グラウンドナットオイル市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（原油タイプ、プレスタイプ）、アプリケーション（食品産業、ケータリング、小売）、地域予測2033まで

グラウンドナットオイルマーケット

グラウンドナットの石油市場は2024年に12,1800万米ドルと評価され、2025年には20,708.79百万米ドルに達すると予想されています。 2025年から2033年までの予測期間中。

米国のグラウンドナット石油市場は、より健康な食用油に対する消費者の需要の増加により、成長を経験しています。植物ベースの食事の人気と相まって、健康意識の高まりは、家庭や食品産業におけるグラウンドナット石油の採用を促進します。

グラウンドナットの石油市場は、健康な食用油に対する消費者の需要の増加により、世界的に大幅な成長を目撃しています。グラウンドナットオイルは、その高い煙点で有名であり、揚げやソテーに最適です。それは心臓の健康を促進するモノ飽和脂肪が豊富で、健康志向の消費者の間での人気の高まりに貢献しています。このオイルは、中立の風味と多用途の用途のために、特にアジア、アフリカ、米国では、さまざまな料理で広く使用されています。さらに、化粧品および製薬産業におけるグラウンドナッツオイルの採用の拡大により、市場の存在が強化されています。自然および有機製品に対する消費者の好みが進化することで、グラウンドナットオイルの需要は今後数年間で拡大すると予測されています。

グラウンドナットオイル市場の動向

グラウンドナットオイルは、栄養上の利点と調理における多用途の用途のため、世界の食用油市場で着実に牽引力を獲得しています。消費者、特に新興市場での健康意識の高まりは、より健康な食用油の需要を促進しています。インド、中国、米国などの国では、グラウンドナットオイルは、モノ飽和脂肪酸、抗酸化物質、およびビタミンEの含有量が多いため、毎日の調理に好まれています。脂肪はさらにその需要を高めています。

食品加工業界は、スナック、サラダドレッシング、ソースなどのさまざまな製品の材料としてグラウンドナットオイルも利用しています。これは、そのニュートラルな風味が原因で、他の成分を補完しながら、食物の味と質感を高めます。さらに、特にアジアでのフードサービスチェーンの数が増えているため、揚げや調理に大量に使用される商業用キッチンでのグラウンドナッツオイルの消費量が増えました。

化粧品および製薬産業では、グラウンドナットオイルは、保湿と栄養の特性により、スキンケア製品、石鹸、およびヘアケア製剤の生産にますます使用されています。天然およびオーガニックのパーソナルケア製品への傾向は、これらのセクターでグラウンドナットオイルの採用を推進しています。さらに、その非毒性および低刺激性の品質により、美しさとウェルネス製品の好ましい成分になります。

グラウンドナットオイル市場のダイナミクス

グラウンドナットオイル市場のダイナミクスは、消費者の健康の傾向、価格の変動、地域の好みなど、さまざまな要因によって形作られています。世界中の健康志向の消費者が急増しているため、植物ベースのオイルに強いシフトがあり、グラウンドナッツオイルの需要の増加につながります。水素化されたオイルに見られるトランス脂肪の有害な影響についての認識の高まりも、消費者の選択に影響を与え、それがグラウンドナットの油の消費をさらに高めます。

同時に、地域の市場のダイナミクスは、グラウンドナットの石油市場の成長に重要な役割を果たします。グラウンドナッツオイルが長い間定番であったアジア太平洋地域のような地域では、人口増加と使い捨て収入の増加により需要が増え続けています。逆に、北米とヨーロッパでは、市場の成長は、食習慣の変化と、料理と食品の準備に健康的なオイルを使用する傾向の増加に起因しています。

グラウンドナットの石油メーカーは、オイルの栄養特性を維持し、健康志向の消費者の成長セグメントにアピールするコールドプレスなどの抽出プロセスの革新にも焦点を当てています。これらの技術の進歩は、天然のオイルと最小限のオイルの好みの変化に応えることにより、市場のダイナミクスにプラスの影響を与えることが期待されています。

市場の成長の推進力

"より健康的な食用油に対する需要の増加"

グラウンドナットオイルの健康上の利点に対する認識の高まりは、市場の成長の主要な要因です。単一飽和脂肪と抗酸化物質の含有量が多いグラウンドナットオイルは、他の従来の食用油と比較してより健康であると考えられています。消費者がより心の健康な食習慣に移行するにつれて、グラウンドナットオイルの需要は高まっています。たとえば、グラウンドナットオイルは、家庭、レストラン、フードサービス業界でますます使用されており、飽和脂肪を含むオイルを交換しています。より健康的なオイルの需要の増加は、インド、中国、米国などの国で特に強力です。この国では、心臓の健康と体重管理の利点により、グラウンドナットオイルが調理に好まれています。

さらに、政府と保健機関がより良い食事習慣を提唱するにつれて、グラウンドナットオイルの人気は、コレステロールレベルを低下させるのに役立つ多価不飽和および単一飽和脂肪の豊富な含有量のために拡大し続けています。

市場の抑制

"限られた生産と価格の変動"

グラウンドナットオイル市場の主要な制約の1つは、干ばつや洪水などの気候条件の影響を受ける可能性があるため、原材料の利用可能性が限られていることです。グラウンドナットの生産におけるこのボラティリティは、価格の変動につながり、市場におけるグラウンドナットオイルの価格設定に直接影響を与える可能性があります。たとえば、長年の生産量が少ないため、グラウンドナッツの石油価格は上昇する傾向があり、一部の消費者セグメント、特にコストが重要な考慮事項である新興経済地域では手頃な価格になります。

さらに、パーム油、ヒマワリ油、オリーブオイルなどの代替食料油の存在は、多くの場合、より多くのコストで生産され、グラウンドナットオイルが市場で競争力のある地位を維持するのに挑戦します。これらの要因は、特に価格に敏感な地域で、グラウンドナットの石油市場の成長を制限する可能性があります。

市場機会

"天然および有機製品の採用の拡大"

天然および有機製品に対する消費者の好みの増加は、グラウンドナットの石油市場にとって大きな機会を提供します。消費者がより健康志向になり、加工油の消費の潜在的な健康リスクを認識するにつれて、最小限の処理方法を使用して抽出されるグラウンドナットオイルなどの天然オイルの需要が増加しています。グラウンドナットオイルは、特にコールドプレスの場合、その栄養含有量を保持し、未精製のオイルを好む健康志向の個人にアピールします。

さらに、グローバル市場全体で植物ベースおよびオーガニック製品の需要が高まっているため、メーカーはオーガニックグラウンドナットオイルを提供することでこの傾向を活用できます。グラウンドナットオイルのオーガニックとしての認証は、特にオーガニック食品が非常に人気を博している北米やヨーロッパなどの地域で、その魅力をさらに高めることができます。

市場の課題

"環境および気候変動のリスク"

グラウンドナットの石油市場に対する重要な課題は、気候変動に対するグラウンドナット作物の脆弱性です。グラウンドナット農業は、干ばつ、洪水、温度変動など、気象パターンの変化に非常に影響を受けやすく、作物の収量に直接影響を与える可能性があります。インドやアフリカの一部などのグラウンドナットの栽培に大きく依存している地域では、予測不可能な気象パターンは収穫不良につながり、供給不足を引き起こし、価格の引き上げをもたらす可能性があります。この環境リスクは、グラウンドナットオイルの利用可能性を混乱させ、市場のボラティリティにつながります。

さらに、環境要因による生のグラウンドナットの価格の変動は、消費者とメーカーの両方に不確実性を生み出す可能性があります。これらの課題は、特に農業条件が予測不可能な地域で、グラウンドナットの石油市場の成長を妨げる可能性があります。

セグメンテーション分析

グラウンドナットオイル市場は、タイプとアプリケーションに基づいてセグメント化されています。このタイプには、粗野と押されたグラウンドナットオイルが含まれますが、アプリケーションは食品業界、ケータリング、小売セクター全体に広がっています。これらの各セグメントには、特定の消費者の好みと地域の影響が成長に影響を与える明確な特性と需要パターンがあります。このセグメンテーションは、家庭料理から食品加工における産業用に至るまで、グラウンドナットオイルが利用される多様な方法に関する貴重な洞察を提供します。これらのセグメントを理解することは、特定の消費者のニーズをターゲットにし、それに応じて製品の提供を最適化することを目的とした市場プレーヤーにとって重要です。

タイプ：

• 原油タイプ：粗粉砕油は、機械的抽出方法を通じて得られた未精製のオイルであり、オイルの自然な風味と栄養特性を保存します。主に、最小限の処理が望まれる家庭や産業で使用されています。原油は、自然な抗酸化物質、ビタミン、脂肪酸の粉砕剤を保持しており、未精製の天然油を好む健康志向の消費者の間で人気を博しています。原油には喫煙点が高いため、さまざまな料理用途での揚げ、グリル、ソテーに一般的に使用されています。有機食品や天然食品の好みの増加は、粗いグラウンドナットオイルの需要をさらに高めます。

• プレスタイプ：プレスされたグラウンドナットオイルは、熱または化学物質を使用せずにオイルを抽出する機械的な押し込みまたは冷圧プロセスを通じて生成されます。このタイプのオイルは、その軽度の風味、高品質、およびオメガ6脂肪酸や抗酸化物質など、より多くの栄養素を保持するという事実に好まれています。プレスされたグラウンドナットオイルは、特に高級レストランやグルメ料理で、食品業界でよく使用されます。また、プレミアム顧客を対象とした小売市場でも一般的に利用できます。より健康的で洗練されたオイルの需要が増加するにつれて、プレスされたグラウンドナットオイルは、特に高品質で最小限の加工食品油を探している消費者の間で人気が高まっています。

アプリケーションで：

• 食品業界：グラウンドナットオイルは、その汎用性、高い煙点、ニュートラルな風味のために食品業界で広く使用されているため、揚げ、ベーキング、サラダのドレッシングに最適です。スナック食品、すぐに食べられる食事、加工食品には好ましい選択肢です。食品産業は、その安定した組成と、壊れずに高温に耐える能力に耐えられ、食品の質感が向上し、貯蔵寿命が長くなることをグラウンドナットオイルに依存しています。さらに、粉砕油は、マーガリン、マヨネーズ、およびさまざまな加工食品の生産によく使用されます。より健康的な食用油に対する食品セクターの継続的な需要は、この用途でグラウンドナットオイルの継続的な成長を促進することが期待されています。

• ケータリング：ケータリングセクターでは、グラウンドナットオイルは煙点が高いために重要な役割を果たし、商業用キッチンでの大規模な揚げや調理に最適です。レストラン、ホテル、フードトラックなどのケータリングビジネスは、有害な化合物を生産せずに高温に耐えることができるため、グラウンドナットオイルを使用することがよくあります。その費用対効果と長い貯蔵寿命は、ケータリング業界での広範な採用にさらに貢献しています。さらに、グラウンドナットオイルのニュートラルフレーバーは、料理の味を圧倒しないことを保証し、多様な料理のケータリングにおいて好ましい選択になります。特に新興市場でのケータリングビジネスとフードサービスチェーンの数が増えているため、グラウンドナッツオイルの需要を引き続き促進しています。

• 小売り：グラウンドナットオイルは、一般的に家庭用消費者向けの小売店やスーパーマーケットで利用できます。さまざまなパッケージサイズで提供されて、個々の世帯向けの小さなボトルから商業用に大きな容器まで、さまざまな顧客のニーズに応えます。小売業では、グラウンドナットオイルは他のオイルのより健康的な代替品として販売されており、多くの場合、心の健康な特性とさまざまな調理方法に適しています。健康志向の食事の成長傾向と、有機オイルと天然オイルの需要の増加により、グラウンドナットオイルの小売販売が増加しました。さらに、小売業者は、プレミアム、コールドプレス、オーガニックバリアントの需要の高まりを満たすために、グラウンドナットオイルの提供を拡大しています。

地域の見通し

グローバルグラウンドナットの石油市場は、さまざまな地域で大きな成長を目撃しており、それぞれが独自の方法で市場の拡大に貢献しています。アジア太平洋地域は、グラウンドナットオイルが何世紀にもわたって主食となっているインドや中国のような国での高い消費によって推進される支配的な市場であり続けています。北米とヨーロッパでは、グラウンドナットオイルの健康上の利点についての認識の高まりにより、採用が増加しています。さらに、中東とアフリカの市場は、手頃な価格と栄養上の利点のために、より多くの消費者がグラウンドナットオイルに変わるにつれて拡大しています。地域のダイナミクスは、消費者の好み、経済成長、農業生産能力などの要因に影響されます。

北米

北米では、より健康な食用油と植物ベースの製品に対する消費者の関心が高まっているため、グラウンドナットの石油市場は成長しています。グラウンドナットオイルは、飽和脂肪が多い他のオイルに代わるものとして、健康志向の消費者の間で人気を博しています。米国とカナダは、特に調理、食品の準備、加工食品の生産において、グラウンドナットオイルの主要な消費者です。より多くの消費者が好ましい脂肪酸プロファイルでオイルを求めるにつれて、グラウンドナットオイルは、家庭料理と商業用の両方で好ましい選択肢になりつつあります。さらに、有機食品市場の成長と小売店でのプレミアムグラウンドナットオイル製品の利用可能性の向上により、この地域での市場の拡大がさらに促進されます。

ヨーロッパ

ヨーロッパのグラウンドナット石油市場は、調理に健康的なオイルを使用する傾向が増加することに駆り立てられている、着実に成長しています。英国、ドイツ、フランスなどの国々は、料理の栄養価と汎用性が高いため、グラウンドナットオイルの需要の高まりを目撃しています。植物ベースの食事への移行と、単一飽和脂肪の含有量が多いオイルの好みにより、ヨーロッパの家庭でのグラウンドナッツオイルの採用が増加しました。さらに、消費者が天然の最小加工食品により焦点を合わせるにつれて、オーガニックおよびコールドプレスグラウンドナットオイルの需要が拡大しています。ヨーロッパの小売およびフードサービスセクターは、より健康的な製品の提供の一環として、グラウンドナットオイルを受け入れ続けています。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、グラウンドナットの石油市場を支配し、世界的な消費の大部分を占めています。インドや中国などの国は、料理や伝統的な料理の世代にグラウンドナットオイルが使用されている主要な市場です。インドでは、グラウンドナットオイルは、家庭、レストラン、食品業界で揚げや炒め物に広く使用されています。インド、中国、東南アジアなどの国の消費者の増加している中流階級と可処分所得の増加は、グラウンドナッツオイルを含む高品質の石油の需要を促進しています。さらに、より健康的な食用油への移行と、心臓の健康などのグラウンドナットオイルの利点に対する認識の高まりは、この地域での人気の高まりに貢献しています。

中東とアフリカ

中東とアフリカのグラウンドナットの石油市場は、消費者が抗酸化物質や健康的な脂肪の豊富な含有量など、グラウンドナッツオイルの健康上の利点をより認識しているため、拡大しています。グラウンドナットオイルは、特にエジプト、ナイジェリア、南アフリカなどの国々で、その手頃な価格と汎用性のために、料理で広く使用されています。中東では、グラウンドナットオイルは一般的に家庭料理と食品加工産業の両方で使用されています。アフリカはまた、特に主要な成長地域で生産が増加するにつれて、グラウンドナットオイルの採用が増加しています。消費者の好みがより健康志向の選択に移行するにつれて、グラウンドナットオイルの需要はこの地域全体で成長し続けると予想されます。

プロファイリングされた主要なグラウンドナットの石油市場企業のリスト

• アドバン

• バンゲ

グラウンドナットの石油市場で最高のシェアを持っている2つのトップ企業は：

1. ADM（Archer Daniels Midland Company）：ADMは、特に北米とアジア太平洋地域で、グローバルグラウンドナットの石油市場のかなりのシェアを保持しており、推定市場シェアは18％。

2. Bunge Limited：Bungeは、グローバル市場で注目に値する共有を持つもう1つの重要なプレーヤーであり、おおよそ貢献しています15％特に南アメリカやアジアなどの地域では、総市場シェアのうち。

投資分析と機会

グラウンドナットの石油市場は、特に健康的な植物ベースの石油に対する消費者の需要の増加に牽引されている豊富な投資機会を提供します。投資家は、これらのセグメントが急速な成長を目撃しているため、オーガニックおよびコールドプレスグラウンドナットオイルの生産に焦点を当てた企業への関心の高まりを示しています。特に北米やヨーロッパなどの開発された地域での健康認識の高まりにより、高品質のグラウンドナットオイルの市場が拡大しており、投資の魅力的な目標となっています。さらに、成長する食品加工業界、特にアジア太平洋地域とアフリカの新興市場では、バルクオイルの生産の必要性をさらに促進しています。

インドや中国など、農地の農業生産が高い地域は、地元および国際的な投資家の両方がグラウンドナッツの石油生産および加工施設に投資する大きな機会を提供します。寒いプレスや最小限の精製方法などの抽出技術の進歩により、より健康でオーガニック食品に対する需要の高まりに対応するより価値の高い製品を作成する機会があります。これは、植物ベースの食事への移行の増加と相まって、グラウンドナットの石油市場を長期投資の魅力的なセクターとして位置づけています。

投資家はまた、特にグラウンドナットオイルが伝統的な調理材である地域では、包装と流通の側面を調査しています。食用油の小売およびeコマースの販売が増加しているため、特に新興市場での効率的な流通チャネルに焦点を当てた企業は、成功の態勢を整えています。

新製品発達

グラウンドナットの石油市場における新製品の開発は、医療消費者の好みの変化に対処する上で極めて重要な役割を果たしています。企業は、精製オイルと比較してより多くの栄養素を保持するプレミアム、コールドプレスグラウンドナットオイルの導入に焦点を当てています。添加物や防腐剤が含まれていないこれらのオイルは、食事中に天然の有機成分を優先する消費者の間でますます人気が高まっています。

より健康的な代替品の需要を満たすために、ブランドはドレッシングや調味料に使用できるフレーバーのグラウンドナットオイルも導入しています。グラウンドナットのオイルベースの調理スプレーの導入は、利便性が重要な消費者要件である市場で牽引力を獲得しています。これらの製品は、栄養上の利点を備えた使いやすい調理ソリューションを好む、より健康に敏感で時間に敏感な人口統計に対応しています。

さらに、企業は、パーソナルケアなどの他のセクターでグラウンドナットオイルの可能性を調査しています。天然および有機スキンケア製品に対する需要の高まりに伴い、一部のメーカーは、化粧品、特に保湿およびアンチエイジングの製剤で使用するためのグラウンドナットオイルの生産を開始しています。ヘアケア製品へのグラウンドナットオイルの適用も、その栄養と強化の特性により注目を集めています。

要約すると、革新的な製品、特に健康志向の消費者にアピールする製品の開発は、グラウンドナットの石油産業の市場成長の重要な推進力です。

最近の開発

• 生産能力の拡大：2023年、Bungeは、国内市場および輸出市場での需要の高まりを満たすために、インドのグラウンドナット石油加工工場の拡大を発表しました。最先端のテクノロジーを備えたこの施設は、生産能力を30％増加させ、サプライチェーンの効率を向上させると予想されています。

• 持続可能性イニシアチブ：ADMは、2023年に新しい持続可能なグラウンドナットオイルソーシングイニシアチブを開始し、アフリカやインドなどの地域の農家とのパートナーシップに焦点を当てました。同社は、持続可能な農業慣行を促進し、石油生産プロセスの環境への影響を減らすことを目指しています。

• 製品の革新：2024年、カーギルは、健康中心の製品ポートフォリオの下に、冷たくプレスしたグラウンドナットオイルの新しいラインを導入しました。このプレミアム範囲は、健康志向の消費者の成長セグメントを対象としており、小売およびフードサービスチャネルの両方で利用できます。

• 戦略的パートナーシップ：Wilmar Internationalは、2024年に大手アグリビジネス会社と戦略的なパートナーシップを締結し、アフリカのグラウンドナット石油市場でのフットプリントを拡大しました。このコラボレーションは、サプライチェーンの改善と、この地域のグラウンドナットオイルの需要の増加を満たすために加工プラントを確立することに焦点を当てています。

• 化粧品への多様化：Shandong Luhuaは、2023年に製品の製品を拡大して、グラウンドナットのオイルベースのスキンケア製品を含めました。同社は、石油抽出の専門知識を活用して、新しい範囲のオーガニックビューティー製品を作成し、自然および化学物質のないパーソナルケアアイテムに対する需要の高まりを利用しました。

報告報告

グラウンドナットオイルマーケットレポートは、業界を形成するダイナミクス、トレンド、および機会に関する包括的な洞察を提供します。消費者の健康の傾向、石油抽出の技術的進歩、有機およびコールドプレスグラウンドナットオイルの進化する需要など、市場の成長に影響を与える重要な要因をカバーしています。また、このレポートでは、競争力のある状況、市場の主要なプレーヤーのプロファイリング、および製品革新、パートナーシップ、新しい地域への拡大など、成長のための戦略を検討しています。

さらに、このレポートは、これらのセグメント内の主要な傾向と需要パターンを強調して、タイプ（原油およびプレスオイル）およびアプリケーション（食品産業、ケータリング、小売）による市場セグメンテーションの徹底的な分析を提供します。地域の洞察も含まれており、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、アフリカの新興市場などの主要な市場に焦点を当てています。

また、このレポートでは、作物の生産や価格の変動に影響を与える気候変動など、グラウンドナットの石油産業が直面する課題についても調査しています。最後に、グラウンドナットの石油市場、特に生産、包装、流通部門における投資機会、および植物ベースおよびオーガニック食品への関心の高まりを強調しています。