아침 시리얼 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (핫 시리얼, 즉시 먹을 수있는 시리얼), 응용 프로그램 (슈퍼마켓, 전자 상거래, 편의점), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

아침 시리얼 시장 규모

아침 식사 시리얼 시장은 2024 년에 4 억 3,450 만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 5 억 5,994 백만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR이 2.5%를 나타 냈으며 [2025-2033] 소비자 선호도와 지속적인 제품 혁신으로 인해 발생합니다.

미국의 아침 식사 시리얼 시장은 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상되며, 건강, 유기 및 기능적 시리얼에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 시장은 소비자가 영양 및식이 선호도를 우선시함에 따라 통 곡물, 고단백 및 글루텐 프리 옵션으로 전환하는 것을 목격하고 있습니다. 즉시 먹을 수있는 시리얼은 시장을 계속 지배하는 반면, 뜨거운 시리얼은 인식 된 건강상의 이점으로 인해 견인력을 얻고 있습니다. 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 소비자가 편리한 쇼핑 옵션을 선택함에 따라 온라인 소매가 빠르게 확장되며, 온라인 소매가 빠르게 확장되면서 주요 유통 채널로 남아 있습니다. 생분해 성 포장 및 탄소 중립 생산을 포함한 지속 가능성 이니셔티브는 제조업체의 주요 초점 영역이되고 있습니다. 또한 설탕 감소, 식물성 성분 및 강화 시리얼과 같은 제품 제형의 혁신은 시장 환경을 형성하고 있습니다. Keto, Paleo 및 고 섬유질 시리얼의 인기가 높아짐에 따라 향후 몇 년 동안 시장 확장을 더욱 주도 할 것으로 예상됩니다.

주요 결과

• 시장 규모- 2025 년 44,315.4m의 가치는 2033 년까지 53,994m에이를 것으로 예상되며 CAGR 2.5%로 증가했습니다.
• 성장 동인-70%는 통 곡물을 선호하고, 60%는 고 단백질 곡물을 찾으거나, 55%가 저용량 옵션을 선택하고, 45%는 식물 기반 시리얼을 선택합니다.
• 트렌드-고 단백질 시리얼의 55% 상승, 유기농 발사의 50% 급증, 무설탕 시리얼의 45% 성장, 에코 패키징의 30% 증가.
• 주요 플레이어- Kellogg, General Mills, Pepsico, Post Holdings, Nature 's Path Foods
• 지역 통찰력-북아메리카는 유기 RTE 시리얼에 대한 수요로 인한 42%의 시장 점유율을 보유하고 있으며, 유럽은 통 곡물 선호도로 인해 35%, 아시아 태평양은 18%, 기타 지역은 5%를 차지합니다.
• 도전- 유기농 곡물의 30% 가격 차이, 40%는 신선한 아침 식사를 선호하며, 가공 식품 인식으로 인해 25% 감소, 35% 원료 변동.
• 산업 영향-온라인 구매의 60% 증가, 지속 가능한 포장으로 45%의 전환, 개인화 된 혼합에 대한 50%, 25% AI-LED 제품 혁신.
• 최근 개발-50% 신규 발사는 무설탕, 단백질 부스트가있는 45%, 기능성 성분 30%, 생분해 성 포장을 채택합니다.

아침 식사 시리얼 시장은 건강하고 편리하며 즉시 먹을 수있는 아침 식사 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함으로써 빠르게 확장되고 있습니다. 소비자의 65% 이상이 섬유질과 단백질 함량이 높은 곡물을 선호하여 통 곡물 및 유기농 시리얼의 판매를 향상시킵니다. 글루텐 프리 세그먼트는 50%증가하여식이 제한이있는 개인에게 제공됩니다. 온라인 판매 채널은 전체 시장 수익의 45%를 차지하며 디지털 쇼핑으로의 전환을 반영합니다. 북미는 40%의 점유율로 지배하고, 유럽은 35%, 아시아 태평양은 25%로 지배적입니다. 지속 가능한 포장은 주요 브랜드의 채택이 30% 증가했습니다.

아침 시리얼 시장 동향

아침 식사 시리얼 시장은 건강 중심, 깨끗한 라벨 및 기능성 성분으로의 전환을 목격하고 있습니다. 고 단백질 시리얼은 소비자가 체력과 근육 회복에 중점을 두면서 수요가 55% 증가한 것으로 나타났습니다. 설탕이없는 시리얼 부문은 과도한 설탕 섭취를 피하는 건강 의식 구매자에 의해 45% 증가했습니다. 유기농 및 비 GMO 시리얼은 이제 천연 성분에 대한 수요를 반영하여 신제품 출시의 50%에 기여합니다.

전자 상거래 부문은 빠르게 성장하고 있으며 온라인 아침 식사 시리얼 판매는 60%, 특히 밀레니엄 세대 및 Gen Z 소비자 중 60%증가하고 있습니다. 식물 기반 시리얼에 대한 수요는 40%급증했으며 귀리 기반 및 견과류 시리얼은 견인력을 얻었습니다. 브랜드가 탄소 발자국을 줄이는 데 중점을 둔 지속 가능하고 친환경 포장은 30% 증가했습니다. RTE (EAT) 시리얼 세그먼트는 시장을 이끌고 총 판매량의 70%를 차지하며 오트밀과 같은 뜨거운 시리얼은 나머지 30%를 구성합니다.

아시아 태평양 지역은 주요 성장 허브로 떠오르고 있으며 도시화 및 서구식이 영향 증가로 인해 수요가 35% 증가하고 있습니다. 북미와 유럽은 함께 75%의 시장 점유율을 보유하고 있지만, 개발 도상국은 더 빠른 속도로 성장하여 전체 확장의 25%에 기여하고 있습니다. 초콜릿, 꿀 및 과일 주입 변형과 같은 향이 나는 시리얼은 50% 더 인기를 얻었으며 젊은 소비자에게 제공됩니다.

아침 시리얼 시장 역학

아침 식사 시리얼 시장은 건강 인식, 빠른 아침 식사 옵션에 대한 수요 및 풍미와 성분의 혁신으로 인해 연료를 공급받습니다. 저칼로리 및 기능적 곡물에 대한 수요는 50%증가했으며 소비자는 심장 건강과 장 친화적 인 옵션을 찾고 있습니다. 프리미엄 곡물은 소비자가 고품질, 유기농 및 강화 된 제품을 선택함에 따라 수요가 35% 증가한 것으로 나타났습니다. 개인 라벨 브랜드는 시장의 30%를 차지하고 있으며 비용 효율적이지만 영양가있는 대안을 제공합니다. 그러나 시장은 원자료 비용의 변동과 변화하는식이 습관으로 인해 문제에 직면 해 있습니다.

기회

식물 기반 및 단백질이 풍부한 시리얼 세그먼트의 확장

공장 기반 아침 식사 시리얼 시장은 소비자의 45%가 유제품, 귀리 기반 및 견과류 연기 시리얼을 선택하면서 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 단백질 조성 시리얼 카테고리는 피트니스 애호가들에 의해 50% 증가한 것으로 나타났습니다. 소비자가 다양한 영양 프로파일을 추구함에 따라 퀴 노아 및 기장과 같은 고대 곡물 곡물에 대한 수요는 35%증가했습니다. 소매 업체는 전자 상거래에 투자하고 있으며 온라인 아침 식사 시리얼 판매는 60%증가했습니다. 맞춤화 된 시리얼 블렌드에 대한 수요는 30%증가했으며, 브랜드는식이 요구에 따라 개인화 된 옵션을 제공합니다.

드라이버

건강하고 기능적인 곡물에 대한 수요 증가

아침 식사 시리얼 시장은 섬유질이 풍부하고 고단백 및 강화 된 곡물에 대한 소비자 선호도가 60% 증가하여 증가하고 있습니다. 건강에 민감한 구매자의 55% 이상이 저수고 및 글루텐 프리 옵션을 찾습니다. 비건 채식 및 식물성 시리얼 세그먼트는 성장하는 융통성이있는식이 요법 추세에 의해 45%증가했습니다. 전체 곡물 곡물은 이제 심혈관 이점으로 인해 소비자의 70%가 선호됩니다. 소매 업체는 디지털 판매에 중점을두고 있으며 온라인 시리얼 구매는 65%증가했습니다.

시장 제한

"높은 가격과 소비자는 새로운 아침 식사 대안으로 전환합니다"

아침 식사 시리얼 시장은 기존 옵션에 비해 유기농 및 특수 시리얼의 30% 높은 비용으로 인해 어려움에 직면 해 있습니다. 소비자의 40% 이상이 스무디 및 계란과 같은 수제 또는 신선한 아침 식사 대안을 선호하여 시리얼 판매에 영향을 미칩니다. 원자재 가격의 변동은 제조업체의 35%에 영향을 미쳐 가격 변동성을 초래했습니다. 가공 식품으로 시리얼에 대한 인식이 커지면서 건강에 민감한 구매자들 사이에서 수요가 25% 감소했습니다. 플라스틱 기반 포장 문제로 인해 친환경 소비자들 사이에서 구매가 20% 감소했습니다.

시장 과제

"대체 아침 식사 옵션 및 공급망 중단과의 경쟁"

아침 식사 시리얼 시장은 신선하고 고백적인 아침 식사 대안과의 경쟁에 직면하여 전통적인 시리얼 판매의 30%에 영향을 미칩니다. 간헐적 공복 및 케토 다이어트에 대한 선호도는 기존 시리얼 소비가 25% 감소했습니다. 공급망 중단은 시리얼 제조업체의 35%에 영향을 미쳐 지연과 비용이 증가했습니다. 개인 라벨 브랜드로의 전환으로 프리미엄 시리얼 브랜드의 20%의 매출 손실이 발생했습니다. 또한, 식품 규정의 변화로 인해 제조업체의 15%가 제품을 재구성하여 생산 비용을 증가 시켰습니다.

세분화 분석

아침 식사 시리얼 시장은 유형 및 응용 프로그램에 의해 분류되어 다양한 유통 채널에서 성장에 영향을 미칩니다. 편리하고 영양가가 많고 즉시 먹을 수있는 식품에 대한 소비자 선호도가 상승함에 따라 전 세계적으로 아침 식사 시리얼에 대한 수요가 발생했습니다. 시장은 뜨거운 시리얼과 즉시 먹을 수있는 시리얼로 나뉘며 각각의 소비자 세그먼트를 제공합니다. 또한 슈퍼마켓, 전자 상거래 플랫폼 및 편의점은 제품 배포에 중요한 역할을하여 시장 침투 및 판매에 영향을 미칩니다. 건강하고 섬유질이 풍부하고 유기농 아침 시리얼에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 확장이 더욱 추진되고 있습니다.

유형별

• 뜨거운 시리얼 : Hot Cereals는 영양 혜택과 따뜻하고 건강에 좋은 아침 식사 옵션에 대한 수요 증가에 의해 아침 식사 시리얼 시장의 약 40%를 차지합니다. 소비자는 섬유질 함량이 높기 때문에 오트밀, 죽 및 그릿과 같은 뜨거운 시리얼을 선호하고 소화를 돕고 심장 건강을 증진시킵니다. 식물 기반 및 글루텐이없는식이의 추세가 증가함에 따라 퀴 노아, 기장 및 아마란스로 만든 뜨거운 시리얼에 대한 수요가 증가했습니다. 또한, 비타민, 미네랄 및 단백질이 첨가 된 강화 된 뜨거운 곡물은 특히 건강에 민감한 소비자와 체력 애호가들 사이에서 견인력을 얻고 있습니다.

• 먹을 수있는 시리얼 : RTE (Eate-Eat) 시리얼은 편의성과 광범위한 제품 품종으로 인해 60%의 점유율로 아침 식사 시리얼 시장을 지배합니다. 콘플레이크, 그라 놀라 및 무에 슬리를 포함한이 곡물은 빠른 준비 시간과 이동 중 매력으로 인해 널리 소비됩니다. 고 단백질, 저수고 및 유기 RTE 시리얼에 대한 수요가 증가함에 따라이 부문에서 혁신을 주도했습니다. 또한, 식물성 및 통 곡물 곡물에 대한 선호도가 커지면서 제조업체는 무설탕 및 고 섬유질 시리얼과 같은 더 건강한 대안을 도입하게되었습니다. 어린이와 작업 전문가를 대상으로 한 강화 된 곡물의 확장은 시장 성장에 더 기여합니다.

응용 프로그램에 의해

• 슈퍼마켓 : 슈퍼마켓은 아침 시리얼 시장의 가장 큰 비중을 차지하며 판매의 약 50%를 차지합니다. 소비자는 광범위한 제품 범위, 매장 내 프로모션 및 벌크 구매 할인으로 인해 슈퍼마켓에서 시리얼을 구매하는 것을 선호합니다. 주요 슈퍼마켓 체인은 건강 식품 섹션을 확장하여 유기농 및 글루텐 프리 곡물의 가용성을 증가 시켰습니다. 또한 주요 소매 업체가 도입 한 개인 라벨 아침 식사 시리얼은 비용 효율적인 옵션을 제공 하여이 부문의 판매를 더욱 추진합니다. 제품 샘플링 및 개인화 된 권장 사항을 포함한 매장 내 쇼핑 경험의 추세는 슈퍼마켓 부문의 성장에도 기여했습니다.

• 전자 상거래 : 전자 상거래 부문은 아침 식사 시리얼 시장의 약 30%를 차지하며 빠르게 성장하고 있습니다. 온라인 식료품 플랫폼과 DTC (Direct-to-Consumer) 브랜드의 증가는 온라인 시리얼 판매를 크게 향상 시켰습니다. 소비자는 편의성, 구독 모델 및 독점 온라인 할인으로 인해 전자 상거래를 선호합니다. 또한 유기농, 비건 채식 및 고단백 옵션을 포함한 특수 시리얼의 가용성은 디지털 플랫폼을 통해 증가했습니다. 주요 전자 상거래 플레이어는 개인화 된 추천, 번들 거래 및 빠른 배송 서비스를 제공하여 온라인 쇼핑을보다 매력적으로 만듭니다. 소셜 미디어 마케팅 및 인플 루 언서 보증의 영향은 또한 전자 상거래 판매의 증가에 기여했습니다.

• 편의점 : 편의점은 아침 식사 시리얼 시장에 약 20%를 기여하며, 주로 신속하고 접근 가능한 아침 식사 솔루션을 원하는 소비자에게 제공됩니다. 단일 서빙 및 이동 중 시리얼 팩은이 부문에서 인기가 있으며 바쁜 전문가와 학생들에게 호소력이 있습니다. 편의점은 저수고 및 고단백 품종과 같은 더 건강한 시리얼 옵션을 포함하도록 제품 제품을 확장했습니다. 특히 교통 허브와 같은 교통량이 많은 지역에서 도시 편의점의 수가 증가함에 따라 판매를 더욱 주도했습니다. 또한, 충동 구매 행동은이 부문에서 중요한 역할을하며 소비자는 일상 쇼핑 루틴의 일부로 곡물을 자주 집어 들고 있습니다.

지역 전망

글로벌 아침 식사 시리얼 시장은 소비자 선호도,식이 습관 및 유통 네트워크에 기반한 지역적 변형을 보여줍니다. 북미와 유럽은 RTE 시리얼의 높은 소비와 유기농 및 강화 제품에 대한 수요로 인해 주요 시장입니다. 아시아 태평양 지역은 도시화가 증가하고 건강 인식이 높아지고 전자 상거래 침투를 확대함으로써 상당한 성장을 겪고 있습니다. 한편, 중동 및 아프리카 지역은 서양식식이 습관의 소비자 채택과 편의 식품에 대한 초점이 증가함에 따라 꾸준한 성장을 목격하고 있습니다.

북아메리카

북미는 전 세계식 아침 식사 시리얼 시장의 약 35%를 보유하고 있으며 미국은 지배적 인 선수입니다. 이 지역은 RTE 시리얼에 대한 선호도가 높으며, 브랜드는 저수고, 고 단백질 및 유기농 옵션에 대한 소비자 요구를 충족시키기 위해 지속적으로 혁신합니다. 식물성 및 글루텐 프리 시리얼에 대한 수요가 급증하여 프리미엄 및 특수 시리얼 브랜드의 확장을 주도했습니다. 캐나다는 또한 건강 중심의 아침 식사 옵션에 대한 관심이 높아지면서 시장에 크게 기여합니다. 전자 상거래 및 직접 소비자 시리얼 브랜드의 성장으로 인해이 지역 전체의 제품 접근성이 더욱 확대되었습니다.

유럽

유럽은 아침 시리얼 시장의 약 30%를 차지하며, 유기농 및 통 곡물 곡물에 대한 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 영국, 독일 및 프랑스는 Muesli, Granola 및 섬유질이 풍부한 시리얼을 선호하는 주요 소비자입니다. 유럽의 건강에 민감한 소비자는 비타민, 미네랄 및 프로바이오틱스가 추가 된 강화 시리얼로 이동하고 있습니다. 또한 소비자가 저렴하면서도 고품질 옵션을 추구함에 따라 개인 라벨 시리얼에 대한 수요가 증가했습니다. 지속 가능하고 친환경 포장 솔루션의 성장은 또한이 지역의 구매 결정에 영향을 미칩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 아침 시리얼 시장의 약 25%를 차지하며 중국, 인도 및 일본에서 급속한 성장을 보입니다. 도시화, 일회용 소득 증가 및 건강 인식 증가는 수요를 주도하는 주요 요인입니다. 중산층 인구 확대는 서양식 아침 식사 습관을 채택하여 RTE와 강화 된 곡물에 대한 수요를 불러 일으키고 있습니다. 전자 상거래는이 지역에서 중요한 역할을하며 디지털 식료품 플랫폼이 특수 시리얼을보다 쉽게 ​​접근 할 수있게합니다. 또한 일본과 한국은 프리미엄 및 기능적 곡물, 특히 소화 건강 및 체중 관리를 수용하는 사람들의 강력한 성장을 목격하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 편의 식품의 채택이 증가함에 따라 아침 식사 시리얼 시장의 약 10%를 보유하고 있습니다. UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카와 같은 국가는 국제 시리얼 브랜드에 대한 수요 증가를 목격하고 있습니다. 점점 더 많은 외국인과 서양식식이 영향이 시장의 확장에 기여했습니다. 또한,이 지역은 더 건강한 시리얼 옵션으로 전환하고 있으며, 소비자가 고 섬유질, 저수고 및 단백질 풍부 시리얼을 선택하고 있습니다. 현대 소매 체인과 전자 상거래 플랫폼의 확장은이 지역의 시장 성장을 더욱 지원하고 있습니다.

주요 아침 식사 시리얼 시장 회사 목록

투자 분석 및 기회

아침 식사 시리얼 시장은 소비자 선호도, 건강 의식 다이어트 및 제품 혁신으로 인해 발생하는 투자가 증가하고 있습니다. 깨끗한 레이블 및 비 GMO 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 투자의 50% 이상이 식물 기반 및 유기농 곡물을 지향합니다. 글루텐 프리 및 고 단백질 시리얼 세그먼트의 확장은 새로운 자금의 거의 30%를 차지하며, 기능성 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

북미는 주요 투자 허브로 남아 있으며, 전체 자본의 약 45%를 유치하고 유럽 및 저가 시리얼이 트랙션을 받고있는 유럽 및 저가 시리얼이 35%로 유럽을 유치합니다. 기업은 또한 지속 가능한 포장에 투자하고 있으며, 소비자의 기대를 충족시키기 위해 거의 40%의 브랜드가 생분해 성 또는 재활용 가능한 재료로 전환됩니다.

디지털 혁신은 또 다른 주요 투자 영역이며, 전자 상거래 판매는 온라인 소매 성장의 거의 60%에 기여합니다. 가입 기반 시리얼 서비스는 작년에 25% 증가하여 소비자에게 직접 소비자 모델로의 강력한 전환을 나타냅니다. 냉 압출 및 통 곡물 유지 기술과 같은 시리얼 가공의 기술 발전은 제품 텍스처 및 영양소 보유를 개선하기 위해 투자 자본의 거의 20%를 받고 있습니다.

또한 개인 레이블 브랜드는 새로운 제품 출시의 15%를 차지하는 투자가 급증하고 있습니다. 프리미엄 및 맞춤형 아침 식사 시리얼 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 브랜드는 AI 중심 권장 사항 및 대상 마케팅 전략을 통해 개인화 된 영양을 탐색하도록 장려하는 것입니다.

신제품 개발

아침 식사 시리얼 시장의 제품 혁신은 가속화되고 있으며, 회사는 소비자 요구를 발전시키기 위해 새로운 공식화를 도입했습니다. 2025 년에 Kellogg는 고 섬유질, 프로 바이오 퓨즈 시리얼을 출시하여 장 건강을 35%향상시켜 소화 웰빙 제품에 대한 수요 증가에 대응했습니다. 마찬가지로, 일반 공장은 식물성 단백질 시리얼을 개발하여 전통적인 옵션에 비해 단백질 함량을 50% 증가시켰다.

2033 년까지, 뉴 곡물의 거의 60%가 인공 첨가제가 없을 것으로 예상되며, 꿀과 날짜와 같은 천연 감미료에 중점을 둡니다. 강화 된 곡물에 대한 수요도 증가하고 있으며, 신제품의 45% 이상이 필수 비타민, 미네랄 및 오메가 -3 지방산을 통합하여 특정 건강 문제를 표적으로하는 것입니다.

통 곡물과 저탄수화물 옵션은 트랙션을 얻고 있으며, 케토 친화적 인 시리얼은 시장 존재가 40% 증가 할 것으로 예상됩니다. 회사는 또한 Matcha, Turmeric 및 Acai와 같은 전 세계적으로 영감을 얻은 변형으로 30%성장할 것으로 예상되는 새로운 맛을 탐색하고 있습니다. 또한, 제조업체의 거의 50%가 지속 가능한 포장 이니셔티브를 도입하여 향후 5 년간 플라스틱 폐기물을 20% 줄이기위한 것입니다.

Adaptogens 및 콜라겐 펩티드를 포함한 기능성 성분의 통합은 프리미엄 시리얼 세그먼트를 25% 확장 할 것으로 예상되는 반면, 유기 및 비 GMO 옵션은 2033 년까지 총 제품 출시의 70% 이상을 나타낼 것으로 예상됩니다.

아침 시리얼 시장에서 제조업체의 최근 개발

• 켈로그 (2025): 주요 플랜트 기반 유제품 회사와 파트너십을 발표하여 귀리 우유 주입 곡물을 만들어 설탕 함량을 30%줄였습니다.

• General Mills (2025): AI 기반 시리얼 커스터마이징 플랫폼을 도입하여 소비자는식이 선호도에 따라 개인화 된 혼합을 만들 수 있습니다.

• 펩시코 (2033): 100% 생분해 성 곡물 포장 라인을 출시하여 아침 식사 제품 범위에서 플라스틱 사용량을 50% 줄였습니다.

• 포스트 홀딩 (2033): 새로운 생산 시설에 투자하여 유기농 및 강화 된 곡물에 대한 증가하는 수요를 충족시키기 위해 출력 용량을 40% 증가 시켰습니다.

• 자연 경로 음식 (2025): Quinoa 및 Amaranth와 같은 새로운 곡물 대안을 통합하여 제품 다양성을 35%증가시켜 글루텐 프리 시리얼 라인을 확장했습니다.

보고서 적용 범위 

Breakfast Cereal Market 보고서는 주요 동향, 시장 세분화, 지역 유통 및 발전하는 소비자 선호도에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 즉시 먹을 수있는 시리얼은 70%의 점유율로 시장을 지배하고 Hot Cereals는 30%를 차지합니다. 통 곡물 기반 시리얼은 60%를 기여하고, 고 단백질 및 섬유질 시리얼이 25%로 기여합니다. 북아메리카는 42%로 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 유럽은 35%, 아시아 태평양은 18%, 다른 지역은 5%를 기록했습니다. 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 판매의 55%를 차지하는 주요 유통 채널로 남아 있으며 온라인 플랫폼은 모멘텀을 얻었으며 35%를 기여했습니다. 전문 보건 상점은 나머지 10%를 구성합니다. 소비자 선호도는 더 건강한 옵션으로 계속 전환되며, 유기농 곡물은 수요의 50%, 글루텐 프리 변형이 30%, 저수고 옵션이 20%를 나타냅니다. 지속 가능성 이니셔티브가 최우선 과제가되고 있으며, 제조업체의 45%가 생분해 성 포장을 채택하고 35%가 탄소 중립 생산으로 전환했습니다. 신제품 발사의 50%가 설탕 감소에 중점을두고 25%가 고 단백질 제형을 표적으로하는 제품 혁신은 여전히 ​​강력합니다. 향후 예측에 따르면 식물 기반 시리얼에 대한 수요가 40% 증가한 반면, 케토와 고생물 친화적 인 제품은 2033 년까지 30% 증가 할 것으로 예상됩니다.