, dont l'huile de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 100 millions USD.
• Shandong Shengyang (Chine)- Un acteur clé du marché chinois de l'huile de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 120 millions USD.
• Hengfa (Chine)- Focus sur la production d'huile de poisson en Chine. Chiffre d’affaires (2023) : 80 millions USD.
• Biyang (Chine)- Une entreprise chinoise avec une présence croissante dans la production d'huile de poisson. Chiffre d’affaires (2023) : 70 millions USD.

Impact de Covid-19 sur le marché de l’HUILE DE POISSON POUR COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

La pandémie de Covid-19 a eu un impact significatif sur le marché mondial de l’huile de poisson, notamment sur le segment des compléments alimentaires. Au cours des premières phases de la pandémie, le marché a été confronté à des perturbations dans la chaîne d’approvisionnement en raison des restrictions sur les activités de pêche et des retards dans les transports. Ces perturbations ont entraîné une pénurie de matières premières, en particulier dans les principales régions productrices d'huile de poisson comme l'Amérique du Sud et la Norvège.

Le passage aux achats en ligne pendant la pandémie a également joué un rôle crucial sur le marché de l’huile de poisson. Avec les mesures de confinement et de distanciation sociale en place, les consommateurs se sont de plus en plus tournés vers les plateformes de commerce électronique pour acheter des compléments alimentaires. Ce changement a non seulement stimulé les ventes, mais a également encouragé les fabricants à améliorer leur présence en ligne et leurs stratégies de vente directe au consommateur (DTC).

À long terme, la pandémie a accéléré les tendances vers des soins de santé préventifs et l’adoption de compléments alimentaires dans le cadre d’un régime de santé quotidien. Ce changement devrait soutenir la croissance du marché de l’huile de poisson même si le monde se remet de la pandémie. Cependant, l’industrie est également confrontée à des défis pour garantir la durabilité de la production d’huile de poisson afin de répondre à la demande croissante sans compromettre les écosystèmes marins.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché de l’huile de poisson destinée aux compléments alimentaires présente de nombreuses opportunités d’investissement motivées par la demande croissante des consommateurs, les progrès technologiques et l’expansion des marchés mondiaux. Les investisseurs se concentrent de plus en plus sur les entreprises qui font preuve de pratiques d’approvisionnement durables, alors que les préoccupations environnementales et les pressions réglementaires continuent de façonner le secteur. 

L’expansion des canaux de commerce électronique et de vente directe au consommateur (DTC) offre des opportunités supplémentaires aux investisseurs. Les marques qui exploitent les plateformes numériques pour atteindre directement les consommateurs peuvent réduire leurs coûts de distribution et améliorer leurs marges bénéficiaires. De plus, les entreprises qui innovent dans la formulation de produits, par exemple en introduisant des suppléments d’huile de poisson aromatisées ou à croquer, sont susceptibles de capter une base de consommateurs plus large, y compris les jeunes et ceux qui peuvent être opposés aux capsules traditionnelles.

Les marchés émergents, notamment en Asie-Pacifique, présentent également d’importantes opportunités de croissance. L’augmentation des revenus disponibles, associée à une sensibilisation croissante à la santé, stimule la demande de compléments alimentaires dans des pays comme la Chine et l’Inde. Investir dans des installations de production locales ou dans des partenariats dans ces régions peut offrir aux entreprises un avantage stratégique pour accéder à ces marchés à forte croissance.

5 développements récents

1. Innovation Oméga-3 de DSM-firmenich (2023): DSM-firmenich a lancé l'OMEGA O3020 de Life en Amérique du Nord, le premier oméga-3 d'algues à source unique avec le même rapport EPA/DHA que celui trouvé dans l'huile de poisson standard mais avec une puissance plus élevée, marquant une avancée significative dans la production durable d'oméga-3.

2. Accord de recherche de FMC Corporation (2024): FMC Corporation a signé un accord de recherche avec AgroSpheres pour développer de nouvelles applications d'acides gras oméga-3 dans la santé des cultures, démontrant la diversification de l'utilisation de l'huile de poisson au-delà des compléments alimentaires.

3. Expansion de l’huile de krill Superba (2024): Superba Krill Oil a dévoilé de nouvelles offres de produits à Vitafoods Europe, ciblant la demande croissante de sources alternatives d'oméga-3 en mettant l'accent sur la durabilité et une biodisponibilité plus élevée.

4. Agrandissement des installations d’Omega Protein Corporation (2023): Omega Protein Corporation a agrandi ses installations de production aux États-Unis pour répondre à la demande croissante d'huile de poisson dans les compléments alimentaires et la nutrition animale, soulignant ainsi le potentiel de croissance du marché.

5. Initiatives de développement durable de Marvesa Holding (2024): Marvesa Holding N.V. a lancé une nouvelle gamme de produits à base d'huile de poisson certifiés par Friend of the Sea, soulignant son engagement en faveur de pratiques de pêche durables et attirant les consommateurs soucieux de l'environnement.

COUVERTURE DU RAPPORT sur le marché de l’HUILE DE POISSON POUR COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES

Le rapport sur le marché de l’huile de poisson fournit une couverture complète des principaux aspects qui influencent le marché, notamment la taille du marché, les moteurs de croissance, les contraintes, les opportunités et le paysage concurrentiel. Le rapport approfondit l'analyse de segmentation, couvrant le type, l'application et les canaux de distribution, offrant un aperçu des segments les plus lucratifs et des perspectives de croissance. De plus, le rapport comprend une analyse régionale détaillée, mettant en évidence la dynamique du marché en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique.

Le rapport aborde également l’impact du Covid-19 sur le marché, en fournissant une analyse approfondie de la manière dont la pandémie a remodelé le comportement des consommateurs et la dynamique du marché. L'analyse des investissements est un élément crucial du rapport, offrant un aperçu des opportunités émergentes pour les investisseurs et des recommandations stratégiques pour l'entrée sur le marché. De plus, le rapport comprend une section sur les développements récents, présentant les dernières innovations et initiatives stratégiques des principaux acteurs du marché.

NOUVEAUX PRODUITS

Le marché de l’huile de poisson est témoin d’une vague de lancements de nouveaux produits visant à répondre à l’évolution des préférences des consommateurs. L’une des tendances les plus notables est l’introduction de suppléments d’huile de poisson aromatisée, conçus pour améliorer l’appétence et attirer un public plus large, notamment les enfants et ceux qui n’aiment pas le goût de l’huile de poisson traditionnelle. Par exemple, Nature's Dynamics a lancé une gamme de bonbons gélifiés aromatisés qui combinent les bienfaits de l'huile de poisson avec des saveurs attrayantes comme les agrumes et les baies, rendant la consommation d'oméga-3 plus agréable.

Une autre catégorie de produits innovants est l’introduction de poudres d’huile de poisson, qui peuvent être facilement ajoutées aux aliments et aux boissons. Dynamic Extractions and Formulations (DEF) a développé des poudres d'oméga-3 stabilisées qui conservent les bienfaits nutritionnels de l'huile de poisson tout en offrant une polyvalence de consommation. Ce format séduit les consommateurs soucieux de leur santé et recherchant des moyens pratiques d'incorporer des oméga-3 dans leur alimentation.

De plus, on s’intéresse de plus en plus aux suppléments d’huile de poisson très puissants qui fournissent des concentrations plus élevées d’EPA et de DHA à des doses plus faibles. Ces produits sont particulièrement attrayants pour les consommateurs qui cherchent à atteindre leurs objectifs de santé avec un apport minimal, reflétant une tendance plus large vers l'efficacité et la commodité des compléments alimentaires.

PORTÉE DU RAPPORT

La portée du rapport sur le marché de l’huile de poisson comprend une analyse détaillée de la dynamique du marché, y compris les moteurs, les contraintes, les opportunités et les défis qui influencent la croissance du marché. Le rapport couvre une analyse de segmentation complète, décomposant le marché par type, application et canal de distribution. Il comprend également une analyse régionale approfondie, fournissant un aperçu des tendances du marché et du potentiel de croissance dans des régions clés telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique.

De plus, le rapport propose un examen approfondi du paysage concurrentiel, dressant le profil des principaux acteurs du marché et de leurs initiatives stratégiques. La portée s’étend à une analyse de l’impact de Covid-19 sur le marché, des opportunités d’investissement et des développements récents, offrant une vision globale du marché. Cette couverture étendue fait du rapport une ressource inestimable pour les parties prenantes cherchant à comprendre l’état actuel et les perspectives futures du marché de l’huile de poisson pour les compléments alimentaires.