Tamanho do mercado de pipoca (US$ 7.813,17 milhões) até 2032 por tipos (pipoca de micro-ondas, pipoca pronta para consumo), por aplicações cobertas (domésticas, comerciais) e previsão regional para 2032

Tamanho do mercado de pipoca

O Mercado de Pipoca foi avaliado em US$ 4.467 milhões em 2023 e deve atingir US$ 4.752,89 milhões em 2024, com crescimento esperado para atingir US$ 7.813,17 milhões até 2032, exibindo um CAGR de 6,4% durante o período de previsão [2024-2032]. Espera-se que o mercado de pipoca dos EUA registre um crescimento constante, impulsionado pela crescente demanda por opções de lanches saudáveis, sabores inovadores e pela crescente popularidade de pipocas prontas para consumo e para micro-ondas entre os consumidores preocupados com a saúde.

Crescimento do mercado de pipoca e perspectivas futuras

O mercado global de pipocas está a registar um crescimento significativo, impulsionado pela crescente procura dos consumidores por opções de snacks convenientes e saudáveis. Como um dos petiscos mais populares, a pipoca evoluiu além de apenas uma guloseima na hora do cinema, tornando-se um alimento básico nas famílias em todo o mundo. Esta mudança é atribuída à crescente preferência por opções de lanches saudáveis, especialmente com o aumento de consumidores preocupados com a saúde que procuram alternativas com baixo teor calórico e alto teor de fibras. Espera-se que o crescimento do mercado de pipoca acelere, com uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) projetada em aproximadamente 6% durante o período de previsão. Um dos principais fatores que contribuem para esse crescimento é a introdução de sabores inovadores e opções mais saudáveis ​​e prontas para consumo, que atendem a uma ampla gama de gostos e preferências dos consumidores.

A procura por variedades de pipocas orgânicas, não-OGM e sem glúten registou um aumento, principalmente devido à crescente consciência dos benefícios para a saúde associados ao consumo de cereais integrais. Além disso, a expansão do setor do comércio eletrónico desempenhou um papel significativo no aumento das vendas no mercado de pipocas, à medida que mais consumidores recorrem a plataformas online para comprar snacks. Esta mudança levou os fabricantes a investirem fortemente em estratégias de marketing digital, tornando os produtos de pipoca mais acessíveis e convenientes para clientes em todo o mundo.

Além disso, a introdução da pipoca em vários formatos de embalagem, como sacos para micro-ondas, embalagens prontas para consumo e porções portáteis do tamanho de lanches, aumentou seu apelo aos consumidores com estilos de vida agitados. Estas soluções inovadoras de embalagem não só prolongaram a vida útil do produto, mas também permitiram um consumo fácil, contribuindo assim para o crescimento do mercado de pipocas. O segmento de pipoca pronta, em particular, está testemunhando um crescimento exponencial, pois oferece uma opção de lanche rápido e para viagem que atende às necessidades de pessoas preocupadas com a saúde.

Outro fator determinante é a crescente popularidade da pipoca gourmet, que oferece sabores únicos como caramelo, queijo, trufa e variantes picantes. Estas opções gourmet atraíram uma base de consumidores premium dispostos a pagar mais por produtos de pipocas artesanais de alta qualidade, impulsionando assim o crescimento das receitas no mercado global de pipocas.

Regionalmente, a América do Norte detém uma participação dominante no mercado de pipoca devido à sua associação de longa data com o consumo de pipoca, especialmente em cinemas e locais de entretenimento. No entanto, espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe o crescimento mais rápido, devido ao aumento do rendimento disponível e à mudança nos hábitos de consumo entre os consumidores. Essa dinâmica posicionou o mercado de pipoca como um dos segmentos mais promissores da indústria global de salgadinhos, com amplas oportunidades de expansão e diversificação de produtos nos próximos anos.

Tendências do mercado de pipoca

O mercado de pipoca está passando atualmente por diversas tendências importantes que estão remodelando as preferências dos consumidores e impulsionando a expansão do mercado. Uma das tendências mais proeminentes do mercado de pipoca é a mudança para opções de pipoca mais saudáveis, com baixas calorias e orgânicas. À medida que os consumidores se tornam cada vez mais preocupados com a saúde, procuram snacks isentos de aditivos artificiais, conservantes e gorduras trans. Isso levou a um aumento na demanda por variedades de pipoca orgânicas, não transgênicas e sem glúten, que oferecem uma experiência de lanche sem culpa.

Outra tendência notável é o aumento da pipoca aromatizada, que se expandiu para além da manteiga tradicional e das variedades salgadas. A introdução de sabores únicos e inovadores como jalapeño, cheddar branco, sriracha, chocolate e caramelo criou uma gama de produtos mais diversificada, atendendo a diferentes preferências de sabor. A pipoca gourmet, em particular, ganhou popularidade, atraindo um segmento de mercado premium disposto a pagar preços mais elevados por sabores artesanais.

Além disso, a crescente influência do comércio eletrónico e dos canais de retalho online tornou a pipoca mais acessível a uma base de consumidores mais ampla. Esta tendência permitiu que os fabricantes alcançassem consumidores em áreas remotas, contribuindo para o aumento das vendas e da penetração no mercado. À medida que estas tendências continuam a moldar o mercado das pipocas, é provável que os fabricantes se concentrem na inovação dos produtos e nas estratégias de marketing digital para manter a competitividade.

Dinâmica de Mercado

A dinâmica do mercado de pipoca é influenciada por uma combinação de fatores, incluindo mudanças nas preferências dos consumidores, avanços na inovação de produtos e evolução dos canais de distribuição. Um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado é a crescente demanda por opções de lanches mais saudáveis. Os consumidores estão se tornando mais preocupados com a saúde e buscando ativamente lanches com poucas calorias, ricos em fibras e livres de aditivos artificiais. Isto levou a um aumento na popularidade da pipoca como uma alternativa nutritiva às opções tradicionais de lanches.

Outra dinâmica que influencia o mercado das pipocas é o aumento de estilos de vida orientados para a conveniência. À medida que os consumidores procuram snacks fáceis de preparar e prontos a consumir, a procura por pipocas para micro-ondas e opções pré-embaladas aumentou. Isto incentivou os fabricantes a desenvolver soluções de embalagem inovadoras, tais como embalagens individuais e sacos portáteis, para satisfazer as necessidades dos consumidores.

No entanto, o mercado enfrenta desafios como a flutuação dos preços das matérias-primas e a disponibilidade de substitutos como batatas fritas, pretzels e nozes, o que pode dificultar o crescimento. Apesar destes desafios, as oportunidades abundam na forma de expansão dos canais de comércio eletrónico, diversificação de produtos e tendência crescente para opções de pipocas gourmet premium. Espera-se que o mercado global de pipocas continue a sua trajetória ascendente à medida que os fabricantes se adaptam às mudanças nas preferências dos consumidores e investem na inovação dos produtos para manter a relevância do mercado.

Drivers de crescimento do mercado

Um dos principais impulsionadores do crescimento do mercado na indústria de pipoca é a crescente preferência do consumidor por opções de lanches saudáveis. À medida que a consciência sobre a saúde aumenta a nível mundial, mais consumidores gravitam em torno de snacks com poucas calorias, ricos em fibras e que contenham o mínimo de ingredientes artificiais. A pipoca, por ser um lanche integral com alto teor de fibras, atende a esses critérios, sendo a escolha preferida de quem se preocupa com a saúde. Esta tendência contribuiu significativamente para o aumento constante da procura no mercado de pipocas.

A expansão de sabores inovadores é outro fator crucial que impulsiona o crescimento do mercado de pipoca. Com a introdução de uma variedade de sabores como caramelo, queijo, sriracha picante e chocolate, a pipoca foi além das opções convencionais de manteiga e sal, atraindo uma base de consumidores mais ampla. Esta diversificação de sabores elevou o apelo da pipoca como lanche gourmet, especialmente entre os millennials e os grupos demográficos mais jovens que procuram experiências de sabor únicas.

Além disso, a proliferação do setor de comércio eletrônico facilitou o crescimento do mercado de pipoca. A conveniência das compras online, aliada a estratégias direcionadas de marketing digital, tornou mais fácil para os consumidores o acesso a uma ampla variedade de produtos de pipoca. Esta facilidade de disponibilidade impulsionou ainda mais a expansão do mercado, tornando-o um dos segmentos que mais cresce na indústria de salgadinhos.

Restrições de mercado

Apesar das perspectivas positivas de crescimento, o mercado de pipoca enfrenta diversas restrições que podem potencialmente dificultar a sua expansão. Um dos desafios mais significativos é a volatilidade dos preços das matérias-primas, especialmente do milho, que é o principal ingrediente na produção de pipocas. As flutuações nos preços do milho, impulsionadas por factores como as alterações climáticas, o rendimento das colheitas e as perturbações na cadeia de abastecimento, podem ter um impacto directo no custo de produção. Isto pode levar ao aumento dos preços para os consumidores, o que pode reduzir a procura em mercados sensíveis aos preços.

Outra restrição é a crescente concorrência de lanches alternativos, como batatas fritas, pretzels e nozes. Embora a pipoca esteja ganhando popularidade como lanche saudável, essas alternativas costumam ter forte reconhecimento de marca e posições de mercado estabelecidas, tornando difícil para os fabricantes de pipoca capturarem uma fatia maior do mercado de lanches. Além disso, a presença de variedades de pipocas com alto teor calórico e sabor pode contradizer os benefícios para a saúde que inicialmente atraem consumidores preocupados com a saúde, levando alguns a optar por outras opções de lanches.

Por último, as preocupações com a utilização de sabores artificiais, conservantes e elevado teor de sódio em certos produtos de pipoca suscitaram preocupações de saúde entre os consumidores. Isto pode limitar o crescimento do mercado, especialmente em regiões onde existe uma forte preferência por snacks orgânicos e totalmente naturais, restringindo assim a potencial expansão do mercado de pipocas.

Oportunidades de mercado

O mercado de pipoca apresenta inúmeras oportunidades de crescimento, impulsionadas principalmente pela crescente demanda por alternativas de lanches mais saudáveis. Uma oportunidade significativa reside no desenvolvimento e promoção de produtos de pipoca orgânicos, não transgênicos e sem glúten. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, a procura por tais produtos continua a aumentar, proporcionando aos fabricantes a oportunidade de explorar um segmento crescente do mercado que dá prioridade a ingredientes naturais e saudáveis.

A expansão das variedades de pipocas aromatizadas também oferece oportunidades substanciais para o crescimento do mercado. Ao introduzir sabores únicos e inovadores, como trufas, matcha, canela e até opções com infusão de frutas exóticas, os fabricantes podem atender a diversos gostos e preferências dos consumidores. Estes sabores gourmet podem atrair um segmento de mercado premium, disposto a pagar preços mais elevados por uma experiência de lanches mais sofisticada.

Além disso, a crescente penetração do comércio eletrónico e das plataformas de retalho online proporciona às marcas de pipoca uma oportunidade de atingir um público mais vasto. A mudança para as compras online permitiu aos fabricantes expandir os seus canais de distribuição e oferecer produtos aos consumidores em mercados anteriormente inexplorados. Esta tendência é particularmente benéfica para marcas mais pequenas e de nicho que podem não ter uma presença forte em lojas físicas, mas podem aproveitar as plataformas digitais para aumentar a visibilidade e as vendas da marca.

Desafios de mercado

O mercado de pipoca enfrenta diversos desafios que podem dificultar sua trajetória de crescimento. Um dos desafios mais significativos é a intensa concorrência de outras categorias de salgadinhos. A disponibilidade de uma ampla variedade de alternativas de lanches, como batatas fritas, biscoitos e nozes, pode desviar a atenção do consumidor da pipoca. Esses salgadinhos costumam ter forte fidelidade à marca e participação de mercado estabelecida, dificultando que as marcas de pipoca mantenham uma vantagem competitiva.

Outro desafio é o impacto da mudança nas preferências dos consumidores. Embora exista uma tendência para opções de lanches mais saudáveis, os gostos dos consumidores podem ser imprevisíveis e as preferências podem mudar rapidamente. Isso exige que os fabricantes de pipoca inovem e adaptem continuamente suas ofertas de produtos para permanecerem relevantes, o que pode ser caro e demorado. A introdução de novos sabores, formatos de embalagens e estratégias de marketing exige investimentos significativos, que nem sempre trazem retorno imediato.

Além disso, os desafios regulamentares relacionados com a segurança alimentar e a rotulagem podem constituir obstáculos para o mercado das pipocas. O cumprimento de regulamentações rigorosas, especialmente em regiões com normas rigorosas de segurança alimentar, pode aumentar os custos de produção e limitar a entrada de novos intervenientes. Por último, as preocupações com o elevado teor de sódio, açúcar e aromatizantes artificiais em certas variedades de pipoca podem dissuadir os consumidores preocupados com a saúde, representando um desafio ao crescimento do mercado, especialmente em regiões sensíveis à saúde.

Análise de Segmentação

O mercado de pipoca pode ser segmentado com base em diversos fatores, incluindo tipo, aplicação, canal de distribuição e demanda regional. Essa segmentação ajuda a compreender as diversas preferências dos consumidores e as diversas tendências de mercado que impulsionam o crescimento da indústria da pipoca. Ao analisar estes segmentos, os fabricantes e retalhistas podem identificar oportunidades de inovação de produtos, marketing direcionado e distribuição estratégica para maximizar o seu alcance e rentabilidade.

O segmento por tipo inclui pipoca de micro-ondas, pipoca pronta para consumo (RTE) e grãos de pipoca. A pipoca de micro-ondas é uma escolha popular entre os consumidores que preferem a comodidade de preparar um lanche rápido em casa. Sua popularidade é impulsionada pela disponibilidade de várias opções de sabores, métodos fáceis de preparação e longa vida útil. O segmento de pipoca pronta, no entanto, vem ganhando força significativa nos últimos anos, especialmente entre consumidores com estilos de vida agitados que buscam soluções para lanches instantâneos. Este segmento oferece uma ampla gama de sabores, desde a tradicional manteiga e queijo até opções mais gourmet como caramelo, trufa e variantes picantes. Os grãos de pipoca, por outro lado, atraem consumidores que gostam do processo de estourar sua própria pipoca e personalizar sabores de acordo com suas preferências.

O Segmento por Aplicação considera os diferentes usos da pipoca, como em cinemas, residências e eventos/festivais. Os cinemas têm sido tradicionalmente os maiores consumidores de pipoca, pois é parte integrante da experiência de ir ao cinema. No entanto, o segmento doméstico registou um crescimento notável, especialmente com o aumento dos serviços de streaming e do entretenimento doméstico, que aumentaram a procura de pipocas como lanche preferido em casa. O segmento de eventos e festivais, que inclui eventos esportivos, feiras e carnavais, também representa um mercado substancial, já que a pipoca é uma opção de lanche popular nesses ambientes.

Por Canal de Distribuição examina as diversas formas pelas quais a pipoca é disponibilizada aos consumidores. Isso inclui supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line e lojas especializadas. Supermercados e hipermercados respondem por parcela significativa das vendas de pipoca, oferecendo grande variedade de produtos em um só local. As lojas de conveniência atendem consumidores em movimento que buscam soluções para lanches rápidos, enquanto o varejo on-line emergiu como um canal em crescimento, proporcionando aos consumidores acesso fácil a uma ampla gama de produtos de pipoca no conforto de suas casas. As lojas especializadas, com foco em pipocas gourmet e artesanais, atendem consumidores que buscam produtos de qualidade premium.

Segmentar por tipo

O mercado de pipoca pode ser dividido em três tipos principais: pipoca de micro-ondas, pipoca pronta para consumo (RTE) e grãos de pipoca. A pipoca de micro-ondas é um segmento muito procurado, pois oferece uma forma prática e rápida de preparar um lanche. A possibilidade de saborear pipoca recém-estourada em casa tornou esse segmento particularmente atraente para consumidores que buscam conveniência e variedade de sabores. A pipoca para micro-ondas está disponível em vários sabores, como manteiga, queijo e caramelo doce, o que a torna uma opção versátil para diferentes preferências de sabor.

A pipoca pronta para consumo (RTE) é um dos segmentos que mais cresce no mercado, impulsionado pelo desejo dos consumidores por opções de lanches instantâneos e descomplicados. Esse tipo de pipoca é pré-estourada, embalada e está disponível nos mais diversos sabores, desde opções tradicionais como salgados e queijos até variedades mais gourmet como trufas e chocolate. O fator conveniência, combinado com uma variedade cada vez maior de sabores, tornou a pipoca RTE a escolha preferida dos consumidores com estilos de vida agitados.

Por fim, os grãos de pipoca atendem aos consumidores que gostam da experiência de estourar a própria pipoca em casa. Este segmento permite a personalização de aromas e temperos, tornando-se uma opção apelativa para quem prefere uma experiência de lanche mais prática. Os grãos de pipoca também são populares entre consumidores preocupados com a saúde que desejam controlar a quantidade de óleo, manteiga ou temperos usados.

Segmentar por aplicativo

A aplicação da pipoca varia em diferentes ambientes, sendo os principais segmentos cinemas, residências e eventos/festivais. Os cinemas têm sido tradicionalmente os maiores consumidores de pipoca, pois esta se tornou sinônimo de experiência de assistir filmes. O aroma e o sabor únicos da pipoca tornaram-na uma parte essencial da apreciação de um filme, e esta associação continua a impulsionar a procura de pipoca nas cadeias de cinema em todo o mundo.

O segmento doméstico registou um crescimento significativo, especialmente nos últimos anos, devido ao aumento do entretenimento doméstico e dos serviços de streaming. À medida que mais consumidores optam por noites de cinema em casa, aumenta a demanda por pipoca como um lanche conveniente, saudável e saboroso. Espera-se que essa tendência continue, impulsionando ainda mais as vendas de pipoca de micro-ondas, pipoca pronta para consumo e grãos de pipoca.

Eventos e festivais representam outra aplicação importante da pipoca. Quer se trate de um jogo esportivo, carnaval ou festival de música, a pipoca é uma opção de lanche popular devido à sua portabilidade, natureza fácil de compartilhar e amplo apelo em diferentes faixas etárias. Os fornecedores nesses eventos geralmente oferecem uma variedade de sabores para atender às diversas preferências dos consumidores, tornando a pipoca uma opção de lanche versátil e muito procurada nesses ambientes.

Por canal de distribuição

O mercado de pipoca chega aos consumidores por meio de diversos canais de distribuição, sendo os principais supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo online e lojas especializadas. Supermercados e hipermercados detêm uma participação significativa no segmento de canais de distribuição, oferecendo uma ampla gama de produtos de pipoca, incluindo pipoca para micro-ondas, opções prontas para consumo e grãos de pipoca. Esses grandes pontos de venda oferecem aos consumidores a comodidade de encontrar diferentes marcas e sabores em um só lugar, tornando-os um destino preferencial de compras de pipoca.

As lojas de conveniência atendem consumidores que buscam opções de lanches rápidos e para viagem. Com localização estratégica em áreas urbanas e suburbanas, as lojas de conveniência oferecem uma seleção de pipocas prontas e de micro-ondas, atendendo às necessidades de consumidores ocupados que desejam uma opção de lanche rápido.

A ascensão do retalho online abriu novos caminhos para a distribuição de pipocas, especialmente durante a pandemia, à medida que mais consumidores recorreram ao comércio eletrónico para satisfazer as suas necessidades de lanches. As plataformas online oferecem uma ampla gama de produtos, incluindo pipoca gourmet e artesanal, facilitando o acesso dos consumidores a marcas de nicho que podem não estar disponíveis nas lojas de varejo tradicionais.

Por último, as lojas especializadas concentram-se em produtos de pipoca gourmet premium. Essas lojas têm como público-alvo consumidores que estão dispostos a pagar mais por sabores únicos e ingredientes de alta qualidade, oferecendo um sortimento de pipocas que atende à crescente demanda por salgadinhos artesanais. Esse canal é especialmente popular entre consumidores que buscam opções de presentes ou produtos especiais.

Perspectiva Regional do Mercado de Pipoca

O mercado global de pipoca apresenta uma perspectiva regional dinâmica, com padrões de consumo, preferências e motores de crescimento variados em diferentes regiões. Cada região tem factores únicos que influenciam a procura e as vendas de pipocas, tais como preferências culturais, mudanças de estilo de vida, condições económicas e o nível de sensibilização relativamente a opções de lanches saudáveis. As principais regiões que contribuem para o crescimento do mercado de pipoca incluem América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África.

América do Norte

A América do Norte detém uma participação dominante no mercado global de pipoca, principalmente devido à forte cultura de lanches nos Estados Unidos e no Canadá. A pipoca há muito é associada a cinemas, eventos esportivos e entretenimento doméstico, o que a torna um lanche básico na região. A tendência crescente para lanches mais saudáveis ​​impulsionou ainda mais a procura por variedades de pipocas de baixas calorias, orgânicas e não OGM. O segmento de pipocas prontas tem registado um enorme crescimento, com os consumidores a preferirem a conveniência e sabores inovadores. Além disso, a presença dos principais fabricantes de pipoca e os extensos esforços de marketing solidificaram a posição da América do Norte como região líder no mercado de pipoca.

Europa

A Europa está a testemunhar um crescimento constante no mercado das pipocas, impulsionado pela crescente sensibilização dos consumidores para alternativas de snacks mais saudáveis. A procura por pipocas orgânicas, de baixas calorias e sem glúten está a aumentar, à medida que os consumidores europeus dão prioridade à saúde e ao bem-estar. Países como Reino Unido, Alemanha e França lideram o mercado, com preferência crescente por opções de pipocas gourmet e aromatizadas. A expansão dos canais de varejo, como supermercados e plataformas online, tornou a pipoca mais acessível aos consumidores de toda a região. Além disso, a crescente popularidade do entretenimento doméstico contribuiu para o aumento do consumo de pipoca, principalmente no segmento pronto para consumo.

Ásia-Pacífico

Espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe o crescimento mais rápido no mercado de pipocas, impulsionado pelo aumento dos rendimentos disponíveis, pela urbanização e pela mudança nos hábitos de lanches. Países como a China, a Índia, o Japão e a Austrália estão a registar um aumento na procura de pipocas, especialmente em áreas urbanas onde os consumidores procuram opções de lanches convenientes e mais saudáveis. A introdução de sabores inovadores e a crescente popularidade dos snacks de estilo ocidental alimentaram ainda mais a expansão do mercado. Além disso, o rápido crescimento do setor de comércio eletrônico facilitou o acesso dos consumidores a uma ampla variedade de produtos de pipoca. À medida que aumenta a conscientização sobre os benefícios da pipoca para a saúde, o mercado está preparado para um crescimento substancial nesta região.

Oriente Médio e África

A região do Médio Oriente e África está a registar um crescimento gradual no mercado das pipocas, impulsionado por uma crescente população urbana e uma maior exposição às tendências ocidentais de lanches. A procura de pipocas é particularmente elevada em países como os Emirados Árabes Unidos, a Arábia Saudita e a África do Sul, onde a cultura cinematográfica e os eventos de entretenimento são populares. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde, há um interesse crescente em opções de pipoca com baixas calorias e sabores. A expansão da infra-estrutura retalhista, juntamente com o aumento dos rendimentos disponíveis, tornou a pipoca mais acessível aos consumidores desta região. Embora ainda seja um mercado emergente, o Médio Oriente e África oferecem um potencial de crescimento significativo para os fabricantes de pipocas.

Lista das principais empresas de pipoca perfiladas

1. ConAgra Brands, Inc.– Sede: Chicago, Illinois, EUA; Receita: US$ 11,05 bilhões (2023).
2. Weaver pipoca Company, Inc.– Sede: Indianápolis, Indiana, EUA; Receita: Estimada em US$ 350 milhões (2023).
3. PepsiCo, Inc.– Sede: Purchase, Nova York, EUA; Receita: US$ 86,39 bilhões (2023), com participação significativa de sua divisão de salgadinhos, incluindo pipoca.
4. Amplify Snack Brands (adquirida pela Hershey)– Sede: Austin, Texas, EUA; Receita: US$ 350 milhões (2017, pré-aquisição).
5. (adquirida pela Campbell Soup Company)– Sede: Charlotte, Carolina do Norte, EUA; Receita: US$ 2,2 bilhões (2017, pré-aquisição).
6. Butterkist (propriedade da KP Snacks)– Sede: Slough, Inglaterra, Reino Unido; Receita: Parte do portfólio estimado de US$ 750 milhões da KP Snacks (2023).
7. Empresa Americana de Pipoca– Sede: Sioux City, Iowa, EUA; Receita: Estimada em US$ 50 milhões (2023).
8. Guloseimas artesanais de Angie, LLC (BOOMCHICKAPOP)– Sede: Minneapolis, Minnesota, EUA; Receita: Estimada em US$ 100 milhões (2023).
9. Nozes Agrícolas e Industriais Borges (Grupo Borges)– Sede: Tàrrega, Espanha; Receita: US$ 900 milhões (2023, grupo inteiro).
10. Chamerfood– Sede: China; Detalhes específicos das receitas não são divulgados, mas desempenham um papel importante no mercado asiático de pipoca.
11. Lojas de pipoca Garrett– Sede: Chicago, Illinois, EUA; Receita: Estimada em US$ 65 milhões (2023).
12. Newman’s Own, Inc.– Sede: Westport, Connecticut, EUA; Receita: estimada em US$ 600 milhões (todos os produtos, 2023).
13. Aramidth Internacional– Sede: Bangkok, Tailândia; Detalhes específicos da receita não divulgados, mas reconhecidos para pipoca premium na Ásia.
14. Joe e Seph– Sede: Londres, Reino Unido; Receita: Estimada em US$ 10 milhões (2023).
15. Mago– Sede: Chengdu, China; Detalhes específicos da receita não são divulgados, mas é um player notável no mercado chinês de pipoca.
16. Intergrãos– Sede: Austrália; Detalhes específicos das receitas não são divulgados publicamente.
17. Quinn Lanches Inc.– Sede: Boulder, Colorado, EUA; Receita: Estimada em US$ 15 milhões (2023).

Covid-19 impactando o mercado de pipoca

A pandemia da Covid-19 teve um impacto profundo no mercado das pipocas, provocando desafios e oportunidades. Durante as fases iniciais da pandemia, o mercado registou uma queda nas vendas devido ao encerramento de cinemas, eventos desportivos e outros locais de entretenimento, que tradicionalmente têm sido canais importantes para o consumo de pipocas. Esta interrupção repentina das atividades fora de casa levou a uma queda acentuada na procura de produtos de pipoca nestes locais, afetando gravemente as vendas e receitas dos fornecedores que atendem a este segmento.

No entanto, a mudança para entretenimento doméstico e lanches proporcionou uma fresta de esperança para o mercado de pipoca. À medida que os confinamentos e as medidas de distanciamento social entraram em vigor, os consumidores começaram a passar mais tempo em casa, levando a um aumento na procura de snacks convenientes e prontos a consumir. Essa tendência impulsionou as vendas de pipoca de micro-ondas e de pipoca pronta para consumo (RTE), à medida que as famílias procuravam a pipoca como uma opção de lanche mais saudável e agradável durante as noites de cinema e atividades domésticas. Esta mudança nos padrões de consumo resultou no aumento das vendas nos canais de retalho, particularmente em supermercados, hipermercados e plataformas online.

A pandemia também acelerou a adoção do comércio eletrónico, à medida que os consumidores recorrem cada vez mais às compras online para satisfazer as suas necessidades de lanches. Esta mudança proporcionou aos fabricantes de pipocas novas oportunidades para alcançar uma base de clientes mais ampla e diversificar os seus canais de distribuição. As vendas online de pipocas registaram um crescimento significativo e as marcas que se adaptaram rapidamente a esta mudança conseguiram manter a sua presença no mercado, apesar das perturbações nos canais de retalho tradicionais.

Do lado da produção, as interrupções na cadeia de abastecimento representaram um desafio para o mercado de pipoca. Muitos fabricantes enfrentaram dificuldades no fornecimento de matérias-primas, suprimentos de embalagem e escassez de mão de obra devido a bloqueios e restrições de transporte. Estes desafios levaram a abrandamentos temporários da produção e aumento de custos, o que afetou a rentabilidade de alguns players do mercado.

Apesar destes desafios, a pandemia também incentivou a inovação na indústria das pipocas. Os fabricantes responderam introduzindo novos sabores, opções mais saudáveis ​​e soluções de embalagens inovadoras para atender às mudanças nas preferências dos consumidores. O foco na saúde e no bem-estar durante a pandemia aumentou a procura por variedades de pipocas de baixas calorias, orgânicas e não OGM, impulsionando o crescimento neste segmento.

Análise e oportunidades de investimento

O mercado das pipocas apresenta uma infinidade de oportunidades de investimento, impulsionadas pela evolução das preferências dos consumidores, pela crescente procura de snacks mais saudáveis ​​e pela oferta de produtos inovadores. Os investidores são cada vez mais atraídos para o mercado das pipocas devido à sua resiliência e potencial de crescimento, mesmo em meio a incertezas económicas como a pandemia da Covid-19.

Uma das principais oportunidades de investimento está no segmento de pipoca gourmet, que tem apresentado um crescimento significativo nos últimos anos. Este segmento oferece sabores únicos e ingredientes de alta qualidade, atendendo a consumidores dispostos a pagar mais por uma experiência gastronômica sofisticada. Investir em marcas de pipoca gourmet ou expandir linhas de produtos para incluir sabores artesanais pode gerar retornos substanciais, já que esses produtos atraem uma base diversificada de consumidores que procuram algo além das opções tradicionais de pipoca.

A crescente procura por pipocas saudáveis, orgânicas e não OGM representa outra via de investimento lucrativa. Os consumidores preocupados com a saúde procuram cada vez mais snacks que se alinhem com os seus objetivos de bem-estar, e a pipoca adapta-se perfeitamente a esta procura quando comercializada como uma alternativa de baixo teor calórico e rica em fibras. Investir em fazendas de pipoca orgânica ou em marcas que enfatizem os benefícios à saúde pode levar ao aumento da lucratividade, especialmente porque se espera que essa tendência continue nos próximos anos.

A expansão do comércio eletrónico oferece oportunidades significativas para investidores que procuram capitalizar as mudanças nos comportamentos dos consumidores. A mudança para as compras online abriu novos canais de distribuição para os fabricantes de pipocas, permitindo-lhes atingir um público mais vasto. O investimento em marketing digital, plataformas robustas de comércio eletrônico e estratégias diretas ao consumidor (DTC) podem ajudar as marcas a aumentar as vendas e a penetração no mercado. Além disso, o investimento em modelos baseados em subscrições, em que os consumidores recebem entregas regulares de pipocas, revelou-se um sucesso na retenção de clientes e na garantia de fluxos de receitas consistentes.

Além disso, os mercados emergentes como a Ásia-Pacífico e o Médio Oriente e África oferecem um potencial de crescimento inexplorado. Estas regiões testemunharam um aumento na procura de snacks de estilo ocidental e a pipoca está a ganhar popularidade entre os consumidores mais jovens. Investir em instalações de produção, redes de distribuição e estratégias de marketing localizadas nestas regiões pode proporcionar retornos substanciais, à medida que a procura de pipocas continua a aumentar.

5 Desenvolvimentos Recentes

• Expansão da PepsiCo:Em 2023, a PepsiCo expandiu sua linha de produtos de pipoca introduzindo novos sabores sob sua marca Smartfood. Essa expansão teve como objetivo atender consumidores que buscam sabores inovadores, como Alho Parmesão e Açúcar Canela, potencializando sua presença no segmento de pipoca premium.

• Expansão Global de Joe & Seph:Joe & Seph’s, marca de pipoca gourmet com sede no Reino Unido, anunciou em 2023 sua entrada no mercado asiático por meio de parcerias com cadeias varejistas líderes no Japão, Cingapura e Coreia do Sul. Esta medida capitaliza a crescente procura de snacks gourmet na região Ásia-Pacífico.

• Iniciativa de embalagens sem plástico da Quinn:Em 2022, a Quinn Snacks introduziu embalagens de pipoca totalmente compostáveis, tornando-se a primeira marca de pipoca a oferecer embalagens sem plástico. Esta iniciativa ecológica alinha-se com a crescente procura dos consumidores por soluções de embalagens sustentáveis.

• BOOMCHICKAPOP de Angie lança sabores sazonais:No final de 2022, o BOOMCHICKAPOP de Angie lançou sabores de edição limitada, como Pumpkin Spice e Hot Cocoa Marshmallow, atendendo à demanda sazonal e ao interesse do consumidor em opções festivas exclusivas.

• Garrett Popcorn Shops apresenta opções veganas:Em 2023, a Garrett Popcorn Shops lançou uma variedade de sabores de pipoca vegana para atender à crescente demanda por opções de lanches à base de plantas. Essa mudança ampliou sua base de clientes e se alinhou com as tendências atuais de saúde e bem-estar.

COBERTURA DO RELATÓRIO do mercado de pipoca

O relatório abrangente sobre o mercado de pipoca fornece uma análise aprofundada do setor, abrangendo aspectos-chave como tendências de mercado, drivers de crescimento, desafios, oportunidades e dinâmica regional. O relatório oferece insights detalhados sobre a segmentação do mercado, incluindo tipo, aplicação e canais de distribuição, ajudando as partes interessadas a compreender os diversos fatores que influenciam o crescimento do mercado. Também inclui uma análise dos principais players da indústria de pipoca, suas estratégias de mercado e posicionamento competitivo, dando aos leitores uma imagem clara do cenário da indústria.

Além disso, o relatório aborda o impacto da Covid-19 no mercado das pipocas, descrevendo como a pandemia mudou os comportamentos dos consumidores, perturbou as cadeias de abastecimento e criou novas oportunidades de crescimento. A análise de desenvolvimentos recentes, tendências de investimento e oportunidades de mercados emergentes fornece informações valiosas para investidores, fabricantes e varejistas que buscam expandir sua presença no mercado de pipoca.

Além disso, o relatório oferece insights sobre as perspectivas regionais, destacando o desempenho do mercado de pipoca na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. Esta análise regional permite às empresas identificar mercados de elevado crescimento e adaptar as suas estratégias em conformidade. No geral, este relatório serve como um guia abrangente para a compreensão do estado atual e das perspectivas futuras do mercado global de pipoca.

NOVOS PRODUTOS

O mercado de pipoca testemunhou a introdução de vários novos produtos inovadores, refletindo as mudanças nas preferências e demandas dos consumidores. Uma das tendências mais notáveis ​​é o surgimento dos sabores de pipoca gourmet, com empresas lançando opções únicas e exóticas para atender consumidores aventureiros. Sabores como trufa, matcha, picles de endro, sriracha picante e até opções inspiradas em sobremesas, como biscoitos e creme, ganharam popularidade, atraindo consumidores em busca de experiências de lanches premium e artesanais.

Os produtos focados na saúde também ocuparam o centro das atenções, com as marcas introduzindo variedades de pipoca de baixa caloria, orgânicas, não transgênicas e sem glúten. Essas opções atendem a consumidores preocupados com a saúde que buscam lanches sem culpa, e muitas empresas estão incorporando ingredientes de superalimentos, como sementes de chia, quinoa e açafrão, em suas ofertas de pipoca. Essas adições não só melhoram o perfil nutricional, mas também atraem os consumidores que priorizam o bem-estar nas suas escolhas de lanches.

Outra tendência emergente é a introdução de pipocas prontas para consumo embaladas em materiais sustentáveis ​​e ecológicos. À medida que cresce a consciência ambiental, as empresas respondem desenvolvendo soluções de embalagens compostáveis ​​ou recicláveis, o que repercute nos consumidores ecologicamente conscientes. Além disso, as marcas de pipoca começaram a oferecer sacos de pipoca para micro-ondas com opções de óleos mais saudáveis, como abacate ou óleo de coco, proporcionando uma alternativa mais saudável aos consumidores.

ESCOPO DO RELATÓRIO

O escopo do relatório do mercado de pipoca abrange uma análise detalhada do crescimento, tendências e perspectivas futuras do mercado de uma perspectiva global. Abrange vários aspectos, incluindo segmentação de mercado por tipo (pipoca de microondas, pipoca pronta para consumo e grãos de pipoca), por aplicação (cinemas, domicílios e eventos/festivais) e por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência , varejo on-line e lojas especializadas). Esta segmentação abrangente fornece uma compreensão completa de como diferentes fatores influenciam as preferências dos consumidores e a dinâmica do mercado.

O relatório também inclui uma análise regional, oferecendo insights sobre o desempenho do mercado de pipoca em regiões-chave como América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África. A análise de cada região destaca as tendências de mercado, motivadores, restrições, oportunidades e desafios, ajudando as partes interessadas a identificar áreas potenciais para investimento e expansão.

Além disso, o relatório oferece uma avaliação aprofundada do cenário competitivo, traçando o perfil das empresas líderes na indústria de pipoca, incluindo suas estratégias de mercado, portfólios de produtos e desempenho financeiro. O estudo também examina o impacto da Covid-19 no mercado das pipocas, fornecendo informações valiosas sobre como a pandemia moldou as tendências do mercado e o comportamento do consumidor. No geral, este relatório serve como um recurso abrangente para a compreensão do estado atual e do potencial futuro do mercado global de pipoca.