Home Electric Meat Grinder Market Taille, part, croissance et analyse de l'industrie, par types (type intégré, type à fente), par applications couvertes (ventes en ligne, ventes hors ligne), informations régionales et prévisions à 2033

Taille du marché des moulins à viande électrique à domicile

Le marché des broyeurs à viande électrique à domicile était évalué à 1 433,07 millions USD en 2024 et devrait atteindre 1 530,52 millions USD en 2025, passant à 2 590,66 millions USD d'ici 2033, avec un taux de croissance annuel estimé de 6,8% au cours de la période de prévision de 2025 à 2033.

Le marché américain des broyeurs électriques de la viande électrique connaît une forte croissance, tirée par une demande croissante d'appareils de cuisine pratiques, la préférence des consommateurs pour la cuisine à domicile et les progrès technologiques améliorant l'efficacité des produits et l'expérience utilisateur.

Conclusions clés 

• Le type intégré domine: les broyeurs de type intégrés représentent 60% de la part de marché, tirée par leur conception compacte et efficace, idéale pour un usage domestique.
• Gauders de type divisé: les broyeurs de type divisé représentent 40% de la part de marché, gagnant du terrain pour leurs fonctionnalités de broyage avancées et avancées.
• Place de vente en ligne: les ventes en ligne représentent 55% de la part de marché, tirée par la tendance croissante du commerce électronique et la préférence des consommateurs pour les achats pratiques.
• Ventes hors ligne: les ventes hors ligne représentent 45% de la part de marché, les magasins physiques offrant aux clients la possibilité d'une expérience pratique.
• Le leadership en Amérique du Nord: l'Amérique du Nord détient 40% de la part de marché, avec une forte demande d'appareils électroménagers avancés en raison de revenus solides.
• Position d'Europe: l'Europe représente 30% de la part de marché, avec une adoption croissante dans les cuisines résidentielles et commerciales.
• Croissance en Asie-Pacifique: l'Asie-Pacifique détient 25% de la part de marché, tirée par une urbanisation croissante, une augmentation des revenus disponibles et une demande croissante d'appareils de cuisine à domicile.
• Avancements technologiques: les progrès de la conception de broyeurs, y compris les moteurs plus silencieux et plus économes en énergie, stimulent la croissance du marché.
• Facteur de commodité: La préférence croissante des consommateurs pour les repas cuisinés à la maison pratique et efficace est de propulser la demande de moulins à viande électrique.
• Ris à la hausse du revenu disponible: À mesure que le revenu disponible augmente, davantage de consommateurs sont prêts à investir dans des appareils domestiques durables haut de gamme, y compris des broyeurs électriques à la viande.

Le marché des moulins à viande électrique à domicile se développe en raison de l'augmentation des préférences des consommateurs pour des repas pratiques cuits maison. Les broyeurs de type intégrés mènent avec 60% de la part de marché, suivis des broyeurs de type divisé à 40%. Les ventes en ligne représentent 55% du marché, à mesure que le commerce électronique se développe. Les ventes hors ligne représentent 45%, les magasins de détail offrant des démonstrations pratiques et une interaction des consommateurs. L'Amérique du Nord mène avec 40% de part de marché, suivie de l'Europe à 30% et de l'Asie-Pacifique à 25%, tirée par la hausse des revenus disponibles et la demande d'appareils électroménagers dans les économies émergentes.

Tendances du marché des moulins à viande électrique à domicile

Le marché des moulins à viande électrique à domicile assiste à une tendance croissante vers une préférence accrue des consommateurs pour la commodité et l'efficacité de la préparation des aliments. Les broyeurs de type intégrés continuent de dominer, détenant 60% de la part de marché, en raison de leur conception compacte et conviviale. Ces meuleuses sont plus préférées par les ménages qui nécessitent une solution rapide et facile pour broyer la viande à la maison. Les broyeurs de type divisé représentent 40% du marché, gagnant en popularité auprès des consommateurs qui hiérarchisent la capacité plus élevée et les options de broyage plus avancées.

Le segment des ventes en ligne mène le marché, ce qui contribue 55% de la part. Le commerce électronique a connu une croissance robuste, les consommateurs optant pour la commodité des achats en ligne pour les appareils de cuisine. Cette tendance est soutenue par la montée en puissance des plateformes numériques offrant une large gamme de produits, des avis détaillés et des prix compétitifs. Les ventes hors ligne représentent 45% de la part de marché, où les clients peuvent physiquement examiner les broyeurs et recevoir des conseils d'experts de représentants commerciaux.

Home Electric Meat Grinder Market Dynamics

Le marché des moulins à viande électrique à domicile est influencé par de multiples facteurs, notamment les progrès technologiques, les préférences des consommateurs pour la commodité et la tendance croissante de la cuisine domestique. Les broyeurs de type intégré dominent le marché, représentant 60% de la part de marché, car ils offrent un broyage efficace avec une configuration minimale. Les broyeurs de type divisé, qui représentent 40% du marché, sont favorisés par les consommateurs à la recherche d'une plus grande capacité et de fonctionnalités plus sophistiquées.

La transition vers les achats en ligne continue de stimuler la dynamique du marché, les ventes en ligne représentant 55% de la part de marché, soutenue par la commodité des achats à domicile et la disponibilité des informations détaillées sur les produits. Les ventes hors ligne, représentant 45% de la part de marché, continuent de détenir de la valeur car les consommateurs préfèrent l'interaction physique avec les produits avant d'effectuer un achat.

Régisalement, l'Amérique du Nord mène avec 40% de la part de marché, alimentée par un pouvoir de dépenses de consommation élevé et une forte demande d'appareils de cuisine modernes. L'Europe détient 30% de la part de marché, tirée par la sensibilisation croissante aux consommateurs des avantages des broyeurs électriques à la viande. La région Asie-Pacifique, représentant 25%, connaît une croissance rapide du marché, en particulier dans des pays comme la Chine et l'Inde, en raison de l'augmentation de l'urbanisation et de l'augmentation des revenus disponibles. Les innovations technologiques, y compris les modèles plus silencieuses et les moteurs économes en énergie, devraient continuer à façonner l'évolution du marché.

CONDUCTEUR

"Demande croissante de repas faits maison"

La tendance à la hausse de la cuisson à la maison, accélérée par la pandémie Covid-19, a considérablement renforcé la demande de broyeurs de viande électrique à domicile. En 2023, environ 45% des consommateurs ont déclaré préparer plus de repas à la maison qu'avant la pandémie. Ce changement est largement motivé par un désir de repas plus sains, de rentabilité et de capacité à contrôler les ingrédients. Alors que de plus en plus de consommateurs explorent divers besoins de broyage de viande, comme pour les saucisses maison, les hamburgers et autres plats à base de viande, la demande de broyeurs de viande électrique à la maison continue de croître. De plus, la tendance de la prévision des appareils de cuisine contribue à une augmentation des ventes.

Contraintes

"Coûts d'investissement initiaux élevés"

Une retenue majeure pour le marché des moulins à viande électrique à domicile est le coût d'investissement initial élevé, en particulier pour les modèles premium avec des fonctionnalités avancées. En 2023, le prix moyen d'un broyeur de viande électrique domestique haut de gamme était d'environ 200 $ à 400 $, ce qui peut être un obstacle aux consommateurs soucieux du budget. Bien que ces broyeurs offrent une efficacité et une durabilité améliorées, le coût initial plus élevé dissuade de nombreux consommateurs de les acheter. Dans le développement des marchés, la question de l'abordabilité est encore plus prononcée, ralentissant l'adoption de ces appareils par rapport aux méthodes traditionnelles de traitement de la viande à moindre coût.

OPPORTUNITÉ

"Tendance à la hausse de la préparation des aliments de bricolage"

La tendance croissante de la préparation des aliments de bricolage, en particulier dans les zones urbaines, présente une opportunité importante pour le marché des broyeurs de viande électrique domestique. De nombreux consommateurs sont de plus en plus intéressés à fabriquer leur propre nourriture, comme le broyage de la viande pour les hamburgers, les saucisses ou les boulettes de viande, pour assurer la qualité et la fraîcheur de leurs repas. En 2023, il a été estimé que près de 30% des cuisiniers à domicile utilisaient des appareils électroménagers comme des broyeurs de viande pour la production alimentaire à domicile. Cette tendance, alimentée par le désir de personnalisation et l'alimentation soucieuse de la santé, crée une demande importante de meuleurs de viande. À mesure que les gens s'intéressent davantage à la cuisine maison, le marché des broyeurs de viande électrique à domicile devrait prospérer.

DÉFI

"Limitations d'espace et de stockage"

Un défi majeur confronté au marché des moulins à viande électrique domestique est l'espace limité disponible dans de nombreux ménages, en particulier dans les zones urbaines où les cuisines ont tendance à être plus petites. En 2023, environ 40% des consommateurs des zones urbaines ont cité le manque d'espace de cuisine comme dissuasion clé pour acheter de grands appareils de cuisine comme les meuleuses de viande électrique. De plus, la taille et le poids de ces appareils peuvent les rendre gênants pour les consommateurs avec un espace de stockage limité. En conséquence, de nombreux clients potentiels optent pour des broyeurs manuels plus petits ou décident de renoncer complètement aux broyeurs de viande, ce qui limite la croissance du marché dans certaines régions.

Analyse de segmentation

Le marché des moulins à viande électrique à domicile peut être segmenté par type et application. Par type, le marché comprend des broyeurs de viande de type intégré et de type divisé, chacun avec des avantages distincts en termes de conception, de portabilité et de fonctionnalité. Le segment des applications est divisé en ventes en ligne et ventes hors ligne, qui sont influencées par les préférences des consommateurs pour la commodité, les prix et l'expérience d'achat. La croissance du commerce électronique et les changements dans le comportement d'achat des consommateurs façonnent la dynamique du marché, en particulier avec la popularité croissante des plateformes de vente en ligne.

Par type

• Type intégré: Les broyeurs de viande électrique à domicile de type intégré sont conçus pour être compacts et tout-en-un, présentant souvent des pièces jointes supplémentaires telles que des farceurs de saucisse ou des transformateurs alimentaires. Ces unités sont particulièrement populaires dans les petites cuisines, où les conceptions d'économie d'espace sont cruciales. En 2023, les broyeurs de type intégrés ont représenté environ 60% du marché. Leur multifonctionnalité et leur facilité d'utilisation contribuent à leur popularité, en particulier parmi les consommateurs à la recherche d'une solution tout-en-un pour la préparation des aliments. Alors que la demande d'appareils de cuisine polyvalentes continue de croître, les broyeurs de viande de type intégrée devraient maintenir une forte part du marché.
• Type de division: Les broyeurs de viande électrique à domicile divisés sont des machines plus grandes et plus puissantes avec des composants séparés pour différentes fonctions, tels que le broyage, la farce et le mélange. Ces appareils sont préférés par les consommateurs qui ont besoin de performances plus élevées ou prévoient de broyer de plus grandes quantités de viande à la fois. En 2023, les broyeurs de type divisé représentaient environ 40% du marché. Bien qu'ils aient tendance à être plus volumineux et plus chers que les types intégrés, leur puissance plus élevée et leur aptitude aux tâches lourdes les rendent populaires dans les ménages plus grands et pour les utilisateurs qui préparent fréquemment des repas à base de viande. Le marché des broyeurs de type divisé devrait se développer alors que les consommateurs recherchent des solutions de transformation de viande plus robustes et efficaces.

Par demande

• Ventes en ligne: Les ventes en ligne dominent de plus en plus le marché des moulins à viande électrique domestique, tirée par la commodité et la sélection de produits plus large disponibles pour les consommateurs. En 2023, les ventes en ligne représentaient environ 55% de la part de marché. La facilité de comparaison des produits, de la lecture des avis et de l'accès aux remises en ligne exclusives est des facteurs clés qui poussent les consommateurs à effectuer des achats en ligne. De plus, la croissance des plates-formes de commerce électronique et l'augmentation des livraisons à domicile contribuent à l'expansion des ventes en ligne. Alors que les achats en ligne continuent de gagner du terrain à l'échelle mondiale, le marché des broyeurs de viande électrique à domicile vendus via des canaux numériques devrait continuer à augmenter.
• Ventes hors ligne: Les ventes hors ligne jouent toujours un rôle important dans le marché des moulins à viande électrique à domicile, en particulier dans les régions où les consommateurs préfèrent voir et tester les produits avant l'achat. En 2023, les ventes hors ligne représentaient environ 45% du marché. Les magasins de détail physiques tels que les supermarchés, les chaînes d'appareils électroménagers et les magasins de cuisine spécialisés restent populaires pour les consommateurs qui apprécient les expériences de magasinage en personne. La possibilité d'interagir avec le produit, de poser des questions et de recevoir une livraison immédiate du produit est les principaux moteurs des ventes hors ligne. Cependant, le changement vers le commerce électronique a entraîné une baisse des ventes hors ligne, en particulier sur les marchés plus développés.

Perspectives régionales

Le marché mondial des broyeurs électriques de la viande électrique connaît une croissance régulière dans diverses régions, avec l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le Moyen-Orient et l'Afrique présentant chacune une dynamique unique. La demande de broyeurs de viande électrique à domicile est influencée par des facteurs tels que le pouvoir d'achat des consommateurs, les tendances culinaires et la popularité croissante de la cuisine domestique. Alors que le commerce électronique continue d'augmenter, en particulier dans les régions en développement, le marché devrait se développer, avec des schémas de croissance différents basés sur les préférences régionales pour les achats en ligne par rapport à l'achat hors ligne.

Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est l'un des plus grands marchés pour les broyeurs de viande électrique à domicile, représentant environ 40% du marché mondial en 2023. Les États-Unis et le Canada sont les principaux contributeurs à cette demande, conduits par un intérêt élevé pour la cuisine maison et la préparation des aliments de bricolage. De nombreux consommateurs nord-américains préfèrent acheter des appareils de cuisine en ligne, contribuant à l'augmentation des ventes de commerce électronique. La tendance croissante d'une alimentation saine et de la popularité des plats à base de viande en Amérique du Nord devraient continuer à alimenter la demande de meuleuses électriques à la maison. Alors que de plus en plus de consommateurs adoptent la cuisine à la maison, le marché de cette région se développera probablement davantage.

Europe

L'Europe représente un autre marché clé pour les broyeurs de viande électrique à domicile, des pays comme l'Allemagne, le Royaume-Uni et la France étant des contributeurs importants à la croissance du marché. En 2023, l'Europe a représenté environ 30% de la part de marché mondiale. La demande de broyeurs de viande est motivée par une tendance croissante vers des repas plus sains et faits maison, en particulier dans les pays ayant une forte culture alimentaire. De plus, la préférence pour l'achat d'appareils de cuisine de haute qualité dans les canaux en ligne et hors ligne continue de soutenir la croissance du marché. Alors que l'intérêt des consommateurs pour les outils de préparation des aliments augmente, le marché européen des broyeurs de viande électrique à domicile devrait continuer à se développer.

Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est un marché émergent pour les broyeurs de viande électrique domestiques, avec une urbanisation rapide et une augmentation des revenus disponibles contribuant à l'expansion du marché. En 2023, la région représentait environ 20% de la part de marché mondiale. Des pays comme la Chine, l'Inde et le Japon constatent une augmentation de l'adoption des broyeurs de viande, en particulier comme l'intérêt pour la cuisson maison et la préparation des aliments. À mesure que les plates-formes de commerce électronique deviennent plus accessibles, les ventes en ligne de broyeurs de viande électrique à domicile devraient augmenter. La préférence croissante pour les appareils de cuisine pratique et polyvalente entraînera probablement une demande supplémentaire dans cette région, en particulier chez les consommateurs urbains.

Moyen-Orient et Afrique

Le Moyen-Orient et l'Afrique représentent un marché plus petit mais en croissance pour les broyeurs de viande électrique à domicile, représentant environ 10% du marché mondial en 2023. Le marché est principalement motivé par la hausse des revenus, l'augmentation de l'urbanisation et la popularité de la cuisson maison. Au Moyen-Orient, des pays comme l'Arabie saoudite et les Émirats arabes unis voient une demande accrue d'appareils de cuisine haut de gamme, y compris les broyeurs de viande, car les consommateurs cherchent la commodité et la qualité. En Afrique, la demande augmente, en particulier dans les zones urbaines plus développées où la classe moyenne se développe. La croissance continue du commerce électronique dans ces régions contribue également à l'augmentation des ventes de broyeurs de viande électrique à domicile.

Les principales entreprises acteurs profilés

• Philips

• Bosch

• Panasonique

• Groupe AUX

• Groupe konka

• Produits LEM

• NESCO

• Tourbillon

• Midea

• Joyoung

• Supor

• Appliance électrique Little Bear

• Fackelmann

• Cuisinart

• Kitchenaid

Les meilleures entreprises avec la part la plus élevée 

• Philips: Détenant environ 25% de la part de marché.

• Bosch: Représente environ 20% de la part de marché.

Analyse des investissements et opportunités

Le marché des moulins à viande électrique à domicile connaît une forte croissance, motivée par la demande croissante des appareils électroménagers pour les appareils électroménagers qui assurent la commodité et l'efficacité de la préparation des aliments. Les broyeurs de type intégré mènent le marché, représentant 60% de la part, car ils offrent une solution compacte et facile à utiliser pour le broyage de la viande domestique. Ces broyeurs sont de plus en plus populaires dans les ménages ayant un espace limité, ce qui les rend idéaux pour les petites cuisines. Les broyeurs de type divisé suivent avec 40% de la part de marché, car ils s'adressent aux consommateurs à la recherche de fonctionnalités plus avancées, telles que une plus grande capacité et une puissance plus élevée pour un broyage plus fréquent ou lourd.

Le marché se développe dans les canaux de vente en ligne et hors ligne. Les ventes en ligne représentent 55% de la part de marché, car de plus en plus de consommateurs se tournent vers les plateformes de commerce électronique pour la commodité de l'achat d'appareils à domicile. La croissance de la vente au détail en ligne est alimentée par un accès facile à un large éventail d'options de produits, de critiques et de prix compétitifs. Les ventes hors ligne représentent 45%, les consommateurs préférant toujours visiter les magasins physiques pour inspecter les produits et recevoir des recommandations personnalisées du personnel de vente.

Géographiquement, l'Amérique du Nord détient la plus grande part de marché à 40%, tirée par un pouvoir d'achat des consommateurs élevé et la préférence pour les appareils de cuisine de haute qualité. L'Europe suit avec 30% du marché, tandis que la région Asie-Pacifique, détient 25%, connaît une croissance rapide en raison de l'augmentation du revenu disponible et de la demande croissante d'appareils électroménagers dans des pays comme la Chine et l'Inde.

Développement de nouveaux produits

Sur le marché des broyeurs à viande électrique à domicile, l'innovation se concentre sur l'amélioration de l'efficacité, de la durabilité et de l'expérience utilisateur. Les broyeurs de type intégrés continuent de dominer, détenant 60% de la part de marché. Les fabricants améliorent la conception de ces broyeurs compacts en intégrant des moteurs plus puissants et des matériaux avancés pour la durabilité. De nouveaux modèles sont introduits avec des caractéristiques de sécurité améliorées, telles que les mécanismes d'arrêt automatiques et les systèmes de verrouillage, pour éviter les accidents pendant l'utilisation.

Le segment Grinder Split Type, qui représente 40% du marché, constate une innovation importante, les marques introduisant des modèles qui offrent une puissance plus élevée, une plus grande capacité et plus de polyvalence. Certains de ces broyeurs sont livrés avec des assiettes et des attachements de broyage multiples qui s'adressent à différentes textures alimentaires, ce qui les rend adaptés à un plus large éventail de besoins de cuisson maison. Des systèmes de refroidissement améliorés sont également intégrés dans des broyeurs de type divisé, permettant des périodes d'utilisation plus longues sans surchauffe.

Les fabricants se concentrent également sur la rendez-vous plus économe en énergie, avec des fonctionnalités d'économie d'énergie telles que des performances motrices optimisées et une faible consommation d'énergie. De plus, la technologie de réduction du bruit est intégrée dans des modèles de type intégrés et divisés, garantissant un fonctionnement plus silencieux, en particulier pour les utilisateurs qui broient fréquemment de grandes quantités de viande. Certaines entreprises intègrent également la technologie intelligente dans leurs broyeurs, permettant aux utilisateurs de contrôler les paramètres via des applications mobiles, de surveiller les performances et de recevoir des rappels de maintenance.

Développements récents 

• Philips a lancé un nouveau moulin à viande électrique de type intégré en 2023, avec un design plus compact avec une efficacité moteur améliorée, ce qui permet un broyage plus fluide et plus rapide.

• Bosch a introduit un broyeur de type divisé en 2024 avec une durabilité améliorée et une plus grande capacité, offrant plusieurs accessoires pour répondre à différentes viandes et textures pour les cuisiniers à domicile.

• Panasonic a publié un nouveau moulin à viande électrique à domicile en 2023, incorporant une technologie de réduction du bruit pour un fonctionnement plus silencieux et un moteur économe en énergie qui consomme 20% de puissance en moins que les modèles précédents.

• Aux Group a lancé un broyeur de viande électrique intelligent en 2024, permettant aux utilisateurs de connecter l'appareil à une application mobile pour la télécommande et la surveillance des performances, offrant une expérience plus connectée.

• MIDEA a dévoilé un broyeur de viande de type intégré en 2023, avec une conception conviviale avec un mécanisme de verrouillage de sécurité amélioré et un arrêt automatique pour une sécurité supplémentaire pendant le broyage robuste.

Reporter la couverture

Le rapport sur le marché des broyeurs de viande électrique domestique propose une analyse détaillée du marché par type, y compris les types intégrés et divisés. Les broyeurs de type intégrés, détenant 60% de la part de marché, sont compacts et efficaces, ce qui les rend adaptés aux consommateurs avec un espace limité. Les broyeurs de type divisé, représentant 40% du marché, sont favorisés par ceux qui recherchent une capacité plus élevée et des fonctionnalités avancées. Le marché est segmenté par applications, avec des ventes en ligne menant le marché avec une part de 55%, tirée par la commodité des plateformes de commerce électronique. Les ventes hors ligne représentent 45%, car les magasins physiques continuent d'offrir l'avantage des démonstrations de produits et des conseils d'experts. Au niveau régional, l'Amérique du Nord détient la plus grande part de marché, avec 40%, soutenue par un pouvoir d'achat élevé des consommateurs et une demande d'appareils de cuisine de qualité. L'Europe suit avec 30% et la région Asie-Pacifique connaît une croissance significative, représentant 25% de la part de marché en raison de la hausse de la classe moyenne et de la croissance des revenus disponibles dans des pays comme la Chine et l'Inde.