世界の非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場の成長に関する洞察 タイプ別（低脂肪NDC、中脂肪NDC、高脂肪NDC）、対象アプリケーション別（コーヒー用NDC、ミルクティー用NDC、ベーキング用NDC、コールド用NDC）ドリンクとキャンディー、NDC ソリッドビバレッジ、その他)、および地域 - 2031 年までの世界予測

非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場規模は、2022年に5億7,489万米ドルと評価され、予測期間中に3.26％のCAGRで拡大し、2031年までに7億7,737万米ドルに達すると予想されています。

非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場概要

乳製品を含まないクリーマー市場は、食の好みの進化と乳糖不耐症やビーガン食に対する消費者の意識の高まりを反映して、近年目覚ましい成長を遂げています。非乳製品クリーマーは、その名前が示すように、主に植物油、砂糖、その他の植物由来の成分から作られた従来の乳製品クリーマーの乳糖を含まない代替品です。これらのクリーマーは、乳製品のクリーマーと同様のクリーミーさと味を提供するため、乳製品を含まないオプションを求める人の間で人気の選択肢となっています。

世界的な関心がより健康的で持続可能な消費パターンに移行する中、非乳製品が大きな注目を集めています。この市場は、乳糖不耐症の人、または倫理的または健康上の理由から食事から乳製品を減らすか排除することを選択する消費者層の拡大によって支えられています。そのため、乳製品を含まないクリーマーは、ビーガンや乳糖不耐症の人だけでなく、より健康的な代替品を求める幅広い層の間でもニッチ市場を開拓しています。

非乳製品クリーマー市場の成長を促進する重要な要因は、製品の多用途性です。これらのクリーマーはさまざまなフレーバーと配合で入手でき、無糖のものからバニラ、キャラメル、またはヘーゼルナッツで風味づけされたものまで、多様な味覚の好みに応えます。さらに、それらはコーヒーの強化に限定されません。その使用は、お茶などの他の飲料、さらにはデザートや焼き菓子などの料理用途にまで拡大しています。

さらに、電子商取引の急増とオンライン小売プラットフォームの成長により、消費者は乳製品を含まないクリーマーの幅広い選択肢に簡単にアクセスできるようになり、市場の成長が促進されています。ブランドは、より多くの視聴者を引き付けるために、オンライン限定割引、一括購入オプション、さまざまな製品バンドルを提供することでこのトレンドを活用しています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックの発生は、当初、非乳製品クリーマー市場に課題をもたらしました。サプライチェーンの混乱、生産施設の人員削減、厳格なロックダウン措置により、業界は生産と流通の減速に直面した。消費者のパニック買いにより、多くの小売店で在庫切れが発生し、好みの非乳製品クリーマー ブランドを入手することが困難になりました。

サプライチェーンの課題に加え、経済的不確実性により需要が一時的に落ち込みました。多くの世帯が経済的逼迫に直面しているため、非必需品や高級品の消費は減少しており、非乳製品クリーマーもこの傾向と無縁ではありませんでした。

乳製品不使用クリーマー (乳製品不使用クリーマー) 新型コロナウイルス感染症後の市場回復

パンデミックの最初の影響の後、非乳製品クリーマー市場は力強い回復を示しました。各国がロックダウンを解除し経済を安定させ始めると、乳製品を含まないクリーマーの需要が急増し始めました。健康危機により消費者の健康意識が高まり、植物ベースのより健康的な代替食品への嗜好が高まりました。

さらに、パンデミックはオンライン ショッピングの導入を促進し、非乳製品クリーマー市場に大きな恩恵をもたらしました。ブランドはオンラインでの存在感を高め、プロモーションや簡単な宅配オプションを提供して、消費者がこれらの製品を購入しやすいようにしました。業界はまた、持続可能で安全性を重視したソリューションに重点を置いたパッケージングの革新を目の当たりにし、消費者の信頼をさらに高めました。

最新のトレンド

いくつかの注目すべきトレンドが非乳製品クリーマー市場を形成しています。第一に、消費者がますますクリーンラベル製品を求めるようになっており、オーガニックおよび天然原料への明らかな移行が見られます。各ブランドは、調達と生産の透明性を重視し、添加物や保存料を減らした非乳製品クリーマーを配合することで対応しています。

もう 1 つの注目すべき傾向は、乳成分を含まない強化クリーマーの台頭です。消費者が健康意識を高めるにつれ、さらなる栄養上の利点を提供する製品を求めています。したがって、ビタミン、ミネラル、タンパク質を強化したクリーマーが注目を集めています。

さらに、消費者は持続可能性を最優先に考えています。これにより、持続可能な原料で作られたクリーマーの人気が高まり、各ブランドは環境に優しい取り組みやパッケージを強調しています。

最後に、世界の味覚は継続的に進化しており、乳製品を含まないクリーマー分野にエキゾチックで革新的なフレーバーが導入されています。抹茶からココナッツまで、入手可能なフレーバーの種類は膨大であり、拡大し続ける消費者層に対応しています。

推進要因

いくつかの要因が非乳製品クリーマー市場の成長を推進しています。世界中で乳糖不耐症とアレルギーが増加していることが主な要因であり、消費者は乳糖を含まない代替品を求めています。さらに、倫理、健康、環境への懸念からビーガンや植物ベースの食事の採用が増えており、非乳製品の需要が高まっています。

さらに、より健康的なライフスタイルへの世界的な移行に伴い、カロリー、砂糖、脂肪含有量が低い製品への需要が高まっています。非乳製品クリーマー、特に天然成分を配合したクリーマーは、この需要に応えます。

マーケティングとブランディングも重要な役割を果たします。ブランドは、革新的な広告キャンペーン、インタラクティブなソーシャル メディア戦略、インフルエンサーとのコラボレーションを通じて消費者を魅了しています。これらの取り組みは、製品の認知度を高めるだけでなく、乳製品以外の代替品に切り替えるメリットについて消費者に啓蒙することにもつながります。

最後に、この分野での継続的な研究開発により、乳製品ベースのクリーマーの味と食感を忠実に再現した改良された製品配合が生まれました。これにより、消費者は乳製品以外の選択肢への移行が容易になり、市場の成長がさらに促進されました。

非乳製品クリーマー市場は大きな可能性を示していますが、その成長に影響を与えるいくつかの抑制要因がまだあります。まず、乳製品を使用しないクリーマーの製造コストは、乳製品を使用したクリーマーよりも高くなる可能性があります。これは主に、高品質の植物ベースの原料を調達するためですが、場合によってはより高価になる場合があります。その結果、これらの製品の小売価格は比較的高くなる可能性があり、価格に敏感な消費者にとっては入手しにくくなります。

もう 1 つの大きな課題は、一部の消費者の間で、乳製品を使用していないクリーマーは従来の乳製品クリーマーと同じ味や食感を提供できないのではないかという認識があることです。製剤の進歩にもかかわらず、味の好みのために切り替えをためらう人口の一部が依然として存在します。

さらに、市場はラベル表示に関する規制当局からの課題に直面しています。 「クリーマー」という用語は一部の地域で精査されており、乳製品以外の製品に乳製品関連の用語を使用できるかどうかについて議論が行われています。

機会

乳製品を含まないクリーマー市場にはチャンスが溢れています。健康、ウェルネス、持続可能性に対する消費者の意識の高まりにより、植物ベースの製品がより広く受け入れられるようになりました。これにより、ブランドがフレーバー、テクスチャー、配合の面で革新し、より幅広い層に対応する道が開かれます。

新興市場には大きなチャンスがあります。経済が成長し、中流階級の人口が拡大するにつれて、購買力が高まり、新製品を試してみたいという意欲が高まります。これらの地域での健康意識の高まりと相まって、非乳製品クリーマー ブランドには未開発の大きな可能性が存在します。

研究開発もまた、多くの可能性をもたらします。新しい植物ベースのソースの探索から、クリーマーの栄養プロファイルの強化、または賞味期限の長い製品の作成まで、掘り下げるべきことはたくさんあります。ビタミン、オメガ 3 脂肪酸、プロバイオティクスなどの必須栄養素を強化した非乳製品クリーマーは、さらなる利点を求める健康志向の消費者のニーズにも応えることができます。

コラボレーションとパートナーシップは実りある結果につながる可能性があります。ブランドは、コーヒーチェーン、カフェ、レストランと協力して、乳製品を含まないクリーマーを優先選択肢として採用することができます。これにより、売上が増加するだけでなく、ブランドの知名度と信頼性も高まります。

乳製品不使用クリーマー (乳製品不使用クリーマー) 市場セグメンテーション

• 情報源別:

  • 大豆ベース
  • アーモンドベース
  • ココナッツベース
  • オーツ麦ベース
  • その他（カシューナッツ、麻など）

• フレーバー別:

  • 無地
  • バニラ
  • チョコレート
  • ヘーゼルナッツ
  • その他（キャラメル、ベリー等）

• アプリケーション別:

  • コーヒー
  • お茶
  • ベーキング＆クッキング
  • デザート

• 流通チャネル別:

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • オンライン小売
  • 専門店
  • コンビニエンスストア

• 包装別:

  • ボトル
  • パウチ
  • カートン
  • サシェ

乳製品不使用のクリーマー (乳製品不使用のクリーマー) 市場地域の洞察

• 北米：(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ：(ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、ロシア、トルコなど)
• アジア太平洋:(中国、日本、韓国、インド、オーストラリア、インドネシア、タイ、フィリピン、マレーシア、ベトナム)
• 南アメリカ：(ブラジル、アルゼンチン、コロンビアなど)
• 中東とアフリカ:(サウジアラビア、UAE、エジプト、ナイジェリア、南アフリカ)

世界の非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）産業は、金額の観点から、非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場の他の地域の中で最も急速に成長すると予測されています。

非乳製品クリーマー業界の世界的な状況は楽観的なイメージを描きます。すべての地域の中で、世界セクターは価値の面で最も急速な成長を遂げると予測されています。この成長軌道にはいくつかの要因が考えられます。

グローバル化と異文化交流の増加により、食の好みにも変化が生じています。伝統的に西洋で人気のあるコーヒーなどの飲料は、以前は紅茶やその他の地元の飲み物が主流だった地域でも人気が高まっています。これらの飲料の人気が高まるにつれて、クリーマーなどの付属品の需要も高まります。

世界市場もテクノロジーの進歩の恩恵を受けています。食品技術の革新により、乳製品クリーマーの味、食感、クリーミーさを忠実に再現した、より優れた配合が可能になりました。これにより、世界中の消費者が乳製品を含まない選択肢への移行がよりスムーズになります。

さらに、乳糖​​不耐症、ビーガン食の利点、酪農による環境への影響に関する世界的な啓発キャンペーンが消費者の選択に影響を与えています。情報がよりアクセスしやすくなるにつれて、世界中の消費者は情報に基づいた意思決定を行うようになり、多くの場合、乳製品を含まないクリーマーなどの持続可能でより健康的な代替品に傾いています。

最後に、非乳製品クリーマー市場の大手企業が採用している世界展開戦略が極めて重要な役割を果たしています。これらのブランドは、新興市場に参入し、地元企業と協力し、地域の好みに合わせて製品をカスタマイズすることで、世界の非乳製品クリーマー市場の力強い成長を確実にしています。 

企業の最新情報

非乳製品クリーマー市場の企業の最新リストは次のとおりです。

• イヤーラカーン (タイ) - 本社：タイ
• Bigtreeグループ（中国） - 本社：中国
• Barry Callebaut AG (スイス) - 本社：スイス、チューリッヒ、売上高：69億スイスフラン（2021年）。
• カスタムフードグループ（マレーシア） - 本社：マレーシア
• PT.サントス プレミアム クリメール（インドネシア） - 本社：インドネシア
• アムルト・インターナショナル（中国） - 本社：中国
• PT アロエベラ (インドネシア) - 本社：インドネシア
• 山東天美バイオ（中国） - 本社：中国
• 食品バイオテクノロジー（中国） - 本社：中国
• 江西威宝（中国） - 本社：中国
• フリースラント州カンピナ (オランダ) - 本社：オランダ、アメルスフォールト、収益：113億ユーロ（2021年）。
• 文恵食品（中国） - 本社：中国
• ホワイトウェーブ (米国) - 本社: 米国コロラド州デンバー、収益: 40 億ドル (2016 年)。
• ネスレ（スイス） - 本社：スイス、ヴヴェイ、売上高：843億スイスフラン（2021年）。
• Drytech Processes (I) Pvt Ltd (インド) - 本社: インド
• Zhucheng Dongxiao Biotechnology (中国) - 本社：中国
• 湖北紅源食品（中国） - 本社：中国
• 福建ジャンボグランドフード（中国） - 本社：中国
• DEK (Grandos) (ドイツ) - 本社: ドイツ
• DMK (TURM-Sahne GmbH) (ドイツ) - 本社: ドイツ
• 蘇州嘉和食品工業（中国） - 本社：中国
• スーパーグループ (シンガポール) - 本社：シンガポール

最近の動向

• 健康志向の消費者の増加により、ビタミンやミネラルの強化など、追加の健康上の利点を備えた乳製品を使用しないクリーマーの開発研究が増加しています。

• オーガニック製品やクリーンラベル製品への需要が高まっているため、企業は現在、人工添加物を含まず、天然成分を使用した非乳製品クリーマーの製造に注力しています。

• 環境の持続可能性が焦点となっており、いくつかの企業が二酸化炭素排出量を削減するために、乳成分を含まないクリーマー向けの持続可能な包装ソリューションに取り組んでいます。

• 世界中の消費者の多様な味覚に応えて、乳製品を含まないクリーマー分野にエキゾチックで地域的なフレーバーが導入されていることが観察されています。

• 乳製品を含まないクリーマーメーカーとコーヒーチェーンとのコラボレーションが増加しており、カフェやレストランでの植物ベースのクリーマーの使用が促進されています。

非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場のレポートカバレッジ

非乳製品クリーマー市場に関するレポートは、業界の成長パターン、課題、機会についての包括的な洞察を提供します。ソース、フレーバー、アプリケーション、流通チャネル、地域に基づいて市場を細分化します。各セグメントは、市場規模、成長率、傾向、将来展望の観点から分析されます。

このレポートでは、市場の主要企業、その市場シェア、戦略、合併と買収、最近の動向について詳しく説明し、競争環境にも光を当てています。この情報は、利害関係者、投資家、新規参入者が市場の競争の性質を理解し、潜在的な投資分野を特定するために非常に重要です。

さらに、このレポートでは、規制の変更、経済の変化、技術の進歩、社会動向などの外部要因が市場に与える影響についても取り上げています。長年にわたる市場の進化を理解するための履歴分析を提供し、このデータを使用して将来の成長を予測します。

この報告書の重要な部分は、地域の洞察に重点を置いている点です。地域ごとに消費者の好みが多様であることを考慮すると、市場関係者にとって地域のダイナミクスを理解することは不可欠です。

新製品

非乳製品クリーマー業界では、イノベーションが依然として最前線にあります。消費者のニーズが進化するにつれて、提供される製品の範囲も変化します。最近、市場には新製品が大量に流入しています。これらには次のものが含まれます。

• 強化非乳製品クリーマー:健康とウェルネスが消費者の主な関心事になるにつれ、ビタミン、ミネラル、タンパク質を強化したクリーマーが市場に波紋を広げています。

• エキゾチックなフレーバー:各社は現在、標準的なバニラやチョコレートのほかに、ターメリック、抹茶、ラベンダー、さらにはスパイシーなチリなどのフレーバーを提供して、冒険好きな味覚に応えています。

• ケトとパレオフレンドリーなクリーマー:特定の食事療法が注目を集めるにつれ、これらの食事のニーズに合わせて調整されたクリーマーが登場しました。これらは多くの場合、ケトダイエットやパレオダイエットを行っている人に適した低炭水化物、高脂肪の製剤です。

• クリーンラベルクリーマー:消費者がラベルに敏感になるにつれ、最小限の成分を使用し、人工添加物を含まない製品が求められています。企業はクリーンラベル、オーガニック、非遺伝子組み換えのクリーマーを生産することで対応しています。

• 環境に優しい包装:持続可能性への取り組みは、パッケージングの革新につながりました。生分解性パウチ、リサイクル可能なボトル、プラスチック使用量の削減は、製品パッケージの新しいトレンドの一部です。

レポートの範囲

非乳製品クリーマー市場レポートの範囲は広範囲にわたり、読者に業界の全体的な視点を提供することを目的としています。内容は次のとおりです。

• さまざまなセグメントの内訳とそれぞれの成長率を含む、現在の市場規模の詳細な分析。

• 過去数年間の非乳製品クリーマー市場の進化を追跡する歴史的視点で、現在のトレンドの背景を提供します。

• 競争環境の徹底的な調査。これには、主要企業が採用する戦略、その市場シェア、合併、買収、パートナーシップなどが含まれます。

• 地域を詳細に分析し、さまざまな地域にわたる成長パターン、課題、機会を浮き彫りにします。

• 現在の傾向、外部要因、市場調査に基づいて市場の将来の成長を予測する予測セクション。

非乳製品クリーマー（非乳製品クリーマー）市場レポートを購入する理由：

• 市場の洞察とトレンド:

市場レポートは、傾向、成長ドライバー、課題など、市場の現状に関する貴重な洞察を提供します。これらのトレンドを理解することで、市場の変化を予測し、競合他社に先んじることができます。

• 業界分析:

市場レポートには、市場規模、主要企業の市場シェア、市場セグメンテーションなどの詳細な業界分析が含まれることがよくあります。この情報は、競争環境を理解し、潜在的な機会を特定するために非常に重要です。

• 顧客の行動と好み:

市場レポートには、多くの場合、顧客の行動、好み、購入パターンに関するデータが含まれます。この情報は、顧客のニーズに合わせて製品やサービスを調整し、顧客満足度を向上させるのに役立ちます。

• 競合他社のインテリジェンス:

市場レポートを購入すると、貴重な競合情報にアクセスできます。主要な市場プレーヤーの戦略、その強み、弱み、市場でのポジショニングを分析して、独自のビジネス戦略を導くことができます。

• 市場の予測と予測:

市場レポートには、将来の市場予測や予測が含まれることがよくあります。これらの予測は、戦略的な決定を下し、将来の成長を計画するのに役立ちます。

• リスクの評価と軽減:

市場リスクを理解することは、あらゆるビジネスにとって重要です。市場レポートは、潜在的なリスクを評価し、ビジネス上の利益を守るための軽減戦略を開発するのに役立ちます。

• 投資意思決定のサポート:

投資家の場合、市場レポートは市場や業界の可能性に関する包括的な情報を提供し、十分な情報に基づいた投資決定を行うのに役立ちます。

• 新たな市場機会:

市場レポートは、ビジネスに大きな成長の可能性をもたらす可能性のある新興市場の機会、ニッチなセグメント、または未開発の地域を明らかにすることができます。

• 規制および政策の分析:

規制された業界で事業を展開している企業の場合、市場レポートは多くの場合、事業に影響を与える可能性のある関連ポリシーや規制に関する洞察を提供します。

• 戦略的計画:

市場レポートは、戦略計画の貴重なリソースとして役立ちます。これらは、ビジネス上の意思決定を導き、現実的な目標を設定するのに役立つデータ主導の情報を提供します。

• 市場への参入または拡大:

新しい市場への参入や既存事業の拡大を検討している場合、市場レポートは、そのような動きの実現可能性と成功の可能性を評価するための貴重な洞察を提供します。

• 意思決定のサポート:

市場レポートは、マーケティングから製品開発、販売に至るまで、社内のさまざまな部門にわたる意思決定をサポートする客観的でデータに裏付けされた情報を提供します。