냉동 버섯 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (버튼 버섯, 시합 버섯, 굴 버섯, 기타), 응용 분야 (가정, 식품, 기타), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

냉동 버섯 시장 규모

냉동 버섯 시장 규모는 2024 년에 4 억 6,640 만 달러였으며 2025 년에 4 억 6,310 만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 6 억 6,120 만 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다.이 성장은 예측 기간 동안 4.0%의 CAGR을 반영합니다 [2025-2033].

편리하고 건강한 음식 옵션에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 미국 냉동 버섯 시장은 확장되고 있습니다. 식물성 식품에 대한 선호도가 커지면서 미국 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.

냉동 버섯 시장은 편의성과 영양 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 보였습니다. 소비자의 약 30%가 이제 편의성을 우선시하여 유통 기한이 길고 저장이 쉬운 냉동 버섯의 인기가 높아집니다. 건강에 민감한 식습관이 더 널리 퍼짐에 따라 영양이 풍부한 버섯에 대한 수요가 급증했습니다. 시장은 또한 식물성 식품 소비의 성장으로 인해 냉동 버섯 판매의 25%가 비건 채식 및 채식 다이어트와 관련이 있습니다. 식이 선호도의 이러한 변화는 Frozen Mushrooms Market의 확장의 주요 동인입니다.

냉동 버섯 시장 동향 

Global Frozen Mushrooms 시장은 소비자 라이프 스타일과 선호도를 변화시켜 상당한 성장을 겪고 있습니다. 소비자의 약 30%가 이제 편의성을 우선시하여 냉동 버섯을 포함하여 먹을 수 있고 준비 할 수있는 냉동 식품에 대한 수요를 증가시킵니다. 식물성식이 요법으로 향하는 경향이 강화됨에 따라 냉동 버섯은 비건 채식 및 채식 요리법의 성분으로 인기를 얻고 있습니다. 냉동 버섯의 유효 기간이 연장되어 음식물 쓰레기가 줄어들면서 시장이 확장되고 있습니다. 냉동 버섯의 약 40%가 상업용 주방 및 식품 서비스 부문에 사용되며 수프, 소스 및 사전 포장 된 식사에 통합됩니다. 슈퍼마켓과 온라인 플랫폼에서는 냉동 버섯이 점점 더 많이 제공되면서 소매 수요도 강력합니다. 아시아 태평양 지역, 특히 중국은 글로벌 시장에서 중요한 역할을하며 총 시장 점유율의 35%를 기여하며 국내 소비 및 수출 기회 수요를 주도합니다. 오래 지속되는 저장 공간의 편의성과 영양 내용의 많은 부분을 유지할 수있는 능력으로 냉동 버섯은 가정 및 식당 주방 모두에서 필수품이되었습니다. 신선한 버섯보다 얼어 붙은 소비자 선호도에서 관찰 된 성장은 추세의 지속적인 지배력을 강조합니다.

얼어 붙은 버섯 시장 역학이 얼어 붙은 버섯 관련 지점

Frozen Mushrooms 시장은 편의성과 더 건강한 음식 옵션을 우선 순위를 정하는 소비자 행동을 변화시켜 강력한 성장을 겪고 있습니다. 글로벌 소비자의 50%가 이제 냉동 된 음식을 찾고 있는데, 이는 냉동 버섯을 미리 준비된 식품 제품의 필수 구성 요소로 만들었습니다. 더욱이, 비타민 D 및 산화 방지제 함량과 같은 버섯의 건강상의 이점에 대한 인식이 증가함에 따라 수요를 유발하는 데 도움이되고 있습니다. 식물성 식품 시장이 성장함에 따라 냉동 버섯은 비건 채식 및 채식 다이어트의 필수 부분이되고 있으며 시장의 25%는 이러한식이 요법 추세에 영향을받습니다. 공급 측면에서, 개선 된 동결 및 보존 기술은 버섯의 영양가가 잘 관리되어 소비자와 식품 제조업체 모두에게 선호되는 선택이되도록했다. 소매 업체는 얼어 붙은 버섯 제품을 확장하여 이러한 제품이 더 많은 잠재 고객이 더 많이 이용할 수 있도록합니다. 특히 신흥 시장에서 가처분 소득의 증가는 더 많은 소비자들이 편리하고 영양가있는 식품에 기꺼이 지출하기 때문에 성장을 지원합니다.

시장 성장 동인 

"편의성 식품에 대한 수요 증가"

편의성 식품에 대한 수요는 얼어 붙은 버섯 시장에서 성장의 주요 동인입니다. 점점 더 많은 일을하는 개인과 바쁜 생활 방식으로 인해 먹을 수 있고 준비 할 수있는 식품이 더 높아졌습니다. 시장 성장의 40%는 얼어 붙은 버섯이 제공하는 편의성에 기인 할 수 있으며, 이는 망치지 않고 장기간 보관할 수 있습니다. 또한 냉동 버섯은 식사 키트 및 사전 포장 식품에 점점 더 많이 사용되며, 이는 빠르고 쉬운 식사 솔루션을 찾는 소비자에게 호소합니다. 버섯이 육류의 대안으로 작용하기 때문에 식물성식이의 상승은 수요가 더욱 높아졌습니다.

시장 제한 

" 프리미엄 품종의 제한된 가용성"

Frozen Mushrooms 시장의 주요 제한은 Shiitake, Portobello 및 Oyster Mushrooms와 같은 프리미엄 버섯 품종의 제한된 가용성입니다. 시장에서 냉동 버섯의 20%만이 프리미엄 품종입니다.이 버섯에는 생산자에게 비용이 많이 든 특수 재배, 수확 및 가공 기술이 필요하기 때문입니다. 프리미엄 버섯 공급의 일관성 부족은 또한 수요를 충족시키는 능력에 영향을 미칩니다. 결과적으로, 시장은 주로 흰색 버튼 버섯과 같은 일반적인 버섯 품종에 의해 지배되므로 냉동 카테고리에서 더 다양한 버섯 제품의 성장 잠재력을 제한합니다.

시장 기회

"식물성식이 요법의 성장"

식물 기반 및 비건 채식의 추세는 냉동 버섯 시장에 상당한 기회를 제공합니다. 더 많은 소비자가 식물 기반 라이프 스타일을 채택함에 따라 버섯은 고기 질감과 영양 프로파일로 인해 비건 요리의 핵심 성분으로 떠오르고 있습니다. 냉동 버섯 수요의 30%는 육류 대안과 즉시 먹을 수있는 식물 기반 식사를 포함한 식물 기반 식사 솔루션에 기인합니다. 채식식이의 인기가 높아짐에 따라 냉동 버섯은 햄버거, 피자 토핑 및 소스와 같은 다양한 식물성 제품에서 사용되고 있습니다. 이 추세는 시장 확장의 주요 기회를 나타냅니다.

시장 과제 

"공급망 및 저장 문제에스"

Frozen Mushrooms 시장은 공급망 물류 및 스토리지 측면에서 중요한 과제에 직면 해 있습니다. 버섯은 부패하기 쉬우 며 품질을 유지하기 위해 특수 동결, 보관 및 운송이 필요합니다. 시장 비용의 25%는 온도 제어 스토리지 유지와 관련하여 전체 생산 비용을 증가시킬 수 있습니다. 수확, 운송 또는 보관 지연과 같은 공급망의 혼란은 가용성을 줄이고 가격이 상승 할 수 있습니다. 또한 날씨 또는 농업 문제로 인한 신선한 버섯의 가용성에 대한 변동은 얼어 붙은 버섯 부문에서 공급 부족을 일으켜 시장 불안정성을 초래할 수 있습니다.

세분화 분석 

Frozen Mushrooms 시장은 유형 및 응용 프로그램에 의해 세분화되어 시장 환경이 커지는 데 중요한 역할을합니다. 버튼 버섯, Shiitake 버섯 및 굴 버섯과 같은 유형은 주요 제품 범주를 나타냅니다. 버튼 버섯은 시장 점유율의 50%를 차지한 다음 Shiitake 버섯이 30%, 굴 버섯은 15%입니다. 응용 프로그램에는 수요의 40%, 식품 서비스 (레스토랑, 케이터) 및 기타 상업용 용도의 40%를 기여하는 가구 소비가 포함됩니다. 가계 소비는 편의를위한 선호도에 의해 주도되는 반면, 식당 산업의 수요 증가로 인해 식품 서비스 부문은 여전히 ​​중요합니다.

유형별 :

• 버튼 버섯 : 버튼 버섯은 얼어 붙은 버섯 시장을 지배하며 글로벌 판매의 약 50%를 차지합니다. 이 버섯은 온화한 맛과 다양성으로 인해 가정 및 식품 서비스 응용 프로그램에서 널리 사용됩니다. 그들은 일반적으로 얼어 붙은 야채 믹스, 피자, 수프 및 파스타 요리에서 발견됩니다. 버튼 버섯은 가용성과 비용 효율성으로 인해 선호됩니다. 얼어 붙었을 때 저장 수명이 증가함에 따라 편의성과 저렴한 옵션을 찾는 소비자에게 필수품으로 남아 있습니다. 식물 기반 성분에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 버튼 버섯은 시장에서 주요 위치를 유지할 것으로 예상됩니다.

• 시일 공격 버섯: Shiitake 버섯은 Frozen Mushrooms 시장에서 30%의 점유율을 보유하고 있습니다. 풍부한 풍미와 의약 특성으로 유명한 Shiitake 버섯은 특히 건강 의식 및 미식가 식품 부문에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 면역 부스트 특성과 같은 Shiitake 버섯의 건강상의 이점에 대한 인식이 상승하면 소매 및 식품 서비스 부문 모두에 대한 수요가 지원됩니다. 그들은 아시아 요리에서 널리 사용되며 수프, 소스 및 볶음에 사용하기 위해 서부 시장에서 지상을 얻고 있습니다. 그들의 강력한 풍미 프로파일은 또한 식물성식이 요법에서 선호하는 성분을 만들어 시장 점유율을 높이고 있습니다.

• 굴 버섯: 굴 버섯은 냉동 버섯 시장의 15%를 차지합니다. 섬세한 질감과 온화한 맛으로 유명한 그들은 채식 및 비건 채식 요리에서 인기를 얻고 있으며 식물성 요리에 선호되는 옵션입니다. 굴 버섯은 볶음, 수프 및 미식가 식사와 같은 다양한 식품 응용 분야에서도 사용됩니다. 그들은 높은 수준의 섬유, 단백질 및 산화 방지제를 포함하여 빠른 요리 시간과 영양분 함량으로 평가됩니다. 건강에 민감한 식습관, 특히 비건 채식 내에서의 증가는 냉동 식품 부문의 굴 버섯에 대한 수요 증가에 기여했습니다.

응용 프로그램 :

• 가구 신청: 냉동 버섯은 가구에서 시장 소비의 40%를 차지합니다. 그들은 편의성, 긴 유적 수명 및 영양가를 유지하는 능력으로 선호됩니다. 이로 인해 일상적인 요리에서 냉동 버섯에 대한 수요가 증가했습니다.

• 식품 서비스 응용 프로그램: 식품 서비스 부문은 시장 수요의 45%를 차지합니다. 여기에는 식당, 카페, 패스트 푸드 체인 및 케이터링 서비스가 포함되며, 버섯이 빠르고 효율적인 식사 준비에 사용됩니다. 그들은 수프, 피자 및 볶음 요리와 같은 요리에 다양성을 제공합니다.

• 다른 응용 프로그램: 15%를 기여하는이 세그먼트에는 가공 식품, 먹을 수있는 식사 및 포장 제품이 포함되어 있으며, 냉동 된 버섯이 추가 된 풍미와 영양을 추가로 포함합니다.

냉동 버섯 지역 전망 

글로벌 냉동 버섯 시장은 다양한 지역에서 상당한 성장으로 확장되고 있습니다. 북아메리카에서는 시장은 편리하고 건강한 음식 옵션에 대한 높은 수요로 인해 전 세계 판매의 약 30%를 기여합니다. 유럽에서는 네덜란드와 폴란드와 같은 국가가 주요 공급 업체이며, 수요는 소매 및 식품 서비스 요구에 따라 발생합니다. 아시아 태평양은 버섯 기반 요리 에서이 지역의 인기로 인해 소비가 증가하여 시장의 25%를 차지하고 있습니다. 중동 및 아프리카에서는 수요는 주로 성장하는 식품 서비스 부문에서 나오며 시장 점유율의 10%를 차지합니다.

북아메리카 

북미는 얼어 붙은 버섯 시장의 상당한 점유율을 보유하고 있으며 전 세계 수요의 약 30%를 기여합니다. 이러한 성장은 주로 미국과 캐나다의 편리하고 식물성 식품 옵션에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다. 비건 채식과 식물성식이의 상승과 즉시 먹을 수있는 식사의 인기와 함께 냉동 버섯에 대한 수요가 발생했습니다. 또한 소비자들 사이에서 건강 의식이 커지면 버섯과 같은 영양가있는 식품에 대한 선호도가 높아졌습니다. 북아메리카 시장은 또한 냉동 식품 소매 체인의 확장과 슈퍼마켓에서 냉동 버섯의 가용성이 증가함에 따라 지원됩니다.

유럽

유럽은 Frozen Mushrooms 시장의 핵심 플레이어로, 전 세계 소비의 35%를 차지합니다. 버섯이 다양한 요리의 필수품 인 네덜란드, 폴란드 및 독일과 같은 국가에서는 수요가 특히 강력합니다. 냉동 식품에 대한 유럽의 선호, 특히 바쁜 생활 방식과 식사 키트의 인기가 높아짐에 따라 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 또한 유럽에서 식물성식이의 채택이 증가하면 냉동 버섯에 대한 수요가 지원됩니다. 이 지역은 또한 식당과 케이터링 서비스가 시장 점유율에 크게 기여하는 기존 식품 서비스 부문의 혜택을받습니다.

아시아 태평양 

아시아 태평양은 중국, 일본 및 한국과 같은 국가가있는 전 세계 냉동 버섯 시장의 25%를 차지합니다. 이 나라에서 버섯은 전통적인 요리의 필수 요소이며, 편의성에 대한 수요 증가와 유효 기간이 길기 때문에 소비는 냉동 품종으로 이동하고 있습니다. 일회용 소득이 증가하고 도시화가 증가함에 따라 버섯을 포함한 냉동 식품에 대한 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다. 안전 의식적인 식사의 부상과 함께 먹을 수있는 식사 및 포장 식품에서 냉동 버섯의 인기는 아시아 태평양 지역에서 시장 성장을 더욱 주도하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 Global Frozen Mushrooms 시장의 10%를 차지합니다. 이 지역의 시장은 주로 식당, 호텔 및 케이터링 서비스를 포함한 식품 서비스 부문에 의해 주도됩니다. 패스트 푸드와 먹을 수있는 식사의 추세가 증가함에 따라이 부문에서 냉동 버섯에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 도시 지역에서 서양식 식습관과 식물성식이 요법의 채택은 시장에 영향을 미치고 있습니다. 중동 및 아프리카는 다른 지역에 비해 여전히 작지만 식품 선호도를 발전시키고 가용성이 증가함에 따라 얼어 붙은 버섯 소비가 꾸준히 증가 할 것으로 예상됩니다.

주요 얼어 붙은 버섯 시장 회사의 목록

• Bonduelle Fresh Europe
• OKECHAMP
• 스켈 타
• Drinkwater 's Mushrooms Limited
• 루체 홀딩스
• 모나한 버섯 아일랜드
• 코스타 그룹
• 버섯 회사
• 현대 버섯 농장
• 필립스 버섯 농장
• 몬트레이 버섯
• 상하이 FINC 바이오 테크
• 유구

시장 점유율이 가장 높은 최고 기업 

• Bonduelle Fresh EuropeFrozen Mushrooms 시장에서 25%의 점유율을 차지하는 것은 업계의 핵심 업체입니다. 1853 년에 설립 된 Bonduelle은 전 세계적으로, 특히 유럽과 북미에서 운영됩니다. 이 회사는 생태 친화적 인 농업 관행과 고급 포장 기술을 활용하여 제품 신선도를 유지하는 지속 가능성에 대한 강력한 헌신을 통해 입장을 강화했습니다. Bonduelle은 버튼 및 Shiitake를 포함하여 다양한 소비자 선호도를 포함하여 다양한 냉동 버섯을 제공합니다. 그들은 지속 가능성에 중점을두고 농업 및 생산 공정의 폐기물을 줄이기 위해 노력합니다. 또한 소매 업체와의 전략적 파트너십은 저명한 제품 배치를 보장하여 전 세계적으로 도달 범위를 확대합니다. 

• OKECHAMP또 다른 주요 선수는 Global Frozen Mushrooms 시장에서 18%의 점유율을 보유하고 있습니다. 1990 년 폴란드에서 설립 된 OkeChamp는 유럽에서 주요 생산 업체로 자리 매김했습니다. 고품질 표준으로 유명한이 회사는 고급 동결 및 포장 기술을 사용하여 버섯의 프리미엄 품질을 보존합니다. OkeChamp의 혁신에 중점을 둔 것은 생산 기술에 대한 투자로 확대되어 시장 수요를 충족시킬 수 있도록합니다. 이 회사는 폴란드를 넘어 서유럽, 미국 및 기타 국제 시장에 도달하고 있습니다. OkeChamp는 또한 현지 버섯 재배자와 강력한 관계를 유지하여 고품질 제품의 일관된 공급을 보장합니다. 

투자 분석 및 기회 

Frozen Mushrooms Market은 편의성 및 식물성 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 유망한 투자 기회를 제공합니다. 최신 요리 및 냉동 식품의 인기가 높아지는 것은 투자자가 활용하는 핵심 요소입니다. 시장 성장의 40%는 냉동 야채와 버섯에 대한 수요가 빠르고 건강한 식사 솔루션으로 기인합니다. 소매 채널의 확장과 슈퍼마켓에서 냉동 버섯의 가용성이 증가함에 따라 시장은 신제품 제공 및 시장 침투 전략에 대한 기회를 제공합니다. 소비자가 더 건강한 식습관으로 이동함에 따라 비타민과 산화 방지제가 풍부한 냉동 버섯에 대한 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한 아시아 태평양 및 라틴 아메리카의 신흥 시장은 도시화 및 일회용 소득이 증가함에 따라 상당한 성장 잠재력을 제시합니다. 지역 버섯 생산 시설 및 유통 네트워크에 대한 투자는이 지역의 수요 증가로 혜택을받을 수 있습니다. 식물 기반 및 비건 채식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 시장 성장 기회의 25% 가이 부문을 수용하는 데 있습니다. 또한, 냉동 기술과 포장의 혁신의 발전은 투자가 미래의 성장을 이끌어 낼 수있는 영역으로, 제품 유적 수명을 연장하고 시장 범위를 향상시키는 데 도움이됩니다.

신제품 개발

Frozen Mushrooms 시장은 제조업체가 건강하고 지속 가능한 식품 옵션을위한 소비자 선호도를 발전시키는 데 도움이되는 지속적인 제품 혁신을 보았습니다. 신제품 개발은 유기농 및 특수 버섯 품종에 중점을두고 있으며, 이는 건강에 민감한 소비자들 사이에서 견인력을 얻고 있습니다. 2023 년과 2024 년에 회사는 사전 조리 및 노련한 옵션을 포함하여 다양한 냉동 버섯 제품을 도입하여 식사 준비가 더욱 편리합니다. 전 세계 냉동 버섯 제품의 10%에서 구할 수있는 유기농 냉동 버섯의 도입은 유기농 식품에 대한 소비자 수요가 증가하는 것을 반영하는 주요 추세입니다. 또한, 생분해 성 및 재활용 용기와 같은 지속 가능한 포장재를 사용하면 제조업체가 환경 의식이있는 소비자와 일치하는 데 도움이됩니다. 기업들은 또한 폐기물을 줄이면서 버섯의 신선도를 보존하는 포장 혁신을 탐색하고 있습니다. 또한 버섯 기반 버거 패티와 같은 식물 기반 대안 및 냉동 버섯을 특징으로하는 먹을 수있는 식사와 같은 식물 기반 대안을 제공함으로써 확장 비건 채식 및 채식 시장에 대한 음식을 제공하는 데 중점을 두었습니다. 이러한 제품 혁신은 브랜드가 자신을 차별화하고 글로벌 소비자 기반의 다양한 요구를 충족시키는 데 도움이됩니다. 풍미 측면에서 회사는 점점 더 다양한 버섯 블렌드를 제공하여 소비자에게 냉동 식품 선택에서 더 많은 선택과 사용자 정의를 제공하고 있습니다.

냉동 버섯의 제조업체에 의한 5 가지 개발

• Bonduelle Fresh Europe 제품 범위의 확장Bonduelle Fresh Europe은 유기농 및 이국적인 유형과 같은 새로운 품종의 버섯을 도입하여 다양한 버섯 제품을 확장하여 다양하고 지속 가능한 제품에 대한 소비자 수요가 증가하는 데 반응했습니다. 이 회사는 또한 새로운 포장 솔루션을 도입했는데, 이는 신선도와 저장 수명을 향상시키고 환경 영향을 줄이도록 설계되었습니다. 이러한 확장은 회사가 유럽 시장에서 리더십 위치를 유지하는 데 도움이되었으며, 환경 의식이있는 제품에 중점을 두었습니다.

• 글로벌 도달 범위를위한 OkeChamp 전략적 파트너십 OkeChamp는 냉동 버섯 제품의 범위를 늘리기 위해 미국의 주요 유통 업체와 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 협업은 북미 지역의 회사의 입지를 늘리고 식품 서비스 부문에서의 위치를 ​​강화하는 것을 목표로합니다. OkeChamp는 기존 유통 업체와 파트너 관계를 맺음으로써 새로운 지역 시장에 침투하고 제품 접근성을 높이고 소매 및 식품 서비스 채널에서 그 존재를 더욱 강화할 것으로 기대하고 있습니다.

• 모나한 버섯의 자동화에 대한 투자 Frozen Mushrooms Market의 주요 플레이어 인 Monaghan Mushrooms는 가공 시설에서 자동화 기술에 상당한 투자를했습니다. 이 회사는 생산 효율성을 크게 향상시키는 최첨단 동결 및 포장 시스템을 설치했습니다. 이 투자는 운영 효율성 향상, 소비자 수요 증가 및 비용 절감에 대한 회사의 목표와 일치합니다. 이 기술 업그레이드는 또한 더 나은 품질 관리를 보장하여 소비자에게 전반적인 제품 제공을 향상시킵니다.

• 현대 버섯 농장 지속 가능성 이니셔티브 Modern Mushroom Farms는 2023 년 환경 발자국을 줄이기위한 일련의 지속 가능성 이니셔티브를 시작했습니다. 여기에는 시설에서 재생 가능한 에너지 원의 구현과 냉동 버섯 제품에 친환경 포장 재료의 사용이 포함됩니다. 이러한 이니셔티브는 환경 적으로 지속 가능한 식량 생산에 대한 소비자 선호도가 증가하는 회사의 광범위한 전략의 일부였습니다. 이러한 움직임은 현대 버섯 농장이 특히 서구 시장에서 환경 의식 소비자 부문에 호소하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

• 필립스 버섯 농장 강화 유통 채널 Phillips Mushroom Farms는 2024 년에 유통 채널을 확장하여 소매 및 식품 서비스 매장에서 냉동 버섯 제품의 가용성을 높이는 데 중점을 두었습니다. 이 회사는 공급망 능력을 늘려 증가하는 소비자 수요를 충족시키기 위해 새로운 지역 유통 센터를 추가했습니다. 신선함과 고품질 표준을 유지하는 데 중점을 둔 Phillips Mushroom Farms는 이제 북미 전역에 제품을보다 효율적으로 배포하여 냉동 버섯 부문의 시장 점유율을 높일 수 있습니다.

냉동 버섯 시장의 보고서를보고합니다 

Frozen Mushrooms 시장에 대한이 포괄적 인 보고서는 시장 동향, 운전자, 제약, 기회 및 도전에 대한 자세한 분석을 제공합니다. 유형별로 주요 세그먼트를 다룹

객실, 기타) 및 응용 프로그램 (가정, 식품 서비스 등), 경쟁 환경에 대한 깊은 다이빙을 제공합니다. 시장은 또한 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카를 다루는 지역별로 분류됩니다. 이 보고서에는 시장 점유율 분석이 포함되며, 북미 지역에서는 시장의 30%, 유럽에서는 35%가 포함됩니다. Bonduelle 및 OkeChamp와 같은 주요 회사의 주요 혁신을 강조하면서 최근 시장 개발을 간략하게 설명합니다. 이 보고서는 또한 투자 기회, 신제품 개발 동향 및 특히 유기농 및 식물성 식품과 관련하여 소비자 선호도 변화의 영향을 조사합니다. 또한이 보고서는 아시아 태평양과 같은 신흥 시장에서 냉동 버섯의 성장을 포함하여 세부적인 지역 분석을 제공하여 전 세계 수요의 25%를 기여합니다. 또한 주요 시장 플레이어의 상세한 프로필을 제공하고 전략적 파트너십, 합병 및 인수에 대한 통찰력을 제공합니다. 전반적 으로이 보고서는 이해 관계자들이 시장 역학을 이해하고 얼어 붙은 버섯 산업의 성장 기회를 활용할 수있는 필수 안내서를 제공합니다.