압출 된 간식 시장 규모
압출 스낵 시장의 가치는 2025 년에 2,666,460 만 달러로 평가되었으며 2025 년에 2,413 백만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 연간 성장률 (CAGR)은 2025 년에서 2033 년까지 2.8%로 증가했습니다.
미국 압출 스낵 시장은 편리하고 혁신적인 스낵 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 적당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 더 건강한 간식 대안의 인기 증가, 새로운 풍미의 도입 및 이동 중 소비의 성장과 같은 요인은 시장 확장에 기여하고 있습니다. 또한, 시장은 가공 기술의 혁신과 미국의 식물 기반 및 깨끗한 라벨 스낵 제품의 증가 추세에 의해 지원되고 있습니다.
압출 스낵 시장은 최근 몇 년 동안 편리하고 즉시 먹을 수있는 스낵 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험했습니다. 열, 압력 및 수분을 결합하여 원료 성분을 독특한 간식 질감으로 바꾸는 압출 요리 기술은이 시장 확장의 핵심 요소입니다. 건강에 민감한 소비자가 더 건강한 간식 대안으로 전환함에 따라 구운, 고 단백질 및 저지방 압출 간식에 대한 수요가 증가했습니다. 풍미, 포장 및 성분 소싱의 혁신도 시장 성장에 기여하여 압출 된 간식이 다른 연령대와 지역에서 매력적인 선택입니다.
압출 된 간식 시장 동향
압출 스낵 시장은 강력하고 편리한 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도가 업계의 트렌드를 지속적으로 주도하는 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 칩, 퍼프 및 칩과 같은 압출 된 간식은 점점 더 인기있는 스낵 선택이되었습니다. 특히 이동 중에 빠르고 이동 중 옵션을 찾는 바쁜 개인들 사이에서는 점점 인기가 있습니다. 실제로, 소비자가 더 건강에 민감 해지고 전통적인 튀김 간식에 대한 대안을 찾기 때문에 지난 5 년간 구운 압출 된 간식에 대한 수요는 지난 5 년 동안 약 35% 증가했습니다.
또한, 식물성 및 고 단백질 스낵의 상승은 압출 된 간식의 인기가 높아지고 있습니다. 미국에서만 플랜트 기반 스낵 판매는 20%증가했으며, 압출 된 스낵은 이러한 증가의 상당 부분을 차지했습니다. 매운, 달콤하고 풍미와 같은 맛의 간식도 특히 젊은 소비자들 사이에서 수요가 높습니다. 최근 연구에 따르면 18-34 세 소비자의 거의 40%가 간식에서 대담하고 독특한 맛을 선호합니다.
지속 가능성에 대한 초점이 증가함에 따라 시장에 큰 영향을 미쳤으며, 기업들은 친환경 포장 및 소싱 지속 가능한 재료로 전환했습니다. 이는 최근 몇 년 동안 친환경 포장 스낵 판매의 15% 증가에 반영됩니다. 또한, 신흥 시장, 특히 아시아 태평양 지역에서는 압출 스낵 시장의 확장에 기여하고 있습니다. 이 지역은 도시화와 중산층 인구 증가에 의해 압출 된 간식에 대한 수요가 25%의 성장률을 보였습니다.
압출 된 간식 시장 역학
압출 스낵 시장 역학은 주로 더 건강한 스낵 대안, 편의성 및 풍미와 성분의 혁신에 대한 소비자 선호도에 의해 주도됩니다. 회사는 맛과 질감을 유지하면서 압출 된 간식의 지방과 칼로리 함량을 줄이는 데 중점을 둡니다. 결과적으로 시장은 저지방, 글루텐 프리, 고 단백질 및 식물 기반 스낵 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 고급 압출 기술의 채택은 압출 된 간식의 생산 효율과 품질을 향상시켜 더 넓은 범위의 소비자에게 더욱 매력적입니다. 그러나 원자재 가격의 변동과 더 건강한 성분에 대한 수요가 증가하면 시장 요구를 충족시키는 데 어려움이 생길 수 있습니다.
시장 성장 동인
"더 건강한 간식 옵션에 대한 소비자 선호도 증가"
더 건강하고, 저칼로리 및 더 영양가있는 압출 스낵에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 실제로 간식 소비자의 약 45%가 지방 및 설탕 함량이 감소한 제품을 적극적으로 찾고 있습니다. 또한 식물 기반식이의 증가는 식물 기반 압출 스낵에 대한 수요에 기여했으며 지난해 매출은 18% 증가했습니다. 건강 중심 소비자는 전체 곡물, 콩류 및 기타 영양가있는 성분으로 만든 압출 된 간식을 선택하여 시장의 전반적인 성장을 지원하는 경향이 있습니다. 기업들은 단백질이 풍부한 간식 및 유기 변형과 같은 건강에 민감한 소비자를 수용하는 신제품을 출시함으로써 이러한 추세를 활용하고 있습니다.
시장 제한
"높은 생산 비용과 원자재 변동성"
압출 스낵 시장의 주요 제약 중 하나는 원자재 가격의 변동성입니다. 옥수수, 쌀 및 밀과 같은 주요 성분은 특히 공급망 중단 또는 악천후로 인해 가격 변동을 경험할 수 있습니다. 이러한 가격 변동은 10-15%에 달할 수 있으며 스낵 제조업체의 생산 비용이 증가 할 수 있습니다. 또한, 고품질의 비 GMO 성분을 소싱하는 것은 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 더욱 어려워졌습니다. 이러한 요소는 이익 마진을 제한하고 저렴한 고품질 간식에 대한 소비자의 기대를 충족시키는 제조업체의 능력을 방해 할 수 있습니다.
시장 기회
"식물 기반 및 글루텐 프리 스낵에 대한 수요 증가"
식물성 및 글루텐 프리 식품으로의 전환은 압출 스낵 시장에서 성장할 수있는 중요한 기회를 제공합니다. 식물 기반 스낵은 수요가 높으며 작년 한 해에만 판매가 20% 증가했습니다. 더 많은 소비자가 식물성식이 요법을 채택하거나 글루텐 섭취를 줄이면서 글루텐이없는 압출 스낵 시장은 25%증가 할 것으로 예상됩니다. 제조업체는 병아리 콩, 렌즈 콩, 퀴 노아 및 현미와 같은 재료로 만든 간식을 포함하여 이러한식이 선호도를 수용하기 위해 혁신적인 제품을 개발하고 있습니다. 이 추세는 기업이 제품 포트폴리오를 확장하고 더 넓은 소비자 기반을 유치 할 수있는 상당한 기회를 제공합니다.
시장 도전
"변화하는 소비자 요구와 선호도를 충족시키는 데 어려움이 있습니다"
압출 스낵 시장의 주요 과제 중 하나는 변화하는 소비자 선호도에 빠르게 적응하는 데 어려움이 있다는 것입니다. 스낵 산업은 경쟁이 치열하며 새로운 풍미, 건강한 성분 및 친환경 포장에 대한 소비자의 요구가 끊임없이 발전하고 있습니다. 특히, 편리하고 영양가있는 간식의 필요성은 더욱 시급 해져 제조업체가 연구 개발에 많은 투자를해야합니다. 소비자의 약 30%가 정기적으로 새로운 스낵 경험을 찾고 있기 때문에 회사는 경쟁 업체보다 앞서 나가려면 민첩하고 혁신적이어야합니다. 또한, 건강 의식 추세를 준수하면서 제품 유적 수명을 관리하고 신선도를 유지하는 것은 많은 스낵 제조업체에게 중요한 과제입니다.
세분화 분석
압출 스낵 시장은 유형 및 응용 프로그램에 따라 세분화됩니다. 유형의 관점에서, 주요 범주에는 감자, 옥수수, 쌀, 혼합 곡물 등이 포함됩니다. 각 유형은 다양한 소비자 선호도를 수용하는 독특한 맛, 질감 및 영양 적 이점을 제공합니다. 적용 측면에서 시장은 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 독립 소매 업체 및 편의점으로 나뉩니다. 이러한 다양한 소매 환경은 압출 된 간식의 주요 유통 채널 역할을하며 가용성과 판매에 영향을 미칩니다. 하이퍼 마켓과 슈퍼마켓은 압출 된 간식의 분포를 지배하지만 독립적 인 소매 업체와 편의점도 빠르고 쉬운 스낵 옵션에 대한 소비자 수요로 인해 중요성이 높아지고 있습니다. 세분화는 소비자의 취향, 선호도 및 쇼핑 습관이 다양한 소매 환경에서 다양한 유형의 압출 된 간식에 대한 수요를 어떻게 형성하는지를 반영합니다.
유형별
감자: 감자 기반 압출 스낵은 시장에서 상당한 점유율을 차지하며 총 수요의 약 40-45%를 차지합니다. 이 유형에는 칩 및 칩과 같은 인기있는 제품이 포함됩니다. 감자 간식은 선명한 질감과 짠 맛으로 선호됩니다. 편안한 음식에 대한 선호도가 높아지고 다양한 풍미의 가용성은 선진국과 신흥 시장 모두에서 감자 기반 스낵에 대한 수요 증가에 기여했습니다.
옥수수: 옥수수 기반 압출 간식은 시장 점유율의 약 30-35%를 나타냅니다. 옥수수 칩 및 퍼프와 같은 제품을 포함한 옥수수 간식은 바삭 바삭한 질감과 다양한 풍미 프로파일로 유명합니다. 그들은 가볍고 바삭 바삭한 간식을 찾는 소비자들 사이에서 인기있는 선택입니다. 풍미와 질감 혁신 측면에서 옥수수 기반 간식의 다양성은 인기와 시장 성장에 중요한 역할을 해왔습니다.
쌀: 쌀 기반 스낵은 시장의 약 15-20%를 차지합니다. 쌀 케이크 및 쌀 칩과 같은이 간식은 일반적으로 지방과 칼로리가 낮아 건강에 민감한 소비자에게 호소력이 있습니다. 더 건강한 간식 옵션에 대한 경향이 증가함에 따라 쌀 기반 스낵에 대한 수요가 높아졌으며, 이는 전통적인 간식에 대한 더 가볍고 영양가있는 대안으로 인식됩니다.
혼합 곡물: 퀴 노아, 귀리 및 보리를 포함한 혼합 곡물로 만든 간식은 인기가 높아지고 있으며 현재 시장의 약 5-10%를 차지하고 있습니다. 이 간식은 섬유질 함량이 높고 영양 적 이점으로 인해 더 건강한 옵션으로 간주됩니다. 식물 기반 및 깨끗한 라벨 제품에 대한 추세가 증가함에 따라 혼합 곡물 압출 스낵은 건강에 민감한 소비자, 특히 선진 시장에서 견인력을 얻고 있습니다.
다른: "기타"카테고리에는 기장, 수수 및 아마란스와 같은 다양한 곡물로 만든 간식이 포함되어 있으며 시장의 약 5-10%를 차지합니다. 이 제품은 틈새 시장 및 글루텐 프리 또는 알레르겐이없는 스낵 옵션을 찾는 소비자에게 호소합니다. 특수 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 대체 곡물로 만든 간식 소비가 꾸준히 증가했습니다.
응용 프로그램에 의해
하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓: 하이퍼 마켓과 슈퍼마켓은 압출 스낵을위한 가장 큰 판매 채널로 전체 시장의 약 50-55%를 차지합니다. 이 소매점은 다양한 브랜드의 다양한 스낵을 제공하여 소비자에게 광범위한 선택을 제공합니다. 이 매장에서 주류 및 프리미엄 스낵 옵션의 가용성은 시장에서 지배력을 이끌어냅니다. 또한 제품을 대량으로 제공하는 능력은 가격에 민감한 소비자를 더욱 유치합니다.
독립 소매 업체: 독립 소매 업체는 시장의 약 20-25%를 차지합니다. 하이퍼 마켓에 비해 전체 판매량 측면에서 더 작지만이 소매 업체는 지역 취향에 맞는 현지화 된 제품을 제공하는 데 중요한 역할을합니다. 또한보다 개인화 된 쇼핑 경험을 제공하여 전문화 된 또는 틈새 스낵 옵션을 찾는 소비자에게 호소합니다. 편의성과 소규모 매장의 증가는 압출 스낵 시장에서 독립 소매 업체의 중요성이 증가하고 있습니다.
편의점: 편의점은 시장의 약 25-30%를 차지합니다. 이 매장은 이동 중 소비를 위해 빠르고 쉬운 스낵 옵션을 찾는 소비자에게 수용합니다. 도시 및 교외 지역에서 편의점의 유병률이 증가함에 따라 편의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라이 수로를 통해 압출 된 간식의 판매가 꾸준히 증가했습니다. 편의점은 특히 교통량이 많은 지역에서 인기있는 스낵 제품에 빠르게 액세스 할 수있는 능력을 제공합니다.
압출 된 간식 지역 전망
글로벌 압출 스낵 시장은 지리적으로 다양하며 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역이 가장 큰 지역 시장을 대표합니다. 각 지역은 문화적 선호, 경제 개발 및 소매 구조와 같은 요인에 의해 구동되는 뚜렷한 소비 패턴을 나타냅니다. 중동 및 아프리카와 같은 지역의 신흥 시장은 도시화 증가와 일회용 소득 증가로 인해 향후 몇 년 동안 급속한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.
북아메리카
북미는 전 세계 압출 스낵 시장의 상당한 점유율을 보유하고 있으며 약 30-35%를 기여합니다. 미국은이 지역의 주요 시장입니다. 간식 문화의 성장과 구운 및 공기가 닫힌 간식과 같은 더 건강한 대안의 인기가 높아짐에 따라 시장 확장에 기여했습니다. 소매 체인, 특히 대형 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓은이 지역의 주요 유통 채널로 남아 있습니다.
유럽
유럽은 전 세계 압출 스낵 시장의 약 25-30%를 차지합니다. 압출 간식에 대한 수요는 독일, 영국 및 프랑스와 같은 국가에서 혁신적인 풍미와 건강한 간식 옵션에 대한 소비자의 관심에 의해 증가하고 있습니다. 유럽 시장은 또한이 지역의 건강에 민감한 소비자 기반을 반영하여 천연 성분으로 만든 깨끗한 라벨 제품 및 간식에 점점 더 중점을두고 있습니다. 편의점과 온라인 소매 채널의 부상으로 압출 된 간식의 가용성을 더욱 높이고 있습니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 압출 스낵 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역으로, 전세계 소비의 약 35-40%를 차지합니다. 중국과 인도는 도시화, 일회용 소득 증가, 젊은 인구의 스낵 식품의 인기가 증가함에 따라이 지역에서 가장 큰 시장입니다. 현대 소매 인프라의 성장과 현지 및 국제 브랜드의 증가는이 지역의 압출 스낵에 대한 수요 증가를 충족시키는 데 도움이되고 있습니다. 또한 더 건강한 간식에 대한 추세가 증가하고 있으며 전반적인 시장 성장에 기여합니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카는 전 세계 압출 스낵 시장의 약 5-10%를 차지합니다. 도시화 증가, 소비자 생활 양식 변화, 일회용 소득 증가와 같은 요인으로 인해 시장은 꾸준한 성장을보고 있습니다. UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카와 같은 주요 시장에서는 먹을 수 있고 편리한 스낵 제품에 대한 수요가 확대되고 있습니다. 서양식식이 습관의 영향 증가와 슈퍼마켓과 편의점에서 압출 된 간식의 가용성이 증가함에 따라이 지역의 성장을 계속 이끌 것으로 예상됩니다.
주요 압출 스낵 시장 회사의 목록
칼비
다이아몬드 음식
프리 토 레이
ITC
켈로그
오래된 네덜란드 음식
ARCA Continental
아미카 칩
Aperitivos flaper
Auevss
axium 음식
가방 간식
JFC 국제
Mondelez International
보편적 로비나
Holdings를 원합니다
점유율이 가장 높은 최고 회사
Frito-Lay :25%
칼비 :18%
투자 분석 및 기회
압출 스낵 시장은 편리하고 이동 중 간식 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 투자가 꾸준히 증가하는 것을 목격했습니다. 저지방, 글루텐 프리 및 유기농 제품을 포함한 건강에 민감한 간식의 인기가 높아짐에 따라 시장의 성장이 계속 촉진 될 것으로 예상됩니다. 가공 간식에 대한 강한 수요로 북미와 유럽은 시장에서 가장 많은 점유율을 차지하여 각각 약 40%와 30%를 기여합니다.
신흥 시장, 특히 아시아 태평양 지역에서는 시장이 빠르게 확장되고 있습니다. 인도와 중국과 같은 국가들은 가처분 소득이 급증하고 있으며, 이로 인해 포장 된 간식에 대한 수요가 12% 증가했습니다. 이러한 추세는이 지역에서 확장하려는 제조업체에게 상당한 투자 기회를 창출하고 있습니다. 시장 투자의 약 15% 가이 고성장 지역의 생산 능력 증가를 지향합니다.
또한 제품 혁신에 중점을두고 있으며, 시장 투자의 약 20%가 새로운 풍미, 질감 및 건강에 민감한 소비자에게 호소하기위한 더 건강한 옵션을 개발하는 데 중점을두고 있습니다. 전자 상거래 부문의 성장은 또한 2023 년 온라인 스낵 판매가 총 스낵 시장의 거의 10%를 차지하면서 시장 확장에 크게 기여했습니다.
플랜트 기반 스낵 부문은 소비자가 전통적인 동물성 스낵에 대한 대안을 점점 더 많이 찾기 때문에 시장 투자의 약 8%를 차지하는 또 다른 지역입니다. 제조업체는 식물 기반 옵션에 대한 이러한 증가하는 수요를 충족시키기 위해 연구 개발에 투자하여 시장 확장에 더 연료를 공급하고 있습니다.
신제품 개발
압출 스낵 시장의 제품 개발은 건강하고 지속 가능하며 다양한 스낵 옵션에 대한 소비자 선호도에 크게 영향을받습니다. 제조업체는 방부제와 인공 첨가제가 적은 스낵을 만드는 데 중점을두고 있으며 신제품 개발의 약 18%가 자연 및 유기농 간식 범주에 속합니다.
또 다른 중요한 추세는 식물성 스낵의 상승으로, 2023 년에 출시 된 신제품의 약 14%가 전통적인 감자 칩과 압출 된 간식에 대한 식물 기반 대안으로 출시되었습니다. 이러한 변화는 점점 채식 및 채식 인구가 증가하고 글루텐 프리 및 단백질이 풍부한 간식에 대한 욕구가 증가하고 있습니다.
향이 나는 압출 된 간식도 강력한 성장을 보이고 있으며, 새로운 제품은 독특하고 이국적이며 국제적인 맛에 중점을 둡니다. 2023 년에 출시 된 신제품의 약 20% 가이 범주에 속하며 소비자에게 매운에서 달콤하고 신맛이 나는 옵션에 이르기까지 다양한 선택을 제공합니다. 또한 회사는 바삭 바삭하고 바삭 바삭한 제품에 대한 소비자의 기대를 충족시키기 위해 압출 된 간식의 질감과 외관을 개선하기 위해 노력하고 있습니다.
제조업체는 또한 탄소 발자국을 줄이고보다 지속 가능한 포장을 사용하는 데 중점을 둡니다. 신제품 개발의 약 10%가 생분해 성 또는 재활용 재료와 같은 친환경 포장 솔루션을 중심으로합니다. 지속 가능성에 대한 소비자 인식이 증가함에 따라 스낵 산업에서 지속 가능한 포장에 대한 수요는 계속 증가 할 것으로 예상됩니다.
최근 개발
프리 토 레이: 2023 년에 Frito-Lay는 새로운 글루텐이없는 압출 스낵 라인을 소개하여 더 건강한 간식 옵션에 대한 수요가 증가하는 것을 제공했습니다. 이 제품 출시는 건강 의식 부문에서 시장 점유율을 3% 증가시키는 데 도움이되었습니다.
칼비: Calbee는 2025 년에 다양한 식물 기반 압출 스낵을 시작하여 포트폴리오를 확장했습니다. 이 혁신적인 라인은 특히 아시아 태평양 지역에서 시장 점유율이 5% 증가했습니다.
켈로그: 2023 년에 Kellogg 's는 고 단백질 성분으로 만든 새로운 압출 스낵 제품을 출시하여 증가하는 피트니스 애호가와 건강 의식 개인의 소비자 기반을 목표로합니다. 이 개발은 시장 점유율을 4%증가 시켰습니다.
Mondelez International: Mondelez는 2025 년에 새로운 스낵 믹스 라인을 소개했으며, 견과류와 마른 과일과 함께 압출 된 간식의 조합을 특징으로했습니다. 이 제품 혁신은 회사가 시장 점유율을 2%성장시키는 데 도움이되었습니다.
ITC: 2023 년에 ITC는 영양과 재미있는 모양에 중점을 둔 어린이를 대상으로하는 새로운 범위의 압출 간식을 출시했습니다. 이 신제품은 ITC가 어린이 중심 스낵 시장의 3%를 차지하는 데 도움이되었습니다.
보고서 적용 범위
압출 스낵 시장에 대한 보고서는 현재 시장 동향, 운전자 및 주요 업체에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 시장은 주로 편리하고 준비된 간식에 대한 수요가 증가하고 Frito-Lay와 Calbee가 시장을 이끌고 43%의 점유율을 보유하고 있습니다.
이 보고서는 글루텐 프리, 유기 및 식물 기반 선호도를 수용하는 제품과 함께 더 건강한 간식 대안으로의 중요한 전환을 다룹니다. 그것은 현재 시장에 진출하는 신제품의 약 14%를 나타내는 식물성 스낵의 성장을 강조하고 있으며 작년에 20% 증가한 향이 나는 압출 스낵의 확장을 조사합니다.
지리적 보장 측면에서 북미와 유럽은 세계 시장 점유율의 70%를 차지하며 계속 지배하고 있습니다. 그러나 아시아 태평양은 가장 빠르게 성장하는 지역으로 부상하고 있으며, 시장의 연간 성장의 12%를 차지하고 있습니다. 이 보고서는 또한 주요 투자 기회, 특히 아시아 태평양 및 식물 기반 간식에 중점을두고 지속 가능한 포장 솔루션의 증가하는 추세를 탐구합니다. 전반적으로, 압출 스낵 시장은 제조업체가 혁신, 건강 의식 옵션 및 지속 가능성에 중점을 두면서 지속적인 성장을 볼 것으로 예상됩니다.
보고서 적용 범위 | 보고서 세부 사항 |
---|---|
최고 회사는 언급했습니다 | Calbee, Diamonds Foods, Frito-Lay, ITC, Kellogg 's, Old Dutch Foods, Arca Continental, Amica Chips, Aperitivos Flaper, Auevss, Axium Foods, Bag Scnacks, JFC International, Mondelez International, Universal Robina, Want Holdings를 원합니다. |
다루는 응용 프로그램에 의해 | 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 독립 소매 업체, 편의점 |
덮힌 유형에 따라 | 감자, 옥수수, 쌀, 혼합 곡물, 기타 |
다수의 페이지 | 101 |
예측 기간이 적용됩니다 | 2025 ~ 2033 |
성장률이 적용됩니다 | 예측 기간 동안 2.8%의 CAGR |
가치 투영이 적용됩니다 | 2033 년까지 미화 34190.2 백만 |
이용 가능한 과거 데이터 | 2020 년에서 2033 년 |
지역에 덮여 있습니다 | 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동, 아프리카 |
보장 된 국가 | 미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카, 브라질 |