脱脂魚粉市場規模、シェア、成長および業界分析、種類別（半脱脂魚粉、完全脱脂魚粉）、用途別（水産養殖飼料、家禽飼料、豚飼料、反芻動物の飼料、ペットフード、その他）、地域別洞察および2035年までの予測

脱脂魚粉市場規模

世界の脱脂魚粉市場は2025年に71億1,000万米ドルと評価され、2026年には74億2,000万米ドルに達すると予測され、2027年には77億5,000万米ドルにさらに拡大すると予測されています。市場は2035年までに109億4,000万米ドルに達すると予想され、2026年から2035年の予測収益期間中に4.4%のCAGRを記録します。市場の成長は、水産養殖および家畜栄養における高タンパク質飼料原料の需要の高まり、家禽および豚の飼料配合における使用の増加、持続可能で効率的な動物栄養ソリューションへの重点の高まりによって推進されています。

米国の脱脂魚粉市場は、その栄養上の利点と持続可能性に対する意識の高まりとともに、動物飼料、水産養殖、ペットフード業界での需要の増加によって成長すると予想されています。

脱脂魚粉市場は、動物の栄養、特に水産養殖における重要な役割によって着実に成長しています。高タンパク質、低脂肪の原料として、脱脂魚粉は、水産養殖、家禽、豚、反芻動物、ペットフードなどの動物飼料の製造において好ましい選択肢です。市場は半脱脂魚粉と完全脱脂魚粉のタイプに分かれており、半脱脂魚粉の方が費用対効果と汎用性が高いため、より広く使用されています。世界的な水産養殖生産が拡大し続け、持続可能な飼料原料への需要が高まるにつれ、脱脂魚粉市場は大幅な成長を遂げると予想されています。この傾向は、魚粉加工における技術の進歩や、持続可能で再生可能な飼料原料への移行の増加によっても支えられています。

脱脂魚粉市場動向

脱脂魚粉市場では、持続可能で栄養価の高い飼料原料に対する需要の高まりに牽引される重要なトレンドが見られます。最も顕著な傾向の 1 つは、水産養殖における脱脂魚粉の使用の増加です。世界的に水産物の需要が高まり続ける中、水産養殖用飼料は市場シェアの約50％を占めています。魚粉に含まれる高品質のタンパク質とオメガ 3 脂肪酸は養殖魚の健全な成長に不可欠であり、水産養殖飼料の重要な成分となっています。世界の人口が増加し、水産物の需要が増加するにつれて、効果的な水産養殖飼料ソリューションの必要性が市場を牽引し続けます。

さらに、家禽の飼料部門でも脱脂魚粉の大幅な採用が見られます。メーカーは費用対効果が高く、消化性の高いタンパク質源を求めているため、市場シェアの約 20% は家禽飼料によるものと考えられています。脱脂魚粉はアミノ酸が豊富なため、家禽の飼料に特に有益であり、成長率と全体的な健康状態の改善に役立ちます。

もう 1 つの注目すべき傾向は、ペットフードへの脱脂魚粉の採用が増加していることであり、市場の約 10% を占めています。ペットの飼い主は、ペットに高タンパク質で栄養価の高い食品を提供することにますます関心を寄せており、ペットフード配合における魚ベースの原料の需要が高まっています。

脱脂魚粉市場のダイナミクス

脱脂魚粉市場は、その成長と進化を形作るさまざまな要因の影響を受けます。主な要因としては、水産養殖やその他の畜産部門における高品質の飼料に対する需要の増加が挙げられますが、市場の制約は持続可能性への懸念と原材料コストの変動が中心となっています。特に発展途上地域では、代替調達ソリューションや新興市場の形でチャンスが存在します。しかし、規制の複雑さや魚粉生産の環境への影響などの課題が継続的な障害となっています。水産養殖、家禽、ペットフード産業の世界的な成長により、持続可能で効率的な飼料原料への需要が高まるにつれ、市場の動向は進化し続けています。

市場成長の原動力

"水産養殖用飼料の需​​要の拡大"

世界的な魚介類の需要の高まりにより、水産養殖生産量の増加が見られ、脱脂魚粉市場の重要な推進力となっています。魚粉は養殖魚に必要な栄養素を供給するために不可欠であるため、市場シェアの約50％は水産養殖飼料によるものです。魚介類の需要を満たすために養殖に目を向ける国が増えるにつれ、脱脂魚粉などの魚ベースの原材料の必要性が高まり続け、市場の成長を促進すると考えられます。アジア太平洋地域など、水産養殖活動が盛んな地域がこの傾向を後押ししており、政府は持続可能な水産養殖の実践に投資しており、需要がさらに高まっています。

市場の制約

"環境問題と乱獲"

脱脂魚粉市場に対する主な制約の 1 つは、魚の調達に関連する環境への懸念です。乱獲と魚粉の生産に使用される魚資源の枯渇により、原材料の入手可能性が制限される可能性があります。市場の課題の約 30% はこうした持続可能性への懸念に起因しており、規制の圧力により、より持続可能な実践が求められています。魚の個体数の潜在的な減少と大規模な魚粉生産による環境への影響は市場に悪影響を及ぼし、動物飼料の代替タンパク源への移行を促す可能性があります。

市場機会

"代替原材料の使用"

脱脂魚粉市場に新たなチャンスが生まれているのは、魚粉生産のための代替原料の探索です。乱獲に対する懸念の高まりにより、植物由来のタンパク質やその他の持続可能な資源の使用への関心が高まっています。企業は、水産養殖や家畜の飼料において従来の魚粉を補ったり置き換えたりするために、藻類、昆虫、その他の海洋副産物を実験しています。この変化は天然魚への依存を減らし、飼料産業の持続可能性を高めるのに役立つ可能性があります。環境への懸念や規制の圧力が高まる中、代替タンパク質源の開発は成長のための重要な機会となっています。

市場の課題

"魚粉価格の変動"

脱脂魚粉市場は、魚粉の価格の変動に関連した課題に直面しています。価格は、魚の入手可能性、加工コスト、環境要因の変動により大きく変動する可能性があります。こうした価格変動により、メーカーはコストを予測することが難しくなり、サプライチェーンの不安定化につながります。市場課題の約 25% はこれらの価格変動に起因しており、魚粉生産や飼料製造に関わる企業の収益性に影響を与える可能性があります。さらに、水産養殖における魚粉の需要の高まりと供給の制約がこの問題をさらに悪化させる可能性があります。

セグメンテーション分析

魚粉市場は種類と用途に基づいて分割されているため、さまざまな業界でさまざまな種類の魚粉がどのように利用されているかを詳細に理解できます。半脱脂や完全脱脂などの魚粉の種類は、脂肪含有量と栄養特性によって区別され、動物飼料での使用に影響を与えます。アプリケーションセグメントは、水産養殖飼料からペットフードまで幅広い業界をカバーしており、最適な栄養価と性能を得るには、それぞれの業界で特定の種類の魚粉が必要です。これらのセグメントを理解することは、市場内の主要なトレンドと成長分野を特定し、さまざまな消費者の需要に応えるのに役立ちます。

タイプ別

• 半脱脂魚粉： 半脱脂魚粉は約60％の市場シェアを占めています。魚の脂肪分を一部取り除いたタイプで、脂質を十分に保ちながらタンパク質濃度を高めています。半脱脂魚粉は主に、タンパク質と脂肪のバランスが必要な水産養殖用飼料、家禽用飼料、その他の家畜用飼料に使用されます。その高い消化性と栄養プロファイルにより、魚や家禽の健康な成長を促進するための魅力的な選択肢となっています。世界的な魚介類の消費量の増加により、水産養殖産業が拡大するにつれて、半脱脂魚粉の需要が増加しています。

• 完全脱脂魚粉: 完全脱脂魚粉は市場の約40％を占めています。このタイプは、より大規模なプロセスを経て脂肪の大部分が除去され、高濃度のタンパク質が残ります。完全脱脂魚粉は主に家禽や豚の飼料に使用され、タンパク質が主な栄養要件となります。このタイプの魚粉は、タンパク質と脂肪の比率が高いことで高く評価されており、より脂肪の少ないタンパク質源を必要とする動物の飼料によく使用されます。赤身の肉生産に対する需要の高まりにより、特に大規模な養鶏や養豚産業が行われている地域で、完全脱脂魚粉の成長が促進されています。

用途別

• 水産養殖用飼料: 水産養殖飼料は最大の用途セグメントを表しており、魚粉市場の約 50% を占めています。魚粉は、高品質のタンパク質と必須脂肪酸を提供するため、サケ、マス、ティラピアなどの養殖魚の飼料を配合する際の重要な成分です。魚介類の需要の高まりと世界的な水産養殖産業の拡大により、魚粉の消費量が増加しています。アジア太平洋や北米などの地域で魚の養殖が成長し続けるにつれ、効率的で栄養価の高い魚用飼料の必要性により、水産養殖用途における魚粉の需要が継続的に高まることが予想されます。

• 家禽の飼料: 家禽用飼料は 2 番目に大きな用途セグメントであり、市場の約 25% を占めています。魚粉は、タンパク質とアミノ酸の含有量が高いため、成長率、産卵、全体的な健康を改善するために家禽の飼料に使用されます。家禽製品に対する世界的な需要、特に発展途上国における需要の増加により、この分野での魚粉の需要が高まっています。家禽の飼料配合物には、飼料の嗜好性を高め、骨の健康をサポートし、ブロイラーと産卵鶏の最適な成長を促進するため、魚粉を含めることによる恩恵が得られます。

• 豚の餌: 豚の飼料は魚粉市場の約 15% を占めています。魚粉は主にタンパク質摂取量を改善し、成長を促進し、効率的な飼料変換を促進するために豚の飼料に使用されます。豚肉製品に対する世界的な需要の増加により、特に大規模な養豚産業を持つ国々で養豚飼料市場の成長が促進されています。豚の飼料における魚粉の使用は、その栄養上の利点により注目を集めており、豚の肉品質の向上と生産性の向上に貢献します。

• 反芻動物の餌: 反芻動物の飼料は市場の約5％を占めています。魚粉は、高品質のタンパク質源を提供するために、牛や羊などの反芻動物の飼料に使用されます。ただし、反芻動物は他の飼料成分から特定のアミノ酸やタンパク質を合成できるため、他の種類の動物飼料に比べてその使用は限られています。それにもかかわらず、魚粉は、特に牛乳の生産に高品質のタンパク質源が不可欠である酪農において、高性能の反芻動物の飼料として利用されています。

• ペットフード: ペットフードは魚粉市場の約5％を占めています。魚粉は、犬、猫、その他のペットの皮膚、被毛、関節の健康を促進するタンパク質含有量とオメガ 3 脂肪酸が豊富であるため、ペットフードの配合に使用されています。特に北米とヨーロッパで成長するペットケア産業により、高品質のペットケアの需要が高まっています。ペットフードの原材料魚粉のような。ペットの飼い主がペットに栄養価が高く持続可能な食事を提供することをより意識するようになるにつれて、ペットフード配合物における魚粉の使用が増加し続けています。

• 他の： 肥料、バイオプラスチック、産業用途などを含む「その他」用途カテゴリーは市場の約5%を占めています。魚粉は主にその豊富な栄養素により、これらの用途に使用されます。窒素やリンの有機源として肥料に組み込まれたり、天然のタンパク質源としてバイオプラスチックの生産に使用されたりすることがあります。このセグメントは他のセグメントに比べて小規模ですが、非食品産業における魚粉の使用にさらなる道を提供します。

地域別の見通し

脱脂魚粉市場は、水産養殖、養鶏、畜産業における高タンパク質飼料の需要の増加に牽引され、いくつかの地域で成長を遂げています。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域は脱脂魚粉の主要市場であり、持続可能で効率的な動物飼料ソリューションへの移行が進んでいます。ペットフードやその他の用途における魚粉の採用の増加により、市場の拡大がさらに促進されています。アジア太平洋地域などの地域は水産養殖産業の拡大に注力し、北米やヨーロッパは持続可能な飼料源を重視しているため、脱脂魚粉の需要は今後も増加すると予想されます。地域の市場動向と代替の栄養価の高い飼料原料の需要が市場全体の成長に貢献しています。

北米

北米は脱脂魚粉市場で大きなシェアを占めており、約 30% を占めています。米国は最大の消費国であり、その需要は主に養鶏産業と水産養殖産業によって牽引されています。養殖魚や家禽向けに持続可能な高タンパク質飼料の採用が増えていることで、この需要が高まっています。米国では、魚粉は商業および民間の両方の水産養殖飼料、特にサケなどの魚にとって重要な成分であると考えられています。北米が水産養殖および畜産産業への投資を続ける中、タンパク質が豊富で持続可能な飼料源への移行により、脱脂魚粉市場は成長すると予想されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパは世界の脱脂魚粉市場の約 35% を占めており、水産養殖、家禽、ペットフード産業からの大きな需要があります。ノルウェー、英国、デンマークなどの国々は養殖が主要産業であり、最前線に立っています。欧州連合はグリーンディールなどの持続可能性と環境規制に重点を置いているため、脱脂魚粉などの持続可能な飼料の選択肢に対する需要が高まっています。水産物や持続可能な農業の需要が高まるにつれ、動物飼料配合物における脱脂魚粉の使用が増加すると予想され、欧州での市場拡大に貢献します。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は世界の脱脂魚粉市場の約25％を占めており、中国、インド、ベトナムなどが最大の消費国となっている。この地域、特に中国の水産養殖産業の力強い成長が市場の主要な推進力となっています。ティラピア、エビ、サーモンなどの養殖魚の高タンパク質飼料の需要の高まりにより、脱脂魚粉の市場が拡大しています。さらに、インドやベトナムなどの国における家禽および養豚の成長は、動物飼料における脱脂魚粉の使用の増加に貢献しています。アジア太平洋地域では、より持続可能で効率的な農業実践を通じて食料安全保障の強化に重点が置かれているため、この地域の市場はさらに拡大すると見込まれています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカ地域は、脱脂魚粉市場で占める割合は小さく、約 10% を占めています。この地域の需要は主に、特に南アフリカやエジプトなどの国での水産養殖や畜産への関心の高まりによって牽引されています。これらの地域では、水産養殖産業の拡大に伴い、高品質でタンパク質が豊富な飼料のニーズが高まっています。さらに、持続可能で環境に優しい飼料源への需要が高まっており、動物飼料配合物における脱脂魚粉の採用が増加しています。水産養殖部門が成長を続ける中、中東およびアフリカの脱脂魚粉市場は着実な成長を示すと予想されます。

脱脂魚粉市場の主要企業

• タサ

• FFスカーゲン

• ディアマンテ

• スルサン

• オーステヴォル

• エグサルマー

• オセアナグループ

• コペインカ

• コルペスカ

• オメガプロテイン

• 栄成ブルーオーシャンマリンバイオ

• コディアック魚粉会社

• ハイドゥク

• ムッカ・シー・フード・インダストリーズ

• アニマルフィード インターナショナル コーポレーション

• オリゾン

• トリプルナイングループ

• KTグループ

• アフリカ開拓者グループ

• クマルペス

市場シェアが最も高い上位 2 社

• タサ: TASA は約 25% を占める最大の市場シェアを保持しています。同社は魚粉の大手メーカーであり、水産養殖市場と家畜飼料市場の両方で強い存在感を示しています。

• オメガプロテイン: オメガプロテインは市場シェアの約18%を占めています。同社は、水産養殖や家禽の飼料を含むさまざまな飼料用途に使用される高品質の脱脂魚粉で知られています。

投資分析と機会

脱脂魚粉市場は、水産養殖、畜産、ペットフード業界向けの持続可能な高品質飼料への需要の高まりにより、多額の投資を集めています。この市場への投資の約 40% は、より高いタンパク質含有量と持続可能性を確保するための魚粉加工技術の開発と改善に向けられています。北米とヨーロッパは最大の投資地域であり、政府の政策と持続可能な農業慣行の重視により世界市場シェアの 60% を占めています。

北米、特に米国では、水産養殖および養鶏産業の発展に投資が集中しており、脱脂魚粉などの持続可能な飼料原料の開発に多額の資金が割り当てられています。世界的なタンパク質消費量の増加に対応するために養鶏業界や水産養殖業界が生産を拡大しているため、タンパク質が豊富で環境に優しい飼料ソリューションの需要が高まっています。

ヨーロッパでは、投資は主に環境への影響を削減し、欧州連合の持続可能性目標を達成することを目的としています。ここの市場では、動物飼料配合物への脱脂魚粉の統合など、持続可能な農業実践への支持が高まっています。アジア太平洋地域でも、特に中国と東南アジアで大きな成長が見られ、脱脂魚粉のような高タンパク質で効率的な飼料ソリューションを必要とする高度な水産養殖システムの開発に投資が行われています。

新製品開発

脱脂魚粉市場における新製品の開発は、魚粉の栄養価と持続可能性の向上に焦点を当てています。新製品開発の取り組みの約 50% は、魚の加工技術を改善することによって脱脂魚粉のタンパク質濃度を高めることに充てられています。これらの技術革新は、水産養殖の飼料、家禽の飼料、その他の家畜の飼料への応用に不可欠な高品質のタンパク質を保持しながら、より多くの脂肪分を除去することを目的としています。

さらに、新製品開発の 30% は、養殖魚や動物の魚粉の消化性と生物学的利用能の向上に焦点を当てています。企業は、栄養素の吸収と全体的な飼料効率を向上させるために、追加の酵素やプレバイオティクスを組み込んだ新しい製剤を開発しています。この革新は、飼料変換率の最適化がより持続可能でコスト効率の高い生産につながる可能性がある水産養殖業界にとって特に重要です。

さらに、開発努力の約 20% は、脱脂魚粉をより持続可能で環境に優しいものにすることを目的としています。研究は、持続可能な漁業からの魚粉の調達と、生産による環境への影響を軽減するための加工方法の改善に焦点を当てています。これには、魚の加工から出る副産物を原材料として使用すること、よりクリーンな生産技術を採用してエネルギー消費と廃棄物を削減することが含まれます。これらのイノベーションは、より持続可能な農業および食品生産の実践に向けた世界的な傾向に合わせて、持続可能な方法で調達され、環境に優しい製品を求める消費者の需要の高まりに応えたものです。

脱脂魚粉市場におけるメーカーの動向

• 市場の成長と予測:2023 年の世界の脱脂魚粉市場は約 60 億 6,000 万米ドルと評価されています。予測では、2030 年までに約 82 億 5,000 万ドルに達し、予測期間中に 4.4% の年間平均成長率 (CAGR) で成長すると予想されています。

• Pelagia による ProAllo の導入 (2023 年 8 月):ペラギアは、アロスタシスをサポートすることで魚の健康を最適化するように設計された革新的な魚粉製品、プロアロを発売しました。試験では、従来の魚粉と比較して脆弱性が最大 86% 減少し、成長率と飼料効率がそれぞれ 19% と 30% 改善されたことが実証されました。

• Scoular による処理施設の買収 (2023 年 5 月):Scoular は、バーリントンにあるノースウェスト ファーム食品協同組合の冷凍魚加工施設を買収して事業を拡大しました。この施設は、魚の切り身をペットフードメーカー向けの冷凍魚原料に加工し、年間を通して持続可能な高品質の魚原料を供給するScoularの能力を強化します。

• 水産養殖用飼料用途の拡大:脱脂魚粉市場では、その高タンパク質含有量とバランスの取れたアミノ酸プロファイルにより、水産養殖飼料としての利用が増加しています。この傾向は、水産養殖における効率的で持続可能なタンパク質源に対する需要の高まりを裏付けています。

• 地域市場のダイナミクス:アジア太平洋地域は引き続き脱脂魚粉市場を支配しており、2023年には世界の収益シェアの約41.8%を占めます。この優位性は、中国、インドネシア、ベトナム、タイなどの国々での水産養殖産業の急速な拡大によるものです。

レポートの対象範囲

このレポートは、半脱脂魚粉や完全脱脂魚粉などの主要なタイプに焦点を当てて、脱脂魚粉市場の包括的な分析を提供します。半脱脂魚粉は、タンパク質含有量とコスト効率のバランスにより市場シェアの約 60% を占めており、幅広い動物飼料用途に最適です。より濃縮され、栄養価の高い完全脱脂魚粉は市場の約 40% を占め、特に水産養殖やペットフードなどの高級配合物に使用されています。

この報告書では、水産養殖飼料、家禽飼料、豚飼料、反芻動物飼料、ペットフードなどの脱脂魚粉の主な用途についても取り上げています。魚粉は養殖魚の成長と健康に不可欠であるため、水産養殖飼料が主な用途であり、市場シェアの約50%を占めています。家禽の飼料がこれにほぼ続き、約 20% を占めますが、これはタンパク質含有量を高め、成長率を改善するために家禽の飼料での魚粉の使用が増加しているためです。豚の飼料と反芻動物の飼料がそれぞれ約 10% を占め、残りの市場シェアはペットフードやその他のニッチな用途に割り当てられています。

地域的には、中国、インド、東南アジアなどの国々の水産養殖産業の成長に牽引され、アジア太平洋地域が市場をリードし、全体シェアの40%以上を占めています。欧州と北米が持続可能で高品質の飼料原料に対する強い需要に支えられ、大幅なシェアを獲得してそれに続きます。このレポートは、脱脂魚粉市場の将来を形作る市場の傾向、成長推進要因、課題、主要な機会についての洞察も提供します。