冷凍パン市場サイズ
世界の冷凍パン市場の規模は、2024年に46,337.81百万米ドルと評価され、2025年に48,390.58百万米ドルに達すると予測されており、2033年までに68,448.36百万米ドルに拡大しています。便利な食品と拡大貯蔵寿命の需要の増加により、市場は成長していますベーカリー製品。
米国の冷凍パン市場の規模は、消費者のライフスタイルの変化、すぐに食べられるベーカリー製品の好みの増加、小売およびフードサービス部門での冷凍食品の採用の増加により拡大しています。
冷凍パン市場は、消費者の好みが利便性と貯蔵寿命が長くなるため、急速な成長を経験しています。市場は、フードサービスプロバイダー、ベーカリー、クイックサービスレストランからの需要が30%以上増加しているのを目撃しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、都市化の成長とライフスタイルの変化に至るまで、総売上の40%以上を寄付しています。
小売店での冷凍パンの浸透は、前年比25%以上急増しています。さらに、凍結したパン消費は、新興経済国で35%以上増加し、可処分所得の増加と進化する食習慣に促進されています。市場は拡大しており、凍結技術の技術的進歩によってサポートされています。
冷凍パン市場の動向
冷凍パン市場では、健康意識の高まりにより、クリーンラベルとオーガニック冷凍パン製品の需要が50%以上増加しています。グルテンを含まない冷凍パンの好みは、主に食事制限とライフスタイルの選択によって推進されており、過去5年間で45%以上拡大しています。さらに、クイックサービスレストラン(QSRS)で冷凍パンを採用することは55%以上増加しており、需要の一貫性を満たすために冷凍オプションに依存している主要チェーンが増加しています。
冷凍パンのeコマース販売は60%以上急増し、従来の小売チャネルを上回っています。また、スーパーマーケットやコンビニエンスストアが社内で提供されているため、市場はまた、プライベートラベルの冷凍パンブランドで40%以上の増加の恩恵を受けています。ヨーロッパは支配的な市場であり、フローズンパン消費はベーカリー製品の総売上の50%以上を占めています。一方、アジア太平洋地域は、都市化の増加と西洋の食物の影響の増加に伴い、35%を超える年間成長率を目撃しています。
技術の進歩は、凍結技術効率の45%以上の改善に貢献し、製品の品質と棚の安定性を高めています。真空シールや再封印可能なパッケージなどのパッケージングソリューションの革新により、製品の貯蔵寿命が30%以上増加し、食品廃棄物が大幅に削減されました。
冷凍パン市場のダイナミクス
ドライバ
"すぐに食べられる製品に対する需要の増加 "
すぐに食べられる(RTE)ベーカリー製品に対する好みの高まりにより、都市中心部の冷凍パン販売が50%以上急増しました。消費者は、調理時間を40%以上削減し、便利なために凍結した代替品を支持しています。小売業者は、作業集団とペースの速いライフスタイルを拡大することで促進され、冷凍パンの購入が35%増加することを観察しています。さらに、ホスピタリティおよびフードサービス業界は、総凍結パン消費の60%以上を占めており、供給の一貫性を維持するための冷凍焼き菓子への依存度の増加を反映しています。スーパーマーケットチェーンの拡大により、製品の入手可能性が30%増加し、市場の成長をさらにサポートしています。
拘束
"新興市場での限られた意識 "
大幅に市場の成長にもかかわらず、凍結したパンの認識は、発展途上地域の40%以上で低いままで、養子縁組率が低下します。新鮮でないという冷凍食品の認識は、消費者の選択に影響を与え、農村部の従来のベーカリーオプションを35%以上好みにつなげました。さらに、適切なコールドチェーンインフラストラクチャの欠如は、新興市場の冷凍パン流通チャネルの50%以上に影響を与えます。高度な凍結技術の高い初期投資コストは、小規模メーカーの市場浸透に30%の障壁をもたらしました。消費者が新鮮なパンから冷凍パンに移行することを嫌がっていることは、地元のベーカリーの25%以上の売り上げギャップに貢献しています。
機会
"オンライン小売チャネルの拡張"
eコマースの食料品プラットフォームの急速な拡大により、オンラインチャネルを通じて冷凍パン販売が60%増加しました。デジタルフードリテールは年間50%以上で増加しており、冷凍ベーカリーの流通を大幅に向上させています。冷凍パンを組み込んだサブスクリプションベースの食事サービスでは、顧客の採用が40%増加し、手間のかからない食事オプションの需要を強調しています。さらに、健康志向の消費者の影響力の高まりにより、全粒穀物とオーガニックの冷凍パンのオプションのオンライン検索が45%増加しました。消費者向け販売チャネルに投資するメーカーは、35%以上の利益率の伸びを経験しており、業界で新しい機会を促進しています。
チャレンジ
"コールドストレージとロジスティクスの制約 "
冷凍パン市場は、効率的なコールドチェーンインフラストラクチャに50%以上依存しているため、重要な物流上の課題に直面しています。発展途上地域には不十分な貯蔵施設は、輸送中に製品の品質が40%減少します。エネルギーコストの上昇は、輸送費の30%の増加に貢献しており、流通をより高価にしています。さらに、小規模な小売業者の35%以上が適切な凍結ユニットへのアクセスがなく、冷凍パンをストックする能力を制限しています。途切れないコールドストレージの要件により、メーカーの運用コストが25%増加し、新しい市場のプレーヤーの入場障壁をもたらしました。
セグメンテーション分析
冷凍パン市場は、タイプとアプリケーションに基づいてセグメント化されており、販売チャネルと流通チャネルに世界的に影響を与えます。タイプごとに、従来の冷凍パンは総市場需要の70%以上を保持していますが、グルテンフリーの代替品は、健康意識の高まりにより50%以上の年率で成長しています。アプリケーションにより、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、消費者が大量購入を好むため、売上の総売上の45%以上を占めています。オンライン小売セグメントでは、電子商取引の拡大に起因する販売が60%増加しています。コンビニエンスストアと専門家の小売業者は、凍結したパンの総分配に30%以上を寄付し、外出中の消費者需要を満たしています。
タイプごとに
- 従来のパン: 従来の冷凍パンは市場を支配し、総売上の70%以上を占めています。伝統的な小麦とマルチグレインの冷凍パン品種の需要は、スーパーマーケットやハイパーマーケットで40%以上増加しています。クイックサービスレストラン(QSR)セクターは、総消費量の50%以上に貢献し、費用対効果の高いバルク購入のために冷凍パンに依存しています。ヨーロッパは従来の冷凍パン消費をリードしており、55%以上の市場浸透がありますが、北米は45%以上のシェアに密接に続きます。その優位性にもかかわらず、より健康的な代替品の需要は、健康志向の人口統計における従来の冷凍パン販売の20%以上の減少を引き起こしました。
- グルテンフリーパン: グルテンフリーの冷凍パンは牽引力を獲得しており、食事上の懸念が高まっているため、年間売上高が50%以上増加しています。このセグメントは、グルテン不耐性の症例の増加とより健康的な選択肢に対する消費者の好みに伴い、凍結したパンの総成長の30%以上を占めています。デジタルプラットフォームは、多種多様な専門製品を提供しているため、オンライン小売はグルテンを含まない冷凍パン販売の45%以上に貢献しています。北米では、グルテンフリーのオプションの需要が60%以上急増しており、消費者の食習慣の変化を反映しています。スーパーマーケットは、グルテンを含まない冷凍パンセクションを35%以上拡張し、可用性を高めました。
アプリケーションによって
- スーパーマーケットとハイパーマーケット: 消費者はバルク購入を好むため、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、フローズンパンの総販売の45%以上を占めています。ヨーロッパはこの流通チャネルでリードしており、売上の50%以上が組織化された小売チェーンで発生しています。スーパーマーケットで利用可能な品種とプロモーションは、冷凍パン購入の40%の増加に貢献しています。
- オンライン小売: オンライン小売セグメントでは、販売が60%の急増を示しており、消費者はデジタル食料品の買い物をますます選択しています。冷凍パンを組み込んだサブスクリプションベースのサービスは、50%以上拡大し、オンラインカテゴリの成長を促進しています。
- コンビニエンスストアとスペシャリストの小売業者: これらの店舗は、フローズンパンの総販売の30%以上に貢献し、外出中の消費者に対応しています。専門の小売業者は、プレミアム冷凍パン品種の需要が35%増加していることがわかりました。
冷凍パン地域の見通し
凍結したパン市場は、地域の大きなバリエーションを示しており、北米とヨーロッパは総売上の70%以上を占めています。ヨーロッパは冷凍パン消費をリードしており、ベーカリー文化と組織化された小売拡大に支えられて、世界市場の50%以上に貢献しています。北米は、便利な食品とプレミアム品質の冷凍ベーカリー製品の需要に駆り立てられ、40%以上のシェアを獲得しています。アジア太平洋地域は急速に成長しており、都市化と西洋の食事の影響により促進され、凍結したパン消費が35%以上増加しています。中東とアフリカは、凍結したパンの輸入が30%の急増を目撃しており、市場の拡大を支援しています。
北米
北米は世界の冷凍パン販売の40%以上を占めており、需要は年間35%以上増加しています。米国は支配的であり、QSRの需要と小売セクターの拡大に起因する、地域の冷凍パン消費の80%以上に貢献しています。カナダは、主にグルテンフリーでオーガニックなベーカリーオプションへの関心が高まっているため、冷凍パンの販売が45%増加しています。北米のオンライン食料品プラットフォームは、eコマースの食料品の買い物が勢いを増しているため、冷凍パン販売の50%以上の増加を促進しました。この地域の便利な食品に焦点を当てているため、冷凍パンの浸透が60%増加しました。
ヨーロッパ
ヨーロッパは依然として最大の消費者であり、世界の冷凍パン需要の50%以上に貢献しています。ドイツ、フランス、英国は、強力なパン屋の伝統によって推進されたヨーロッパの総市場シェアの65%以上を集合的に占めています。スーパーマーケットとハイパーマーケットが支配しており、フローズンパンの販売の55%以上が組織小売店で発生しています。消費者がより健康的な食事に移行するにつれて、クリーンラベルとオーガニックの冷凍パンの需要は40%以上急増しています。 QSRセクターは、特にサンドイッチとバーガーチェーンで、冷凍パンの使用量が50%増加しています。プライベートラベルブランドの増加は、スーパーマーケットの売り上げの35%の増加に貢献しています。
アジア太平洋
アジア太平洋地域の冷凍パン市場は急速に拡大しており、需要は年間35%以上増加しています。中国、日本、インドは、都市化と西洋の食物の影響の拡大に支えられて、地域の冷凍パン消費の70%以上を占めています。小売店での冷凍パンの浸透は、中流階級の人口の増加によって駆動され、45%以上増加しています。消費者の意識が高まるにつれて、スーパーマーケットとコンビニエンスストアは、冷凍パンの販売を50%増加させたと報告しています。オンラインの食料品プラットフォームは、冷凍ベーカリーの購入で60%以上のジャンプを目撃し、デジタル小売業はこの地域で最も急成長しているセグメントです。
中東とアフリカ
中東とアフリカの冷凍パン市場は、利便性のベーカリー製品の需要が上昇するため、輸入が30%の急増を目撃しています。アラブ首長国連邦とサウジアラビアは、小売チェーンの拡大によって促進された、この地域の冷凍パン消費の60%以上に貢献しています。ホテルやレストランを含むホスピタリティセクターは、冷凍ベーカリー製品への依存の増加を反映して、冷凍パン需要の50%以上を占めています。この地域のスーパーマーケットチェーンでは、冷凍ベーカリーセクションで40%の拡大が見られ、可用性が向上しています。一方、都市人口の増加は、新興経済国全体で凍結したパン販売の35%の増加に貢献しています。
紹介された主要な冷凍パン市場会社のリスト
- General Mills、Inc。
- Aryzta AG
- Vaasan Oy
- Premier Foods plc
- Rich Products Corp
- タイソン・フーズ、Inc。
- ヨーロッパ機
- 関連するBritish Foods plc。
- Flowers Foods Inc.
- Bridgford Foods Corporation
- Cargill Incorporated
- ラントマネン
- 遊牧民
- Grupo Bimbo、S.A.B。 de cv
- エマド・ベーカーズ
- ウォーバートンズは焼きました
- Schwan Food Co.
- ランカスターコロニー社
- Maple Leaf Foods Inc.
- Cole's Quality Foods Inc.
- Oetker-Gruppe
市場シェアが最も高い上位2社
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Grupo Bimbo、S.A.B。 de C.V. - グローバルな冷凍パン市場の20%以上を保持しているGrupo Bimboは、広範な製品ポートフォリオと強力な国際的な存在で支配されています。同社の小売分布は過去5年間で50%以上拡大し、市場のリーダーシップを高めました。
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Aryzta AG - 世界の冷凍パン産業の15%以上を占めるAryzta AGは、冷凍パンの生産能力が40%増加しており、市場の重要なプレーヤーとなっています。同社は、冷凍ベーカリー製品を、主要なグローバルQSRチェーンの70%以上に供給し、市場シェアの高いものを推進しています。
投資分析と機会
製造業者が生産拡大、自動化、革新的な製品製剤に焦点を当てているため、冷凍パン市場への投資は70%以上増加しています。プレミアムフローズンベーカリー製品の需要は、特にグルテンフリーおよびオーガニックパンの生産において、資本投資の60%以上の増加をもたらしました。 QSRを含むフードサービスプロバイダーは、コスト効率のためにフローズンパンをサプライチェーンに統合するために、65%以上の投資を増やしました。
コールドストレージインフラ投資は50%以上増加し、流通の課題に対処し、供給の一貫性を確保しています。主要なスーパーマーケットチェーンは、冷凍パンセクションを45%以上拡大し、製品の視認性の向上をサポートしています。 eコマースの食料品プラットフォームの拡大により、投資が80%以上増加し、ブランドがより広い消費者ベースに到達できるようになりました。
プライベートラベルブランドは急速に成長しており、小売業者は排他的な冷凍パン製品ラインの開発に55%以上投資しています。大企業が市場シェアを強化しようとしているため、合併と買収は40%以上急増しています。製造業者が環境に優しいパッケージングと生産方法を採用しているため、持続可能性に焦点を当てた投資は35%以上増加しています。新興市場では、外国直接投資(FDI)が75%以上増加しており、地域の成長機会が増えています。
新製品開発
冷凍パン市場では、クリーンラベル、グルテンフリー、および高タンパクのオプションに重点を置いて、新製品の発売が65%以上増加しています。健康志向の傾向は、全粒穀物冷凍パンの需要の70%以上の増加を促進し、ブランドに製品ラインを拡大するよう促しました。製造業者は、ケトに優しい冷凍パンオプションを導入し、健康中心の小売セグメントが55%以上増加しています。
有機冷凍パン品種は、化学物質のない成分に対する消費者の好みの高まりを反映して、60%以上成長しています。職人の冷凍パンの導入により、消費者がプレミアム品質の焼き菓子を求めているため、特殊なパン屋の販売が50%以上増加しました。特に健康志向の人口統計では、ビタミンとミネラルを加えた強化された冷凍パンが45%以上の牽引力を獲得しています。
スーパーマーケットでの冷凍パン製品の範囲の拡大により、棚スペースの割り当てが75%以上増加しました。ビーガンフローズンパンの代替品では、植物ベースの食事フォロワーに対応して、製品の入手可能性が80%以上増加しています。真空シールや再シール可能なオプションを含むパッケージングテクノロジーの革新は、製品の貯蔵寿命の60%以上の拡張に貢献しています。
冷凍パン市場のメーカーによる最近の開発
2023年と2024年に、メーカーは生産拡大、製品の革新、およびサステナビリティイニシアチブに焦点を当てています。大手冷凍パン生産者は、生産能力を50%以上増やし、小売およびフードサービス部門全体の需要の増加に対処しています。自動化されたベーキングおよび凍結技術への投資により、効率が45%以上向上し、処理時間とエネルギー消費が削減されました。
Grupo Bimboは、国際的な需要の高まりに対応して、冷凍パン生産施設の60%以上の拡大を発表しました。 Aryzta AGは、グルテンを含まない冷凍パン製品ラインを増やし、売上が55%以上増加しました。メーカーは、50%以上の持続可能なパッケージングソリューションを採用しており、プラスチックの使用量を削減し、リサイクル性を向上させています。
スーパーマーケットは、冷凍パンのセクションを40%以上拡大し、製品の視界と多様性を高めています。小売業者が消費者向け販売を活用しているため、プライベートラベルの冷凍パンブランドは65%以上の成長を遂げています。オンライン小売プラットフォームは、流通ネットワークを最適化するメーカーで、冷凍パン注文の75%以上の急増を経験しています。 QSRセクターは、冷凍パンをメニュー提供の70%以上に統合し、一貫した製品品質を確保しています。
冷凍パン市場の報告を報告します
冷凍パン市場レポートは、市場のダイナミクス、トレンド、セグメンテーション、地域の見通し、競争力のある景観、投資分析をカバーしています。この研究では、ライフスタイルの変化と都市化に起因する、新興経済国全体で凍結したパン消費量が75%以上増加していることを強調しています。
セグメンテーション分析には、従来の冷凍パンに対する70%以上の需要が含まれていますが、グルテンフリーのバリアントは90%以上の成長で拡大しています。アプリケーションにより、スーパーマーケットとハイパーマーケットは総売上の60%以上を占めていますが、オンライン小売は85%以上急増しています。 FoodServiceセクターは、冷凍ベーカリーソリューションへの業界の依存を反映して、冷凍パンの使用の70%以上を貢献しています。
地域では、ヨーロッパは総市場シェアの55%以上を支配していますが、北米は40%以上の貢献をしています。アジア太平洋地域では、需要が60%以上急増しており、都市化と西洋の食品の動向が成長を促進しています。投資の傾向は、生産の拡大が50%以上増加し、eコマースの浸透が75%以上増加していることを示しています。
競争力のある景観分析には、プライベートラベルの冷凍パンブランドの65%以上の拡大が含まれており、55%以上が持続可能な生産方法に焦点を当てています。また、企業が市場の存在を統合するため、このレポートは40%以上の合併と買収の成長を追跡しています。
報告報告 | 詳細を報告します |
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カバーされているアプリケーションによって |
コンビニエンスストア、スペシャリストの小売業者、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンライン小売など |
カバーされているタイプごとに |
従来のパン、グルテンフリーパン |
カバーされているページの数 |
102 |
カバーされている予測期間 |
2025-2033 |
カバーされた成長率 |
予測期間中は4.43% |
カバーされている値投影 |
2033年までに68448.36百万米ドル |
利用可能な履歴データ |
2020年から2023年 |
カバーされている地域 |
北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東、アフリカ |
カバーされた国 |
米国、カナダ、ドイツ、英国、フランス、日本、中国、インド、南アフリカ、ブラジル |