Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’agriculture urbaine, par types (élevage, aquaculture, agroforesterie, apiculture urbaine, horticulture), applications (commerciales, communautaires, jardins familiaux, entreprises, autres) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2032

Taille du marché de l’agriculture urbaine

Le marché mondial de l’agriculture urbaine était évalué à 20 056,83 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 20 457,96 millions de dollars en 2024, avec une croissance significative attendue, atteignant 24 032,3 millions de dollars d’ici 2032, reflétant un TCAC robuste au cours de la période de prévision de 2024 à 2032.

Le marché agricole urbain américain devrait être un moteur clé de cette croissance, avec l'adoption croissante de pratiques agricoles durables et les progrès technologiques alimentant la demande dans toute la région.

Croissance du marché de l’agriculture urbaine

Le marché mondial de l’agriculture urbaine a connu une croissance substantielle ces dernières années, stimulée par la demande croissante d’aliments durables et cultivés localement dans les zones urbaines. Alors que l’urbanisation continue de croître à l’échelle mondiale, les villes sont confrontées au défi de la sécurité alimentaire et de la durabilité. L'agriculture urbaine présente une solution efficace à ces problèmes, en permettant aux villes de cultiver des produits frais à proximité de là où ils sont consommés. Le marché de l’agriculture urbaine devrait connaître une expansion significative au cours des années à venir, les projections indiquant un fort taux de croissance annuel composé (TCAC).

Cette croissance est motivée par divers facteurs, notamment une prise de conscience croissante de la durabilité alimentaire, la nécessité de réduire les kilomètres alimentaires et la préférence croissante pour les produits biologiques et frais. De plus, les progrès des technologies agricoles, telles que l’agriculture verticale, la culture hydroponique et l’aquaponie, ont rendu l’agriculture urbaine plus réalisable et plus efficace dans des espaces limités. L'agriculture urbaine est également soutenue par des initiatives et des politiques gouvernementales qui encouragent les espaces verts, l'agriculture durable et la production alimentaire locale. À mesure que les préoccupations environnementales augmentent et que les zones urbaines deviennent de plus en plus encombrées, l’agriculture urbaine constitue un moyen viable de promouvoir la durabilité environnementale et la résilience au sein des infrastructures urbaines.

Par ailleurs, le marché de l’agriculture urbaine est porté par un nombre croissant de startups et d’initiatives visant à offrir aux citadins des options alimentaires fraîches, notamment dans les régions métropolitaines. La demande des consommateurs pour des aliments biologiques et sans OGM et le désir d’une meilleure sécurité alimentaire dans les zones urbaines sont susceptibles d’alimenter la croissance du marché, d’autant plus que le marché des produits frais devient plus compétitif et plus diversifié. Avec l’augmentation des investissements dans la technologie de l’agriculture urbaine, le marché devrait voir davantage d’innovations dans les techniques de culture, améliorer la productivité et faire de l’agriculture urbaine une partie intégrante de la vie urbaine.

Tendances du marché de l’agriculture urbaine

L’une des principales tendances qui animent le marché de l’agriculture urbaine est la montée en puissance de l’agriculture verticale, qui utilise des structures multicouches pour faire pousser des cultures, maximisant ainsi l’espace dans les environnements urbains. Les fermes verticales peuvent être mises en œuvre dans divers espaces urbains, notamment sur les toits, les bâtiments abandonnés et les espaces intérieurs inutilisés, ce qui en fait une solution flexible et durable pour les villes disposant de terrains limités. La culture hydroponique et l’aquaponie émergent également comme méthodes agricoles dominantes dans l’agriculture urbaine.

Ces techniques de culture hors sol sont idéales pour les milieux urbains, car elles permettent de cultiver des cultures à l'intérieur ou dans des environnements contrôlés, fournissant ainsi un approvisionnement constant en produits frais toute l'année. Une autre tendance croissante est l’intégration de technologies agricoles intelligentes telles que les capteurs IoT (Internet des objets), l’IA et l’analyse des données. Ces technologies aident les agriculteurs à optimiser leur utilisation de l’eau, à surveiller la santé des cultures et à réduire leur consommation d’énergie. L’utilisation de solutions agricoles intelligentes améliore l’efficacité et la durabilité de l’agriculture urbaine, permettant des rendements plus élevés dans des espaces plus petits.

En outre, la montée en puissance des programmes d’agriculture soutenue par la communauté (ASC) et des coopératives agricoles urbaines contribue à construire des systèmes alimentaires locaux et à relier les résidents urbains à la source de leur nourriture. Ces tendances reflètent un mouvement plus large vers l’autosuffisance, l’approvisionnement local et la réduction de l’empreinte carbone associée aux systèmes traditionnels de production et de distribution alimentaires. À mesure que l’agriculture urbaine continue d’évoluer, ces tendances devraient jouer un rôle central dans l’élaboration de l’avenir de l’agriculture urbaine et contribuer à des villes plus résilientes et durables.

Dynamique du marché agricole urbain

Moteurs de croissance du marché

Le marché de l’agriculture urbaine est principalement motivé par le besoin croissant d’une production alimentaire durable dans les zones urbaines. Alors que la population mondiale se déplace progressivement vers les centres urbains, la demande d’aliments produits localement augmente. Les méthodes agricoles traditionnelles peinent à répondre à cette demande dans les zones urbaines surpeuplées, créant ainsi une opportunité importante pour les solutions agricoles urbaines.

En outre, la prise de conscience croissante des problèmes environnementaux tels que le changement climatique, la rareté de l’eau et la pollution a suscité un intérêt pour des pratiques agricoles plus durables. L’agriculture urbaine offre une solution en réduisant les kilomètres alimentaires, en minimisant les émissions de carbone et en promouvant l’utilisation de techniques de culture biologique.

L’adoption de l’agriculture verticale, de la culture hydroponique et de l’aquaponie constitue également un moteur important, car ces méthodes permettent de cultiver efficacement des aliments dans des espaces confinés. De plus, l’agriculture urbaine contribue à créer des espaces verts dans les villes, ce qui améliore la qualité de vie des résidents en réduisant la pollution et en augmentant la biodiversité. Un autre facteur clé est la préférence croissante pour les aliments biologiques et d’origine locale, qui a conduit à la montée de mouvements alimentaires tels que le « de la ferme à la table ». À mesure que les populations urbaines deviennent plus soucieuses de leur santé et de l'environnement, la demande de solutions d'agriculture urbaine continuera de croître, soutenant l'expansion du marché.

Restrictions du marché

Malgré la croissance prometteuse du marché de l’agriculture urbaine, plusieurs contraintes peuvent freiner son développement. L’un des principaux défis est l’investissement initial élevé requis pour la mise en place de systèmes agricoles urbains, en particulier pour les techniques avancées telles que l’agriculture verticale, la culture hydroponique et l’aquaponie. Ces systèmes nécessitent des capitaux importants pour l’infrastructure, la technologie et la maintenance, ce qui peut constituer un obstacle important pour les petits agriculteurs et les startups. De plus, même si l’agriculture urbaine a le potentiel de réduire les kilomètres alimentaires, la consommation d’énergie nécessaire au maintien d’environnements contrôlés, comme dans les fermes verticales, peut être assez élevée.

Cela peut compenser certains des avantages environnementaux de l’agriculture urbaine, surtout si l’énergie provient de ressources non renouvelables. Une autre contrainte est le manque de connaissances et d’expertise suffisantes dans les pratiques agricoles urbaines. De nombreux agriculteurs urbains ne disposent pas des compétences nécessaires pour gérer des technologies agricoles complexes, ce qui peut entraîner des inefficacités opérationnelles et des rendements sous-optimaux. Dans certaines régions, les gouvernements locaux et les organismes de réglementation n’ont pas encore pleinement adopté l’agriculture urbaine ou n’ont pas établi de lignes directrices claires pour son intégration dans la planification urbaine.

Cela peut entraîner des difficultés en matière d’autorisation et de zonage, entravant ainsi la croissance des initiatives d’agriculture urbaine. En outre, même si l’agriculture urbaine peut contribuer à assurer la sécurité alimentaire, elle ne suffit peut-être pas à répondre à la totalité de la demande alimentaire des grandes populations urbaines. Les systèmes agricoles urbains produisent souvent des quantités limitées de nourriture par rapport à l’agriculture traditionnelle, ce qui les rend plus adaptés aux marchés de niche ou complètent les sources alimentaires traditionnelles plutôt que de les remplacer entièrement.

Opportunités de marché

Le marché de l’agriculture urbaine présente de nombreuses opportunités d’innovation et de croissance. L’une des plus grandes opportunités réside dans la demande croissante d’aliments frais cultivés localement. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de l’environnement, préférant les produits biologiques et issus de sources durables. L’agriculture urbaine offre une solution en fournissant des produits frais avec un minimum de transport, réduisant ainsi les kilomètres alimentaires et les émissions de carbone. Une autre opportunité est l’intégration de technologies agricoles avancées, telles que l’automatisation, l’IoT (Internet des objets) et l’IA (intelligence artificielle).

Ces technologies peuvent optimiser les processus agricoles, réduire les coûts de main-d’œuvre et augmenter les rendements des cultures en milieu urbain. De plus, la croissance des villes intelligentes offre la possibilité d’intégrer l’agriculture urbaine à la planification urbaine et à l’architecture. Les fermes urbaines pourraient être intégrées dans des bâtiments, des espaces publics et des centres de transport, créant ainsi des paysages urbains multifonctionnels répondant à la fois à la production alimentaire et aux préoccupations environnementales. Les incitations et les financements gouvernementaux constituent également des opportunités importantes, dans la mesure où de nombreux pays mettent en œuvre des politiques visant à promouvoir l’agriculture urbaine, la durabilité et la sécurité alimentaire.

Par exemple, des subventions destinées aux initiatives agricoles durables pourraient contribuer à réduire le fardeau financier des agriculteurs urbains. En outre, on observe une tendance croissante aux modèles d’agriculture soutenue par la communauté (ASC), dans lesquels les consommateurs achètent des parts de produits agricoles locaux, offrant ainsi aux fermes urbaines un revenu stable et favorisant des liens plus solides entre les résidents urbains et leurs sources de nourriture. Enfin, l’agriculture urbaine présente des opportunités d’éducation et de création d’emplois, avec des programmes conçus pour former les individus aux pratiques agricoles durables et aux technologies d’agriculture urbaine, élargissant ainsi le marché.

Défis du marché

Alors que le marché de l’agriculture urbaine est en expansion, plusieurs défis doivent être relevés pour un succès à long terme. L’un des principaux défis réside dans les coûts opérationnels élevés associés à l’agriculture urbaine. L’exploitation de fermes verticales ou de systèmes hydroponiques en milieu urbain nécessite un investissement important en équipement, en énergie et en gestion de l’eau. De plus, les coûts de main-d’œuvre peuvent être élevés en raison du besoin de travailleurs qualifiés qui comprennent les subtilités des techniques agricoles modernes. Un autre défi réside dans la disponibilité limitée de terrains adaptés dans les zones urbaines, en particulier dans les villes densément peuplées. Les contraintes d’espace rendent difficile la mise à l’échelle des opérations agricoles urbaines au niveau nécessaire pour approvisionner de grandes populations.

En outre, même si l’agriculture urbaine peut offrir des avantages en matière de sécurité alimentaire, elle ne sera peut-être pas en mesure de répondre à la demande alimentaire dans les grandes zones métropolitaines en raison de sa capacité de production limitée. Cela signifie que l’agriculture urbaine doit souvent être considérée comme une solution complémentaire plutôt que comme un substitut à l’agriculture traditionnelle. Un autre défi important est la complexité de l’intégration de l’agriculture urbaine dans les infrastructures urbaines existantes. Les fermes urbaines nécessitent un accès à l’eau, à l’électricité et à des systèmes de gestion des déchets, qui peuvent ne pas être facilement disponibles ou optimisés pour un usage agricole.

De plus, certaines techniques d'agriculture urbaine, comme l'aquaponie, reposent sur un équilibre délicat entre la vie piscicole et végétale, ce qui rend leur gestion difficile sans connaissances spécialisées. Enfin, le marché est confronté à des défis réglementaires, notamment des lois de zonage et des codes de construction qui peuvent restreindre l'établissement de fermes urbaines à certains endroits. Sans politiques claires ni soutien des gouvernements locaux, les initiatives agricoles urbaines peuvent se heurter à des obstacles juridiques qui entravent leur croissance.

Analyse de segmentation

Le marché de l’agriculture urbaine est segmenté en fonction de divers facteurs, notamment la technique agricole, le type, l’application et les perspectives régionales. Comprendre ces segments est essentiel pour identifier les opportunités de croissance et adapter les stratégies aux différents besoins des consommateurs. Le segment des techniques agricoles comprend l'agriculture verticale, la culture hydroponique, l'aquaponie et l'agriculture sur les toits. Ces méthodes varient en termes d'utilisation de l'espace, de consommation de ressources et d'intégration technologique, offrant différents avantages et défis selon le contexte urbain.

De plus, la segmentation du marché par région permet de mieux comprendre les différences régionales en matière de pratiques et d’opportunités agricoles urbaines. Par exemple, l’Amérique du Nord et l’Europe adoptent plus rapidement les technologies d’agriculture urbaine, tandis que des régions comme l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique en sont encore aux premiers stades de développement mais disposent d’un potentiel de croissance important. La segmentation du marché de l’agriculture urbaine aide à développer des stratégies ciblées permettant aux parties prenantes de répondre aux demandes spécifiques des consommateurs et d’étendre leur présence sur le marché.

Par type

Sur le marché de l'agriculture urbaine, le segment « Type » fait référence aux différents systèmes et solutions agricoles utilisés pour la culture des cultures en milieu urbain. Cela comprend, entre autres, l’agriculture verticale, la culture hydroponique, l’aquaponie et l’agriculture sur les toits. L'agriculture verticale consiste à cultiver des cultures en couches empilées, ce qui utilise un espace limité tout en maximisant les rendements. La culture hydroponique et l'aquaponie sont des méthodes agricoles sans sol qui utilisent des solutions à base d'eau pour faire pousser des plantes, l'aquaponie intégrant également la pisciculture.

Chacune de ces méthodes offre des avantages uniques, tels qu’un rendement accru des cultures, une utilisation plus efficace des ressources et une utilisation minimale des terres. L’agriculture verticale, par exemple, est particulièrement adaptée aux villes disposant de terres limitées, offrant une solution agricole à haute densité. La culture hydroponique, quant à elle, permet de produire toute l’année des cultures avec un besoin réduit en eau, ce qui la rend idéale pour les zones confrontées à une pénurie d’eau. L’agriculture sur les toits gagne en popularité car elle transforme les espaces inutilisés sur les toits en zones de culture productives, bénéficiant à la fois aux résidents et à l’environnement. Le type de système agricole choisi dépend en grande partie de facteurs tels que l'espace disponible, les besoins en ressources et les besoins spécifiques de l'environnement urbain. Chaque type présente différentes opportunités d’évolutivité, l’agriculture verticale et la culture hydroponique devant devenir les segments dominants dans les années à venir en raison de leur efficacité et de leur adaptabilité.

Par candidature

Le segment d’application du marché de l’agriculture urbaine est diversifié et comprend la production alimentaire, le jardinage communautaire et l’aménagement paysager urbain. La production alimentaire est l’application commerciale la plus importante, car l’agriculture urbaine apporte une solution à la demande croissante de produits frais cultivés localement. En produisant des aliments plus près de l'endroit où ils sont consommés, l'agriculture urbaine réduit les coûts de transport des aliments, l'impact environnemental et la dépendance aux systèmes agricoles traditionnels.

Le jardinage communautaire est une autre application importante, où les résidents urbains se réunissent pour cultiver des cultures dans des espaces partagés, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire et à la cohésion communautaire. L'aménagement paysager urbain est une application croissante de l'agriculture urbaine, dans laquelle les plantes sont utilisées pour rehausser la valeur esthétique des espaces urbains tout en apportant des avantages environnementaux, tels que l'amélioration de la qualité de l'air et la réduction de l'effet d'îlot de chaleur urbain. Chacune de ces applications joue un rôle crucial pour relever les défis de la sécurité alimentaire urbaine, de la durabilité et de la santé environnementale, la production alimentaire étant le segment de marché le plus important et le plus lucratif.

Perspectives régionales du marché de l’agriculture urbaine

Le marché de l’agriculture urbaine connaît une croissance significative dans diverses régions, avec des dynamiques différentes façonnant le marché dans chaque zone géographique. En Amérique du Nord, l’agriculture urbaine prend de l’ampleur en raison de la demande croissante d’aliments biologiques d’origine locale, ainsi que du soutien gouvernemental aux initiatives d’agriculture durable. Le marché européen est également en expansion, porté par une forte conscience environnementale, le soutien aux initiatives vertes et la popularité croissante de l’agriculture verticale. Dans la région Asie-Pacifique, l’agriculture urbaine en est encore à ses débuts, mais elle devrait croître rapidement à mesure que les villes sont confrontées à des défis en matière de sécurité alimentaire et à une urbanisation croissante. La région Moyen-Orient et Afrique constate un intérêt croissant pour les solutions d’agriculture urbaine, en particulier dans les pays disposant de ressources limitées en terres arables et en eau, où l’agriculture urbaine offre un moyen d’améliorer la sécurité alimentaire et la durabilité.

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord est l’une des principales régions du marché de l’agriculture urbaine, stimulée par la forte demande des consommateurs pour des aliments biologiques et cultivés localement. La région bénéficie de technologies agricoles avancées et d'un nombre croissant de fermes urbaines dans des villes comme New York, Chicago et Toronto. Les initiatives gouvernementales et les investissements dans l’agriculture durable jouent également un rôle clé en soutenant la croissance de l’agriculture urbaine en Amérique du Nord.

Europe

L'Europe est un autre marché clé pour l'agriculture urbaine, avec de nombreux pays adoptant des pratiques agricoles durables. Des villes comme Londres, Paris et Berlin mettent en œuvre des initiatives d’agriculture urbaine pour réduire les kilomètres alimentaires et promouvoir la production alimentaire locale. Le marché européen est soutenu par des politiques gouvernementales favorables, des progrès technologiques et une prise de conscience croissante de l’impact environnemental de l’agriculture traditionnelle.

Asie-Pacifique

Dans la région Asie-Pacifique, l’agriculture urbaine gagne du terrain, en particulier dans des pays comme le Japon, la Chine et l’Inde, où l’urbanisation rapide exerce une pression sur les systèmes de production alimentaire. Des solutions d'agriculture urbaine, telles que l'agriculture verticale et la culture hydroponique, sont adoptées pour résoudre les problèmes de sécurité alimentaire et optimiser l'utilisation de l'espace limité dans les villes densément peuplées.

Moyen-Orient et Afrique

Au Moyen-Orient et en Afrique, l’agriculture urbaine apparaît comme une solution essentielle aux défis de sécurité alimentaire, en particulier dans les régions où les terres arables et les ressources en eau sont limitées. Des pays comme les Émirats arabes unis, l’Arabie saoudite et l’Afrique du Sud adoptent de plus en plus des techniques d’agriculture urbaine telles que l’agriculture verticale et la culture hydroponique. Ces méthodes sont particulièrement adaptées aux régions aux climats rigoureux et à la pénurie d’eau, offrant des moyens efficaces de cultiver des cultures avec une consommation d’eau minimale. Les gouvernements de cette région apportent également un soutien sous forme d’incitations et de financement aux projets d’agriculture urbaine, reconnaissant l’importance de la production alimentaire locale pour réduire la dépendance aux importations. À mesure que la région continue de s’urbaniser, l’agriculture urbaine jouera un rôle clé pour garantir une production alimentaire durable et améliorer la sécurité alimentaire dans les villes à croissance rapide.

Liste des principales entreprises agricoles urbaines profilées

• Verts de Gotham
• Ferme de Brooklyn Grange
• UrbanFarmers AG
• Fermes lumineuses
• Fermes urbaines GrowUP
• Fermes fraîches du jardin
• Travaux Éden
• Pasone
• Vert ciel
• Fermes au sens vert
• Culture hydroponique américaine
• Agrilution
• Certhon
• Dalsem
• Serres Harnois
• Groupe Richel
• Solutions pour les cultures urbaines
• Systèmes agricoles verticaux
• Éclairage Philips
• Everlight Électronique
• Systèmes de contrôle Argus
• Netafim
• Hydrodynamique

Covid-19 impacte le marché de l’agriculture urbaine

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché de l’agriculture urbaine, tant en termes de défis que d’opportunités. Pendant la pandémie, les perturbations des chaînes d’approvisionnement mondiales ont affecté la disponibilité des semences, des équipements et des technologies nécessaires à l’agriculture urbaine, entraînant des retards et des coûts plus élevés pour les nouveaux projets. De plus, les pénuries de main-d’œuvre dues aux confinements et aux restrictions sanitaires ont rendu difficile pour les fermes urbaines de maintenir leurs opérations à pleine capacité.

Cependant, la pandémie a également mis en évidence l’importance de la production alimentaire locale et de la durabilité, conduisant à un intérêt accru des consommateurs pour l’agriculture urbaine. Alors que les villes et les communautés étaient confrontées à des perturbations de la chaîne d’approvisionnement et à des problèmes de sécurité alimentaire, l’agriculture urbaine est devenue une alternative viable pour fournir des produits frais dans les zones urbaines. L’augmentation de la demande d’aliments biologiques d’origine locale a également contribué à la croissance du marché. De plus, l’attention accrue accordée à la durabilité et à la résilience environnementale pendant la pandémie a alimenté l’adoption de systèmes agricoles urbains comme solution à long terme pour la production alimentaire urbaine.

Analyse et opportunités d’investissement

Le marché de l’agriculture urbaine présente d’importantes opportunités d’investissement pour les acteurs des secteurs privé et public. Avec la demande croissante de sources alimentaires durables et le soutien croissant du gouvernement à l’agriculture urbaine, le marché attire des investissements dans divers segments, notamment l’agriculture verticale, la culture hydroponique, l’aquaponie et les technologies agricoles intelligentes. L’un des principaux moteurs d’investissement sur le marché est le potentiel de l’agriculture urbaine pour résoudre les problèmes de sécurité alimentaire dans les villes à urbanisation rapide. Les investisseurs reconnaissent de plus en plus le potentiel du marché à perturber l'agriculture traditionnelle et à réduire les coûts de transport des aliments, qui contribuent largement aux émissions de carbone. De plus, les progrès des technologies agricoles, telles que l’automatisation, l’intelligence artificielle et l’intégration de l’IoT, offrent des opportunités de croissance élevée aux investisseurs cherchant à tirer parti de la numérisation de l’agriculture.

La croissance de l’agriculture verticale en particulier a attiré des investissements importants en raison de ses capacités de production peu encombrantes et à haut rendement, ce qui la rend idéale pour les environnements urbains où les terres sont rares. Les entreprises qui proposent des solutions agricoles intelligentes, telles que des technologies basées sur des capteurs pour la surveillance des cultures et l’agriculture de précision, suscitent également l’intérêt des investisseurs, car ces solutions peuvent optimiser les rendements des cultures et réduire la consommation de ressources. En outre, l’agriculture urbaine offre des opportunités de création d’emplois, en particulier dans les villes où l’emploi dans l’agriculture traditionnelle est limité. Les politiques gouvernementales qui encouragent les pratiques agricoles durables, ainsi que la demande croissante des consommateurs pour des aliments frais cultivés localement, encouragent davantage les investissements dans le secteur agricole urbain. Alors que de plus en plus de régions accordent la priorité à la durabilité et à la sécurité alimentaire, le marché de l’agriculture urbaine devrait continuer à attirer des financements importants provenant du capital-risque, des subventions gouvernementales et des investisseurs privés cherchant à soutenir des solutions innovantes et respectueuses de l’environnement.

Développements récents

• Expansion de l’agriculture verticale: Plusieurs acteurs clés du secteur de l'agriculture urbaine ont annoncé leur intention d'étendre leurs opérations agricoles verticales dans les zones urbaines pour répondre à la demande croissante d'aliments cultivés localement. Par exemple, Gotham Greens a considérablement augmenté sa capacité de production dans diverses villes américaines pour répondre à la demande croissante des consommateurs en produits frais et sans pesticides.

• Avancées technologiques: Des entreprises comme Agrilution et Certhon ont introduit des technologies de pointe qui intègrent l'automatisation, l'intelligence artificielle et l'IoT pour améliorer l'efficacité des systèmes agricoles urbains. Ces technologies permettent de surveiller et d'optimiser en temps réel les conditions de croissance, améliorant ainsi le rendement des cultures et l'utilisation des ressources.

• Soutien gouvernemental: De nombreux pays mettent en place des politiques favorables et des subventions pour encourager l’agriculture urbaine. Aux États-Unis, des villes comme New York et San Francisco ont mis en œuvre des initiatives d’agriculture urbaine, offrant des incitations financières aux agriculteurs urbains et soutenant l’intégration des systèmes agricoles dans la planification urbaine.

• Partenariats et collaborations: BrightFarms s'est associé à de grandes chaînes d'épicerie pour fournir aux supermarchés des produits frais cultivés localement. Ce modèle de partenariat devient de plus en plus courant à mesure que les détaillants reconnaissent les avantages de s'approvisionner directement auprès des fermes urbaines pour améliorer la durabilité et réduire les coûts de transport.

• Initiatives de durabilité: Des entreprises telles que GrowUP Urban Farms se concentrent sur la durabilité en intégrant des sources d'énergie renouvelables, telles que l'énergie solaire, dans leurs systèmes agricoles urbains. Ces initiatives contribuent à réduire l’empreinte carbone des opérations agricoles et à rendre l’agriculture urbaine plus respectueuse de l’environnement.

COUVERTURE DU RAPPORT sur le marché de l’agriculture urbaine

Le rapport sur le marché de l’agriculture urbaine fournit une analyse complète de la dynamique, des tendances et des principaux acteurs du marché. Il couvre diverses techniques agricoles, notamment l’agriculture verticale, la culture hydroponique et l’aquaponie, et donne un aperçu des facteurs qui stimulent la croissance du marché. Le rapport comprend également une segmentation détaillée basée sur le type (matériel, logiciels et services) et l'application (production alimentaire, jardinage communautaire et aménagement paysager urbain).

En plus de la segmentation du marché, le rapport offre une perspective régionale, couvrant des régions clés telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, en mettant l'accent sur la croissance du marché et les opportunités dans chaque région. Le rapport explore également les principales tendances du marché, les progrès technologiques et l’impact de la pandémie de COVID-19 sur l’industrie. En outre, le rapport présente les principales entreprises du secteur de l’agriculture urbaine, analysant leurs stratégies, leurs offres de produits et leur présence sur le marché. Il fournit également une analyse des investissements et des opportunités de croissance aux parties prenantes souhaitant entrer sur le marché. 

NOUVEAUX PRODUITS

Alors que le marché de l’agriculture urbaine continue d’évoluer, plusieurs entreprises lancent des produits innovants pour améliorer l’efficacité et l’évolutivité des systèmes agricoles urbains. Les technologies agricoles verticales sont intégrées à l’automatisation et à l’intelligence artificielle pour améliorer les rendements des cultures tout en minimisant la consommation de ressources. Agrilution, par exemple, a lancé un système d'agriculture intérieure intelligent conçu pour les citadins, leur permettant de cultiver une variété de cultures dans des espaces intérieurs compacts avec un minimum d'effort. Le système utilise des capteurs et l’IA pour optimiser les conditions de croissance, fournissant ainsi aux consommateurs des produits frais toute l’année.

Une autre innovation notable est le développement de systèmes hydroponiques et aquaponiques qui utilisent moins d’eau et d’espace que les méthodes agricoles traditionnelles. Des entreprises comme BrightFarms se concentrent sur l’expansion de leurs systèmes de culture hydroponique dans les zones urbaines pour fournir aux supermarchés des légumes frais cultivés de manière durable. Ces systèmes sont conçus pour être évolutifs, permettant aux agriculteurs urbains de répondre à la demande croissante de produits alimentaires produits localement. De plus, les progrès de la technologie d'éclairage LED, tels que ceux proposés par Philips Lighting, améliorent l'efficacité des systèmes agricoles verticaux en fournissant le spectre lumineux optimal pour la croissance des plantes tout en minimisant la consommation d'énergie.

De plus, des entreprises comme Green Sense Farms sont pionnières dans l’intégration de sources d’énergie renouvelables, telles que les panneaux solaires, dans leurs systèmes agricoles afin de réduire leur impact environnemental. Ces innovations rendent non seulement l’agriculture urbaine plus durable, mais contribuent également à réduire les coûts opérationnels, la rendant plus accessible aux agriculteurs urbains. Le développement de systèmes automatisés pour surveiller la santé des cultures et les stades de croissance constitue également une avancée significative, permettant aux agriculteurs urbains de gérer leurs cultures plus efficacement et avec moins de main d’œuvre. Ces nouveaux produits devraient stimuler la croissance continue du marché de l’agriculture urbaine, car ils offrent des solutions plus efficaces, durables et évolutives pour la culture alimentaire en environnement urbain.