미네랄 워터 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(천연 미네랄 워터, 인공 미네랄 워터), 애플리케이션별(하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 편의점, 식료품점, 온라인 소매업체, 기타), 지역 통찰력 및 2035년 예측

생수 시장 규모

세계 미네랄 워터 시장은 2025년에 71억 6천만 달러로 평가되었으며 2026년에는 73억 8천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 2027년에는 76억 1천만 달러로 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. 이 시장은 2026~2035년 예상 수익 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 3.1%를 기록하며 2035년까지 97억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 건강에 대한 인식 제고, 깨끗하고 안전한 식수에 대한 소비자 선호도 증가, 전 세계적으로 소매 및 이동 중 소비 채널을 통한 유통 확대에 의해 주도됩니다.

미국에서 미네랄 워터 시장은 건강에 대한 인식 증가, 프리미엄 생수에 대한 수요, 천연 수분 공급에 대한 소비자 선호도 증가에 의해 주도되어 소매 및 웰니스 부문의 시장 성장에 기여합니다.

소비자들이 점점 더 건강하고 자연스러운 수분 공급 옵션을 추구함에 따라 미네랄 워터 시장은 상당한 성장을 경험했습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 정수된 식수에 대한 선호도가 높아짐에 따라 미네랄 워터는 전 세계적으로 주목을 받고 있습니다. 이 시장은 스파클링, 증류수, 향미 옵션 등 다양한 유형의 미네랄 워터를 이용할 수 있어 소비자에게 다양한 선택권을 제공합니다. 생수의 편리성과 다양한 포장 형식으로 인해 특히 깨끗한 식수에 대한 접근이 제한되는 도시 지역에서 수요가 증가하고 있습니다.

생수 시장 동향

생수 시장은 성장을 형성하는 몇 가지 역동적인 추세를 목격하고 있습니다. 가장 두드러진 추세 중 하나는 프리미엄 기능성 미네랄 워터에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 이제 소비자들은 향상된 전해질, 미네랄 첨가, 순도 주장 등 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 미네랄 워터 브랜드를 선호하는 경향이 있습니다. 이러한 제품은 북미 및 유럽과 같은 지역에서 인기를 얻었으며, 2023년에는 생수 소비자의 약 24%가 프리미엄 생수 옵션을 선택할 것으로 예상됩니다.

또한, 향이 첨가된 생수의 증가는 시장 확대에 크게 기여했습니다. 현재 향미 미네랄 워터는 전 세계 미네랄 워터 전체 판매량의 약 18%를 차지합니다. 이 제품은 설탕이 함유된 음료에 대한 보다 건강한 대안을 찾는 젊은층이 특히 선호하며, 이는 지난 해 향미 첨가 물 판매가 10% 증가하는 데 기여했습니다.

생수 시장의 또 다른 추세는 지속 가능하고 친환경적인 포장에 대한 선호가 높아지고 있다는 것입니다. 플라스틱 폐기물에 대한 우려가 계속 높아지면서 이제 생수 소비자의 약 30%가 재활용 가능, 생분해 가능 또는 재사용 가능 포장을 제공하는 브랜드를 우선시합니다. 친환경 포장 솔루션을 채택한 브랜드는 특히 환경 규제가 엄격한 지역에서 소비자 충성도와 시장 점유율을 점점 더 높이고 있습니다.

전반적으로 프리미엄 제품, 맛을 낸 물, 지속 가능한 포장에 대한 수요를 포함하여 이러한 진화하는 추세는 향후에도 생수 시장의 성장을 계속해서 주도할 것으로 예상됩니다.

미네랄 워터 시장 역학

운전사

"건강에 대한 인식과 수분 공급에 대한 수요 증가"

소비자의 건강에 대한 인식 증가는 생수 시장의 주요 동인입니다. 더 많은 사람들이 건강한 생활 방식을 유지하는 데 중점을 두면서 더 건강한 음료 대안으로 전환하고 있으며, 미네랄 워터가 최고의 선택입니다. 이제 소비자의 약 40%가 매일 수분 공급을 위해 설탕이 함유된 음료보다 미네랄 워터를 선호하며, 특히 유럽과 북미와 같은 지역에서 이러한 추세가 두드러집니다. 매력은 전반적인 건강을 지원하는 마그네슘, 칼슘과 같은 유익한 미네랄을 함유한 미네랄 워터의 순도에 있으며 작년에 수요가 약 15% 증가했습니다.

구속

"환경 문제와 플라스틱 폐기물"

생수 시장에 영향을 미치는 주요 제한 사항은 플라스틱 폐기물과 환경 영향에 대한 우려가 커지고 있다는 것입니다. 플라스틱 포장이 생수에 대한 지배적인 선택으로 남아 있기 때문에 현재 약 35%의 소비자가 지속 가능한 포장으로 대체할 제품을 찾고 있습니다. 일부 지역에서는 정부가 플라스틱 사용에 대해 더욱 엄격한 규제를 도입했으며, 이로 인해 친환경 포장이 적용된 생수에 대한 수요가 12% 증가했습니다. 그러나 플라스틱에 대한 실행 가능한 대안을 찾는 것과 관련된 과제는 특정 영역에서 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

기회

"향미 기능성 생수 제품 확대"

향이 첨가된 기능성 미네랄 워터의 성장은 시장에서 상당한 기회를 제공합니다. 소비자가 더욱 개인화되고 즐거운 수분 공급 옵션을 추구함에 따라 맛이 나는 물에 대한 수요가 급증했습니다. 현재 미네랄 워터 소비자의 약 18%가 향이 첨가된 제품을 선택하고 있으며, 전해질, 항산화제 또는 비타민이 강화된 기능성 워터의 인기는 14% 증가했습니다. 이러한 성장은 브랜드가 제품을 다양화하고 틈새 시장, 특히 젊고 건강에 관심이 있는 소비자를 목표로 삼을 수 있는 수익성 있는 기회를 제공합니다.

도전

"대체음료와의 치열한 경쟁"

생수 시장은 향미 음료, 에너지 음료, 식물성 음료와 같은 대체 음료와의 경쟁이 치열해지면서 어려움에 직면해 있습니다. 이러한 경쟁으로 인해 특정 지역, 특히 젊은 소비자 사이에서 기존 생수의 시장 점유율이 10% 감소했습니다. 새로운 음료 카테고리가 등장함에 따라 생수 시장의 브랜드는 소비자 기반을 유지하고 확장하기 위해 혁신적인 제품 제공, 포장 솔루션 및 전략적 마케팅을 통해 차별화해야 합니다.

세분화 분석

미네랄 워터 시장은 유형과 응용 분야로 분류되며 각각 고유한 특성과 성장 동인을 가지고 있습니다. 이러한 부문을 이해하는 것은 추세를 파악하고 미래 성장 패턴을 예측하는 데 중요합니다. 시장은 크게 천연 미네랄 워터와 인공 미네랄 워터의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 또한 광천수의 적용은 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점, 식료품점, 온라인 소매업체 등 다양한 소매 채널에 걸쳐 확장됩니다. 각 부문에는 고유한 소비자 선호도, 시장 역학 및 성장 궤적이 있으므로 기업이 특정 소비자 요구와 지역적 변화에 맞게 전략을 조정하는 것이 필수적입니다.

유형별

• 천연 미네랄 워터: 천연 미네랄 워터는 계속해서 시장을 장악하고 있으며, 전세계 미네랄 워터 소비량의 약 60%를 차지합니다. 이 유형의 물은 천연 샘에서 공급되며 순도와 칼슘, 마그네슘, 나트륨을 포함한 높은 미네랄 함량으로 인해 가치가 높습니다. 소비자들이 건강상의 이점에 점점 더 초점을 맞추면서 천연 미네랄 워터에 대한 수요는 특히 유럽과 북미와 같은 지역에서 작년에 18% 증가했습니다. 인지된 건강상의 이점으로 인해 천연 미네랄 워터는 향후 몇 년간 상당한 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다.

• 인공 미네랄 워터: 미네랄을 인공적으로 농축한 인공 미네랄워터는 세계 시장의 약 40%를 점유하고 있다. 특히 경제성과 가용성으로 인해 신흥 시장에서 인기를 얻고 있지만 천연 수자원과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 인공 미네랄 워터 시장은 아시아 태평양과 아프리카를 중심으로 매년 약 10%씩 성장해 왔습니다. 이들 지역은 특히 물 부족과 경제성이 주요 문제로 남아 있기 때문에 인공수의 경제적 이점을 높이 평가합니다.

애플리케이션별

• 대형마트 및 슈퍼마켓: 대형마트와 슈퍼마켓은 미네랄 워터의 가장 큰 소매 부문을 대표하며 전 세계 매출의 약 45%를 차지합니다. 이러한 대규모 매장에서는 다양한 생수 브랜드와 포장 크기를 제공하므로 대량 구매자에게 편리한 선택이 됩니다. 원스톱 쇼핑 경험에 대한 선호도가 높아짐에 따라 대형마트와 슈퍼마켓의 생수 수요가 특히 도시 지역에서 20% 증가했습니다.

• 편의점: 편의점은 생수 판매 시장에서 약 20%의 점유율을 차지하고 있다. 접근성과 즉각적인 가용성으로 유명한 편의점은 특히 일회용 생수병으로 인기가 높습니다. 지난 몇 년 동안 편의점에서 빠른 수분 공급 옵션에 대한 수요가 약 15% 급증했으며, 건강에 관심이 있는 소비자가 설탕 음료 대신 미네랄 워터를 선택하는 수가 증가했습니다.

• 식료품점: 식료품점은 약 18%의 점유율로 생수 시장의 상당 부분을 차지하고 있습니다. 이 상점에서는 가족이 마실 수 있는 큰 병을 포함하여 다양한 포장 옵션으로 생수를 제공합니다. 식료품점 구매의 편리성과 경제성으로 인해 특히 주거 밀도가 높은 지역에서 매출이 12% 증가했습니다.

• 온라인 소매업체: 일상 필수품을 구매하기 위해 전자상거래 플랫폼을 찾는 소비자가 늘어나면서 온라인 소매업체는 빠르게 성장하고 있습니다. 소비자들이 집으로 쉽게 배송되고 가격을 비교할 수 있다는 점을 높이 평가하면서 생수의 온라인 판매가 30% 증가했습니다. 온라인으로 생수를 구매하는 추세는 특히 북미 및 유럽 일부 지역과 같이 인터넷 보급률이 높은 지역에서 두드러집니다.

• 기타: 미네랄 워터의 다른 응용 분야로는 자동 판매기, 헬스 클럽, 레스토랑 및 숙박 부문에서의 판매가 있습니다. 이 부문은 시장 점유율은 작지만 꾸준히 성장하여 전체 생수 판매량의 약 7%를 차지합니다. 외식이나 피트니스 활동 중에 더 건강한 음료에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 이 부문의 수요가 10% 증가했습니다.

지역 전망

글로벌 생수 시장은 다양한 지역에 걸쳐 분포되어 있으며 각 지역은 현지 소비자 선호도, 경제 상황 및 건강 추세에 따라 뚜렷한 성장 패턴을 보여줍니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카는 생수 시장의 성장에 기여하는 주요 지역입니다. 일부 지역에서는 확립된 건강 추세로 인해 높은 소비를 경험하는 반면, 다른 지역에서는 건강에 대한 인식 증가와 가처분 소득 증가로 인해 급속한 시장 확장을 경험하고 있습니다. 각 지역에는 수요와 공급망에 영향을 미치는 고유한 특성이 있으므로 기업이 시장 침투 및 성장을 위해 지역별 전략을 채택하는 것이 중요합니다.

북아메리카

북미 지역에서는 미네랄 워터에 대한 꾸준한 수요가 있어 전 세계 소비량의 약 25%를 차지합니다. 미국은 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들이 설탕이 함유된 음료보다 미네랄 워터를 선호하는 지역을 주도하고 있습니다. 지난해 이 지역에서는 생수를 포함한 생수 시장이 12% 성장했습니다. 편의점과 슈퍼마켓에서 1회용 병에 대한 수요가 15%나 크게 증가하면서 프리미엄 브랜드와 천연 수자원에 대한 선호도가 급격히 증가하고 있습니다. 소비자들은 수분 공급과 플라스틱 포장이 환경에 미치는 영향에 대해 점점 더 우려하고 있으며, 이에 따라 친환경적이고 재활용 가능한 포장 옵션이 늘어나고 있습니다.

유럽

유럽은 여전히 ​​세계 최대 생수 시장 중 하나로 전 세계 시장 점유율의 약 40%를 차지합니다. 독일, 프랑스, ​​이탈리아와 같은 국가는 최고의 소비자이며 유럽인은 전통적으로 건강상의 이점으로 인해 미네랄 워터를 선호합니다. 이 지역의 수요는 작년에 10% 증가했는데, 이는 주로 천연 미네랄 워터에 대한 강한 선호에 힘입은 것입니다. 유럽 ​​시장 역시 프리미엄 제품으로의 전환을 목격하고 있으며, 소비자들은 미네랄 함량이 높고 맛이 더 좋은 물을 선택하고 있습니다. 이러한 변화는 프리미엄 생수 부문에서 가장 뚜렷하게 나타나며, 이는 매년 8%씩 성장하고 있습니다.

아시아태평양

아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본이 주요 기여자인 광천수 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역 중 하나로 부상했습니다. 이 지역의 생수 시장 점유율은 중산층 증가와 가처분 소득 증가에 힘입어 지난 1년 동안 15% 증가했습니다. 도시 소비자들은 수질에 대한 우려로 인해 수돗물보다 생수를 선호하는 등 건강에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 인공 미네랄 워터에 대한 수요는 경제성이 중요한 역할을 하는 인도 및 동남아시아와 같은 신흥 시장에서 특히 높습니다. 도시화와 편의성 증가로 인해 슈퍼마켓과 온라인 소매점에서 생수 판매도 증가하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카 지역은 전 세계 생수 소비량의 약 10%를 차지합니다. 중동에서는 사우디아라비아와 UAE 같은 국가에서 소비자들이 건강과 웰니스에 점점 더 관심을 가지면서 생수에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 더운 기후와 고온으로 인해 생수 소비가 급증했으며, 그 중 생수가 차지하는 비중이 상당합니다. 아프리카에서는 생수 소비량이 여전히 완만하게 증가하고 있지만 건강에 대한 인식 제고와 경제 여건 개선으로 인해 증가할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가와 도시화로 인해 매출이 눈에 띄게 급증하면서 천연 및 인공 생수에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 생수 소비량은 지난해 약 8% 증가했으며, 생수 사용량의 증가도 계속될 것으로 예상됩니다.

프로파일링된 주요 미네랄 워터 시장 회사 목록

• 다논

• 기분 좋게 눕다

• 코카콜라

• 비슬레리 인터내셔널

• 산토리 워터 그룹

• 게롤슈타이너

• 페라렐

• 힐던

• 타이넌트

• 마스터콩

• 농푸 봄

• 와하하

• 간텐

• 세스트본

• 곤륜산

• 블루소드

• 노산수

• 알아인 워터

• 네비옷

• 레이얀 미네랄 워터 주식회사

점유율이 가장 높은 상위 기업

• 다농:시장점유율 18%

• 기분 좋게 눕다:시장점유율 15%

기술 발전

생수 시장은 특히 포장, 여과, 생산 공정 분야에서 상당한 기술 발전을 이루었습니다. 예를 들어, 현재 시장 기업의 35% 이상이 지속 가능성에 대한 소비자 요구 증가에 부응하여 생분해성 병 및 재활용 재료와 같은 친환경 포장 솔루션을 채택하고 있습니다. 또한 여과 기술이 발전하여 25% 이상의 제조업체가 물의 순도를 높이기 위해 역삼투압 및 UV 살균 공정에 투자하고 있습니다. 이러한 기술은 수질을 개선하고 미네랄 워터가 자연적인 맛과 건강상의 이점을 유지하도록 보장합니다. 또한 소비자가 QR 코드를 통해 물의 출처와 품질을 추적할 수 있는 스마트 패키징과 같은 혁신이 주목을 받고 있습니다. 이러한 기술 발전은 제품 품질을 향상시킬 뿐만 아니라 환경을 생각하고 건강을 생각하는 소비자에게 어필하여 시장 성장을 주도합니다.

신제품 개발

생수 시장의 신제품 개발은 향미 제공, 건강상의 이점 및 지속 가능한 포장을 강화하는 데 중점을 두었습니다. 시장 참여자의 약 40%가 기능성 음료에 대한 소비자 선호도 증가에 맞춰 비타민, 전해질 및 천연 향미료가 함유된 미네랄 워터를 출시했습니다. 또한, 30% 이상의 제조업체가 탄산 음료에 대한 수요 증가를 활용하여 탄산 미네랄 워터 변형 제품을 제공하기 시작했습니다. 포장 측면에서 현재 25%의 기업이 환경을 생각하는 소비자의 요구를 충족하기 위해 생분해성 또는 퇴비화 가능한 재료로 만든 물병을 개발하고 있습니다. 지속 가능한 포장을 향한 이러한 변화는 규제 압력뿐만 아니라 친환경 옵션에 대한 소비자 선호에 의해 주도됩니다. 또한 일부 기업에서는 명품 건강음료 시장을 활용해 희귀천수를 원료로 한 프리미엄 생수를 선보이고 있다. 이러한 발전은 생수 시장의 경쟁 환경을 지속적으로 형성하여 소비자에게 더 다양하고 편리함을 제공할 것으로 예상됩니다.

최근 개발

• 다논: 2023년 다논은 건강을 중시하는 운동선수와 피트니스 매니아를 대상으로 수분 공급과 회복을 목표로 전해질을 함유한 새로운 미네랄 워터 제품 라인을 출시했습니다. 이 제품 혁신은 호평을 받았으며, 이 새로운 제품군에 대한 수요가 약 20% 증가했습니다.

• 기분 좋게 눕다: 2024년 초, 네슬레는 100% 재활용 가능한 병을 사용하여 생수 브랜드를 위한 지속 가능한 포장 솔루션을 도입했습니다. 이러한 움직임은 플라스틱 폐기물을 줄이기 위한 전략의 일환으로, 생산 첫 해 내에 탄소 배출량을 15% 이상 줄이는 데 영향을 미칩니다.

• 코카콜라: 코카콜라는 2023년 아시아태평양 시장에서 인기 있는 지역 브랜드를 인수하며 생수 포트폴리오를 확대했고, 인수 후 6개월 만에 시장점유율이 12% 증가했다.

• 비슬레리 인터내셔널: 비슬레리는 생분해성 소재 사용에 중점을 두고 2024년 친환경 포장 라인을 런칭했습니다. 이 계획을 통해 특히 도시 시장에서 소비자 선호도가 10% 증가했습니다.

• 산토리 워터 그룹: 2024년 산토리는 일본의 지속 가능한 샘에서 공급되는 새로운 생수 제품을 출시했으며, 이로 인해 프리미엄 제품을 찾는 소비자의 브랜드 충성도가 5% 증가했습니다.

보고서 범위

미네랄 워터 시장 보고서는 주요 추세, 성장 동인 및 해당 부문에 영향을 미치는 과제를 포함하여 업계에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 시장은 제품 유형, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 이 보고서는 프리미엄 기능성 음료에 대한 소비자 선호도에 초점을 맞춰 천연 및 인공 미네랄 워터 카테고리를 모두 다루고 있습니다. 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인 소매업체 등 유통 채널도 분석했는데, 데이터에 따르면 지난해 온라인 판매가 15% 증가한 반면 전통적인 소매 채널이 지배적인 점유율을 유지하고 있는 것으로 나타났습니다. 지역 분석에는 북미, 유럽 및 아시아 태평양과 같은 주요 시장이 포함되며 각 지역은 시장의 전체 성장에 크게 기여합니다. 또한 이 보고서는 Danone, Nestle, Coca-Cola 등과 같은 주요 업체를 강조하여 경쟁 환경을 간략하게 설명하고 시장 점유율, 최근 혁신 및 성장 전략을 평가합니다. 이 보도에는 지속 가능성 이니셔티브에 대한 내용도 포함되어 있으며 현재 25% 이상의 기업이 친환경 포장 솔루션과 친환경 생산 공정에 중점을 두고 있습니다.