Marché de moutonPrésentation du rapport
LeTaille du marché du moutonétait de 14,1519 millions de tonnes USD en 2023. Selon nos recherches, le marché devrait atteindre 15,86 millions USD de tonnes en 2032, présentant un TCAC de 1,6% au cours de la période de prévision.
Le marché du mouton englobe la fabrication, la transformation et la distribution de la viande de mouton, s'adressant à diverses traditions culinaires dans le monde. Le mouton, principalement souhaité dans des zones tels que le Moyen-Orient, l'Asie du Sud et certaines parties de l'Europe, est considéré comme son goût impressionnant et son coût alimentaire. Le marché est stimulé par des éléments ainsi que des alternatives culturelles, des tendances nutritionnelles et des conditions financières. Les joueurs clés sont composés de fermes voisines, d'organisations de transformation de la viande et de distributeurs mondiaux. Des défis tels que la santé animale, les meilleures exigences et les pratiques de durabilité jouent des rôles considérables. Le marché du mouton maintient la croissance, motivé par un appel croissant à des produits de viande de haute qualité et d'origine éthique.
Impact Covid-19: La demande des consommateurs a fluctué par la pandémie en raison d'incertitudes financières et de fermetures de restaurants
La pandémie Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché des produits aux puces et aux tiques subissant une demande plus grande que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.
La pandémie covide-19 a subi un impact substantielmarché de moutoncroissance, perturber les chaînes d'approvisionnement et infliger des défis logistiques. Les verrouillage et les restrictions ont entraîné une diminution des capacités de fabrication et de transformation de la viande, affectant l'offre de mouton. La demande des consommateurs a fluctué, pour commencer par la baisse en raison des incertitudes financières et des fermetures de restaurants, mais la stabilisation ultérieure à mesure que l'apport domestique s'est multiplié. Les restrictions d'exportation et les pénuries d'efforts ont en outre tendu le marché. Cependant, la pandémie a en outre provoqué une évolution vers l'approvisionnement à proximité et un intérêt accru pour les produits de viande durables et naturels. Dans l'ensemble, le marché du mouton a été confronté à une durée instable mais a adapté l'innovation et les changements dans la conduite des consommateurs.
Dernières tendances
L'augmentation de l'appel du patron pour les protéines et la reconnaissance croissante des cuisines ethniques comme une tendance importante
Le marché du mouton connaît de nombreuses tendances exceptionnelles. L'augmentation de l'appel du patron à des protéines impressionnantes et la reconnaissance croissante des cuisines ethniques surgissent la croissance du marché. Les pratiques agricoles durables et biologiques gagnent du terrain, attrayantes pour les clients soucieux du fitness. De plus, l'expansion des systèmes de commerce électronique rend le mouton supplémentaire à portée de main à un public cible plus large. Dans l'ensemble, le marché du mouton évolue avec un point focal sur l'agréable, la durabilité et la commodité.
Marché de moutonSEGMENTATION
- Par type
Selon le marché du mouton étant donné les types: viande de chèvre et viande de mouton.
Viande de chèvre:Une entreprise commerciale brésilienne et l'un des plus grands transformateurs de viande au monde. Une société multinationale américaine et certainement l'un des processeurs et entrepreneurs les plus importants de la volaille, du porc et du porc. L'un des plus anciens et des plus grands fabricants de bétail d'Australie. Une principale agence néo-zélandaise spécialisée dans l'agneau, le porc et le venaison.
Viande de mouton:Le marché de la viande de moutons et du mouton est motivé par une demande croissante de produits de viande impressionnants et nutritifs. Le marché est également soutenu par des entreprises plus petites et spécifiques à la région qui répondent aux demandes à proximité. Des facteurs tels que la population croissante, la croissance des revenus disponibles et l'attention croissante des avantages pour la santé de la viande maigre apportent des contributions à la croissance du marché.
- Par demande
Le marché est divisé en industrie de la restauration hôtelière et en usage domestique, en fonction de l'application.
Industrie de la restauration de l'hôtel:Cela fait référence au monde qui donne des services de repas et de boissons aux lodges, stations balnéaires et autres établissements hôteliers. Il comprend la fabrication de repas à grande échelle et les offres de restauration sur mesure pour répondre aux souhaits des visiteurs et occasions du motel.
Utilisation de la maison:Cela concerne généralement les services et les produits des consommateurs destinés à un usage personnel ou domestique, notamment des appareils électroménagers, de l'électronique et des articles acheteurs.
Facteurs moteurs
Demande mondiale croissante et des accords commerciaux favorables pour étendre la croissance du marché
Les possibilités d'exportation à l'intérieur du marché du mouton augmentent en raison de la croissance mondiale et des accords commerciaux favorables. Les pays ayant des capacités de fabrication de mouton robustes avantageurs de l'exportation vers les régions dans lesquelles le mouton est en demande, mais moins sans problèmes disponibles localement. Les accords commerciaux facilitent le marché plus fluide pour faire l'admission, en réduisant les listes de prix et les obstacles non tarifaires qui évitent le changement d'OP-frontage. Cette croissance est alimentée par l'utilisation de la croissance mondiale de la croissance et la conversion des alternatives alimentaires, en particulier sur la hausse des marchés où les clients recherchent divers actifs protéiques. Les techniques orientées vers l'exportation permettent aux fabricants de capitaliser sur ces tendances, favorisant la croissance financière et améliorant la résilience internationale de la chaîne à l'intérieur de l'entreprise de mouton.
Augmentation de la conscience de la santé et le choix des repas riches en protéines pour stimuler le marché
L'augmentation de la conscience de la santé et le choix des repas riches en protéines stimulent considérablement la consommation de mouton. Alors que les clients deviennent plus soucieux du fitness, ils recherchent des options alimentaires nutritives et riches en protéines pour aider leurs objectifs de fitness et de bien-être. Le mouton, étant un riche approvisionnement en vitamines vitales qui comprend des protéines, des nutriments et des minéraux, s'aligne sur ces possibilités nutritionnelles. Cette tendance est spécifiquement forte parmi les populations de la ville avec des gains disponibles plus élevés et une inclination croissante vers de nombreux choix de repas sains et sains. Par conséquent, l'objectif croissant sur les avantages de la condition physique du mouton stimule sa demande dans chaque domicile et les marchés mondiaux.
Facteurs de contenus
Certaines régions et cultures pour limiter la croissance du marché
Certaines religions et cultures restreignent ou limitent la consommation de mouton, ce qui limite sensiblement l'augmentation du marché dans des régions particulières. Par exemple, l'hindouisme, principalement pratiqué en Inde, décourage ou interdit régulièrement la consommation de mouton et différentes viandes, favorisant le végétarisme en tant que substitut. De même, quelques pratiques bouddhistes proposent en outre pour les régimes végétariens, réduisant la consommation de mouton dans les pays avec des populations bouddhistes géantes. De plus, dans certaines régions du Moyen-Orient, les directives juridiques alimentaires et les préférences culturelles peuvent choisir d'autres styles de viande, ainsi que de la viande rouge ou de la volaille, sur le mouton. Ces restrictions non laïques et culturelles créent de grandes variances régionales dans l'appel à, posant des défis pour l'élargissement du marché et limitant le potentiel mondial d'augmentation de l'industrie du mouton.
Marché de moutonIdées régionales
Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.
L'Asie-Pacifique domine le marché en raison de la population énorme et des préférences robustes
Asie-Pacifique domine le mondepart de marché de moutonEn raison de sa population énorme et de sa préférence culturelle robuste pour le mouton dans de nombreuses cuisines. Des pays composés de Chine, d'Inde et d'Australie mènent à la fois dans la fabrication et la consommation. La domination de l'emplacement est alimentée par une augmentation des gains jetables, de l'urbanisation et de la demande de superbes ressources protéiques. De plus, l'exportation considérable de mouton en Australie vers les emplacements internationaux asiatiques stimule le marché. Les plats, les festivals traditionnels et l'attention croissante des avantages nutritionnels de Mutton entraînent davantage la consommation dans ce voisinage, solidifiant la fonction d'Asie-Pacifique en tant qu'acteur clé sur le marché international du mouton.
Jouants clés de l'industrie
Les acteurs clés tirent parti des installations de traitement supérieures et des réseaux de distribution
Le marché de Mutton est poussé à travers les principaux joueurs d'entreprise, y compris JBS USA Holdings Inc., Alliance Group, Marfrig, Eerdun et Irish Country Meats. Ces groupes dominent la chaîne mondiale de livraison de mouton, en veillant à une production agréable et durable des fermes aux consommateurs. Ils fonctionnent dans divers domaines, tirant parti des installations de traitement supérieures et des réseaux de distribution pour réaliser l'appel international pour les marchandises de mouton. Le marché est motivé à l'aide d'éléments tels que les options des acheteurs, les traits nutritionnels et les exigences réglementaires, avec les joueurs innovants pour préserver la compétitivité et s'accrocher à des mesures strictes de manipulation de premier ordre dans l'industrie de la transformation de la viande.
Liste des acteurs du marché profilés
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- JBS (Brésil)
- Groupe d'alliance (Nouvelle-Zélande)
- Viandes irlandaises (Irlande)
- Kildare Chilling (Irlande)
- Marfrig (Brésil)
- Wammco (Australie)
- Mengdu moutons (Chine)
- Eerdun (Chine)
- Xin Jiang Tianshan Animal Huibing Bio-Ingering Co.Ltd (Chine)
Développement industriel
Novembre 2021:Les cent millions de dollars de JBS dans la viande cultivée à travers les aliments biotechnologiques objectifs pour améliorer les réponses en protéines durables. La viande cultivée, prévue par 2024, représente un pas en avant dans la production de repas, fournissant des produits de viande provenant de cellules animales dans des environnements contrôlés, réduisant l'effet environnemental et les problèmes moraux liés à la production traditionnelle de viande. Ce financement souligne le dévouement de JBS à l'innovation et à la durabilité, les positionnant à la pointe du marché des protéines d'opportunité. En tirant parti de la biotechnologie, JBS se poursuit pour réaliser des possibilités clientes en évolution d'options de repas durables et moraux en même temps que d'augmenter leur présence sur le marché à l'intérieur de la zone de viande cultivée en croissance rapide.
Reporter la couverture
Ce document fournit des informations précieuses aux producteurs de mouton, aux nouveaux entrants et aux organisations liées à l'entreprise en détaillant des dossiers de marché complets. Il couvre les chiffres de vente, les volumes de revenus et les prix moyens dans divers segments tels que les types, les programmes et les régions. Pour les producteurs, les faits donnent des repères importants pour la dynamique du marché de l'expertise et l'optimisation des stratégies de fabrication. Les nouveaux entrants bénéficient d'évaluations d'accès au marché principalement basées sur les potentiels de revenus et les paysages concurrentiels, aidant la création de choix stratégique. Les contributeurs de la chaîne de l'industrie bénéficient de l'intelligence exploitable sur la dynamique de la demande, les tendances des prix et les choix des acheteurs, essentiel pour affiner la distribution et les stratégies publicitaires. La segmentation du dossier au moyen de l'agence met en évidence les positions du marché et les forces agressives, permettant aux agences de percevoir les opportunités de croissance et les partenariats de capacité. Dans l'ensemble, cette analyse spéciale offre aux parties prenantes des idées nécessaires pour naviguer efficacement sur le marché de Mutton, capitaliser sur les opportunités émergentes et atténuer les risques dans le paysage agressif de l'industrie.
