냉동 케이크 시장 규모
냉동 케이크 시장 규모는 2024 년에 1,040 억 달러로 평가되었으며 2025 년에 1,650 억 달러에 달하는 것으로 예상되며, 2033 년까지 20333 년까지 3,755 억 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 연간 연간 성장률 (CAGR)을 9.4%로 전시하고 있습니다. 냉동 기술과 소매 및 식품 서비스 부문에서 냉동 케이크의 인기가 커지고 있습니다.
미국 냉동 케이크 시장은 편리하고 즉시 먹을 수있는 디저트에 대한 수요가 증가함에 따라 강력한 성장을 겪고 있습니다. 시장은 냉동 기술의 발전으로 인해 냉동 케이크의 품질과 저장 수명을 향상시킵니다. 또한 소매 및 식품 서비스 부문에서 냉동 케이크의 인기가 높아지고 방종하면서도 편리한 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 미국 전역의 냉동 케이크 시장의 확장에 기여하고 있습니다.
주요 결과
- 시장 규모 : 2025 년 18.65B의 가치는 2033 년까지 37.85B에 도달 할 것으로 예상되며 9.4%의 CAGR에서 증가했습니다.
- 성장 동인 : 온라인 냉동 케이크 판매는 41%증가했으며 콜드 체인 인프라는 44%증가했으며 플랜트 기반 제품 출시는 전 세계적으로 39%증가했습니다.
- 트렌드 : 미니 냉동 케이크 수요는 34%증가했고, 깨끗한 라벨 제품 제공은 38%증가했으며, 계절 풍미 도입은 2025 년에 29%증가했습니다.
- 주요 선수 : Grupo Bimbo, General Mills, Sara Lee Frozen Bakery, Rich Products, Dawn Foods
- 지역 통찰력 : 북미는 36%, 유럽은 29%, 아시아 태평양은 23%, 중동 및 아프리카는 총 시장 점유율의 12%를 기부합니다.
- 도전 과제 : 냉장 비용 상승은 42%, 공급망 중단은 37%에 영향을 미쳤으며 소비자의 46%는 인공 성분에 대한 우려를 표명했습니다.
- 산업 영향 : 제품 유적 수명은 31%향상되었고, 준비 시간은 44%감소했으며, 유통은 2025 년 신흥 시장에서 48%증가했습니다.
- 최근 개발 : New Vegan Frozen Cakes는 2025 년 발사의 26%를 차지했으며, 38%로 사용되는 지속 가능한 포장, 2025 년에는 계절 품종이 33% 증가했습니다.
Frozen Cake 시장은 편리하고 즉시 먹을 수있는 디저트 옵션에 대한 소비자 선호도에 의해 수요가 급증하고 있습니다. 도시화와 바쁜 생활 방식이 증가함에 따라 냉동 케이크는 가계, 카페 및 상업용 식품 서비스 시설에서 선호되는 선택이되고 있습니다. 패키지 디저트의 소비 증가, 냉동 베이커리 제품의 저장 수명 증가, 슈퍼마켓 및 온라인 식료품 플랫폼의 더 넓은 가용성으로 인해 시장이 전 세계적으로 확장되고 있습니다. 초콜릿, 과일로 채워진 및 크림 기반 냉동 케이크와 같은 품종은 인기가 있으며, 풍미의 맞춤화 및 혁신은 제품 매력을 향상시킵니다. 방종 간식에 대한 프리미엄 화 및 수요 증가는 선진국 및 신흥 시장의 판매를 늘리고 있습니다.
냉동 케이크 시장 동향
냉동 케이크 시장은식이 습관을 바꾸고 프리미엄 디저트에 대한 수요 증가, 냉동 베이커리 제품 혁신의 증가로 인해 형성되고 있습니다. 2024 년에, 도시 소비자의 62% 이상이 전 세계적으로 편의성과 확장 된 유령 수명으로 인해 갓 구운 대안보다 냉동 케이크를 선택했습니다. 소비자가 건강 의식 방종을 우선시함에 따라 깨끗한 라벨과 방부제없는 냉동 케이크에 대한 수요는 34% 증가했습니다. 비건 채식 및 글루텐 프리 변종은 이제 총 냉동 케이크 제품의 21%를 구성하여 포괄적 인 제품 제형에 대한 경향을 반영합니다.
온라인 소매 채널은 냉동 케이크 판매의 43%를 차지하며 전자 상거래 식료품 구매의 강력한 성장을 보여줍니다. 슈퍼마켓과 하이퍼 마켓은 오프라인 판매를 지배하여 전 세계 유통의 48% 이상을 기여합니다. 미니어처 및 단일 서비스 냉동 케이크는 특히 부분 제어를 추구하는 젊은 인구 통계에서 판매가 29% 증가했습니다. 초콜릿은 총 풍미 기반 시장 점유율의 38%를 보유한 다음 27%의 바닐라와 과일 기반 옵션이 22%로 가장 인기있는 맛으로 남아 있습니다.
축제 기간 동안 계절 수요는 절정이며, 휴일 및 축하 행사 중에 냉동 케이크 소비가 33% 증가했습니다. 또한 생일과 특별 행사의 냉동 케이크는 카테고리 별 구매의 36%를 차지합니다. 고급 동결 기술과 포장 혁신의 채택으로 인해 제품 텍스처 보존이 향상되어 고객 만족도가 전년 대비 31% 증가했습니다. 이러한 진화하는 추세는 일상적인 간식과 특별한 순간 모두에 대한 냉동 디저트에 대한 강력한 확장 잠재력과 소비자 의존도가 높아지고 있음을 나타냅니다.
냉동 케이크 시장 역학
방종 편의성 식품의 인기 증가
냉동 케이크 시장은 편의성과 다양성을 제공하는 방종 식품에 대한 선호도가 높아지는 데 도움이됩니다. 일하는 성인의 약 67%가 냉동 케이크와 같은 즉각적인 소비 또는 즐거운 손님을 위해 즉시 먹을 수있는 디저트 솔루션을 선호합니다. 글로벌 소비자의 거의 44%가 휴일, 생일 및 축제 계절에 편의를 위해 냉동 케이크를 구매합니다. Gen Z 소비자의 39%가 프리미엄 인 Instagram에 가치가있는 디저트를 찾고있는 Frozen Cake 브랜드는 예술적이고 사용자 정의 가능한 디자인을 출시하고 있습니다. 경험적 식습관과 프리미엄 화의 급증은 시장 확장의 기회가 점점 커지고 있습니다.
콜드 체인 인프라 및 냉동 베이커리 세그먼트의 확장
냉장 저장 물류 및 유통 채널의 빠른 개발로 인해 전 세계적으로 냉동 케이크 접근성이 크게 향상되었습니다. 2024 년에 신흥 시장에서 콜드 체인 확장은 41% 향상되어 냉동 베이커리 제품의 범위를 향상 시켰습니다. 냉동 케이크를 제공하는 소매점의 수는 36% 증가했으며, 편의점과 소규모 슈퍼마켓에서 제품 침투는 49% 증가했습니다. 또한 베이커리 제조업체는 냉동 제품 라인을 확장하고 있으며, 그 중 33%는 현재 소비자 수요에 의해 빵과 패스트리 외에 냉동 케이크를 제공합니다.
제한
"첨가제의 건강 문제와 인식"
성장에도 불구하고, 냉동 케이크 시장의 주요 구속은 소비자들 사이의 건강 의식 변화입니다. 구매자의 약 46%가 냉동 디저트의 인공 방부제와 높은 설탕 함량에 대한 우려를 표현합니다. 건강 중심 쇼핑객의 38% 이상이 신선도 부족으로 인식되어 얼어 붙은 케이크를 피합니다. 영양 인식 캠페인은 칼로리에 민감한 개인들 사이에서 전통적으로 공식화 된 냉동 케이크의 구매가 29% 감소했습니다. 제조업체의 과제는 설탕을 줄이고 합성 첨가제를 제거하며 여전히 맛, 질감 및 유적 수명을 유지하기 위해 제품을 재구성하는 데 있습니다.
도전
"공급망 중단 및 냉장 물류 비용"
장거리 운송 중 냉동 케이크의 품질을 유지하는 것은 복잡하고 비용이 많이 드는 프로세스입니다. Frozen Bakery Industry의 생산자의 약 42%가 에너지 가격 및 냉장 시스템 업그레이드로 인한 물류 및 저장 비용 상승을보고합니다. 운송 중 일관되지 않은 온도 조절은 제품 텍스처 및 소비자 경험에 영향을 미쳐 냉동 케이크 전달과 관련된 불만의 31%를 유발합니다. 또한, 원격 지역의 소규모 소매 업체의 37%가 대량 주식을위한 적절한 냉동고 저장을 유지하기 위해 노력하여 시장 접근을 제한합니다. 이러한 과제는 신뢰할 수있는 콜드 체인 관리가 지속적인 제품 품질과 시장 성장을 보장하는 데 중요한 요소로 만듭니다.
세분화 분석
냉동 케이크 시장은 유형 및 응용 프로그램에 의해 세분화되어 다양한 소비자 선호도 및 유통 패턴이 나타납니다. 유형 세분화에는 스폰지 케이크, 컵 케이크, 디저트 케이크 등이 포함되며, 각각은 먹을 수있는 디저트 카테고리에서 독특한 요구를 제공합니다. 스폰지 케이크는 축하 행사에서 광범위한 사용으로 인해 지배적이며 디저트 케이크와 컵 케이크는 간단한 간식과 개인화를 수용합니다. 각 유형은 풍미, 부분 크기 및 포장 형식의 혁신을 통해 견인력을 얻고 있습니다. 응용 프로그램을 통해 Frozen Cake Market은 빵집 및 생과자 상점, 레스토랑 및 호텔 및 온라인 소매 부문을 제공합니다. 베이커리는 전통적인 지배력을 유지하지만 온라인 부문은 전자 상거래 및 디지털 식료품 플랫폼으로 인해 빠른 확장을 목격하고 있습니다. 레스토랑과 호텔은 또한 냉동 디저트 제품을 늘리기 위해 준비 시간을 최적화하고 폐기물을 최소화하고 있습니다. 이러한 세분화 통찰력은 다양한 유통 채널 및 소비자 카테고리에 대한 제품 개발, 포장 및 마케팅에서 맞춤형 전략의 중요성을 강조합니다.
유형별
- 스폰지 케이크 : 스폰지 케이크는 가장 많이 소비 된 냉동 케이크 품종으로 시장 점유율의 38% 이상을 보유하고 있습니다. 그 매력은 다양성에 있으며, 생일, 결혼식 및 우연한 소비에 적합합니다. 베이커리 스톡 스폰지 기반 냉동 케이크의 약 46%가 수요가 많고 다양한 프로스팅 및 토핑과의 호환성으로 인해. 초콜릿과 바닐라 스폰지 변형의 인기는 냉동 케이크 카테고리에서 우위를 점할 수 있습니다.
- 컵 케이크 : 컵 케이크는 냉동 케이크 시장의 약 26%를 차지합니다. 부분 제어 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 냉동 컵 케이크의 판매는 지난 2 년 동안 34% 증가했습니다. 컵 케이크는 특히 젊은 소비자가 선호하며, Gen Z와 Millennial 구매자의 52%가 학교 행사 및 개인 간식을 선호합니다. 그들의 소형 크기와 생생한 포장은 충동 구매 및 편의 소매에 매력적입니다.
- 디저트 케이크 : 고급 소매 및 식당 메뉴에서 종종 발견되는 디저트 케이크는 시장의 22%에 기여합니다. 이 케이크에는 무스 기반, 층 및 크림이 풍부한 옵션이 포함됩니다. 식당의 거의 41%가 얼어 붙은 디저트 케이크를 통합하여 운영을 간소화하고 현장 준비를 줄였습니다. Red Velvet 및 Cheesecake 형식과 같은 프리미엄 제품은 특히 도시 대도시 지역에서 소비자 선호도가 29% 급증했습니다.
- 기타 : 지역 전문 분야 및 참신 품목을 포함한 다른 냉동 케이크 유형은 시장 점유율의 14%를 보유하고 있습니다. 이 부문에는 민족 케이크 품종, 계절 한정판 및 글루텐 프리 및 케토 기반 냉동 케이크와 같은 건강 의식 옵션이 포함됩니다. 2024 년에 제품 혁신의 약 19%가 개인화되고 문화적으로 다양한 냉동 디저트에 대한 수요가 증가함에 따라이 "기타"범주를 목표로 삼았습니다.
응용 프로그램에 의해
- 빵집 및 생과자 상점 : 베이커리와 생과자 상점은 냉동 케이크의 주요 유통 채널로 시장의 44%를 차지합니다. 이 아울렛은 반복되는 지역 수요를 충족시키기 위해 다양한 냉동 케이크를 제공합니다. 베이커리의 약 62%가 얼어 붙은 스폰지 케이크와 계절 품종을 재고합니다. 이웃 베이커리의 수요는 작년에 31% 증가했으며, 특히 현지 소비가 꾸준한 판매를 주도하는 Tier 2 및 3 도시에서 성장했습니다.
- 레스토랑과 호텔 : 레스토랑과 호텔은 냉동 케이크 시장에 33%를 기여하여 미리 준비된 디저트의 편의성과 일관성을 활용합니다. 중간 계층 식당의 거의 58%가 냉동 케이크를 사용하여 낭비와 인건비를 줄입니다. 호텔 부문에서 냉동 디저트 케이크는 뷔페 및 룸 서비스 메뉴에 사용되며 초콜릿 기반 변형은 39%의 선택을 차지합니다. 프리미엄 호텔은 또한 수입 냉동 케이크, 특히 피크 축제 시즌 동안 사용합니다.
- 온라인 판매 : 냉동 케이크 분포의 23%를 나타냅니다. 온라인 플랫폼은 편의성과 당일 배송으로 인해 냉동 케이크 주문이 41% 증가했습니다. 도시 지역의 소비자의 54% 이상이 마지막 순간 축하 행사를 위해 냉동 케이크를 온라인으로 주문하는 것을 선호합니다. 소비자 직접 케이크 브랜드와 냉동 베이커리 스타트 업의 증가는 냉동 디저트 제품의 온라인 침투를 가속화하고 있습니다.
지역 전망
전 세계 냉동 케이크 시장은 진화하는식이 패턴, 도시화 및 냉간 체인 개발에 영향을받는 주요 지역에서 다양한 성장 궤적을 표시합니다. 북아메리카는 강력한 소매 인프라와 편의 디저트를 향한 소비자 성향에 의해 지원되는 냉동 베이커리 제품의 높은 채택 속도로 이끌고 있습니다. 유럽은 프리미엄 및 장인 냉동 케이크에 대한 수요가 높고 깨끗한 라벨 제형에 대한 강조가 커지고 있습니다. 아시아 태평양 지역에서는 도시 중심의 소비 증가와 일회용 소득 증가로 인해 냉동 케이크 시장이 급격히 확대되고 있습니다. 중동 및 아프리카 지역은 환대 및 슈퍼마켓 부문에서 침투가 증가하고 있으며, 이곳에서 얼어 붙은 디저트가 외국인과 지역 인구 모두에서 인기를 얻고 있습니다. 각 지역은 지역 선호도, 포장 혁신 및 유통 네트워크 성숙도를 기반으로 한 독특한 시장 역학을 가지고 있으며, 전 세계적으로 Frozen Cake 시장의 경쟁 환경을 형성합니다.
북아메리카
북미는 편의성과 방종 간식을 위해 소비자 선호도에 의해 주도되는 글로벌 냉동 케이크 시장의 36% 이상을 보유하고 있습니다. 미국에서는 냉동 케이크가 캐주얼 디저트와 생일 축하 행사를 위해 도시 가정의 61%가 소비합니다. 캐나다 전역의 슈퍼마켓 체인에 따르면 냉동 케이크 판매가 27% 증가했습니다. 초콜릿과 레드 벨벳 스폰지 케이크는 최고의 판매 변형이며, 44%의 시장 점유율이 있습니다. 소매점에서 개인 라벨 Frozen Cake 제품의 부상으로 인해 경제성 중심 구매가 39% 증가했습니다.
유럽
유럽은 베이커리 체인과 미식가 식품 소매 업체의 수요가 높고 냉동 케이크 시장의 약 29%를 차지합니다. 프랑스, 독일 및 영국은 최고의 기여자이며 프랑스만이 지역 판매의 32%를 차지합니다. 무스와 계층 품종을 포함한 디저트 케이크는 소비자들 사이에서 49%의 선호도로 시장을 지배합니다. 유럽 냉동 케이크 구매자의 41% 이상이 유기농 및 부가가치 옵션을 찾습니다. 특히 크리스마스와 부활절 동안 계절적 수요는 냉동 케이크 구매가 35% 급증합니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 지역에서 가장 빠르게 성장하는 냉동 케이크 시장으로 전 세계 점유율의 23%를 차지합니다. 중국, 인도 및 일본의 도시 센터는 중산층 소비 증가와 서부 스타일 디저트에 대한 노출로 인해 수요를 주도하고 있습니다. 2024 년에 냉동 케이크의 소매 판매는 인도에서 47%, 동남아시아에서 38% 상승했습니다. 스폰지 케이크는 시장의 52%로 지배적이며 일본식 치즈 케이크와 한국 롤 케이크에 대한 수요는 33% 증가했습니다. 온라인 플랫폼은 도시 아시아에서 냉동 케이크 판매의 28%를 차지합니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카는 냉동 케이크 시장의 12%를 보유하고 있으며 UAE, 사우디 아라비아 및 남아프리카에서 인기가 높아집니다. 호텔 및 케이터링 산업은이 지역에서 냉동 케이크 판매의 57% 이상을 주도합니다. 초콜릿 및 과일 기반 냉동 케이크는 특히 선호되어 수요의 45%에 기여합니다. 소매 보급률은 슈퍼마켓 체인과 베이커리 카페를 확장하여 31%증가했습니다. 라마단과 EID 시즌 판매만으로 축제 기간 동안 냉동 케이크 구매가 42% 급증합니다.
주요 냉동 케이크 시장 회사 목록
- 2F 냉동 케이크 공장
- il dolce forno
- 새벽 음식
- 사라 리 냉동 베이커리
- 알파 베이킹 회사
- Aryzta
- Conagra 브랜드
- 유럽
- 일반 공장
- Grupo Bimbo
- 켈로그 회사
- Ambang Dorongan Sdn Bhd
- 아트리안 베이커
- 풍부한 제품
- Jessica Pastries Inc.
- 모든 둥근 음식
- délifrance
점유율이 가장 높은 최고 회사
- Grupo Bimbo : Grupo Bimbo는 광범위한 글로벌 배포, 강력한 브랜드 포트폴리오 및 냉동 베이커리 제품의 광범위한 구색으로 인해 전 세계 Frozen Cake 시장에서 가장 높은 점유율을 차지했습니다.
- 일반 공장 : General Mills는 Betty Crocker 및 Pillsbury와 같은 상징적 인 브랜드의 지원을받는 Frozen Cake 시장의 15%를 지휘합니다.
투자 분석 및 기회
Frozen Cake Market은 특히 냉간 체인 물류, 제품 혁신 및 지역 확장에 대한 투자가 크게 향상되었습니다. 2023 년에서 2025 년 사이에 냉동 베이커리 제조업체의 약 46%가 냉장 저장 인프라 업그레이드를 위해 자금을 할당했습니다. 39% 이상의 투자가 제품 품질 및 선반 안정성을 보장하기 위해 포장 및 스토리지의 자동화 기술로 향했습니다. 유럽과 아시아 태평양 지역은 도시 및 준 도시 지역의 수요 증가를 충족시키기 위해 모든 새로운 제조 공장 설정의 52%를 차지했습니다.
벤처 펀딩은 또한 냉동 디저트 공간에 들어 갔으며, 베이커리 기술 스타트 업은 냉동 베이커리 중심의 투자 라운드의 거의 21%를 차지했습니다. 투자의 약 44%가 비건 채식 및 알레르겐이없는 냉동 케이크 개발에 퍼져서 특수 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 베이커리가 Tier 2와 Tier 3 도시에서 냉동 케이크 접근성을 넓히기 위해 프랜차이즈 확장 기회가 37% 증가했습니다. 슈퍼마켓 체인은 사내 얼어 붙은 디저트 섹션을 늘리고 있으며, 33%는 2025 년에 냉동 케이크 SKU를 확장 할 계획입니다. 이러한 투자 트렌드는 선진국과 신흥 경제 모두에서 혁신과 시장 포획을위한 장기적인 기회를 보여줍니다.
신제품 개발
기업이 방종, 편의성 및식이 포괄성에 대한 변화하는 소비자 선호도에 대응함에 따라 냉동 케이크 시장의 제품 개발은 가속화되었습니다. 2024-2025 년에 냉동 케이크 제조업체의 거의 48%가 글루텐 프리, 설탕 감소 및 식물 기반 제품과 같은 틈새식이 요구를 대상으로 한 새로운 제품 라인을 출시했습니다. 비건 채식 냉동 케이크만으로는 특히 북미와 유럽에서 모든 새로운 소개의 26%를 차지했습니다. 디저트 혁신은 스폰지 텍스처를 무스 또는 치즈 케이크 레이어와 결합한 신제품의 33%와 함께 레이어 케이크 및 하이브리드 품종에 중점을 두었습니다.
단일 서비스 형식과 미니 케이크는 개별 구매자와 일부 의식 소비자의 수요가 증가함에 따라 제품 출시가 41% 증가했습니다. 또한, 새로운 냉동 케이크 제품의 29%는 이제 호박 스파이스, 페퍼민트 및 열대 과일 조합과 같은 계절 풍미를 포함합니다. 포장 혁신은 또한 제품 가시성을 향상시키고 냉동고 지속 가능성을 향상시키기 위해 포장을 업데이트하는 브랜드의 35%가 포장을 업데이트하면서 역할을 수행했습니다. QR-Code에 유용한 제품 스토리 텔링은 이제 새로운 냉동 케이크의 22%에 소개되어 디지털 참여 요소를 제공합니다. 이러한 트렌드는 차별화되고 소비자 응답 냉동 디저트 제품에 대한 시장의 추진을 반영합니다.
최근 개발
- 사라 리 냉동 베이커리 : 2025 년에 Sara Lee는 건강에 민감한 스낵을 목표로하는 새로운 고 단백질 냉동 케이크 라인을 소개했습니다. 이 제품은 기존 변이체보다 23% 더 많은 단백질을 제공하며 이미 전국 소매 체인의 47% 이상에 분포되어 있습니다.
- 새벽 음식 : Dawn Foods는 2024 년 계절 품목에 비해 식료품 체인에서 34% 높은 선주문으로 2025 년 1 분기에 한정판 냉동 홀리데이 케이크를 시작했습니다. 출시에는 Red Velvet Peppermint 및 Caramel-Spice 형식이 포함되어있어 휴일 디저트 트렌드를 활용했습니다.
- 풍부한 제품 : 2025 년 3 월, Rich Products는 냉동 케이크 제품을 동남아시아로 확장하여 5 개국의 현지 유통 업체와 제휴했습니다. 효과적인 현지화 전략으로 인해 출시 첫 2 개월 동안 판매량은 28% 증가했습니다.
- Aryzta : Aryzta는 2025 년 초 플라스틱 사용을 38%감소시키는 새로운 지속 가능한 포장 솔루션을 공개했습니다. 업데이트 된 포장은 얼어 붙은 디저트 라인의 61%에 걸쳐 출시되어 환경 의식이있는 소매 업체로부터 긍정적 인 피드백을 받았습니다.
- 일반 공장 : 2025 년 4 월, General Mills는 글루텐 프리 옵션을 도입하여 Betty Crocker Frozen Cake Range를 강화했습니다. 이들은 2025 년 말까지 브랜드의 총 냉동 케이크 카테고리 판매의 19%를 차지하여 강력한 시장 수용을 반영합니다.
보고서 적용 범위
Frozen Cake Market 보고서는 현재 시장 역학, 세분화, 지역 성과, 경쟁 환경 및 제품 혁신에 대한 자세한 내용을 제공합니다. 스폰지 케이크, 디저트 케이크 및 컵 케이크를 포함한 유형 기반 세그먼트를 분석하여 개별 시장 점유율과 소비자 침투를 강조합니다. 애플리케이션 단위 세분화에는 빵집, 레스토랑 및 온라인 판매가 포함되며 볼륨 운동 및 채널별 성장 패턴에 대한 통찰력이 포함됩니다. 이 보고서에는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카 전반의 데이터 지원 지역 분석이 포함되어 소비 선호도 및 인프라 개발을 보여줍니다.
이 보고서는 82%이상의 시장에 영향을 미치는 17 개의 주요 회사를 프로파일 링하며 전략적 이니셔티브, 제품 포트폴리오 및 지역 발자국에 대한 자세한 분석이 포함됩니다. 콜드 체인 확장, 플랜트 기반 제품 및 편의 포장의 투자 동향은 백분율 기반 데이터로 덮여 있습니다. 또한 2024-2025 년 동안 45 개가 넘는 신제품 출시에 대한 분석을 특징으로하며 계절 풍미 도입이 33% 증가했습니다. 현재 시장 모멘텀과 혁신 전략을 반영하여 2025 년의 최근 5 가지 주요 개발이 포함되어 있습니다. 이 포괄적 인 적용 범위는 비즈니스 계획, 투자 통찰력 및 시장 진입 전략을 지원합니다.
보고서 적용 범위 | 보고서 세부 사항 |
---|---|
다루는 응용 프로그램에 의해 |
빵집 및 생과자 상점, 레스토랑 및 호텔, 온라인 판매 |
덮힌 유형에 따라 |
스폰지 케이크, 컵 케이크, 디저트 케이크 등 |
다수의 페이지 |
104 |
예측 기간이 적용됩니다 |
2025 ~ 2033 |
성장률이 적용됩니다 |
예측 기간 동안 9.4%의 CAGR |
가치 투영이 적용됩니다 |
2033 년까지 37.85 억 달러 |
이용 가능한 과거 데이터 |
2020 년에서 2023 년 |
지역에 덮여 있습니다 |
북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동, 아프리카 |
보장 된 국가 |
미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카, 브라질 |