계란 단백질 시장 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (일반 계란 단백질, 향미 달걀 단백질), 응용 분야 (베이커리 및 제과, 단백질 및 영양 바, 아침 시리얼, 기능성 음료,식이 보조제, 스포츠 영양, 유아 영양, 준비된 음식, 기타), 지역의 통찰 및 2033 예측.

계란 단백질 시장 규모

전세계 Egg Protein 시장은 2024 년에 1,192,95 백만 달러로 가치가 있으며 2025 년에 1,298.16 백만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2033 년까지 2,55,69 백만 달러로 더 확대 될 것으로 예상되며, 이는 2033 년까지 식량, 음료 및식이 보조 산업에 대한 수요가 증가함에 따라 주도됩니다.

미국 계란 단백질 시장 성장은 고 단백질 다이어트, 기능성 식품 혁신 및 스포츠 영양 부문의 확장에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 촉진됩니다. 베이커리, 제과 및 영양 적 응용 분야에서 계란 단백질의 채택이 증가함에 따라이 나라의 시장 확장이 더욱 높아지고 있습니다.

계란 단백질 시장은 건강과 체력에 대한 소비자 인식을 높이면서 상당한 성장을 겪고 있습니다. 고품질 아미노산 프로파일로 유명한 계란 단백질은 건강에 민감한 개인과 피트니스 애호가들 사이에서 선호되는 선택이되고 있습니다. 다목적 성은 식품 및 음료, 영양 보충제, 개인 관리 및 동물 사료를 포함한 다양한 산업에 광범위한 응용을 제공 할 수 있습니다. 제조업체가 자연스럽고 효과적인 단백질 공급원을 찾는 소비자의 다양한 요구를 충족시키기 위해 혁신함에 따라 이러한 광범위한 적용 가능성은 시장을 발전시키고 있습니다.

계란 단백질 시장 동향

몇 가지 주요 트렌드는 계란 단백질 시장을 형성하는 것입니다. 첫째, 소비자는 점점 더 단백질이 풍부한 식품을 찾고있는 고 단백질식이 요법으로 주목할만한 전환이 있습니다. 이 수요로 인해 빵집 품목, 기능성 음료 및 영양소와 같은 다양한 제품에 난 단백질이 통합되었습니다. 빵집 및 제과 부문에서 난자 단백질은 유화 및 발포, 제품 품질 및 질감 향상을 포함한 기능적 특성에 대해 가치가 있습니다.

스포츠 영양 산업은 또한 시장 확장에 크게 기여하고 있습니다. 운동 선수와 피트니스 애호가는 근육 회복과 성장을 지원하는 완전한 아미노산 프로파일을 위해 계란 단백질을 선호합니다. 이 선호도는 계란 단백질 기반 보충제와 식사 교체가 급증했습니다.

지리적으로 북미는 건강에 민감한 인구와 잘 확립 된 식품 가공 산업에 기인 한 계란 단백질 시장의 상당 부분을 보유하고 있습니다. 유럽은 자연적이고 깨끗한 라벨 제품에 대한 추세가 증가하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 일회용 소득을 높이고 건강과 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 유리한 시장으로 떠오르고 있습니다.

그러나 시장은 원자재 가격 변동 및 식물성 단백질 대안과의 경쟁과 같은 과제에 직면 해 있습니다. 이러한 장애물에도 불구하고, 계란 단백질의 고유 한 영양 적 이점과 다목적 응용 분야는 전 세계 단백질 시장 환경에서 유리하게 위치합니다.

계란 단백질 시장 역학

운전사

"소비자들 사이의 건강 의식 상승"

글로벌 계란 단백질 시장은 소비자들 사이의 건강 의식이 증가함에 따라 크게 주도됩니다. 고 단백질식이로의 주목할만한 전환이 관찰되었으며, 암이 풍부한 단백질 함량으로 인해 계란이 주요 원천입니다. 2022 년에 글로벌 계란 생산은 약 8,700 만 톤에 이르렀으며, 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 증가를 반영했습니다. 이 추세는 계란 단백질 보충제가 근육 발달 및 회복을 위해 선호되는 피트니스 활동의 인기가 높아짐에 따라 더욱 뒷받침됩니다. 또한 액체 및 분말 형태와 같은 가공 계란 제품의 편의성은 건강에 민감한 개인의 바쁜 생활 양식을 제공하여 시장 성장을 더욱 추진합니다.

제한

"조류 인플루엔자 발생으로 인한 가격 변동성"

계란 단백질 시장은 주로 조류 인플루엔자 발병으로 인한 가격 변동성으로 인해 어려움에 직면 해 있습니다. 2024 년에 계란 가격은 12 월에 8.5% 증가했으며 가금류 농장에 영향을 미치는 조류 독감의 수요 및 공급 제약 조건에 영향을 받았습니다. 이 발병으로 1 억 3,300 만 가금류가 컬링되어 계란 공급이 크게 줄어들고 가격 변동이 발생했습니다. 제조업체와 소비자가 계란 단백질 제품 가격에 예측할 수 없기 때문에 이러한 불안정성은 시장에 제한을 제기합니다. 이 상황은 효과적인 질병 통제 조치의 필요성을 강조하고 시장에 대한 이러한 영향을 완화하기위한 다양한 소싱을 강조합니다.

기회

"식품 가공 산업의 확장"

식품 가공 산업은 계란 단백질 시장의 상당한 성장 기회를 제공합니다. 계란 제품은 베이커리 및 제과를 포함한 다양한 응용 분야에서 필수, 구속 요원 및 유화제 역할을합니다. 특히 아시아 태평양 지역은 2023 년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 중국과 일본과 같은 국가는 전 세계 최고의 계란 소비자입니다. 이 수요는 밀도가 높은 개체군과 계란을 필수품으로 통합하는식이 선호도에 의해 주도됩니다. 가공 식품에서 질감, 향미 및 영양가를 향상시키는 계란 단백질의 다양성은 식품 가공 부문에서의 채택을 증가시키는 데 유리하게 배치합니다.

도전

"식물성 단백질 대안과 경쟁"

계란 단백질 시장은 식물 기반 단백질 대안의 인기가 높아짐에 따라 어려움을 겪고 있습니다. 소비자들은 점점 더 지속 가능하고 윤리적 인 식품 공급원을 찾고 있으며 식물성식이 요법이 급증합니다. 이러한 변화는 시장에서 분명하며 식물성 계란 대체물이 견인력을 얻는다. 경쟁은 계란 단백질의 기능적 특성을 모방하는 식물성 제품의 혁신으로 인해 강화됩니다. 이 도전을 해결하기 위해 계란 단백질 제조업체는 계란 단백질의 고유 한 영양 이점을 강조하고 환경 의식이있는 소비자에게 호소하기 위해 지속 가능한 관행을 탐색하는 데 중점을두고 있습니다.

세분화 분석

계란 단백질 시장은 유형 및 적용에 따라 세분화 될 수 있습니다. 다양한 소비자 선호도 및 시장 동향으로 인해 각 부문이 확장되고 있습니다. 계란 단백질은 주로 규칙적이고 향이 나는 변이체로 분류됩니다. 이러한 각 범주는보다 개인화되고 다양한 단백질 제품에 대한 소비자의 요구에 따라 발전하고 있습니다. 적용 전선에서 계란 단백질은 빵집, 제과, 스포츠 영양 및식이 보조제를 포함한 여러 산업에서 사용됩니다. 식물 기반식이 요법의 증가와 함께 건강 의식과 체력의 추세가 증가함에 따라 다양한 응용 분야에서 시장 다각화에 기여하고 있습니다. 이러한 세그먼트를 이해하면 다양한 지역 및 제품 범주에서 주요 성장 동인 및 과제를 식별하는 데 도움이됩니다.

유형별

• 일반 계란 단백질: 일반 계란 단백질은 자연스럽고 변경되지 않은 조성으로 인해 식품 및 보충제에서 가장 일반적으로 사용되는 형태입니다. 이 유형은 고품질 아미노산으로 유명하며 식품 및 영양 부문에서 다목적 성 및 영양 적 이점으로 선호됩니다. 그것은 스포츠 영양에서 특히 인기가 있으며, 근육 건물 및 회복의 우선 순위를 정하는 피트니스 애호가들에 의해 수요가 있습니다.
• 향이 나는 계란 단백질: 향이 나는 계란 단백질은 특히 단백질 보충 시장에서 견인력을 얻고 있습니다. 이 유형에는 초콜릿, 바닐라 및 베리와 같은 변형이 포함되어 있으며, 이는 향상된 맛을 찾는 소비자에게 수용합니다. 계란 단백질 시장의 약 28%는 향이 나는 단백질 제품에 의해 지배됩니다. 중립 풍미보다 맛에 대한 소비자 선호도, 특히 젊은 인구 통계 에서이 부문의 성장에 기여합니다.

응용 프로그램에 의해

• 빵집과 과자: 빵집 및 제과 부문은 계란 단백질 시장에서 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. 계란 단백질은 질감을 향상시키고, 유화 성분을 유화시키고, 구운 식품에 구조를 제공하는 데 중요한 역할을합니다. 이 부문은 특히 강한 과자 전통을 가진 국가에서 꾸준한 성장을 겪고 있습니다.
• 단백질 및 영양 막대: 단백질 막대는 편리하고 단백질 간식으로 인기를 얻었 기 때문에 계란 단백질의 주요 적용 영역이되고 있습니다. 단백질 막대에 대한 수요는 더 많은 소비자가 건강 및 체력 목적을 위해 단백질이 풍부한 간식에 집중함에 따라 전년 대비 15% 증가했습니다.
• 아침 시리얼: 아침 식사 시리얼 시장은 소비자가 영양가 있고 고백 단백질 아침 식사 옵션을 찾기 때문에 계란 단백질의 통합이 증가했습니다. 이 부문은 특히 건강한 아침 식사 옵션을 찾고있는 작업 전문가와 피트니스 애호가들 사이에서 특히 인기가 있습니다.
• 기능성 음료: 단백질 쉐이크 및 에너지 음료를 포함한 기능성 음료는 또한 계란 단백질에 대한 증가하는 적용입니다. 이 카테고리는 작년에 11% 증가했으며 편의성과 영양가를 모두 제공하는 즉시 소비 된 단백질이 풍부한 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 증가했습니다.
• 식이 보조제:식이 보충제에 계란 단백질의 포함은 풍부한 아미노산 프로파일로 알려져 있기 때문에 널리 퍼져 있습니다. 개인화 된 건강과 건강에 중점을 두면서이 부문은 계속 커지고 있습니다. 계란 단백질 시장의 약 25%가식이 보조제에 사용되는 것으로 설명됩니다.
• 스포츠 영양: 스포츠 영양은 계란 단백질의 가장 큰 응용 분야 중 하나입니다. 운동 선수와 보디 빌더는 분말 및 쉐이크와 같은 계란 단백질 기반 제품의 주요 소비자입니다. 더 많은 개인이 단백질 보충제로 전환하여 물리적 성능과 회복을 향상시킬 때이 부문은 확장되고 있습니다.
• 유아 영양: 계란 단백질은 고품질 단백질과 소화성으로 인해 유아 영양, 특히 아기 공식에도 사용됩니다. 영양가 있고 안전한 유아 식품에 대한 수요가 증가하고있는 신흥 시장에서는 부문이 증가하고 있습니다.
• 준비된 음식: 즉시 먹을 준비가 된 식사 및 간식을 포함한 준비된 음식은 기능적 특성과 영양 적 이점으로 인해 계란 단백질을 핵심 성분으로 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 이 응용 프로그램은 소비자가 더 건강하고 단백질이 풍부한 식사 옵션을 요구함에 따라 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
• 기타: 계란 단백질의 다른 응용에는 동물 사료, 애완 동물 사료 및 화장품에 사용됩니다. 다른 세그먼트와 비교할 때 더 작지만,이 범주는 더 많은 산업이 계란 단백질의 기능적 및 영양 특성의 이점을 인식함에 따라 계속 성장하고 있습니다.

지역 전망

Global Egg Protein Market은 여러 지역에서 다양한 성장 패턴을 경험하고 있습니다. 북미와 유럽은 단백질이 풍부한식이 요법과 잘 확립 된 식품 가공 산업에 대한 소비자 수요가 높기 때문에 시장을 계속 지배하고 있습니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 건강 인식을 높이고 일회용 소득이 높은 중산층 상승으로 인해 급격한 성장을 목격하고 있습니다. 중동과 아프리카는 또한 주요 선수로 떠오르고 있으며 건강 의식 소비와 식음료 부문의 확장에 중점을두고 있습니다. 식이 습관의 지역적 차이, 체력 추세의 인기 및 지역 경제 상황은 계란 단백질 제품에 대한 수요에 영향을 미칩니다.

북아메리카

북미 계란 단백질 시장은 잘 확립 된 식품 산업과 단백질이 풍부한식이 요법의 이점에 대한 높은 소비자 인식으로 인해 여전히 강력합니다. 특히 미국은 계란 단백질의 주요 소비자로 스포츠 영양 및식이 보조제에 널리 사용됩니다. 2023 년 에이 지역은 전 세계 에그 단백질 시장 점유율의 약 30%를 차지했습니다. 건강한 식습관의 채택과 체력 애호가의 수가 증가함에 따라 계란 단백질 제품에 대한 수요가 강화되었습니다. 또한, 깨끗한 라벨 제품과 기능성 식품의 증가하는 추세는이 시장의 꾸준한 성장에 기여하고 있습니다.

유럽

유럽은 독일, 영국 및 프랑스와 같은 국가와 함께 계란 단백질의 중요한 시장이었습니다. 이 지역은 특히 빵집, 제과 및 기능성 식품 부문에서 단백질이 풍부한 제품에 대한 선호도가 커지고 있습니다. 2023 년 현재, 유럽은 전 세계 에그 단백질 시장 점유율의 약 25%에 기여했습니다. 건강 의식이 증가함에 따라, 특히 전염병이 발생했을 때 단백질 기반 보충제와 식사의 소비가 증가했습니다. 또한, 식품의 깨끗하고 천연 성분에 대한 수요는 다양한 응용 분야에서 난자 단백질의 채택을 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 일회용 소득 증가, 건강 인식 증가, 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 증가로 인해 계란 단백질의 주요 시장으로 빠르게 떠오르고 있습니다. 이 지역은 특히 중국, 인도 및 일본과 같은 국가에서 가장 높은 성장률을 목격 할 것으로 예상됩니다. 2023 년에 아시아 태평양은 전 세계 계란 단백질 시장의 약 22%를 대표했습니다. 동물성 단백질로의 전환과 함께 건강 및 체력 추세의 인기가 증가함에 따라이 지역의 시장 확장에 기여하고 있습니다. 또한이 지역의 다국적 식품 및 보충 브랜드의 존재가 증가함에 따라 시장 성장을 더욱 지원하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 (MEA) 지역은 점차적으로 계란 단백질의 중요한 시장이되며 중산층이 증가하고 건강과 건강에 중점을두고 있습니다. 2023 년에 MEA 지역은 전 세계 에그 단백질 시장 점유율의 약 10%를 보유했습니다. 단백질이 풍부한 식품, 특히 먹을 수있는 식사,식이 보조제 및 기능성 음료의 형태로 수요가 증가하고 있습니다. UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카와 같은 국가에서 식품 및 음료 산업의 성장은 계란 단백질의 채택을 더욱 가속화 할 것으로 예상됩니다. 또한 더 많은 소비자가 영양가가 높고 지속 가능한 식품 공급원을 찾기 위해 계란 단백질의 인기가 향후 몇 년 동안 증가 할 것으로 예상됩니다.

주요 계란 단백질 시장 회사의 목록

• 이제 Health Group Inc
• 로즈 에이커 농장
• Davisco Foods International Inc.
• 울로 BV
• IGRECA
• Kewpie Corporation
• Bouwhuis에 열심
• Sanovo Egg 그룹
• Cargill Inc.
• 델 엘 음식
• Adriaan Goede Bv
• 인터 로보 계란 그룹 BV
• Rembrandt Enterprises Inc.

점유율이 가장 높은 최고 회사

• 이제 Health Group Inc: 이제 Health Group Inc는 계란 단백질 시장에서 가장 큰 선수 중 하나이며,식이 보조제 및 단백질 파우더의 광범위한 제품 포트폴리오에 의해 주도되는 전 세계 시장 점유율의 약 18%를 보유하고 있습니다.
• 로즈 에이커 농장: Rose Acre Farms는 시장 점유율이 약 16%인 또 다른 주요 업체입니다. 음식, 음료 및 영양 부문을 수용하는 고품질 계란 단백질 제품의 주요 생산 업체입니다.

기술 발전

기술 발전은 계란 단백질 시장의 진화에 중요한 역할을하고 있으며 소비자가 이용할 수있는 생산 공정과 제품의 범위를 개선하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 회사는 계란 단백질을 추출, 처리 및 정제하는보다 효율적인 방법을 채택하여 수율이 높고 품질이 향상되고 다목적 제품이 더 높아졌습니다. 막 여과 및 초고전과 같은 가공 기술의 발전은 난자 단리 분리의 순도를 증가시켜 고품질식이 보충제와 기능성 식품에서 선호되는 선택이되었습니다.

또한, 난자 단백질 생성물은 분말 난자 단백질 및 액체 난자 단백질과 같은 혁신으로 인해 더 편리하고 접근 할 수있어 다양한 응용 분야에 쉽게 통합 할 수있게되었다. 계란 단백질 시장의 약 35%는 이제 스포츠 영양에서 단백질 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 분말 형태에 중점을두고 있습니다.

식품 및 음료 부문에서 계란 단백질 유화 및 거품 특성의 발전으로 제조업체는 질감과 풍미가 향상된 제품을 만들 수있었습니다. 이로 인해 단백질이 풍부한 간식, 베이커리 품목 및 즉시 마감 할 수있는 단백질 음료를 포함한 다양한 제품이 더 넓습니다. 계란 단백질 시장의 약 20%가 기능성 음료로 인해 이러한 발전의 역할을 보여줍니다.

지속 가능성에 대한 강조가 높아짐에 따라 새로운 기술은 계란 단백질의보다 친환경적인 생산을 가능하게하여 폐기물을 줄이고 계란 가공 공장의 환경 발자국을 개선하고 있습니다. 클리너 라벨과 지속 가능한 성분에 대한 소비자 선호도가 커짐에 따라 이러한 기술 혁신은 시장 확장을 주도하는 데 훨씬 더욱 중요 해지고 있습니다.

신제품 개발

신제품 개발은 계란 단백질 시장의 성장에있어 핵심 동인이며, 제조업체는 건강하고 편리하며 기능적인 식품에 대한 변화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 지속적으로 혁신함에 따라 지속적으로 혁신합니다. 가장 중요한 경향 중 하나는 계란 단백질 기반 단백질 막대의 도입으로, 이동 중에도 고단백 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 인기를 얻었습니다. 피트니스 애호가가 자주 사용하는이 단백질 막대는 계란 단백질 시장의 약 18%를 차지하며, 풍미와 제형의 다양성은 계속 확대되고 있습니다.

또 다른 주목할만한 발달은 계란 단백질이 풍부한 즉시 음료 (RTD) 음료를 도입하는 것입니다. 이 음료는 소비자에게 빠른 식사 또는 운동 후 회복을위한 편리하고 고단백 옵션을 제공합니다. RTD 단백질 음료 부문은 2023 년 시장 점유율의 16%를 차지하면서 빠르게 성장했습니다. 또한 제조업체는 또한 지속 가능한식이 요법에 관심이있는 사람들을 포함하여 광범위한 인구 통계에 호소하기 위해 식물성 풍미 프로파일을 실험하고 있습니다.

베이커리 산업에서 난자 단백질은 글루텐 프리 및 고 단백질 구운 제품과 같은 더 넓은 제품에 사용되며, 더 건강한 대안으로의 전환을 반영합니다. 이러한 혁신은식이 선호도에 맞는 영양가 있고 기능적인 음식을 찾는 소비자에게 수용합니다. 깨끗한 표지에 대한 수요가 발생함에 따라 단백질이 풍부한 제품이 증가함에 따라 제조업체는이 계란 단백질 기반 제품의 맛, 질감 및 영양 프로파일을 개선하는 데 중점을두고 있습니다.

전반적으로, Egg Protein Market은 회사가 점점 건강에 의식적이고 편의성 중심의 소비자 기반을 수용하기 위해 노력함에 따라 기능성 식품, 음료 및 간식의 혁신으로 인해 다양한 범주에서 다양한 신제품 제품을보고 있습니다.

최근 개발

1. 1. 알 단백질 생산의 로즈 에이커 농장 확장: 2023 년에 로즈 에이커 농장은 깨끗한 라벨 단백질 성분에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 계란 단백질 생산 능력을 확장하여 상당한 진전을 이루었습니다. 이 회사는 제조 시설을 12% 늘 렸으며, 이로 인해 빠르게 성장하는 스포츠 영양 부문에 더 많은 계란 단백질 분리 물을 공급하여 전 세계 시장 점유율의 16%를 차지했습니다. 이 확장은 고품질 계란 단백질의 주요 공급 업체로서의 위치를 ​​강화하기위한 광범위한 전략의 일부입니다.
2. 2. 이제 건강 그룹의 향이 나는 단백질 파우더 출시: 계란 단백질 시장의 주요 플레이어 인 Health Group은 2024 년 초에 새로운 향이 나는 계란 단백질 파우더 라인을 출시했습니다. 초콜릿과 바닐라 맛으로 제공되는 분말은 맛 강화 단백질 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 향이 나는 계란 단백질 세그먼트는 시장 수요가 28% 증가했으며, 특히식이 보조제에서 영양가와 맛을 모두 추구하는 젊은 소비자들 사이에서는 28%의 상승을 보였습니다.
3. 3. Kewpie Corporation의 기능성 음료에 대한 계란 단백질 혁신: 2023 년에 Kewpie Corporation은 계란 단백질이 풍부한 새로운 기능성 음료를 공개했습니다. 음료는 일상 생활에서 단백질 부스트를 찾는 건강 의식 개인을 대상으로합니다. 이 범주에서 계란 단백질의 도입은 기능성 음료가 시장 점유율의 20%를 차지하면서 견인력을 얻었습니다. 이 움직임은 Kewpie를 성장하는 RTD 단백질 음료 세그먼트의 최전선에서 위치시킵니다.
4. 4. Sanovo Egg Group의 지속 가능한 계란 단백질 생산: 2024 년에 Sanovo Egg Group은 계란 단백질 생산 공정에서 새로운 지속 가능한 관행을 소개했습니다. 이 회사는 계란 단백질 플랜트에서 물 사용 및 폐기물이 15% 감소하여보다 친환경 제품에 대한 소비자 선호도와 일치했습니다. 이러한 지속 가능성 노력은 회사가 유럽 및 북미 지역에서 시장의 존재를 확대하는 데 도움이되었으며, 여기서 깨끗한 라벨과 환경에 책임있는 식품 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
5. 5. Interovo Egg Group의 유아 영양을위한 계란 단백질 도입: 2023 년, Interovo Egg Group은 새로운 계란 단백질 기반 유아 제품으로 유아 영양 시장에 진출했습니다. 이 움직임은 단백질이 풍부하고 소화성이 높은 유아 공식에 대한 수요가 증가하는 전략의 일부입니다. 이 신제품 라인은 유럽과 아시아 태평양 지역에서 유아 영양이 빠르게 성장하는 분야 인 아시아 태평양 지역에서 빠르게 주목을 받았습니다. 이 출시는 글로벌 Egg Protein 시장, 특히 중산층이 증가하고 건강 인식이 증가하는 지역에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

보고서 적용 범위

Egg Protein Market에 대한 보고서는 세계 시장에 영향을 미치는 주요 시장 동향, 동인, 제약 및 기회에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 그것은 유형, 응용 프로그램 및 지역을 기반으로 시장을 세분화하여 다양한 지역에서 소비자의 선호도와 요구에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 계란 단백질의 두 가지 주요 유형의 계란 단백질과 향이 나는 계란 단백질을 다루며, 후자는 시장 점유율의 약 28%를 차지합니다.

또한,이 보고서는 빵집 및 제과 (15%), 스포츠 영양 (20%) 및식이 보조제 (25%)를 포함하여 계란 단백질이 널리 사용되는 주요 응용 분야를 강조합니다. 기능성 음료와 단백질 바는 또한 상당한 주식을 나타내며, 기능성 음료는 16%를 차지하고 단백질 막대는 시장의 18%를 보유하고 있습니다.

지역 통찰력에 따르면 북아메리카는 전 세계 시장 점유율의 약 30%로 계란 단백질 시장을 이끌고 유럽이 25%로 나타납니다. 아시아 태평양 지역은 강력한 성장 지역으로 부상하여 시장의 약 22%에 기여했으며 중국과 일본은 주요 소비자입니다. 이 보고서는 또한 중동과 아프리카의 신흥 시장을 다루며, 이는 전 세계 점유율의 10%를 차지하며 중산층의 확대와 건강 인식이 증가함에 따라 발생합니다.

이 보고서는 경쟁 환경을 제공하는 경쟁 환경을 제공하는 Rose Acre Farms, Now Health Group Inc 및 Sanovo Egg Group과 같은 주요 선수를 프로파일 링하여 시장 점유율, 최근 혁신 및 전략적 이니셔티브를 강조합니다.