냉동 곡물 시장 규모
얼어 붙은 곡물 시장은 2024 년에 7,158.8 백만 달러로 평가되었으며 2025 년에는 7,545,400 만 달러, 2033 년까지 1,492.3 백만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 연간 5.4%의 비율로 증가 할 것으로 예상됩니다.
편리하고 오래 지속되는 식품 옵션에 대한 수요가 증가함에 따라 미국 얼어 붙은 곡물 시장은 확대되고 있습니다. 추세에는 건강에 민감한 소비자와 시장 성장을 주도하는 혁신적인 동결 기술이 포함됩니다.
소비자가 곡물 소비에서 편리함과 장수를 점점 더 많이 추구함에 따라 얼어 붙은 곡물 시장은 견인력을 얻고 있습니다. 도시 소비자의 약 35%가 확장 된 유통 기한과 준비 용이성으로 인해 냉동 곡물을 선호합니다. 동결 기술의 혁신은 영양가의 유지를 가능하게했으며, 이제는 신선한 곡물과 비슷합니다. 이 부문은 유기농 냉동 곡물의 가용성이 40% 증가하여 더 건강한식이 옵션에 대한 수요 증가에 대한 주목할만한 변화를 목격하고 있습니다.
얼어 붙은 곡물 시장 동향
얼어 붙은 곡물 시장은 소비자 선호도와 식품 보존의 기술 발전으로 인해 강력한 성장을 겪고 있습니다. 시장은 유기농 및 비 GMO 곡물로 크게 전환되고 있으며,이 제품은 현재 총 냉동 곡물 판매의 약 45%를 차지하고 있습니다. 이 추세는 더 건강한 식습관과 지속 가능성으로 향하는 광범위한 소비자 전환을 반영합니다.
환경 문제는 또한 구매 결정을 형성하고 있으며, 소비자의 약 30%가 환경 친화적 인 포장이 냉동 곡물의 선택에 영향을 미친다는 것을 나타냅니다. 이로 인해 제조업체는 생분해 성 및 재활용 가능한 포장 솔루션에 투자하여 환경 의식적인 구매자들 사이에서 시장 매력을 20% 증가 시켰습니다.
냉동 곡물의 편의 요소는 계속해서 주요 운전자이며, 가구의 50% 이상이 신선한 곡물에 비해 준비가 용이하고 유효 기간이 길기 때문에 얼어 붙은 옵션을 선택합니다. 바쁜 생활 양식과 단독 가구의 증가로 인해 곡물이 효과적으로 제공되는 빠르고 쉬운 식사 솔루션에 대한 수요가 증가했습니다.
또한, 이국적인 및 민족 곡물 유형을 냉동 세그먼트에 통합하고 지난 2 년 동안 이러한 제품의 가용성이 25% 증가하면서 따라 가고 있습니다. 소비자들은 퀴 노아, 아마란스, 기장과 같은 곡물을 탐험하면서 음식 선택에 더 모험을하고 있으며, 이제 냉동 식품 통로에서 더 쉽게 구할 수 있습니다.
식료품의 디지털 쇼핑에 대한 추세는 또한 냉동 곡물 시장에 영향을 미쳤으며 온라인 판매는 매년 40% 증가했습니다. 이러한 변화는 물류 및 콜드 체인 인프라의 개선에 의해 지원되며, 냉동 곡물이 최적의 상태로 소비자에게 도달하여 시장 범위와 광범위한 제품에 대한 소비자 액세스를 확대 할 수 있습니다.
냉동 곡물 시장 역학
운전사
"편리한 건강 식품에 대한 수요 증가"
냉동 곡물 시장은 편리하고 건강한 음식에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 추진됩니다. 건강에 민감한 소비자의 약 60%가 이제 냉동 곡물을 선택하여 바쁜 생활 방식에 맞는 빠르고 영양가있는 식사 솔루션을 제공하기 때문입니다. 이 부문은 더 많은 사람들이 영양 가치를 손상시키지 않는 준비하기 쉬운 옵션을 찾기 때문에 지난 한 해 동안 수요가 20% 증가한 것을 관찰했습니다.
구속
"신선함과 맛에 대한 인식"
얼어 붙은 곡물 시장에서 상당한 구속은 신선한 상대와 비교하여 냉동 제품의 신선도와 맛에 대한 소비자 인식입니다. 잠재 고객의 약 30%가 냉동 곡물을 구매하여 맛과 질감의 손실을 두려워합니다. 이 과제는 신선한 곡물의 강력한 시장 존재로 인해 종종 풍미와 영양 품질이 우수하다고 판매됩니다.
기회
"신흥 시장으로의 확장"
얼어 붙은 곡물 시장이 신흥 시장으로 확장 될 수있는 상당한 기회가 있으며, 냉동 식품의 침투는 여전히 낮습니다. 이 시장에서 소비자의 약 50%가 도시화 증가와 서구 식습관의 영향으로 인해 냉동 식품 옵션을 시도하는 데 점점 더 개방되어 있습니다. 이 추세는 효과적으로 탭하면 향후 5 년 동안 시장량이 25% 증가 할 수 있습니다.
도전
"공급망 복잡성"
냉동 곡물의 공급망을 관리하는 것은 특히 운송 및 보관 중 냉간 체인을 유지하는 측면에서 상당한 어려움을 겪습니다. 시장 플레이어의 약 40%가 물류 비 효율성을보고하여 제품 품질이 손상되고 운영 비용이 증가 할 수 있습니다. 이러한 복잡성은 여러 지역의 다양한 규정에 의해 더욱 악화되며, 냉동 곡물의 국제 무역에 관련된 기업의 약 30%에 영향을 미칩니다.
세분화 분석
얼어 붙은 곡물 시장은 유형 및 응용 프로그램에 따라 세분화되며, 각각의 소비자 요구와 시장 환경을 해결합니다. 이 세분화는 시장 내에서 성장 기회를 식별하고 제품을 조정하여 다양한 소비자 그룹의 특정 요구를 충족시킵니다. 이러한 부문을 분석함으로써 기업은 소비자 선호도를 더 잘 이해하고 가장 유리한 기회를 활용하기위한 전략을 조정할 수 있습니다.
유형별
쌀:냉동 쌀은 냉동 곡물 카테고리의 약 40%와 함께 시장에서 상당한 점유율을 차지합니다. 편의성과 빠른 준비 시간이 선호되며, 이는 쉬운 식사 솔루션을 찾는 소비자의 약 35%에게 호소합니다.
밀:냉동 밀 딸기 및 Bulgur와 같은 제품을 포함한 밀은 시장의 약 30%를 차지합니다. 이 부문은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 통 곡물의 인기가 높아짐에 따라 전년 대비 수요가 25% 증가함에 따라 이점이 있습니다.
보리:보리는 냉동 곡물 시장의 약 15%를 차지합니다. 냉동 리조또와 수프에서의 사용은 건강상의 이점과 풍성한 질감으로 인해 20% 증가했습니다.
기타 :이 범주에는 퀴 노아, 기장 및 옥수수와 같은 곡물이 포함되어 있으며 시장의 15%를 차지합니다. 이 곡물은 다양한 곡물과 고대 곡물에 대한식이 트렌드로 인해 매출이 10% 증가하여 견인력을 얻고 있습니다.
응용 프로그램에 의해
호텔과 레스토랑 :이 부문은 냉동 곡물의 가장 큰 사용자이며 시장의 50%를 차지합니다. 호텔과 레스토랑은 연장 된 유효 기간과 냉동 곡물의 일관된 품질을 소중히 여기며 폐기물은 약 30%감소합니다.
소매:냉동 곡물의 소매 소비는 시장의 35%를 차지합니다. 편의 요소는이 부문의 주요 동인이며, 가족과 개인이 빠르고 건강한 식사 옵션을 찾으면 소매 판매가 20% 증가합니다.
기타 :케이터링 서비스 및 기관 공급 프로그램을 포함한 기타 응용 프로그램은 시장의 나머지 15%를 구성합니다. 이 지역은 대규모 식품 서비스를 효율적으로 관리 할 때 냉동 곡물의 이점을 점차 인식함에 따라 확장되고 있습니다.
지역 전망
얼어 붙은 곡물 시장은 지역식이 습관, 경제 상황 및 요리 전통의 영향을받는 뚜렷한 지역 특성을 나타냅니다. 북아메리카에서는 시장은 편의 식품에 대한 수요에 의해 주도되는 반면 유럽은 지속 가능하고 유기농 옵션에 중점을 둡니다. 아시아-태평양은 도시화와 라이프 스타일 변화로 인한 급속한 성장을 보여 주며, 중동 및 아프리카 지역은 더운 기후의 음식 보존에 대한 해결책으로 얼어 붙은 곡물을 탐색하고 있습니다. 이러한 지역 뉘앙스를 이해하는 것은 발자국을 확장하고 현지 요구를 충족시키기 위해 제안을 조정하려는 이해 관계자에게 중요합니다.
북아메리카
북아메리카에서는 냉동 곡물 시장은 편의성과 건강 지향 제품에 대한 강력한 수요로 인해 강화됩니다. 이 지역의 소비자의 약 45%가 준비 용이성과 건강상의 이점으로 인해 냉동 곡물을 선호합니다. 시장은 유기 냉동 곡물의 가용성이 30% 증가하여 비 GMO 및 살충제가없는 옵션에 대한 소비자 선호도에 대응했습니다. 소매점과 온라인 플랫폼은 상당한 유통 채널로 냉동 곡물 판매가 20% 증가했습니다.
유럽
냉동 곡물을위한 유럽 시장은 환경 문제와 지속 가능한 식사 관행에 대한 선호에 크게 영향을받습니다. 유럽의 냉동 곡물 제품의 약 50%가 현재 유기농 인증을 받았습니다. 이 지역은 냉동 제품의 환경 친화적 인 포장 솔루션에 대한 수요가 25% 증가했습니다. 또한, 시장은 건강과 지속 가능성을 촉진하는 강력한 규제 프레임 워크에 의해 지원되며, 이는 소비자 선택을 냉동 곡물로 향하게합니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 주로 도시화와 서구식이 패턴의 영향 증가로 인해 얼어 붙은 곡물 시장에서 급속한 성장을 목격하고 있습니다. 이 지역의 시장은 글로벌 냉동 곡물 판매의 약 30%를 차지하며, 지난해 소비량이 35% 증가했습니다. 편의성은 더 많은 소비자에게 바쁜 라이프 스타일을 통해 더 많은 소비자가 먹을 수 있거나 준비하기 쉬운 식사 옵션을 선택하도록하는 핵심 운전자입니다. 또한, 일회용 소득 증가는 더 많은 가정에서 냉동 제품을 구매할 수있게하고 있습니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카에서는이 지역의 가혹한 기후 조건을 견딜 수있는 장거리 생명 제품의 필요성으로 인해 얼어 붙은 곡물 시장이 발전하고 있습니다. 곡물의 영양 적 이점에 대한 인식이 높아져 최근 몇 년간 시장 성장률이 20%입니다. 보리 및 기장과 같은 현지 취향에 적합한 다양한 곡물 유형의 도입은 시장을 더욱 확대했습니다. 소매 부문 및 환대 산업은 냉동 곡물 소비의 급증에 큰 기여를합니다.
주요 얼어 붙은 곡물 시장 회사 목록
Nippon Industries
Seenergy Foods Limited
세이지 v 음식
Ebrofrost 북아메리카
Stahlbush Island Farms
Turri 's Italian Foods, Inc.
S & B Herba Foods
JR Simplot Company
Haliburton International Foods
점유율이 가장 높은 최고 회사
Ebrofrost 북아메리카 :광범위한 제품 범위와 강력한 유통 네트워크로 인해 20%의 점유율로 시장을 지배합니다.
JR Simplot Company :혁신적인 동결 기술과 강력한 공급망 관리로 인정 된 18%의 점유율을 보유하고 있습니다.
기술 발전
냉동 곡물 시장의 기술 발전은 곡물이 처리, 저장 및 소비자에게 전달되는 방식에 혁명을 일으키고 있습니다. 상당한 발전은 빠른 동결 기술의 사용이며 현재 시장의 약 40%를 차지합니다. 이 기술은 영양 함량과 질감의 보존을 향상시켜 전통적인 동결 방법에 비해 소비자 수용이 30% 증가합니다.
또한이 부문의 회사의 약 25%가 자동화 및 로봇 공학을 생산 라인에 통합했습니다. 이로 인해 인건비를 최대 20% 줄임으로써 효율성이 향상되었을뿐만 아니라 냉동 제품의 일관성과 품질도 향상되었습니다. 온도와 습도를 모니터링하는 스마트 센서가 포함 된 포장 기술의 혁신은 생산자의 35%가 채택합니다. 이 센서는 운송 및 저장 중에 최적의 조건을 유지하여 부패 속도를 15%줄입니다.
또 다른 기술적 보폭은 산업의 약 30%가 채택한 친환경 동결 제제와 에너지 효율적인 냉장 솔루션의 개발입니다. 이러한 발전은 글로벌 지속 가능성 목표와 일치하는 냉동 곡물 작업의 탄소 발자국을 줄이는 데 기여합니다.
신제품 개발
얼어 붙은 곡물 시장은 건강과 편의성에 대한 소비자 선호도를 발전시키는 데 도움이되는 신제품 개발의 유입을보고 있습니다. 예를 들어, 작년에 도입 된 신제품의 45%는 퀴 노아, 아마란스 및 테프와 같은 고대 곡물을 특징으로하며, 이는 건강상의 이점으로 인해 인기가 높아졌습니다. 이 곡물은 현재 냉동 식사 키트와 반찬의 20%에 등장하여 건강 의식적인 식사에 대한 더 넓은 경향을 반영합니다.
기업은 또한 영양 프로파일을 향상시키기 위해 다양한 유형의 곡물을 혼합하는 데 중점을두고 있으며, 이제는 신제품 출시의 30%를 차지하고 있습니다. 이 제품에는 종종 쌀, 보리 및 기장의 조합이 포함되어 건강 중심 소비자에게 호소하는 포괄적 인 영양분 배열을 제공합니다.
또한, 새로운 개발의 약 15%가 냉동 된 죽음과 아침 식사 그릇과 같은 곡물 기반 아침 식사 옵션으로, 소비자 수요가 25% 증가한 것으로 나타났습니다. 이 제품은 빠른 준비를 위해 설계되었으며 바쁜 생활 방식의 증가하는 추세와 전통적인 요리의 감소와 일치합니다.
제품 개발의 또 다른 영역은 지역 취향에 맞게 조정 된 풍미와 조미료의 사용자 정의에 있으며, 이제는 새로운 소개의 약 10%를 차지합니다. 이 전략은 소비자의 매력을 향상시킬뿐만 아니라 다양한 문화 인구 통계에서 시장 범위를 확대합니다.
최근 개발
Nippon Industries :2023 년 초, Nippon Industries는 당뇨병 친화적 인 다이어트를 위해 특별히 설계된 얼어 붙은 멀티 그레인 믹스 라인을 출시했습니다. 이 제품들은 건강에 민감한 소비자 부문에서 10%의 시장 점유율을 차지하여 맞춤형 영양 솔루션에 대한 회사의 약속을 보여줍니다.
Seenergy Foods Limited :Seenergy는 20123 년 중반에 생산 능력을 30% 확장하여 유기 냉동 곡물에 대한 수요 증가를 충족 시켰습니다. 이 확장에는 더 높은 영양소 보유를 보장하여 이전 방법보다 20% 더 많은 건강 인식 소비자에게 호소하는 고급 냉동 기술이 포함됩니다.
Sage v Foods :2023 년 후반, Sage v Foods는 냉동 쌀 제품의 유효 기간을 20%연장하는 새로운 포장 솔루션을 도입했습니다. 이 포장 혁신은 생분해 성 재료를 사용하여 환경 영향을 줄이고 소비자 구매율을 15%증가시킵니다.
Ebrofrost 북아메리카 :Ebrofrost는 2024 년에 독점적 인 빠른 해동 기술을 개발하여 냉동 곡물 제품의 준비 시간을 25%줄였습니다. 이 기술은 소비자 만족도를 성공적으로 증가 시켰으며 반복 구매가 5% 증가했습니다.
Stahlbush Island Farms :Stahlbush는 2024 년에 Black Rice 및 Red Quinoa를 포함한 새로운 범위의 이국적인 냉동 곡물을 도입했습니다.이 제품들은 인종 식품 시장이 증가하고 있으며 다양한 준비가되기 쉬운 식사 옵션을 찾고있는 밀레니엄 세대 소비자들 사이에서 10% 증가한 매출을 차지했습니다.
보고서 적용 범위
Frozen Grain Market에 대한 보고서는 수익 또는 CAGR 수치에 중점을 두지 않고 역학, 시장 세분화 및 기술 발전을 자세히 설명하는 업계에 대한 광범위한 분석을 제공합니다. 여기에는 쌀, 밀, 보리 및 기타 곡물과 같은 주요 세그먼트의 적용 범위가 포함되어 있으며 각 세그먼트는 성장 추세 및 소비자 선호도에 대해 분석했습니다. 이 보고서는 냉동 곡물의 편의가 젊은 전문가들 사이에서 시장 침투가 40% 증가하고 있음을 나타냅니다.
또한이 보고서는 호텔, 레스토랑 및 소매를 포함한 다양한 부문에서 냉동 곡물을 적용하여 시장 사용량의 85%를 차지합니다. 제품 제공, 특히식이 제한 및 선호도를 충족시키는 혁신은 지난 2 년간 제품 다양성이 25% 증가한 데 기여했습니다.
곡물 무결성과 영양 가치를 유지하는 동결 및 보존 방법의 기술 발전을 철저히 검토하여 업계 전체의 새로운 동결 기술의 30% 채택률을 강조합니다. 이 보고서는 또한 친환경 포장 솔루션 및 에너지 효율적인 저장 방법의 사용이 20% 증가함에 따라 업계 내 지속 가능한 관행으로의 전환에 중점을 둡니다.
소비자 행동 동향, 지역 시장 개발 및 선도적 인 회사의 전략적 행동도 상세하여 냉동 곡물 시장에 영향을 미치는 요인에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 이 광범위한 보도는 이해 관계자가 현재의 주 및 미래의 시장 전망에 대해 잘 알고있어 전략 계획 및 의사 결정을 돕습니다.
| 보고서 적용 범위 | 보고서 세부 사항 |
|---|---|
| 최고 회사는 언급했습니다 | Nippon Industries, Seenergy Foods Limited, Sage v Foods, Ebrofrost North America, Stahlbush Island Farms, Turri 's Italian Foods, Inc., S & B Herba Foods, Jr Simplot Company, Haliburton International Foods |
| 다루는 응용 프로그램에 의해 | 호텔 및 레스토랑, 소매, 기타 |
| 덮힌 유형에 따라 | 쌀, 밀, 보리 등 |
| 다수의 페이지 | 81 |
| 예측 기간이 적용됩니다 | 2025 ~ 2033 |
| 성장률이 적용됩니다 | 예측 기간 동안 CAGR 5.4% |
| 가치 투영이 적용됩니다 | 2033 년까지 1 억 1,300 만 달러 |
| 이용 가능한 과거 데이터 | 2020 년에서 2023 년 |
| 지역에 덮여 있습니다 | 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동, 아프리카 |
| 보장 된 국가 | 미국, 캐나다, 독일, 영국, 프랑스, 일본, 중국, 인도, 남아프리카, 브라질 |
