가공 식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (냉동 야채, 냉동 고기, 기타), 응용 분야 (슈퍼마켓, 온실, 기타), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

가공 된 냉동 식품 시장 규모

가공 된 냉동 식품 시장의 가치는 2024 년에 3 억 3,562,11 백만 달러로 평가되었으며 2025 년에는 3,655,85 백만 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 2033 년까지 86,889.09 백만 달러에 이르렀으며 CAGR은 예측 기간 동안 9.8%에 달했다 [2025-2033].

미국은 편의 식품에 대한 강력한 수요로 인해 가공 된 냉동 식품 시장을 지배합니다. 즉시 먹을 수있는 식사와 바쁜 라이프 스타일에 대한 선호도가 높아짐에 따라이 지역의 시장 성장이 꾸준히 증가합니다.

가공 냉동 식품 시장은 편리하고 먹을 수있는 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 크게 증가하고 있습니다. 2024 년 현재, 냉동 식품은 총 전 세계 식량 소비의 약 18%를 차지했습니다. 시장은 바쁜 생활 방식, 도시화 및 얼어 붙은 간식, 과일 및 채소에 대한 성향이 증가함에 따라 발생합니다. 냉동 식품은 긴 저장 수명과 손쉬운 저장으로 인해 지역에서 견인력을 얻고있어 가정에 더 접근 할 수 있습니다. 또한 냉동 야채와 과일의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라이 시장의 꾸준한 성장이 지원됩니다.

가공 된 냉동 식품 시장 동향 

가공 된 냉동 식품 시장은 주목할만한 변화를 목격하고 있으며, 건강에 민감한 소비자는 냉동 야채, 유기농 냉동 식사 및 식물성 냉동 제품에 대한 수요를 주도합니다. 2024 년에는 가공 된 냉동 식품 시장의 약 45%가 냉동 야채와 과일에 기인하며, 더 건강한 옵션에 대한 선호도가 커지고 있습니다. 전자 상거래 플랫폼의 확장은 또한 구매 프로세스에 혁명을 일으켜 온라인 냉동 식품 판매가 전년 대비 22% 증가했습니다. 소매 업체는 냉동 피자와 식물 기반 식사와 같은 제품이 시장 점유율을 증가시키는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 다양한 냉동 식사를 제공하고 있습니다. 북미 및 유럽과 같은 선진국에서 소비자들은 프리미엄 제품을 선택하여 유기농 냉동 식품의 소비가 증가하고 있습니다. 또한 전 세계 시장 점유율의 약 18%를 차지하는 아시아 태평양 지역은 빠른 도시화와 가처분 소득 증가로 인해 냉동 식품 시장으로 등장하고 있습니다. 편의성과 시간 절약의 추세는 전 세계 시장 성장을 계속 늘릴 것으로 예상됩니다.

가공 된 냉동 식품 시장 역학

가공 된 냉동 식품 시장 역학은 라이프 스타일 변화, 빠른 식사 솔루션에 대한 수요 증가, 전자 상거래 식품 배달 부문 확대와 같은 다양한 요인에 의해 영향을받습니다. 시장의 성장은 냉동 식품의 영양가와 맛을 유지하는 데 도움이되는 동결 기술의 발전으로 더욱 추진되며, 더 많은 청중에게 제공됩니다. 더 건강한 식품 옵션에 대한 소비자 선호도는 기업이 최소한의 방부제와 설탕을 첨가하여 제품을 혁신하고 제공하여 유기농 및 비 GMO 냉동 식품에 대한 수요를 주도하도록 강화하고 있습니다. 지속 가능한 성분 소싱에 중점을 둔 증가는 또한 시장 역학을 형성했으며, 냉동 식품을위한 친환경 포장 솔루션의 증가와 함께 시장 역학을 형성했습니다. 또한, 얼어 붙은 간식, 준비된 식사 및 음료에 대한 수요는 특히 바쁜 생활 방식으로 편의성이 상당한 구매 요인으로 만들어진 도시 지역에서 계속 증가 할 것으로 예상됩니다.

시장 성장 동인

"편의에 대한 수요 증가"

가공 된 냉동 식품 시장의 주요 동인은 편의 식품에 대한 수요가 증가하는 것입니다. 2024 년에 세계 시장의 55% 이상이 점점 바쁜 생활 방식으로 인해 빠른 식사 솔루션을 찾는 소비자에 의해 주도됩니다. 얼어 붙은 식사, 간식 및 사전 절단 야채는 품질을 손상시키지 않고 시간을 절약하는 식사 옵션을 소중히 여기는 작업 전문가와 가족에게 특히 인기가 있습니다. 이 추세는 빠르게 진행되는 생활이 냉동 식품을 가정의 필수품으로 만들었던 북아메리카 및 유럽과 같은 지역에서 매우 널리 퍼져 있습니다. 다양한 냉동 식품 옵션의 가용성은 시장 성장을 더욱 촉진 할 것으로 예상됩니다.

시장 제한 

"동결 기술에 대한 높은 의존성"

가공 된 냉동 식품 시장에 영향을 미치는 주요 제약 중 하나는 상당한 자본 투자가 필요한 고급 냉동 기술에 대한 높은 의존성입니다. 시장 플레이어의 약 25%는 동결 인프라 설정 및 유지 관리의 초기 비용과 관련된 문제에 직면 해 있습니다. 또한, 에너지 가격의 변동은 또한 냉동 식량 생산의 전체 비용 구조에 영향을 미칩니다. 이 문제는 특히 동결 장비의 자본 지출이 진입의 장벽이 될 수있는 개발 도상국에서 분명합니다. 이러한 과제에도 불구하고, 냉동 식품에 대한 수요 증가는 계속해서 시장의 확장을 지원하고 있습니다.

시장 기회 

"건강에 민감한 소비자 부문의 성장"

건강에 민감한 소비자의 추세가 증가함에 따라 가공 된 냉동 식품 시장의 성장 기회가 있습니다. 2024 년 현재 소비자의 거의 30%가 유기농, 저칼로리 및 영양이 풍부한 냉동 식품을 선택하고 있습니다. 식물성식이 요법으로의 전환과 최소 가공 식품을 선호하는 것은 기업 들이이 부문에서 제품을 확장하도록 장려하는 것입니다. 유기농 냉동 야채와 유제품이없는 냉동 식당에 대한 수요는 특히 건강 인식이 특히 높은 북미와 같은 지역에서 빠르게 성장하고 있습니다. 이 추세는 회사가 제품 범위를 혁신하고 확장 할 수있는 수익성있는 기회를 제공합니다.

시장 과제

"공급망 문제 및 음식물 쓰레기"

가공 된 냉동 식품 시장이 직면 한 주요 과제 중 하나는 특히 냉동 상품의 운송 및 보관과 관련하여 공급망을 효과적으로 관리하는 것입니다. 냉동 식품 공급망에는 안정적이고 에너지 효율적인 냉장 저장 및 운송 시스템이 필요하므로 비용이 많이들 수 있습니다. 냉동 식품의 약 15%가 취급 또는 저장의 비 효율성으로 인해 손실되어 운영 비용이 증가합니다. 또한, 냉동 식량 생산 및 폐기물 관리의 환경 영향은 주목을 받고 있으며, 회사는 음식물 폐기물과 탄소 발자국을 줄이기 위해보다 지속 가능한 관행을 채택하도록 압력을 받고 있습니다.

세분화 분석

가공 된 냉동 식품 시장은 유형 및 적용에 따라 세분화됩니다. 이 세그먼트는 시장을 주도하는 다양한 제품 및 채널에 대한 심층 분석을 제공합니다. 유형별로 시장은 냉동 야채, 냉동 고기 등으로 나뉘며, 적용에 따라 슈퍼마켓, 온실 및 기타 소매점으로 분류됩니다. 냉동 채소에 대한 수요 증가고기가구에서는 시장 점유율의 약 60%를 차지하는 편의성 중심 식습관의 지속적인 추세를 반영합니다. 또한, 냉동 식품의 소매 환경은 슈퍼마켓과 전자 상거래 플랫폼이 냉동 식품의 주요 판매 채널이되어 판매의 약 40%에 기여함에 따라 변화를 보았습니다.

유형별

• 냉동 야채 : 냉동 야채는 가공 냉동 식품 시장에서 가장 큰 부문 중 하나이며, 2024 년에 시장 점유율의 30% 이상을 차지합니다. 냉동 야채에 대한 수요는 편리하고 영양가가 많고 긴 선반 생명 대안을 찾는 소비자들에 의해 주도되었습니다. 시장의 33%를 차지하는 신선한 농산물. 이 야채는 영양분, 색 및 맛을 보존하기 위해 가공되고 플래시가 가해집니다. 냉동 완두콩, 당근, 옥수수 및 혼합 야채는 시장에서 가장 인기있는 품목 중 하나이며, 건강 인식이 높아지고 식물성 식품의 소비 증가로 인해 냉동 식품 부문의 거의 25%를 나타냅니다.

• 냉동 고기 : 냉동 고기는 가공 된 냉동 식품 시장의 약 25%를 차지하며 편의성, 장기 유적 수명 및 경제성으로 인해 수요가 꾸준히 증가했습니다. 인기있는 냉동 육류 제품에는 닭고기, 쇠고기 및 돼지 고기가 포함되어 있으며, 준비가 용이성을 위해 널리 소비됩니다. 2024 년에 소비자가 빠른 식사 옵션을 찾는 북미 및 유럽과 같은 지역에서는 고기 판매가 특히 강력했습니다. 소비자 선호도가 더 많은 단백질이 풍부한 식사로 이동함에 따라 냉동 고기는 계속해서 가정의 필수 요소이며 냉동 식품 브랜드의 주요 범주로 시장에 약 22%를 기여합니다.

• 기타 : 가공 된 냉동 식품 시장의 "기타"카테고리에는 냉동 간식, 냉동 준비된 식사 및 냉동 디저트가 포함되어 있으며, 이는 시장 성장에 크게 기여하여 약 45%를 차지합니다. 소비자가 얼어 붙은 음식 선택에 더 많은 다양성을 요구함에 따라이 부문은 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 냉동 준비된 식사는 특히 전체 시장의 18%를 차지하는 시간 절약 옵션을 선호하는 작업 전문가가 특히 선호합니다. 또한, 냉동 피자, 감자 튀김 및 아이스크림은 편의성, 경제성 및 제품 혁신으로 인해 인기가 높아졌습니다. "기타"범주는 가공 된 냉동 식품 시장 점유율의 약 45%를 보유하고 있으며, 이는 다양한 냉동 식품 옵션에 대한 강력한 소비자의 관심을 반영합니다.

응용 프로그램에 의해

• 슈퍼마켓: 슈퍼마켓은 가공 된 냉동 식품 시장을 지배하여 시장 점유율의 약 55%를 기여합니다. 이 소매 채널은 편의성, 광범위한 냉동 제품 (야채, 고기, 먹을 수있는 식사) 및 원 스톱 쇼핑 경험으로 인해 선호됩니다. 슈퍼마켓의 인기는 특히 북미 나 유럽과 같은 선진국에서 분명합니다.

• 청과물 상인: 주로 얼어 붙은 과일과 채소에 중점을 둔 온실은 시장 점유율의 약 20%를 차지합니다. 그들은 특정 시장, 특히 신선한 농산물과 자연스러운 냉동 식품 옵션에 대한 수요가 높은 지역에서 틈새 시장에서 중요한 역할을합니다.

• 기타: 편의점과 전자 상거래 플랫폼이 포함 된 "기타"카테고리는 시장 점유율의 약 25%를 보유하고 있습니다. 온라인 식료품 쇼핑의 증가, 특히 Covid-19 Pandemic 기간 동안 소비자가 집에서 냉동 식품을 주문하는 편의를 점점 더 많이 찾기 때문에이 부문의 성장에 크게 기여했습니다.

가공 된 냉동 식품 지역 전망

가공 된 냉동 식품 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 중동 및 아프리카가 시장 성장에 크게 기여하는 역동적 인 지역 존재를 가지고 있습니다. 북미와 유럽은 가공 냉동 식품의 가장 큰 시장으로 남아 있으며, 편리하고 먹을 수있는 식사에 대한 높은 수요로 인해 전 세계 시장의 45%를 차지합니다. 아시아 태평양 지역, 특히 중국과 인도는 도시화와 음식 선호도 변화로 인해 시장 점유율의 30%를 나타내는 급속한 성장을 보였습니다. 한편, 중동 및 아프리카는 점차 확장하여 냉동 야채, 고기 및 편의 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장의 10%를 차지하고 있습니다.

북아메리카

북아메리카에서 가공 된 냉동 식품 시장은 편리한 식사, 특히 냉동 야채 및 준비된 식사에 대한 높은 수요로 인해 일관된 성장을 목격하고 있습니다. 미국은 북미 시장에서 가장 많은 점유율을 보유하고 있으며 지역 시장의 거의 70%를 차지합니다. 주요 냉동 식품 브랜드는 유기농 및 식물 기반 옵션에 대한 선호도가 높아짐에 따라 건강에 민감한 소비자의 다양한 요구를 충족시키기 위해 제품 포트폴리오를 확장하는 데 중점을두고 있습니다. 바쁜 생활 양식과 함께 편의의 추세는이 지역의 가공 냉동 식품에 대한 수요를 계속해서 계속해서 72%의 시장 지배력을 강화시킬 것으로 예상됩니다.

유럽

유럽은 가공 된 냉동 식품의 중요한 시장이며, 독일, 프랑스는 가장 큰 소비자입니다. 유럽의 냉동 식품 시장은 전 세계 시장 점유율의 약 30%를 차지하는 것으로 추정되며 소비자들 사이에서 광범위한 인기를 반영합니다. 특히 냉동 야채, 과일 및 즉시 먹을 수있는 식사는이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다. 냉동 식품의 편의성과 영양가에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자 선호도가 전환되어 전 세계 판매의 약 28%가 기여했습니다. 지속 가능성과 친환경 포장 솔루션에 대한 유럽의 강조는 냉동 식품 부문의 제품 개발에도 영향을 미칩니다.

아시아 태평양

아시아 태평양은 중국, 인도 및 일본과 같은 국가의 도시화와 일회용 소득 증가에 의해 가공 된 냉동 식품 시장의 신흥 허브가되었습니다. 이 지역은 빠르게 성장하여 전 세계 시장 점유율에 약 20%를 기여할 것으로 예상됩니다. 도시 소비자들은 냉동 야채, 해산물 및 식사와 같은 편리하고 저렴하며 영양가있는 냉동 식품 옵션을 점점 더 찾고 있습니다. 서양식 냉동 식품의 인기가 높아지고 현지 변형과 함께 시장 성장을 더욱 추진하고 있으며, 이는 매년 12-14% 증가 할 것으로 예상됩니다. 식량 습관이 변하고 냉장 기술이 향상되면서 아시아 태평양 지역은 지역 및 국제 선수 모두에게 중요한 기회를 제공합니다.

중동 및 아프리카

중동 및 아프리카의 가공 된 냉동 식품 시장은 도시화와 편의 식품으로의 전환으로 인해 점차 확장되고 있습니다. 사우디 아라비아, 미국 및 남아프리카 공화국과 같은 국가는 냉동 식품, 특히 냉동 고기, 야채 및 간식의 주요 소비자입니다. 이 지역은 전 세계 시장 점유율의 약 10%를 차지하며, 가처분 소득 증가와 변화하는 라이프 스타일로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 이 지역의 뜨거운 기후는 또한 냉동 식품을 더 긴 유적 수명과 더 쉬운 저장 공간을 제공하기 때문에 인기있는 선택입니다. 소매 체인과 전자 상거래의 확장은 시장 침투력을 높이고 향후 13%에 도달 할 것으로 예상됩니다.

프로파일 링 된 주요 가공 식품 시장 회사 목록

• 정점 냉동 식품
• Godrej Agrovet
• ITC
• 염소 자리 식품
• 냉동 식품
• 혁신적인 음식
• 어머니 유제품 과일과 야채
• 최고의 신선한 국제
• McCain Foods

시장 점유율이 가장 높은 상위 2 개 회사

• McCain FoodsMcCain Foods는 가공 된 냉동 식품 시장의 가장 큰 부분을 보유하고 있으며, 냉동 감자 제품, 먹을 수있는 식사 및 간식의 광범위한 제품 범위로 시장 성장에 크게 기여하여 전 세계 시장 점유율의 25%를 확보했습니다.

• ITCITC는 또 다른 주요 선수로, 특히 인도 아대륙에서 냉동 채소, 간식 및 즉시 먹을 수있는 제품에서 시장의 상당한 점유율을 차지합니다. 냉동 식품 부문에서 회사의 혁신은 시장 점유율의 19%를 유지하면서 시장의 존재를 계속 주도하고 있습니다.

투자 분석 및 기회

가공 된 냉동 식품 시장에 대한 투자는 편의 식품에 대한 수요 증가 및 동결 기술의 발전과 같은 요인에 의해 주도됩니다. 2023 년에 주요 투자자들은 최고의 냉동 식품 브랜드를 인수하거나 파트너십을 맺는 데 중점을 두었습니다. 예를 들어, 대규모 투자는 지속 가능한 포장 솔루션 및 식물 기반 냉동 식품을 혁신하는 회사에 대한 대규모 투자가되었습니다. 기회 측면에서, 특히 아시아 태평양과 같은 신흥 시장에서 가처분 소득의 증가는 성장의 엄청난 잠재력을 제공합니다. 유기적이고 건강한 냉동 식품에 대한 수요 증가는 투자 기회를 제시합니다. 특히 2024 년에 냉동 식품 부문의 글로벌 자금은 2023 년에 비해 12% 증가하여 강력한 투자자 신뢰를 나타냅니다. 유통 네트워크의 확장, 특히 전자 상거래 플랫폼을 통해 투자자의 성장 잠재력을 더욱 향상 시켰습니다. 가공 된 얼어 붙은 식품 부문은 인수와 인수가 증가하고 있으며, 시장의 여러 주요 업체가 자금을 확보하여 제품 포트폴리오를 확장하고 새로운 지역 시장에 침투합니다. 2024 년 시장의 12%는 이러한 변화에 의해 주도되어 상당한 투자 추진을 보여주었습니다.

신제품 개발

2023 년과 2024 년에, 더 건강하고 편리한 옵션에 대한 소비자 선호도를 변화시키는 새로운 가공 냉동 식품의 개발이 급증했습니다. 냉동 식물 기반 제품은 McCain Foods 및 ITC와 같은 회사가 새로운 냉동 채식 및 비건 채식 옵션을 출시하는 혁신의 주요 영역 중 하나입니다. 2023 년에 McCain Foods는 다양한 냉동 채식 피자를 소개하여 식물성 식사에 대한 수요를 충족 시켰습니다. 또한 회사는 소비자들 사이의 환경 인식이 증가함에 따라 친환경 포장에 투자하고 있습니다. 예를 들어, 2024 년에 Hyfun Frozen Foods는 생분해 성 포장으로 포장 된 새로운 냉동 스낵 라인을 공개했습니다. 마찬가지로, 가공 된 냉동 식품 시장에서 편의를 향한 경향이 증가하고 있으며, 먹을 수있는 식사와 같은 새로운 제품이 인기를 얻고 있습니다. ITC는 빠르고 진정한 맛 경험을 원하는 바쁜 소비자들에게 음식을 제공하는 지역 풍미와 함께 일련의 냉동 식사를 시작했습니다. 제품 개발에 대한 이러한 초점은 2024 년 냉동 식품 부문에있는 회사의 약 40%가 건강 의식과 편리한 식사에 대한 소비자 요구 변화에 따라 새로운 제품을 출시했다는 사실에서 분명합니다.

가공 냉동 식품 시장에서 제조업체의 최근 개발

1. McCain Foods (2023): McCain Foods는 새로운 범위의 냉동 채식 피자를 출시하여 식물성 식품에 대한 수요가 크게 증가했으며 최근 몇 년 동안 소비자의 관심이 약 25% 증가했습니다. 이 개발은 냉동 식품 제품에서 건강하고 육류가없는 대안에 대한 선호도가 커지는 것을 반영합니다.

2. Godrej Agrovet (2024): 유기농 식품에 대한 추세가 증가함에 따라 Godrej Agrovet은 매년 15-20% 증가한 시장 부문 인 새로운 유기농 냉동 야채 라인을 소개했습니다. 이 움직임은 유기적이고 지속 가능한 식품 옵션을 선호하는 소비자 트렌드와 일치하며, 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

3. ITC (2023): ITC는 즉시 먹을 수있는 지역 식사를 도입하여 편의를 추구하는 소비자에게 음식을 제공함으로써 냉동 식품 포트폴리오를 확장했습니다. 즉시 먹을 수있는 식사는 냉동 식품 시장의 거의 10-12%를 차지했으며 바쁜 전문가를위한 시간 절약, 가정식 음식 옵션으로의 전환을 반영합니다.

4. Hyfun Frozen Foods (2024): 2024 년에 Hyfun Frozen Foods는 생분해 성 포장으로 일련의 냉동 스낵을 발사했습니다. 이러한 혁신은 지속 가능성 동향에 따라 친환경 포장을 우선시하는 소비자의 30-40%를 목표로하여 환경 책임있는 제품에 대한 수요 증가에 기여합니다.

5. 혁신적인 음식 (2024): 혁신적인 식품은 냉동 고기 제품으로 범위를 확장하여 준비가 된 식사 키트에 중점을 둡니다. 식사 키트에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 바쁜 생활 방식과 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 욕구로 인해 18-22% 증가했습니다.

가공 된 냉동 식품 시장의 보고서

가공 된 냉동 식품 시장에 대한 보고서는 주요 동향, 시장 동인 및 성장 기회를 포함하여 현재 시장 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 유형 및 적용 별 시장의 분할을 검사하여 냉동 야채, 냉동 고기 및 즉시 먹을 수있는 식사와 같은 지배적 인 범주에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 또한 중동 및 아프리카의 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장을 다루는 지역 성과를 강조합니다. 또한이 보고서에는 시장의 주요 회사에 대한 포괄적 인 분석이 포함되어 있으며 최근 개발, 신제품 출시 및 시장 점유율에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 문서는 또한 경쟁 역학을 다루며, Apex Frozen Foods, Godrej Agrovet, ITC 및 McCain Foods를 포함하여 가공 냉동 식품 시장에서 주요 플레이어에 대한 자세한 개요를 제공합니다. 소비자 선호도, 기술 발전 및 식물 기반 및 유기농 냉동 식품에 대한 수요 증가를 평가합니다. 이 보고서는 투자 추세 및 성장 전략을 살펴보면서 이해 관계자가 빠르게 진화하는 시장을 탐색 할 수 있도록 도와줍니다.10%2024 년 회사의 전략 중에서 제품 다각화가 크게 증가함에 따라 혁신에 중점을 두었습니다.