2032년까지 콜라겐 및 젤라틴 시장 규모(USD 1757.17M) 유형별(콜라겐, 젤라틴), 적용 분야별(정형외과, 상처 치료, 심혈관, 기타) 및 2032년 지역 예측

콜라겐 및 젤라틴 시장 규모

콜라겐 및 젤라틴 시장 규모는 2023년 8억 5,387만 달러로 평가되었으며 2024년에는 9억 2,517만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 또한 2032년에는 17억 5,717만 달러에 달해 연평균 복합 성장률(CAGR) 8.35%를 기록할 것으로 예상됩니다. 예측기간은 2024년부터 2032년까지입니다. 미국지역은 헬스케어, 식품, 화장품 산업의 수요 증가에 힘입어 콜라겐 및 젤라틴 시장을 장악합니다.

콜라겐 및 젤라틴 시장 성장과 미래 전망

글로벌 콜라겐 및 젤라틴 시장은 의료, 식품 및 음료, 제약, 화장품을 포함한 여러 산업 전반에 걸쳐 수요가 증가함에 따라 강력한 성장을 경험하고 있습니다. 2023년 시장 가치는 8억 5,387만 달러였으며 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.35%로 2032년까지 17억 5,717만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 콜라겐과 젤라틴의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아진 데 기인합니다. 특히 피부 건강, 관절 회복 및 근육 성장을 촉진합니다. 동물의 결합 조직에서 발견되는 단백질인 콜라겐은 노화 방지 특성으로 인해 뷰티 및 웰니스 분야에서 광범위하게 사용되며, 콜라겐 유도체인 젤라틴은 다양한 식품에서 겔화제로 활용됩니다.

의료 부문은 콜라겐 및 젤라틴 제품에 대한 수요를 높이는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 증가하는 노인 인구는 관절 건강과 피부 회춘을 위해 콜라겐 기반 보충제에 점점 더 의존하고 있습니다. 또한 젤라틴은 캡슐제제에도 사용되면서 제약산업에서의 입지를 더욱 공고히 하고 있습니다. 북미와 유럽은 주로 콜라겐 기반 보충제의 소비 증가로 인해 지배적인 지역으로 남아 있는 반면, 아시아 태평양 지역은 건강 및 웰빙 추세에 대한 인식이 높아짐에 따라 상당한 성장을 목격하고 있습니다.

식품 및 음료 산업은 또한 콜라겐과 젤라틴 시장 성장을 촉진합니다. 콜라겐과 젤라틴은 소화 개선 및 근육 회복과 같은 건강상의 이점을 촉진하는 기능성 식품의 성분으로 사용됩니다. 클린 라벨 및 천연 제품에 대한 수요로 인해 제과, 디저트 및 유제품의 천연 겔화제로 젤라틴의 채택이 더욱 가속화되었습니다. 또한 뷰티 및 퍼스널 케어 부문에서는 피부 탄력과 수분 공급을 향상시키기 위해 크림, 세럼, 보충제에 콜라겐을 활용합니다. 천연, 지속 가능, 동물 유래 성분에 대한 수요 증가도 시장을 주도하고 있으며 소비자들은 합성 첨가물에 대한 대안을 찾고 있습니다.

콜라겐과 젤라틴의 추출 및 생산 공정 개선에 초점을 맞춘 연구 개발 활동이 증가함에 따라 시장은 성장을 더욱 촉진할 기술 발전을 목격할 것으로 예상됩니다. 맞춤형 영양의 증가 추세는 특히 고단백, 저지방 보충제에 대한 수요가 전 세계적으로 계속 증가함에 따라 콜라겐 기반 제품에 새로운 기회를 열어주고 있습니다. 콜라겐 및 젤라틴 시장은 다양한 부문에서 새로운 응용 분야가 등장함에 따라 확장될 예정이며, 이는 투자자와 제조업체 모두에게 수익성 있는 시장이 됩니다.

콜라겐 및 젤라틴 시장 동향

콜라겐 및 젤라틴 시장은 확장에 영향을 미치는 몇 가지 주목할만한 추세에 의해 형성됩니다. 주요 추세 중 하나는 피부 탄력을 강화하고 주름을 줄이는 콜라겐의 노화 방지 특성으로 인해 뷰티 및 웰니스 산업에서 콜라겐 보충제에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 또한, 기능성 식품 및 음료, 특히 콜라겐이 풍부한 식품 및 음료의 증가는 건강에 관심이 있는 소비자들 사이에서 인기를 얻었습니다.

또 다른 추세는 지속 가능하고 윤리적인 콜라겐 공급으로의 전환이며, 제조업체는 동물 부산물을 보다 효율적으로 사용하는 데 중점을 두고 있습니다. 채식주의가 증가함에 따라 젤라틴을 대체할 식물 기반 대안도 등장하고 있으며, 이는 식물 기반 겔화제의 혁신으로 이어지고 있습니다. 재조합 기술의 사용과 같은 콜라겐 추출 기술의 기술적 발전은 콜라겐 제품의 수율과 품질을 향상시켜 시장을 더욱 주도하고 있습니다.

시장 역학

콜라겐 및 젤라틴 시장은 건강과 웰니스에 대한 소비자 인식 증가, 식품 및 음료 분야의 적용 증가, 제약 및 화장품 산업의 수요 증가 등 여러 요인의 조합에 의해 주도됩니다. 콜라겐과 젤라틴의 다용도 특성으로 인해 여러 분야에서 귀중한 성분이 되어 시장 확장을 주도하고 있습니다. 그러나 시장은 전반적인 성장 궤적을 형성하는 제약, 기회 및 과제의 영향도 받습니다.

시장 성장의 동인

몇 가지 요인이 콜라겐 및 젤라틴 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 무엇보다도 미용 및 개인 관리 산업, 특히 피부 및 모발 관리 분야에서 콜라겐 보충제와 젤라틴 기반 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 피부 재생 및 노화 방지 특성에 대한 콜라겐의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것이 주요 동인입니다.

의료 산업에서 콜라겐은 상처 치유, 조직 공학 및 재생 의학에 점점 더 많이 사용되어 시장에 상당한 활력을 불어넣고 있습니다. 기능성 식품 및 건강보조식품에 대한 수요가 증가함에 따라 식품 및 음료 부문이 확대되면서 시장이 더욱 성장하고 있습니다. 또한 피트니스 및 스포츠 영양의 증가 추세로 인해 근육 회복과 관절 건강을 촉진하는 콜라겐 기반 단백질 보충제에 대한 수요가 급증했습니다.

시장 제약

유망한 성장 궤적에도 불구하고 콜라겐과 젤라틴 시장은 일정한 제약에 직면해 있습니다. 주요 과제 중 하나는 주로 동물 조직에서 추출되는 콜라겐 공급을 둘러싼 윤리적 우려입니다. 이로 인해 완전 채식이나 식물성 대체 식품을 선호하는 소비자의 저항이 생겨 잠재적으로 전통적인 동물 유래 콜라겐 및 젤라틴 제품의 성장이 제한되었습니다.

게다가 원자재 가격의 변동과 추출 및 정제 과정의 복잡성도 추가적인 제약입니다. 특히 엄격한 식품 안전 및 의약품 지침이 있는 지역의 규제 환경은 제조업체에게 장애물을 제시하며, 특히 일관된 품질 및 안전 표준을 보장하는 데 있어서 더욱 그렇습니다.

시장 기회

콜라겐과 젤라틴 시장은 수많은 성장 기회를 제공합니다. 클린 라벨 제품과 천연 성분에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 식품 및 음료 산업에서 콜라겐과 젤라틴이 이상적인 성분으로 활용될 수 있는 길이 열렸습니다. 또한, 실험실에서 배양한 콜라겐과 같은 콜라겐 생산의 혁신과 생명공학의 발전은 시장에 새로운 가능성을 제공합니다.

맞춤형 영양의 인기가 높아지고 전반적인 건강 개선에 있어 콜라겐의 이점에 대한 인식이 높아지면서 제조업체는 표적 콜라겐 기반 제품을 개발할 수 있는 수익성 있는 기회를 제공하고 있습니다. 신흥 시장, 특히 건강 및 웰니스 제품에 대한 수요가 증가하고 있는 아시아 태평양 및 라틴 아메리카 지역으로의 확장은 시장 참여자에게 상당한 잠재력을 나타냅니다.

시장 과제

성장 잠재력에도 불구하고 콜라겐과 젤라틴 시장은 몇 가지 도전에 직면해 있습니다. 한 가지 주요 과제는 특히 흡수 및 생체 이용률 측면에서 콜라겐 보충제의 효과에 대한 소비자 회의론입니다. 시장은 또한 윤리적 및 식이요법 선호로 인해 인기를 얻고 있는 콜라겐 및 젤라틴에 대한 식물성 및 합성 대체품과의 경쟁에 직면해 있습니다.

또한, 특히 동물 유래 콜라겐의 경우 원료 가용성의 변동으로 인해 제조업체에 공급망 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 제약 및 식품 부문의 엄격한 규제 요건으로 인해 시장 환경도 복잡해지며 제조업체는 품질 관리 및 규정 준수 조치에 막대한 투자를 해야 합니다.

세분화 분석

콜라겐 및 젤라틴 시장은 유형, 응용 프로그램 및 유통 채널을 기준으로 분류됩니다. 이러한 세분화를 통해 시장 역학과 다양한 부문에서 이용할 수 있는 기회를 보다 포괄적으로 이해할 수 있습니다.

유형별 분류

콜라겐 및 젤라틴 시장은 유형별로 콜라겐과 젤라틴으로 분류될 수 있습니다. 콜라겐은 유형 I, II, III 등으로 분류되며, 유형 I 콜라겐은 우수한 피부 효능으로 인해 미용 및 웰니스 제품에 가장 널리 사용됩니다. 콜라겐에서 추출한 젤라틴은 겔화 특성으로 인해 식품, 의약품, 화장품에 사용됩니다.

각 유형의 콜라겐은 서로 다른 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, Type II 콜라겐은 주로 관절 건강 보조식품에 사용되는 반면, Type I 및 III은 스킨케어 및 미용 제품에 널리 사용됩니다. 기능성 식품 및 음료에 대한 관심이 높아지면서 콜라겐, 특히 신체에 쉽게 흡수되는 가수분해 콜라겐에 대한 수요가 더욱 증가했습니다.

애플리케이션별 분류

적용에 따라 콜라겐 및 젤라틴 시장은 식품 및 음료, 건강 관리, 의약품, 화장품 등으로 분류됩니다. 식품 및 음료 산업에서는 콜라겐과 젤라틴이 기능성 식품, 식이보충제, 제과의 첨가제로 사용됩니다. 의료 분야에서 콜라겐은 상처 치유 및 조직 재생에 사용되는 반면 젤라틴은 캡슐 생산에 일반적으로 사용됩니다.

미용 및 개인 관리 산업은 특히 노화 방지 크림, 세럼 및 보충제에 콜라겐을 적용하는 중요한 분야입니다. 의약품에서 캡슐과 정제의 겔화제로서 젤라틴의 역할은 필수적이며 약물 전달 시스템에서 콜라겐과 젤라틴에 대한 수요 증가에 기여합니다.

유통채널별

콜라겐 및 젤라틴 시장은 온라인 소매점, 전문점, 슈퍼마켓, 직판 등 다양한 채널을 통해 유통됩니다. 온라인 소매는 소비자가 다양한 콜라겐 기반 보충제 및 제품에 쉽게 접근할 수 있도록 하는 편의성으로 인해 큰 관심을 얻었습니다.

건강 및 웰니스 매장과 같은 전문 매장은 특히 건강보조식품에 대한 수요가 높은 지역에서 콜라겐 및 젤라틴 제품의 인기 있는 유통 채널로 남아 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트도 특히 식품 및 음료 부문에서 콜라겐 기반 제품의 유통에 중요한 역할을 합니다. 헬스케어 전문가, 미용실과의 제휴 등 직접 판매 채널도 시장 성장에 기여하고 있다.

콜라겐 및 젤라틴 시장 지역 전망

콜라겐 및 젤라틴 시장은 식품, 의료, 화장품 산업의 발전과 같은 고유한 요인에 의해 다양한 지역에서 성장을 목격하고 있습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카는 전반적인 시장 역학을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 이들 지역에는 시장의 궤적에 기여하는 뚜렷한 소비자 행동, 경제 환경 및 규제 프레임워크가 있습니다. 콜라겐과 젤라틴의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 콜라겐과 젤라틴에 대한 전 세계 수요가 계속 증가하고 있으므로 시장 확장 기회를 이해하는 데 지역 분석이 중요해졌습니다.

북아메리카

북미 콜라겐 및 젤라틴 시장은 주로 의료, 제약, 화장품 부문의 높은 수요에 힘입어 글로벌 시장 성장의 핵심 기여자입니다. 미국과 캐나다는 이 지역의 주요 시장이며 소비자들은 피부 건강, 노화 방지 및 관절 건강에 대한 콜라겐의 이점을 점점 더 인식하고 있습니다. 또한 콜라겐이 강화된 건강보조식품과 기능성 식품의 인기가 높아지면서 이 지역의 성장이 촉진되었습니다. 북미는 또한 상처 치유 및 조직 공학 응용 분야에서 콜라겐을 활용하는 첨단 의료 시스템의 본고장이기도 합니다.

유럽

유럽 ​​콜라겐 및 젤라틴 시장은 특히 식품 및 음료 산업에서 청정 라벨 및 천연 제품에 대한 수요가 높다는 특징이 있습니다. 독일, 프랑스, ​​영국과 같은 국가는 콜라겐 기반 보충제와 미용 제품을 채택하는 데 앞장서고 있습니다. 이 지역의 제약 산업 또한 젤라틴이 캡슐 제제에 널리 사용되는 등 중요한 역할을 합니다. 또한 건강과 웰니스에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 특히 노화 방지 및 관절 건강 혜택을 추구하는 노년층 사이에서 콜라겐 보충제에 대한 수요가 가속화되었습니다.

아시아태평양

아시아 태평양 지역은 건강에 대한 인식이 높아지고 미용 및 웰니스 제품의 인기가 높아짐에 따라 콜라겐과 젤라틴 시장이 급속히 성장하고 있습니다. 중국, 일본, 한국, 인도는 이 지역 시장을 선도하고 있으며 콜라겐 기반 제품이 피부와 건강상의 이점으로 널리 받아들여지고 있습니다. 이들 국가의 가처분 소득 증가는 화장품 산업의 호황과 맞물려 수요를 더욱 촉진시켰습니다. 또한, 이 지역의 성장하는 의료 부문에서는 상처 치료 및 재생 의학을 위한 콜라겐 기반 솔루션을 채택하여 시장 확대에 기여하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카에서는 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 건강 보조 식품 및 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 콜라겐 및 젤라틴 시장이 점차 성장하고 있습니다. UAE 및 남아프리카공화국과 같은 국가에서는 콜라겐 기반 화장품 및 보충제 사용이 급증하고 있습니다. 이 지역의 의료 산업 역시 상처 치유 및 조직 재생과 같은 의료 응용 분야에서 콜라겐의 잠재력을 인식하고 있습니다. 다른 지역에 비해 시장은 아직 초기 단계이지만, 소비자 인식과 가처분 소득이 높아짐에 따라 성장 가능성이 매우 높습니다.

프로파일링된 주요 콜라겐 및 젤라틴 회사 목록

• 닛타 젤라틴 주식회사– 본사 : 일본, 매출 : 6억 달러(2022년 기준)
• 콜라겐 매트릭스, Inc.– 본사 : 미국, 매출 : 5천만 달러(2022년 기준)
• 겔리타 AG– 본사: 독일, 매출: 10억 달러(2022년 기준)
• 보르니아 바이오머티리얼즈(Vornia Biomaterials, Ltd.)– 본사: 아일랜드, 매출: 2,000만 달러(2022년 기준)
• PB 젤라틴– 본사: 벨기에, 매출: 2억 달러(2022년 기준)
• 콜라겐 솔루션 PLC– 본사: 영국, 매출: 4천만 달러(2022년 기준)
• 로얄 DSM– 본사 : 네덜란드, 매출 : 100억 달러(2022년 기준)
• 심메이트어– 본사: 프랑스, ​​매출: 3,000만 달러(2022년)
• 인테그라 생명과학 홀딩스 코퍼레이션– 본사 : 미국, 매출 : 15억 달러(2022년 기준)
• 뉴콜라겐, LLC– 본사 : 미국, 매출 : 1,000만 달러(2022년 기준)

코로나19가 콜라겐 및 젤라틴 시장에 미치는 영향

코로나19 팬데믹은 콜라겐과 젤라틴 시장에 다각적인 영향을 미쳐 식품, 헬스케어, 화장품 등 다양한 분야에 영향을 미쳤습니다. 팬데믹 초기 단계에서는 봉쇄, 운송 제한, 노동력 부족으로 인해 공급망이 중단되었습니다. 이로 인해 특히 북미 및 유럽과 같이 전염병의 영향을 많이 받는 지역에서 콜라겐 및 젤라틴 제품의 생산 및 유통이 지연되었습니다. 또한, 상처 치유 및 약물 캡슐화와 같은 의료 응용 분야에 젤라틴을 많이 사용하는 의료 부문은 전염병 퇴치를 위한 자원의 방향 전환으로 인해 혼란에 직면했습니다.

그러나 팬데믹이 진행되면서 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지고 면역체계 강화에 초점을 맞추면서 콜라겐 보충제와 기능성 식품에 대한 수요가 급증했습니다. 미용 및 웰니스 산업에서도 소비자들이 봉쇄 기간 동안 피부 건강과 노화 방지를 위한 솔루션을 찾으면서 콜라겐 기반 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 전자상거래로의 전환은 식이보충제와 스킨케어 제품의 온라인 판매가 급증하면서 콜라겐과 젤라틴 제조업체에게도 이익이 되었습니다.

콜라겐 및 젤라틴 시장에 대한 대유행의 장기적인 영향은 긍정적입니다. 왜냐하면 이러한 제품의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 크게 높아졌기 때문입니다. 제조업체는 지속 가능한 소싱, 클린 라벨 제품, 콜라겐 기반 보충제 및 기능성 식품의 혁신에 중점을 두어 변화하는 시장 환경에 적응할 것으로 예상됩니다.

투자 분석 및 기회

콜라겐 및 젤라틴 시장은 헬스케어, 식품, 화장품 등 다양한 산업 전반에 걸쳐 수요가 증가함에 따라 수많은 투자 기회를 제공합니다. 특히 건강보조식품, 기능성식품, 노화방지 스킨케어 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 투자자들은 시장의 성장 잠재력에 주목하고 있습니다. 특히 의료 부문은 콜라겐과 젤라틴이 재생 의학, 상처 치유 및 약물 전달 시스템에서 중요한 역할을 계속하고 있기 때문에 유망한 기회를 제공합니다.

재조합 기술 및 실험실에서 재배한 콜라겐의 사용과 같은 콜라겐 추출 및 생산 방법의 기술 발전은 시장 참여자들에게 새로운 투자 수단을 창출하고 있습니다. 지속 가능하고 윤리적인 콜라겐 소싱 추세는 환경 영향을 줄이고 클린 라벨 제품에 대한 소비자 요구를 충족하는 데 중점을 두는 기업에게 기회를 열어주고 있습니다.

특히 아시아 태평양과 라틴 아메리카의 신흥 시장은 투자자들에게 상당한 성장 잠재력을 제공합니다. 이들 지역의 가처분 소득 증가와 건강 및 웰니스에 대한 인식 제고로 인해 콜라겐 및 젤라틴 기반 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 맞춤형 영양의 증가와 고단백, 저지방 보충제에 대한 관심이 높아지면서 시장 확장을 위한 추가 기회가 제공됩니다.

5 최근 개발

1. 콜라겐 솔루션 PLC피트니스 및 스포츠 영양 시장을 겨냥한 새로운 가수분해 콜라겐 보충제를 출시했습니다.
2. 겔리타 AG는 지속 가능성과 천연 성분에 초점을 맞춘 식품 및 음료 산업을 위한 클린 라벨 젤라틴 제품을 출시했습니다.
3. 로얄 DSM콜라겐 기반 건강보조식품에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 유럽의 콜라겐 생산 시설을 확장했습니다.
4. 인테그라 생명과학의료 부문을 위한 고급 콜라겐 기반 상처 관리 제품을 개발하기 위해 R&D에 투자했습니다.
5. 닛타 젤라틴안티에이징 시장을 겨냥한 콜라겐 함유 스킨케어 제품을 만들기 위해 주요 뷰티 브랜드와 제휴했습니다.

콜라겐 및 젤라틴 시장 보고서 범위

콜라겐 및 젤라틴 시장 보고서는 다양한 지역의 시장 동향, 성장 동인, 과제 및 기회에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 유형, 애플리케이션 및 유통 채널을 포함한 주요 시장 부문을 다루며 시장 성장에 영향을 미치는 역학에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 또한 콜라겐 및 젤라틴 업계의 주요 기업을 소개하고 전략, 시장 점유율 및 재무 성과를 강조합니다.

또한 이 보고서에는 코로나19가 시장에 미치는 영향에 대한 분석이 포함되어 있으며, 전염병이 공급망, 소비자 행동 및 시장 수요에 어떤 영향을 미쳤는지 조사합니다. 투자 분석, 기술 발전 및 새로운 트렌드도 다루며 시장의 미래 전망에 대한 전체적인 시각을 제공합니다.

신제품

콜라겐 및 젤라틴 시장은 다양한 산업에 맞는 신제품 출시로 끊임없이 진화하고 있습니다. 뷰티 및 퍼스널 케어 부문에서는 안티에이징 크림, 세럼, 페이스 마스크 등 콜라겐 함유 스킨케어 제품이 인기를 얻고 있습니다. 식품 및 음료 산업에서는 건강을 중시하는 소비자들의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 프로틴바, 콜라겐 워터, 젤리 등 콜라겐이 풍부한 기능성 식품이 출시되고 있습니다.

의료 부문에서도 새로운 콜라겐 기반 상처 치료 제품과 재생 의학 솔루션이 개발되었습니다. 기업들은 고품질 건강 제품에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 보다 생물학적으로 이용 가능하고 효과적인 콜라겐 보충제를 만드는 데 주력하고 있습니다.

보고 범위

콜라겐 및 젤라틴 시장 보고서는 추세, 동인, 제한 사항 및 기회를 포함하여 시장 역학의 다양한 측면을 다룹니다. 유형, 애플리케이션 및 유통 채널을 기반으로 한 상세한 세분화 분석을 제공하여 시장 성장에 영향을 미치는 요인에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서에는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카의 성장 잠재력을 강조하는 지역 분석도 포함되어 있습니다.

보고서의 범위는 주요 시장 참여자를 프로파일링하고 전략, 제품 포트폴리오 및 시장 점유율을 조사하는 것까지 확장됩니다. 또한, 이 보고서는 코로나19 대유행이 시장에 미치는 영향을 다루며, 시장이 어떻게 적응했고 새롭게 나타난 기회에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서에는 투자 분석 및 향후 시장 성장에 대한 예측도 포함되어 있습니다.