ソフトクリームマシンの市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（マルチシリンダー、シングルシリンダー）、アプリケーション別（家庭用、ケータリング業界、娯楽施設、ショップ、その他）、地域別の洞察と2035年までの予測

ソフトクリームマシン市場規模

世界のソフトクリームマシン市場は、2025年に9億3,984万米ドルと評価され、2026年には9億7,743万米ドルに達すると予測されており、2027年には10億1,653万米ドルにさらに増加すると予測されています。市場は2035年までに13億9,119万米ドルを生み出すと予想され、予測期間中に4％のCAGRで拡大すると予想されています。 2026 年から 2035 年。市場の成長は、食品サービス店全体でのクイックサービスおよびセルフサービスの冷凍デザート ソリューションに対する需要の高まりによって推進されます。マルチシリンダー機械の採用の増加、デジタル制御と自動化の進歩、エネルギー効率の高い機器への嗜好の高まりが、特に急速に発展する食品サービス市場において、着実な世界市場の拡大を支えています。

米国では、ソフト クリーム マシン市場は大きな勢いを維持し、2025 年には北米市場の 73.4% を占めます。新しいマシン設置の 26% 以上がエンターテイメントおよび小売部門に集中しています。デジタル制御と複数のフレーバー機能を備えたマシンの需要が高まっており、現在では米国の販売台数の 37% を占めています。利便性を重視する消費者の嗜好と強力なフランチャイズ ネットワークの拡大により、クイック サービス レストランは国内の機械購入の 45% 以上を占めています。

主な調査結果

• 市場規模:2025 年の価値は 9 億 3,984 万ドルですが、4% の CAGR で 2026 年には 9 億 7,743 万ドルに達し、2035 年までに 1 億 3 億 9,119 万ドルに達すると予測されています。
• 成長の原動力:需要の 60% 以上がクイック サービス店舗によって、35% が交通量の多い都市部からであり、急速なマシンの導入が促進されています。
• トレンド:多気筒機は 66.7% のシェアを保持。新規売上の 32% は自動化に関連しています。新製品の 30% にはエネルギー効率の高い機能が搭載されています。
• 主要なプレーヤー:テイラー、カルピジャーニ、オーシャンパワー、シュテルティング、ニッセイなど。
• 地域の洞察:アジア太平洋地域は都市化と小売業の急速な拡大により41%の市場シェアを獲得し首位に立っています。北米が 29% で続き、食品サービスの需要が旺盛です。ヨーロッパはカフェ文化によって形成された 20% を占めます。ホスピタリティのトレンドが高まる中、中東とアフリカが 10% を占めています。
• 課題:27% がメンテナンスコストを挙げ、34% が季節需要の影響を受け、18% が機械のダウンタイムのリスクを懸念しています。
• 業界への影響:市場の 41% はフードサービスの拡大、21% はセルフサービス店舗、19% はデジタルイノベーション、23% は都市化によって推進されています。
• 最近の開発:新製品の 28% はタッチ コントロールを備え、30% は省エネ技術を追加し、19% は自動洗浄機能を備え、22% はマルチフレーバー機能を備えています。

ソフトアイスクリームマシン市場は、自動化の増加、コンパクトな機器設計、およびクイックサービスレストラン、ケータリング、エンターテイメント施設全体での採用の増加によって特徴付けられます。大手メーカーはエネルギー効率の高いテクノロジーとデジタル インターフェースに投資しています。急速な製品革新と新興国への拡大により、世界中の消費者の冷凍デザートへのアクセスが再構築されています。

ソフトクリームマシンの市場動向

クイックサービスのデザートの需要が世界的に急増する中、ソフトクリームマシン市場は顕著な成長を遂げています。現在、クイックサービス レストランの 35% 以上がソフト クリーム マシンを使用しており、利便性と斬新なデザートに対する消費者の好みの変化を反映しています。コンパクトでエネルギー効率の高い機械が勢いを増しており、新規機器販売のほぼ 28% を占めています。さらに、デジタル ディスプレイとタッチ コントロール機能は、商用エンド ユーザーの 40% 以上に採用されています。市場の 23% を占めるセルフサービス店舗の人気の高まりにより、小売アイスクリームの提供形態が変わりつつあります。都市化が進むにつれて、新規設置の 50% 以上が都市部に集中しており、ホスピタリティ、ケータリング、エンターテイメント施設全体でソフト クリーム マシンの導入がさらに推進されています。

ソフトアイスクリームマシンの市場動向

ドライバー

持ち歩き用冷凍デザートの需要の高まり

現在、消費者の 60% 以上がクイック デザートのオプションを好み、ファーストフードやクイック サービス店でのソフト クリーム マシンに対する強い需要が高まっています。新しい機械の購入の 45% 以上は、ユニークなフレーバーやインスタントのおやつに対する消費者の欲求によって引き起こされており、モールや観光地での機械の導入が大幅に増加しています。

機会

新興市場への拡大

新興国では新しい外食サービス店が 30% 以上の成長を遂げており、ソフトクリーム製造機メーカーにとって大きなチャンスとなっています。アジア太平洋地域での浸透は特に強く、新規設置の 38% 以上がこの地域で行われ、世界市場の拡大と製品の多様化を支えています。

拘束具

"保守および運用コスト"

エンドユーザーの 27% 近くが、ソフト クリーム マシンを導入する際の主な懸念事項として、高額なメンテナンスおよび運用コストを挙げています。定期的な清掃と技術サポートは年間の機械関連コストの 18% を占めており、特に価格に敏感な地域の中小企業では、購入の意思決定を妨げる可能性があります。

チャレンジ

"需要の季節変動"

ソフトクリームの需要は依然として季節性が高いため、販売業者の約 34% は寒い季節に大幅な売上減少に直面しています。この不均一な需要により、稼働率が 40% を下回る時期もあり、オペレーターは年間を通じて収益性と一貫した機械の使用を維持することが困難になります。

セグメンテーション分析

世界のソフトクリームマシン市場は、種類と用途によって分割されており、多様な使用パターンとパフォーマンスが強調されています。 2025 年には、市場は 9 億 3,984 万ドルに達すると予測されており、主なタイプは多シリンダーと単シリンダーの機械になります。マルチシリンダーモデルは、その高容量と商業用途によって大きな市場シェアを獲得していますが、単シリンダーマシンはコンパクトな設計と操作効率により、中小規模の販売店で依然として人気があります。各セグメントは、世界中の食品サービス、ホスピタリティ、ケータリング分野にわたる需要の進化を反映して、明確な成長率、市場シェア、主要国を示しています。

タイプ別

マルチシリンダー

マルチシリンダー ソフト クリーム マシンは、大規模な商業施設で広く採用されており、生産効率の向上、供給の迅速化、および複数のフレーバーを同時に提供する機能を提供します。このセグメントは、安定した品質と待ち時間の短縮で多様な顧客ベースに対応したいと考えている、人通りの多いアウトレット、ショッピング モール、エンターテイメント センターに好まれています。

マルチシリンダーマシンはソフトクリームマシン市場で最大のシェアを占め、2025年には6億2,639万ドルを占め、市場全体の66.7％を占めました。この部門は、大容量マシンの需要の増加、技術の進歩、クイックサービスレストランの急速な拡大により、2025年から2034年にかけて4.3%のCAGRで成長すると予想されています。

多気筒セグメントにおける主要主要国トップ 3

• 中国は多気筒セグメントをリードし、2025年の市場規模は2億453万ドルとなり、32.7%のシェアを保持し、堅調な商業部門の拡大と都市化により4.7%のCAGRで成長すると予想されています。
• 米国がこれに続き、2025 年の市場規模は 1 億 4,207 万ドルとなり、シェア 22.7% を占め、外食チェーンやエンターテイメント施設の密集したネットワークに支えられ、CAGR は 4.1% と予測されています。
• 日本の市場規模は2025年に6,664万ドルで、10.6%のシェアを占め、技術革新とプレミアムデザートに対する消費者の嗜好の高まりにより、CAGRは4.2%で上昇すると予想されています。

単気筒

単シリンダーのソフトクリームマシンは、省スペース設計、簡単な操作、費用対効果の高さから、中小規模のカフェ、キオスク、地元の飲食店で好まれています。このタイプは、柔軟性、メンテナンスの軽減、効率的なエネルギー消費を求める新興起業家や季節ベンダーの間で特に人気があります。

単気筒機械は 2025 年に 3 億 1,345 万ドルを占め、市場全体の 33.3% を占めました。この部門は、クイックサービス店やストリートフードベンダーでの採用の増加、発展途上市場での中小企業活動の拡大により、2025年から2034年にかけて3.5%のCAGRで成長すると予測されています。

単気筒セグメントにおける主要主要国トップ 3

• インドは単筒式セグメントをリードし、2025年の市場規模は7,836万ドルとなり、25%のシェアを保持し、急速な都市化と地元のデザートビジネスの急増によりCAGR 3.9%で成長すると予想されています。
• ブラジルがこれに続き、2025年の市場規模は5,439万ドルとなり、シェア17.4%、CAGRは3.6%と予測されており、これは外食サービスへの投資増加と季節観光に支えられています。
• イタリアは2025年の市場規模が4,152万ドルで、13.2%のシェアを占め、強力なカフェ文化と職人技による冷菓への関心の高まりにより、CAGR 3.2%で拡大すると予想されています。

用途別

家庭用

家庭用ソフトクリームマシンは、家庭環境で新鮮でカスタマイズ可能なデザートを提供できる利便性と機能により、ますます人気が高まっています。このセグメントは健康志向の家族や愛好家にアピールしており、特に都市部や郊外の家庭での家庭でのデザートのトレンドやキッチン用品の採用をサポートしています。

家庭用は 2025 年に 5,639 万米ドルを占め、市場全体の 6% を占めました。このセグメントは、可処分所得の増加、家庭料理トレンドの影響、自家製デザートの準備への関心の高まりによって、2025年から2034年にかけて2.7%のCAGRで成長すると予測されています。

家庭用セグメントにおける主要主要国トップ 3

• 米国は、2025年の市場規模が1,702万ドルで家庭用セグメントをリードし、30.2%のシェアを保持し、家電製品の強力な普及とライフスタイル傾向により2.6%のCAGRで成長すると予想されています。
• ドイツが 2025 年に 620 万米ドルで続き、11% のシェアを獲得し、キッチンの革新と料理への関心により 2.8% の CAGR で成長すると予想されています。
• 日本は2025年に480万米ドルを保有し、8.5%のシェアを占め、コンパクトで高級な家庭用機器への嗜好により2.4%のCAGRで増加すると予測されています。

ケータリング産業

ケータリング業界は、イベント、宴会、大規模な食事サービスにソフト クリーム マシンを活用しています。これらの機械は、パーティー、会議、団体の集まりで幅広い顧客に対応するために不可欠な、高出力、一貫した品質、効率的なサービスを保証します。

ケータリング産業セグメントは2025年に3億3,834万米ドルに達し、市場全体の36％を占めました。この部門は、イベントケータリング需要の増加、企業ホスピタリティの成長、フローズンデザートメニューの嗜好の高まりにより、2025年から2034年まで4.6%のCAGRで成長すると予想されています。

ケータリング産業セグメントにおける主要な主要国トップ 3

• 中国はケータリング産業セグメントをリードし、2025年の市場規模は9,812万ドルとなり、29%のシェアを保持し、ケータリングサービスと都市部のお祭りの拡大により4.9%のCAGRで成長すると予測されています。
• 英国が 2025 年に 3,230 万米ドルで続き、シェア 9.5% を占め、結婚式や企業イベントへのケータリングが加速するため、CAGR は 4.2% と予想されます。
• オーストラリアは 2025 年に 2,270 万米ドルを獲得し、6.7% のシェアを保持し、活気に満ちたホスピタリティ業界により 4.4% の CAGR で成長すると予想されています。

エンターテイメント会場

遊園地、映画館、スポーツ複合施設などの娯楽施設では、家族連れを魅了し、デザートの衝動買いを促進するためにソフト クリーム マシンを利用しています。これらの場所では、従業員のピーク時にノンストップで稼働できる耐久性のある大容量マシンが必要です。

エンターテイメント会場セグメントは、2025年に総額2億3,496万ドルとなり、市場全体の25%を占めました。このセグメントは、レジャーインフラの拡大、観光業の成長、持ち運び用のおやつの需要によって促進され、2025年から2034年にかけて4.1%のCAGRで成長すると予想されています。

エンターテイメント会場セグメントにおける主要な主要国トップ 3

• 米国は、2025年の市場規模6,109万ドルでエンターテイメント会場セグメントをリードし、26％のシェアを保持し、大規模なテーマパークやエンターテイメントチェーンの存在により4％のCAGRで成長すると予測されています。
• 日本が 2025 年に 2,820 万ドルで続き、シェア 12% を占め、先進的なエンターテインメント複合施設とテクノロジー主導の会場に支えられて 4.1% の CAGR が予想されます。
• フランスは2025年に2,045万米ドルを獲得し、8.7%のシェアを保持し、家族旅行の増加により3.8%のCAGRで成長すると予想されています。

店

小売店、デザート パーラー、アイスクリーム チェーンはソフト クリーム マシンの主要なセグメントを構成しており、顧客は作りたてのデザートをすぐに入手できます。このセグメントは、来店客の来店と特製デザートの魅力によって成長しています。

ショップ部門は2025年に2億3,496万ドルを占め、市場シェアの25％を占めた。この部門は、新規出店、フランチャイズの拡大、革新的なメニューの提供に支えられ、2025 年から 2034 年にかけて 4.2% の CAGR で成長すると予想されています。

ショップセグメントにおける主要な主要国トップ 3

• 中国は2025年の市場規模8,224万ドルでショップ部門をリードし、35％のシェアを占め、デザートショップの急速な拡大により4.5％のCAGRで成長すると予測されている。
• インドが 2025 年に 3,147 万米ドルで続き、シェア 13.4% を占め、特製デザート フランチャイズの増加により 4.3% の CAGR が予想されます。
• 米国は 2025 年に 2,937 万米ドルを獲得し、12.5% のシェアを保持し、クイックサービスのデザートに対する高い需要により 4% の CAGR で成長すると予想されました。

その他

その他のカテゴリには、学校、病院、企業のカフェテリアなどの施設用途が含まれており、そこではソフト クリーム マシンが設置され、フード サービスを強化し、ダイニング プログラムの価値を高めます。このセグメントの特徴は、耐久性があり、使いやすく、衛生的な機械に対する需要です。

その他セグメントは2025年に7,415万ドルを記録し、市場全体の8%を占めました。この部門は、機関向けフードサービスへの投資の増加と健康志向のデザートトレンドによって、2025年から2034年にかけて3.3%のCAGRで成長すると予測されています。

その他セグメントの主要主要国トップ 3

• ドイツは、2025 年の市場規模が 1,631 万米ドルでその他セグメントをリードし、22% のシェアを保持し、強力な組織的食品サービス インフラストラクチャにより 3.1% の CAGR で成長すると予測されています。
• カナダが 2025 年に 1,186 万米ドルで続き、16% のシェアを占め、学校や医療施設が食糧プログラムを拡大するため、CAGR は 3.4% と予想されています。
• 韓国は2025年に741万米ドルを獲得し、10％のシェアを保持し、健康を重視した公共部門の飲食により3.3％のCAGRで成長すると予想されている。

プロファイルされた主要なソフトクリームマシン市場企業のリスト

ソフトクリームマシン市場における投資分析と機会

ソフトアイスクリームマシン市場は注目すべき投資の流入を経験しており、新規資金の36％以上がスマートでエネルギー効率の高いマシン技術に向けられています。製造業者の 41% 以上が、都市部や新興経済国での需要の高まりに対応するために生産能力を拡大しています。戦略的パートナーシップとフランチャイズ コラボレーションが新規投資の 25% を占め、ブランドの急速な拡大と小売店への浸透に重点を置いています。自動化にもチャンスが生まれており、市場参入者の 32% がデジタル制御と遠隔監視システムを採用しています。市場の 21% がカスタマイズされたデザート体験に移行しており、研究開発と柔軟な製品ラインに投資している関係者は、進化する消費者の好みと世界市場の成長を捉える有利な立場にあります。

新製品開発

ソフトクリームマシン市場における新製品開発のペースは加速しており、2024年には大手ブランドの28％以上がタッチスクリーンコントロールとスマートセンサーを搭載したマシンを導入する予定です。新製品の約35％は小規模店舗やキオスク向けのコンパクトで省スペースなデザインを重視しています。新しいモデルの 22% を占めるマルチフレーバー調剤の革新により、オペレーターは変化する味や食事の好みに対応できるようになります。エネルギー効率の向上は最優先事項であり、最近の製品の 30% には高度な冷凍技術が使用されています。さらに、市場では自動洗浄機能とモジュール設計が 19% 増加しており、オペレータがメンテナンスを合理化し、運用効率を高めるのに役立ちます。

開発状況

• テイラー: IoT 対応のアイスクリームマシンの発売: Taylor は、リアルタイム診断機能を備えた IoT 対応マシンを導入し、2024 年を通じてメンテナンス効率を 17% 向上させ、交通量の多い会場でのダウンタイムを最小限に抑えました。
• カルピジャーニ：マルチフレーバーシリーズの拡充： カルピジャーニはマルチフレーバーマシンシリーズを拡張し、オペレーターが最大 4 つのフレーバーを柔軟に調合できるようにし、世界のフランチャイズ チェーンのメニューの選択肢を 23% 増やしました。
• ニッセイ：コンパクトで環境に優しい製品を発売： ニッセイは、持続可能性の向上を目指す中小企業経営者や都市部の小売スペースをターゲットに、エネルギー使用量を 14% 削減する、コンパクトで環境に優しいソフトクリームマシンを発売しました。
• Stoelting: 高度なセルフクリーニング技術: Stoelting は高度な自動クリーニング機能を展開し、日常的なメンテナンスの労力を 21% 削減し、2024 年には商用クライアントの継続的な運用をサポートしました。
• オーシャンパワー: デジタル決済の統合: オーシャンパワーはデジタル決済システムを新しいモデルに統合し、その結果、アジアの主要都市のエンターテイメント施設やショッピング施設での利用率が 26% 増加しました。

レポートの対象範囲

この包括的なソフトアイスクリームマシン市場レポートは、タイプ、アプリケーション、地域のダイナミクスなど、すべての主要セグメントにわたる詳細な分析を提供します。この調査では、市場構造、主要な成長推進要因、競争環境を形成する主要な課題に焦点を当てています。世界の需要の 41% がアジア太平洋地域に集中しているため、地域の洞察は都市化、クイック サービスの拡大、消費者の嗜好の進化の影響を示しています。北米とヨーロッパは合わせて市場の 49% を占めており、好調な外食産業と高級デザートのトレンドが牽引しています。このレポートでは、2025 年の総売上高の 66.7% を占めるマルチシリンダー機械の影響力の増大について取り上げており、現在新規設備の 30% 以上に導入されているエネルギー効率の高い自動化システムの急速な導入について調査しています。ケータリングやエンターテイメント会場などの主要なアプリケーションを分析し、市場シェア、国固有の傾向、新たな機会を浮き彫りにする事実と数字を示します。主要企業のプロフィールには Taylor、Carpigiani、Oceanpower などが含まれており、上位 2 社が市場の 33% を支配しています。このレポートでは、最近の製品イノベーション、投資フロー、および 2024 年以降の 5 つの主要メーカーの開発について詳しく説明しています。データに基づいた洞察と割合に関する事実により、この報道は、進化するソフト クリーム マシン部門の成長とイノベーションを目標とするメーカー、投資家、フードサービス事業者の戦略的計画をサポートします。