栄養ドリンク製品市場規模
世界の栄養ドリンク製品市場は、予測期間中の年間平均成長率(CAGR)7.59%を反映し、2025年の推定164億8,770万米ドルから2033年までに約296億300万米ドルに成長すると予測されています。これは、2024年に記録された153億2,455万米ドルの市場規模に続くものです。
米国の栄養ドリンク製品市場は、健康意識の高まり、高齢化人口の増加、多様な消費者層における便利で栄養価の高い飲料に対する需要の高まりにより、着実な成長が見込まれています。
栄養ドリンク製品市場は、健康志向の消費者により世界的に需要が急増しており、大幅に成長しています。現在、世界中の 60% 以上の世帯がこれらの製品を定期的に購入しており、その主流の魅力が強調されています。プロテインベースの飲料が市場売上高の約 35% を占め、植物ベースの代替品が急速に成長していることから、業界は食の好みの変化を反映しています。業界レポートによると、都市化と多忙なライフスタイルにより、アジア太平洋と北米が世界需要の 55% 以上を占めています。オメガ 3 やプロバイオティクスなどの機能性成分を特徴とする革新的な製品の発売により、市場の成長がさらに推進されています。
栄養ドリンク製品の市場動向
栄養ドリンク製品市場は、消費者の嗜好の進化によってダイナミックな変化を経験しています。植物ベースの栄養ドリンクは前例のない速度で成長しており、北米の売上の約 30% に貢献しています。プロバイオティクスや免疫力を高める栄養素を含む機能性飲料は、過去 3 年間で売上が 20% 近く急増しました。たとえば、ビタミンCと亜鉛を強化した免疫サポートドリンクは、2020年から2022年にかけて全体の売上の15%増加を占めました。
すぐに飲める(RTD)栄養製品が市場を支配しており、世界売上高の 45% 以上を占めています。使い切りのパッケージ形式、特に環境に優しいデザインを特徴とするパッケージ形式は、都市部の消費者の 60% に好まれています。さらに、栄養ドリンクのオンライン売上高は、電子商取引プラットフォームへの依存の高まりを反映して、前年比 25% 増加しました。
アジア太平洋地域は主要な成長地域であり、中国とインドの需要は合わせて地域市場のほぼ 35% を占めています。報告書によると、これらの国の中流階級の人口は2030年までに30%増加し、市場はさらに拡大するとのことです。 AI を活用したアプリによって推進されるパーソナライズされた栄養は、業界を再構築するもう 1 つのトレンドであり、消費者が特定の食事のニーズやフィットネスの目標に基づいて製品を選択できるようになります。
栄養ドリンク製品の市場動向
市場成長の原動力
ドライバー: 健康意識の向上
世界市場は、健康における栄養の役割に対する意識の高まりによって推進されており、調査対象となった消費者の 75% が栄養価の高い飲料を優先しています。プロテイン強化ドリンクの需要は、フィットネストレンドとアクティブなライフスタイルに後押しされ、毎年 18% 増加しています。さらに、世界中の高齢者人口の 20% 以上が、骨の健康のためにカルシウムを強化した栄養ドリンクを摂取しています。有名人の推薦やソーシャルメディアの影響により需要がさらに増幅され、ミレニアル世代の購入者の 50% が、インフルエンサーの推奨が購入決定に影響を与えると回答しています。
市場の制約
抑制: 製品コストが高い
特に発展途上市場では、栄養ドリンクの割増価格が依然としてハードルとなっており、消費者の 40% が手頃な価格が主な障壁であると挙げています。植物ベースの飲料は乳製品に比べて 30% 高価であるため、価格に敏感な地域での普及は制限されています。さらに、規制遵守により生産コストが最大 10% 増加し、小規模製造業者はこのコストを吸収するのに苦労しています。この価格差は、低・中所得層における高品質の機能性飲料の浸透に影響を与え、市場の成長を鈍化させています。
市場機会
機会: 新興市場での拡大
新興経済国には未開発の可能性があり、アジア太平洋地域が世界市場シェアの 35% を占めています。インドやインドネシアなどの地域では都市化が進み、便利な栄養ドリンクの需要が 25% 増加しています。これらの分野では 2030 年までに 30% 成長すると予測されている可処分所得の増加により、手頃な価格の製品ラインの機会が生まれています。文化的に関連したフレーバーの導入などのローカリゼーション戦略により、対象地域での売上が 15% 増加しました。さらに、健康的なライフスタイルを促進する政府のキャンペーンも市場の成長軌道をさらにサポートしています。
市場の課題
課題: 規制とコンプライアンスの問題
世界の多様な規制基準を満たすことは依然として大きな課題であり、コンプライアンス費用が生産費の最大 12% を占めています。たとえば、健康強調表示に関する欧州連合の厳格なガイドラインでは広範な検査が必要であり、製品の発売が平均 6 か月遅れます。地域間で一貫性のないラベル表示法が、多国籍ブランドにとってさらなるハードルを生み出しています。さらに、小規模製造業者の 25% 以上が認証取得が困難であり、競争力が制限されていると報告しています。これらの課題はイノベーションを遅らせ、新興企業の市場アクセスを制限します。
セグメンテーション分析
栄養ドリンク製品市場は種類と用途ごとに分割されており、成長を促進する製品形態と流通チャネルについての洞察が得られます。タイプ別には、市場には液体と粉末の形態があり、消費者の多様な好みに対応しています。液体の栄養ドリンクはその利便性とすぐに飲めるという性質により市場で主流を占めていますが、粉末製品はコスト効率が高くカスタマイズ可能なオプションを求める消費者にアピールしています。用途別には、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売店、薬局などに流通しています。オンライン小売業者は、デジタル ショッピングやパーソナライズされた製品の推奨に対する嗜好の高まりにより、重要なチャネルとして台頭しており、一方、薬局は医療製品や治療製品に注力しています。
タイプ別
- 液体栄養ドリンク: 液体栄養ドリンクは市場を独占しており、世界売上の 60% 以上を占めています。これらの製品は、特に忙しいライフスタイルを持つ都市部の消費者の間で、その利便性から支持されています。最近のデータによると、インスタント飲料の需要は過去 3 年間で 25% 急増しました。人気のある製品には、フィットネス愛好家や健康志向の人をターゲットにしたプロテイン シェイクや強化飲料などがあります。アーモンドミルクベースの飲料など、植物ベースの選択肢に重点を置いているブランドは、持続可能な選択肢に対する消費者の関心を反映して、売上が 30% 増加しました。さらに、RTD セグメントは、健康上の利点を高めるために、プロバイオティクスやオメガ 3 などの機能性成分を使用した革新を続けています。
- 粉末栄養ドリンク: 粉末栄養ドリンクは市場の約 40% を占めており、柔軟性とコスト面での利点があります。これらの製品は、手頃な価格が購入の決定要因となるアジア太平洋などの地域で特に人気があります。市場レポートによると、粉末状は、一食分をカスタマイズできるため、アスリートやフィットネス愛好家に好まれています。プロテインパウダーやミールリプレイスメントシェイクなどの製品は、一般的に水や牛乳と混ぜて使用するので便利です。植物ベースのプロテインパウダーの使用は成長傾向にあり、年間成長率 20% を記録しており、ビーガン消費者にとって魅力的です。粉末飲料は、流通ネットワークが長期保存可能な製品を優先する地方でも広く使用されています。
用途別
- コンビニエンスストア: コンビニエンス ストアは、都市部および準都市部でのアクセスの良さを活かし、栄養ドリンクの総売上高の 25% を占めています。これらの店舗は、RTD 製品、特にシングルサーブ形式の販売に優れています。
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット: 大型スーパーマーケットとスーパーマーケットは市場シェアの 35% を占めており、幅広い製品の入手可能性と競争力のある価格設定の恩恵を受けています。店内でのプロモーションは衝動買いを促進します。
- 専門店: 専門店は市場の 15% に対応し、オーガニック飲料やアレルゲンフリーの飲料などのニッチな商品に重点を置いています。これらの販売店は健康志向の消費者をターゲットとしています。
- オンライン小売業者: オンライン小売業者は最も急速な成長を示しており、売上高は毎年 20% 増加しています。比較が容易でサブスクリプション モデルが導入を促進します。
- 薬局: 薬局は売上高の 10% を占めており、特に高齢者や小児向けの治療用ドリンクや医師推奨の栄養ドリンクの需要に牽引されています。
栄養ドリンク製品市場の地域展望
栄養ドリンク製品市場は、消費者の好み、経済状況、流通ネットワークの変化によって、地域ごとに異なる傾向が見られます。北米は高い健康意識と先進的な小売チャネルでリードしており、ヨーロッパは植物ベースの機能性飲料に対する強い需要を示しています。アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と都市化を背景に、最も急速に成長している地域として浮上しています。中東とアフリカは、プレミアム製品の採用と小売インフラの拡大により、緩やかな成長を示しています。これらの地域は、メーカーが現地の需要に応える多様な機会を反映しています。
北米
北米は、健康志向の人口と、すぐに飲める(RTD)オプションに対する高い嗜好によって、栄養ドリンク製品市場を独占しています。米国の消費者の 70% 以上が、バランスの取れた食事を維持するために機能性飲料が不可欠であると考えています。プロテインベースのドリンクが売上を牽引しており、植物ベースのドリンクは前年比 25% 増加しています。電子商取引の普及により、オンラインでの購入は年間 30% 増加しました。カナダも、オーガニックおよびアレルゲンフリーのオプションに対する強い需要により、大きく貢献しています。主要ブランドはイノベーションに重点を置き、環境に優しい包装や免疫力を高める成分を導入し、北米市場をリードする地位をさらに強化しています。
ヨーロッパ
ヨーロッパは栄養ドリンク製品市場の主要なプレーヤーであり、植物ベースの飲料がこの地域の総売上高の約40%を占めています。ドイツとイギリスは健康意識の高さとビーガンライフスタイルの人気により、消費でリードしている。機能性飲料、特にプロバイオティクスを強化した飲料の需要は 20% 増加しました。スーパーマーケットは流通を独占しており、売上の50%以上を占めています。持続可能なオーガニック製品に対する規制の支援により、市場の拡大がさらに促進されます。地中海食のトレンドも、オメガ 3 や抗酸化物質を豊富に含む飲料の売上を押し上げています。
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は栄養ドリンク製品市場で最も急速に成長している地域であり、世界需要の35%を占めています。中国やインドなどの国では可処分所得の増加と急速な都市化が消費を促進しています。プロテインベースのパウダーやエナジードリンクは、成長を続ける中産階級の間で特に人気があります。スマートフォンの普及拡大により、オンライン小売売上高は近年 40% 増加しました。抹茶やライチなどの地域限定のフレーバーは、地域の消費者を魅了します。健康意識の向上と手頃な価格のオプションの利用を促進する政府の取り組みにより、アジア太平洋地域は世界の製造業者にとって有利な市場となっています。
中東とアフリカ
中東とアフリカでは、栄養ドリンク製品市場が緩やかな成長を示しており、プレミアム飲料や機能性飲料の需要が高まっています。サウジアラビアやUAEなどの国は、健康とフィットネスへの関心が高まっているため、消費をリードしています。エナジードリンクやビタミンが豊富な RTD 製品は、特に若い世代の間で人気があります。地域の流通網は拡大しており、スーパーマーケットが同地域の売上高の6割を占める。価格に敏感な消費者に応えるために、メーカーは費用対効果の高いオプションを導入しており、手頃な価格が依然として重要な要素です。
主要な栄養ドリンク製品市場のプロファイルされた企業のリスト
- ホーメルヘルス
- オドワラ
- ケロッグ
- ペリゴ
- シンプルにおいしい食べ物
- ボルトハウス ファームズ
- アボット研究所 (確認)
- グランビア
- ダノン
- ネスレ(ブースト)
- 味の素
アボット研究所 (確認):世界市場シェアの20%以上を保持しています。
ネスレ (ブースト):市場の約18%を占めています。
栄養ドリンク製品市場におけるメーカーの最近の動向(2023年および2024年)
- 2023年、ネスレは腸の健康をターゲットに、プロバイオティクスを強化した新しいブーストフォーミュラを導入し、北米での売上が15%増加した。
- 2024 年、ダノンは生分解性パッケージを特徴とする植物ベースの栄養ドリンクをヨーロッパで発売し、ヨーロッパ市場の売上の 20% 増加に貢献しました。
- アボット ラボは 2023 年にフィットネス インフルエンサーと提携し、エンシュア ハイ プロテインの売上を全世界で 25% 増加させました。
- グランビアは 2024 年にアジア太平洋地域での e コマースの存在感を拡大し、オンライン収益を 30% 増加させました。
新製品の開発
栄養ドリンク製品市場では、革新的な製品の発売が急増しています。 2023年、ネスレは植物ベースのブースト・ハイ・プロテイン・ラインを発表し、ビーガン消費者に対応し、発売から6カ月以内に売上が25%増加した。同様に、アボット研究所は、心臓血管の健康をターゲットとして、オメガ 3 を追加した Ensure Max Protein を導入しました。この製品は米国で人気を博し、このセグメントの 10% 以上を獲得しました。
機能性飲料は主な焦点であり、メーカーはビタミンDやプロバイオティクスなどの免疫力を高める成分を加えています。 Simply Good Foods は 2024 年にケトフレンドリーなシェイクを発売し、健康志向の消費者の間で需要が 30% 急増しました。持続可能なパッケージングの革新も普及しており、ダノンは完全にリサイクル可能な RTD ボトルをヨーロッパで展開しています。
地域の味が注目を集めています。たとえば、グランビアは抹茶ベースのドリンクをアジア太平洋地域に導入し、売上が 15% 増加しました。カスタマイズ可能な粉末栄養ドリンクももう 1 つの革新であり、カスタマイズされた栄養ソリューションを求める消費者にとって魅力的です。電子商取引プラットフォームが重要な役割を果たす中、栄養ドリンクのサブスクリプションベースのモデルが人気を集めています。
投資分析と機会
健康意識の高まりと技術の進歩により、栄養ドリンク製品市場への投資が増加しています。世界の製造業者は新興市場の生産施設に注力しており、ネスレは2023年にインドの新工場に2億ドルを投資している。この施設は、オンライン売上が過去40%急増したアジア太平洋地域での需要の高まりに応えることが期待されている。年。
プライベートエクイティ会社も市場に参入しており、革新的な植物由来の機能性飲料を提供する新興企業への投資が目立っている。たとえば、米国に本拠を置く栄養学の新興企業は、製品範囲と流通チャネルを拡大するために 2024 年に 5,000 万ドルの資金を確保しました。
企業は AI を利用して個人の健康データに基づいてカスタマイズされた製品を開発しており、パーソナライズされた栄養にチャンスがあります。消費者がカスタマイズされたソリューションを求めるようになるにつれて、この分野は急速に成長すると予想されます。さらに、公衆衛生を促進する政府の取り組みは、特に発展途上地域での市場拡大を支援する環境を提供します。
サステナビリティへの投資も目立っています。生分解性の包装や持続可能な調達など、環境に優しい取り組みを採用する企業は、環境に配慮した消費者を惹きつけ、競争力を高めています。新興市場には未開発の可能性があり、地域に合わせた製品開発と手頃な価格設定が成長の鍵となる戦略です。
栄養ドリンク製品市場のレポートカバレッジ
栄養ドリンク製品市場に関するレポートは、業界の傾向、推進力、制約、機会の包括的な分析を提供します。これには、タイプ (液体と粉末) および用途 (コンビニエンス ストア、スーパーマーケット、専門店、オンライン小売店、薬局) ごとの詳細なセグメンテーションが含まれており、消費者の行動と製品のパフォーマンスに関する貴重な洞察を提供します。報告書は地域の力学に焦点を当て、北米の優位性とアジア太平洋地域の急速な成長を強調している。
アボット ラボやネスレなどの主要企業を紹介し、市場戦略、製品革新、最近の開発を紹介します。このレポートでは、植物ベースの飲料や機能性飲料などの新たなトレンドも取り上げており、それらが市場の成長に大きく貢献していることを強調しています。
この調査は、広範な市場データに裏付けられた定量的および定性的な洞察を提供し、利害関係者が情報に基づいた意思決定を行うのに役立ちます。規制遵守や製品コストの高さなどの課題に対処しながら、個別化された栄養や持続可能な実践への投資などの市場機会を評価します。
この分析は、信頼できる情報源からの一次データと二次データを組み合わせた、堅牢な調査手法に基づいています。このレポートは、メーカー、投資家、政策立案者にとって貴重なリソースとして機能し、進化する市場環境を効果的にナビゲートするための実用的な洞察を提供します。
レポートの対象範囲 | レポートの詳細 |
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対象となるアプリケーション別 |
コンビニエンスストア、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンライン小売店、薬局 |
対象となるタイプ別 |
液体、粉末 |
対象ページ数 |
116 |
対象となる予測期間 |
2025年から2033年まで |
対象となる成長率 |
予測期間中の CAGR は 7.59% |
対象となる価値予測 |
2033年までに296億300万ドル |
利用可能な履歴データ |
2020年から2023年 |
対象地域 |
北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカ |
対象国 |
アメリカ、カナダ、ドイツ、イギリス、フランス、日本、中国、インド、南アフリカ、ブラジル |
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