高麗人参市場の種類別 (高麗人参、アメリカ人参、ブラジル人参、シベリア人参、インド人参、中国産人参)、対象アプリケーション別 (医薬品およびヘルスケア、化粧品およびスキンケア、食品添加物、その他)、および地域別 - 世界の成長洞察による予測2032年まで

高麗人参市場の概要

世界の高麗人参市場は大幅な成長を遂げており、今後も上昇軌道を続けると予測されています。高麗人参は、多肉質の根を持つ多年生植物で、免疫力の向上、認知機能の強化、抗炎症作用や抗酸化作用などの薬効と健康上の利点で高く評価されています。これにより、医薬品、栄養補助食品、食品および飲料、パーソナルケア製品などのさまざまな分野で広く使用されるようになりました。

高麗人参の市場規模は2023年に70億4,570万米ドルと評価され、2032年までに再調整後の規模は9.2%のCAGRで15億5,7358万米ドルになると予測されています。

この市場は主に、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり、漢方薬の使用の急増、さまざまな業界での高麗人参の用途の拡大によって推進されています。

北米とアジア太平洋は、市場の成長に貢献する重要な地域です。北米、特に米国とカナダでは、健康意識の高まりと予防医療対策としてハーブサプリメントを使用する傾向の高まりにより、高麗人参の消費量が急増しています。アジア太平洋地域では、中国や韓国などの国々が伝統的に医薬品や食品に高麗人参を使用しており、強固な流通ネットワークと大規模な栽培が行われているため、市場を独占しています。

高麗人参は、その製造方法や産地によって、アメリカ人参、高麗人参、シベリア人参などの種類に分類されます。中でも、高麗人参は、その効能と品質が高いと認識されているため、市場を独占すると予想されています。

市場は供給源によって野生人参、野生人参、栽培人参に分類されており、栽培人参はその持続可能性と安定した品質により人気を集めています。糖尿病、がん、呼吸器疾患などのさまざまな健康状態の治療における高麗人参の使用の増加により、医薬品用途が大きな市場シェアを保持すると予想されています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは高麗人参市場に大きな影響を与えました。パンデミック中、消費者が免疫システムと全体的な健康を強化しようとしたため、高麗人参を含む健康補助食品の需要が顕著に増加しました。この消費者行動の変化は、市場に一時的な後押しをもたらしました。

しかし、パンデミックはサプライチェーンにも混乱をもたらし、高麗人参製品の生産と流通に影響を与えました。ロックダウンと制限により労働力不足と物流上の課題が生じ、遅延とコストの増加が発生しました。さらに、景気低迷は消費者の購買力に影響を及ぼし、必須ではない健康補助食品の需要が一時的に落ち込みました。

こうした課題にもかかわらず、市場の長期的な見通しは引き続き明るい。健康と免疫力に対する意識の高まりにより、パンデミック後も高麗人参製品の需要が維持されると予想されます。

新型コロナウイルス感染症後の高麗人参市場の回復

新型コロナウイルス感染症収束後、高麗人参市場は回復と成長の準備が整っています。パンデミック中に現れた健康とウェルネスへの注目の高まりは今後も続く可能性があり、高麗人参製品の持続的な需要を促進します。市場の回復は、世界的なサプライチェーンの再開と企業の新たな経営条件への適応によっても支えられています。

イノベーションと製品の多様化は、消費者の関心を捉えて成長を促進するために市場関係者が採用している重要な戦略です。企業は、進化する消費者の好みに応えるために、機能性飲料、栄養補助食品、スキンケア用品など、高麗人参をベースにした新しい製品を発表しています。

最新のトレンド

幅広い消費者の好みと技術の進歩を反映して、いくつかのトレンドが高麗人参市場を形成しています。顕著な傾向の 1 つは、機能性食品や飲料における高麗人参の使用の増加です。消費者は、健康増進成分を毎日の食事に組み込む便利な方法を探しており、その結果、高麗人参を配合したお茶、エナジードリンク、スナックなどの製品の人気が高まっています。

もう 1 つの傾向は、有機で持続可能な方法で調達された高麗人参の需要の高まりです。消費者の環境意識が高まるにつれ、倫理的に調達され、環境への影響が最小限に抑えられた製品を求める傾向が高まっています。これにより、生産者は持続可能な栽培方法を採用し、有機認証を取得するようになりました。

化粧品およびパーソナルケア業界も、その有益な特性を理由に高麗人参を採用しています。高麗人参は、老化防止、抗炎症、肌の若返り効果のため、スキンケア製品に使用されることが増えています。この傾向は、美容とスキンケアが消費者の重要な優先事項である韓国や日本などの市場で特に強いです。

抽出および加工方法における技術の進歩により、高麗人参製品の品質と有効性が向上しています。高麗人参の活性化合物であるジンセノサイドの生物学的利用能を向上させるために、発酵やナノカプセル化などのイノベーションが採用されており、それによってその有効性が向上しています。

推進要因

世界の高麗人参市場の成長は、いくつかの重要な推進要因によって推進されています。最も大きな要因の 1 つは、健康とウェルネスに対する消費者の意識と関心の高まりです。高麗人参は、免疫力の向上、認知機能の強化、抗炎症作用など、数多くの健康上の利点で知られており、健康志向の消費者の間で人気の選択肢となっています。この傾向は、慢性疾患の有病率の上昇と予防医療の重視の高まりによってさらに後押しされており、高麗人参などの天然およびハーブのサプリメントの需要が高まっています。

もう 1 つの重要な推進要因は、さまざまな業界で高麗人参の用途が拡大していることです。たとえば、製薬業界は、糖尿病、がん、呼吸器疾患などの幅広い健康状態の治療を目的とした製剤に高麗人参を広く使用しています。栄養補助食品業界でも高麗人参が大幅に使用されており、その健康増進特性を利用して、全体的な幸福を高めることを目的としたさまざまな製品が開発されています。

食品および飲料業界も市場の成長に大きく貢献しています。日常の食品や飲料に機能性成分を取り入れる傾向があり、高麗人参を配合したお茶、エナジードリンク、スナックなどの製品が開発されています。これらの製品は、健康増進成分を食事に組み込む便利な方法を探している消費者にアピールします。

高麗人参の栽培と加工における技術の進歩も、市場の成長に重要な役割を果たしています。農業慣行と抽出方法の革新により、高麗人参の品質と収量が向上し、商業的に実行可能になり、入手しやすくなりました。特に、持続可能な栽培方法が注目を集めており、高麗人参栽培に伴う環境問題に対処し、環境意識の高い消費者にアピールしています。

特にアジア太平洋などの地域では、伝統医学や代替医療システムの人気が高まっており、高麗人参の需要がさらに高まっています。高麗人参を主成分とする伝統的な中国医学 (TCM) と韓国の漢方薬は、引き続き消費者の好みに影響を与え、市場の需要を促進しています。さらに、天然製品やオーガニック製品を求める世界的な傾向により、生の根から加工抽出物やサプリメントに至るまで、さまざまな形で高麗人参の採用が増加しています。

抑制要因

プラスの成長軌道にもかかわらず、高麗人参市場はいくつかの抑制要因に直面しています。主な課題の 1 つは、高麗人参の栽培と生産に伴うコストが高いことです。高麗人参は特定の気候条件を必要とし、成熟するまでに数年かかるため、生産コストが高くなります。これらのコストは消費者に転嫁されることが多く、高麗人参製品は他のハーブサプリメントと比べて比較的高価になります。

もう一つの重要な抑制要因は、野生高麗人参資源の過剰収穫と枯渇の問題です。効能と希少性で珍重される野生高麗人参の需要が高いため、過剰収穫が発生し、その結果、野生高麗人参の個体数が減少し、さまざまな政府による厳しい規制や取引制限が課せられています。

さらに、市場は高麗人参製品の標準化と品質管理に関する課題に直面しています。栽培方法、原産地、加工方法の違いによる高麗人参の有効成分含有量と品質の変動は、製品の有効性と消費者の信頼に影響を与える可能性があります。

機会

高麗人参市場には、成長と拡大の機会が数多くあります。最も有望な機会の 1 つは、革新的な高麗人参ベースの製品の開発にあります。企業は、消費者の多様なニーズに応えるために、新しい配合や配送方法の開発にますます注力しています。たとえば、高麗人参入りの機能性飲料、スキンケア製品、カプセルやグミなどの便利な栄養補助食品の導入により、より幅広い消費者層を引き付けることができます。

もう 1 つの重要な機会は、新興国市場の拡大です。アジア太平洋やラテンアメリカなどの地域には、可処分所得の増加、健康意識の高まり、中流階級の人口の増加により、未開発の大きな可能性が秘められています。手頃な価格で入手しやすい高麗人参製品でこれらの市場をターゲットにすると、大幅な成長を促進できます。

個別化された栄養とヘルスケアへの傾向は、高麗人参市場にもチャンスをもたらします。消費者がカスタマイズされた健康ソリューションへの関心を高めるにつれ、企業は特定の健康ニーズや好みを満たすように設計されたカスタマイズされた高麗人参製品を開発できるようになります。これには、高齢者や運動選手などの特定の層をターゲットにした製品や、免疫サポートや認知機能の強化などの特定の健康上の懸念に対処する製品が含まれます。

持続可能かつ倫理的な高麗人参の調達は、もう 1 つの機会の分野です。持続可能な栽培方法を採用および促進し、有機認証を取得することで、企業は環境に配慮した消費者にアピールし、競争市場で自社製品を差別化することができます。

高麗人参市場のセグメンテーション

高麗人参市場は、そのダイナミクスをより深く理解し、さまざまな消費者のニーズに応えるために、さまざまな基準に基づいて分類されています。

情報源別:

• 山参:野生で自然に栽培されており、その効能と希少性から珍重されることがよくあります。
• 野生模擬高麗人参:集中的な農業行為を行わずに、森林のような環境で栽培されます。
• 栽培高麗人参：管理された農業条件の下で栽培され、一貫性とより高い収量を保証します。
• 畑栽培高麗人参：農業投入物を使用してオープンフィールドで栽培されます。
• 森で栽培された高麗人参:森林地帯で栽培されていますが、農業経営も行われています。

品種別:

• 高麗人参（オタネニンジン）：効能が高く、伝統的な中国医学や韓国医学で広く使用されていることで知られています。
• アメリカ人参 (Panax quinquefolius):穏やかな特性と北米のハーブ療法での使用が高く評価されています。
• シベリア人参（エレウテロコッカス・センティコスス）：別の属で、アダプトゲンとして、また免疫力を高める特性のためによく使用されます。

タイプ別:

• 紅参:蒸して乾燥させて加工したもので、ジンセノサイドの含有量が高いことで知られています。
• 白参:加工を加えず、蒸気を加えずに乾燥させた、自然の状態をそのままにしています。

フォーム別:

• 粉：手軽に摂取できるため、サプリメントや食品、飲料などに利用されています。
• 液体：正確な投与のため、機能性食品や医薬品に好まれています。
• カプセル/錠剤:利便性と用量管理のため、栄養補助食品市場で人気があります。

アプリケーション別:

• 医薬品:さまざまな健康状態のための製剤に使用されます。
• 栄養補助食品:一般的な健康とウェルネスのために広く使用されています。
• 機能性食品と飲料:日常の食品や飲料に配合されています。
• パーソナルケア製品:老化防止効果があるため、スキンケアや化粧品の配合に使用されています。

高麗人参市場の地域的洞察

北米：

• 米国:ハーブサプリメントと予防医療実践の人気の高まりにより、大幅な成長。
• カナダ：有利な規制環境に支えられ、自然健康製品の意識と採用が高まっています。

アジア太平洋:

• 中国：伝統医学における高麗人参の広範な栽培と消費により、世界市場を独占しています。
• 韓国:高品質の高麗人参製品と強力な輸出力で知られています。
• 日本：機能性食品や栄養補助食品としての高麗人参の需要が増加しています。

ヨーロッパ：

• ドイツ、フランス、イタリア:健康志向の消費者によって植物製品やハーブサプリメントの市場が成長しています。
• イギリス：自然療法や健康製品への関心が高まっています。

ラテンアメリカ：

• ブラジル、アルゼンチン:健康意識が高まり、天然サプリメントへの需要が高まる新興市場。

中東とアフリカ:

• 南アフリカ、アラブ首長国連邦:予防医療の一環として漢方薬や栄養補助食品の採用が増加しています。

世界の高麗人参市場産業の成長

世界の高麗人参市場は、金額の点で他の地域の中で最も急成長しているセグメントであると予測されています。この成長は、高麗人参の健康上の利点に対する認識の高まり、さまざまな業界での用途の拡大、天然およびハーブ製品に対する消費者の関心の高まりによって推進されています。市場の拡大は、高麗人参製品の品質と入手可能性を高める栽培および加工技術の進歩によってさらに支えられています。

特に北米では、ハーブサプリメントの人気の高まりと予防医療への傾向の高まりにより、大幅な成長が見込まれています。米国とカナダは、高麗人参製品に対する消費者の意識と採用が高まっており、この地域の主要市場となっています。

アジア太平洋地域は依然として世界の高麗人参市場で支配的なプレーヤーであり、中国と韓国が最前線に立っています。伝統医学における高麗人参の使用というこの地域の強力な文化遺産と、医薬品や栄養補助食品における現代的な応用が相まって、市場の成長を推進しています。さらに、これらの国の強力な輸出能力も大きな市場シェアに貢献しています。

ヨーロッパでも、植物製品の需要の高まりと自然療法の人気の高まりにより、大幅な成長が見られます。ドイツ、フランス、英国などの国は、健康志向の高い人口の増加と有利な規制環境に支えられ、この地域の主要市場となっています。

企業の最新情報

• 韓国人参公社 (KGEC):本社：韓国ソウル市。収益: 10 億 8,000 万ドル (2023 年)。
• こんにちは。本社：英国ニューカッスル・アポン・タイン。収益: 2,000 万ドル (2023 年)。
• ブーツカンパニー:本社：イギリス、ノッティンガム。収益: 86 億 5,000 万ドル (2023 年)。
• スターウェストボタニカルズ:本社：米国カリフォルニア州サクラメント。収益: 6,000 万ドル (2023 年)。
• RFI の成分:本社：米国ニューヨーク州ブラウベルト。収益: 4,000 万ドル (2023 年)。
• エレミス:本社：イギリス、ロンドン。収益: 1 億 2,000 万ドル (2023 年)。
• 吉林紫新製薬産業:本社：中国吉林市。収益: 5 億ドル (2023 年)。
• 大山高麗人参：本社：カナダ、オンタリオ州トロント。収益: 2,500 万ドル (2023 年)。
• ハイン・セレスティアル：本社: 米国ニューヨーク州レイクサクセス。収益: 21 億ドル (2023 年)。
• ベイリスとハーディング:本社：イギリス、レディッチ。収益: 1 億ドル (2023 年)。
• アムウェイ:本社：米国ミシガン州エイダ。収益: 84 億ドル (2023 年)。
• エシカルナチュラル：本社：米国カリフォルニア州ペタルマ。収益: 1,500 万ドル (2023 年)。
• グランビア：本社：アイルランド、キルケニー。収益: 40 億ドル (2023 年)。
• ケフィプラント:本社：カナダ、ケベック州。収益: 1,000 万ドル (2023 年)。
• なかフォーカス：本社：カナダ、オンタリオ州マーカム。収益: 500 万ドル (2023 年)。

最近の動向

• 韓国人参公社は、ハーブサプリメントの需要の高まりをターゲットに、2022年12月に米国で新しい高麗人参製品ライン「ピュア エクストラクト ヘブン」を発売しました。
• ボタリスは、アダプトゲン市場に焦点を当て、Vitafoods Europe 2019で生理活性の高い高麗人参粉末HRG80を紹介しました。
• 吉林紫新製薬高麗人参製品に対する世界的な需要の高まりに応えるため、2023年初めに新しい施設で生産能力を拡大しました。
• アムウェイは、機能性飲料市場を獲得するために、2022年に高麗人参ベースの新しいエナジードリンク「XSエナジー」を発売しました。
• エレミスは、2023年に高麗人参エキスを配合したプロコラーゲン リニューアル セラムを発売し、アンチエイジングスキンケア市場をターゲットにしています。

高麗人参市場レポート取材

高麗人参市場レポートは、市場規模、成長傾向、主要企業、市場力学など、市場のさまざまな側面に関する包括的な洞察を提供します。これは、世界の高麗人参市場を供給源、品種、種類、形態、用途ごとにセグメント化して詳細に分析したものです。レポートには次の主要な要素が含まれています。

• 市場規模と予測:過去のデータと現在の市場動向を考慮した、現在の市場規模の分析と将来の成長予測。
• 市場の推進力:健康意識の高まり、用途の拡大、栽培および加工における技術の進歩など、市場の成長を促進する要因を詳しく調査します。
• 市場の制約:高い生産コスト、過剰収穫の問題、品質管理の課題など、市場の成長を阻害する要因の特定と分析。
• 市場機会:新製品開発、新興市場での拡大、バイオテクノロジーの進歩などの潜在的な成長機会の探索。
• 競争環境:ビジネス戦略、製品ポートフォリオ、最近の動向など、主要な市場プレーヤーの詳細なプロファイリング。
• 地域分析:さまざまな地域にわたる市場パフォーマンスを包括的に分析し、主要な傾向、成長推進要因、各地域特有の課題を明らかにします。
• 市場セグメンテーション:供給源（野生、栽培）、品種（韓国産、アメリカ産、シベリア産）、種類（赤、白）、形態（粉末、液体、カプセル）、用途（医薬品、栄養補助食品、機能性食品）ごとの市場の詳細な内訳。
• 今後の展望：専門家の意見と市場予測に裏付けられた、将来の市場動向と成長の可能性に関する洞察。

新製品

高麗人参市場は、進化する消費者の需要に応える新製品の導入により革新を続けています。企業は、健康志向の消費者の関心を引くために、独自の配合や配送方法の開発に注力しています。市場の注目すべき新製品には次のようなものがあります。

• 高麗人参入り飲料:高麗人参を含む機能性飲料の人気が高まっています。これらには、高麗人参の利点を持ち運びに便利な形式で提供するエナジードリンク、お茶、ウェルネスショットが含まれます。たとえば、アムウェイの XS エナジードリンクラインには、高麗人参が主要成分として含まれています。
• スキンケアおよびパーソナルケア製品:高麗人参は、老化防止と若返りの特性があるため、さまざまなスキンケア製品に組み込まれています。高麗人参エキスを配合したエレミスのプロコラーゲン リニューアル セラムは、美容およびパーソナルケア市場をターゲットにするために高麗人参がどのように使用されているかを示す代表的な例です。
• 栄養補助食品:高麗人参サプリメントは、消費者のさまざまな好みに応えるために、カプセル、グミ、粉末などのさまざまな形態で開発されています。 Korea Ginseng Corp の Pure Extract Heaven や Botalys の HRG80 などの製品の導入は、生理活性が高く強力な高麗人参サプリメントの傾向を強調しています。
• 機能性食品:高麗人参は栄養価を高めるために日常の食品に加えられています。これには、高麗人参入りのチョコレート、スナックバー、シリアルなどの製品が含まれており、消費者に高麗人参を食生活においしく取り入れる方法を提供しています。
• スポーツ栄養学:高麗人参は、エネルギーを高め、持久力を高め、回復をサポートする可能性があるため、スポーツ栄養市場で注目を集めています。高麗人参強化プロテインパウダーやリカバリードリンクなどの製品がアスリートやフィットネス愛好家に販売されています。

レポートの範囲

高麗人参市場レポートの範囲には、市場の成長と発展に影響を与えるさまざまな要因の詳細な分析が含まれます。このレポートでは、次の主要な領域について説明します。

• 市場動向:市場の成長を促進および抑制する主要な要因の分析と、機会と課題の評価。
• 市場セグメンテーション:ソース、種類、タイプ、形態、アプリケーションごとに市場を詳細にセグメンテーションし、各セグメントのパフォーマンスと成長の可能性についての洞察を提供します。
• 地域分析:北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、中東、アフリカなど、さまざまな地域にわたる市場を包括的に調査します。これには、地域の市場動向、成長ドライバー、主要な課題の分析が含まれます。
• 競争環境:ビジネス戦略、製品提供、最近の展開など、主要な市場プレーヤーのプロファイリング。このレポートは、市場の競争ダイナミクスと、主要企業が競争力を獲得するために採用した戦略についての洞察を提供します。
• 市場予測:過去のデータと現在の市場動向に裏付けられた、予測期間にわたる市場の成長と発展の予測。これには、市場規模、成長率、潜在的な収益機会の分析が含まれます。
• 技術の進歩:高麗人参の栽培、加工、製品開発における最新の技術進歩を調査します。このレポートは、これらの進歩がどのように市場を形成し、イノベーションを推進しているかを強調しています。
• 消費者の洞察:購入決定に影響を与える要因や高麗人参製品に対する消費者の需要の傾向など、消費者の好みと行動の分析。
• 規制環境:政府の政策、貿易規制、品質基準など、高麗人参市場に影響を与える規制状況の概要。

高麗人参市場市場レポートを購入する理由:

• 市場の洞察とトレンド:

市場レポートは、傾向、成長ドライバー、課題など、市場の現状に関する貴重な洞察を提供します。これらのトレンドを理解することで、市場の変化を予測し、競合他社に先んじることができます。

• 業界分析:

市場レポートには、市場規模、主要企業の市場シェア、市場セグメンテーションなどの詳細な業界分析が含まれることがよくあります。この情報は、競争環境を理解し、潜在的な機会を特定するために非常に重要です。

• 顧客の行動と好み:

市場レポートには、多くの場合、顧客の行動、好み、購入パターンに関するデータが含まれます。この情報は、顧客のニーズに合わせて製品やサービスを調整し、顧客満足度を向上させるのに役立ちます。

• 競合他社のインテリジェンス:

市場レポートを購入すると、貴重な競合情報にアクセスできます。主要な市場プレーヤーの戦略、その強み、弱み、市場でのポジショニングを分析して、独自のビジネス戦略を導くことができます。

• 市場の予測と予測:

市場レポートには、将来の市場予測や予測が含まれることがよくあります。これらの予測は、戦略的な決定を下し、将来の成長を計画するのに役立ちます。

• リスクの評価と軽減:

市場リスクを理解することは、あらゆるビジネスにとって重要です。市場レポートは、潜在的なリスクを評価し、ビジネス上の利益を守るための軽減戦略を開発するのに役立ちます。

• 投資意思決定のサポート:

投資家の場合、市場レポートは市場や業界の可能性に関する包括的な情報を提供し、十分な情報に基づいた投資決定を行うのに役立ちます。

• 新たな市場機会:

市場レポートは、ビジネスに大きな成長の可能性をもたらす可能性のある新興市場の機会、ニッチなセグメント、または未開発の地域を明らかにすることができます。

• 規制および政策の分析:

規制された業界で事業を展開している企業の場合、市場レポートは多くの場合、事業に影響を与える可能性のある関連ポリシーや規制に関する洞察を提供します。

• 戦略的計画:

市場レポートは、戦略計画の貴重なリソースとして役立ちます。これらは、ビジネス上の意思決定を導き、現実的な目標を設定するのに役立つデータ主導の情報を提供します。

• 市場への参入または拡大:

新しい市場への参入や既存事業の拡大を検討している場合、市場レポートは、そのような動きの実現可能性と成功の可能性を評価するための貴重な洞察を提供します。

• 意思決定のサポート:

市場レポートは、マーケティングから製品開発、販売に至るまで、社内のさまざまな部門にわたる意思決定をサポートする客観的でデータに裏付けされた情報を提供します。