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Insights de crescimento do mercado global de alimentos sem glúten por tipo (produtos de panificação, laticínios/alternativas lácteas, carnes/alternativas de carne, condimentos, temperos, spreads, sobremesas e sorvetes, massas e arroz, comida para bebês, outros), por aplicativos cobertos (hipermercados) e Supermercados, Varejistas Independentes, Lojas de Conveniência, Outros) e Região - Previsão Global para 2031
Última atualização:
April 07 , 2025
Ano base:
2024
Dados históricos:
2020-2023
Número de páginas: 122
SKU ID: 21532873
- Resumo
- Índice
- Impulsores e oportunidades
- Segmentação
- Análise regional
- Principais jogadores
- Metodologia
- Perguntas frequentes
- Solicitar amostra PDF
TOC detalhado do relatório global de pesquisa da indústria de alimentos sem glúten, cenário competitivo, tamanho do mercado, status regional e perspectiva
Índice
1 Visão geral do mercado de alimentos sem glúten
1.1 Visão geral do produto e escopo do mercado Alimentos sem glúten
1.2 Segmento de mercado Alimentos sem glúten por tipo
1.2.1 Volume de vendas global do mercado Alimentos sem glúten e comparação de CAGR (%) por tipo (2017-2031)
1.3 Segmento de mercado global Alimentos sem glúten por aplicativo
1.3.1 Comparação do consumo do mercado de alimentos sem glúten (volume de vendas) por aplicação (2017-2031)
1.4 Mercado global de alimentos sem glúten, por região (2017-2031)
1.4.1 Tamanho do mercado global de alimentos sem glúten (receita) e comparação de CAGR (%) por região (2017-2031)
1.4.2 Status e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten dos Estados Unidos (2017-2031)
1.4.3 Situação e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten na Europa (2017-2031)
1.4.4 Status e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten na China (2017-2031)
1.4.5 Situação e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten do Japão (2017-2031)
1.4.6 Status e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten da Índia (2017-2031)
1.4.7 Status e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten do Sudeste Asiático (2017-2031)
1.4.8 Status e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten da América Latina (2017-2031)
1.4.9 Situação e perspectivas do mercado de alimentos sem glúten no Oriente Médio e na África (2017-2031)
1.5 Tamanho do mercado global de alimentos sem glúten (2017-2031)
1.5.1 Status e perspectivas da receita do mercado global de alimentos sem glúten (2017-2031)
1.5.2 Status e perspectivas do volume de vendas do mercado global de alimentos sem glúten (2017-2031)
1.6 Análise Macroeconómica Global
1.7 O impacto da guerra Rússia-Ucrânia no mercado de alimentos sem glúten
2 Perspectivas da Indústria
2.1 Status e tendências da tecnologia da indústria de alimentos sem glúten
2.2 Barreiras à entrada na indústria
2.2.1 Análise de Barreiras Financeiras
2.2.2 Análise de Barreiras Técnicas
2.2.3 Análise de Barreiras de Talento
2.2.4 Análise da Barreira da Marca
2.3 Análise dos drivers do mercado de alimentos sem glúten
2.4 Análise dos desafios do mercado de alimentos sem glúten
2.5 Tendências de Mercados Emergentes
2.6 Análise de preferência do consumidor
2.7 Tendências de desenvolvimento da indústria alimentar sem glúten sob o surto de COVID-19
2.7.1 Visão geral da situação global da COVID-19
2.7.2 Influência do surto de COVID-19 no desenvolvimento da indústria alimentar sem glúten
3 Cenário global do mercado Alimentos sem glúten por player
3.1 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten e participação por jogador (2017-2022)
3.2 Receita global de alimentos sem glúten e participação de mercado por jogador (2017-2022)
3.3 Preço médio global de alimentos sem glúten por jogador (2017-2022)
3.4 Margem bruta global de alimentos sem glúten por jogador (2017-2022)
3.5 Situação e tendências competitivas do mercado de alimentos sem glúten
3.5.1 Taxa de concentração do mercado de alimentos sem glúten
3.5.2 Participação de mercado de alimentos sem glúten dos 3 e 6 principais players
3.5.3 Fusões e Aquisições, Expansão
4 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten e receita por região (2017-2022)
4.1 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten e participação de mercado, região (2017-2022)
4.2 Receita global de alimentos sem glúten e participação de mercado, região (2017-2022)
4.3 Volume de vendas global de Alimentos sem glúten, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.4 Alimentos sem glúten nos Estados Unidos Volume de vendas, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.4.1 Mercado de alimentos sem glúten dos Estados Unidos sob COVID-19
4.5 Europa Alimentos sem glúten Volume de vendas, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.5.1 Mercado europeu de alimentos sem glúten sob COVID-19
4.6 Volume de vendas, receita, preço e margem bruta de alimentos sem glúten na China (2017-2022)
4.6.1 Mercado de alimentos sem glúten da China sob COVID-19
4.7 Japão Alimentos sem glúten Volume de vendas, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.7.1 Mercado japonês de alimentos sem glúten sob COVID-19
4.8 Índia Alimentos sem glúten Volume de vendas, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.8.1 Mercado de alimentos sem glúten da Índia sob COVID-19
4.9 Sudeste Asiático Alimentos sem glúten Volume de vendas, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.9.1 Mercado de alimentos sem glúten do Sudeste Asiático sob COVID-19
4.10 América Latina Alimentos sem glúten Volume de vendas, Receita, Preço e Margem Bruta (2017-2022)
4.10.1 Mercado de alimentos sem glúten da América Latina sob o COVID-19
4.11 Oriente Médio e África Volume de vendas de alimentos sem glúten, receita, preço e margem bruta (2017-2022)
4.11.1 Mercado de alimentos sem glúten no Oriente Médio e na África sob o COVID-19
5 Volume global de vendas de alimentos sem glúten, receita e tendência de preço por tipo
5.1 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten e participação de mercado por tipo (2017-2022)
5.2 Receita global de alimentos sem glúten e participação de mercado por tipo (2017-2022)
5.3 Preço global de alimentos sem glúten por tipo
5.4 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento por tipo
5.4.1 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Produtos de panificação (2017-2022)
5.4.2 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Lácteos/Alternativas lácteas (2017-2022)
5.4.3 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Carnes/alternativas à carne (2017-2022)
5.4.4 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Condimentos, temperos, spreads (2017-2022)
5.4.5 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Sobremesas e Sorvetes (2017-2022)
5.4.6 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de macarrão e arroz (2017-2022)
5.4.7 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de Alimentos para bebês (2017-2022)
5.4.8 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, receita e taxa de crescimento de outros (2017-2022)
6 Análise Global do Mercado Alimentos Sem Glúten por aplicativos
6.1 Consumo global de alimentos sem glúten e participação de mercado por aplicativo (2017-2022)
6.2 Receita global de consumo de alimentos sem glúten e participação de mercado por aplicativo (2017-2022)
6.3 Consumo global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento por aplicação (2017-2022)
6.3.1 Consumo global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de hipermercados e supermercados (2017-2022)
6.3.2 Consumo global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento dos varejistas independentes (2017-2022)
6.3.3 Consumo global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento das lojas de conveniência (2017-2022)
6.3.4 Consumo global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de outros (2017-2022)
7 Previsão global do mercado de alimentos sem glúten (2022-2031)
7.1 Volume de vendas globais de Alimentos sem glúten, previsão de receita (2022-2031)
7.1.1 Volume de vendas globais de alimentos sem glúten e previsão da taxa de crescimento (2022-2031)
7.1.2 Receita global de alimentos sem glúten e previsão da taxa de crescimento (2022-2031)
7.1.3 Previsão global de preços e tendências de alimentos sem glúten (2022-2031)
7.2 Global Gluten Free Food Volume de vendas e previsão de receita, região (2022-2031)
7.2.1 Volume de vendas de alimentos sem glúten nos Estados Unidos e previsão de receita (2022-2031)
7.2.2 Volume de vendas de alimentos sem glúten na Europa e previsão de receita (2022-2031)
7.2.3 Volume de vendas de alimentos sem glúten na China e previsão de receita (2022-2031)
7.2.4 Volume de vendas de alimentos sem glúten do Japão e previsão de receita (2022-2031)
7.2.5 Volume de vendas de alimentos sem glúten da Índia e previsão de receita (2022-2031)
7.2.6 Volume de vendas de alimentos sem glúten do Sudeste Asiático e previsão de receita (2022-2031)
7.2.7 Volume de vendas de alimentos sem glúten na América Latina e previsão de receita (2022-2031)
7.2.8 Oriente Médio e África Volume de vendas de alimentos sem glúten e previsão de receita (2022-2031)
7.3 Global Gluten Free Food Volume de vendas, receita e previsão de preço por tipo
7.3.1 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de produtos de panificação (2022-2031)
7.3.2 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de laticínios/alternativas lácteas (2022-2031)
7.3.3 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de carnes/alternativas à carne (2022-2031)
7.3.4 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de condimentos, temperos e pastas (2022-2031)
7.3.5 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de sobremesas e sorvetes (2022-2031)
7.3.6 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de macarrão e arroz (2022-2031)
7.3.7 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de alimentos para bebês (2022-2031)
7.3.8 Receita global de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de outros (2022-2031)
7.4 Previsão global de consumo de alimentos sem glúten por aplicação (2022-2031)
7.4.1 Valor global do consumo de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de hipermercados e supermercados (2022-2031)
7.4.2 Valor global do consumo de alimentos sem glúten e taxa de crescimento dos varejistas independentes (2022-2031)
7.4.3 Valor global do consumo de alimentos sem glúten e taxa de crescimento das lojas de conveniência (2022-2031)
7.4.4 Valor global do consumo de alimentos sem glúten e taxa de crescimento de outros (2022-2031)
7.5 Previsão do mercado de alimentos sem glúten sob COVID-19
8 Análise upstream e downstream do mercado de alimentos sem glúten
8.1 Análise da Cadeia Industrial de Alimentos Sem Glúten
8.2 Principais fornecedores de matérias-primas e análise de preços
8.3 Análise da Estrutura de Custos de Fabricação
8.3.1 Análise de Custo de Mão de Obra
8.3.2 Análise de Custos Energéticos
8.3.3 Análise de Custos de P&D
8.4 Análise Alternativa de Produtos
8.5 Principais Distribuidores de Análise de Alimentos Sem Glúten
8.6 Principais compradores downstream de Gluten Free Food Analysis
8.7 Impacto da COVID-19 e da guerra Rússia-Ucrânia a montante e a jusante da indústria alimentar sem glúten
9 perfis de jogadores
9.1 Dr. Schaer
9.1.1 Dr Schaer Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.1.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.1.3 Desempenho do mercado do Dr. Schaer (2017-2022)
9.1.4 Desenvolvimento Recente
9.1.5 Análise SWOT
9.2 Kellog
9.2.1 Informações Básicas Kellogg, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.2.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.2.3 Desempenho do mercado Kellogg (2017-2022)
9.2.4 Desenvolvimento Recente
9.2.5 Análise SWOT
9.3 Alimentos da Liberdade
9.3.1 Freedom Foods Informações básicas, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.3.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.3.3 Desempenho do mercado Freedom Foods (2017-2022)
9.3.4 Desenvolvimento Recente
9.3.5 Análise SWOT
9.4 Schneekoppe
9.4.1 Informações Básicas da Schneekoppe, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.4.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.4.3 Desempenho do mercado Schneekoppe (2017-2022)
9.4.4 Desenvolvimento Recente
9.4.5 Análise SWOT
9.5 Farmo
9.5.1 Farmo Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.5.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.5.3 Desempenho do Mercado Farmo (2017-2022)
9.5.4 Desenvolvimento Recente
9.5.5 Análise SWOT
9.6 Pastariso
9.6.1 Pastariso Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.6.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.6.3 Desempenho do mercado de macarrão (2017-2022)
9.6.4 Desenvolvimento Recente
9.6.5 Análise SWOT
9.7 Alimentos do Caminho da Natureza
9.7.1 Nature's Path Foods Informações básicas, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.7.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.7.3 Desempenho do mercado de alimentos da Nature's Path (2017-2022)
9.7.4 Desenvolvimento Recente
9.7.5 Análise SWOT
9.8 Grupo de heróis
9.8.1 Informações básicas do Hero Group, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.8.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.8.3 Desempenho do mercado do Grupo Hero (2017-2022)
9.8.4 Desenvolvimento Recente
9.8.5 Análise SWOT
9.9 Alimento para a Vida
9.9.1 Food For Life Informações básicas, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.9.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.9.3 Desempenho do mercado Food For Life (2017-2022)
9.9.4 Desenvolvimento Recente
9.9.5 Análise SWOT
9.10 Hain Celestial
9.10.1 Hain Celestial Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.10.2 Perfis, Aplicação e Especificação de Produtos Alimentares Sem Glúten
9.10.3 Desempenho do Mercado Celestial de Hain (2017-2022)
9.10.4 Desenvolvimento Recente
9.10.5 Análise SWOT
9.11 KraftHeinz
9.11.1 Informações Básicas da Kraft Heinz, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.11.2 Perfis, aplicação e especificações de produtos alimentícios sem glúten
9.11.3 Desempenho do mercado Kraft Heinz (2017-2022)
9.11.4 Desenvolvimento Recente
9.11.5 Análise SWOT
9.12 Moinhos Gerais
9.12.1 Informações Básicas da General Mills, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.12.2 Perfis, Aplicação e Especificação de Produtos Alimentares Sem Glúten
9.12.3 Desempenho do mercado da General Mills (2017-2022)
9.12.4 Desenvolvimento Recente
9.12.5 Análise SWOT
9.13 Marcas de pedregulhos
9.13.1 Marcas Boulder Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.13.2 Perfis, Aplicação e Especificação de Produtos Alimentares Sem Glúten
9.13.3 Desempenho do mercado de marcas Boulder (2017-2022)
9.13.4 Desenvolvimento Recente
9.13.5 Análise SWOT
9.14 Organização
9.14.1 Informações Básicas da Orgran, Base Fabril, Região de Vendas e Concorrentes
9.14.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.14.3 Desempenho do Mercado Orgânico (2017-2022)
9.14.4 Desenvolvimento Recente
9.14.5 Análise SWOT
9.15 Aproveite os alimentos da vida
9.15.1 Informações básicas da Enjoy Life Foods, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.15.2 Perfis, aplicação e especificações de produtos alimentícios sem glúten
9.15.3 Aproveite o desempenho do mercado de alimentos da vida (2017-2022)
9.15.4 Desenvolvimento Recente
9.15.5 Análise SWOT
9.16 Raisio
9.16.1 Informações Básicas da Raisio, Base Fabril, Região de Vendas e Concorrentes
9.16.2 Perfis, aplicação e especificações de produtos alimentícios sem glúten
9.16.3 Desempenho do Mercado Raisio (2017-2022)
9.16.4 Desenvolvimento Recente
9.16.5 Análise SWOT
9.17 Ener-G Foods Inc.
9.17.1 Ener-G Foods Inc Informações básicas, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.17.2 Perfis, aplicação e especificação de produtos alimentícios sem glúten
9.17.3 Desempenho de mercado da Ener-G Foods Inc (2017-2022)
9.17.4 Desenvolvimento Recente
9.17.5 Análise SWOT
9.18 Marcas Piratas
9.18.1 Informações básicas sobre marcas piratas, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.18.2 Perfis, Aplicação e Especificação de Produtos Alimentares Sem Glúten
9.18.3 Desempenho do mercado de marcas piratas (2017-2022)
9.18.4 Desenvolvimento Recente
9.18.5 Análise SWOT
9.19 Cozinha da Amy
9.19.1 Informações básicas da Amy's Kitchen, base de fabricação, região de vendas e concorrentes
9.19.2 Perfis, aplicação e especificações de produtos alimentícios sem glúten
9.19.3 Desempenho do mercado de cozinhas da Amy (2017-2022)
9.19.4 Desenvolvimento Recente
9.19.5 Análise SWOT
9h20 Sra. Crimble
9.20.1 Mrs Crimble Informações Básicas, Base de Fabricação, Região de Vendas e Concorrentes
9.20.2 Perfis, Aplicação e Especificação de Produtos Alimentares Sem Glúten
9.20.3 Desempenho do mercado da Sra. Crimble (2017-2022)
9.20.4 Desenvolvimento Recente
9.20.5 Análise SWOT
10 resultados e conclusões da pesquisa
11 Apêndice
11.1 Metodologia
11.2 Fonte de dados de pesquisa
O que está incluído nesta amostra?
- * Segmentação de mercado
- * Principais descobertas
- * Escopo da pesquisa
- * Índice
- * Estrutura do relatório
- * Metodologia do relatório
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