Tomeiro de atum e sardinha enlatada Tamanho, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (atum enlatado, sardinha enlatada), por aplicações cobertas (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejistas on -line, outros), insights regionais e previsão para 2033

Tamanho do mercado de atum enlatado e sardinha

O enlatadoAtumE o mercado de sardinha foi avaliado em aproximadamente US $ 12.990,53 milhões em 2024 e deve atingir US $ 13.730,99 milhões em 2025, crescendo para US $ 21.394,48 milhões em 2033, refletindo um crescimento significativo durante o período de previsão de 2025 a 2033.

O mercado de atum e sardinha enlatado dos EUA detém uma parcela significativa, impulsionada pela alta demanda do consumidor por alimentos convenientes, acessíveis e nutritivos. O atum enlatado é particularmente popular, compensando uma grande parte do mercado.

O mercado global de atum e sardinha enlatado está experimentando um crescimento significativo, avaliado em aproximadamente 25% do mercado global de frutos do mar em 2024. Este mercado deve crescer mais de 40% até 2033, refletindo a expansão substancial durante o período de previsão. Os principais fatores desse crescimento incluem um aumento de 30% na demanda do consumidor por alimentos ricos em proteínas, um aumento de 20% na popularidade das refeições prontas para consumo e uma crescente conscientização do consumidor sobre os benefícios à saúde dos ácidos graxos ômega-3, o que está contribuindo para um aumento de 25% na adoção do mercado. O atum enlatado detém a maior participação em 60%, seguida por sardinhas enlatadas em 35%, com o último crescendo devido a seus benefícios nutricionais, representando um aumento de 15%no interesse do consumidor e sua versatilidade em várias cozinhas.

Tendências do mercado de atum e sardinha enlatadas

O mercado de atum e sardinha enlatado está testemunhando várias tendências importantes. A crescente mudança do consumidor para comer mais saudável é um dos principais fatores que impulsionam o mercado. Espera-se que produtos ricos em proteínas e ácidos graxos ômega-3, como atum enlatado e sardinha, continuem vendo uma demanda crescente. Atualmente, a participação de mercado dos produtos de atum enlatada é superior a 60%, com sardinha representando quase 35%. O foco crescente na sustentabilidade também é uma tendência significativa, com os consumidores preferindo produtos de origem sustentável. Essa tendência é vista no número crescente de marcas que oferecem frutos do mar de origem ecológica e de origem responsável. Além disso, o aumento do varejo on -line, que agora representa mais de 15% do total de vendas, está revolucionando os canais de distribuição. A conveniência das compras on -line tornou mais fácil para os consumidores acessar uma ampla gama de produtos de frutos do mar enlatados. Com a crescente demanda por produtos enlatados premium e prontos para comer, os supermercados e os hipermercados continuam a dominar os canais de distribuição, contribuindo para mais de 50% da participação de mercado.

Dinâmica de mercado de atum e sardinha enlatada

O mercado de atum e sardinha enlatado é moldado por várias dinâmicas -chave. Os motoristas incluem a crescente demanda do consumidor por opções convenientes de alimentos saudáveis, com mais de 55% dos consumidores optando por frutos do mar enlatados devido a seus benefícios nutricionais, acessibilidade e vida útil longa. Além disso, a crescente conscientização sobre o impacto ambiental da pesca levou a uma demanda aumentada por produtos de origem sustentável, aumentando a participação de mercado de atum e sardinha enlatados de origem ética em cerca de 20%. As restrições no mercado incluem preocupações relacionadas à sobrepesca, com relatórios destacando que a sobrepesca impactou a disponibilidade de certas espécies de atum e sardinha, apresentando desafios para os produtores. As oportunidades no mercado são abundantes, particularmente em mercados emergentes, onde a renda disponível está impulsionando a demanda por opções de refeições convenientes e nutritivas. As vendas de varejo on -line, representando mais de 15% do mercado, continuam mostrando um potencial de crescimento significativo. No entanto, desafios como flutuar preços das matérias -primas e regulamentos ambientais que afetam a indústria da pesca apresentam riscos contínuos para a estabilidade e a lucratividade do mercado. Apesar desses desafios, a perspectiva geral permanece positiva, impulsionada pela inovação nas ofertas de produtos e pelo aumento do foco do consumidor na saúde e sustentabilidade.

MOTORISTA

"Crescente demanda do consumidor por alimentos saudáveis ​​e convenientes"

A crescente demanda por opções de alimentos mais saudáveis ​​e convenientes é um fator significativo do mercado de atum e sardinha enlatado. Com os consumidores se tornando mais conscientes da saúde, aumentou a demanda por alimentos ricos em ômega-3. O atum enlatado, que detém uma participação de mercado de mais de 60%, é uma fonte popular de proteínas e ácidos graxos ômega-3, contribuindo para o seu crescente consumo. Além disso, as sardinhas enlatadas, que representam aproximadamente 35% do mercado, estão ganhando tração devido a seus benefícios nutricionais, incluindo altos níveis de cálcio e vitamina D. A conveniência de refeições prontas para consumo também é um fator de determinação, à medida que os consumidores ocupados optam por produtos fáceis de criar e de prolongamento, aumentando o mercado.

Restrições

"Preocupações ambientais e pesca excessiva"

A sobrepesca é uma das principais restrições no mercado de atum e sardinha em lata. À medida que os estoques de pesca se esgotam devido a práticas insustentáveis, as preocupações com o impacto ambiental da sobrepesca cresceram. Isso levou à pressão sobre os produtores a adotar práticas de fornecimento mais sustentáveis, com mais de 40% dos estoques de atum sendo afetados pela sobrepesca. Além disso, os custos crescentes associados ao fornecimento de atum de forma sustentável e sardinha também contribuíram para o aumento dos custos de produção, impactando a lucratividade geral do mercado. Essas questões ambientais e relacionadas a custos apresentam desafios significativos para o mercado, especialmente porque a demanda do consumidor por produtos sustentáveis ​​continua a aumentar.

OPORTUNIDADE

"Expansão em mercados emergentes e canais de varejo on -line"

Há uma oportunidade crescente no mercado de atum e sardinha enlatado, especialmente em mercados emergentes, onde o aumento da urbanização e o aumento da renda descartável estão impulsionando a demanda por opções de alimentos saudáveis ​​e acessíveis. Espera-se que mais de 15% do crescimento do mercado venha dessas regiões, particularmente na Ásia-Pacífico, onde o consumo de frutos do mar enlatados está aumentando devido à mudança dos hábitos alimentares. Além disso, a expansão das plataformas de varejo on -line, agora representando mais de 15% do total de vendas, apresenta outra oportunidade significativa. Os consumidores estão cada vez mais comprando atum enlatado e sardinha on-line para conveniência, e essa tendência deve continuar crescendo à medida que o comércio eletrônico se torna mais integrado aos hábitos diários de compras.

DESAFIO

"Sustentabilidade e desafios regulatórios nas práticas de pesca"

A sustentabilidade e o crescente número de regulamentos na indústria pesqueira representam desafios significativos para o mercado de atum e sardinha enlatado. Mais de 40% do mercado está enfrentando desafios relacionados às práticas de fornecimento sustentável e ao aumento dos custos de garantir que os produtos sejam de origem ética. A pesca excessiva e o esgotamento dos estoques de peixes são questões críticas que afetam a disponibilidade de espécies -chave como atum e sardinha. Além disso, o aumento dos regulamentos e o esforço de certificações de organizações como o Marine Stewardship Council (MSC) aumentam os custos operacionais para os produtores. À medida que os regulamentos se tornam mais rigorosos, atender a esses padrões pode afetar o crescimento e a lucratividade do mercado.

Análise de segmentação

O mercado de atum e sardinha enlatado é segmentado com base no tipo e aplicação. Por tipo, o mercado é dividido em atum enlatado e sardinha enlatada, com atum enlatado com uma parcela significativa de mais de 60%. As sardinhas enlatadas, embora um segmento menor, estão crescendo constantemente devido a seus benefícios nutricionais e à crescente popularidade dos frutos do mar sustentáveis. Por aplicação, o mercado é categorizado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejistas on -line e outros. Supermercados e hipermercados dominam os canais de distribuição, representando mais de 50% da participação de mercado. A ascensão do varejo on -line também é digna de nota, com plataformas on -line agora contribuindo para cerca de 15% das vendas. Esses canais de distribuição são cruciais para a dinâmica geral do mercado e a expansão.

Por tipo

• Atum enlatado: O atum enlatado domina o mercado, com mais de 60% da participação total de mercado. Continua sendo a escolha preferida para os consumidores devido à sua versatilidade, acessibilidade e alto teor de proteínas. O atum enlatado é amplamente utilizado em sanduíches, saladas e caçarolas, tornando -o um item básico em muitas famílias em todo o mundo. A preferência por atum enlatada é particularmente alta na América do Norte e na Europa, onde representa uma grande parte do consumo de frutos do mar. A conveniência e a longa vida útil do atum enlatada contribuem significativamente para sua popularidade, com a demanda permanecendo forte em vários segmentos de consumidores, de compradores preocupados com o orçamento a consumidores de produtos premium que buscam ofertas de alta qualidade.

• Sardinha enlatada: As sardinhas enlatadas, que detêm aproximadamente 35% da participação de mercado, estão ganhando popularidade devido a seus numerosos benefícios à saúde. Rico em ácidos graxos ômega-3, proteínas e vitaminas essenciais como vitamina D e cálcio, as sardinhas enlatadas são cada vez mais favorecidas pelos consumidores preocupados com a saúde. O mercado de sardinhas enlatadas está experimentando crescimento devido à crescente conscientização sobre seu valor nutricional e a sustentabilidade da pesca de sardinha. Embora o segmento seja menor que o atum enlatado, ele está mostrando um forte crescimento, principalmente em regiões como Europa e Ásia-Pacífico, onde os consumidores estão integrando sardinhas em pratos tradicionais. As inovações nas ofertas de produtos, como opções de sardinha com sabor e premium, também estão impulsionando a expansão do segmento.

Por aplicação

• Supermercados e hipermercados: Supermercados e hipermercados são os maiores canais de distribuição para atum e sardinha enlatada, representando mais de 50% do total de vendas no mercado. Esses pontos de venda oferecem uma ampla gama de produtos de frutos do mar enlatados, tornando -os o principal ponto de compra para os consumidores. A conveniência de fazer compras em grandes redes de varejo, juntamente com a variedade de frutos do mar enlatados disponíveis, impulsiona a preferência do consumidor por esse canal. Supermercados e hipermercados atendem a consumidores preocupados com o orçamento e para aqueles que buscam produtos especializados premium. A disponibilidade desses produtos em locais convenientes em todo o mundo suporta seu domínio no mercado.

• Lojas de conveniência: Os lojas de conveniência representam um importante canal de distribuição, contribuindo para aproximadamente 20% da participação de mercado. A demanda por atum enlatada e sardinha em lojas de conveniência é impulsionada pelos consumidores que buscam opções de alimentos rápidas e acessíveis. Os frutos do mar enlatados são frequentemente comprados por indivíduos em movimento, procurando refeições ou lanches fáceis de preparar. À medida que as lojas de conveniência continuam a expandir suas ofertas de alimentos, espera -se que a disponibilidade de frutos do mar enlatados nessas lojas aumente, contribuindo para um maior crescimento do mercado.

• Varejistas on -line: Os varejistas on -line tiveram um rápido aumento na participação de mercado, atualmente representando cerca de 15% do total de vendas no mercado de atum e sardinha em lata. A conveniência da compra de produtos alimentícios on-line, combinada com a crescente popularidade do comércio eletrônico, tornou esse canal de distribuição cada vez mais importante. As plataformas on -line fornecem uma seleção mais ampla de produtos de frutos do mar enlatados, incluindo ofertas especializadas e premium, atendendo a uma ampla base de consumidores. A facilidade de acesso e a capacidade de fazer compras em casa são fatores -chave que impulsionam a crescente popularidade do varejo on -line para atum e sardinha enlatada.

• Outros: O segmento "outros", incluindo lojas especializadas e provedores de serviços de alimentos, contribui com aproximadamente 15% para a participação de mercado. Embora menores que os principais canais de varejo, esses pontos de venda desempenham um papel crucial, oferecendo produtos de frutos do mar enlatados exclusivos ou sofisticados. Esses canais de distribuição atendem aos consumidores que procuram itens especiais ou produtos gourmet que não estão disponíveis em supermercados ou lojas de conveniência. Além disso, os fornecedores de serviços de alimentos, como restaurantes e cafés, geralmente usam atum e sardinha em seus menus, contribuindo para o crescimento desse segmento.

Perspectivas regionais

O mercado global de atum e sardinha enlatado mostra diversas dinâmicas regionais influenciadas por preferências culturais, condições econômicas e crescente demanda por opções convenientes e nutritivas de alimentos. Atualmente, a América do Norte e a Europa são os maiores mercados, impulsionados pela alta demanda do consumidor por produtos de frutos do mar enlatados. Por outro lado, a Ásia-Pacífico está passando por um rápido crescimento, alimentado pela mudança de hábitos alimentares e aumento da urbanização. O Oriente Médio e a África, embora menores em participação de mercado, estão mostrando um potencial de crescimento promissor devido à crescente renda descartável e ao comportamento do consumidor em direção a frutos do mar enlatados. A distribuição regional do mercado reflete preferências variadas do consumidor, com diferentes tipos de produtos enlatados ganhando força, dependendo da região.

América do Norte

A América do Norte detém uma parcela dominante no mercado global de atum e sardinha em lata, representando mais de 40% do total de vendas. Os Estados Unidos, em particular, são um dos principais contribuintes para essa participação, onde o atum enlatado é amplamente consumido devido à sua versatilidade e acessibilidade. Aproximadamente 70% do mercado de frutos do mar enlatados na América do Norte é dominado por atum enlatado, enquanto a sardinha enlatada representa uma parte menor do mercado. A crescente base de consumidores preocupada com a saúde, com uma preferência aumentada por alimentos ricos em ômega-3, suporta a demanda constante por atum enlatado e sardinha. Os supermercados e hipermercados continuam sendo os principais canais de distribuição na América do Norte, seguidos por lojas de conveniência e plataformas de varejo on -line.

Europa

A Europa representa uma parcela significativa do mercado de atum e sardinha em lata, com mais de 30% das vendas globais. A demanda por sardinha enlatada é particularmente forte nos países do Mediterrâneo, onde as sardinhas são um item básico tradicional. Espanha e Portugal são os principais consumidores, com sardinhas enlatadas com uma grande parte do seu consumo de frutos do mar. Embora o atum enlatado também seja amplamente consumido em toda a Europa, ele detém uma participação de mercado menor em comparação com a sardinha enlatada. As vendas no varejo por meio de supermercados e hipermercados representam mais de 50% do mercado, seguidos por uma participação crescente de varejistas on -line. O foco na sustentabilidade nos mercados europeus também levou ao aumento da demanda por produtos de frutos do mar enlatados de origem ética.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico está emergindo como um mercado em rápido crescimento para atum e sardinha em lata, representando mais de 20% das vendas globais. Países como Japão, Coréia do Sul e China viram uma crescente demanda por produtos de frutos do mar enlatados, impulsionados pela mudança de hábitos alimentares e pela crescente popularidade dos alimentos de conveniência no estilo ocidental. A crescente urbanização e a renda disponível em países como Índia e nações do Sudeste Asiático estão alimentando ainda mais o crescimento do mercado. O atum enlatado é particularmente popular no Japão, enquanto as sardinhas estão crescendo em países como a Indonésia e as Filipinas. Supermercados e hipermercados são os canais de distribuição dominantes, mas a crescente tendência das plataformas de varejo on-line na Ásia-Pacífico também está contribuindo para a expansão do mercado.

Oriente Médio e África

A região do Oriente Médio e da África (MEA) é responsável por cerca de 5% do mercado global de atum e sardinha enlatado. Embora menor em tamanho em comparação com outras regiões, o mercado da MEA está testemunhando crescimento constante devido às mudanças nas preferências do consumidor e a um aumento na renda disponível. Em países como a Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos, o atum enlatado é cada vez mais popular devido à sua conveniência e vida útil longa, encaixando -se bem em estilos de vida agitados. As sardinhas também estão ganhando popularidade, especialmente no mercado africano, onde são vistas como uma fonte de alimento acessível e nutritiva. Supermercados e hipermercados são os principais canais de distribuição, enquanto as plataformas de varejo on -line estão começando a capturar uma parte mais significativa do mercado.

Lista de principais empresas de mercado de atum enlatado e sardinha

• Dongwon
• Alimentos de abelha
• Grupo da União Thai (TUF)
• Crown Prince, Inc.
• Mar natural
• Planeta selvagem
• Atum americano
• Century Pacific Food
• FRINSA DEL NOROESTE
• Hagoromo
• Bolton Group
• Grupo Calvo
• Camil Alimentos
• Goody
• Al Alali

As duas principais empresas no mercado de atum e sardinha enlatadas com a maior parte 

• Dongwon- mantendo aproximadamente 25% da participação de mercado.
• Grupo da União Thai (TUF)- Capturando cerca de 20% da participação de mercado.

Análise de investimento e oportunidades

O mercado de atum e sardinha enlatado oferece inúmeras oportunidades de investimento impulsionadas pelo aumento da demanda por opções de alimentos convenientes, acessíveis e saudáveis. Com o aumento das vendas globais, particularmente em mercados emergentes, os investimentos devem crescer substancialmente. A América do Norte e a Europa continuam a dominar, contribuindo para mais de 60% do mercado global, mas a Ásia-Pacífico está emergindo rapidamente como uma região de alto crescimento. À medida que a urbanização aumenta e a renda descartável aumenta, mais consumidores na Ásia-Pacífico estão buscando alimentos convenientes e ricos em proteínas, oferecendo um potencial de crescimento de mais de 20% na década seguinte. Além disso, o fornecimento sustentável é uma tendência fundamental de investimento, com um número crescente de empresas adotando práticas ecológicas para atrair consumidores conscientes do meio ambiente. Aproximadamente 30% do crescimento do mercado é atribuído à crescente demanda por frutos do mar de origem sustentável. Além disso, as inovações em embalagens, como latas sem BPA e materiais ecológicos, apresentam mais potencial de investimento. O crescimento contínuo dos canais de varejo on-line, contribuindo para mais de 15% do total de vendas, é outra oportunidade, especialmente em mercados em que a adoção do comércio eletrônico está crescendo rapidamente. 

Desenvolvimento de novos produtos

O desenvolvimento de novos produtos no mercado de atum e sardinha enlatado está focado em atender à crescente demanda por conveniência, sustentabilidade e escolhas alimentares preocupadas com a saúde. O lançamento de produtos enlatados premium com sabores adicionais, ingredientes orgânicos e fornecimento sustentável tem sido uma tendência notável. Por exemplo, mais de 25% dos desenvolvimentos recentes de produtos se concentraram na criação de atum enlatados e sardinha de alta qualidade com benefícios de valor adicional, como opções enriquecidas com ômega-3. O mercado também está vendo um aumento de produtos especializados, como atum defumado e sabor, que atraem os consumidores que buscam experiências culinárias únicas. Além disso, os avanços na tecnologia de embalagens estão abordando as preocupações do consumidor sobre a sustentabilidade. As embalagens ecológicas, incluindo materiais recicláveis ​​e latas sem BPA, foram integradas a mais de 30% das novas linhas de produtos. Inovações focadas na saúde, como variedades reduzidas de sódio e açúcar, também estão ganhando força. Mais de 20% dos novos produtos lançados em 2023 e 2024 foram projetados para atender à crescente demanda do consumidor por opções mais saudáveis, de baixo sódio e com baixo teor de gordura. Essas inovações de produtos são cruciais para atrair o crescente segmento de consumidores preocupados com a saúde, enquanto as embalagens sustentáveis ​​se alinham com a crescente preferência do consumidor por produtos ecológicos.

Desenvolvimentos recentes de fabricantes no mercado de atum e sardinha em lata 

• Dongwon: Em 2023, Dongwon lançou uma nova linha de atum enlatado de origem sustentável, garantindo que 40% de sua linha de produtos seja certificada pelo Marine Stewardship Council (MSC), alinhando-se à crescente demanda do consumidor por produtos ecológicos.
• Bumble Bee Foods: Bumble Bee introduziu uma nova gama de sardinhas enlatadas com sabor premium em 2024, oferecendo perfis de sabor exclusivos, como ervas de limão e chipotle picante, visando consumidores conscientes da saúde e aventureiros.
• Grupo da União Thai (TUF): A União Thai lançou um design de embalagem atualizado para o atum enlatado em 2024, com foco em materiais livres de BPA e reduzindo sua pegada de carbono, refletindo seu compromisso com a sustentabilidade.
• A Crown Prince, Inc.: Em 2023, o príncipe herdeiro expandiu sua linha de produtos para incluir sardinhas enlatadas orgânicas, respondendo à demanda do consumidor por opções de frutos do mar orgânicas certificadas e aumentando sua presença no mercado no segmento premium.
• Planeta selvagem: o Wild Planet introduziu uma nova linha premium de atum enlatado com ácidos graxos ômega-3 adicionados, atendendo aos consumidores preocupados com a saúde que procuram benefícios nutricionais adicionais em seus produtos de frutos do mar enlatados.

Relatório Cobertura de atum enlatada e mercado de sardinha

O relatório sobre o mercado de atum e sardinha enlatado fornece uma análise detalhada do tamanho do mercado, participação, tendências de crescimento e previsões de até 2033. O mercado é categorizado por tipos, incluindo atum em lata e sardinha enlatada, e cobre vários aplicativos, incluindo supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejistas on -line e outros canais de distribuição. O atum enlatado domina o mercado, mantendo mais de 60% da participação de mercado, seguida por sardinha enlatada em cerca de 35%. Em termos de insights regionais, a América do Norte lidera com mais de 40% da participação de mercado global, com a Europa e a Ásia-Pacífico também mostrando um crescimento substancial. O mercado é impulsionado pelo aumento da demanda do consumidor por opções convenientes de alimentos saudáveis, com uma crescente preferência por produtos de origem sustentável. O relatório destaca as principais tendências, como a crescente mudança para embalagens ecológicas e a expansão dos canais de varejo on-line. Ele também abrange o cenário competitivo, perfis de grandes atores como Dongwon, Bumble Bee Foods e Thai Union Group.