홈 티 마켓 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (홍차, 녹차, 허브 티, 말차 차, 우롱 차, 기타), 응용 프로그램 (빠른 서비스 레스토랑, 레스토랑, 바 및 술집, 호텔, 카페/커피 숍 체인, 작업장, 야외, 기타), 지역 통찰력 및 예측 2033

홈 티 마켓 규모

외부 차 시장은 2024 년에 1 억 9,366 백만 달러로 평가되었으며 2025 년에 20,973.88 백만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 34,209.98 백만 달러로 2025 년에서 2033 년까지 연간 성장률 (CAGR)이 5.9%로 증가 할 것으로 예상됩니다.

미국 외곽 차 시장은 퀵 서비스 레스토랑, 카페 및 직장에서 차에 대한 소비자 선호도를 높이면서 상당한 성장을 겪고 있습니다. 프리미엄 및 유기농 차 옵션에 대한 수요 증가도 시장 확장에 기여하고 있습니다.

가정 외 차 시장은 건강하고 기능적인 음료에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 꾸준한 성장을 겪고 있습니다. 허브 티는 건강상의 이점에 의해 주도되는 시장 점유율의 23%를 차지합니다. 녹차 소비는 18%증가했으며, 항산화 제에 대한 인식이 높아짐에 따라 연료가 공급되었습니다. 퀵 서비스 레스토랑은 총 판매량의 35%에 기여하고 카페 체인은 28%를 보유하고 있습니다. 프리미엄 및 유기농 차에 대한 수요는 확대되고 있으며, Matcha Tea는 15%의 채택 성장을 목격했습니다. 북미와 아시아 태평양 지역은 도시화와 시장 확장을 지원하는 소비자 생활 양식을 변화시켜 지배합니다.

외곽 차 시장 동향

소비자 선호도는 유기농 및 특수 차로 전환되며 홍차는 총 소비의 40%로 이어집니다. 녹차는 25%, 말차와 우롱 차는 인기를 얻고 있습니다. 카페와 커피 숍 부문은 총 판매량의 28%를 차지하는 반면, 바 및 술집은 차 기반 칵테일이 견인력을 얻음에 따라 12%를 기여합니다. 직장 소비가 증가하여 10%의 시장 점유율을 유지하고 있습니다.

RTD (즉석) 차에 대한 수요는 급증하여 재택 외 부문에 22%를 기여하고 있습니다. 프리미엄화는 또 다른 주요 추세이며, 고급 차는 20%의 성장률을 겪고 있습니다. 지속 가능한 포장이 우선 순위가되고 있으며 소비자의 45%가 친환경 차 포장을 선호합니다. 아시아 태평양 지역은 부티크 찻집의 확장을 목격하고 있으며, 북미는 허브, 비타민 및 적응류가 주입 된 기능적 차가 증가하고 있습니다.

홈 티 마켓 역학

재택 차 시장은 소비자 선호도를 바꾸고 건강한 음료에 대한 수요 증가, 프리미엄 차 품종의 인기가 높아짐에 따라 주도됩니다. 시장은 유기농 및 기능적 차가 급증하는 것을 목격하고 있으며, 허브 티는 건강상의 이점으로 인해 23%의 점유율을 보유하고 있습니다. 빠른 서비스 레스토랑과 카페 체인은 총 차 소비에 63%를 기여합니다. 지속 가능한 포장의 채택은 구매 결정에 영향을 미치며 소비자의 45%가 친환경 포장을 선호하는 것입니다. 차 기반 칵테일과 스페셜티 차 블렌드의 증가는 시장 확장을 더욱 주도하고 있습니다.

시장 성장 동인

"건강과 건강 음료에 대한 수요 증가"

TEA와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 것은 시장 성장의 주요 동인입니다. 항산화 특성에 의해 녹차 소비가 18% 증가한 반면, Matcha Tea는 영양분이 높은 함량으로 인해 15% 증가했습니다. 소비자들은 유기농 및 천연 차 품종을 선택하여 프리미엄 차 판매가 20% 증가했습니다. 퀵 서비스 레스토랑과 카페 체인은 차 판매의 63%를 차지하며 저칼로리 및 기능성 음료를 선호합니다. 비건 채식 및 식물 기반 추세 확장은 또한 허브 및 식물성 차에 대한 수요를 불러 일으키고 있습니다.

시장 제한

"원료의 가격 변동"

찻잎, 허브 및 기타 성분의 비용은 기후의 변화, 공급망 중단 및 무역 규정으로 인해 변동합니다. Matcha 및 Oolong과 같은 프리미엄 차 품종의 가격은 12%증가하여 예산에 민감한 소비자가 접근 할 수 없게되었습니다. 또한 유기농 차 생산 비용은 기존 차보다 20% 높아 광범위한 채택을 제한합니다. 고품질 찻잎을위한 공급망은 계절적 변화와 노동 부족에 취약하여 전체 시장 안정성에 영향을 미칩니다.

시장 기회

전문 차 및 RTD 차 제품의 확장

전문성과 즉시 마감 할 수있는 (RTD) 차에 대한 관심이 커지면서 새로운 기회를 창출하고 있습니다. RTD Tea는 이제 풍미, 기능 및 허브 차에 대한 수요가 증가함에 따라 재택 차 판매에 22%를 기여합니다. Cold Brew와 Kombucha Tea의 혁신도 시장 범위를 확대하고 있습니다. 호텔, 바 및 프리미엄 카페 체인은 장인 차를 통합하여 미식가 차 소비가 15% 증가합니다. 지속 가능한 포장 및 윤리적으로 공급되는 차의 채택이 증가함에 따라 환경 의식이있는 소비자들 사이에서 시장 매력을 높일 것으로 예상됩니다.

시장 과제

"커피 및 기타 음료와의 격렬한 경쟁"

차는 커피, 청량 음료 및 에너지 음료와의 강력한 경쟁에 직면하여 시장 침투에 영향을 미칩니다. 커피는 총 판매량의 55%를 보유한 퀵 서비스 레스토랑에서 선호되는 음료로 남아 있으며 차는 35%를 차지합니다. 소비자가 더 높은 카페인 대안을 찾기 때문에 기능성 커피와 에너지 음료의 증가는 어려운 일입니다. 또한, 젊은 인구 통계에서 소비자 선호도를 바꾸는 것은 장애물을 나타냅니다. 밀레 니얼 세대의 45%가 전통적인 차보다 스페셜티 커피를 선호합니다. 이러한 과제를 극복하려면 차의 건강상의 이점과 다양한 풍미 프로파일에 중점을 둔 마케팅 노력이 필요합니다.

세분화 분석

재택 차 시장은 유형과 응용 프로그램을 기반으로 세분화되어 소비자 선호도에 대한 자세한 분석을 가능하게합니다. 유형의 관점에서, 시장은 홍차와 녹차와 허브 차가 주로 지배되며, 틈새 차와 소비자 세그먼트에 대한 단원 차와 같은 특수 제품이 있습니다. 애플리케이션에는 Quick Service Restaurants, Café 및 Hotels와 같은 주요 영역이 포함되며 각 부문은 특정 차 품종에 대한 독특한 선호도를 나타냅니다. 이 세분화를 이해하면 비즈니스가 다른 지역과 위치에서 소비자 수요를 충족시키기 위해 제품을 더 잘 타겟팅 할 수 있습니다.

유형별

• 홍차 : 홍차는 재택 차 시장에서 큰 점유율을 차지하여 전체 시장의 거의 40%를 차지하고 있습니다. 그 인기는 강력한 맛과 다양성에서 비롯됩니다. 카페와 레스토랑의 프리미엄 홍차 블렌드의 증가는 특수 홍차 품종이 15% 증가하면서 수요를 더욱 추진했습니다. 주요 소비자는 더 높은 카페인 함량으로 인해 자극 효과를 선호합니다. 퀵 서비스 레스토랑에서 홍차 시장은 총 재택 차 소비의 35%를 차지하는 것으로 추정됩니다.

• 녹차: 녹차는 건강에 민감한 음료에 대한 소비자 선호도를 증가 시켜서 가장 빠르게 성장하는 세그먼트 중 하나입니다. 총 재택 차 판매의 약 25%를 차지합니다. 항산화 특성에 대한 인식이 커지면 특히 카페와 건강 중심 식당에서 인기있는 선택이되었습니다. 또한, 화자 라떼 및 아이스 티와 같은 맛의 블렌드에 대한 녹차의 다양성은 매력을 향상시켜 빠른 서비스 레스토랑과 특수 차 체인에 걸쳐 더 넓은 소비자 기반을 유치했습니다.

• 초본 차: 다양한 맛과 건강상의 이점으로 알려진 허브 차는 가정 외 차 시장의 약 15%를 차지합니다. 그들은 건강에 민감한 소비자를 수용하는 웰빙 카페와 레스토랑에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 카모마일과 페퍼민트와 같은 약초 차 품종은 종종 편안하고 카페인이없는 옵션으로 사용됩니다. 또한, 소화 또는 이완을 촉진하는 것과 같은 기능적 약초 차에 대한 수요는 크게 증가했으며, 허브 차 성장은 특정 지역에서 18% 증가한 것으로 나타났습니다.

• 말차 차 : Matcha Tea는 가정 외 차 시장, 특히 카페 및 건강 중심 시설에서 상당한 견인력을 얻었습니다. 이 유형의 차는 시장 점유율의 12%에 기여합니다. 말차 기반 음료의 상승, 예를 들어 말차기와 스무디와 같은 음료는 특히 젊은 소비자들 사이에서 인기를 높였습니다. Matcha의 뚜렷한 맛과 높은 항산화 특성은 틈새 시장을 대상으로하는 프리미엄 찻집 및 카페에서 선호되는 선택입니다.

• Oolong Tea : Oolong Tea는 시장의 작은 부분을 차지하지만 전문 차 장소에 대한 관심이 높아졌습니다. 흑인과 녹차의 최고의 특성을 결합한 독특한 맛 프로파일로 유명합니다. Oolong Tea는 가정 외 차 소비의 8%를 차지하며 일반적으로 프리미엄 레스토랑 및 고급 티 하우스에서 발견됩니다. 그 매력은 복잡한 취향과 인식 된 소화 혜택에 있으며 아시아 테마 레스토랑과 고급 호텔 체인에서 인기가 있습니다.

• 기타 : "기타"범주에는 향이 나오는 차와 혼합 차가 포함되어 있으며,이 차가 집 밖 차 시장의 약 10%를 차지합니다. 이 품종은 광범위한 소비자 취향과 선호도를 수용하여 과일 차, 차이 및 아이스 티 블렌드와 같은 선택을 제공합니다. 더 빠른 서비스 레스토랑이 계절 및 한정판 혼합을 도입함에 따라 혼합 티 시장은 확장되어 혁신적인 새로운 풍미 경험을 가진 고객을 유치합니다.

응용 프로그램에 의해

• 빠른 서비스 레스토랑 (QSR) :이 부문은 빠르고 접근 가능한 차 옵션에 대한 높은 수요에 의해 주도적 인 홈 티 시장에서 상당한 점유율을 보유하고 있습니다. QSR 부문은 시장 점유율의 약 20%를 차지합니다.

• 식당: 식사를 보완하기 위해 다양한 차 옵션을 제공하는 레스토랑 부문은 전체 시장에 약 18%를 기여합니다. 식당의 차 소비는 식사 경험의 일부로 증가 할 것으로 예상됩니다.

• 바 및 술집 :점점 더 프리미엄 차와 차 기반 칵테일이 바 및 술집에서 제공되어 시장의 약 12%를 차지하고 있습니다. 이 추세는 특히 특수 음료와 대체 음료에서 두드러집니다.

• 호텔 :럭셔리 및 캐주얼 티 경험을 모두 제공하는 호텔 부문은 시장 점유율의 약 15%를 차지합니다. 고급 호텔은 고객을 유치하기 위해 프리미엄 블렌드와 차 의식을 제공합니다.

• 카페/커피 숍 체인 :이 시설은 외곽 차 시장에 가장 큰 기여자이며 약 25%를 차지합니다. 말차 및 녹차와 같은 특수 차는 전 세계 카페에서 인기있는 메뉴 항목이되었습니다.

• 직장 :점점 더 많은 수의 사무소가 찻 방송국을 소개하고 직원들이 차 휴식을 취하도록 장려하여 시장에 약 5%를 기여하고 있습니다. 이러한 추세는 기업 건강 프로그램에서 추진력을 얻고 있습니다.

• 집 밖의:이벤트 및 케이터링 서비스를 포함한 야외 부문은 약 4%에 기여합니다. 차는 야외 모임과 축제에서 인기있는 건강에 민감한 음료가되고 있습니다.

• 기타 :여기에는 소매점 및 건강 중심 서비스와 같은 다양한 부문이 포함되며, 전체 홈 티 시장에 약 1%를 기여합니다.

지역 전망

재택 차 시장은 지리적으로 다양하며 지역마다 다양한 소비 패턴이 있습니다. 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역은 건강한 음료와 프리미엄 차 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 이끌고 있습니다.

북아메리카

북아메리카는 글로벌 재택 차 시장의 상당 부분을 차지하며 총 판매량의 거의 28%를 기여합니다. 이 지역은 프리미엄 및 유기농 차에 대한 수요가 증가했습니다. 말차 및 허브 티와 같은 고품질 차 옵션을 제공하는 특수 커피 숍의 부상으로 성장을 주도하고 있습니다. 이 지역의 차도 대도시 인구, 특히 미국과 캐나다에서는 건강한 라이프 스타일 트렌드가 시장 성장을 지원하는 건강한 라이프 스타일 트렌드로 계속 확대되고 있습니다.

유럽

유럽은 세계 차 시장의 핵심 선수이며 영국과 독일과 같은 국가는 전통적인 홍차를 선호합니다. 시장은 전 세계 판매량의 약 30%에 달하며 찻집과 카페는 프리미엄 및 특수 차 품종을 제공합니다. 성장은 특히 녹차 소비가 크게 증가하여 건강에 민감한 음료로의 전환을 반영하는 독일에서 특히 주목할 만하다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 전 세계 시장 점유율의 40%를 차지하는 재택 차를위한 최대 지역 시장입니다. 이 지역의 강력한 차 문화, 특히 중국, 일본 및 인도와 같은 국가에서는 주요 운전자입니다. Matcha Tea와 Oolong Tea는 수요가 많으며 카페와 레스토랑은 지역 차 품종에 중점을 둡니다. 현대의 찻집의 부상과 퀵 서비스 레스토랑에서 차 기반 음료의 채택이 증가함에 따라이 지역의 시장의 강력한 성장에 기여하고 있습니다.

중동 및 아프리카

중동과 아프리카에서는 가정 외 차 시장이 확대되고 있으며 허브와 향이 나는 차에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이 지역은 전 세계 차 소비에 약 5%를 기여하며 모로코와 이집트와 같은 국가의 차를 마시는 문화는 수요가 증가하고 있습니다. 티 카페와 고급 호텔 체인은 아라비아 민트 차와 차이 품종이 인기있는 선택으로 점점 더 프리미엄 혼합을 제공하고 있습니다.

외부 차 시장의 주요 선수 :

• 유니레버 그룹
• Tata Global Beverages Ltd
• 관련 영국 식품
• Celestial Samesings, Inc.
• 차 공화국
• Tenfu Corporation
• 커피와 차를 들여다보세요
• Bettys and Taylors Group Limited
• 쿠스미 ​​차
• Dilmah Ceylon Tea Company Plc
• Starbucks Corporation
• 코스타 Ltd
• 네슬레 S.A.
• 코카콜라 회사
• PepsiCo, Inc.

Out Of Home Tea Market에서 가장 높은 점유율을 차지하는 상위 두 회사 

• 유니레버 그룹- 시장 점유율의 약 22%를 보유하고 있습니다.
• Tata Global Beverages Ltd- 시장 점유율의 약 18%를 보유하고 있습니다.

투자 분석 및 기회

가정 외 차 시장은 다양한 유형과 응용 프로그램에서 몇 가지 투자 기회를 제공합니다. 가장 중요한 성장 영역 중 하나는 프리미엄 차 제품으로, 카페, 레스토랑 및 호텔에서 고품질의 검은 색, 녹색 및 허브 차에 대한 수요가 증가합니다. 소비자가 건강 및 건강 경향을 계속 우선 순위로 삼기 때문에 지속 가능한 유기농 차 제품에 대한 투자가 증가하고 있습니다. 예를 들어, 친환경 포장 및 찻잎 소싱에 중점을 둔 차 회사는 높은 수익을 올릴 수 있습니다. 또 다른 수익성있는 기회는 젊고 건강에 민감한 소비자를 수용하는 말차와 전문 차의 인기가 높아지고 있습니다. 이 세그먼트는 독특하고 기능적인 음료에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 빠른 서비스 레스토랑 (QSR) 및 커피 숍 체인에서 강력한 성장을 보이고 있습니다. 또한 기술 중심의 차 양조 솔루션과 혁신적인 차 기반 RTD (RTD) 제품은 편의 요소로 인해 투자자를 유치 할 것으로 예상됩니다. 특히 중국, 인도 및 일본과 같은 국가에서 아시아 태평양 시장에 대한 투자도 차에 대한 강력한 문화 친화력과 도시화 증가로 인해 유망합니다. 풍미 혁신 및 제품 다각화를 위해 R & D에 중점을 둔 회사는 이러한 시장 역학을 활용할 수 있도록 잘 배치되어 있습니다. 직접 소비자 판매를위한 전자 상거래 플랫폼에 대한 초점이 커지면 확장 기회가 새로운 기회를 제공합니다.

신제품 개발

재택 외 차 시장은 소비자 선호도 변화와 건강 중심 음료에 대한 추세가 증가함에 따라 신제품 개발의 급증을 목격하고 있습니다. 회사는 허브 블렌드 및 과일 주입 차와 같은 향이 나는 차 변형을 점점 더 많이 소비자 취향에 맞게 도입하고 있습니다. 예를 들어, Matcha Tea Products는 전통적인 형태뿐만 아니라 차 기반 라떼, 스무디 및 스낵의 일부로 개발되고 있으며 건강에 민감한 소비자를 끌어 들이고 있습니다. 더 많은 소비자가 윤리적으로 공급되는 환경 친화적 인 제품을 추구함에 따라 유기농 및 공정한 거래 인증도 주요 판매 포인트가되었습니다. 또한 회사는 편의성과 프리미엄 음주 경험을 제공하는 즉시 마감 할 수있는 (RTD) 차 형식을 실험하고 있습니다. 이것은 프리미엄 아이스 티 및 스파클링 차 음료와 같은 신제품 출시에 반영되었습니다. 일부 브랜드는 또한 소비자 건강을 향상시키기위한 항산화 제, 프로바이오틱스 및 어댑터와 같은 건강상의 이점을 포함하는 기능적 차에 중점을두고 있습니다. 예를 들어, Peet 's Coffee & Tea는 새로운 플랜트 기반 말차 라떼 라인을 도입하여 유제품 대안에 대한 수요 증가를 활용했습니다. 마찬가지로 Nestlé는 클린 라벨 제품에 대한 소비자 수요를 충족시키기 위해 유기농 아이스 티를 확장했습니다. 이러한 제품 개발은 건강과 건강의 증가 추세를 활용할뿐만 아니라 재택 외 시장에서 차가 소비되는 방식을 재구성하고 있습니다.

최근 제조업체의 개발

• 유니레버 그룹2023 년에 지속 가능한 농업 관행과 유기농 성분에 중점을 둔 Lipton 브랜드 아래에서 새로운 프리미엄 녹색 차를 출시했습니다.이 신제품 라인은 주요 유럽 시장, 특히 카페 및 고급 레스토랑에서 소개되었습니다.

• Tata Global Beverages Ltd풍미와 건강상의 이점을 결합한 허브 차 블렌드를 도입하여 이완 및 소화 보조 도구를 찾는 소비자를 대상으로 제품 포트폴리오를 확장했습니다. 2024 년 인도와 동남아시아에서의 출시는 웰니스 시장에서 증가하는 수요를 포착하는 것을 목표로합니다.

• Peet 's Coffee & Tea2024 년 미국 전역의 QSR 및 카페에 즉시 마주 쳤다.이 제품은 편의성을 건강상의 이점과 결합하는 기능적이고 이동 중 음료의 추세를 충족시킨다.

• Nestlé S.A.2023 년 북아메리카에서 Nestea Sparkling이 시작되면서 반짝이는 차 시장에 진출했습니다. 이러한 움직임은 탄산염 및 저가 음료에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 카페와 레스토랑의 시장 부문이 증가하고 있습니다.

• 코스타 Ltd2023 년의 천연 성분과 설탕 감소에 중점을 둔 유럽에서 새로운 범위의 아이스 티를 공개했습니다.이 제품 혁신은 야외 카페와 빠른 서비스 레스토랑에서 상쾌하고 건강한 차 옵션에 대한 수요가 증가하는 것을 목표로합니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 유형 (홍차, 녹차, 허브 티, 말차 차, 오언 롱 차, 기타) 및 응용 프로그램 (빠른 서비스 레스토랑, 레스토랑, 바 등과 같은 주요 세그먼트에 대한 자세한 내용 분석을 제공합니다. & 펍, 호텔, 카페/커피 숍 체인, 직장, 야외, 기타). 시장 역학을 다루고 업계가 직면 한 동인, 구속, 기회 및 도전을 식별합니다. 이 보고서는 또한 지역 전망을 강조하여 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카의 시장 규모, 점유율 및 성장 전망에 대한 통찰력을 제공합니다. Unilever Group, Tata Global Beverages Ltd 및 Nestlé S.A.와 같은 업계의 주요 업체의 세부 프로필도 포함되어 있으며 시장 전략, 최근 제품 혁신 및 투자 활동에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 이 보고서는 이해 관계자에게 재택 외 차 시장에서 시장 동향, 경쟁 환경 및 잠재적 인 투자 기회에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 기업이 정보에 입각 한 결정을 내리고 신흥 기회를 활용할 수 있도록 도와줍니다.