Mercado de carneiroVisão geral do relatório
OTamanho do mercado de carneirofoi de US $ 14,1519 milhões em 2023. De acordo com nossa pesquisa, o mercado deve atingir US $ 15,86 milhões em 2032, exibindo um CAGR de 1,6% durante o período de previsão.
O mercado de carneiro abrange a fabricação, processamento e distribuição de carne de ovelha, atendendo a diversas tradições culinárias em todo o mundo. A carne de carneiro, desejada principalmente em áreas, como o Oriente Médio, o sul da Ásia e as partes da Europa, é considerado seu sabor incrível e custo alimentar. O mercado é estimulado por meio de elementos, juntamente com alternativas culturais, tendências nutricionais e condições financeiras. Os principais jogadores consistem em fazendas próximas, organizações de processamento de carne e distribuidores em todo o mundo. Desafios como saúde animal, melhores requisitos e práticas de sustentabilidade desempenham papéis consideráveis. O mercado de carneiro mantém para crescer, impulsionado por um crescente apelo a produtos de carne de alta qualidade e de origem ética.
Impacto covid-19: a demanda do consumidor flutuou pela pandemia devido a incertezas financeiras e fechamentos de restaurantes
A pandemia Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado de produtos de pulgas e carrapatos experimentando uma demanda mais alta do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.
A pandemia covid-19 impactou substancialmente oMercado de carneirocrescimento, interrompendo as cadeias de suprimentos e infligindo desafios logísticos. Os bloqueios e restrições levaram à diminuição da capacidade de fabricação e processamento de carne, afetando o suprimento de carneiro. A demanda do consumidor flutuou, para começar com o declínio devido a incertezas financeiras e fechamentos de restaurantes, mas depois se estabilizando à medida que a ingestão doméstica multiplicou. A escassez de restrições e esforços de exportação, além disso, estressou o mercado. No entanto, a pandemia também levou a uma mudança para o fornecimento próximo e o aumento do interesse em produtos de carne sustentável e natural. No geral, o mercado de carneiro enfrentou uma duração instável, mas adaptou -se por inovação e mudanças na conduta do consumidor.
Últimas tendências
Aumentar o apelido do patrono para a proteína e o crescente reconhecimento da cozinha étnica para ser uma tendência de destaque
O mercado de carneiro está passando por inúmeras tendências excepcionais. O aumento do Patron exige uma proteína impressionante e o crescente reconhecimento da cozinha étnica está subindo o crescimento do mercado. As práticas agrícolas sustentáveis e orgânicas estão ganhando tração, atraentes para os clientes preocupados com o condicionamento físico. Além disso, a expansão dos sistemas de comércio eletrônico está tornando o carneiro mais útil para um público-alvo mais amplo. No geral, o mercado de carneiro está evoluindo com um ponto focal de agradável, sustentabilidade e conveniência.
Mercado de carneiroSegmentação
- Por tipo
Dependendo do mercado de carneiro dado, são tipos: carne de cabra e carne de ovelha.
Carne de cabra:Uma empresa comercial brasileira e um dos maiores processadores de carne do mundo. Uma corporação multinacional americana e certamente um dos processadores e empreendedores mais importantes de aves, carne de porco e carne de porco. Um dos maiores e maiores fabricantes de gado da Austrália. Uma agência principal da Nova Zelândia, especializada em cordeiro, carne de porco e carne de veado.
Carne de ovelha:O mercado de carne de ovelha e carneiro é impulsionado pela crescente demanda por mercadorias impressionantes e nutritivas de carne. O mercado também é suportado por meio de empresas menores específicas de área que atendem a demandas próximas. Fatores como a crescente população, a crescente renda disponível e a crescente atenção dos benefícios à saúde da carne magra fazem contribuições para o crescimento do mercado.
- Por aplicação
O mercado é dividido na indústria de catering e no uso domiciliar, com base na aplicação.
Indústria de catering de hotéis:Isso se refere ao mundo que oferece serviços de refeições e bebidas a lojas, resorts e outros estabelecimentos de hospitalidade. Inclui ofertas de fabricação e catering em larga escala de refeições sob medida para atender aos desejos de visitantes e ocasiões de motel.
Uso doméstico:Isso geralmente está relacionado a serviços e produtos do consumidor destinados ao uso pessoal ou familiar, que incluem aparelhos, eletrônicos e itens de comprador.
Fatores determinantes
Crescendo demanda mundial e acordos comerciais favoráveis para expandir o crescimento do mercado
As possibilidades de exportação dentro do mercado de carneiro estão aumentando devido à crescente demanda mundial e aos acordos comerciais favoráveis. Países com vantagem robusta de fabricação de carneiro de exportação para regiões em que o carneiro está ligado, mas menos sem problemas disponíveis localmente. Os acordos comerciais facilitam a admissão no mercado mais suave, reduzindo as listas de preços e as barreiras não tarifárias que evitam mudanças de realização. Esse crescimento é alimentado usando a crescente população mundial e convertendo alternativas dietéticas, em particular nos mercados em ascensão, onde os clientes buscam diversos ativos de proteínas. As técnicas orientadas para a exportação permitem que os fabricantes capitalizem essas tendências, promovendo o crescimento financeiro e melhorando a resiliência da cadeia de entrega internacional dentro da empresa de carneiro.
Aumentando a consciência da saúde e a escolha de refeições de alta proteína para aumentar o mercado
O aumento da consciência da saúde e a escolha de refeições de alta proteína estão aumentando substancialmente o consumo de carneiro. À medida que os clientes se tornam mais conscientes da aptidão, eles estão procurando opções alimentares nutritivas e alimentares de proteínas para ajudar seus objetivos de condicionamento físico e bem-estar. O carneiro, sendo um rico suprimento de vitaminas vitais, que inclui proteínas, nutrientes e minerais, alinha -se com essas possibilidades nutricionais. Essa tendência é especificamente forte entre as populações da cidade, com maior gancho descartável e uma inclinação crescente em relação a inúmeras e saudáveis opções de refeições. Consequentemente, o foco crescente sobre os benefícios de condicionamento físico do carneiro está impulsionando sua demanda em cada casa e mercados globais.
Fatores de restrição
Certas regiões e culturas para limitar o crescimento do mercado
Certas religiões e culturas restringem ou limitam o consumo de carneiro, que limita consideravelmente o aumento do mercado em regiões específicas. Por exemplo, o hinduísmo, predominantemente praticado na Índia, desencoraja regularmente ou proíbe a ingestão de carneiro e carnes diferentes, promovendo o vegetarianismo como um substituto. Da mesma forma, algumas práticas budistas propõem adicionalmente dietas vegetarianas, reduzindo o consumo de carneiro em países com populações budistas gigantes. Além disso, em certas regiões do Oriente Médio, as diretrizes legais alimentares e as preferências culturais podem escolher outros estilos de carne, juntamente com carne vermelha ou aves, sobre carne de carneiro. Essas restrições não seculares e culturais criam grandes variações regionais em pedidos, apresentando desafios para o aumento do mercado e limitar o potencial mundial de aumento da indústria de carneiro.
Mercado de carneiroInsights regionais
O mercado é segregado principalmente na Europa, América Latina, Ásia -Pacífico, América do Norte e Oriente Médio e África.
A Ásia -Pacífico domina o mercado devido à enorme população e preferência robusta
Asia -Pacífico domina o globalparticipação de mercado de carneiroDevido à sua enorme população e preferência cultural robusta pelo carneiro em numerosas cozinhas. Os países que consistem na China, Índia e Austrália lideram na fabricação e no consumo. O domínio da localização é alimentado por meio de um crescente ganho descartável, urbanização e demanda por excelentes recursos de proteínas. Além disso, a considerável exportação de carne de carneiro da Austrália para os locais internacionais asiáticos aumenta o mercado. Pratos tradicionais, festivais e crescente atenção das vantagens nutricionais de Mutton impulsionam ainda mais o consumo nessa vizinhança, solidificando a função da Ásia -Pacífico como um participante -chave no mercado internacional de carneiro.
Principais participantes do setor
Os principais players aproveitam instalações de processamento superior e redes de distribuição
O mercado de carneiro é empurrado através dos principais jogadores da empresa, incluindo a JBS USA Holdings Inc., o Alliance Group, Marfrig, Eerdun e o país irlandês. Esses grupos dominam a cadeia de entrega de carneiro global, certificando -se de uma produção agradável e sustentável de fazendas para consumidores. Eles funcionam em diversas áreas, alavancando instalações de processamento superior e redes de distribuição para atender às mercadorias internacionais de pedidos de carneiro. O mercado é motivado com o auxílio de elementos como opções de compradores, características nutricionais e requisitos regulatórios, com esses jogadores inovando continuamente para preservar a competitividade e se apegar a medidas manipuladas de primeira classe rigorosas na indústria de processamento de carne.
Lista de players de mercado perfilados
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- JBS (Brasil)
- Grupo de Aliança (Nova Zelândia)
- Carnes do país irlandês (Irlanda)
- Kildare Chilling (Irlanda)
- Marfrig (Brasil)
- Wammco (Austrália)
- Ovelha Mengdu (China)
- Eerdun (China)
- Xin Jiang Tianshan Animal Bio-Engenharia Co.LTD (China)
DESENVOLVIMENTO INDUSTRIAL
Novembro de 2021:O investimento de US $ cem milhões da JBS em carne cultivada através dos objetivos da Biotech Foods para aprimorar as respostas de proteínas sustentáveis. A carne cultivada, prevista por 2024, representa um passo à frente na geração de refeições, fornecendo produtos de carne cultivados de células animais em ambientes controlados, reduzindo o efeito ambiental e as questões morais relacionadas à produção tradicional de carne. Esse financiamento ressalta a dedicação da JBS à inovação e sustentabilidade, posicionando -os na vanguarda do mercado de proteínas de oportunidades. Ao alavancar a biotecnologia, as atividades da JBS para cumprir as possibilidades de evoluir do cliente para opções de refeições sustentáveis e morais ao mesmo tempo em que aumentam sua presença no mercado dentro da área de carne cultivada em rápido crescimento.
Cobertura do relatório
Este documento fornece informações preciosas para produtores de carneiro, novos participantes e organizações relacionadas à empresa por meio de detalhando os registros completos do mercado. Ele abrange números de vendas, volumes de renda e preços médios em vários segmentos, como tipos, programas e regiões. Para os produtores, os fatos fornecem referências importantes para a dinâmica do mercado de especialistas e otimizar as estratégias de fabricação. Os novos participantes se beneficiam das avaliações de acesso ao mercado principalmente com base em potenciais de receita e paisagens competitivas, ajudando a fabricação de escolha estratégica. Os colaboradores da cadeia da indústria beneficiam a inteligência acionável sobre dinâmica de entrega de demanda, tendências de preços e opções de comprador, críticas para refinar as estratégias de distribuição e publicidade. A segmentação do registro por meio da agência destaca as posições do mercado e os pontos fortes agressivos, permitindo que as agências percebam oportunidades de crescimento e parcerias de capacidade. No geral, esta análise especial equipa as partes interessadas com as idéias necessárias para navegar pelo mercado de carneiro eficazmente, capitalizar oportunidades emergentes e mitigar os riscos no cenário agressivo da indústria.
