식품 카로티노이드 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (Astaxanthin, Beta-Carotene, Canthaxanthin, Lycopene, Lutein, 기타), 응용 (식품 사용, 식품 보조제) 및 지역 예측 2033

식품 카로티노이드 시장 규모

전 세계 식품 카로티노이드 시장은 2024 년에 9 억 9,200 만 달러로 평가되었으며 2025 년에 1 억 8,600 만 달러에 달할 것으로 예상되며, 결국 2033 년까지 9 억 9,500 만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 6.2%의 성장률을 반영합니다 (2025-2033).

미국 식품 카로티노이드 시장은 식품 및 보충제의 자연 및 기능성 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 겪고 있습니다. 소비자 건강 의식과 제품 혁신으로 인해 시장이 확대되고 있습니다.

글로벌 식품 카로티노이드 시장은 천연 성분과 건강에 민감한식이 선택에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 과일과 채소에서 발견되는 자연적으로 발생하는 색소 인 카로티노이드는 항산화 특성과 안과 건강 및 피부 보호 개선과 같은 건강상의 이점에 가치가 있습니다. 그들은 영양분 함량을 향상시키기 위해 기능성 식품,식이 보조제 및 음료에 널리 사용됩니다. 카로티노이드의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 시장은 빠르게 확대되고 있습니다. 베타-카로틴, 루테인 및 제아잔틴과 같은 주요 카로티노이드는 특히 수요가 많기 때문에 시장은 경쟁이 치열하고 역동적입니다.

식품 카로티노이드 시장 동향

식품 카로티노이드 시장은 건강 의식 소비자 행동을 증가시키고 천연 성분에 대한 수요가 증가함으로써 주도되는 몇 가지 추세를 목격하고 있습니다. 베타-카로틴과 같은 카로티노이드를 함유 한 식물 기반의 기능성 식품에 대한 선호도가 증가하고 있으며, 이는 전반적인 건강에 기여합니다. 소비자는 시력, 피부 건강을 개선하고 만성 질환의 위험을 줄이는 능력을 포함하여 카로티노이드의 건강상의 이점을 더 잘 알고 있습니다. 결과적으로 주스, 기능성 식품 및식이 보조제와 같은 카로티노이드가 풍부한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 시장은 또한 소비자가 합성 옵션보다는 카로티노이드의 자연 공급원을 찾을 때 식물 기반 대안으로의 전환을 경험하고 있습니다. 또한 추출 및 가공 기술의 기술 발전은 고품질 카로티노이드의 가용성을 주도하고 있습니다. 회사는 비용 효율적이고 지속 가능한 방식으로 카로티노이드를 추출하기위한 혁신적인 솔루션에 투자하고 있으며, 이는 시장 성장을 더욱 주도 할 것으로 예상됩니다. 음식 및 음료, 화장품 및 동물 사료를 포함한 다양한 부문에서 카로티노이드를 사용하는 것도 증가하여 이러한 강력한 안료의 적용을 확장하고 있습니다.

식품 카로티노이드 시장 역학

식품 카로티노이드 시장은 성장과 발달에 영향을 미치는 몇 가지 역동적 인 요소에 의해 형성됩니다. 주요 요인으로는 식품의 건강, 천연 성분에 대한 발전하는 소비자 선호도, 카로티노이드의 건강상의 이점에 대한 인식 증가, 기능성 식품 및 음료에 대한 수요 증가가 포함됩니다. 소비자가 예방 건강 관리에 더 집중함에 따라, 눈 건강, 피부 보호 및 항산화 지원과 같은 영양 혜택을 제공하는 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 또한, 화장품 및 동물 사료 산업에서 카로티노이드의 확장은 더 많은 수요를 주도하고 있습니다. 그러나 특정 카로티노이드의 규제 문제 및 높은 추출 비용과 같은 요인은 시장 성장을 방해 할 수 있습니다. 이러한 과제에도 불구하고 자연 식품 색상과 성분의 인기가 높아짐에 따라 제조업체가 제품 제품을 혁신하고 확장 할 수있는 상당한 기회를 제공합니다.

시장 성장 동인

"기능성 식품에 대한 수요 증가"

기본 영양을 넘어서 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품으로의 소비자 전환이 증가하는 것은 식품 카로티노이드 시장의 주요 동인 중 하나입니다. 베타-카로틴, 루테인 및 제아잔틴과 같은 카로티노이드는 시력 개선, 피부 건강 지원, 산화 방지제 역할을 포함한 건강 증진 특성으로 유명합니다. 카로티노이드가 풍부한 기능성 식품에 대한 수요는 연령 관련 안구 장애를 예방하고 만성 질환의 위험을 줄이는 자연스러운 방법을 찾는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 특히 높습니다. 또한 황반 변성 및 백내장과 같은 상태의 유병률이 상승하면 카로티노이드의 소비가 증가하는 데 기여했습니다. 이 추세는 카로티노이드가 풍부한 식품에 대한 수요를 높일뿐만 아니라 카로티노이드가 알약 또는 분말 형태로 사용되는식이 보조제 시장의 성장을 가속화하고 있습니다.

시장 제한

"높은 추출 및 생산 비용"

식품 카로티노이드 시장의 주요 제약 중 하나는 카로티노이드 추출 및 생산 비용이 높다는 것입니다. 당근, 시금치 및 기타 과일 및 채소와 같은 천연 공급원에서 카로티노이드를 추출하는 과정은 비싸고 자원 집약적 일 수 있습니다. 또한, 원자재 비용은 가용성 및 농업 조건과 같은 요인에 따라 변동될 수 있습니다. 이는 카로티노이드 기반 식품의 가격에 영향을 미치면 가격에 민감한 소비자가 접근 할 수 없습니다. 카로티노이드 추출 및 생산과 관련된 높은 비용은 소규모 플레이어가 시장에 진입하는 것을 막을 수 있고 신흥 시장에서 카로티노이드가 풍부한 식품의 확장을 제한 할 수 있으며, 저렴한 가격은 소비자 구매 결정의 핵심 요소입니다.

시장 기회

"신흥 시장의 확장"

식품 카로티노이드 시장은 신흥 시장에서 상당한 기회를 제공하며, 일회용 소득 증가, 의료 인식 향상, 더 건강한 식품 옵션에 대한 선호도가 천연 성분에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 인도, 중국 및 브라질과 같은 국가에서는 소비자들이 더욱 건강에 민감 해지고 있으며 카로티노이드가 풍부한 사람들을 포함하여 영양 혜택을 제공하는 식품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 카로티노이드 주입 기능 식품, 보충제 및 음료에 대한 수요는이 지역에서 증가하고 있습니다. 중산층이 확장되고 건강과 건강에 대한 소비자 교육이 커짐에 따라이 시장에서 카로티노이드 기반 제품에 대한 상당한 미개척 잠재력이 있습니다. 또한 카로티노이드가 풍부한 작물의 지역 농업 생산은 수입에 대한 의존도를 줄여 시장에 더 많은 성장 기회를 제공 할 수 있습니다.

시장 과제

"규제 문제 및 품질 관리"

식품 카로티노이드 시장은 엄격한 규제 및 품질 관리 조치와 관련된 과제에 직면 해 있습니다. 다른 지역에는 식품 및 음료에서 카로티노이드 사용에 관한 다양한 규정이 있으며, 이는 제조업체의 시장 진입을 복잡하게 할 수 있습니다. 일부 지역에서는 제품, 특히 기능성 식품 및 보충제에 사용할 수있는 카로티노이드의 유형과 양에 제한이있을 수 있습니다. 또한, 카로티노이드 생산에서 일관된 품질을 유지하는 것은 품질의 변화가 제품의 효과와 안전에 영향을 줄 수 있으므로 중요합니다. 제조업체는 엄격한 규정을 준수하고 제품의 안전성과 신뢰성을 보장하기 위해 품질 관리 조치를 구현해야합니다. 이는 추가 운영 비용과 복잡성을 만들어 내고 특히 업계의 소규모 플레이어에게 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.

세분화 분석

식품 카로티노이드 시장은 유형 및 적용에 따라 세분화되어 시장의 특정 수요 동향을 식별하는 데 도움이됩니다. 유형별로 시장은 아스 타잔 틴, 베타-카로틴, 칸타 락 산틴, 리코펜, 루테인 등으로 나뉩니다. 각 카로티노이드 유형은 식품의 영양 가치와 기능적 특성을 향상시키는 데 뚜렷한 역할을합니다. 응용 프로그램에 의해 시장은 식품 사용 및 식품 보조제로 더 나뉩니다. 두 세그먼트 모두 식품 및 건강 산업에서 카로티노이드에 대한 수요가 증가하는 데 기여합니다. 기능성 식품과 자연 건강 제품의 인기가 높아짐에 따라 시장의 분할을 통해 제조업체는 대상 제품 개발을위한 특정 틈새 시장에 집중할 수 있습니다.

유형별

• Astaxanthin: 연어와 새우와 같은 미세 조류와 해산물에서 발견되는 강력한 항산화 카로티노이드입니다. 항염증제 특성으로 알려진 아스 타잔 틴은 주로식이 보충제 및 기능성 식품에 사용됩니다. Astaxanthin은 산화 스트레스를 줄이고 피부 건강을 개선하며 눈 기능을 지원하는 능력으로 인해 인기를 얻었습니다. 항산화 활성 측면에서 가장 강력한 카로티노이드 중 하나로 간주됩니다. 피부 관리 및 웰빙에 대한 초점이 증가함에 따라 아스 타잔 틴이 풍부한 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 건강상의 이점에 대한 인식이 높아져 Nutraceutical 시장에서 계속 확대 될 것으로 예상됩니다.

• 베타 카로틴식품 산업에서 가장 널리 사용되는 카로티노이드 중 하나입니다. 신체의 비타민 A로 전환, 시력, 면역 건강 및 피부 건강을 지원하는 능력으로 유명합니다. 비타민 A의 선구자로서, 베타-카로틴은 일반적으로 식품 강화, 특히 유제품, 음료 및 간식에 사용됩니다. 식이 보조제에도 사용되며 종합 비타민의 필수 성분입니다. 입증 된 건강상의 이점으로 인해 Beta-Carotene은 특히 기능성 식품 부문에서 시장을 지배하며 다양한 제품의 영양 프로파일을 향상시킵니다.

• Canthaxanthin특정 곰팡이, 과일 및 조류에서 자연적으로 발견되는 카로티노이드입니다. 그것은 일반적으로 식품의 착색제, 특히 가금류 사료에서 계란 노른자와 닭 피부의 색소 침착을 향상시킵니다. Canthaxanthin은 착색제 특성 외에도 미용 산업에서 피부 건강상의 이점을 위해 사용됩니다. 베타-카로틴에 비해 덜 일반적인 카로티노이드이지만 항산화 특성에 대해 꾸준히 주목을 받고있어 내부의 피부 건강과 아름다움에 중점을 둔 제품의 핵심 성분이됩니다.

• 리코펜토마토, 수박 및 고추에서 발견되는 카로티노이드입니다. 높은 항산화 용량으로 알려진 Lycopene은 특정 유형의 암을 예방하고 심장 건강을 증진시키는 데있어 잠재적 인 역할로 널리 알려져 있습니다. 소비자가 건강을위한 더 많은 식물 기반 및 천연 솔루션을 찾고 있기 때문에 리코펜에 대한 수요는 식품 및식이 보조제 모두에서 성장했습니다. Lycopene은 특히 기능성 음료 및 간식에 선호되며, 여기서 건강상의 이점을 제공하기 위해 통합 할 수 있습니다. 깨끗한 라벨 식품의 증가하는 추세는 자연 건강 부스터로서 식품에서 리코펜의 사용 증가에 기여했습니다.

• 루테인시금치와 양배추와 같은 녹색 잎이 많은 채소에서 주로 발견되는 카로티노이드입니다. 특히 연령 관련 황반 변성 (AMD)으로부터 보호하는 데있어 눈 건강에 대한 이점으로 가장 잘 알려져 있습니다. 루테인은 시력과 전반적인 눈 건강을 개선하기위한 보충제 생산에 광범위하게 사용됩니다. 노화 인구가 증가함에 따라 눈 건강에 대한 인식으로 Lutein은 식품과 보충제 모두에서 두드러진 성분이되었습니다. 오래된 인구 통계에서 눈 건강을 유지하는 데 중점을두고 디지털 눈 변형의 부상은 시장에서 루테인의 사용을 더욱 가속화하고 있습니다.

• 다른 카로티노이드Zeaxanthin, Vioxanthin 및 Alpha-Carotene을 포함하여 특정 건강상의 이점을 제공합니다. 이 카로티노이드는 베타 카로틴 또는 루테인만큼 시장에서 지배적이지는 않지만 피부 건강, 면역 기능 및 눈 건강을 촉진하는 항산화 특성 및 역할로 인해 견인력을 얻고 있습니다. 식품 카로티노이드 시장의 "기타"범주는 다양한 카로티노이드에 대한 연구와 영양사 및 화장품 산업의 특정 응용 분야에 대한 연구에 의해 주도됩니다. 이 덜 알려진 카로티노이드는 특수 건강 보충제 및 스킨 케어 제품에 포함되어 있습니다.

응용 프로그램에 의해

• 음식 사용 :식품 사용 부문에서 카로티노이드는 주로 천연 착색제 및 영양 강화제로 사용됩니다. 유제품, 음료, 소스 및 간식과 같은 음식은 종종 베타 카로틴 및 루테인과 같은 카로티노이드로 강화되어 영양 프로파일을 개선합니다. 깨끗한 라벨 제품과 천연 성분에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 합성 염료에 대한 자연 식품 착색 대안으로 카로티노이드의 인기를 높였습니다. 또한, 카로티노이드는 에너지 바 및 건강 음료와 같은 기능성 식품에 통합되며, 여기서 제품의 미적 매력과 건강상의 이점을 모두 향상시키는 역할을합니다. 이 세그먼트는 더 많은 제조업체가 깨끗하고 영양가있는 솔루션을 위해 카로티노이드로 전환함에 따라 성장할 것으로 예상됩니다.

• 식품 보조제 :식품 보조제 애플리케이션 부문은 식품 카로티노이드 시장의 주요 동인 중 하나입니다. 베타-카로틴, 루테인 및 아스 타잔 틴과 같은 카로티노이드는 시력 개선, 면역 강화 및 피부 건강 증진 등 건강상의 이점으로 인해식이 보충제에 널리 사용됩니다. 소비자가 전반적인 건강과 복지를 지원하기위한 보충제의 필요성을 점점 더 잘 알고 있기 때문에 카로티노이드 기반 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 노화 인구와 결합 된 예방 건강 관리의 증가는 카로티노이드 보충제의 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 식물 기반 및 자연식이 보조제의 증가하는 추세는이 부문의 카로티노이드에 대한 수요 증가와 일치합니다.

지역 통찰력

식품 카로티노이드 시장은 지역 동향과 소비자 선호도에 영향을받으며 각 지역은 고유 한 성장 패턴과 수요 동인을 보여줍니다. 북아메리카와 유럽은 오랫동안 소비자 인식과 건강 중심 제품에 대한 수요에 의해 카로티노이드 시장이 설립되어 왔습니다. 대조적으로, 아시아 태평양 지역은 일회용 소득 증가,식이 습관 변화, 건강과 건강에 대한 초점이 증가함에 따라 급속한 성장을 목격하고 있습니다. 중동 및 아프리카는 특히 자연 및 기능성 식품의 인기가 높아짐에 따라 주요 시장으로 떠오르고 있습니다. 지역 역학을 이해하는 것은 도달 범위를 확장하고 새로운 성장 기회를 활용하려는 제조업체에게 필수적입니다.

북아메리카

북미 식품 카로티노이드 시장은 기능성 식품,식이 보조제 및 천연 성분에 대한 소비자 수요가 높습니다. 미국은이 지역에서 가장 큰 시장이며, 카로티노이드는 음료, 유제품 및 간식을 포함한 다양한 식품에 널리 사용됩니다. 식물성식이의 인기와 예방 건강 관리에 대한 초점이 증가하면 카로티노이드에 대한 수요가 증가하는 데 기여합니다. 더욱이, 특히 젊고 고령화 된 소비자들 사이에서 건강 및 건강 추세는 북미에서 카로티노이드 시장의 성장을 계속 주도 할 것으로 예상됩니다. 이 지역에는 또한 높은 농도의 제조업체와 공급 업체가 있으며 경쟁력있는 시장 역학에 기여합니다.

유럽

유럽은 식품 카로티노이드의 핵심 시장으로 남아 있으며, 자연 착색제와 기능성 성분에 대한 수요가 빠르게 증가합니다. 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가는 카로티노이드 기반 기능성 식품의 제품 혁신 및 채택 측면에서 시장을 이끌고 있습니다. 유럽 ​​시장은 깨끗한 라벨 제품 및 천연 첨가제에 대한 선호를 특징으로하며, 이로 인해 카로티노이드를 착색제 및 영양 강화제로 사용합니다. 또한,이 지역의 고령화 인구와 예방 건강 관리 및 건강에 중점을두고있는 것은 카로티노이드가 풍부한 보충제, 특히 눈 건강 및 면역 기능을 지원하는 보충제에 대한 수요를 불러 일으키고 있습니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 식품 카로티노이드 시장에서 가장 빠른 성장을 겪고 있습니다. 일회용 소득 증가, 중산층 확대 및 건강 및 건강에 대한 인식 증가는 카로티노이드가 풍부한 제품에 대한 수요 증가에 기여하고 있습니다. 중국과 인도와 같은 국가는 기능성 식품 및식이 보조제를 상당히 채택하고 있으며 카로티노이드는 주스, 간식 및 강화 식품과 같은 제품의 영양가를 향상시키는 데 사용됩니다. 이 지역에서 천연 성분과 깨끗한 라벨 제품에 대한 경향도 성장하고 있으며 식음료와 음료의 카로티노이드에 대한 수요를 더욱 주도합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 식품 카로티노이드 시장은 천연 성분과 기능성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 사우디 아라비아, UAE 및 남아프리카와 같은 국가의 건강과 건강에 중점을두고 카로티노이드는 식품 및 음료 부문과식이 보조제 모두에서 견인력을 얻고 있습니다. 식품 산업에서 자연 착색제로 카로티노이드를 사용하는 것은이 지역에서 특히 중요합니다. 또한, 예방 건강 관리 관행의 채택 증가와 카로티노이드의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라이 지역의 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

주요 음식 카로티노이드 시장 회사의 목록 프로파일

• DSM
• 바스프
• 연합군 생명 공학
• 청구 바이오 테크
• FMC
• 도글
• chr. 한센
• 카로 테크
• DDW
• Excelvite
• 안후이 지혜
• Tian Yin
• 케민

시장 점유율별 최고의 회사

1. DSM :DSM은 카로티노이드 시장의 글로벌 리더로, 고품질의 자연 카로티노이드 포트폴리오로 인해 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. 이 회사의 다양한 제품은 식품,식이 보조제 및 동물 영양을 포함한 다양한 부문을 수용합니다.

2. BASF :BASF는 시장에서 또 다른 지배적 인 선수이며, 유럽과 북미에서 강력한 입지가 있습니다. 카로티노이드 제품, 특히 식품 응용 분야에서 회사의 일관된 혁신은 상당한 시장 점유율에 기여합니다.

투자 분석 및 기회

식품 카로티노이드 시장은 식품의 자연 및 기능성 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 투자를 유치했습니다. 회사는 Lutein, Astaxanthin 및 Beta-Carotene과 같은 다양한 카로티노이드를 포함하도록 포트폴리오를 확장하는 데 중점을두고 있으며, 이는 건강상의 이점에 인기를 얻고 있습니다. 건강 의식 소비자 기반의 증가와 식물 기반 및 깨끗한 라벨 식품에 대한 관심이 높아짐에 따라 신제품 개발 및 시장 침투에 대한 충분한 기회가 있습니다.

투자 기회는 또한 연구 개발 (R & D), 특히 천연 공급원으로부터의 카로티노이드의 추출 및 제형에있다. 소비자가 점점 더 지속 가능하고 자연스러운 솔루션을 찾고자함에 따라 친환경적이고 지속 가능한 카로티노이드 소싱에 투자하는 회사는 수요가 높아질 것입니다. Nutraceutical Company와 식품 제조업체 간의 파트너십도 강화 식품 및식이 보조제를 도입하는 전략으로 성장하고 있습니다. 안구 건강 보충제, 피부 관리 솔루션 및 면역 부스팅 식품과 같은 카로티노이드 기반 제품에 대한 소비자 선호도가 증가하면 성장의 잠재력이 더욱 높아집니다.

신흥 시장, 특히 아시아 태평양 및 중동의 신흥 시장은 일회용 소득 증가,식이 요법 변화, 건강과 건강에 대한 초점이 증가함에 따라 고성장 잠재력을 제공합니다. 식품 및 보충제 모두에서 식물성 성분으로의 전환은 카로티노이드 응용에 대한 추가 투자로 이어질 것으로 예상되며, 이는 신규 및 기존 플레이어 모두에게 매력적인 시장이 될 것으로 예상됩니다.

신제품 개발

신제품 개발은 식품 카로티노이드 시장의 핵심 전략입니다. 음료, 유제품 및 스낵 식품과 같은 식품의 천연 카로티노이드에 대한 수요는 제품 매력을 유지하면서 영양 가치를 향상시키는 새로운 제형을 도입했습니다. 예를 들어, 회사는 눈 건강, 피부 활력 및 면역 기능 향상을 목표로 카로티노이드가 풍부한 음료, 에너지 바 및 강화 유제품의 개발에 중점을두고 있습니다.

식품 외에도 카로티노이드 기반식이 보충제의 발전이 주목할 만하다. 루테인, 제아잔틴 및 아스 타잔 틴과 같은 카로티노이드를 결합한 새로운 보충제는 연령 관련 황반 변성 및 피부 보호에 대한 우려가 점점 커지기 위해 설계되었습니다.

몇몇 회사는 카로티노이드 제품 라인을 다양 화하여 공장 기반 및 비건 채식 대안을 찾는 소비자에게 호소하는 데 중점을 두었습니다. 조류, 미세 조류 및 기타 천연 소스에서 지속 가능한 추출 방법의 개발은 또 다른 추세를 주도하는 혁신입니다. 이 제품들은 구매 결정에서 지속 가능성을 우선시하는 건강에 민감한 소비자의 수가 증가하고 있습니다.

이 신제품 개발은 시장 경쟁을 강화하고 식품 카로티노이드 시장의 미래 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• DSM지속 가능한 공급원에서 파생 된 새로운 자연 베타 카로틴 성분의 출시를 발표하여 식물 기반 제품에 대한 수요 증가를 목표로합니다. 이 제품은 음식 및 음료 응용 분야에서 회사의 깨끗한 라벨 이니셔티브를 지원하기 위해 소개되었습니다.

• 바스프눈 건강에 중점을두고 2024 년에 카로티노이드 포트폴리오를 확장했습니다. 이 회사는 노화 인구의 안과 치료의 필요성을 충족시키는 새로운 루테인 기반 보충제를 도입했습니다.

• 연합군 생명 공학Astaxanthin의 추출 과정을 개선하는 데 진전을 이루어 순도 수준과 효율성이 높아졌습니다. 이 개발은 특히 고품질 성분에 대한 수요가 증가하고있는 Nutraceutical 시장에서 특히 중요합니다.

• 청구 바이오 테크최근에 소비자들 사이의 심혈관 건강에 대한 관심이 높아지는 것을 목표로 한 자연 리코펜 보충제를 시작했습니다.

• FMC지속 가능한 농업 관행에서 파생 된 새로운 카로티노이드 기반 식용 착색제 라인을 소개하여 식품 및 음료 산업의 자연 채색에 대한 수요가 증가 함을 충족 시켰습니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 주요 시장 동향, 성장 동인 및 경쟁 역학을 다루는 식품 카로티노이드 시장에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 유형 (베타-카로틴, 루테인, 아스 타잔 틴 등) 및 적용 (식품 사용, 식품 보조제)을 기반으로 한 시장 세분화에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카의 시장 성과를 자세히 설명하는 철저한 지역 분석을 제공합니다.

DSM, BASF 및 Allied Biotech와 같은 주요 시장 플레이어는 제품 제공 및 신제품 출시 및 투자를 포함한 전략적 이니셔티브의 맥락에서 분석됩니다. 이 보고서는 천연 식물 기반 성분에 대한 소비자 선호도와 카로티노이드의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것을 포함하여 카로티노이드에 대한 수요가 증가하는 요인을 탐구합니다. 이 보고서는 또한 원자재 소싱 및 가격 변동과 같은 문제와 신흥 시장의 기회와 같은 과제를 강조합니다.

또한이 보고서는 카로티노이드 추출 및 제형의 기술 발전을 포함하여 최신 업계 개발에 대한 자세한 검사를 제공합니다. 주요 시장 플레이어 간의 합병, 인수 및 협력에 중점을 둔 경쟁 환경이 평가됩니다.