アーモンドの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別（シェルされたタイプ、インシェルタイプ）、カバーされているアプリケーション（直接食用、食品加工、キッチン材料）、地域の洞察、および2033年までの予測

アーモンド市場規模

アーモンド市場は2024年に8231.93百万米ドルと評価され、2025年には8627.06百万米ドルに成長すると予想され、2033年までに12557.28百万米ドルに達しました。 。

米国アーモンド市場は、国内消費量が高い、健康志向の人口の増加、および食品や化粧品などのさまざまな業界のアーモンドベースの製品に対する需要の増加に至るまで、世界最大の市場の1つです。

グローバルアーモンド市場は大幅に成長しており、アーモンドはグローバルナッツ業界の大部分を占めています。アーモンドの消費量は、過去3年間で12％増加し、食品セクターと化粧品セクターの両方で需要の増加に左右されました。アーモンドの豊富な栄養価（28％のタンパク質、35％の健康脂肪、12％の繊維が含まれる）が、人気の主な理由です。さらに、アーモンドミルク（非乳製品牛乳部門で35％のシェアを獲得した）などの乳製品の代替品でのアーモンドの使用の拡大により、市場の成長が促進されました。市場は年間8％成長すると予測されています。

アーモンド市場の動向

アーモンド市場では、需要が大幅に増加しており、世界のアーモンド消費量は過去1年間で10％増加しています。最も顕著な傾向の1つは、アーモンドベースの製品、特にアーモンドミルクの増加です。これは、乳製品の代替セクターで30％の成長を遂げています。より多くの消費者が植物ベースの食事に移行しており、アーモンド製品の消費量が15％増加しています。オーガニックアーモンドの需要が高まるにつれて、オーガニックアーモンドの販売は現在、アーモンド市場シェアの25％を占めています。

スナックセグメントでは、アーモンドはロースト、生、フレーバーのスナックなどのさまざまな形でますます使用されており、前年比20％の売り上げが成長しています。さらに、アーモンドバターやアーモンドチョコレートなどのアーモンドを拠点とする菓子アイテムは、特に北米とヨーロッパで18％増加している北米で人気が高まっています。アーモンドの生産者は、水の使用に関する懸念のため、水効率の高い農業方法に焦点を合わせています。実際、カリフォルニアのアーモンド農場は近年、水の使用量を10％減少させています。これらの環境に優しい慣行は、より広く普及し、市場の成長に貢献することが期待されています。

アーモンドマーケットのダイナミクス 

アーモンド市場は、植物ベースの食品に対する消費者の好みの変化の変化を含むいくつかの重要なダイナミクスによって形作られており、昨年よりアーモンドの需要が15％増加しています。より多くの人々がビーガン、ベジタリアン、または乳糖を含まない食事を採用するにつれて、アーモンドはますます健康的な代替品と見なされており、世界的な非乳製品牛乳市場シェアの25％を提供します。単一飽和脂肪、ビタミンE、および抗酸化物質は、健康志向の消費者の人気を促進しています。アーモンドミルクだけでは、植物ベースの牛乳の代替品の世界市場の35％を占めており、アーモンドベースの飲み物の需要の増加を示しています。

生産面では、アーモンド栽培はカリフォルニアに集中しており、そこでは世界のアーモンドの約80％が栽培されています。しかし、干ばつや水不足などの問題は重大な懸念となっており、2023年にアーモンドの収量が12％減少しています。生産者は節水技術を採用しており、過去数年間で水の使用量を15％削減しています。カシューナッツやクルミなどの他のナッツとの競争が増えていますが、これは毎年10％上昇しています。それにもかかわらず、アーモンドは、さまざまな業界での汎用性と強い需要のために、強力な地位を維持し続けています。

市場の成長の推進力 

"植物ベースの製品に対する需要の高まり"

植物ベースの食事は、近年、世界中で20％増加しており、アーモンドミルク、バター、スナックなどのアーモンド製品の需要を促進しています。アーモンドミルクだけで、乳製品を含まない牛乳セグメントで35％のシェアを獲得しており、消費は毎年10％増加し続けています。 28％のタンパク質と35％の健康的な脂肪を含むアーモンドの健康的な栄養プロファイルは、乳製品の摂取量を減らすための消費者の間で一般的な選択となっています。さらに、心臓の健康へのプラスの影響など、アーモンドの健康上の利点に関する消費者の意識の高まりが市場の成長に貢献し、売上高は18％増加しています。

市場の抑制 

"水不足と生産の制限"

カリフォルニアのような主要地域でのアーモンド農業は、水に大きく依存しており、最近の干ばつは利回りに影響を与えています。 2023年、アーモンドの生産量は水不足のために12％減少し、灌漑のコストの上昇は今後5年間で10％増加すると予想されます。アーモンドの木には、アーモンドのポンドあたり1,900ガロンの水を近接して1,900ガロンの水資源を必要としています。さらに、気候変動は予測不可能な気象パターンにつながり、一部の地域で収量が15％減少しました。これらの課題は、今後数年間のアーモンド市場の成長を妨げると予想されています。

市場機会 

" アーモンドベースの飲料の拡大市場"

アーモンドミルクを含むアーモンドを拠点とする飲み物は、今後5年間で毎年10％成長すると予測されています。アーモンドミルクが35％のシェアを保有している非乳製品牛乳市場は、乳糖不耐症と健康上の懸念のために消費者が牛乳の代替品を求めるにつれて拡大し続けています。植物ベースの製品の人気の高まりは、今後数年間でアーモンド飲料の消費量をさらに15％増加させると予想されています。アーモンドプロテインシェイクやアーモンドコーヒークリーマーなどの新しいアーモンドベースの製品革新は、すでに市場の牽引力を獲得しており、8％成長を促進すると予想されています。

市場の課題 

"アーモンドの価格ボラティリティ"

アーモンドの価格は、サプライチェーンの混乱、気象条件、原材料コストのために大幅に変動しています。 2023年、アーモンドの価格は干ばつ状態のために12％上昇し、降伏率に影響を与えました。さらに、過去1年間で送料が15％上昇しており、アーモンドの価格にさらに圧力をかけています。これらの不安定な価格は、製造業者と消費者の両方に不確実性を生み出します。さらに、アーモンド市場は、人気が10％増加し、価格設定を生み出し、アーモンドの生産者の市場安定性に課題を加えているカシューナッツやクルミなど、他のナッツとの競争に直面しています。

セグメンテーション分析

アーモンド市場は、タイプとアプリケーションに基づいてセグメント化されています。タイプごとに、市場には殻付きおよびインシェルアーモンドが含まれています。殻付きアーモンドは、その利便性と簡単な使用により、市場シェアの約70％を占めています。市場の30％を占めるInshell Almondsは、主にスナックフードと特殊アイテムで使用されています。アプリケーションに関しては、アーモンドは主に直接消費（市場の50％）に使用され、その後、食品加工（30％）とキッチン成分（20％）が続きます。直接食用のアーモンドは、さまざまなスナックや菓子で広く使用されていることを考えると、支配的なカテゴリーです。

タイプごとに 

• 貝のアーモンド：殻付きアーモンドは、アーモンド市場で最も消費されているタイプであり、アーモンドの総売上の70％に貢献しています。この好みは、スナック、焼き菓子、加工食品で使用できるようになるため、その利便性によって促進されます。殻付きアーモンドセグメントは、近年毎年15％増加しています。それらは、アーモンドバター、アーモンド粉、その他のスナックを作るために広く使用されています。より健康的なスナックと植物ベースの製品の需要の増加により、砲撃されたアーモンドは、小売業と食品産業の両方にとって好ましい選択肢になりました。 2023年、殻付きアーモンドの成長により、市場シェアが10％増加しました。

• インシェルアーモンド： インシェルアーモンドは、主にスナックで使用されているアーモンド市場の30％を占めています。このセグメントは、素朴なスナックオプションとしての魅力と、殻付きアーモンドと比較して貯蔵寿命が長くなることで、年間8％増加しています。中東および東南アジア市場は、アーモンドの消費の40％に貢献しています。彼らのシェアは砲撃されたアーモンドよりも小さくなりますが、彼らは伝統的な魅力で人気があり、ローストした塩漬けのアーモンドスナックで一般的に使用されています。 Inshell Almondsは、特に高タンパク質のスナック食品に対する需要が増加している市場で、過去1年間で需要の増加を12％増加させました。

アプリケーションによって 

• 直接食用：このアプリケーションは最も人気があり、世界のアーモンド消費の約30％を占めています。健康的なスナックオプションに対する消費者の好みの増加により、アーモンドの自然な形での需要が促進されました。アーモンドは、迅速で栄養価の高いスナックとして消費され、必須のビタミンとミネラルを提供します。

• 食品加工：アーモンドは食品加工業界で広く使用されており、世界的な消費の約40％に貢献しています。アーモンドは、スナック、ベーカリーアイテム、牛乳、飲み物などのさまざまな製品で使用されています。このセグメントは急速に成長しており、年間成長率は12％です。アーモンドベースの牛乳の代替品とスナックに対する需要の増加は、重要なドライバーです。

• キッチンの材料：アーモンドは、料理とベーキングにも広く使用されており、市場の25％を占めています。植物ベースの食事と健康的な調理慣行の成長傾向により、アーモンドベースの材料はさまざまな料理で人気が高まっています。このセグメントのアーモンドの需要は、年間8〜10％増加しています。

アーモンド地域の見通し 

アーモンド市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東とアフリカなど、主要な地域に世界的に分散されています。北米、特に米国は、世界のアーモンドの70％を生産しており、かなりの部分が輸出されています。ヨーロッパは、より健康的な食品の代替品の需要に起因するアーモンド消費の15％を追跡します。アジア太平洋地域の市場シェアは、近年、15％増加しました。一方、5％の市場シェアを持つ中東とアフリカは、伝統的なスナックや地元の料理としてのアーモンドの人気により、着実に成長しています。

北米 

北米、特に米国はアーモンド市場を支配しており、世界のアーモンド生産に80％貢献しています。 2023年、米国のアーモンドの生産量は30億ポンド以上に達し、前年から10％増加しました。アーモンドミルク、スナック、バターなどのアーモンドベースの製品に対する需要の高まりは、この成長を推進しています。アーモンドミルクだけで、売上が25％増加しました。この地域は、アーモンドの主要な輸出国でもあり、生産の70％が世界中に輸出されています。北米は、2025年まで毎年5％の成長を遂行する支配的な地位を維持することが期待されています。

ヨーロッパ 

ヨーロッパはアーモンド市場のかなりのシェアを保持しており、世界的な消費に15％貢献しています。 2023年、ヨーロッパのアーモンド消費量は12％増加し、英国とドイツで最も高い需要が観察されました。アーモンドミルクと植物ベースの製品では、健康志向の消費者と乳製品の代替品の人気によって駆動される、地域全体で20％の消費が増加しています。オーガニックアーモンドセグメントも増加しており、オーガニックアーモンドの販売は10％増加しています。持続可能性と健康的な食事への傾向は、ヨーロッパでアーモンドの消費を促進し続けており、業界にとって重要な市場のままです。

アジア太平洋 

アジア太平洋地域では、アーモンド消費が急速に成長しており、近年15％増加しています。アーモンドは、インド、中国、日本などの国で人気を集めており、伝統的なお菓子、スナック、健康製品に使用されています。インドだけで、2023年にアーモンドの輸入が20％増加しましたが、アーモンドミルクの需要は年間18％増加しています。より健康的なスナックの代替品と植物ベースの食事への移行は、アーモンドの消費を後押ししています。 2025年までに、アジア太平洋地域は、可処分所得の増加とアーモンドの健康上の利点の認識の向上に至るまで、世界のアーモンド販売に10％貢献すると予想されています。

中東とアフリカ

中東とアフリカのアーモンド市場は徐々に拡大しており、世界のアーモンド消費の5％を占めています。 2023年、この地域のアーモンド消費量は8％増加し、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプトなどの国で有意な需要がありました。アーモンドは、主に伝統的なお菓子、スナック、料理の料理で使用されています。スナック食品としてのアーモンドの需要は増加しており、2023年の売上が5％増加しました。さらに、植物ベースの食品の人気は、アーモンドベースの牛乳消費量の増加につながりました。この地域は、これらの進化する消費者の好みを反映して、年間5％成長すると予測されています。

主要企業が紹介しました

• 素晴らしいピスタチオ＆アーモンド
• 青いダイヤモンド
• パノチェクリークパッキング
• スパイチャー兄弟
• 収穫を選択します
• マリアーニナッツカンパニー
• Waterford Nut Co
• ツリーハウス
• ベレリスエステート
• カリフォルニアゴールドアーモンド
• ヒルトップランチ
• ハリスファミリーエンタープライズ
• D.V.Enterprise
• ハリスウルフカリフォルニアアーモンド
• パトロシニオlax
• Sran Family Orchards

市場シェアを持つ上位2社

• ブルーダイヤモンド生産者 - Blue Diamond Growersは、世界のアーモンド市場の約30％を保有しています。さまざまなアーモンド製品で知られる同社は、スナックと食品の両方のセクターの両方の主要なプレーヤーです。その強力な流通ネットワークとイノベーションへの焦点は、市場のリーダーシップを促進します。

• 素晴らしいピスタチオ＆アーモンド - アーモンド市場の25％を獲得する素晴らしいピスタチオ＆アーモンドは、そのプレミアムアーモンド製品で認められています。同社の堅牢なグローバルな存在は、品質と持続可能性へのコミットメントと相まって、世界中のアーモンド業界の大手サプライヤーの1つになりました。

投資分析と機会 

アーモンド市場は、健康的なスナックや植物ベースの製品に対する消費者の需要の増加により、いくつかの魅力的な投資機会を提供しています。乳製品代替産業で急速に成長しているアーモンドミルクの需要は、2023年に20％の成長率を示しました。投資家は、特にカリフォルニアのような地域でアーモンド農業に関心が高まっています。 。このセグメントの売上が10％増加したため、オーガニックアーモンドへの焦点も投資を促進すると予想されています。

アーモンドマーケットは、アーモンドスナック、アーモンドバター、アーモンド粉などのアーモンドに拠点を置く食品革新の機会も提供しています。これらはすべて、消費者の需要の増加を目撃しています。アーモンドは、単一飽和脂肪とタンパク質（28％のタンパク質含有量）の豊富な供給源であるため、機能性食品での使用が大幅に増加すると予想されます。さらに、持続可能な農業慣行の進歩により、一部の地域で収量が増加し、水使用量が10％減少しました。これらの傾向は、健康で持続可能な、植物ベースの食品オプションに対する消費者の需要を活用しようとしている利害関係者にとって強力な成長機会を示しています。

新製品開発 

アーモンド市場は、特に植物ベースと健康中心のセグメントで、急速な革新を見ています。 2023年、ブルーダイヤモンドは新しいフレーバーのアーモンドミルクの新しいラインを発売し、第1四半期に25％の売り上げが成長しました。この製品は、乳製品のない代替品に対する需要の増加に対応し、味付けされたアーモンドミルクの販売が年間20％増加しています。 Select Harvesは、新しいアーモンドベースのスナックも導入しました。これは、健康志向の消費者の増加により需要が15％増加したことを経験しました。

非乳製品牛乳市場の35％のシェアを保有しているアーモンドミルクは、高タンパクのアーモンド飲料や砂糖のないアーモンドバターなどの新しいバリアントで進化し続けています。心臓の健康的なアーモンドベースの製品の発売も拡大しており、栄養に焦点を当てた食品に向かう消費者の増加傾向に合わせています。アーモンドは、抗酸化物質の含有量と健康的な脂肪でますます人気が高まっており、アーモンドバターの消費量が18％増加しています。Furthermore、パッケージングイノベーションは、環境に優しい材料への移行を見てきました。企業は、リサイクル可能なパッケージングに移行し、環境への影響を軽減し、持続可能な製品に対する消費者の需要を満たしています。これらの製品開発は、健康と持続可能性に対する消費者の認識の高まりに支えられた強力な成長軌跡を示しています。

アーモンド市場における最近の開発

• 青いダイヤモンド2023年に新しい範囲のフレーバーアーモンドミルクを発売しました。これは、リリース後、第1四半期に25％の売り上げが増加しました。この製品は、乳製品のない植物ベースの代替品に対する需要の高まりに対応しています。

• 素晴らしいピスタチオ＆アーモンド2023年後半に新しいアーモンドスナックラインを導入しました。これらのスナックは、健康志向の消費者向けに設計されており、健康な成分と便利なパッケージに焦点を当てているため、需要が15％増加しました。

• 収穫を選択します2024年に生産能力を20％拡大して、特にスナックや植物ベースの食品での使用のために、アーモンドに対する世界的な需要の高まりに対応しました。この拡張は、アーモンドベースの製品の消費の増加をサポートすることを目的としています。

• マリアーニナッツカンパニーすべてのアーモンド製品の完全にリサイクル可能な包装に移行することにより、2024年に持続可能性に大きな変化をもたらし、包装廃棄物を30％削減し、環境に優しいソリューションに対する消費者の需要の高まりに合わせました。

• ハリスウルフカリフォルニアアーモンド2023年に新しいオーガニックアーモンド製品ラインを導入し、オーガニックで健康的なスナックに対する需要の高まりを標的にしました。この製品ラインは、健康食品市場で大幅に牽引されており、売上は18％増加しています。

アーモンドマーケットの報告書

このレポートは、アーモンド市場の包括的な概要を提供し、市場のセグメンテーション、成長傾向、地域の洞察などの重要な側面をカバーしています。植物ベースのスナックと健康的なスナックの需要の増加や、水不足や市場競争などの制約など、主要なドライバーを調べます。また、このレポートは、アーモンドミルク、アーモンドバター、および近年20％の成長を遂げている他の植物ベースの代替品の台頭など、アーモンドベースの製品開発における機会を強調しています。

さらに、価格のボラティリティや環境への懸念、特にカリフォルニアのような主要な生産地域での水不足など、アーモンドの生産者が直面する課題について詳しく説明しています。このレポートは、競争の激しい状況に関する洞察を提供し、素晴らしいピスタチオ＆アーモンド、ブルーダイヤモンド、セレクトハーベストなどのトッププレーヤーをプロファイリングし、市場戦略を分析します。過去の市場データへの追加に、レポートには、出現した出現を特定する将来の見通し分析が含まれています。オーガニックアーモンドへの移行、環境に優しいパッケージ、アーモンドベースの機能食品の革新などの傾向。地域分析では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および中東とアフリカをカバーしており、各地域のアーモンド消費動向と生産能力に関する詳細な洞察を提供しています。このレポートは、企業、投資家、市場アナリストにとって貴重なリソースとして機能します。