砂糖菓子の市場規模、シェア、成長、産業分析、 タイプ（ハードボイルドスイーツ、キャラメルとタフィー、ガムとゼリー、薬用菓子、ミント、その他）、対象となるアプリケーション（ハイパーマーケットとスーパーマーケット、独立した小売店、コンビニエンスストア、オンラインなど）、2033年までの地域の洞察、予測

砂糖菓子の市場規模

世界の砂糖菓子市場は2024年に5,283.111100万米ドルと評価され、2025年には5,518.3百万米ドルに成長すると予測されており、2033年までに7,817.5百万米ドルに達し、2025年から2033年にかけてCAGRが4.45％になりました。

米国の砂糖菓子市場は、プレミアムおよび革新的な製品に対する消費者の需要、強力な小売ネットワーク、季節売上高によって推進されており、予測期間を通じて一貫した成長に貢献しています。

砂糖菓子市場には、キャンディー、ガム、タフィー、甘草などのさまざまな製品が含まれており、さまざまな消費者の好みに対応しています。市場は、革新的なフレーバーとプレミアム品質の菓子に対する需要の増加によって推進されています。ハロウィーン、クリスマス、バレンタインデーなどの季節ごとのイベントは、これらの期間中に年間菓子の売上の約20％が発生しています。さらに、新興経済国の可処分所得と都市化の増加により、消費者ベースが拡大しました。健康志向の消費者はまた、砂糖のない機能的な菓子の需要を促進しており、市場をさらに多様化しています。これらの要因は、砂糖菓子産業の動的な成長に集合的に貢献しています。

砂糖菓子市場の動向

砂糖菓子市場は、消費者の好みと製品の革新の大幅な変化を目撃しています。最も注目すべき傾向の1つは、健康認識の高まりに駆り立てられた砂糖のない低カロリーの菓子に対する需要の増加です。市場データによると、砂糖のない菓子の販売は2023年に世界中で12％増加し、より健康的な代替品への関心の高まりを強調しています。メーカーは、この需要に応えるために、ステビアやモンクフルーツなどの天然甘味料を取り入れています。

砂糖菓子の季節的な需要は依然として強力であり、ハロウィーンのようなイベントは、米国だけで年間キャンディ販売の最大25％を占めています。プレミアム化はもう1つの重要な傾向であり、消費者は職人および高品質の製品にもっとお金を払うことをいとわない。たとえば、ヒマラヤ塩や抹茶などのエキゾチックな材料を特徴とするグルメチョコレートとキャンディーは、非常に人気が高まっています。

アジア太平洋地域は、急速な都市化と使い捨て収入の増加によって駆動される砂糖菓子消費のホットスポットとして浮上しています。さらに、若い人口統計にアピールするために、革新的なパッケージとブランディング戦略が採用されています。 eコマースの台頭により、2023年の世界的な砂糖菓子の売上の15％以上がオンラインプラットフォームが貢献しているため、市場の浸透がさらに高まりました。これらの傾向は、動的で進化する市場の景観を示しています。

砂糖菓子市場のダイナミクス

市場の成長の推進力

"革新的な菓子の需要の高まり"

革新的でプレミアムな砂糖菓子製品の需要は、主要な成長ドライバーです。 2023年、消費者の30％近くが、菓子のユニークなフレーバーとテクスチャを好むことを表明しました。メーカーは、チリを注入したチョコレートやフルーツ風味のグミなどのエキゾチックな材料を含む製品を導入することで対応しています。さらに、ビタミン強化グミを含む機能的菓子の人気の高まりにより、市場が拡大しました。クリスマスやディワリなどの季節のお祝いは、販売をさらに促進し、年間収益の20％以上を祝福をテーマにした菓子を占めています。創造的な菓子製品を紹介するソーシャルメディアの傾向の台頭は、消費者の関心も増幅しています。

市場の抑制

"砂糖の消費に関する健康上の懸念"

過剰な砂糖の摂取に関する健康上の懸念は、砂糖菓子市場に大きな抑制をもたらします。 WHOデータによると、世界中の成人の約39％が太りすぎで、砂糖の消費を減らすためのキャンペーンを促進しています。政府は、英国やメキシコなどの国で砂糖税を実施しており、製品価格の上昇につながっています。さらに、世界中に4億2,000万人以上の人々に影響を与える糖尿病についての認識を高めることで、消費者はより健康的な代替品に移行するようになりました。これらの要因は、製造業者が製品を再定式化することを強要していますが、自然甘味料と再定式化の課題のコストが高いことは、市場の成長を制限しています。

市場機会

砂糖のない機能的菓子に対する需要の高まり

砂糖のない機能的な菓子の需要の高まりは、重要な成長機会を提供します。 2023年、砂糖を含まないキャンディーの売り上げは、健康志向の消費者が推進して、北米で10％以上増加しました。コラーゲンを注入したグミや免疫力を高めるロゼンゲなどの機能的菓子は、特にミレニアル世代とZ Zの間で牽引力を獲得しています。さらに、アジア太平洋地域は、都市人口の増加と使い捨ての収入があり、砂糖のないプレミアム菓子の未開発の可能性を提供します。天然甘味料の統合のための高度な技術を活用すると、市場の機会がさらに促進される可能性があります。

市場の課題

"原材料とサプライチェーンの問題の上昇"

砂糖菓子市場は、特に過去2年間で15％以上の価格上昇が見られた砂糖とココアの原料コストの上昇からの課題に直面しています。地政学的な緊張によって引き起こされるサプライチェーンの混乱とCovid-19のパンデミックは、生産と流通ネットワークをさらに緊張させています。たとえば、ココアを生産する主要な国からの出荷の遅れは、チョコレートの生産に影響を与えています。さらに、砂糖のない菓子のための天然甘味料のコストは大幅に高く、価格に敏感な市場に課題があります。これらの要因は、手頃な価格の製品に対する消費者の需要を満たしながら、収益性を維持する際にメーカーに集合的に挑戦します。

セグメンテーション分析

砂糖菓子市場は、種類と用途に基づいてセグメント化されており、さまざまな消費者の好みと流通チャネルに対応しています。タイプごとに、市場には、頑固なお菓子、キャラメルとタフィー、歯茎とゼリー、薬用菓子、ミントなどが含まれます。各タイプは、dul、機能、斬新さなど、特定の消費者の要求に対応しています。アプリケーションにより、市場はハイパーマーケットやスーパーマーケット、独立した小売業者、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなどに分かれています。ハイパーマーケットは、製品の多様性の多様性のために支配していますが、オンラインチャネルは、菓子の販売におけるeコマースの利便性と上昇傾向に駆り立てられ、急速な成長を目撃しています。

タイプごとに

• 頑固なお菓子： 貯蔵寿命の長い寿命と手頃な価格で知られるハードボイルドのお菓子は、砂糖菓子市場で人気のあるカテゴリであり続けています。これらのスイーツは、アジア太平洋やアフリカなどの地域の発展途上地域の需要に基づいて、市場の約20％を占めています。酸味やエキゾチックなフルーツフレーバーなどのフレーバープロファイルの革新は、消費者の関心を若返らせています。さらに、砂糖のないバリアントは、健康志向の消費者の間で牽引力を獲得しています。 2023年、アジアでの頑固なお菓子の販売は8％増加し、彼らの永続的な魅力と地域の好みに対する適応性を反映しています。

• キャラメルとタフィー： キャラメルとタフィーは菓子市場の主食であり、贅沢なテクスチャーと風味を提供します。これらの製品は、北米とヨーロッパで強い需要があるため、世界中で15％の市場シェアを保持しています。海塩、ナッツ、チョコレートコーティングなどの材料を備えたプレミアムタフィーは、人気が高まっています。たとえば、米国でのグルメキャラメル製品の販売は2023年に12％増加しました。特にクリスマスやバレンタインデーなどの休日に、ギフトと季節の需要における汎用性がさらに強化されます。

• 歯茎とゼリー： 歯茎とゼリーは、特にアジア太平洋地域で最も急成長しているセグメントの1つです。これらの製品は、若い人口統計への魅力に起因する、世界の砂糖菓子市場の約25％を占めています。 2023年、グミキャンディーの世界的な販売は15％増加しました。これは、フルーツ風味のビタミン豊富なグミの需要の増加に促進されました。コラーゲンや免疫力を高める成分のあるものなどの機能的なグミは、ますます人気が高まっています。彼らの活気のあるパッケージと革新的な形状は、子供や大人の間での広範な魅力にも貢献しています。

• 薬用菓子： 喉の葉や咳止めを含む薬用菓子は、市場シェアの約10％を保持しています。健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、特にインフルエンザの季節には、このカテゴリの需要が高まりました。 2023年、ヨーロッパでの薬用菓子の販売は、砂糖のないハーブバリアントの需要に伴い、9％増加しました。メントール、ユーカリ、蜂蜜を注入した製品は、治療上の利点で人気を博しています。機能的で贅沢な扱いとしてのセグメントの二重の魅力は、先進国と新興市場の両方で着実に成長することを保証します。

• ミント： ミントは、さわやかな品質と携帯性のため、非常に消費されたカテゴリのままです。このセグメントは、北米とヨーロッパで強い需要を備えた世界の砂糖菓子市場の約15％を占めています。 2023年に世界的な売上が10％増加した砂糖のないミントは、低カロリーの選択肢を求めている健康志向の消費者に対応しています。カフェインを追加したエネルギーブーストミントや口腔の健康のための機能的ミントなどの革新は、市場の成長を促進しています。コンビニエンスストアでのコンパクトなサイズと広範な可用性は、忙しい消費者の間での魅力をさらに高めます。

• その他： 「その他」のカテゴリには、マシュマロ、甘草、ノベルティキャンディーなどのニッチ製品が含まれています。市場の10％を占めるこのセグメントは、ユニークなテクスチャとフレーバーに対する消費者の需要によって推進されています。たとえば、マシュマロは、2023年にデザートでの人気やスタンドアロンのスナックとしての世界的な売上が7％増加しました。テーマや限定版の製品を含む斬新なキャンディーは、若い消費者にアピールし、季節ごとのイベント中に特に人気があります。ヨーロッパで好まれている甘草は、従来の市場を超えて牽引力を獲得した甘くてフルーティーなフレーバーを備えた革新を見てきました。

アプリケーションによって

• ハイパーマーケットとスーパーマーケット： ハイパーマーケットとスーパーマーケットが砂糖菓子市場を支配しており、世界の販売の約40％を占めています。これらの店舗では、手頃な価格からプレミアムブランドまで、さまざまな菓子製品を提供しています。 2023年、北米のハイパーマーケットは、ハロウィーンとクリスマス中に菓子の販売が10％増加したことを目撃しました。プロモーションオファーと大量購入オプションの可用性により、これらのチャネルの消費者の好みが促進されます。さらに、大規模な小売チェーンは排他的な製品を備えていることが多く、消費者への魅力をさらに強化します。

• 独立した小売業者： スモールキャンディーショップやキオスクなどの独立した小売業者は、特に新興経済国の砂糖菓子市場で大きなシェアを保持しています。これらの小売業者は、世界の販売の約25％を寄付し、ローカライズされた伝統的な菓子製品を提供しています。インドとアフリカの農村地域では、独立した小売業者が菓子販売の50％以上を占めています。彼らのアクセシビリティと地域の好みに応える能力は、より大きな小売チェーンとの競争にもかかわらず、多くの消費者にとって好ましい選択となります。

• コンビニエンスストア： コンビニエンスストアは、砂糖菓子市場で重要な役割を果たし、世界的な売上の約20％に寄与しています。彼らの戦略的な場所と延長された営業時間は、衝動購入に最適です。 2023年、米国のコンビニエンスストアは、ミントと小パックキャンディーの需要に伴い、菓子の売り上げが9％増加したと報告しました。シングルサーブオプションと顕著な店内ディスプレイの可用性により、消費者の関与が向上します。季節の製品とプロモーションは、このセグメントの販売をさらに高めます。

• オンライン： オンラインチャネルは最も急成長しているセグメントであり、世界中の砂糖菓子の販売の約10％を占めています。 2023年、オンライン菓子の販売は、利便性と幅広い製品の提供に起因する15％増加しました。 eコマースプラットフォームにより、消費者は地元で利用できない可能性のあるプレミアムおよび国際的なブランドにアクセスできます。毎月のキャンディボックスなど、菓子のためのサブスクリプションベースのサービスは人気を博しています。一部のオンライン小売業者が提供するパーソナライズされたパッケージングオプションもギフトバイヤーを引き付け、このセグメントの成長に貢献しています。

• その他： 「その他」のカテゴリには、自動販売機、専門店、免税店が含まれており、世界の菓子販売の約5％に寄与しています。特に都市部や公共スペースでの自動販売機は、迅速なdulを求めている外出中の消費者に対応しています。 2023年、日本の菓子の自動販売販売は8％増加しました。特に先進市場では、職人とグルメのキャンディーを提供する専門店が注目を集めています。多くの場合、空港に位置する免税店は、国際的な旅行者に対応し、保険料とお土産の菓子の購入に人気があります。これらのニッチチャネルは、共有が小さくても、市場の多様化に貢献しています。

地域の見通し

砂糖菓子市場は、文化的好み、消費者の購買力、製品革新の影響を受けた多様な地域の傾向を示しています。北米は、季節ごとの衝動的な購入によって推進されたプレミアム菓子をリードしています。豊かな菓子の遺産を備えたヨーロッパは、革新的な砂糖のないオプションとともに、伝統的な職人製品や職人製品を強調しています。最も急成長している地域であるアジア太平洋地域は、都市化の増加、中流階級の増加、革新的なフレーバーの需要によって支えられています。中東とアフリカ市場は、小売ネットワークの拡大と伝統的なお菓子の人気により、着実に成長しています。各地域のユニークなダイナミクスは、世界市場の成長軌跡に大きく貢献しています。

北米

北米は砂糖菓子市場を支配しており、米国は地域の需要の70％以上を占めています。ハロウィーンのような季節のイベントは、年間約40億ドルの菓子販売に貢献しています。職人のチョコレートやシュガーフリーキャンディーなどのプレミアム製品の需要は、医療消費者によって駆動され続けています。砂糖の主要生産者であるメキシコは、菓子製造の地域サプライチェーンをサポートしています。さらに、米国での電子商取引の成長により、オンライン菓子の売り上げは2023年に15％増加し、この地域の進化する購買動向を強調しました。

ヨーロッパ

ヨーロッパは、その菓子の伝統とプレミアム製品に対する強い需要によって推進されている著名な砂糖菓子市場のままです。ドイツ、英国、フランスは最大の貢献者であり、ドイツは2023年にヨーロッパの菓子の15％以上を生産しています。シュガーフリーでビーガンに優しいオプションは、この地域で急速に成長しており、健康志向の消費者の傾向と調和しています。クリスマスやイースターのような季節のイベントは、イースター菓子だけで年間20億ユーロ以上を占めており、かなりの売り上げを生み出しています。さらに、地元および職人の製品に対するこの地域の好みは、高品質の菓子の需要を高めます。

アジア太平洋

アジア太平洋地域は、使い捨て収入の増加と若い消費者ベースの増加によって駆動される、最も急成長している砂糖菓子市場です。中国とインドは一緒になって、2023年に地域の需要の50％以上を占め、インドは年間200万トン以上の菓子を生産しています。抹茶、ライチ、スパイシーなキャンディーなどの革新的なフレーバーは、地元の好みに対応し、販売を推進しています。さらに、日本の機能的なグミ市場は2023年に20％増加し、健康指向の製品へのシフトを紹介しました。この地域のeコマースの強力な成長は、オンライン販売の総販売の10％以上に貢献し、重要な成長因子でもあります。

中東とアフリカ

中東とアフリカの砂糖菓子市場は着実に成長しており、伝統的なお菓子と現代の菓子製品の両方に対する需要が高まっています。 UAEとサウジアラビアは地域市場を支配し、売上の60％以上を占めています。特にラマダンのようなお祝いの季節に、現代のフレーバーを吹き込んだ伝統的なお菓子は人気を集めています。アフリカでは、ナイジェリアが菓子の生産を率いており、現地の消費と輸出をサポートしています。小売ネットワークの拡大とスーパーマーケットの台頭により、製品のアクセシビリティが向上しました。限られた製造インフラストラクチャなどの課題にもかかわらず、この地域の都市人口の増加と可処分所得は市場の拡大を推進しています。

プロファイリングされた主要な砂糖菓子市場企業のリスト

• Storck USA
• DBバーボンキャンディ
• クロエッタ
• アダムズ＆ブルックス
• Wm。 Wrigley Jr. Company
• Mondelez International
• 明治ホールディングス
• フェレロ
• フェラーラキャンディカンパニー
• ハリボ
• Perfetti Van Melle
• ネスレ
• ハモンドのキャンディー
• アンソニー・トーマス・キャンディ
• ezaki glico

市場シェアによるトップ企業：

1. Mondelez International：世界市場シェアの約14％を保有しています。
2. フェレログループ：世界市場シェアの約12％を保有しています。

投資分析と機会

砂糖菓子市場は、イノベーション、拡大、技術に焦点を当てているメーカーが依然として大きな投資を引き付け続けています。シュガーフリーや機能的な菓子など、より健康的な代替品への投資は、医療消費者に対応するために急速に増加しています。たとえば、2023年に、大手菓子会社が1億5,000万ドルを投資して、天然の甘味料の製剤や砂糖のない製品を開発しました。さらに、メーカーは、効率を高め、コストを削減するために、自動化された技術を備えた生産施設をアップグレードしています。

特にアジア太平洋地域とアフリカでの新興市場は、人口の増加と可処分所得の増加により、拡大の有利な機会をもたらしています。 2023年、インドと中国の菓子生産施設の拡大に5億ドル以上が投資されました。

eコマースの成長は別の投資分野であり、企業はデジタルマーケティングとオンラインプラットフォームとのパートナーシップを通じてオンラインプレゼンスを強化することに焦点を当てています。たとえば、北米のオンライン菓子の販売は2023年に15％増加し、消費者向けモデルへの投資を促しました。また、季節およびプレミアム菓子製品は、マージンの機会が高く、ブランドと包装の革新に大幅な予算を割り当てています。

持続可能性はもう1つの重要な焦点であり、環境に優しい包装材料への投資が拡大しています。消費者の好みが進化するにつれて、これらの分野への戦略的投資は、市場の成長と収益性を促進するように設定されています。

新製品開発

砂糖菓子市場の新製品開発は、健康、フレーバーの革新、持続可能性に集中しています。 2023年、大手メーカーは、より健康的な選択肢に対する需要の高まりを満たすために、砂糖のない機能的な菓子を導入しました。たとえば、大手企業は、免疫ブースト特性を備えたビタミン注入のガミを発売し、第1四半期に12％の売り上げが増加しました。

フレーバーのイノベーションは、チリマンゴー、抹茶、塩キャラメルなどのユニークなフレーバーが人気を博しているため、引き続き重要な傾向です。 2024年、ヨーロッパのメーカーは、若い消費者を対象としたエキゾチックなフルーツ風味のキャンディーを発表し、肯定的な市場フィードバックを生み出しました。

持続可能性は、新製品の発売も推進しています。企業は、環境に優しい製品に対する消費者の需要に合わせて、生分解性ラッパーや再利用可能な容器などの環境に優しいパッケージに菓子を導入しています。たとえば、主要な菓子ブランドは2023年に完全に堆肥化可能なキャンディラッパーを立ち上げ、プラスチックの使用を年間5,000トン以上削減しました。

季節とテーマの菓子製品は、クリスマス、ディワリ、ハロウィーンなどの休日に導入された限定版のアイテムが焦点を当てています。米国のメーカーは、2023年に、グローインザダークパッケージを備えたハロウィーンをテーマにしたキャンディーを発売した後、20％の売上高が増加したと報告しました。これらの革新的なアプローチは、砂糖菓子市場における製品開発の動的な性質を強調しています。

砂糖菓子市場のメーカーによる最近の開発

1. Mondelez International（2023）：北米でシュガーフリーチョコレートを発売し、より健康的な選択肢に対する需要の増加に対処しました。
2. フェレログループ（2024）：インドに新しい生産施設を開設し、地域の容量を30％増加させました。
3. ハリボ（2023）：ヨーロッパでビーガングミベアを導入し、健康志向の消費者の間で人気を博しました。
4. ネスレ（2024）：持続可能なパッケージングイニシアチブを開始し、プラスチック製のラッパーを主要市場全体の紙ベースの代替品に置き換えました。
5. Perfetti Van Melle（2023）：アジア太平洋地域での電子商取引事業を拡大し、オンライン販売の10％の増加に貢献しました。

報告報告

砂糖菓子市場レポートは、業界の動向、セグメンテーション、地域のダイナミクス、および主要なプレーヤーの詳細な分析を提供します。タイプ（ハードボイルドスイーツ、キャラメルとタフィー、歯茎とゼリー、薬用菓子、ミントなど）およびアプリケーション（ハイパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなど）ごとの市場セグメンテーションを調べます。このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東とアフリカなどの主要な地域市場を強調しており、地元の消費者の好みと市場動向に関する洞察を提供しています。

この調査には、新製品の発売、持続可能性のイニシアチブ、技術の進歩など、最近の投資と開発に関するデータが含まれています。たとえば、医療消費者に対応する革新的な製品の例とともに、砂糖のない機能的な菓子の台頭が探求されています。さらに、このレポートは、都市化と使い捨て収入の増加によって推進されるインドやアフリカなどの新興市場での機会を概説しています。

競争力のあるランドスケープセクションでは、Mondelez International、Ferrero Group、Hariboなどの主要なプレーヤーが、市場シェアと戦略的イニシアチブを強調しています。環境にやさしいパッケージを含む持続可能性の傾向に関する洞察もカバーされています。この包括的なレポートは、情報に基づいた意思決定を行い、砂糖菓子市場の成長機会を活用するために必要なデータと分析を利害関係者に装備しています。