早餐谷物制造解决方案市场报告概述
全球早餐谷物制造解决方案市场规模预计 2023 年为 2.495 亿美元，预计到 2032 年将达到 4.4724 亿美元，预测期内复合年增长率为 6.70%。
早餐麦片中常用的谷物有小麦、大麦、大米、燕麦和玉米。一些谷物还可能添加着色剂或甜味剂、酵母、盐、矿物质和防腐剂。
近年来，由于企业的持续繁荣，许多职业人士需要在工作前享用一顿快速健康的早餐，而没有时间做饭，因此谷物早餐越来越受欢迎。早餐麦片富含纤维、低脂肪且可即食，因此是完美的选择。
COVID-19 影响：由于供应链中断和贸易限制，市场增长受到大流行的限制
全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映出市场的突然增长是由于对健康促进产品的需求不断增加。
COVID-19 大流行对多个行业造成了不利影响，主要原因是全球突然无限期封锁。早餐谷物制造市场面临多项贸易限制、供应链中断、经济衰退导致的消费下降以及运输设施受阻导致各国原材料供应缓慢。
最新趋势
不断变化的健康要求、快速城市化和不断壮大的中产阶级扩大了市场规模
消费者现在需要高纤维和蛋白质的早餐补充剂，以保持健康和增强免疫力。据此，许多品牌推出了早餐麦片的健康低糖饮食替代品。 2021年通用磨坊推出了一系列营养价值高的即食燕麦片。疫情期间，对营养谷物的需求呈指数级增长。
快速的城市化、不断壮大的中产阶级和双收入家庭的增加导致了早餐谷物制造市场规模。据美国农业部称，疫情期间印度谷物销量增加了 60%。
早餐谷物制造解决方案市场细分
按类型
- 热谷物——包括粥和燕麦，其中全谷物经过加工，不添加甜味剂或着色剂，并在烘烤的同时去除杂质，因此是更健康的选择。
- 冷麦片 - 包括添加防腐剂、甜味剂、着色剂、添加坚果、干果等的麦片，不如热麦片健康
按申请
- 儿童-幼儿通常需要富含纤维铁和镁的全麦或全麦谷物来满足他们的营养需求
- 成人——成人谷物的热量和糖含量较低，纤维较多，添加矿物质和蛋白质较多
- 老年人——富含纤维和高热量的谷物是老年人的必需品
驱动因素
消费者健康意识的增强推动市场增长
可能促进的驱动因素之一早餐谷物制造解决方案市场增长与传统早餐食品相比，对更健康的包装谷物食品的需求不断增长，因为人们现在越来越意识到此类食品具有较低热量和较高营养成分的健康益处
早餐谷物的医疗应用可能会促进市场增长
人们也越来越意识到如何使用这些谷物来治疗许多疾病，例如皮肤健康、改善消化、增强免疫系统、改善血压和降低胆固醇，所有这些都有助于促进市场增长
制约因素
健康早餐替代品的流行可能会阻碍市场增长
消费者日益增长的健康意识也可能转向另一个方向，因为他们中的许多人现在选择富含蛋白质的冰沙、酸奶碗、鳄梨吐司等。有些人甚至可能更喜欢在家做传统饭菜，而不是吃含糖量高的谷物。冰沙、冷冻华夫饼、酸奶和香肠等早餐选择的流行对市场增长构成威胁，早餐麦片制造商必须创新才能维持生计。
早餐谷物制造解决方案市场区域洞察
由于快速城市化和健康谷物替代品的普及，亚太地区主导市场
市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美、中东和非洲。
亚太地区是该市场的主要参与者，其中中国的消费和生产最多，其次是日本，然后是印度。
这一增加早餐谷物制造市场份额这既可以归因于快速的城市化、更高的可支配收入以及亚洲国家对西方生活方式和文化的接受，也可以归因于目前市场上越来越多的更健康的低热量高纤维高蛋白谷物，这对亚洲消费者更具吸引力部分。
关键人物
主要行业参与者在塑造分销系统市场方面发挥着关键作用，通过持续创新和深思熟虑的全球影响力的双重战略推动变革。通过不断推出创新解决方案并保持技术进步的前沿，这些关键参与者重新定义了行业标准。同时，他们广泛的全球影响力能够有效渗透市场，满足跨境的多样化需求。突破性创新和战略性国际足迹的无缝融合使这些参与者不仅成为市场领导者，而且成为分销系统动态领域内变革的建筑师。
市场参与者名单
- 布勒集团（瑞士）
- 克莱克斯特拉（法国）
- 贝克·帕金斯（英格兰）
- GEA 集团（德国）
- 加特食品（以色列）
- 科倍隆（德国）
近期发展
- 2020 年 9 月，家乐氏将与 Blippar Kellogg 合作，在包括阿拉伯联合酋长国在内的中东地区推出首个增强现实营销活动，成为第一个在其 Coco Pops 谷物品牌的多渠道营销活动中使用 WebAR 技术的海湾合作委员会品牌。
- 2021 年 12 月，通用磨坊推出了八种新品种的即食谷物食品，以扩大其产品线，以满足儿童和酮类人群等不同客户群的需求。此外，该公司还采用了受超级英雄系列启发的创新包装
报告范围
该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解，并确定潜在的增长领域。
通过这份报告，我们了解早餐麦片制造解决方案市场的最新趋势和进展，以及基于类型和应用的市场细分以及主要市场参与者。该报告还试图通过分析当前提供的数据来预测未来的市场趋势。
