ビタミンプレミックス市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（複合ビタミンプレミックス、マルチビタミンプレミックス）、用途別（水生動物、家禽、家畜）、地域的洞察および2035年までの予測

ビタミンプレミックス市場規模

世界のビタミンプレミックス市場は2025年に15億2,000万米ドルと評価され、2026年には16億3,000万米ドルに達すると予測され、2027年にはさらに17億4,000万米ドルに拡大すると予測されています。市場は2035年までに30億2,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年の予測収益期間中に7.1%のCAGRを記録します。市場の成長は、強化食品および飲料の需要の高まり、栄養補助食品の消費量の増加、微量栄養素欠乏症に対する認識の高まり、食品、飲料、製薬、および動物栄養業界全体にわたるビタミンプレミックスの用途の拡大によって推進されています。

米国のビタミンプレミックス市場は、栄養不足に対する消費者の意識の高まり、機能性食品の採用の増加、動物飼料への用途の拡大により、大幅な成長を遂げています。主要な市場プレーヤーの存在、食品強化技術の進歩、栄養強化を促進する政府の取り組みが市場の拡大にさらに貢献しています。

ビタミンプレミックス市場は、強化食品、飲料、栄養補助食品の需要の増加により拡大しています。これらのプレミックスは、全体的な健康を増進するために、食品加工、医薬品、動物栄養学で広く使用されています。予防医療の高まりと微量栄養素欠乏症に対する意識の高まりが市場の成長を推進しています。動物飼料業界では、ビタミンプレミックスは家畜の健康と生産性を向上させる上で重要な役割を果たしています。機能性食品への需要が高まる中、メーカーは革新的な配合に注力しています。消費者が毎日の食事で栄養強化を求める中、加工食品やインスタント食品の消費量の増加も市場の拡大を支えています。

ビタミンプレミックス市場動向

ビタミンプレミックス市場は、食品および飲料、医薬品、動物栄養を含む複数の業界にわたって急速に普及しています。食品分野では、機能性食品メーカーの約 65% が、健康志向の消費者に応えるために自社製品にビタミンプレミックスを組み込んでいます。エナジードリンクや栄養シェイクなどの強化飲料の需要の高まりも市場を押し上げており、飲料会社の50％以上が配合にプレミックスを組み込んでいます。

動物の栄養は依然として重要な応用分野であり、ビタミンプレミックスは動物の健康と生産性を向上させるために家禽および家畜の飼料の約 70% に使用されています。この傾向は、家畜の栄養が優先事項である肉と乳製品の消費量が多い地域で特に顕著です。栄養補助食品では、新しいサプリメント製剤の約 60% に、免疫、骨の健康、認知機能などの特定の健康上の懸念に対処するためにカスタマイズされたビタミン プレミックスが含まれています。

マイクロカプセル化とバイオアベイラビリティ強化技術の進歩により、ビタミンプレミックスの効果が高まり、業界全体での採用が増加しています。特定の消費者のニーズに合わせてカスタマイズされた配合が注目を集めており、メーカーは個別の栄養ソリューションを作成できるようになりました。栄養失調と戦うために食品強化を促進する政府の取り組みにより、ビタミンプレミックスの需要がさらに高まり、市場の持続的な成長が確実になっています。

ビタミンプレミックス市場動向

ドライバ

"医薬品の需要の高まり"

医薬品製剤におけるビタミンプレミックスの使用の増加が市場の成長を推進しています。栄養補助食品メーカーの約 55% は、製品の有効性を高めるためにビタミン プレミックスを取り入れています。医薬品分野では、一般用医薬品（OTC）の約 60% に、全体的な健康上の利点を改善するためにビタミン強化が含まれています。予防医療への注目の高まりにより、強化医薬品に対する消費者の嗜好が高まり、健康志向の消費者の約 50% がビタミン プレミックスを含む製品を選択しています。さらに、医薬品製剤の進歩により、ビタミンを注入した医薬品の生物学的利用能が向上し、需要がさらに高まっています。

拘束具

"複雑な規制遵守"

ビタミンプレミックス市場は、食品強化やサプリメント配合を管理する厳しい規制枠組みによる課題に直面しています。メーカーの約 65% が、ビタミン強化のコンプライアンス基準を満たすことが困難であり、コストの増加と市場投入までの時間の遅れにつながっていると報告しています。規制当局はビタミンプレミックス組成物に厳格なガイドラインを課しているため、約58％の企業が広範な試験を受けずに新しい配合物を導入することが困難になっています。さらに、地域ごとに強化方針が異なるため、製品承認に不一致が生じており、メーカーの約 40% が世界市場向けに配合を標準化することに苦労しています。これらのコンプライアンスのハードルにより、イノベーションと製品開発が遅れ続けています。

機会

"個別化された栄養の成長"

カスタマイズされた栄養ソリューションに対する需要の高まりは、ビタミンプレミックスにとって大きなチャンスをもたらしています。健康志向の消費者の 70% 以上が、自分の食事のニーズやライフスタイルに合わせてカスタマイズされたサプリメントを求めています。食品・飲料業界もこれに応えており、機能性食品ブランドのほぼ62％がカスタマイズされたビタミン強化製品を開発している。さらに、栄養補助食品会社の約 68% がデジタル ヘルス テクノロジーを活用して、ビタミン プレミックスを組み込んだ個別の栄養計画を提供しています。この傾向はスポーツ栄養分野で特に強く、活動的な個人の 55% 以上がパフォーマンスと回復力の向上のために個人に合わせたサプリメントを好みます。

チャレンジ

"原材料費の高騰"

ビタミンプレミックスの製造に使用される原材料のコストの上昇は、メーカーにとって大きな課題です。サプライヤーの60％近くが、サプライチェーンの混乱と主要ビタミンの供給状況の変動によるコストの高騰を報告している。有機および植物ベースのビタミン源に対する需要の高まりにより価格がさらに高騰し、製造業者の約50％が調達困難に直面しています。さらに、世界的な貿易制限と必須成分に対する関税により、ビタミンプレミックス製造業者の約45％の価格が上昇しました。こうしたコスト圧力は価格戦略に影響を与え、メーカーが競争力のある利益率を維持することを困難にしています。

セグメンテーション分析

ビタミンプレミックス市場は種類と用途に基づいて分割されており、特定の業界のニーズに合わせてさまざまな配合が行われています。タイプベースのセグメンテーションには、複合ビタミン プレミックスとマルチビタミン プレミックスが含まれており、それぞれが正確な栄養要件を満たすように設計されています。アプリケーションベースのセグメンテーションは、水生動物、家禽、畜産業におけるビタミンプレミックスの使用の増加を浮き彫りにします。動物栄養分野における強化飼料の需要の高まりにより、健康、免疫力、全体的な生産性を向上させるための特殊なプレミックスの採用が推進されています。動物福祉と食事配合の改善が重視されるようになり、これらのセグメント全体でビタミンプレミックスの統合が進んでいます。

タイプ別

• 複合ビタミンプレミックス:複合ビタミンプレミックスは、ターゲットを絞った栄養上の利点を提供できるため、注目を集めています。家畜飼料メーカーのほぼ 65% は、最適な成長と生産性を実現するために必須ビタミンのバランスの取れた混合を保証する複合プレミックスを好みます。乳業界は主要な導入者であり、酪農場の約 58% が乳生産と動物の健康を強化するためにコンパウンド プレミックスを導入しています。さらに、カスタマイズされた配合プレミックスの需要が増加しており、メーカーの 50% 以上が、さまざまな動物種の特定の食餌ニーズを満たすためにカスタマイズされた配合物を提供しています。

• マルチビタミンプレミックス：マルチビタミン プレミックスは、特に栄養補助食品や機能性食品において、市場で大きなシェアを占めています。養鶏場の約 70% は、卵の生産、免疫力、全体的な健康を強化するためにマルチビタミン プレミックスを使用しています。ペットフード分野では、高栄養ペットフードに対する消費者の需要の高まりに応えるために、プレミアム ペットフード ブランドの約 55% にマルチビタミン プレミックスが組み込まれています。人間と動物の両方のビタミン欠乏症の予防に注目が集まっているため、複数の業界でマルチビタミン製剤が広く採用されるようになりました。

用途別

• 水生動物:水産養殖業界では、魚の健康と成長を改善するためにビタミンプレミックスの使用が増えています。水産飼料メーカーのほぼ 60% は、病気への抵抗力を強化し、栄養素の吸収を最適化するためにビタミンプレミックスを取り入れています。サケやマスなどのオメガ 3 が豊富な魚種は、ビタミンを豊富に含む食事から大きな恩恵を受けており、養殖場の約 50% が収量と品質の向上を報告しています。さらに、魚の強化飼料は、死亡率を低下させ、持続可能な水産養殖の実践を確保する上で重要な役割を果たします。

• 家禽：養鶏場はビタミンプレミックスの最大の消費者の一つであり、養鶏場の約 75% が卵の品質、孵化率、成長率を高めるために強化飼料を利用しています。ブロイラーの飼料にビタミンプレミックスを含めることで、体重増加効率が 60% 向上しました。さらに、68%近くの養鶏場がビタミン強化食を使用すると欠乏症に関連した病気の発生が減少したと報告しているため、家禽の病気予防が大きな推進力となっています。有機および抗生物質を含まない家禽飼料に対する需要の高まりにより、ビタミンプレミックスの採用がさらに加速しています。

• 家畜：畜産業界は、肉と乳製品の生産をサポートするためにビタミン プレミックスに依存しています。牛の飼料メーカーの約 72% は、代謝効率と全体的な健康を強化するためにビタミン プレミックスを取り入れています。ビタミン豊富な飼料を乳牛に使用することにより、乳量が 65% 増加し、酪農家全体の収益性が向上しました。さらに、養豚産業では、ビタミンプレミックスを飼料配合物に統合することにより、成長に関連した欠乏症が 55% 減少したことが実証されています。持続可能で栄養価の高い畜産への注目により、世界市場全体でビタミンプレミックスの需要が高まり続けています。

地域別の見通し

ビタミンプレミックス市場は、強化食品、栄養補助食品、強化された動物栄養に対する需要の増加により、さまざまな地域で力強い成長を示しています。北米とヨーロッパは、消費者の高い意識、確立された食品強化プログラム、栄養強化を促進する厳しい規制により、市場で大きなシェアを占めています。アジア太平洋地域は、健康志向の高まり、畜産業の活況、可処分所得の増加によって急速に拡大しています。一方、中東およびアフリカ市場は、栄養失調と闘い、食料安全保障を強化する政府の取り組みに支えられ、徐々に進化しています。すべての地域で、医薬品用途や機能性食品におけるビタミンプレミックスの採用が増えており、市場の拡大に貢献しています。

北米

北米のビタミンプレミックス市場は、食品、飲料、栄養補助食品業界からの強い需要により拡大しています。この地域の食品製造業者のほぼ 68% は、健康志向の消費者に応えるために自社製品にビタミンプレミックスを組み込んでいます。米国は市場を独占しており、機能性食品や強化飲料の人気の高さにより、地域のビタミンプレミックス消費量の約 70% を占めています。カナダでは、栄養補助食品ブランドの約 55% が、個別化された栄養に対する消費者の需要の高まりに応えるためにビタミンプレミックスを利用しています。さらに、北米の動物飼料産業はビタミンプレミックスに大きく依存しており、畜産農家の 65% 以上が動物の健康と生産性を高めるためにビタミンプレミックスを使用しています。

ヨーロッパ

欧州はビタミンプレミックス市場の主要プレーヤーであり、食品生産者の約72％が微量栄養素欠乏症に対処するための強化戦略を実施している。ドイツ、フランス、英国が地域市場をリードしており、食品・飲料分野におけるビタミンプレミックス利用量のほぼ60％をドイツだけが占めています。ヨーロッパの栄養補助食品産業も拡大しており、約 64% のサプリメント ブランドが製品配合を強化するためにビタミン プレミックスを組み込んでいます。さらに、強化動物飼料はこの地域全体で広く採用されており、養鶏場と酪農場のほぼ 70% が家畜の生産性を向上させるためにビタミンプレミックスを使用しています。欧州の規制枠組みは強化製品の使用を奨励し、市場の成長をさらに推進しています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域では、健康意識の高まりと食品・飲料業界の急速な拡大により、ビタミンプレミックス市場が最も急速に成長しています。この地域の機能性食品メーカーのほぼ 75% は、強化製品に対する需要の高まりに応えるためにビタミンプレミックスを取り入れています。中国とインドが主要な市場であり、合わせて地域のビタミンプレミックス消費量の 65% 以上を占めています。栄養補助食品セクターも成長しており、この地域のサプリメントブランドの約 68% がカスタマイズされた栄養ソリューションにビタミンプレミックスを利用しています。さらに、アジア太平洋地域の畜産および養鶏場の約 70% が、生産性の向上と欠乏症の予防のためにビタミン強化飼料に依存しているため、動物飼料産業も大きな貢献をしています。

中東とアフリカ

中東およびアフリカのビタミンプレミックス市場は、栄養失調への取り組みと食料安全保障の改善に対する政府の取り組みの強化により成長しています。この地域の食品強化プログラムの約 62% には、微量栄養素欠乏症に対処するためのビタミン プレミックスが含まれています。 UAEとサウジアラビアが市場をリードしており、強化食品および飲料におけるビタミンプレミックス消費量のほぼ55％を合わせて占めています。栄養補助食品業界は徐々に拡大しており、地域のサプリメントブランドの約 50% が健康志向の消費者に応えるためにビタミンプレミックスを組み込んでいます。動物飼料部門では、養鶏場と酪農場のほぼ 65% が動物の健康と収量を向上させるためにビタミン プレミックスを使用しています。この地域でのプレミアム栄養製品の需要の高まりにより、ビタミンプレミックス市場のさらなる成長が期待されています。

主要なビタミンプレミックス市場のプロファイルされた企業のリスト

• カーギル
• ザグロ
• アニミックス
• InVivo NSA
• バークマン
• クラウン パシフィック バイオテック
• ラントメンネン ラントブルク
• ADM
• 広安
• DSM
• マスターフィード L.P.
• DBN
• グランビア・ニュートリショナル
• BEC 飼料ソリューション
• ニュートリウス
• ニュートレコ
• スターンビタミン
• アラスコの飼料
• ワトソン社
• Vitablend Nederland Bv.
• DLG グループ
• ヘキサゴンニュートリション
• チアタイ
• ズーフィード

シェアトップ企業

• DSM:食品および栄養業界での強い存在感により、世界のビタミンプレミックス市場シェアの約 22% を保持しています。

• カーギル:市場の約 18% を占め、動物栄養および食品強化ソリューションに大きな足跡を残しています。

技術の進歩

ビタミンプレミックス市場は急速な技術進歩を経験しており、製品の有効性、生物学的利用能、カスタマイズが向上しています。最も重要な技術革新の 1 つは、マイクロカプセル化技術であり、これによって安定性と吸収性が向上します。ビタミン食品および飼料用途で。ビタミンプレミックスメーカーの約 65% は、保存期間と栄養素保持性を向上させるためにマイクロカプセル化を導入しています。この技術により、高温処理下でもビタミンの有効性が維持され、ベーカリー、乳製品、機能性飲料などの業界に恩恵をもたらします。

もう 1 つの大きな進歩は、ビタミン プレミックスにおけるナノテクノロジーの使用です。栄養補助食品ブランドのほぼ 55% が、A、D、E、K などの脂溶性ビタミンの溶解性と吸収を高めるためにナノデリバリー システムを採用しています。これにより、生体利用効率が向上し、体内での栄養素の取り込みが向上します。個別化された栄養も注目を集めており、ビタミンプレミックス製造業者の約 60% が、年齢別やライフスタイルに基づいた栄養素要件など、個人の健康ニーズに応えるカスタマイズされた製剤を開発しています。

自動化と人工知能 (AI) は、生産効率の向上において重要な役割を果たしています。メーカーの約 58% は、配合精度を最適化し、不一致を減らすために AI 主導の品質管理システムを導入しています。業界の約 52% が採用しているデジタル トレーサビリティ ソリューションにより、ビタミン プレミックス成分のリアルタイム監視が可能になり、安全性と規制基準への準拠が保証されます。これらの進歩はイノベーションを推進し、複数の業界にわたってビタミンプレミックスの適用範囲を拡大しています。

新製品の開発

ビタミンプレミックス市場では、強化食品、栄養補助食品、機能性飲料の需要の高まりにより、新製品開発が急増しています。食品メーカーの約 68% が、健康志向の高まる消費者層に応えるために、ビタミンを強化した製品を発売しています。クリーンラベルおよびオーガニック製剤の台頭も製品革新を形成しており、現在、新しいビタミンプレミックスのほぼ 55% が天然および植物ベースの成分を使用して開発されています。

栄養補助食品分野では、約 62% の企業が、免疫力、認知機能、骨の健康など、特定の健康ニーズに合わせてカスタマイズされたビタミン プレミックスを導入しています。スポーツ栄養業界でも急速なイノベーションが起こっており、新しいプロテインパウダーやエナジードリンクの約58％に、パフォーマンスと回復効果を高めるためにビタミンプレミックスが組み込まれています。

動物栄養部門では、家畜の健康と生産性を向上させるために設計された特殊ビタミンプレミックスの増加が見られます。現在、新しい動物飼料配合物のほぼ 70% に、家禽、牛、水産養殖の成長、免疫力、生殖上の健康をサポートする目的のビタミン ブレンドが含まれています。

さらに、機能性飲料ブランドはビタミン強化を急速に導入しており、新製品発売の約 65% がエナジードリンク、ハーブ注入液、プロバイオティクス飲料のビタミン プレミックスを特徴としています。市場のイノベーションへの注目は、消費者の多様なニーズを満たす次世代ビタミンプレミックスソリューションの開発を推進し続けています。

最近の動向

• ハレオン・パキスタンのセントラム・マルチビタミンの現地生産:2024 年 12 月、ハレオン パキスタンは、有名なマルチビタミン ブランドであるセントラムの現地製造を開始する計画を発表しました。この戦略的な動きは、パキスタンの240億ルピーのビタミンおよびミネラルサプリメント市場のさらに7〜8％を獲得することを目的としています。セントラム製品は当初、2025 年の第 1 四半期に輸入され、その後はパキスタンの消費者の特定のニーズに合わせて現地生産される予定です。この取り組みは、この地域での事業展開を拡大し、高品質のマルチビタミンサプリメントへのアクセスを向上させるというハレオンの取り組みを強調しています。

• DSM の個別栄養ソリューションの紹介:2023 年、DSM は個人の健康ニーズに応えるように設計された高度なビタミン プレミックスを統合した、さまざまな個別化された栄養ソリューションを発売しました。このイノベーションは、カスタマイズされた栄養補助食品に対する消費者の需要の高まりを反映しており、カスタマイズされた栄養素の組み合わせを通じて全体的な健康状態を向上させることを目指しています。最先端のテクノロジーを活用することで、DSM の個別栄養アプローチは特定の健康上の懸念に対処し、ビタミン プレミックス市場で大きな進歩を遂げています。

• Glanbia Nutritionals のプレミックス生産施設の拡張:2023 年半ば、Glanbia Nutritionals は、ビタミンとミネラルのプレミックスに対する世界的な需要の増加に対応するために、プレミックス生産施設を拡張しました。この拡張により、機能性食品、飲料、栄養補助食品を含むさまざまな用途にわたって、高品質でカスタマイズされたプレミックス ソリューションを提供する同社の能力が強化されます。この投資は、必須栄養素ブレンドの信頼できる供給を確保することで、成長する健康とウェルネス産業をサポートするというグランビアの取り組みを強調するものです。

• ADMによるビーガンビタミンプレミックスの発売:2023 年後半、アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー (ADM) は、植物ベースの栄養製品に対する需要の高まりに応えるため、ビーガン ビタミン プレミックスの製品ラインを導入しました。これらのプレミックスは、ビーガンおよびベジタリアンの消費者の好みに合わせて、動物由来の成分を含まずに配合されています。 ADM のイノベーションは、拡大する植物ベースの食事市場に対応し、倫理的および食事上の配慮を守りながら製品を強化するための多用途のソリューションを製造業者に提供します。

• SternVitamin による認知健康プレミックスの開発:2024 年初頭、SternVitamin は、精神的パフォーマンスと幸福に対する消費者の関心の高まりに応え、認知的健康をターゲットとした特殊なビタミン プレミックスを開発しました。これらのプレミックスには、脳機能をサポートすることが知られている特定のビタミンやミネラルが組み込まれており、メーカーは認知健康市場に応える製品を開発する機会を提供します。 SternVitamin の取り組みは、精神的鋭敏さと全体的な認知能力を高めることを目的とした機能性食品やサプリメントへの傾向を反映しています。

レポートの範囲

ビタミンプレミックス市場に関するレポートは、市場の成長を形成する業界の傾向、主要な推進要因、制約、機会、課題の詳細な分析を提供します。タイプ、アプリケーション、地域に基づいた市場の細分化をカバーし、消費パターンと新たな需要についての詳細な洞察を提供します。ビタミンプレミックスの約 70% は食品や飲料の栄養強化に使用されており、機能性食品や栄養補助食品での採用が増加しています。個別化された栄養への注目の高まりにより、サプリメントメーカーの 60% がカスタマイズされたビタミンプレミックスを製品配合に組み込んでいます。

この報告書は、動物の栄養におけるビタミンプレミックスの重要な役割も強調しており、畜産および養鶏場のほぼ68％が生産性と病気への抵抗力を向上させるために強化飼料を利用しています。植物ベースおよびオーガニックのプレミックスに対する需要の高まりがイノベーションを推進しており、発売される新製品の約 55% が天然成分ベースの配合を特徴としています。マイクロカプセル化やナノテクノロジーなどの技術の進歩により、ビタミンの安定性と生物学的利用能が向上しており、製造業者の 65% 以上がこれらのイノベーションを自社の生産プロセスに組み込んでいます。

地域市場の洞察は広範囲にカバーされており、北米とヨーロッパが世界のビタミンプレミックス消費量の約 60% を占めている一方、アジア太平洋地域が最も急速な成長を遂げていることがわかります。競争環境が分析され、DSM とカーギルはそれぞれ市場シェアの約 22% と 18% を保持しています。このレポートは、製品開発、規制動向、ビタミンプレミックス市場の将来を形作る戦略的投資についてのデータに基づいた洞察を提供します。