乾燥したフルーツ市場サイズ
乾燥果物市場の規模は2023年に1195億米ドルと評価され、2024年には131億米ドル、2032年までに2727億米ドルに達すると予測されており、2024年から2032年までの予測期間中に9.6%のCAGRを示しました。
米国の乾燥した果物市場では、植物ベースの食事とウェルネスの傾向に焦点を合わせているとともに、健康的なスナック、特に有機的およびプレミアムな品種に対する消費者の需要の増加によって成長が促進されます。
乾燥したフルーツ市場の成長と将来の見通し
乾燥した果物市場は、過去数年間で大幅な成長を遂げており、乾燥した果物の健康上の利点とさまざまな地域での可処分所得の増加に関する消費者認識の増加の組み合わせによって推進されています。この傾向は、グローバルなドライフルーツ市場が健康およびウェルネス業界全体の重要なセグメントになることに貢献しています。アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、レーズン、日付などのドライフルーツには、繊維、ビタミン、ミネラルなどの必須栄養素が豊富です。健康的なスナックの需要が高まるにつれて、乾燥した果物市場は今後数年間で大幅な成長を目撃すると予想されます。
グローバルなドライフルーツ市場は、特に機能的な食品における食品および飲料セクターの消費が増加しているため、堅牢なCAGRで拡大すると予測されています。ベーカリーアイテム、シリアル、スナック、菓子にドライフルーツを含めることは、需要を促進しています。さらに、世界中のビーガン集団の増加により、ドライフルーツなどの植物ベースや天然物の需要がさらに高まりました。パウダーやペーストなど、全体と加工形態の両方でドライフルーツを使用する利便性により、さまざまな業界で多用途の成分ができます。
ドライフルーツ市場の将来の見通しも、電子商取引プラットフォームの拡大により有望に見えます。これにより、消費者は幅広いプレミアムドライフルーツ製品に簡単にアクセスしやすくなりました。オンラインの食料品の買い物の台頭により、医療消費者に対応する乾燥したフルーツブランドが利用できるようになりました。さらに、オーガニックおよび非GMOドライフルーツ製品に対する需要の増加により、市場の成長がさらに促進されています。この傾向は、持続可能性とクリーンな食事習慣に対する認識の高まりと一致しており、メーカーは環境に優しいオーガニックなドライフルーツ製品の生産に焦点を当てています。
消費者の需要に加えて、いくつかの地域の政府は、健康上の利点のために乾燥果物の消費を促進しています。たとえば、肥満の減少と心臓の健康の改善に焦点を当てた健康キャンペーンは、ドライフルーツのような栄養濃度の食品の重要性を強調しています。このようなイニシアチブは、特に健康とウェルネスの傾向が非常に影響力がある北米やヨーロッパなどの地域で、ドライフルーツの市場成長をさらに促進することが期待されています。
アジア太平洋地域、特にインドや中国などの国は、中流階級の人口の増加と健康意識の高まりにより、乾燥した果物市場で最速の成長を目撃することが期待されています。この地域の活況を呈しているeコマース業界は、乾燥果物製品の可用性と手頃な価格を高める上で重要な役割を果たしてきました。さらに、特にお祝いの季節における健康的な贈与傾向の人気の高まりは、ドライフルーツハンパーの販売を促進し、したがって市場の成長に貢献しています。
乾燥した果物市場の将来の見通しに貢献するもう1つの重要な要因は、小売セクターの拡大です。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストアは、フレーバー、ロースト、または混合ドライフルーツなどの付加価値オプションを含む、幅広いドライフルーツ製品をますます提供しています。この流通チャネルの拡張により、ドライフルーツはより大きな消費者ベースがよりアクセスしやすく、市場の成長をさらに促進しました。
機能的な食品の台頭と健康的な食事への継続的なシフトにより、ドライフルーツの需要は今後数年間で着実に上昇すると予想されます。特に産後の時代における免疫を高める食品への焦点の高まりも、栄養豊富なドライフルーツの消費を支持しています。消費者は現在、食品の選択をより意識しており、味と健康上の利点の両方を提供する製品を選択しているため、乾燥した果物市場の成長を継続する可能性があります。
ドライフルーツ市場の動向
いくつかの重要な傾向は、グローバルなドライフルーツ市場を形成し、消費者の購買行動に影響を与えることです。最も注目すべき傾向の1つは、オーガニックおよび天然の乾燥果物製品に対する需要の高まりです。消費者は、人工添加物や防腐剤に関連する潜在的な健康リスクをより意識するようになるにつれて、オーガニックドライフルーツの購入に移行します。この傾向は、自然食品とホールフードを強調するビーガニズムと植物ベースの食事の増加によってさらにサポートされています。オーガニックドライフルーツは、よりクリーンで健康的で、より持続可能であると認識されており、個人の健康と環境の責任の両方を促進する製品に対する消費者の欲求に合わせています。
乾燥した果物市場のもう1つの重要な傾向は、スナックとしての乾燥果物の消費の増加です。外出中のスナック文化は世界的に急増しており、乾燥した果物は、加工されたスナックのより健康的な代替品としてしばしば好まれています。健康志向の消費者は、栄養濃いスナックを選択しており、ドライフルーツは法案に完全に適合しています。ブランドは、再シール可能なポーチやシングルサービスパックなどの便利なパッケージオプションを提供することにより、この傾向を活用しているため、消費者が忙しいライフスタイルにドライフルーツを組み込むことが容易になります。
さらに、フレーバーとローストしたドライフルーツの台頭は、消費者の注目を集めた成長傾向です。蜂蜜コーティングされたアーモンドや唐辛子型のカシューナッツなどの風味のあるドライフルーツは、健康的な食事にdulの要素を追加するため、人気が高まっています。これらの製品は、消費者が健康に焦点を当てながらユニークでエキゾチックなフレーバーを求めているため、先進市場と発展途上市場の両方で牽引力を獲得しています。
もう1つの重要な傾向は、ドライフルーツのプレミアム化に焦点を当てていることです。消費者は、マカダミアナッツ、ピーカン、松のナッツなど、高品質で特殊なドライフルーツのプレミアムを喜んで支払います。この傾向は、グルメとエキゾチックなドライフルーツの需要が高まっている北米やヨーロッパなどの市場で特に顕著です。プレミアム化は、特に乾燥した果物が伝統的で健康的な贈り物と見なされるアジア太平洋地域では、休日や特別な機会に乾燥した果物を贈る傾向にもリンクしています。
市場のダイナミクス
乾燥したフルーツ市場は、その成長と発達を形成するいくつかの動的な要因の影響を受けます。これらの要因には、世界規模でのドライフルーツの全体的な需要と供給に影響を与える市場ドライバー、抑制、機会、課題が含まれます。これらの市場のダイナミクスを理解することは、メーカー、ディストリビューター、小売業者を含む利害関係者にとって、市場機会を戦略化して資本化するために重要です。
市場の成長の推進力
乾燥した果物産業における市場成長の主な推進力の1つは、乾燥した果物の消費に関連する健康上の利点に対する消費者の認識の高まりです。ドライフルーツには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの必須栄養素が豊富で、心臓の健康の改善、消化の改善、免疫の向上に寄与します。より健康的な食事を採用するという成長傾向は、植物ベースの食品の好みの高まりとともに、通常の食事の一環としての乾燥果物の需要を大幅に増加させました。さらに、小売プラットフォームとeコマースプラットフォームの拡大により、ドライフルーツは世界中の消費者がよりアクセスしやすく、市場の成長をさらに高めました。
市場の抑制
積極的な成長の見通しにもかかわらず、乾燥した果物市場はいくつかの抑制に直面しています。重要な課題の1つは、マカダミアナッツ、アーモンド、カシューナッツなどのプレミアムドライフルーツの高コストであり、特に価格に敏感な地域での消費を制限する可能性があります。さらに、気象条件やサプライチェーンの破壊による原材料の価格のボラティリティは、乾燥した果物の価格が変動する可能性があります。さらに、特定の種類のドライフルーツの限られた貯蔵寿命は、特に適切に保管されていない場合は、小売業者と流通業者に課題をもたらし、全体的な販売に影響を与えます。
市場機会
ドライフルーツ市場は、特に新興市場で多くの機会を提供しています。アジア太平洋、中東、アフリカなどの地域での可処分所得の増加は、乾燥した果物メーカーの新しい成長見通しを生み出しています。さらに、eコマースの増加と健康とウェルネス製品の人気の高まりは、メーカーがより多くの聴衆にリーチする絶好の機会を提供します。また、消費者の味と好みに応える乾燥したフルーツスナック、バー、粉末など、革新的なドライフルーツベースの製品に対する需要が高まっています。さらに、特にインドや中東などの地域では、フェスティバルや特別な機会にドライフルーツを贈る傾向が人気を集めています。
市場の課題
ドライフルーツ市場は、その成長を妨げる可能性のあるいくつかの課題にも直面しています。主な課題の1つは、プロテインバー、グラノーラバー、新鮮な果物などの代替の健康的なスナックとの競争です。これらの代替品は、多くの場合、同様の健康上の利点を提供し、低価格で利用できます。さらに、市場に偽造または標準以下の乾燥したフルーツ製品の存在は、特に規制上の監視が不足している地域では、消費者の信頼に悪影響を与える可能性があります。もう1つの課題は、気象条件、生産地域の政治的不安定性、供給と価格の安定性の両方に影響を与える可能性のあるサプライチェーンの混乱などの要因による乾燥果物の変動価格です。
セグメンテーション分析
ドライフルーツ市場は、タイプ、アプリケーション、および流通チャネルを含むさまざまなパラメーターに基づいてセグメント化されています。このセグメンテーションは、市場構造の詳細な理解を提供し、利害関係者と投資家が情報に基づいた決定を下すのに役立ちます。各セグメントは、市場の需要と供給のダイナミクスを決定する上で重要な役割を果たし、メーカーとディストリビューターが特定の消費者のニーズに応えることができます。
ドライフルーツ市場をセグメント化することにより、さまざまな地域やアプリケーションで消費者のさまざまな好みを評価することができます。このセグメンテーションは、企業がプレミアム、オーガニック、付加価値のあるドライフルーツなどのニッチ市場での成長機会を特定するのにも役立ちます。健康とウェルネスの重要性の高まりは、クリーンラベル製品の需要の増加と相まって、乾燥した果物市場のセグメンテーションをさらに推進しています。
近年、植物ベースの食事と健康志向の摂食習慣の増加は、市場のセグメンテーションに大きな影響を与えています。消費者は、ビーガン、グルテンフリー、オーガニックオプションなどの食事の好みに合わせた製品をますます探しています。その結果、メーカーはこの進化する需要に応えるために製品ポートフォリオを拡大し、タイプ、アプリケーション、および流通チャネルに基づいて幅広い乾燥果物製品を提供しています。
タイプごとのセグメント
ドライフルーツ市場は主にタイプごとにセグメント化されており、アーモンド、クルミ、カシュー、ピスタチオ、レーズン、日付など、さまざまなドライフルーツが含まれます。ドライフルーツの各タイプは、独自の栄養上の利点を提供し、食品および飲料業界全体のさまざまな用途で使用されています。
これらの中で、アーモンドとクルミは、特に健康な脂肪、タンパク質、抗酸化物質の点で、豊富な栄養素の含有量に好まれている最も人気のあるドライフルーツの一部です。特に、アーモンドは、さまざまな料理用途のスナックや材料として広く消費されています。 カシューナッツとピスタチオは、甘い料理と風味のある料理の両方で汎用性があるため、人気を博しています。一方、レーズンと日付は主に菓子やベーキングで使用され、人工添加物を必要とせずに製品に自然な甘さを加えます。
植物ベースのタンパク質源に対する消費者の好みの増加は、特にスナックやエネルギーバーの形で、ナッツと種子の需要をさらに高めました。 農薬や化学物質が含まれていないオーガニックドライフルーツは、消費者が食物の起源と品質をより懸念するようになるにつれて、需要の増加を目撃しています。
アプリケーションごとのセグメント
ドライフルーツ市場はアプリケーションによってセグメント化されており、スナック、ベーカリー、菓子、乳製品、飲料などの幅広い産業でドライフルーツが利用されています。ドライフルーツの主要な用途の1つは、スナック業界にあり、そこでは健康的な外出先のスナックとして消費されています。栄養豊富なスナックの需要は世界的に急増しており、ドライフルーツは医療消費者にとって便利で栄養価の高いオプションとして機能しています。
パン屋や菓子セクターでは、レーズン、日付、アーモンドなどの乾燥した果物は、ケーキ、クッキー、チョコレートの重要な成分として広く使用されています。これらの成分は、製品の風味と質感を高めるだけでなく、栄養価を提供します。 乳製品、特にヨーグルトとアイスクリームは、ドライフルーツを組み込んでおり、自然で健康的な成分に対する需要の高まりに対応するプレミアム製品を作成しています。
飲料業界では、アーモンドやカシューナッツなどのドライフルーツが使用され、植物ベースの牛乳の代替品を生産します。これは、乳糖不耐症の消費者とビーガンダイエットに続く乳児の消費者の間で大きな牽引力を獲得しています。このアプリケーションは、特に乳製品の代替品の需要が高い地域で、ドライフルーツの市場を拡大しました。
流通チャネルによる
ドライフルーツ市場の流通チャネルセグメントは、広くスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売業者に分類されています。各流通チャネルは、消費者に対する乾燥果物の可用性とアクセシビリティに重要な役割を果たします。
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、製品の範囲が広く、便利さのために流通環境を支配しています。これらの小売店は、消費者がさまざまなドライフルーツブランド、パッケージングオプション、価格から選択できるワンストップショッピングエクスペリエンスを提供します。これらの店舗でのプレミアムおよび付加価値のあるドライフルーツ製品の可用性も消費者の関心を促進しています。
コンビニエンスストアは、特に都市の消費者の間で、ドライフルーツの小規模な外出中のパッケージングの需要に対応しています。これらの店舗の簡単なアクセスと近接性により、衝動購入には好ましい選択肢になります。
健康食品店やグルメショップを含む専門店は、プレミアムやオーガニックのドライフルーツの提供に焦点を当てています。これらのアウトレットは、高品質で倫理的に調達された製品を重視するニッチな視聴者に対応しています。最後に、オンライン小売の台頭により、乾燥したフルーツ市場に革命をもたらし、消費者に宅配の利便性、より広い製品範囲、競争力のある価格設定を提供しました。特にCovid-19のパンデミックをきっかけに、eコマースに対する好みの高まりは、オンラインチャネルへのシフトを加速し、より多くの消費者がデジタルプラットフォームを介してドライフルーツを購入することを選択しています。
ドライフルーツ市場の地域の見通し
グローバルな乾燥果物市場は、食事の好み、収入レベル、文化的慣行などの要因によって駆動される、さまざまな地域でさまざまな成長傾向を示しています。地域全体の市場の見通しは、乾燥した果物産業が直面する主要な成長分野と課題に関する貴重な洞察を提供します。
北米
北米のドライフルーツ市場は、消費者の健康意識の増加に駆り立てられ、着実に成長しています。有機およびプレミアムドライフルーツの需要は特に高く、消費者は高品質の製品にプレミアムを支払うことをいとわない。健康的なスナックと植物ベースの食事に焦点を当てているこの地域は、スーパーマーケットとオンラインプラットフォームが主要な流通チャネルとして機能し、さらに市場を推進しています。
ヨーロッパ
ヨーロッパでは、乾燥した果物の需要は、地域が健康で持続可能な摂食慣行に重点を置いていることに大きく影響されます。特にドイツ、フランス、英国などの国では、オーガニックおよび非GMOドライフルーツ製品の人気が高まっています。さらに、ヨーロッパのビーガニズムの増加傾向は、植物ベースの食事の一部としての乾燥果物の消費の増加に貢献し、市場の成長をさらに高めています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域は、使い捨ての収入の増加と健康意識の高まりに起因する、乾燥した果物市場の大幅な成長を遂げています。中国やインドのような国は、特にドライフルーツギフトが一般的な伝統であるお祝いの季節に、ドライフルーツの重要な消費者です。この地域のeコマース業界の拡大により、ドライフルーツは、より広い消費者ベースによりアクセスしやすくなり、市場の拡大が促進されています。
中東とアフリカ
中東とアフリカは、特に宗教祭りや特別な機会にドライフルーツを消費するという地域の文化的慣行により、ドライフルーツの重要な市場です。日付などのプレミアムドライフルーツの需要は中東で特に高く、アフリカは新たな健康とウェルネスの傾向の一部としてドライフルーツの消費が成長しています。現代の小売インフラストラクチャの拡大は、これらの地域での市場の成長にも貢献しています。
プロファイリングされた主要なドライフルーツ会社のリスト
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- オーストラリアのプレミアムドライフルーツ - オーストラリア、収益:5,000万ドル(2023)
- アンガスパーク - オーストラリア、収益:4500万ドル(2023)
- サンビームフーズ - オーストラリア、収益:4,000万ドル(2023)
- haoxiangni - 中国、収益:11億ドル(2023年)
- Sunsweet Growers - 米国、収益:3億8,000万ドル(2023)
- KBBナッツ - インド、収益:3000万ドル(2023)
- グレースランドフルーツ - 米国、収益:1億5000万ドル(2023)
- アルフォア - UAE、収益:1億2,000万ドル(2023)
- マレーリバーオーガニック - オーストラリア、収益:6,000万ドル(2023)
- 3つのリス - 中国、収益:15億ドル(2023年)
乾燥した果物市場に影響を与えるCovid-19
Covid-19のパンデミックは、グローバルなドライフルーツ市場を含むさまざまな産業に大きな影響を与えてきました。パンデミックが広がるにつれて、消費者行動とサプライチェーンの運用が大きな影響を受け、乾燥した果物産業の課題と機会の両方につながりました。当初、世界中の政府によって課された世界貿易と封鎖措置の混乱は、乾燥した果物の生産と分布を遅らせました。これは主に、主要生産国の輸送と労働力不足の制限によるものであり、さまざまな市場での乾燥した果物の利用可能性の遅れにつながりました。
しかし、パンデミックが進むにつれて、消費者が免疫システムを高めるためにますます健康的な食品の選択肢に変わるにつれて、乾燥した果物の需要が増え始めました。豊かな栄養コンテンツで知られるドライフルーツは、パンデミック中により健康志向のライフスタイルを採用しようとしている消費者にとって人気のある選択肢となりました。ビタミンや抗酸化物質が多いアーモンド、クルミ、日付などのドライフルーツの免疫ブースト特性は、広範囲に認識され、需要をさらに促進しました。
eコマースセクターは、パンデミック中に乾燥した果物市場を維持する上で重要な役割を果たしました。物理的な店舗が封鎖制限のために停止または制限されることを余儀なくされたため、オンラインプラットフォームはドライフルーツの重要な流通チャネルとして浮上しました。 eコマースプラットフォームでは、乾燥した果物製品の需要が急増し、以前にオンラインで食料品を購入していなかった多くの消費者は、乾燥した果物のニーズにこれらのプラットフォームを使用し始めました。このオンラインショッピングへの移行により、消費者の行動が永久に変化し、多くの人がパンデミックが沈静化してもデジタルプラットフォームを介してドライフルーツを購入する利便性を好みます。
パンデミックはまた、人々が家でより多くの時間を過ごしたため、スナックの消費が大幅に増加しました。健康的なスナックの代替として位置するドライフルーツは、この傾向の恩恵を受けました。メーカーと小売業者は、外出先のスナックの需要の高まりに応える便利ですぐに食べられるパッケージングオプションを提供することで対応しました。この傾向は、パンデミック後の時代に続くと予想されており、消費者はスナックの選択において健康と健康に優先されます。
マイナス面として、パンデミックはグローバルなサプライチェーンで脆弱性を暴露し、乾燥した果物市場に影響を与えました。ドライフルーツを調達するための国際貿易への依存は、国境が閉鎖され、輸送が遅れたときに混乱をもたらしました。ヨーロッパや北米のような乾燥した果物の輸入に大きく依存している国は、一時的な不足を経験し、価格を引き上げ、プレミアムドライフルーツ製品への消費者アクセスを制限しました。
さらに、パンデミックによって引き起こされた景気後退により、多くの消費者、特に発展途上地域での使い捨て収入が減少しました。これらの地域の消費者がより手頃な価格の食品の選択肢に焦点を移したため、これはプレミアムとオーガニックのドライフルーツの販売に影響を与えました。しかし、経済が回復し、消費者が購買力を取り戻すにつれて、高品質のドライフルーツの需要が回復すると予想されます。
投資分析と機会
ドライフルーツ市場は、健康的な食品や天然食品に対する世界的な需要の増加に駆り立てられた、確立されたプレーヤーと新規参入者の両方に重要な投資機会を提供します。乾燥した果物に関連する健康上の利点に対する消費者の認識の高まりは、植物ベースの食事の好みの高まりと相まって、この市場を投資家にとって魅力的な選択肢にしました。
乾燥したフルーツ市場への投資の重要な分野の1つは、オーガニックでプレミアムなドライフルーツセグメントです。消費者がより健康に敏感になるにつれて、農薬や化学物質のない有機的なドライフルーツに対する需要が高まっています。この傾向は、メーカーが有機製品の需要の増加に応える持続可能な農業慣行と認証プロセスに投資する機会を生み出しました。さらに、マカダミアナッツ、ピーカン、松のナッツなどのドライフルーツのプレミアム化は、企業がマージン製品を活用する有利な機会を提供します。
eコマースセクターは、ドライフルーツ会社にとって有望な投資手段も提示しています。 Covid-19パンデミックによって加速されたオンラインショッピングへのシフトは、ドライフルーツの新しい流通チャネルを開きました。強力なデジタルプレゼンスに投資し、主要なeコマースプラットフォームとのパートナーシップを開発することで、メーカーや小売業者がより多くの視聴者にリーチするのに役立ちます。さらに、オンラインプラットフォームを通じてサブスクリプションサービスとカスタマイズされたドライフルーツ製品を提供する機能は、ブランドロイヤルティを作成し、安定した収益源を確保する機会を提供します。
もう1つの投資分野は、付加価値のあるドライフルーツ製品です。便利ですぐに食べられる乾燥フルーツスナックの需要は、外出中のスナックの好みの増加によって駆動されています。革新的なパッケージングソリューションに投資し、フレーバー、ロースト、または混合ドライフルーツスナックなどの新製品ラインの開発は、企業がこの傾向を活用するのに役立ちます。さらに、植物ベースの食事の人気の高まりは、エネルギーバー、乳製品の代替品、焼き菓子などのビーガンやベジタリアン食品の食材としての乾燥果物の需要を生み出しました。
サステナビリティイニシアチブは、乾燥した果物市場に別の投資機会を提供します。消費者はますます環境にやさしい製品を求めており、公正な貿易認証や二酸化炭素排出量の削減など、持続可能な調達慣行に投資する乾燥した果物企業は競争上の優位性を獲得する可能性があります。さらに、高度なストレージおよびロジスティクスインフラストラクチャへの投資は、ドライフルーツの限られた貯蔵寿命によってもたらされる課題を軽減し、製品の品質を確保し、廃棄物を減らすのに役立ちます。
特にアジア太平洋地域、中東、アフリカ地域の新興市場も、乾燥した果物市場の大きな成長の可能性を提供します。これらの地域で可処分所得が上昇し、健康認識が高まるにつれて、乾燥した果物の需要が増加すると予想されます。これらの地域の地元の生産施設と流通ネットワークへの投資は、企業がこれらの拡大する市場を活用し、輸入への依存を減らすのに役立ちます。
5最近の開発
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- オーガニックドライフルーツへの焦点の向上: 2023年、Sunsweet栽培者やGraceland Fruitを含むいくつかの主要な乾燥したフルーツブランドは、有機製品ラインを拡大して、有機および農薬や農薬のないドライフルーツの需要の高まりに対応しました。この動きは、クリーンラベル製品に対する消費者の好みの増加に対応しており、オーガニックドライフルーツ市場セグメントを推進しています。
- 新しいフレーバーのドライフルーツスナックの発売: 2023年、オーストラリアのプレミアムドライフルーツは、ハニーガラスのアーモンドやチリスパイスのカシューナッツなど、新しい範囲の風味のドライフルーツスナックを導入しました。この製品の革新は、健康とdulを組み合わせるという成長傾向を対象としており、消費者に風味豊かで栄養価の高いスナックオプションを提供します。
- eコマースプレゼンスの拡大: 2022年、中国最大のドライフルーツ会社の1つであるHaoxiangniは、オンライン小売機能を強化するために、大手eコマースプラットフォームとのパートナーシップを発表しました。この開発は、特にCovid-19のパンデミックをきっかけに、乾燥したフルーツ販売のためのデジタルチャネルへの依存度の増加を反映しています。
- 乾燥果物生産における持続可能性イニシアチブ: 2023年、Murray River Organicsは、乾燥した果物生産プロセスで炭素排出量を削減することを目的とした新しい持続可能性イニシアチブを開始しました。同社は、再生可能エネルギー源に投資し、環境フットプリントを削減し、環境に優しい製品に対する消費者の需要に合わせて、節水技術を実装しています。
- 植物ベースのドライフルーツ製品の導入: 2022年、中国の主要な乾燥したフルーツ会社である3人のリスは、ビーガンと健康志向の消費者向けに設計された植物ベースのドライフルーツスナックのラインを導入しました。これらの製品は最小限の加工で作られており、人工添加物がないため、天然および植物ベースの食品に対する需要の高まりを利用しています。
報告報告
ドライフルーツ市場のレポート報道には、主要な市場セグメント、成長ドライバー、市場抑制、および機会の詳細な分析が含まれます。これは、業界を形作っている市場のダイナミクスに焦点を当てた、グローバルなドライフルーツ市場の包括的な概要を提供します。このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカなどのさまざまな地域を対象としており、地域の市場動向、成長の機会、重要な課題に関する洞察を提供しています。
レポートはまた、詳細なセグメンテーション分析を提供し、タイプ、アプリケーション、および流通チャネルごとに市場を分解します。各セグメントは、市場規模、成長の可能性、および主要なプレーヤーに焦点を当てて、徹底的に調査されています。このレポートは、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、レーズン、日付など、最も人気のあるドライフルーツ、およびさまざまな地域でそれぞれの市場シェアを強調しています。
さらに、このレポートは、競争の激しい状況の分析を提供し、乾燥した果物市場で主要なプレーヤーをプロファイリングします。プロファイルには、企業の本部、収益、製品の提供、最近の開発に関する情報が含まれています。レポートのこのセクションは、利害関係者が市場の競争力のあるダイナミクスを理解し、コラボレーションや投資の潜在的な分野を特定するのに役立ちます。
ドライフルーツ市場へのCovid-19の影響は、レポートでカバーされているもう1つの重要な領域です。分析には、パンデミック中の業界が直面する課題と、消費者行動の変化の結果として生まれた機会が含まれます。また、このレポートは、業界の長期的な成長の見通しに焦点を当てて、市場がどのようにパンデミック後に回復すると予想されるかについての見通しも提供します。
さらに、レポートには投資分析セクションが含まれており、成長の重要な分野と乾燥した果物市場に存在する投資機会を強調しています。このセクションでは、健康、天然、有機食品に対する需要の増加を活用しようとしている投資家に貴重な洞察を提供します。
新製品
ドライフルーツ市場では、革新的で便利なスナックオプションの需要の高まりに対応することを目的とした新製品の発売の波が見られました。これらの新製品は、健康で栄養豊富で風味豊かなスナックをますます求めている消費者の進化する好みを反映しています。
ドライフルーツ市場で最も顕著な新製品のトレンドの1つは、フレーバーのドライフルーツスナックの導入です。 Sunsweet Growersやオーストラリアのプレミアムドライフルーツなどのブランドは、ハニーガラスのアーモンド、シナモンコーティングされたクルミ、チリスパイスのカシューナッツなど、さまざまな風味のドライフルーツを発売しました。これらの製品は、スナックの健康とdulの組み合わせを探している消費者にアピールします。ユニークなフレーバーの導入により、ブランドは競争の激しい市場で製品を区別し、より多くの視聴者を引き付けました。
乾燥した果物市場におけるもう1つの重要な発展は、オーガニックおよび非GMOドライフルーツの発売です。クリーンラベル製品に対する消費者の需要が高まるにつれて、Graceland FruitやMurray River Organicsなどの企業は、オーガニック製品ラインを拡大しています。これらの製品には、農薬や化学物質が含まれていないため、自然で持続可能な食品オプションを優先する健康志向の消費者に対応しています。オーガニックドライフルーツセグメントは、より多くの消費者が環境および健康価値に合わせた製品を選択するため、成長し続けると予想されます。
植物ベースの食品の傾向は、乾燥果物市場での新製品の発売にも影響を与えています。 3リスのような企業は、ビーガンやベジタリアンの消費者向けに設計された植物ベースのドライフルーツスナックを導入しています。これらの製品は最小限に処理されており、人工添加物が含まれていないため、植物ベースの食事をたどる消費者の間で人気のある選択肢となっています。植物ベースのスナックの台頭により、乾燥した果物メーカーが革新し、ビーガン集団の増加に対応する製品を提供する新しい機会が開かれました。
フレーバーとオーガニックのドライフルーツに加えて、市場では、ドライフルーツエネルギーバー、グラノーラミックス、トレイルミックスなどの付加価値製品が導入されています。これらの製品は、ドライフルーツの栄養上の利点を、種子、オート麦、ダークチョコレートなどの他の健康的な成分と組み合わせて、消費者に便利で満足のいくスナックを提供します。外出中のスナックに対する需要の高まりにより、これらの付加価値製品の開発が促進されました。これらは、忙しい健康志向の消費者の間で特に人気があります。
報告報告 | 詳細を報告します |
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上記の企業 |
アンガスパーク、サンビームフーズ、マレーリバーオーガニック、オーストラリアプレミアムドライフルーツ、アルフォア、ハオキシアンニ、3つのリス、グレースランドフルーツ、サンスウィート栽培者、KBBナッツ |
カバーされているアプリケーションによって |
商業、家庭 |
カバーされているタイプごとに |
乾燥日付、乾燥ブドウ、乾燥プルーネ、乾燥アプリコット、その他 |
カバーされているページの数 |
115 |
カバーされている予測期間 |
2024〜2032 |
カバーされた成長率 |
予測期間中の9.6%のCAGR |
カバーされている値投影 |
2031年までに2727億米ドル |
利用可能な履歴データ |
2019年から2022年 |
カバーされている地域 |
北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東、アフリカ |
カバーされた国 |
米国、カナダ、ドイツ、英国、フランス、日本、中国、インド、GCC、南アフリカ、ブラジル |
市場分析 |
乾燥したフルーツ市場の規模、セグメンテーション、競争、成長の機会を評価します。データ収集と分析を通じて、顧客の好みと要求に関する貴重な洞察を提供し、ビジネスが情報に基づいた決定を下すことができます |
レポート範囲
ドライフルーツ市場のレポート範囲には、市場の現在の規模、成長の可能性、および主要な傾向の詳細な分析が含まれています。このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東&アフリカなどの主要な地域に焦点を当てたグローバルなドライフルーツ市場を対象としています。ドライフルーツの健康上の利点に対する消費者の意識の高まり、オーガニックおよび非GMO製品の需要の高まり、植物ベースの食事の人気の高まりなど、市場を推進する要因についての洞察を提供します。
このレポートは、タイプ、アプリケーション、および流通チャネルごとの市場セグメンテーションもカバーしています。各セグメントは、市場シェア、成長率、および将来の拡大の可能性の観点から分析されます。タイプ別のセグメンテーションには、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、レーズン、日付、その他のドライフルーツが含まれ、アプリケーションセグメントはスナック、パン屋、菓子、乳製品、飲料をカバーしています。流通チャネル分析には、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売業者が含まれます。
セグメンテーションに加えて、このレポートは、ドライフルーツ市場の主要なプレーヤーの競争力のある分析を提供します。これには、オーストラリアのプレミアムドライフルーツ、サンスウィート栽培者、Haoxiangni、Graceland Fruitなどの大手企業のプロファイルが含まれ、製品の提供、本社、収益の詳細が含まれます。競争力のあるランドスケープセクションは、利害関係者がこれらの企業の市場のポジショニングを理解し、投資やコラボレーションの潜在的な分野を特定するのに役立ちます。
ドライフルーツ市場へのCovid-19の影響は、レポートでカバーされているもう1つの重要な領域です。分析は、パンデミック中の業界が直面する課題と、消費者の行動の変化の結果として現れた機会を強調しています。また、このレポートは、業界の長期的な成長の見通しに焦点を当てて、パンデミック後の時代に市場がどのように回復するかについての見通しを提供します。
レポートの投資分析と機会セクションは、健康的な自然食品と天然食品の需要の高まりを活用しようとしている投資家にとって貴重な洞察を提供します。オーガニックドライフルーツセグメント、eコマース流通チャネル、付加価値のあるドライフルーツ製品など、重要な成長領域を強調しています。このセクションでは、投資家がダイナミックなドライフルーツ市場をナビゲートし、有益な投資の機会を特定するロードマップを提供します。
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