VISÃO GERAL DO RELATÓRIO DE MERCADO DE SOLUÇÕES DE FABRICAÇÃO DE CEREAIS DE CAFÉ DA MANHÃ
O MundialTamanho do mercado de soluções de fabricação de cereais matinaisfoi estimado em US$ 249,50 milhões em 2023 e deve atingir US$ 447,24 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,70% durante o período de previsão.
Alguns grãos comumente usados em cereais matinais são trigo, cevada, arroz, aveia e milho. Alguns cereais também podem ter adicionados corantes ou adoçantes, leveduras, sais, minerais e conservantes.
Os cereais matinais ganharam popularidade nos últimos anos devido ao contínuo boom corporativo, onde muitos profissionais que trabalham precisam de um café da manhã rápido e saudável antes do trabalho e não têm tempo para cozinhar. Os cereais de pequeno-almoço são ricos em fibras, pobres em gordura e prontos a consumir, pelo que são a escolha perfeita.
Impacto do COVID-19: Crescimento do mercado restringido pela pandemia devido a interrupções na cadeia de suprimentos e restrições comerciais
A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O súbito crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível à crescente necessidade de produtos que promovam a saúde.
A pandemia da COVID-19 afetou negativamente diversas indústrias, principalmente devido ao bloqueio global repentino e indefinido. O mercado de fabrico de cereais de pequeno-almoço enfrentou várias restrições comerciais, perturbações na cadeia de abastecimento, declínio no consumo devido à recessão económica e fornecimento lento de matérias-primas dos países devido à obstrução das instalações de transporte.
ÚLTIMAS TENDÊNCIAS
Mudanças nos requisitos de saúde, rápida urbanização e uma crescente classe média aumentam o tamanho do mercado
Os consumidores agora exigem um suplemento de café da manhã rico em fibras e proteínas para manter a saúde e aumentar a imunidade. De acordo com isso, muitas marcas lançaram alternativas dietéticas saudáveis com baixo teor de açúcar aos cereais matinais. Em 2021 a General Mills lançou uma série de cereais instantâneos de aveia com alto valor nutricional. A procura de cereais nutritivos cresceu exponencialmente durante a pandemia.
A rápida urbanização, uma classe média crescente e o aumento do número de agregados familiares com rendimentos duplos levaram a um aumento daTamanho do mercado de fabricação de cereais matinais.De acordo com o USDA, houve um aumento de 60% nas vendas de cereais em toda a Índia durante a pandemia.
SOLUÇÃO PARA FABRICAÇÃO DE CEREAIS DE CAFÉ DA MANHÃ SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
Por tipo
- Cereais Quentes - Incluem mingaus e aveia, onde o grão integral é processado sem adição de adoçantes ou corantes e torrado enquanto se remove as impurezas, sendo, portanto, a escolha mais saudável.
- Cereais frios – incluem cereais com adição de conservantes, adoçantes, corantes, nozes adicionadas, frutas desidratadas e outros e não são tão saudáveis quanto cereais quentes
Por aplicativo
- Crianças - As crianças pequenas geralmente necessitam de cereais integrais ou integrais com alto teor de fibra, ferro e magnésio para atender às suas necessidades nutricionais
- Adultos - Os cereais adultos têm menor teor calórico e de açúcar, mais fibras e mais minerais e proteínas adicionados
- Idosos – Cereais ricos em fibras e com alto teor calórico são essenciais para os idosos
FATORES DE CONDUÇÃO
A crescente consciência da saúde nos consumidores impulsiona o crescimento do mercado
Um dos fatores impulsionadores que podem promoverCrescimento do mercado de soluções de fabricação de cereais matinaisé a crescente procura de cereais embalados mais saudáveis, em oposição aos alimentos tradicionais para o pequeno-almoço, à medida que as pessoas estão agora a tornar-se mais conscientes dos benefícios para a saúde de tais alimentos, com menor valor calórico e maior conteúdo nutricional
Aplicações médicas de cereais matinais podem impulsionar o crescimento do mercado
Há também uma consciência crescente de como estes cereais podem ser usados para tratar uma série de condições médicas, como a saúde da pele, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a pressão arterial e reduzir o colesterol, o que ajuda a impulsionar o crescimento do mercado.
FATOR DE RESTRIÇÃO
A prevalência de alternativas de café da manhã mais saudáveis pode impedir o crescimento do mercado
A crescente consciência dos consumidores sobre a saúde também pode tomar outra direção, já que muitos deles estão agora optando por smoothies ricos em proteínas, tigelas de iogurte, torradas com abacate e outros. Alguns podem até preferir cozinhar refeições tradicionais caseiras em vez de comer cereais ricos em açúcar. A prevalência de opções de pequeno-almoço, como smoothies, waffles congelados, iogurtes e salsichas, pode representar uma ameaça ao crescimento do mercado e os fabricantes de cereais de pequeno-almoço têm de ser inovadores para se manterem à tona.
SOLUÇÃO DE FABRICAÇÃO DE CEREAIS PARA O PEQUENO ALMOÇO PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO
A Ásia-Pacífico domina o mercado devido à rápida urbanização e à prevalência de alternativas saudáveis de cereais
O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia-Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.
A região Ásia-Pacífico é o principal interveniente neste mercado, com a China a ter o maior consumo e produção, seguida pelo Japão e depois pela Índia.
Este aumentoParticipação no mercado de fabricação de cereais matinaispode ser atribuída tanto à rápida urbanização, ao maior rendimento disponível e à adopção de estilos de vida e cultura ocidentais pelos países asiáticos, como também à crescente disponibilidade de cereais mais saudáveis, com baixo teor calórico, elevado teor de fibras e proteínas no mercado neste momento, que atraem mais o consumidor asiático segmento.
JOGADORES-CHAVE
Os principais intervenientes da indústria são fundamentais na formação do mercado de sistemas de distribuição, impulsionando a mudança através de uma estratégia dupla de inovação contínua e de uma presença global bem pensada. Ao introduzir consistentemente soluções inventivas e permanecer na vanguarda do progresso tecnológico, estes intervenientes-chave redefinem os padrões da indústria. Simultaneamente, o seu amplo alcance global permite uma penetração eficaz no mercado, abordando diversas necessidades além-fronteiras. A combinação perfeita de inovação revolucionária e uma presença estratégica internacional posiciona estes intervenientes não apenas como líderes de mercado, mas também como arquitetos de mudanças transformadoras no domínio dinâmico do sistema de distribuição.
Lista de participantes do mercado perfilados
- Grupo Bühler (Suíça)
- Clextral (França)
- Baker Perkins (Inglaterra)
- Grupo GEA (Alemanha)
- Gat Foods (Israel)
- Coperion (Alemanha)
DESENVOLVIMENTO RECENTE
- Em setembro de 2020, em colaboração com a Blippar Kellog’s lançará sua primeira campanha de realidade aumentada no Oriente Médio, incluindo os Emirados Árabes Unidos, a Kellogg foi a primeira marca GCC a usar a tecnologia WebAR em uma campanha de marketing multicanal para sua marca de cereais Coco Pops.
- Em dezembro de 2021, a General Mills lançou oito novas variedades de cereais prontos para consumo para expandir sua linha de produtos, atendendo a diversos segmentos de clientes, como crianças e cetônicos. Além disso, a empresa optou por embalagens inovadoras inspiradas em séries de super-heróis
COBERTURA DO RELATÓRIO
O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta as tendências atuais e os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.
Através deste relatório, entendemos as últimas tendências e avanços no mercado de soluções de fabricação de cereais matinais, juntamente com a segmentação do mercado com base no tipo e aplicação e nos principais players do mercado. O relatório também tenta prever tendências futuras do mercado analisando os dados atuais fornecidos.
