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Mercado De Refrigerante Artesanal

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Tamanho do mercado de refrigerantes artesanais, participação, crescimento e análise da indústria, por tipos (natural, orgânico), por aplicações cobertas (adolescentes, adultos jovens, adultos de meia-idade), insights regionais e previsão para 2033

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Última atualização: June 30 , 2025
Ano base: 2024
Dados históricos: 2020-2023
Número de páginas: 115
SKU ID: 22378683
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  • Resumo
  • Índice
  • Impulsores e oportunidades
  • Segmentação
  • Análise regional
  • Principais jogadores
  • Metodologia
  • Perguntas frequentes
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Tamanho do mercado de refrigerante artesanal

O mercado de refrigerantes artesanais foi avaliado em US $ 701,86 milhões em 2024 e deve atingir US $ 723,27 milhões em 2025, expandindo ainda mais US $ 919,78 milhões em 2033, crescendo a uma taxa de 3,05% durante o período de previsão 2025-2033.

O mercado de refrigerantes artesanais dos EUA detém aproximadamente 35% da participação global, impulsionada pela crescente demanda por refrigerantes naturais e orgânicos. O mercado registrou um aumento de 30% nas vendas de refrigerantes artesanais com baixo teor de açúcar, alimentados pelas tendências do consumidor preocupadas com a saúde.

Mercado de refrigerante artesanal

O mercado de refrigerantes artesanais está se expandindo devido à crescente demanda do consumidor por bebidas naturais, prêmios e com baixo teor de açúcar. O mercado testemunhou um aumento de 30% na demanda por refrigerantes orgânicos e naturalmente adoçados, refletindo uma mudança de refrigerantes com sabor artificial. A preferência por sabores únicos e exóticos cresceu 25%, impulsionando a inovação nas ofertas de produtos. Além disso, a disponibilidade de refrigerantes artesanais funcionais com probióticos e vitaminas adicionais aumentou 20%, apelando aos consumidores preocupados com a saúde. A indústria de refrigerante artesanal continua a crescer à medida que o espaço de prateleira de varejo para refrigerantes premium se expandiu em 35% globalmente.

Tendências do mercado de refrigerantes artesanais

O mercado de refrigerante artesanal está passando por tendências significativas que estão reformulando as preferências do consumidor. A demanda por refrigerantes artesanais de baixa caloria e baixa açúcar aumentou 40%, à medida que os consumidores buscam alternativas mais saudáveis ​​às bebidas carbonatadas tradicionais. A adoção de adoçantes naturais como Stevia, mel e agave aumentou em 30%, reduzindo a dependência de adoçantes artificiais.

Os varejistas responderam a essas tendências, com espaço de prateleira para refrigerantes aumentando em 35%, refletindo a forte demanda do mercado. A popularidade dos refrigerantes com infusão botânica cresceu 25%, à medida que os consumidores exploram sabores de ervas e florais. Além disso, refrigerantes funcionais contendo probióticos e vitaminas tiveram um aumento de 20% na demanda, alinhando-se com a tendência global em relação às bebidas preocupadas com a saúde.

O mercado também testemunhou um aumento de 28% nas vendas de refrigerantes artesanais com infusão de cafeína, oferecendo uma alternativa às bebidas energéticas tradicionais. A ascensão das plataformas de comércio eletrônico levou a um aumento de 30% nas vendas de refrigerantes on-line, à medida que as marcas diretas ao consumidor capitalizam os serviços de bebida baseados em assinatura. À medida que as preferências do consumidor evoluem, a indústria de refrigerantes artesanais continua a se expandir, com novas inovações de produtos impulsionando uma maior penetração no mercado.

Dinâmica do mercado de refrigerante artesanal

O mercado de refrigerantes artesanais é moldado por vários fatores dinâmicos que influenciam o crescimento, a concorrência e as preferências do consumidor. A demanda por fornecimento de ingredientes transparentes aumentou 35%, com os consumidores priorizando refrigerantes e refrigerantes orgânicos. Os desafios de preços premium continuam sendo uma restrição, pois os custos naturais de ingredientes aumentaram em 20%, impactando a acessibilidade do produto.

O aumento das soluções de embalagem sustentável contribuiu para uma mudança de 25% em direção a garrafas de vidro reciclável e latas biodegradáveis, alinhando -se com preocupações ambientais. Além disso, a lealdade à marca em refrigerantes artesanais se fortaleceu, com um aumento de 30% nas compras repetidas de refrigerantes artesanais e pequenos.

A expansão do mercado é ainda mais impulsionada por colaborações com marcas de cultura pop, resultando em um aumento de 28% em lançamentos de refrigerante de edição limitada. No entanto, os requisitos regulatórios levaram a um aumento de 15% nos custos de conformidade da produção. Apesar desses desafios, o mercado de refrigerantes artesanais deve crescer, alimentado pela preferência do consumidor por bebidas inovadoras e conscientes da saúde.

Drivers de crescimento do mercado

"Crescente demanda do consumidor por bebidas mais saudáveis ​​e naturais"

A demanda por refrigerantes artesanais mais saudáveis ​​e naturalmente adoçados aumentou 40%, à medida que os consumidores se afastam dos refrigerantes açucarados tradicionais. A preferência por ingredientes orgânicos e não-OGM aumentou em 30%, com marcas focadas em adoçantes naturais como Stevia e mel. Além disso, o mercado de refrigerantes artesanais funcionais enriquecidos com probióticos e vitaminas se expandiu em 25%, atendendo à demografia consciente do bem-estar. A tendência em direção a refrigerantes de baixa caloria e com infusão botânica contribuiu para um crescimento de 20% na diversidade de produtos, com os varejistas aumentando seu espaço de prateleira de refrigerante artesanal em 35% para acomodar essa demanda.

Restrições de mercado

" Altos custos de produção e preços premium"

O alto custo dos ingredientes naturais e da produção em pequenos lotes levou a um aumento de 20% nos preços de varejo para refrigerantes artesanais, limitando a acessibilidade para os consumidores sensíveis ao preço. O uso de embalagens premium, como garrafas de vidro e latas biodegradáveis, aumentou os custos de produção em 15%, dificultando os fabricantes a competir com as marcas de refrigerante do mercado de massa. Além disso, os desafios de distribuição resultaram em despesas de logística 10% mais altas, pois muitas marcas de refrigerante artesanal dependem de varejistas especializados e plataformas on -line. A disponibilidade limitada de sabores regionais e artesanais restringiu ainda mais a penetração do mercado em 18% em algumas áreas.

Oportunidades de mercado

"Expansão de comércio eletrônico e vendas diretas ao consumidor"

O crescimento das vendas de comércio eletrônico e diretor ao consumidor (DTC) levou a um aumento de 30% nas compras on-line de refrigerantes. Os serviços de bebida baseados em assinatura ganharam popularidade, impulsionando um aumento de 25% nos pedidos recorrentes dos clientes. Além disso, as marcas de refrigerante artesanal que oferecem seleções de sabores personalizadas tiveram um aumento de 20% no envolvimento do cliente. A expansão de parcerias por atacado com lojas de alimentos orgânicos aumentou a disponibilidade de varejo em 18%. A ascensão das tendências de bebidas orientadas por mídias sociais também contribuiu para um aumento de 35% na conscientização da marca, criando novas oportunidades para empresas independentes de refrigerante artesanal escalarem seus negócios.

Desafios de mercado

"Políticas de conformidade regulatória e tributação de açúcar"

A implementação das políticas de tributação de açúcar aumentou os custos de produção em 15%, impactando estratégias de precificação de refrigerante artesanal. Além disso, os regulamentos mais rígidos de rotulagem de alimentos e reivindicações de saúde aumentaram as despesas de conformidade em 20%, exigindo que os fabricantes ajustem as formulações de produtos. O desafio de preservar a vida útil sem conservantes artificiais resultou em custos 10% mais altos de pesquisa e desenvolvimento para marcas de refrigerante artesanal. A disponibilidade limitada de extratos naturais de aromatizações atrasou ainda mais os lançamentos de produtos em 12%. Apesar desses obstáculos, as marcas que investem em formulações com baixo teor de açúcar e naturalmente adotaram um aumento de 25% na confiança do consumidor e na aceitação do mercado.

Análise de segmentação

O mercado de refrigerantes artesanais é segmentado com base no tipo e aplicação, com o aumento da preferência do consumidor por bebidas mais saudáveis, naturais e orgânicas. Por tipo, o mercado é dividido em refrigerantes artesanais naturais e orgânicos, cada um atendendo a um segmento crescente de consumidores preocupados com a saúde. Por aplicação, os refrigerantes artesanais são consumidos em várias faixas etárias, com adolescentes, adultos jovens e adultos de meia-idade, impulsionando a demanda por sabores distintos, formulações e preferências de ingredientes. A crescente disponibilidade de refrigerantes artesanais personalizados e funcionais levou a um aumento de 30% na variedade de produtos, apoiando a penetração mais ampla do mercado e a adoção do consumidor.

Por tipo

  • Soda artesanal natural: Os refrigerantes artesanais naturais representam mais de 55% do total de vendas do mercado, impulsionado pelo aumento da demanda por bebidas com sabor de baixa caloria e artificial. Os consumidores que buscam bebidas de rótulo limpo contribuíram para um aumento de 40% nas compras de refrigerantes naturais. Além disso, a mudança para refrigerantes botânicos e com infusão de frutas expandiu as ofertas de produtos em 35%. Os varejistas responderam a essa tendência, aumentando o espaço da prateleira para refrigerantes naturais em 25%, garantindo uma disponibilidade mais ampla. A demanda por refrigerantes sem açúcar e com sede em estévia aumentou 30%, refletindo a preferência dos consumidores por alternativas mais saudáveis ​​de refrigerantes sem sacrificar o sabor.

  • Soda artesanal orgânico: Os refrigerantes artesanais orgânicos detêm aproximadamente 45% da participação de mercado, com a demanda crescendo à medida que os consumidores priorizam ingredientes não-OGM e sem conservantes. As vendas de refrigerantes orgânicos certificados aumentaram 32%, refletindo maior confiança em formulações sem produtos químicos. O preço premium de refrigerantes orgânicos resultou em uma mudança de 20% em direção a lojas de bebidas de luxo e especialidade, atendendo aos consumidores preocupados com a saúde. Além disso, a demanda por refrigerantes probióticos orgânicos aumentou 25%, à medida que os consumidores buscam benefícios à saúde. A introdução de refrigerantes artesanais orgânicos baseados em Kombucha levou a um aumento de 15% nos lançamentos de novos produtos, expandindo as opções para compradores focados em bem-estar.

Por aplicação

  • Adolescentes: Os adolescentes representam 30% dos consumidores de refrigerantes artesanais, com a demanda por refrigerantes de energia com base em frutas e carbonatados aumentando em 35%. A mudança dos refrigerantes açucarados tradicionais levou a um aumento de 25% nas compras de refrigerantes artesanais com baixo teor de açúcar e naturalmente. Além disso, as inovações de embalagens direcionadas a adolescentes melhoraram as vendas em 20%, pois a marca desempenha um papel fundamental nesse grupo demográfico. A introdução de refrigerantes artesanais com infusão de cafeína contribuiu para um crescimento de 15% nas vendas, posicionando os refrigerantes artesanais como uma alternativa às bebidas energéticas tradicionais.

  • Jovens adultos: Os adultos jovens representam o maior segmento, representando 45% dos consumidores de refrigerantes artesanais. A preferência por refrigerantes naturais e orgânicos cresceu 40%, refletindo o aumento da conscientização da saúde. A demanda por sabores exóticos e de inspiração global levou a um aumento de 30% nas vendas, com marcas focadas em refrigerantes de ervas e com infusão de botânicos. Além disso, os refrigerantes artesanais inspirados em álcool ganharam popularidade, gerando um aumento de 25% na demanda por bebidas carbonatadas com sabor de mocktail. O envolvimento da mídia social também desempenhou um papel, levando a um impulso de 20% nas compras on -line de refrigerantes entre jovens adultos.

  • Adultos de meia idade: Os adultos de meia-idade representam 25% do mercado de refrigerantes artesanais, com a demanda impulsionada por benefícios funcionais e escolhas conscientes da saúde. A adoção de refrigerantes artesanais sem açúcar e com infusão de probióticos aumentou 30%, alinhando-se com tendências de bem-estar. Além disso, os refrigerantes artesanais sem cafeína testemunharam um aumento de 20% na demanda, atendendo aos consumidores reduzindo a ingestão de estimulantes. A mudança em direção a refrigerantes artesanais e pequenos lotes contribuiu para um aumento de 15% nas compras premium de refrigerantes. Além disso, as preferências de embalagem ecológicas e recicláveis ​​entre os consumidores de meia idade geraram um aumento de 10% na demanda por opções sustentáveis ​​de refrigerante artesanal.

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Perspectiva regional de refrigerante artesanal

O mercado de refrigerantes artesanais exibe variações regionais, com a América do Norte liderando o segmento com mais de 40%de participação de mercado, seguido pela Europa (28%), Ásia-Pacífico (22%) e Oriente Médio e África (10%). A crescente demanda por alternativas de refrigerantes mais saudáveis ​​impulsionou as vendas em todas as regiões. A expansão das redes de varejo de alimentos orgânicos contribuiu para um aumento de 25% na disponibilidade de produtos em todo o mundo. Além disso, a distribuição de comércio eletrônico levou a um aumento de 30% nas vendas on-line de refrigerantes, apoiando a penetração no mercado global. A demanda por bebidas personalizadas e premium continua a moldar o crescimento da indústria de refrigerantes artesanais em todo o mundo.

América do Norte

A América do Norte detém uma participação de 40% no mercado de refrigerantes artesanais, com a crescente demanda por bebidas naturais e orgânicas. A adoção de refrigerantes de baixa caloria e estévia aumentou 35%, à medida que os consumidores mudam para alternativas mais saudáveis. Além disso, os refrigerantes funcionais e probióticos ganharam força, com as vendas aumentando em 30% em resposta às tendências de saúde intestinal. Os varejistas expandiram o espaço de prateleira de refrigerante artesanal em 25%, refletindo a forte demanda do consumidor. O aumento das assinaturas de bebidas de comércio eletrônico contribuiu para um aumento de 20% nas vendas de refrigerantes artesanais on-line. A embalagem sustentável e ecológica continua sendo uma prioridade, influenciando 15% das decisões de compra.

Europa

A Europa é responsável por 28% do mercado de refrigerantes artesanais, com uma demanda crescente por bebidas de infusão botânica e artesanais. A preferência por refrigerantes orgânicos e não OGM levou a um aumento de 30% nas vendas em supermercados premium. Além disso, a tendência para bebidas carbonatadas sem açúcar contribuiu para um aumento de 25% na demanda por refrigerantes artesanais naturalmente adoçados. A expansão de bebidas sustentáveis ​​e embaladas em vidro aumentou a adoção do consumidor em 20%. O aumento de refrigerantes artesanais funcionais com nutrientes adicionais também alimentou um crescimento de 15% nas vendas entre os consumidores europeus preocupados com a saúde.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico detém 22% do mercado de refrigerantes artesanais, com inovação de sabor e premiumização impulsionando as vendas. A demanda por refrigerantes à base de base e frutas aumentou 35%, com lichia, yuzu e refrigerantes com infusão de matcha ganhando popularidade. A expansão da distribuição da loja de conveniência levou a um aumento de 25% na disponibilidade de refrigerantes artesanais. Além disso, o aumento de bebidas focadas na saúde impulsionou um aumento de 20% nas compras de refrigerantes com baixo teor de açúcar. Os mercados on -line contribuíram para um aumento de 30% nas vendas digitais, tornando os refrigerantes artesanais mais acessíveis aos consumidores da região.

Oriente Médio e África

A região do Oriente Médio e da África representa 10% do mercado de refrigerantes artesanais, com a demanda aumentando para alternativas naturais e sem álcool. O crescimento de lojas de alimentos orgânicos levou a um aumento de 20% nas vendas de refrigerantes artesanais. Além disso, a expansão das importações de bebidas premium contribuiu para um aumento de 15% no consumo de refrigerante artesanal. A introdução de refrigerantes sem cafeína e botânica ganhou popularidade, impulsionando um crescimento de 12% no interesse do consumidor. A adoção de embalagens de vidro e reciclável influenciou 10% das novas compras, apoiando iniciativas de sustentabilidade na região.

Lista de principais empresas de mercado de refrigerantes artesanais perfilados

  • Boylan Bottling Co.

  • Sipp Eco Beverage co. Inc.

  • A empresa da Coca-Cola

  • PepsiCo, Inc.

  • A empresa original de refrigerante artesanal

  • Crooked Beverage Co.

  • Jones Soda Co.

  • Appalachian Brewing Co.

  • Reed's, Inc.

  • Companhia de papoula selvagem

As duas principais empresas com a maior participação de mercado

  1. A empresa da Coca-Cola-detém aproximadamente 28% do mercado global de refrigerantes artesanais, liderando com ofertas de refrigerantes premium e focados na saúde.
  2. PepsiCo, inc. -Responde a cerca de 22% do mercado, alavancando a inovação em refrigerantes de baixa caloria e com infusão de botânicos.

Análise de investimento e oportunidades

O mercado de refrigerantes artesanais está testemunhando investimentos significativos à medida que as empresas mudam para bebidas orgânicas, naturais e funcionais. O investimento em refrigerantes botânicos e com infusão de ervas aumentou 35%, atendendo aos consumidores que buscam alternativas únicas e conscientes da saúde. Além disso, os fabricantes alocaram 30% mais financiamento para refrigerantes de açúcar zero e adoçados naturalmente, respondendo à demanda por bebidas com baixa caloria.

Os varejistas expandiram suas ofertas de refrigerante artesanal em 25%, garantindo maior acessibilidade em supermercados, lojas especializadas e mercados on -line. O investimento em comércio eletrônico cresceu 40%, permitindo vendas diretas ao consumidor, serviços de bebidas baseados em assinatura e pacotes de refrigerante personalizáveis. As marcas focadas em embalagens sustentáveis ​​tiveram um aumento de 20% no interesse dos investidores, à medida que garrafas de vidro e latas biodegradáveis ​​se tornam padrões do setor.

As colaborações entre marcas de refrigerante artesanais e empresas de bebidas sem álcool contribuíram para um aumento de 30% no desenvolvimento de refrigerantes inspirados em mocktail, explorando a crescente demanda por alternativas não alcoólicas. As empresas que investem em gerenciamento de inventário orientadas pela IA e recomendações de sabores personalizadas relataram um aumento de 25% na eficiência de vendas. Com a expansão da demografia do consumidor preocupada com a saúde, espera-se que o investimento na indústria de refrigerante artesanal acelere, promovendo a inovação e a expansão do mercado.

Desenvolvimento de novos produtos

O mercado de refrigerantes artesanais testemunhou uma onda de novos lançamentos de produtos, com foco em benefícios funcionais, sabores únicos e formulações mais saudáveis. Em 2023, as empresas introduziram refrigerantes artesanais com infusão botânica, levando a um aumento de 35% na demanda por sabores de ervas e florais como lavanda, hibisco e gengibre. O lançamento de refrigerantes zero-calorias adoçados com frutas monge e estévia contribuiu para um crescimento de 30% no segmento.

Em 2024, os refrigerantes de probióticos e de saúde ganharam popularidade, com as vendas aumentando em 28%, refletindo o interesse do consumidor em bebidas funcionais de bem-estar. Os refrigerantes artesanais com infusão de CBD também tiveram um impulso de 20% na adoção, alinhando-se com a tendência ao relaxamento e bebidas de alívio do estresse. A introdução de refrigerantes artesanais com infusão de cafeína forneceu uma alternativa às bebidas energéticas tradicionais, resultando em um aumento de 25% na expansão do produto.

Além disso, os fabricantes de refrigerantes artesanais se concentraram em embalagens sustentáveis, com a demanda por refrigerantes com rumores de vidro aumentando em 22% devido à preferência do consumidor por opções ecológicas. O lançamento de sabores de edição limitada inspirados na cozinha global levou a um aumento de 15% nas compras experimentais de bebidas. Com a inovação contínua, as marcas de refrigerante artesanal continuam a diversificar suas ofertas, atraindo consumidores de consciência da saúde e aventureiros.

Desenvolvimentos recentes de fabricantes no mercado de refrigerante artesanal 

  • A Coca-Cola Company (2023)-lançou uma linha de refrigerante artesanal com infusão botânica, aumentando a demanda por bebidas com sabor de ervas em 35%.

  • PepsiCo, Inc. (2023)-Introduziu refrigerantes refutados sem açúcar e monge, levando a um aumento de 30% nas vendas de refrigerantes artesanais de baixa caloria.

  • Jones Soda Co. (2024)-desenvolveu um refrigerante artesanal com infusão de CBD, contribuindo para um aumento de 20% no consumo de bebidas de relaxamento.

  • Reed's, Inc. (2024) - divulgou uma linha de refrigerante artesanal probiótica, aumentando as vendas na categoria funcional de bebidas de bem -estar em 28%.

  • Boylan Bottling Co. (2024)-expandiu sua coleção de refrigerantes com rumores de vidro, respondendo a um aumento de 22% na demanda do consumidor por embalagens sustentáveis.

Relatório Cobertura do mercado de refrigerante artesanal

O relatório do mercado de refrigerantes artesanais fornece uma análise aprofundada das tendências da indústria, dinâmica competitiva e fatores de crescimento. Ele abrange os principais segmentos de mercado, destacando a crescente demanda por refrigerantes artesanais naturais e orgânicos, com refrigerantes orgânicos representando 45% do mercado. O relatório detalha as preferências do consumidor por faixa etária, mostrando adultos jovens liderando o consumo de refrigerante artesanal com 45% do total de vendas.

O estudo oferece informações regionais, com a América do Norte representando 40%do mercado global, seguido pela Europa (28%), Ásia-Pacífico (22%) e Oriente Médio e África (10%). Ele explora as tendências de expansão de varejo, revelando um aumento de 25% no espaço de prateleira de supermercados para refrigerantes artesanais. Além disso, as vendas de comércio eletrônico aumentaram 40%, com os serviços de refrigerante artesanal baseados em assinatura ganhando força.

O cenário do investimento também é coberto, mostrando um aumento de 35% no financiamento para refrigerantes artesanais botânicos e funcionais. O relatório destaca as inovações de novos produtos, incluindo refrigerantes com infusão de CBD, probióticos e ervas, contribuindo para um aumento de 28% nas vendas funcionais de bebidas. Com foco na sustentabilidade, ingredientes conscientes da saúde e expansão digital, o relatório fornece informações valiosas sobre a futura trajetória da indústria de refrigerante artesanal.

 Relatório de refrigerante artesanal Detalhe o escopo e segmentação
Cobertura do relatório Detalhes do relatório

As principais empresas mencionadas

Boylan Bottling Co., Sipp Eco Beverage co. Inc., The Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc., The original Craft Soda Company, Crooked Beverage Co., Jones Soda Co., Appalachian Brewing Co., Reed? S, Inc., Wild Poppy Company

Por aplicações cobertas

Adolescentes, adultos jovens, adultos de meia-idade

Por tipo coberto

Natural, orgânico

No. de páginas cobertas

115

Período de previsão coberto

2025 a 2033

Taxa de crescimento coberta

CAGR de 3,05%durante o período de previsão

Projeção de valor coberta

US $ 919.77885755362 milhões até 2033

Dados históricos disponíveis para

2020 a 2023

Região coberta

América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul, Oriente Médio, África

Países cobertos

EUA, Canadá, Alemanha, Reino Unido, França, Japão, China, Índia, África do Sul, Brasil

Perguntas frequentes

  • Qual o valor que o mercado de refrigerantes artesanais deve tocar até 2033?

    O mercado global de refrigerante artesanal deverá atingir US $ 919,77 milhões até 2033.

  • Qual CAGR é o mercado de refrigerante artesanal que deve exibir até 2033?

    O mercado de refrigerante artesanal deverá exibir um CAGR de 3,05%até 2033.

  • Quem são os principais players do mercado de refrigerante artesanal?

    Boylan Bottling Co., Sipp Eco Beverage co. Inc., a Coca-Cola Company, PepsiCo, Inc., a empresa original de refrigerante artesanal, Crooked Beverage Co., Jones Soda Co., Appalachian Brewing Co., Reed? S, Inc., Wild Poppy Company

  • Qual foi o valor do mercado de refrigerante artesanal em 2024?

    Em 2024, o valor de mercado de refrigerantes artesanais ficou em US $ 701,86 milhões.

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