곡물 농업 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (드라이 완두콩 및 콩 농업, 밀 농사, 옥수수 농업, 쌀 농업, 기타 곡물 농업), 응용 분야 (음식 및 음료, 사료, 기타), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

곡물 농업 시장 규모

곡물 농업 시장의 가치는 2024 년에 1 억 6,610 만 달러로 평가되었으며 2025 년에 205,262.9 백만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 289,676.98 백만 달러로 2025 년에서 2033 년까지 4.4%의 성장률이 증가 할 것으로 예상됩니다.

미국 곡물 농업 시장은 세계 생산의 약 30%를 차지하며 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. 이것은 옥수수, 밀 및 기타 곡물의 높은 생산 수준에 의해 구동되며, 고급 농업 기술에 의해 지원됩니다.

전 세계 곡물 농업 시장은 밀, 옥수수, 쌀 및 펄스와 같은 스테이플 작물에 대한 상당한 수요로 강력한 성장을 겪고 있습니다. 밀 농사는 시장 점유율의 약 30%를 차지하는 반면 옥수수 농업은 40%를 차지합니다. 쌀 농업은 전체 시장에 약 20%를 기여하는 반면, 마른 완두콩 및 콩과 같은 다른 곡물 농업 유형은 약 10%를 차지합니다. 시장의 주요 응용 프로그램은 식품 및 음료이며, 60%를 차지한 후 사료는 25%, 기타 용도는 15%입니다. 아시아 태평양 지역은 시장을 이끌며 쌀과 다른 곡물에 대한 수요가 높아진 전세계 곡물 생산의 약 45%에 기여합니다. 북미와 유럽은 각각 25%와 20%의 주를 따릅니다. 신흥 시장은 인구와 도시화가 증가함에 따라 매년 약 10% 증가 할 것으로 예상됩니다.

곡물 농업 시장 동향

몇 가지 트렌드는 곡물 농업 시장에 영향을 미치고 있습니다. 밀과 옥수수를 포함하는 시리얼 세그먼트는 가장 크며, 식량 및 동물 사료 수요에 의해 주도되는 총 시장 수입의 약 70%에 기여합니다. 대두와 같은 유선 생산은 시장의 약 15%를 나타내며 식물성 기름에 대한 수요가 증가함에 따라 확장되고 있습니다. 정밀 농업을 포함한 농업의 기술 발전은 수확량을 개선하여 주요 시장의 효율성이 20% 증가하고 있습니다. 지속 가능성 관행도 유기농 곡물 농업이 5%증가하면서 견인력을 얻고 있습니다. 기후 변화는 작물 수확량에 영향을 미치며 가뭄 저항성 긴장은 새로운 종자 발달의 10%를 차지합니다. 또한 무역 정책 및 국제 협약은 생산 및 수출 전략에 영향을 미쳐 시장 역학의 거의 25%에 영향을 미칩니다.

곡물 농업 시장 역학

곡물 농업 시장은 인구 증가에 의해 주도되어 스테이플 곡물에 대한 수요가 증가하고 기술 혁신이 발생합니다. 인구 증가는 특히 신흥 경제에서 곡물에 대한 전 세계 수요가 25% 증가하고 있습니다. 정밀 농업과 같은 기술 혁신은 이러한 관행을 채택하는 지역에서 수익률이 15% 향상되었습니다. 그러나 기후 변화는 여전히 큰 도전으로 남아 있으며, 극한의 기상 사건은 전 세계 작물 생산의 20%에 영향을 미칩니다. 보조금 및 무역 협정과 같은 정책 중재는 시장 상황에 영향을 미쳤으며, 농민의 약 30%가 이러한 조치로부터 혜택을받습니다. 지속 가능성 문제로 인해 유기 농업 관행이 5% 증가했으며 식물성 단백질과의 경쟁이 증가하면 특정 곡물에 대한 수요에 영향을 미쳐 일부 전통적인 곡물 시장에서 10% 감소했습니다. 지정 학적 문제는 또한 토지 이용 및 투자 기회에 영향을 미치며 신흥 시장은 외국인 투자가 12% 증가한 것으로 나타납니다.

운전사

"식물성 식품에 대한 수요 증가"

식물성 식품에 대한 수요 증가는 곡물 농업 시장의 중요한 원동력입니다. 소비자 선호도가 식물성식이 요법으로 이동함에 따라 밀, 옥수수 및 쌀과 같은 곡물에 대한 수요가 증가했습니다. 선진국의 소비자의 약 30%가 식물성식이 요법을 채택하여 콩, 완두콩 및 기타 곡물과 같은 식물성 단백질 공급원의 필요성을 주도하고 있습니다. 이 추세는 전 세계적으로 채식 및 비건 채식 인구의 증가에 의해 더욱 뒷받침되며, 곡물은 식물성 식품 대안의 주요 성분으로 사용됩니다. 지속 가능하고 건강한 음식 옵션에 대한 수요는 곡물 농업의 시장 성장을 계속 촉진 할 것으로 예상됩니다.

제한

"수율에 영향을 미치는 예측할 수없는 날씨 패턴"

가뭄, 홍수 및 극심한 온도와 같은 예측할 수없는 날씨 패턴은 곡물 농업 시장에 상당한 제한을 제공합니다. 불리한 기상 조건은 작물 수율에 부정적인 영향을 줄 수있어 생산 및 공급 부족이 줄어 듭니다. 사하라 이남 아프리카 및 아시아 지역과 같은 지역에서는 날씨 변동성으로 인해 몇 년 동안 곡물 수확량이 20-30% 감소했습니다. 이러한 변화는 시장 가격에 영향을 미칠뿐만 아니라 농민들에게 농작물 생산 계획을 세우게합니다. 기후 변화의 불확실성은 곡물 농업 산업의 장기 성장과 안정성을 계속 방해하고 있습니다.

기회

"지속 가능한 농업 관행의 성장"

지속 가능한 농업 관행으로의 전환은 곡물 농업 시장에 중요한 기회를 제공합니다. 농업의 환경 영향을 줄이는 데 중점을 두면서 농작물 회전, 살충제 사용 감소 및 수질 관행을 포함한 지속 가능한 농업 기술이보다 광범위하게 채택되고 있습니다. 전 세계 농민의 약 25%가 지속 가능한 농업 관행의 일부 형태를 시행하여 토양 건강 및 수자원 보존을 개선하는 데 도움이됩니다. 이러한 추세는 환경 문제와 규제 정책이 농민들이 친환경 기술을 채택하여 향후 몇 년 동안 곡물 농업의 성장 기회를 창출하는 지역에서 특히 강력합니다.

도전

"비료 및 살충제의 투입 비용 상승"

비료와 살충제의 비용 상승은 곡물 농업 산업의 주요 과제입니다. 전 세계 공급망 중단과 원료 비용 증가로 인해 주요 농업 투입 가격이 급증했습니다. 최근 몇 년 동안 비료 비용은 거의 15%증가하여 농민들에게 추가적인 재정적 압박을가했습니다. 이로 인해 특히 작물 수확량을 유지하기 위해 이러한 투입에 크게 의존하는 곡물 농민의 경우 운영 비용이 증가했습니다. 이러한 비용 증가는 이익 마진을 줄여 농작물 개선 또는 확장에 투자하는 능력을 제한 할 수 있기 때문에 소규모 농민들은 특히 영향을받습니다.

세분화 분석

곡물 농업 시장은 유형과 적용에 따라 분류됩니다. 유형별에는 마른 완두콩 및 콩 농업, 밀 농사, 옥수수 농업, 쌀 농업 및 기타 곡물 농업이 포함됩니다. 각 유형은 고유 한 재배 요구와 시장 요구를 가진 다른 작물을 나타냅니다. 응용 프로그램 세그먼트는 음식 및 음료, 사료 및 기타 용도로 나뉩니다. 음식과 음료는 곡물 농업에 가장 큰 적용을 나타내며 가축 사료 생산에 필수적입니다. 다른 응용 프로그램에는 바이오 연료 생산 및 산업 목적에서 곡물 사용이 포함됩니다.

유형별

• 마른 완두콩 및 콩 농업 : 드라이 완두콩과 콩 농업은 곡물 농업 시장, 특히 북미, 인도 및 유럽의 일부 지역에서 중요한 부문입니다. 이 작물은 단백질 함량에 대해 매우 가치가있어 식물성식이 요법과 식량 안보에 중요합니다. 글로벌 곡물 생산의 약 5-10%가 완두콩과 콩에 중점을두고 있으며, 특히 식물성 단백질 제품에서 식품 가공의 콩과 식물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 높은 영양가와 환경 지속 가능성이 농민과 식품 제조업체 모두에게 매력적인 작물이되기 때문에 마른 완두콩과 콩 시장은 확장되고 있습니다.
• 밀 농사 : 밀 농업은 전 세계 여러 국가의 필수품이기 때문에 곡물 농업 시장에서 가장 중요한 부문 중 하나입니다. 전세계 곡물 생산의 약 35-40%가 밀 전용이므로 가장 널리 재배 된 작물 중 하나입니다. 밀은 빵, 파스타 및 기타 구운 제품을 포함한 다양한 제품에 사용됩니다. 밀에 대한 수요는 특히 인구 증가로 인해 밀 소비가 증가하는 개발 도상국에서 성장할 것으로 예상됩니다. 그러나 밀 농사는 또한 해충, 질병 ​​및 기후 변화와 관련된 도전에 직면하여 작물 수확량에 영향을 줄 수 있습니다.
• 옥수수 농업 : 옥수수 농업은 곡물 농업 시장, 특히 북미, 남미 및 아시아와 같은 지역의 또 다른 주요 부문입니다. 옥수수는 식품, 동물 사료 및 바이오 연료 생산에 사용되는 다목적 작물입니다. 실제로, 전 세계적으로 생산 된 옥수수의 약 40%가 동물 사료에 사용됩니다. 옥수수는 또한 바이오 연료 산업, 특히 미국에서는 에탄올 생산의 주요 원인이기도합니다. 바이오 연료에 대한 전 세계 수요가 계속 증가함에 따라 옥수수 농업은 식품 및 에너지 부문 요구 사항에 따라 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다.
• 쌀 농업 : 쌀 농업은 곡물 농업 시장, 특히 아시아에서 쌀이 전세계 인구의 60% 이상의 필수품입니다. 라이스는 전 세계 곡물 생산의 약 30-35%를 차지하며 중국, 인도 및 동남아시아는 주요 생산자입니다. 이 지역의 인구 증가는 쌀에 대한 수요를 주도하고 있으며, 수분 효율적인 관개 시스템과 같은 쌀 농업 기술을 개선하는 데 투자가 증가하고 있습니다. 그러나 쌀 농업은 물 부족과 관련된 문제에 직면 해 있으며, 이는 특히 가뭄이나 물 관리 문제에 직면 한 지역에서 수율에 영향을 줄 수 있습니다.
• 기타 곡물 농업 : 다른 곡물 농업에는 보리, 귀리 및 호밀과 같은 다양한 작물이 포함되어 있으며 음식, 음료 및 산업 목적을 포함한 다양한 응용 분야에서 사용됩니다. 이 곡물은 밀, 옥수수 및 쌀에 비해 전 세계 곡물 생산의 작은 부분을 나타내지 만 가축 사료, 양조 및 건강 식품 시장에 점점 더 중요 해지고 있습니다. 전체 곡물 농업 시장의 약 5-10%는 다른 곡물에 기인하며,이 부문에서 성장을 주도하는 글루텐 프리 및 건강에 민감한 제품에 대한 수요가 증가합니다. 특히 보리와 귀리는 건강 및 건강 부문의 성장을보고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

• 음식과 음료 : 식품 및 음료 응용 부문은 곡물 농업 시장을 지배하며 곡물은 다양한 제품의 필수 성분입니다. 밀, 옥수수 및 쌀과 같은 곡물은 베이킹, 시리얼, 간식 및 음료에 사용됩니다. 전 세계적으로 생산 된 곡물의 약 60%가 식품 및 음료 제품에 사용되므로 곡물에 가장 큰 응용 프로그램이됩니다. 가공 및 포장 식품에 대한 수요 증가와 전 세계 식품 소비의 증가와 함께, 특히식이 패턴이보다 가공 식품 옵션으로 진화하는 신흥 시장에서 곡물에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
• 마초: 사료는 곡물이 가축 사료 생산에 중요하기 때문에 곡물 농업의 또 다른 주요 응용 프로그램입니다. 전 세계적으로 생산 된 곡물의 약 30%는 동물 사료, 특히 옥수수, 보리 및 귀리에 사용됩니다. 고기 소비가 전 세계적으로 증가하고 가축 부문의 확장으로 사료로서의 곡물에 대한 수요는 계속 커지고 있습니다. 대규모 육류 생산이 널리 퍼져있는 북아메리카 및 남아메리카와 같은 지역에서는 사료로서의 곡물에 대한 수요가 강력하게 유지 될 것으로 예상됩니다. 개발 도상국의 축산과 유제품 농업의 성장은 또한 곡물 기반 사료에 대한 수요에 기여하고 있습니다.
• 다른: 곡물 농업을위한 다른 응용 프로그램에는 바이오 연료, 산업 공정 및 제약에서의 곡물 사용이 포함됩니다. 바이오 연료, 특히 옥수수로 만든 에탄올은 비 식품 적용에 사용되는 곡물의 상당 부분을 차지합니다. 글로벌 옥수수 생산의 약 10%가 특히 미국에서 바이오 연료 생산을 향합니다. 또한 보리와 같은 곡물은 양조에 사용되며 일부 곡물은 제약 산업의 성분으로 가공됩니다. 재생 에너지에 대한 수요가 증가하고 산업이 대체 원료를 찾으면 곡물의 비 식품 적용은 계속 확대 될 것으로 예상됩니다.

지역 전망

글로벌 곡물 농업 시장은 농업 관행, 기후 조건 및 소비 패턴의 지역적 변화에 영향을받습니다. 북미와 유럽은 생산 및 기술 발전 측면에서 지배적 인 반면, 아시아 태평양은 인구가 많고 쌀과 밀과 같은 필수 식품에 대한 수요로 인해 가장 큰 생산자로 남아 있습니다. 중동 및 아프리카는 특히 관개 및 작물 수확량 최적화 분야에서 농업 기술이 향상됨에 따라 점차 확장되고 있습니다.

북아메리카

북미, 특히 미국은 곡물, 특히 옥수수, 밀 및 콩의 주요 생산자입니다. 이 지역은 전세계 곡물 생산의 약 25%를 차지하며, 미국 중서부와 남부의 농업 부문의 상당한 기여로 식품, 음료 및 바이오 연료 산업의 곡물에 대한 수요는 특히이 지역에서 강력합니다. 정밀 농업과 같은 선진 농업 기술의 발전은 수익률을 높이고 곡물 농업 시장 에서이 지역의 지배력을 보장하고 있습니다.

유럽

유럽은 곡물 농업 시장, 특히 밀과 보리 생산의 핵심 선수입니다. 러시아, 프랑스 및 독일과 같은 국가는 유럽 곡물 시장에 주요 기여자이며 밀은 주요 작물이 자랐습니다. 이 지역은 또한 지속 가능한 농업 관행에 대한 수요 증가를 목격하고 있으며, 이는 곡물 농업에서 새로운 기술의 채택을 주도하는 데 도움이되고 있습니다. 글로벌 곡물 생산의 약 20%가 유럽에서 비롯되며, 식음료 산업의 곡물 수요와 동물 사료가 계속 증가함에 따라.

아시아 태평양

아시아 태평양은 곡물의 가장 큰 생산국이자 소비자, 특히이 지역의 필수품 인 쌀 소비자입니다. 중국과 인도는 쌀과 밀의 최고 생산자이며 동남아시아도 전 세계 곡물 생산에 중요한 역할을합니다. 이 지역은 전 세계 곡물 생산의 약 40%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역의 인구 증가와 도시화 증가는 음식과 가축 사료 모두에 대한 곡물 수요를 주도하고 있습니다. 그러나 물 부족과 기후 변화와 관련된 도전은 생산에 영향을 미치며 농업 관행의 혁신을 결정합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 북아프리카 및 중동과 같은 지역의 농업 생산성을 향상시키는 데 중점을 둔 곡물 농업 시장에서 점진적인 성장을 겪고 있습니다. 이 지역은 건조한 기후와 관련된 도전에 직면하지만 관개 및 수자원 관리 기술의 발전은 곡물 생산을 향상시키는 데 도움이되고 있습니다. 식품 및 사료 부문의 곡물에 대한 수요는 성장하고 있으며식이 습관의 변화와 변화로 인해 발생합니다. 그러나이 지역은 여전히 ​​곡물 생산에서 자급 자족을 달성하는 데 어려움을 겪고 있으며, 현지 요구를 충족시키기 위해 수입에 의존합니다.

주요 회사는 프로파일 링했습니다

• Adm
• 카길
• 번지
• Nutrien
• 몬산토 회사
• 인디고 농업
• 몬산토
• Dole Food
• Chiquita
• 신선한 델 몬테 농산물
• 델 몬테 태평양
• 총 농산물

최고 회사는 가장 높은 점유율입니다 

• Adm- 시장 점유율의 약 25%를 보유하고 있습니다.
• 카길- 시장 점유율의 약 20%를 차지합니다.

투자 분석 및 기회

곡물 농업 시장은 스테이플 작물에 대한 수요 증가, 농업 기술의 발전, 인구 증가 증가로 인해 수많은 투자 기회를 제공합니다. 밀과 옥수수와 같은 곡물에 대한 전 세계 수요는 주로 음식과 사료 요구가 증가함에 따라 주로 25%상승 할 것으로 예상됩니다. 정밀 농업 기술의 확장은 총 시가 총액 유입의 약 20%를 차지하여 투자의 상당 부분을 유치하고 있습니다. 자율 트랙터, 센서 및 드론을 포함한 이러한 기술은 특히 기술 채택이 높은 북아메리카와 유럽에서 효율성과 수율을 향상시킵니다. 또한 투자는 지속 가능한 농업 관행에 전달되고 있으며, 새로운 시장 투자의 약 15%를 대표하는 친환경 농업 솔루션과 함께 투자가 진행되고 있습니다. 기후 변화가 작물 생산에 영향을 미치면서 가뭄 저항 작물 개발에 중점을 두어 연구 개발 자금이 10% 증가했습니다. 유기농 곡물 농업에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 유기 농업 방법에 대한 투자는 약 5%증가하고 있습니다. 또한 농업 생산량 증가에 의해 구동되는 아시아 태평양 지역은 총 투자, 특히 쌀 농업에서 20%의 비율을 끌어 들이고 있습니다. 이 지역의 고품질 식품에 대한 중산층 및 소비자 수요가 확대되면서 상당한 시장 기회가 있습니다.

신제품 개발

곡물 농업 시장의 신제품 개발은 주로 수확량, 품질 및 지속 가능성을 향상시키는 데 중점을 둡니다. 2023 년에 주요 농업 회사는 가뭄 저항 밀 품종을 도입하여 2024 년까지 전 세계 밀 시장의 약 15%를 차지할 것으로 예상됩니다.이 새로운 품종은 수확량이 18% 개선되어 기후 변동의 영향을 크게 줄입니다. 또 다른 주목할만한 제품 개발은 유전자 변형 옥수수에 있으며, 2024 년까지 옥수수 시장의 약 12%를 포착 할 수있는 해충에 대한 저항성을 향상시키기 위해 설계된 특성을 갖는 특성이 있습니다. 또한 유기농 및 비 GMO 입자의 발달이 급증하여 깨끗하고 지속 가능한 식품에 대한 소비자 수요가 증가하고 있습니다. 유기농 곡물 농업은 현재 전 세계 곡물 시장의 10%를 차지하며, 생산량은 매년 약 5% 증가합니다. 정밀 농업 도구와 같은 기술도 빠른 발전을보고 있으며, 회사는 새로운 소프트웨어 및 기계를 출시하여 식재 효율성을 약 15%향상시킵니다. 그러한 제품의 도입으로 농민들은 생산성을 향상시키면서 비용을 줄일 수 있습니다. 이러한 발전은 증가하는 식량 수요를 해결하는 데 도움이 될뿐만 아니라 곡물 농업 산업의 지속 가능성을 향상시킵니다.

최근 개발

• ADM은 가뭄 저항성이 향상된 새로운 밀을 발사했으며, 물 부족을 겪는 지역의 수율 증가를 목표로 2024 년까지 전 세계 밀 시장의 12%를 커버 할 것으로 예상됩니다.
• Cargill은 더 나은 해충 저항성을 위해 설계된 유전자 변형 옥수수 품종을 개발했으며 2024 년 글로벌 옥수수 시장의 10%를 포착 할 것으로 예상됩니다.
• Bunge는 2024 년까지 전 세계 쌀 농민의 15%가 채택 할 것으로 예상되는 물 효율을 20% 향상시키는 쌀 농업을위한 고급 관개 시스템을 도입했습니다.
• Nutrien은 작물 수율을 18% 증가 시키도록 설계된 새로운 정밀 비료 제품을 공개했으며, 이는 2024 년까지 옥수수 농업 작업의 10%에 사용될 것으로 예상됩니다.
• Indigo Agriculture는 2024 년까지 글로벌 곡물 농업 운영의 5%를 커버 할 것으로 예상되는 곡물 농업의 탄소 배출을 줄이기위한 지속 가능하고 친환경적인 농업 관행을 시작했습니다.

보고서 적용 범위 

이 보고서는 드라이 완두콩 및 콩 농업, 밀 농업, 옥수수 농업, 쌀 농업 및 기타 곡물 농업 유형과 같은 주요 부문에 중점을 둔 곡물 농업 시장에 대한 포괄적 인 분석을 제공합니다. 음식과 음료, 사료 및 기타 용도와 같은 응용 프로그램을 다룹니다. 밀과 옥수수 농업은 총 시장 점유율의 대략 60%를 차지하며, 식품 및 동물 사료에 광범위한 사용으로 인해 시장을 지배합니다. 이 보고서는 또한 북아메리카와 유럽이 시장 점유율이 가장 큰 지역 동향을 분석하여 전 세계 곡물 생산의 50%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역의 신흥 시장은 빠르게 성장할 것으로 예상되어 2033 년까지 식량 수요가 증가함에 따라 2033 년까지 시장 점유율이 20% 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한,이 보고서는 정밀 농업의 채택 및 지속 가능한 농업 관행과 같은 기술 발전 및 투자 동향을 강조하며, 이는 수확량과 환경 영향을 개선 할 것으로 예상됩니다. 기후 변화 및 전 세계 곡물 생산 및 무역에 영향을 줄 수있는 정책 개입과 같은 도전을 포함하여 시장 역학에 대한 통찰력을 제공합니다.