Tamanho do mercado de agricultura de críquete (US$ 183,68 milhões) até 2032 Por tipo (proteína em pó, ração animal, barras de proteína de críquete, grilos congelados e outros), por aplicação (ração animal e produtos para animais de estimação e alimentos e bebidas humanas) e previsão regional para 2032

Tamanho do mercado de cultivo de críquete

O tamanho do mercado de agricultura de críquete foi de US$ 76,18 milhões em 2023 e deve atingir US$ 83,19 milhões em 2024 e US$ 183,67 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 9,20% durante o período de previsão [2024-2032]. O mercado dos EUA deverá testemunhar um crescimento significativo, impulsionado pela crescente procura de fontes de proteína sustentáveis ​​e pela crescente aceitação de insectos comestíveis nos principais produtos alimentares.

Crescimento do mercado agrícola de críquete e perspectivas futuras

O mercado de cultivo de críquete tem experimentado um crescimento exponencial nos últimos anos, impulsionado pela crescente consciência global de fontes de proteína sustentáveis ​​e alternativas. A crescente demanda por fontes alimentares ecológicas e ricas em proteínas é um fator-chave que impulsiona o mercado de cultivo de críquete. Os grilos, por serem ricos em proteínas, vitaminas e minerais, são considerados uma excelente alternativa à pecuária tradicional. Além disso, os benefícios ambientais da criação de críquetes, tais como a menor utilização de água, as emissões mínimas de gases com efeito de estufa e a redução da necessidade de terras, chamaram a atenção tanto dos consumidores, como dos investidores e dos governos.

Um dos motores significativos de crescimento no mercado de cultivo de críquete é a tendência crescente para a produção sustentável de alimentos. A pecuária tradicional é frequentemente criticada pelo seu impacto negativo no ambiente, que inclui a desflorestação, o uso excessivo de água e emissões significativas de gases com efeito de estufa. Em contraste, a criação de críquetes oferece uma alternativa sustentável com uma pegada ambiental mínima. Espera-se que esta mudança na preferência do consumidor por produtos alimentares ecológicos alimente significativamente o crescimento do mercado agrícola de críquete. Além disso, a crescente população global e a crescente procura de alimentos ricos em proteínas estão a criar um ambiente de mercado favorável para a criação de críquetes.

Espera-se que a indústria de insetos comestíveis atinja níveis de crescimento sem precedentes nos próximos anos, sendo os grilos um componente proeminente desta tendência. Com os avanços na tecnologia agrícola e um número crescente de startups de cultivo de críquete surgindo em todo o mundo, o mercado de cultivo de críquete está preparado para um futuro brilhante. Produtos à base de grilo, como proteínas em pó, barras energéticas e lanches, estão ganhando cada vez mais aceitação entre os consumidores, especialmente aqueles focados na saúde e no bem-estar. Estes produtos não são apenas nutricionalmente benéficos, mas também estão alinhados com as preferências sustentáveis ​​e ecologicamente conscientes dos consumidores modernos.

O mercado é ainda mais reforçado por iniciativas governamentais e regulamentações favoráveis ​​que incentivam o consumo de insetos comestíveis como parte de estratégias de segurança alimentar. Vários países reconheceram o potencial da criação de grilos para resolver a escassez de alimentos e reduzir o impacto ambiental da produção convencional de carne. Com investimentos crescentes, maior consciência do consumidor e inovações tecnológicas, o mercado da agricultura de críquete deverá expandir-se a um ritmo notável, oferecendo oportunidades lucrativas tanto para empresas estabelecidas como para novos participantes. À medida que a procura por fontes de proteína sustentáveis ​​continua a aumentar, a indústria da criação de críquetes está bem posicionada para ser um interveniente-chave na futura indústria alimentar.

Tendências do mercado agrícola de críquete

O mercado agrícola de críquete é caracterizado por diversas tendências importantes que estão moldando sua trajetória de crescimento. Uma das tendências mais notáveis ​​é o uso crescente de produtos à base de críquete em suplementos de saúde e alimentos funcionais. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, a procura por fontes alimentares naturais, ricas em proteínas e sustentáveis ​​aumentou, tornando a criação de grilos uma opção atraente. A proteína em pó de críquete está ganhando popularidade na nutrição esportiva e na indústria de fitness devido ao seu alto teor de proteína e baixo impacto ambiental.

Outra tendência que impulsiona o mercado agrícola de críquete é a integração de tecnologias avançadas no processo agrícola. Automação, técnicas agrícolas baseadas em IA e agricultura de precisão estão sendo adotadas para melhorar a eficiência e a produção em fazendas de críquete. Estas tecnologias estão a ajudar os produtores de críquete a ampliar as suas operações, mantendo ao mesmo tempo a sustentabilidade, garantindo um fornecimento consistente de produtos de críquete de alta qualidade. Além disso, a tendência crescente de insetos comestíveis em alimentos para animais de estimação e rações animais está contribuindo ainda mais para o crescimento do mercado de cultivo de críquetes.

Dinâmica de Mercado

O mercado agrícola de críquete é influenciado por diversas dinâmicas de mercado, incluindo mudanças nas preferências dos consumidores, preocupações ambientais e avanços na tecnologia. Essas dinâmicas estão criando oportunidades e desafios para os participantes do mercado agrícola de críquete. A mudança para fontes alternativas de proteína, impulsionada por preocupações sobre o impacto ambiental da produção tradicional de carne, é um dos principais factores que contribuem para o crescimento da indústria da criação de críquetes.

Ao mesmo tempo, o panorama regulamentar em torno dos insetos comestíveis, especialmente os grilos, está a evoluir, com mais países a aprovar o consumo de produtos à base de insetos. Espera-se que esse apoio regulatório impulsione o crescimento do mercado. No entanto, o mercado da agricultura de críquete ainda está numa fase inicial e a aceitação dos consumidores, especialmente nos mercados ocidentais, continua a ser um desafio fundamental. Além disso, as limitações da cadeia de abastecimento e os desafios de escala podem dificultar a capacidade do mercado de satisfazer a procura crescente no curto prazo.

Drivers de crescimento do mercado

Vários fatores estão impulsionando o crescimento do mercado agrícola de críquete. O factor mais significativo é a crescente procura global de fontes alternativas de proteína devido às preocupações com o impacto ambiental da produção tradicional de carne. Os grilos oferecem uma solução sustentável e eficiente para satisfazer a crescente procura de proteínas, uma vez que requerem significativamente menos recursos para serem cultivados em comparação com a pecuária. Os grilos utilizam menos água, produzem menos emissões de gases com efeito de estufa e podem ser criados a partir de resíduos agrícolas, o que os torna uma opção amiga do ambiente para a produção de proteínas.

A tendência crescente de consumidores preocupados com a saúde que procuram alimentos ricos em nutrientes e ricos em proteínas também está a impulsionar a procura de produtos à base de críquete. Os grilos são ricos em nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o que os torna uma fonte alimentar altamente nutritiva. A crescente popularidade da proteína em pó de críquete na indústria de saúde e fitness está contribuindo ainda mais para o crescimento do mercado.

Além disso, as iniciativas e políticas governamentais destinadas a promover a produção sustentável de alimentos estão a apoiar o crescimento do mercado de cultivo de críquete. Vários governos estão a reconhecer o potencial da criação de grilos para resolver questões de segurança alimentar e, ao mesmo tempo, reduzir o impacto ambiental da produção de alimentos. Estas iniciativas estão a incentivar investimentos na indústria agrícola de críquete e a promover a inovação, o que deverá impulsionar a expansão do mercado.

Restrições de mercado

Apesar das suas perspectivas promissoras, o mercado agrícola de críquete enfrenta várias restrições que podem limitar o seu potencial de crescimento. Um dos principais desafios é a falta de aceitação dos consumidores, especialmente nos mercados ocidentais, onde o consumo de insetos ainda enfrenta resistência cultural. Embora os produtos à base de insectos estejam a ganhar popularidade em algumas regiões, o mercado global ainda enfrenta obstáculos para convencer os consumidores a adoptarem os grilos como parte regular da sua dieta.

Outra restrição significativa é o quadro regulamentar que envolve os insectos comestíveis. Embora muitos países estejam a começar a aprovar produtos à base de críquete para consumo humano, o processo regulamentar pode ser lento e variar consoante a região. Esta falta de uniformidade nas regulamentações pode criar barreiras para as empresas que procuram entrar em novos mercados ou expandir as suas operações a nível global. Além disso, as preocupações com a segurança alimentar e os riscos alergênicos associados aos produtos à base de críquete podem restringir ainda mais o crescimento do mercado.

Os desafios da cadeia de abastecimento também representam uma restrição ao mercado agrícola de críquete. Aumentar a produção para satisfazer a procura crescente requer investimentos significativos em infra-estruturas e tecnologia. As fazendas de críquete de pequena escala podem ter dificuldades para competir com jogadores maiores que possuem recursos para investir em automação e técnicas agrícolas avançadas. Garantir um fornecimento consistente de produtos de críquete de alta qualidade e, ao mesmo tempo, manter a eficiência de custos continua sendo um desafio importante para a indústria.

Oportunidades de mercado

O mercado agrícola de críquete apresenta inúmeras oportunidades de crescimento, particularmente nas áreas de inovação, desenvolvimento de produtos e expansão de mercado. Uma das principais oportunidades reside no desenvolvimento de produtos novos e inovadores baseados no críquete. À medida que o interesse dos consumidores por fontes alternativas de proteína continua a aumentar, existe potencial para a criação de diversos produtos alimentares à base de críquete, incluindo snacks, barras de proteína e substitutos de refeição. Esses produtos podem atender a diferentes preferências dos consumidores e necessidades dietéticas, ampliando o alcance de mercado das empresas produtoras de críquete.

Há também uma oportunidade crescente para o cultivo de grilos nas indústrias de ração animal e de alimentos para animais de estimação. Os grilos são altamente nutritivos e podem servir como uma alternativa sustentável aos ingredientes tradicionais da alimentação animal, como a soja e a farinha de peixe. A crescente procura por produtos alimentares para animais de estimação ecológicos e ricos em nutrientes apresenta uma oportunidade significativa para as empresas de criação de críquetes explorarem este segmento de mercado em crescimento.

A expansão geográfica é outra grande oportunidade para o mercado agrícola de críquete. Embora o mercado já esteja a ganhar força na Ásia, América do Norte e Europa, existe potencial para uma maior expansão nos mercados emergentes. À medida que cresce a consciência dos benefícios ambientais e nutricionais da criação de críquete, as empresas têm a oportunidade de introduzir produtos à base de críquete em regiões onde o consumo de insetos ainda não está generalizado.

Desafios de mercado

Apesar das inúmeras oportunidades, o mercado da agricultura de críquete enfrenta vários desafios que precisam de ser enfrentados para garantir um crescimento sustentável. Um dos desafios mais significativos é a percepção e aceitação do consumidor. Embora a criação de críquetes esteja a ganhar popularidade em algumas regiões, ainda existe uma forte aversão cultural ao consumo de insetos, especialmente nos mercados ocidentais. Superar este desafio exigirá campanhas educativas e estratégias de marketing para aumentar a consciencialização sobre os benefícios nutricionais e ambientais dos produtos à base de críquete.

Outro desafio é a escalabilidade das operações agrícolas de críquete. Embora as explorações agrícolas de pequena escala sejam relativamente fáceis de instalar, a sua expansão para satisfazer a procura crescente requer um investimento significativo em infra-estruturas, tecnologia e recursos. Garantir a produção eficiente de grilos e ao mesmo tempo manter a qualidade do produto e a relação custo-benefício é um desafio que muitas empresas do setor enfrentam atualmente.

Finalmente, o panorama regulatório para insetos comestíveis apresenta um desafio constante. Embora estejam a ser feitos progressos na aprovação de produtos à base de críquete para consumo humano em muitas regiões, permanecem obstáculos regulamentares em alguns mercados. Navegar no ambiente regulatório complexo e em evolução será crucial para as empresas que procuram expandir as suas operações e entrar em novos mercados.

Análise de Segmentação

O mercado agrícola de críquete pode ser segmentado em diversas categorias que ajudam a identificar os diversos aspectos que influenciam seu crescimento e expansão. A análise de segmentação permite que as empresas atinjam segmentos de mercado específicos, atendendo a necessidades e preferências distintas, o que aumenta a sua capacidade de captar um público mais amplo. Os principais segmentos do mercado agrícola de críquete incluem segmentação por tipo, aplicação e canal de distribuição. Cada segmento oferece insights exclusivos sobre a dinâmica do mercado e o potencial de crescimento.

A segmentação do mercado de cultivo de críquete por tipo concentra-se nas diferentes espécies de grilos cultivadas. Algumas espécies comuns incluem o grilo doméstico (Acheta domesticus), o grilo-listrado (Gryllodes sigillatus) e o grilo-campo (Gryllus spp.). A demanda por essas espécies pode variar dependendo de suas características específicas e adequação aos diversos usos. Além disso, a segmentação por aplicação examina a ampla gama de usos de produtos à base de críquete, como consumo humano, ração animal e ração para animais de estimação. Os produtos à base de grilo são ricos em proteínas e nutrientes essenciais, o que os torna altamente valiosos em diversos setores. Finalmente, a segmentação por canal de distribuição destaca a forma como estes produtos são trazidos ao mercado. Estes canais podem incluir plataformas online, supermercados e lojas especializadas, que desempenham um papel crucial na determinação da acessibilidade dos produtos à base de críquete aos consumidores.

A análise do mercado através destas lentes de segmentação proporciona uma compreensão abrangente dos factores que impulsionam o crescimento, identificando áreas onde podem surgir novas oportunidades. Ao visar segmentos específicos, as empresas do mercado de cultivo de críquete podem otimizar suas operações e estratégias para melhor atender às demandas dos consumidores e alcançar uma expansão sustentada do mercado.

Segmentar por tipo

O mercado de cultivo de críquete pode ser segmentado por tipo, concentrando-se principalmente nas diferentes espécies de grilos que estão sendo cultivadas. Algumas das espécies de críquete mais comumente cultivadas incluem o grilo doméstico (Acheta domesticus), o grilo-listrado (Gryllodes sigillatus) e o grilo de campo (Gryllus spp.). Cada uma dessas espécies possui características distintas que as tornam adequadas para diversas aplicações. Por exemplo, o grilo doméstico é a espécie mais popular para consumo humano devido ao seu alto teor de proteínas e sabor relativamente suave. O grilo bandado, por outro lado, é conhecido por sua taxa de crescimento mais rápida, o que o torna mais eficiente para operações agrícolas em grande escala.

A seleção de espécies de críquete desempenha um papel significativo no processo de produção e no sucesso geral dos negócios de cultivo de críquete. Diferentes espécies podem ter requisitos ambientais específicos, tais como níveis de temperatura e humidade, que afectam as suas taxas de crescimento e reprodução. Como resultado, os produtores de críquete devem escolher as espécies apropriadas com base no seu mercado-alvo e nas capacidades de produção. Ao compreender os atributos únicos de cada espécie de grilo, as empresas podem otimizar as suas operações agrícolas para satisfazer as necessidades específicas dos consumidores e de outras indústrias que utilizam produtos à base de críquete.

Segmentar por aplicativo

Segmentar o mercado de cultivo de críquete por aplicação fornece insights valiosos sobre os diversos usos de produtos baseados em críquete. A principal aplicação dos grilos é para consumo humano, onde são processados ​​em uma variedade de produtos alimentícios, incluindo proteínas em pó, barras energéticas e lanches. Esses produtos estão ganhando popularidade devido ao seu alto teor de proteínas, baixo impacto ambiental e alinhamento com tendências de produção sustentável de alimentos. Os grilos também são ricos em vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais, o que os torna uma fonte alimentar altamente nutritiva para consumidores que procuram alternativas mais saudáveis ​​às fontes tradicionais de proteína.

Outra aplicação importante dos grilos é na alimentação animal. Os grilos são uma excelente fonte de proteína para pecuária, aves e aquicultura. Eles também são usados ​​em alimentos para animais de estimação, onde fornecem uma alternativa sustentável e rica em nutrientes aos ingredientes convencionais, como soja e farinha de peixe. À medida que a procura por alimentos para animais ecológicos e de alta qualidade continua a aumentar, espera-se que a utilização de produtos à base de críquete nestas indústrias aumente.

Além de aplicações em alimentos e rações, os grilos também são usados ​​em cosméticos e produtos farmacêuticos. O rico perfil nutricional dos grilos os torna valiosos para o desenvolvimento de produtos para a pele, suplementos e outros itens relacionados à saúde. À medida que a pesquisa sobre os benefícios dos grilos se expande, é provável que surjam novas aplicações, impulsionando ainda mais o crescimento do mercado de cultivo de grilos.

Por canal de distribuição

O mercado agrícola de críquete pode ser segmentado por canal de distribuição, que desempenha um papel crucial na determinação de como os produtos à base de críquete chegam aos consumidores. Os principais canais de distribuição incluem plataformas online, supermercados, lojas especializadas e vendas diretas. Cada canal de distribuição oferece vantagens e desafios únicos, dependendo do público-alvo e do tipo de produto.

As plataformas online estão a tornar-se cada vez mais populares para a distribuição de produtos baseados no críquete, pois oferecem uma forma conveniente para os consumidores acederem a uma vasta gama de produtos a partir do conforto das suas casas. As plataformas de comércio eletrónico proporcionam uma ligação direta entre produtores e consumidores, permitindo que os agricultores de críquete alcancem um público mais vasto sem a necessidade de intermediários. Este canal de distribuição é especialmente benéfico para pequenas empresas de cultivo de críquete que podem não ter recursos para distribuir seus produtos através de canais de varejo tradicionais.

Os supermercados e mercearias são outro importante canal de distribuição de produtos à base de críquete. À medida que a procura por fontes alternativas de proteína continua a crescer, muitos supermercados estão a começar a armazenar alimentos à base de críquete, incluindo barras de proteína, pós e snacks. Este canal de distribuição oferece aos produtores de críquete a oportunidade de alcançar os principais consumidores que podem não estar familiarizados com insetos comestíveis.

Lojas especializadas, como lojas de alimentos naturais e academias de ginástica, também são um canal de distribuição importante para produtos à base de críquete. Essas lojas atendem consumidores preocupados com a saúde e atletas que buscam opções de alimentos sustentáveis ​​e ricos em proteínas. Ao fazer parcerias com lojas especializadas, as empresas de cultivo de críquete podem explorar um nicho de mercado de consumidores que são mais propensos a adotar produtos à base de críquete como parte de sua dieta.

Perspectiva regional do mercado agrícola de críquete

O mercado agrícola de críquete tem presença global, com regiões-chave apresentando níveis variados de crescimento e adoção. A perspectiva regional fornece informações sobre as tendências geográficas que moldam o mercado e os fatores que contribuem para a sua expansão em diferentes partes do mundo. América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África são as principais regiões que impulsionam o crescimento do mercado agrícola de críquete. Cada região tem características únicas, cenário regulatório e preferências do consumidor que influenciam a dinâmica do mercado.

Na América do Norte, o mercado de cultivo de críquete experimentou um crescimento significativo devido à crescente conscientização dos consumidores sobre fontes alimentares sustentáveis ​​e à crescente popularidade de produtos proteicos à base de críquete. O foco da região na saúde, no bem-estar e na sustentabilidade ambiental levou à ampla aceitação de produtos à base de críquete em aplicações alimentares e de alimentação animal.

A Europa é outra região onde o cultivo de críquete está ganhando força. O mercado europeu é impulsionado por regulamentações ambientais rigorosas e por um interesse crescente em proteínas alternativas. A aprovação pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos de certas espécies de insetos para consumo humano também contribuiu para o crescimento do mercado, à medida que mais consumidores se tornam abertos à incorporação de produtos à base de críquete nas suas dietas.

A Ásia-Pacífico é o maior mercado para a criação de grilos, impulsionada pelas práticas tradicionais de consumo de insetos em países como a Tailândia, o Vietname e a China. A forte aceitação cultural dos insectos comestíveis na região, combinada com a crescente procura de fontes alimentares sustentáveis, posicionou a Ásia-Pacífico como um actor-chave no mercado global de cultivo de críquete. Além disso, a grande população da região e a crescente classe média estão a impulsionar a procura de alimentos ricos em proteínas e ricos em nutrientes.

A região do Médio Oriente e África também mostra potencial de crescimento no mercado agrícola de críquete. Embora o mercado ainda esteja numa fase inicial nesta região, espera-se que a crescente consciencialização sobre métodos sustentáveis ​​de produção alimentar e a necessidade de fontes alternativas de proteína impulsionem a procura futura. As iniciativas governamentais destinadas a melhorar a segurança alimentar e a reduzir o impacto ambiental da produção alimentar provavelmente apoiarão o crescimento da criação de críquetes nesta região.

América do Norte

O mercado de cultivo de críquete na América do Norte tem visto um crescimento significativo devido à crescente demanda por fontes sustentáveis ​​de proteína. Os consumidores nos EUA e no Canadá estão cada vez mais a adoptar produtos à base de críquete como parte dos seus esforços para reduzir o seu impacto ambiental e apoiar a produção sustentável de alimentos. A população preocupada com a saúde, combinada com o foco da região na sustentabilidade ambiental, fez da América do Norte um mercado-chave para a criação de críquetes.

Europa

Na Europa, o mercado da criação de críquetes é impulsionado por regulamentações ambientais e por um interesse crescente em proteínas alternativas. A União Europeia aprovou a utilização de certas espécies de insectos, incluindo grilos, para consumo humano, o que ajudou a superar algumas das barreiras regulamentares que anteriormente impediam o crescimento do mercado. Os consumidores europeus estão cada vez mais abertos à incorporação de produtos à base de críquete nas suas dietas, especialmente em países como os Países Baixos, a Bélgica e o Reino Unido.

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico é o maior mercado e de crescimento mais rápido para o cultivo de críquete. Países como a Tailândia, o Vietname e a China têm uma longa história de consumo de insetos, o que facilitou a aceitação generalizada de produtos à base de críquete. A crescente classe média da região e a crescente procura por fontes alimentares sustentáveis ​​e ricas em proteínas estão a impulsionar ainda mais o crescimento do mercado. As empresas de cultivo de críquete na Ásia-Pacífico estão bem posicionadas para capitalizar estas tendências.

Oriente Médio e África

O mercado agrícola de críquete no Médio Oriente e em África ainda está numa fase inicial, mas possui um potencial significativo de crescimento. À medida que a região enfrenta desafios relacionados com a segurança alimentar e a sustentabilidade ambiental, há um interesse crescente em fontes alternativas de proteínas, como os grilos. As iniciativas governamentais destinadas a promover a agricultura sustentável e a produção de alimentos provavelmente apoiarão o crescimento do mercado de cultivo de críquete nesta região.

Lista das principais empresas agrícolas de críquete perfiladas

1. Fazenda de críquete Armstrong– Sede: Glennville, Geórgia; Receita: estimada em US$ 5 milhões em 2022.
2. JR Alimentos Exclusivos– Sede: Bangkok, Tailândia; Receita: estimada em US$ 3,5 milhões em 2022.
3. Todas as coisas bugs– Sede: Gainesville, Flórida; Receita: estimada em US$ 1,3 milhão em 2022.
4. Fazendas Entomo– Sede: Norwood, Ontário, Canadá; Receita: estimada em US$ 10 milhões em 2022.
5. Protix– Sede: Dongen, Holanda; Receita: estimada em US$ 55 milhões em 2022.
6. Global Bugs Ásia– Sede: Bangkok, Tailândia; Receita: estimada em US$ 4,7 milhões em 2022.
7. EIT Alimentos– Sede: Leuven, Bélgica; Receita: estimada em US$ 12 milhões em 2022.
8. Entogama– Sede: Vilnius, Lituânia; Receita: estimada em US$ 1,5 milhão em 2022.
9. Laboratório de críquete– Sede: Chiang Mai, Tailândia; Receita: estimada em US$ 2 milhões em 2022.
10. Aspire Grupo Alimentar– Sede: Austin, Texas; Receita: estimada em US$ 10 milhões em 2022.
11. EntoCube OY– Sede: Espoo, Finlândia; Receita: estimada em US$ 2,5 milhões em 2022.

Covid-19 impactando o mercado agrícola de críquete

A pandemia de Covid-19 teve um impacto profundo no mercado da agricultura de críquete, uma vez que perturbou as cadeias de abastecimento globais e mudou as prioridades dos consumidores. Durante as fases iniciais da pandemia, as explorações de críquete enfrentaram desafios logísticos devido a restrições de viagens, escassez de mão-de-obra e perturbações na cadeia de abastecimento. Estes factores levaram a uma interrupção temporária na produção e distribuição de produtos à base de críquete. Muitas fazendas de críquete, especialmente as de pequena escala, enfrentaram dificuldades financeiras enquanto lutavam para manter os níveis de produção e ao mesmo tempo aderir aos novos protocolos de segurança.

Em termos de procura, a pandemia resultou inicialmente num declínio no consumo de alimentos não essenciais, incluindo produtos à base de críquete. À medida que os consumidores priorizavam os alimentos básicos, o mercado de proteínas alternativas, como os grilos, sofreu um impacto temporário. No entanto, à medida que a pandemia avançava e os consumidores se tornavam mais preocupados com a saúde, houve um interesse renovado em fontes alimentares sustentáveis ​​e ricas em nutrientes. A mudança para a cozinha caseira e um maior foco na saúde pessoal levaram a uma recuperação gradual na procura de produtos proteicos à base de críquete.

O comércio eletrónico emergiu como um canal de distribuição fundamental durante a pandemia, permitindo que as empresas de cultivo de críquete chegassem diretamente aos consumidores. A mudança para as compras online ajudou a mitigar alguns dos desafios colocados pela pandemia, à medida que as empresas se adaptavam às mudanças no comportamento do consumidor. Além disso, as empresas de cultivo de críquete começaram a explorar novas linhas de produtos, como suplementos que estimulam o sistema imunológico e alimentos funcionais, que ganharam popularidade no segmento de saúde e bem-estar.

No geral, a pandemia de Covid-19 teve um impacto misto no mercado agrícola de críquete. Embora as perturbações iniciais tenham sido significativas, o mercado demonstrou resiliência e adaptabilidade, recuperando à medida que os consumidores adoptavam fontes alternativas de proteína e opções alimentares sustentáveis. Os efeitos a longo prazo da pandemia remodelaram o mercado, com maior ênfase na saúde, na sustentabilidade e nos canais de distribuição digital.

Análise e oportunidades de investimento

O mercado de cultivo de críquete apresenta oportunidades de investimento significativas, impulsionadas pela crescente demanda por fontes sustentáveis ​​de proteínas, avanços em tecnologias agrícolas e iniciativas governamentais favoráveis. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes do impacto ambiental da pecuária tradicional, espera-se que o mercado de proteínas alternativas, como os grilos, cresça substancialmente. Os investidores que pretendem entrar neste mercado podem beneficiar da crescente popularidade dos produtos à base de críquete em diversos setores, incluindo alimentos, rações para animais e cosméticos.

Uma das principais áreas de investimento é a tecnologia. A automação, as técnicas agrícolas baseadas em IA e a agricultura de precisão estão transformando a indústria agrícola de críquete, tornando-a mais eficiente e escalonável. Os investidores têm a oportunidade de apoiar empresas que desenvolvem soluções agrícolas inovadoras que melhoram a eficiência da produção, reduzem custos e melhoram a qualidade geral dos produtos à base de críquete. Além disso, os investimentos em investigação e desenvolvimento podem impulsionar a inovação nas formulações de produtos, embalagens e métodos de processamento, expandindo ainda mais a gama de produtos à base de críquete disponíveis aos consumidores.

Existem também oportunidades de investimento na expansão geográfica do mercado agrícola de críquete. Embora o mercado já esteja bem estabelecido na Ásia-Pacífico, existe potencial para um maior crescimento na América do Norte, na Europa e nos mercados emergentes. Os investidores podem apoiar as empresas de cultivo de críquete que procuram expandir as suas operações para novas regiões, capitalizando a crescente procura de fontes de proteína sustentáveis. Além disso, os investimentos em campanhas de marketing e de educação do consumidor podem ajudar a superar barreiras culturais e aumentar a aceitação dos produtos à base de críquete pelos consumidores, especialmente nos mercados ocidentais.

Outra área de oportunidade é o desenvolvimento de novas linhas de produtos, como alimentos funcionais, suplementos e cosméticos. Os grilos são ricos em nutrientes essenciais, o que os torna valiosos para diversas aplicações além de alimentos e rações. Os investidores podem apoiar empresas que estejam a explorar novos mercados para produtos baseados no críquete, ajudando a diversificar os fluxos de receitas e a aumentar a rentabilidade. À medida que as preferências dos consumidores continuam a mudar para produtos preocupados com a saúde, sustentáveis ​​e ecológicos, o mercado da agricultura de críquete oferece amplas oportunidades de crescimento e investimento.

5 Desenvolvimentos Recentes

• Aspire Food Group abre novas instalações (2023):O Aspire Food Group lançou a maior instalação de cultivo de grilos do mundo em Ontário, capaz de produzir mais de 9.000 toneladas métricas de grilos anualmente.

• Entomo Farms expande linha de produtos (2022):A Entomo Farms lançou uma nova linha de salgadinhos à base de críquete, incluindo chips aromatizados e barras de proteína, visando o mercado consumidor preocupado com a saúde.

• Protix garante grande investimento (2022):A Protix recebeu um investimento de 50 milhões de dólares para ampliar as suas operações de criação de insetos, incluindo grilos, para satisfazer a crescente procura de proteínas sustentáveis ​​na Europa.

• Global Bugs Asia faz parceria com supermercados (2023):A Global Bugs Asia firmou uma parceria de distribuição com os principais supermercados do Sudeste Asiático para expandir a disponibilidade de produtos alimentícios à base de críquete.

• All Things Bugs lança nova proteína em pó (2023):A All Things Bugs lançou uma versão atualizada de sua proteína em pó de críquete, formulada especificamente para atletas e entusiastas do fitness.

COBERTURA DO RELATÓRIO do mercado agrícola de críquete

O relatório de mercado da agricultura de críquete fornece cobertura abrangente de vários aspectos da indústria, oferecendo insights valiosos sobre tendências, dinâmicas e drivers de crescimento do mercado. O relatório abrange os principais segmentos de mercado, incluindo segmentação por tipo, aplicação e canal de distribuição, fornecendo uma análise detalhada da contribuição de cada segmento para o mercado geral. Além disso, o relatório explora as perspectivas regionais do mercado agrícola de críquete, destacando oportunidades de crescimento em regiões-chave como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África.

O relatório também inclui perfis das principais empresas que operam no mercado de cultivo de críquete, oferecendo insights sobre suas estratégias de negócios, receitas e participação de mercado. Além disso, o relatório investiga o impacto da pandemia Covid-19 no mercado agrícola de críquete, analisando como a indústria se adaptou aos desafios colocados pela pandemia. Também fornece uma análise detalhada de investimento, delineando oportunidades potenciais para investidores que desejam entrar no mercado. No geral, o relatório serve como um recurso abrangente para as partes interessadas na indústria agrícola de críquete, oferecendo dados e insights valiosos para informar as decisões de negócios.

NOVOS PRODUTOS

O mercado de cultivo de críquete tem visto um aumento no desenvolvimento de novos produtos à medida que as empresas inovam para atender à crescente demanda por fontes de proteína sustentáveis. Um dos novos produtos mais notáveis ​​são as proteínas em pó à base de críquete, que estão ganhando popularidade na indústria de nutrição esportiva. Esses pós são formulados para fornecer aos atletas e entusiastas do fitness uma alternativa rica em proteínas e com baixo teor de gordura aos suplementos proteicos tradicionais. Várias empresas introduziram proteínas em pó aromatizadas, oferecendo aos consumidores mais variedade e atendendo a diferentes preferências de sabor.

Os salgadinhos à base de críquete são outra categoria de produto emergente no mercado. As empresas estão desenvolvendo uma ampla variedade de lanches, incluindo barras energéticas, batatas fritas e biscoitos, infundidos com proteína de críquete. Esses lanches atendem a consumidores preocupados com a saúde que procuram alternativas sustentáveis ​​e ricas em nutrientes aos salgadinhos convencionais. Além disso, novos produtos alimentares para animais de estimação à base de grilo estão a ser lançados, proporcionando uma opção de proteína sustentável para os donos de animais de estimação que procuram opções ecológicas para as dietas dos seus animais de estimação.

ESCOPO DO RELATÓRIO

O Mercado Agrícola de Críquete está experimentando um rápido crescimento, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre fontes alimentares sustentáveis ​​e pela crescente demanda por dietas ricas em proteínas. Os grilos são altamente eficientes na conversão de alimentos em proteínas, o que os torna uma alternativa ecológica à pecuária tradicional. A indústria de cultivo de críquete abrange vários segmentos, incluindo consumo humano, ração para animais de estimação e ração animal. Os grilos são ricos em nutrientes essenciais como proteínas, vitaminas e minerais, o que os torna ideais para uso em diversos produtos alimentícios, como barras de proteínas, pós e lanches.

 Espera-se que o mercado veja uma expansão significativa devido à tendência crescente de insetos comestíveis como uma solução viável para os desafios de segurança alimentar, particularmente em regiões que enfrentam restrições ambientais. Além disso, a procura de produtos à base de críquete nas indústrias de alimentos para animais de estimação e de rações para animais também está a crescer à medida que os fabricantes procuram ingredientes sustentáveis ​​com menor impacto ambiental. Os principais players do mercado agrícola de críquete estão se concentrando em aumentar a produção e melhorar a eficiência da cadeia de suprimentos para atender à crescente demanda global.

 Desafios como a aceitação dos consumidores, os quadros regulamentares e a normalização das práticas agrícolas têm de ser abordados para que o mercado atinja o seu pleno potencial. No entanto, a indústria agrícola de críquete está preparada para um crescimento robusto devido à sua sustentabilidade e benefícios nutricionais.