代替タンパク質発酵の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（精密発酵、バイオマス発酵、伝統的発酵）、アプリケーション（オンライン、オフライン）、地域別の洞察と2032年までの予測

代替タンパク質産業研究レポート 2023 のための世界的な発酵の詳細な目次、競争環境、市場規模、地域の状況と展望

目次

1 代替タンパク質発酵市場の概要
1.1 代替タンパク質市場向け発酵の製品概要と範囲
1.2 タイプ別代替タンパク質市場セグメントの発酵
1.2. 1 世界の発酵代替タンパク質市場の種類別販売量とCAGR (%)の比較(2018-2028)
1.3 用途別世界の代替タンパク質発酵市場セグメント
1.3.1 代替タンパク質市場消費量(販売量)の用途別発酵比較(2018-2028)
1.4 世界の代替タンパク質発酵地域ごとのタンパク質市場(2018-2028)
1.4.1 世界の代替プロテイン発酵市場規模 (収益) および CAGR (%) 地域別比較 (2018-2028)
1.4.2 米国の代替プロテイン発酵市場の現状と展望(2018-2028)
1.4.3 欧州発酵による代替タンパク質市場の状況と見通し (2018-2028)
1.4.4 中国の代替プロテイン発酵市場の現状と展望 (2018-2028)
1.4.5 日本の発酵代替プロテイン市場の現状と展望 (2018-2028)
1.4 .6 インドの発酵による代替タンパク質市場の現状と展望(2018-2028)
1.4.7 東南アジアの発酵による代替プロテイン市場の現状と展望 (2018-2028)
1.4.8 ラテンアメリカの発酵による代替プロテイン市場の現状と展望 (2018-2028)
1.4.9 中東およびアフリカの発酵代替タンパク質市場の現状と展望(2018-2028)
1.5 代替タンパク質発酵の世界市場規模 (2018-2028)
1.5.1 代替タンパク質発酵市場の世界収益状況と見通し (2018-2028)
1.5.2 世界発酵代替プロテイン市場の販売数量状況と見通し(2018-2028)
1.6 世界マクロ経済分析
1.7 代替タンパク質発酵市場へのロシア・ウクライナ戦争の影響

2 業界展望
2.1 代替タンパク質発酵産業技術現状と動向
2.2 業界参入障壁
2.2.1 財務分析障壁
2.2.2 技術的障壁の分析
2.2.3 人材障壁の分析
2.2.4 ブランド障壁の分析
2.3 代替タンパク質の発酵 市場推進要因分析
2.4 代替タンパク質の発酵市場課題分析
2.5 新興市場動向
2.6 消費者嗜好分析
2.7 発酵新型コロナウイルス感染症流行下の代替タンパク質産業開発動向
2.7.1 世界的な新型コロナウイルス感染症状況の概要
2.7.2 代替タンパク質産業開発のための発酵に対する新型コロナウイルス感染症流行の影響

3 世界的な発酵プレーヤー別の代替プロテイン市場の状況について
3.1 プレーヤー別の代替プロテインの世界的な発酵販売量とシェア(2018-2023)
3.2 プレーヤー別の代替プロテイン発酵の世界的な収益と市場シェア (2018-2023)
3.3 プレーヤー別の代替プロテインの世界的な発酵平均価格 (2018-2023)
3.4 代替プロテインの世界的な発酵プレーヤー別の代替プロテイン粗利率(2018-2023)
3.5 発酵による代替プロテイン市場の競争状況と傾向
3.5.1 発酵による代替プロテイン市場の集中率
3.5.2 発酵による代替プロテイン市場のトップ3およびトップ6プレーヤーのシェア
3.5.3 合併と買収、拡大

4 グローバル代替プロテインの発酵による地域別の売上高と収益（2018～2023年）
4.1 代替プロテインの世界的な発酵による地域別の販売量と市場シェア（2018～2023年）
4.2 代替プロテインの世界的な発酵の収益と市場シェア、地域別 (2018 ～ 2023 年)
4.3 世界規模の発酵代替プロテインの販売量、収益、価格、および粗利 (2018-2023)
4.4 米国の発酵による代替プロテインの販売量、収益、価格、および粗利 (2018-2023)
4.4.1 米国の発酵新型コロナウイルス感染症下の代替プロテイン市場
4.5 欧州の代替プロテイン販売のための発酵販売量、収益、価格、粗利益（2018-2023年）
4.5.1 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）下の代替プロテイン市場における欧州の発酵
4.6 中国の代替プロテイン発酵の販売量、収益、価格、粗利（2018-2018-） 2023)
4.6.1 中国の代替タンパク質市場向け発酵新型コロナウイルス感染症
4.7 日本の発酵代替プロテインの販売量、収益、価格、粗利益（2018年～2023年）
4.7.1 新型コロナウイルス感染症下の日本の発酵代替プロテイン市場
4.8 インドの代替プロテイン発酵プロテインの販売量、収益、価格、粗利(2018-2023)
4.8.1 新型コロナウイルス感染症下の代替プロテイン市場におけるインドの発酵
4.9 代替プロテイン市場における東南アジアの発酵販売量、収益、価格、粗利(2018-2023)
4.9。 1 新型コロナウイルス感染症下での代替タンパク質市場向けの東南アジア発酵
4.10 代替タンパク質市場向けのラテンアメリカ発酵代替プロテインの販売量、収益、価格、粗利（2018-2023）
4.10.1 新型コロナウイルス感染症下の代替プロテイン市場におけるラテンアメリカの発酵
4.11 代替プロテインの販売量、収益、価格と粗利(2018-2023)
4.11.1 中東とアフリカ新型コロナウイルス感染症（COVID-19）下の代替プロテイン発酵市場

5 タイプ別発酵代替プロテイン販売量、収益、価格動向
5.1 タイプ別世界発酵代替プロテイン販売量と市場シェア（2018-2023年） )
5.2 代替プロテインの世界的な発酵のタイプ別収益と市場シェア(2018-2023)
5.3 タイプ別の世界的な代替プロテイン発酵の価格 (2018-2023)
5.4 タイプ別の世界的な代替プロテイン発酵の販売量、収益お​​よび成長率 (2018-2023)
5.4。 1 代替プロテインの世界的な発酵販売量、収益、精度の成長率発酵（2018-2023）
5.4.2 バイオマス発酵の世界的な発酵販売量、収益お​​よび成長率（2018-2023）
5.4.3 代替タンパク質の発酵の世界的な販売量、収益お​​よび成長率伝統的な発酵の(2018-2023)

6 アプリケーション別の代替タンパク質の世界的な発酵市場分析
6.1 アプリケーション別の代替タンパク質の消費と市場シェアのための世界的な発酵 (2018-2023)
6.2 代替タンパク質の世界的な発酵アプリケーション別の消費収益と市場シェア (2018-2023)
6.3 グローバル代替タンパク質消費のための発酵とアプリケーション別の成長率 (2018-2023)
6.3.1 代替タンパク質消費のための世界的な発酵とオンラインの成長率 (2018-2023)
6.3.2 代替タンパク質消費のための世界的な発酵とオフラインの成長率(2018-2023)

7 代替プロテイン発酵の世界市場予測 (2023-2028)
7.1 代替プロテイン発酵の世界販売量、収益予測 (2023-2028)
7.1.1 世界発酵による代替プロテインの販売量と成長率の予測(2023-2028)
7.1.2 代替プロテイン発酵の世界的な収益と成長率予測 (2023-2028)
7.1.3 代替プロテイン発酵の世界的な価格とトレンド予測 (2023-2028)
7.2世界的な発酵による代替プロテインの販売量と地域ごとの収益予測(2023-2028)
7.2.1 米国発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028)
7.2.2 欧州発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028)
7.2.3 中国発酵による代替プロテインの販売量と収益予測(2023-2028)
7.2.4 日本の発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028)
7.2.5 インドの発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028)
7.2.6 東南アジア発酵による代替プロテインの販売量と収益予測(2023-2028)
7.2.7 ラテンアメリカの発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028)
7.2.8 中東とアフリカの発酵による代替プロテインの販売量と収益予測 (2023-2028) )
7.3 代替プロテインの世界的な発酵販売量、収益、価格タイプ別予測 (2023-2028 年)
7.3.1 代替プロテイン発酵の世界的な収益と精密発酵の成長率 (2023-2028 年)
7.3.2 代替プロテイン発酵の世界的な収益とバイオマス発酵の成長率 ( 2023-2028)
7.3.3 グローバル代替タンパク質発酵による従来型発酵の収益と成長率（2023-2028年）
7.4 代替タンパク質発酵によるアプリケーション別の世界的な消費予測（2023-2028年）
7.4.1 代替タンパク質による発酵による世界的な消費額と成長率のオンライン(2023-2028)
7.4.2 代替プロテインの世界的な発酵とオフラインの成長率(2023-2028)
7.5 新型コロナウイルス感染症下の代替プロテインの発酵市場予測

8代替タンパク質市場の上流および下流分析のための発酵
8.1 代替タンパク質のための発酵タンパク質産業チェーン分析
8.2 主要原材料サプライヤーと価格分析
8.3 製造コスト構造分析
8.3.1 人件費分析
8.3.2 エネルギーコスト分析
8.3.3 研究開発コスト分析
8.4 代替製品の分析
8.5 代替タンパク質分析のための発酵の主要販売代理店
8.6 代替タンパク質分析のための発酵の主要な下流バイヤー代替タンパク質分析のための発酵
8.7 代替タンパク質発酵業界の上流および下流における新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) とロシア・ウクライナ戦争の影響

9 選手プロフィール
9.1 マイコリーナ
9.1 .1 Mycorena の基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.1.2 代替タンパク質製品プロファイルの発酵、アプリケーションと仕様
9.1.3 Mycorena市場パフォーマンス（2018-2023）
9.1.4 最近の開発
9.1.5 SWOT分析
9.2 Atlast Food Co,
9.2.1 Atlast Food会社、基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.2.2 代替タンパク質製品の発酵、用途、競合他社仕様
9.2.3 Atlast Food Co.、市場パフォーマンス (2018-2023)
9.2.4 最近の開発
9.2.5 SWOT 分析
9.3 プロテイン醸造所
9.3.1 プロテインビール醸造所の基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.3.2 代替タンパク質製品の発酵、用途、仕様
9.3.3 プロテインビール市場のパフォーマンス（2018-2023）
9.3.4 最近の展開
9.3.5 SWOT分析
9.4 パーフェクトデイ
9.4.1 パーフェクトデイの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.4.2 代替タンパク質製品の発酵、用途、仕様
9.4.3 完璧デイマーケットパフォーマンス（2018-2023）
9.4.4 最近の展開
9.4.5 SWOT分析
9.5 ベターネイチャー
9.5.1 ベターネイチャーの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
>9.5.2 代替タンパク質製品プロファイル、用途、仕様のための発酵
9.5.3 自然市場のパフォーマンスの向上(2018-2023)
9.5.4 最近の開発
9.5.5 SWOT分析
9.6 ゲルター
9.6.1 ゲルターの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.6.2 発酵代替タンパク質製品のプロファイル、用途、仕様について
9.6.3 ゲルター市場のパフォーマンス(2018-2023)
9.6.4 最近の開発
9.6.5 SWOT分析
9.7 ムーチョ食品
9.7.1 ムーチョ食品の基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.7. 2 代替タンパク質製品プロファイル、アプリケーション、および仕様のための発酵
9.7.3 ムーチョ食品市場パフォーマンス(2018-2023)
9.7.4 最近の開発
9.7.5 SWOT分析
9.8 豊漁
9.8.1 豊漁 基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.8。 2 代替タンパク質製品のプロファイル、用途および仕様のための発酵
9.8.3 好漁獲市場のパフォーマンス(2018-2023)
9.8.4 最近の展開
9.8.5 SWOT分析
9.9 Meati Foods
9.9.1 Meati Foodsの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.9。 2 代替タンパク質製品のプロファイル、アプリケーションおよび仕様のための発酵
9.9.3 Meati Foods 市場パフォーマンス(2018-2023)
9.9.4 最近の開発
9.9.5 SWOT分析
9.10 Nature's Fynd
9.10.1 Nature's Fyndの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.10。 2 代替タンパク質製品プロファイル、用途、仕様のための発酵
9.10.3 Nature's Fynd 市場パフォーマンス(2018-2023)
9.10.4 最近の開発
9.10.5 SWOT分析
9.11 MycoTechnology
9.11.1 MycoTechnologyの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.11.2 発酵代替タンパク質製品プロファイル、アプリケーション、仕様について
9.11.3 MycoTechnology 市場パフォーマンス(2018-2023)
9.11.4 最近の展開
9.11.5 SWOT分析
9.12 エブリ社
9.12.1 エブリ社の基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.12.2 代替タンパク質製品の発酵、アプリケーション、仕様
9.12.3 各社の市場パフォーマンス(2018-2023)
9.12.4 最近の展開
9.12.5 SWOT分析
9.13 クオーン
9.13.1 クオーンの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.13.2 発酵代替タンパク質製品のプロファイル、用途、仕様について
9.13.3 クォーン市場のパフォーマンス(2018-2023)
9.13.4 最近の展開
9.13.5 SWOT分析
9.14 Motif FoodWorks
9.14.1 Motif FoodWorksの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.14。 2 代替タンパク質製品のプロファイル、用途、仕様のための発酵
9.14.3 Motif FoodWorks市場パフォーマンス (2018-2023)
9.14.4 最近の展開
9.14.5 SWOT 分析
9.15 プライム ルーツ
9.15.1 プライム ルーツの基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.15.2 代替タンパク質製品の発酵、アプリケーション、仕様
9.15.3 プライムルーツ市場のパフォーマンス(2018-2023)
9.15.4 最近の開発
9.15.5 SWOT分析
9.16 インポッシブル・フーズ
9.16.1 インポッシブル・フーズ基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社
9.16。 2 代替タンパク質製品のプロファイル、用途、仕様のための発酵
9.16.3インポッシブル・フーズ市場のパフォーマンス（2018-2023）
9.16.4 最近の展開
9.16.5 SWOT分析
9.17 プランテラ・フーズ
9.17.1 プランテラ・フーズ基本情報、製造拠点、販売地域、競合他社< br>9.17.2 代替タンパク質製品のプロファイル、用途、および発酵のための発酵仕様
9.17.3 プランテラ食品市場パフォーマンス (2018-2023)
9.17.4 最近の展開
9.17.5 SWOT 分析

10 調査結果と結論

11付録
11.1 方法論
11.2 調査データソース