浓咖啡咖啡豆和咖啡粉市场的大小
2024年,浓缩咖啡豆和咖啡粉市场的价值为219.68亿美元,预计在2025年将达到234.838亿美元,到2033年将扩大到40,0.488亿美元,CAGR的复合年增长率为6.9%,从2025年到2033年。
美国浓缩咖啡豆和咖啡粉市场是由咖啡消费,溢价趋势和对特种混合物的需求不断增长的驱动的。提高咖啡馆文化和在家酿造实践进一步有助于市场扩张。
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场正在目睹大量增长,这是由于消费者偏爱高质量的特色咖啡而推动的。超过55%的全球咖啡消费者更喜欢基于浓缩咖啡的饮料,从而增加对优质咖啡豆和粉末的需求。在线销售部门占总销售额的40%,并在电子商务扩张和基于订阅的咖啡服务的支持下。随着对手工咖啡体验的需求增长,咖啡店的市场份额为50%。北美领先于35%的市场份额,其次是欧洲的30%,这是由强大的咖啡馆文化驱动的。在城市化和生活方式改变的推动下,亚太地区的增长率为25%。
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场趋势
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场正在见证强劲的增长,这是由于对优质咖啡的需求不断增长。超过60%的咖啡消费者更喜欢高质量的单一原产症浓缩咖啡豆类,有助于高级混合物的销售额上升。有机和可持续采购的咖啡市场占销售总额的35%,因为道德采购和环境问题在消费者中吸引了吸引力。
在线销售领域占有40%的市场,并在电子商务平台和直接面向消费者的咖啡品牌的扩展支持下。在过去的两年中,基于订阅的咖啡服务增长了25%,反映了向便利和个性化咖啡体验的转变。同时,在强大的零售分销网络和专业咖啡店的驱动下,离线销售仍以60%的份额为主。
随着对手工和手工艺咖啡体验的需求不断上升,咖啡店的市场份额为50%。该家庭细分市场占30%,这是由于在家咖啡酿造方法(如浓缩咖啡机和倾倒系统)的普及而推动的。办公室咖啡部分占15%,企业投资于提高工作场所生产率的高质量意式浓缩咖啡选择。
在区域上,北美领先于35%的市场份额,其次是欧洲的30%,咖啡馆文化仍然很强。亚太地区占25%,由于城市化和可支配收入的增长,中国和印度的增长显着增长。
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场动态
由于全球咖啡消费量的增加,浓缩咖啡豆和咖啡粉市场正在扩大,超过65%的消费者喜欢基于浓缩咖啡的饮料。特种咖啡培养的兴起导致对高质量单根豆的需求增加了50%。随着消费者向数字平台转移,在线销售领域正在迅速增长,现在占咖啡总额的近40%。离线销售仍然强劲,尤其是在咖啡店和超市,占市场总销售额的60%以上。家庭用户和办公室设置的需求不断增长,不断推动市场的扩张。
市场增长驱动力
"增加消费者对优质咖啡的偏好"
超过70%的城市消费者驱动着高质量的浓缩咖啡和咖啡粉的需求不断增长。家庭酿造的兴起导致浓缩咖啡粉的销量增加了45%,而由于采用了高级咖啡机,办公室消费量增加了35%。此外,可持续和道德采购的咖啡正在越来越受欢迎,超过50%的消费者喜欢公平贸易和有机认证的咖啡豆。咖啡文化的扩展,尤其是在亚太地区,导致年轻专业人士对浓缩咖啡的需求增加了40%。
市场约束
"高价和供应链不稳定"
浓缩咖啡和咖啡粉的成本明显高于普通咖啡,高级豆的价格比标准混合物高出近30%。供应链中断,包括影响咖啡收获的不可预测的气候条件,导致原材料成本增加了25%。巴西和哥伦比亚等关键咖啡生产地区的价格波动影响市场稳定,导致出口延迟每年超过20%。此外,速溶咖啡和替代饮料的竞争增加减缓了价格敏感区域的增长,在价格敏感的地区,近40%的消费者仍然喜欢低成本的咖啡选择。
市场机会
"电子商务和直接消费者销售的增长"
在线销售渠道的扩展提供了一个主要的机会,现在数字平台占浓缩咖啡咖啡总额的40%以上。随着消费者寻求便利并获得高质量咖啡,基于订阅的咖啡送货服务增加了50%。专业咖啡品牌正在利用电子商务到达全球市场,北美和欧洲等地区的跨境在线销售额增长了35%。对个性化咖啡混合物的需求也激增,超过30%的消费者更喜欢定制的浓缩咖啡订阅。此外,可持续包装和碳中性认证吸引了生态意识的消费者,推动了市场创新。
市场挑战
"可持续性和环境问题"
浓缩咖啡行业面临可持续性挑战,咖啡生产在主要种植地区占农业森林砍伐的35%以上。气候变化会影响咖啡的产量,导致某些地区的收获产量减少了20%以上。该行业还面临着采用环保包装的压力,因为超过45%的消费者更喜欢可生物降解的咖啡豆荚和可回收的咖啡袋。水密集型加工方法受到审查,主要咖啡品牌投资了30%的高效用水技术。解决可持续性问题的同时保持产品质量仍然是市场增长的关键挑战。
分割分析
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场是根据类型和应用来细分的,可满足各种消费者的喜好和购买行为。类型细分包括在线销售和离线销售,其离线渠道持有60%的市场,这是由零售商店和咖啡连锁店驱动的。应用程序细分涵盖家庭,办公室,咖啡店等,咖啡店的市场份额为50%,因为消费者更喜欢家中的优质咖啡体验。家居酿造部门占30%,支持在浓缩咖啡机和特色咖啡的投资上增加。
按类型
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在线销售: 在线销售帐户占浓缩咖啡总额的40%,这是由于电子商务和直接面向消费者品牌的日益普及。基于订阅的咖啡服务飙升了25%,反映了向便利和个性化咖啡体验的转变。专业咖啡品牌主导了在线市场,超过50%的消费者选择通过数字平台购买的高级混合物。
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离线销售: 离线销售仍在超市连锁店,咖啡店和专业商店的支持下,仍然拥有60%的市场份额。超级市场贡献了45%的离线咖啡购买,而咖啡烘焙商和专业商店的直接销售占35%,吸引了寻找新鲜烤的浓缩咖啡豆的消费者。
通过应用
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家: 家庭咖啡领域占市场的30%,这是由于浓缩咖啡机和特种咖啡酿造方法的采用越来越多。超过40%的家庭咖啡饮用者更喜欢全豆子,而35%的咖啡却选择了前地咖啡。
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办公室: 由于公司投资于高质量的浓缩咖啡解决方案以提高员工生产率,因此办公室咖啡细分市场占15%。现在,超过60%的企业提供优质的咖啡选择,包括浓缩咖啡机和特色咖啡混合物。
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咖啡店: 咖啡店以50%的份额为主导,这是对手工咖啡体验的需求驱动的。超过70%的专业咖啡店销售是基于浓缩咖啡的饮料,单产咖啡占高端咖啡馆购买的40%。
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其他的: 其他类别贡献了5%,包括酒店,餐馆和共同工作空间。超过30%的高级酒店提供特殊的浓缩咖啡,而25%的高级餐饮场所则提供了具有高质量浓缩咖啡混合物的专用咖啡菜单。
区域前景
浓咖啡咖啡豆和咖啡粉的市场在各个地区各不相同,北美和欧洲占全球需求的60%以上,这是由于强烈的咖啡消费文化。亚太地区正在经历快速增长,随着特种咖啡的收益,需求增加了35%。中东和非洲是一个新兴市场,需求每年增加20%,这是由于不断增长的城市化和咖啡店的扩张而推动。在线销售领域正在显着增长,在发达地区造成了近40%的销售,而离线销售在新兴市场中继续占主导地位。
北美
北美是最大的浓缩咖啡豆和咖啡粉的市场之一,美国占区域销售额的75%以上。美国的人均咖啡消费每年超过4公斤,基于浓缩咖啡的饮料占咖啡总销售额的近50%。专业咖啡店的兴起促进了需求,超过60%的城市消费者更喜欢高质量的浓缩咖啡。加拿大还看到了强劲的增长,对有机和公平贸易认证的咖啡的需求增长了40%。在线销售领域正在增长,超过45%的专业咖啡购买通过数字平台进行。
欧洲
欧洲是一个关键市场,德国,意大利和法国贡献了近70%的区域浓缩咖啡销售。意大利仍然是一名主导者,每天有80%的家庭每天食用浓缩咖啡。特种咖啡的需求正在上升,有机和道德采购的豆类在西欧国家的吸引力增加了50%。在直接面向消费者品牌的推动下,德国的在线咖啡销售增长了35%。法国的咖啡馆文化继续加剧需求,基于浓缩咖啡的饮料占咖啡店总订单的近60%。东欧也在不断扩大,其中40%的消费者转移到了优质的咖啡选择。
亚太
亚太地区的增长最快,中国,日本和韩国占区域浓缩咖啡销售的75%以上。中国的咖啡市场已经大大增加,基于浓缩咖啡的饮料占咖啡店菜单的50%以上。日本对浓缩咖啡粉的需求增加了40%,这是由于在家消费量的增长所推动。韩国是亚洲最高的咖啡消费率之一,超过70%的年轻专业人员喜欢浓缩咖啡。印度是一个新兴市场,对咖啡馆文化和高级化趋势的驱动,对浓缩咖啡咖啡豆的需求增加了30%。
中东和非洲
中东和非洲市场正在扩大,阿联酋和沙特阿拉伯占区域销售的60%以上。阿联酋的专业咖啡行业增长了45%,而浓缩咖啡则领先市场。在沙特阿拉伯,超过55%的城市消费者喜欢高级浓缩咖啡豆,推动需求增加。南非的咖啡行业正在发展,特种咖啡的销售额增长了35%,并得到了中产阶级收入水平上升的支持。离线零售仍然占主导地位,超过70%的咖啡销售是通过超市和专卖店进行的。但是,在线销售正在受到关注,同比增长25%。
介绍
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Luigi Lavazza S.P.A.
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Tchibo
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Segafredo Zanetti(Massimo Zanetti饮料组)
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布里斯托特(ProcafféS.P.A)
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伊利
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Co.Ind S.C.
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Peet的
市场份额最高的两家公司
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Luigi Lavazza S.P.A. - 持有大约28%的市场份额,以优质的浓缩咖啡混合物和强大的全球分销领先。
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伊利 - 占市场份额约为22%,以高质量的阿拉比卡咖啡和专业咖啡店的强大业务而闻名。
投资分析和机会
对浓缩咖啡豆和咖啡粉市场的投资正在增长,超过55%的主要咖啡品牌增加了他们的研发预算,以开发高质量的道德咖啡产品。专业咖啡初创公司正在吸引大量资金,风险投资上升了40%,尤其是在直接面向消费者和基于订阅的咖啡型中。在线零售平台已成为强大的投资途径,现在数字咖啡销售占全球收入的40%以上。
以可持续性为中心的投资正在扩大,超过50%的领先咖啡品牌致力于碳中性生产和环保包装解决方案。对有机和公平贸易认证的咖啡的需求飙升了45%,从而增加了对可持续咖啡种植的投资。咖啡技术初创公司还看到了增长,对AI驱动的烘焙和精确酿造技术的投资增长了35%,使品牌能够为消费者提供优质的浓缩咖啡体验。
亚太提供了一个主要的投资机会,对特种咖啡的需求增加了35%,尤其是在中国,日本和韩国。投资者还针对中东和非洲的投资者,那里的高端咖啡店扩张增长了25%,创造了新的市场开放。咖啡种植地区的直接采购正成为首选策略,超过30%的咖啡品牌与农民建立直接合作伙伴关系,以确保质量控制和供应链透明度。
新产品开发
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场正在目睹快速产品创新,超过60%的新发布集中在专业和单一咖啡上。冷啤酒浓咖啡咖啡粉已越来越受欢迎,销售额增长了40%,尤其是在北美和欧洲。具有优质风味概况的即时意式咖啡粉也增加了35%的需求,可满足那些喜欢高质量却方便的咖啡解决方案的随身携带的消费者。
香草,焦糖和榛子变种的消费者偏好增长了30%。基于植物的和无乳制品的浓缩咖啡混合物也在吸引人的吸引力,超过25%的新产品发射以燕麦,杏仁和注入椰子的咖啡风味。
可持续性是产品开发的主要重点,超过50%的咖啡品牌引入了可堆肥咖啡豆荚和可生物降解的包装,以减少环境影响。特种低酸浓缩咖啡粉正在出现,需求增加了30%,尤其是在健康意识的消费者中。 AI驱动的烘焙和智能酿造技术正在整合到优质的浓缩咖啡产品中,使消费者可以通过精确的温度和研磨设置来个性化咖啡体验。
电子商务专有的咖啡混合物也在上升,超过40%的新型浓缩咖啡品牌专门在线推出,以迎合数字化的消费者。可定制的咖啡订阅,提供个性化的烤级别和风味概况,已增长50%,反映出对量身定制的咖啡体验的需求。
浓咖啡咖啡豆和咖啡粉市场的最新发展
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Breville扩展到咖啡豆销售(2024年2月):布雷维尔(Breville)报告说,每公斤咖啡豆销售增长了70%,扩大了其Beanz电子商务平台,以提供高质量的豆类酿造咖啡。此举迎合了家里咖啡馆优质咖啡的不断上升的趋势。
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星巴克推出Crema Collection Premium Instant Coffee(2024年2月):星巴克介绍了Crema系列,其中包括高级即时咖啡,具有与浓缩咖啡相似的丰富泡沫质地。此发射以咸焦糖,马达加斯加香草和熔融巧克力等口味可用,可增强品牌的家庭咖啡体验。
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全球咖啡价格的高涨(2024年7月):由于主要生产地区的不利天气条件,咖啡价格达到了创纪录的高潮。 Robusta Coffee Futures每吨达到4,971美元,而阿拉比卡上涨至每磅2.49美元。这种价格飙升影响了整个行业的采购策略。
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Lavazza的可持续发展计划在上升的咖啡成本中(2024年11月):拉瓦扎(Lavazza)投资了古巴和非洲的可持续发展项目,以打击气候变化对咖啡生产的影响。该计划的重点是支持当地农民并确保长期供应链稳定。
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预计澳大利亚的咖啡价格上涨(2025年1月):专家预测,由于极端天气影响豆类供应,澳大利亚的咖啡价格可能会在2025年底上涨至每杯10美元至12美元。烘焙商和零售商的需求量高和枯竭的库存使成本更高。
报告覆盖范围
浓缩咖啡豆和咖啡粉市场报告对主要细分市场的市场规模,份额,增长和行业趋势进行了深入的分析。该报告将市场按类型(包括在线和离线销售)进行分类,以及涵盖家庭,办公室,咖啡店和其他商业空间的应用程序。
由浓缩咖啡机和优质咖啡品牌的采用量增加,占咖啡总消费量的50%以上。随着企业投资高质量的咖啡解决方案,办公室的需求激增了35%。咖啡店仍然是一个主要的销售渠道,其中60%的咖啡咖啡消费量超过60%。
在线销售占咖啡总额的近40%,因为消费者朝着电子商务转向以方便和专业产品的访问而转向电子商务。同时,离线零售,包括超市和专业商店,仍然很强大,有超过60%的浓缩咖啡销售发生在实体店。
区域见解重点介绍北美以40%的市场份额领先,这是对有机和公平贸易咖啡的需求驱动的。欧洲占30%,意大利和德国是主要的浓缩咖啡消费者。亚太地区的增长迅速,需求增加了35%,尤其是在中国和韩国。中东和非洲正在出现,高级咖啡店的扩张每年增长25%。
该报告涵盖了投资趋势,技术进步,可持续性计划和监管景观,并提供了详细的预测,直到2033年,以帮助企业和投资者浏览市场机会。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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顶级公司提到 |
Luigi LaVazza S.P.A. |
通过涵盖的应用 |
主页,办公室,咖啡店,其他 |
按类型覆盖 |
在线销售,离线销售 |
涵盖的页面数字 |
90 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
在预测期内的复合年增长率为6.9% |
涵盖了价值投影 |
到2033年,40万美元 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |