挤出小吃市场规模
挤出的小吃市场的价值为2025年的266.664亿美元,预计在2025年将达到274.13亿美元,到2033年增长到34,19020万美元,在2025年至2033年的预测期内,复合年度增长率(CAGR)为2.8%。
预计美国挤出的小吃市场将在预测期内经历适度的增长,这是由于消费者对方便和创新零食选择的需求不断增长。诸如健康零食替代品的普及,新口味的引入以及旅行消费的增长等因素有助于市场扩张。此外,在美国加工技术方面的创新以及植物性和清洁标签零食在美国的趋势的增长为市场提供了支持。
近年来,由于消费者对方便,即食零食选择的需求不断增长,近年来,挤出的零食市场近年来经历了显着增长。挤出烹饪技术结合了热量,压力和水分将原料转化为独特的零食纹理,是该市场扩展的关键因素。随着健康意识的消费者转向更健康的零食替代品,对烘焙,高蛋白和低脂挤出零食的需求增加了。风味,包装和成分采购的创新也有助于市场增长,使挤出的零食成为不同年龄段和地区的吸引人的选择。
挤出小吃市场趋势
挤出的小吃市场正在见证强劲的增长,消费者对健康和方便的小吃选择的偏好继续推动行业的趋势。挤出的小吃(例如薯条,泡芙和薯片)已成为越来越受欢迎的零食选择,尤其是在寻求快速,随时随地选择的忙碌个人中。实际上,在过去的五年中,对烘焙挤出小吃的需求飙升了约35%,因为消费者变得更加健康,并寻求替代传统炸零食的替代品。
此外,基于植物和高蛋白零食的兴起正在促进挤出零食的日益普及。仅在美国,基于植物的零食销售就增加了20%,挤出的小吃占此增长的很大一部分。辣,甜和咸味等风味的小吃也很高,尤其是在年轻消费者中。根据最近的研究,近40%的18-34岁消费者喜欢小吃中的大胆和独特的口味。
对可持续性的关注越来越大,对市场产生了重大影响,公司转向环保包装和采购可持续成分。这反映在近年来环保包装零食的销量增加15%。此外,新兴市场,特别是在亚太地区,正在促进挤出小吃市场的扩张。在城市化和中产阶级人口增长的驱动下,这些地区对挤出小吃的需求的增长率为25%。
挤出小吃市场动态
挤出的小吃市场动态主要是由消费者对更健康的小吃替代品,便利性和风味和成分创新的偏好驱动的。公司专注于减少挤出零食的脂肪和卡路里含量,同时保持口味和质地。结果,市场看到对低脂,无麸质,高蛋白和基于植物的小吃选择的需求增加。此外,采用先进的挤出技术可以提高挤出零食的生产效率和质量,使它们对更广泛的消费者更具吸引力。但是,原材料价格的波动和对健康成分的需求上升可能会在满足市场需求时面临挑战。
市场增长驱动力
"增加消费者对更健康的零食选择的偏好"
对更健康,低热量和更多营养的挤出小吃的需求已大大增长。实际上,大约45%的零食消费者正在积极寻找脂肪和糖含量减少的产品。此外,基于植物的饮食的兴起促进了对基于植物的挤出零食的需求,在过去的一年中,销售额增长了18%。以健康为中心的消费者更倾向于选择用全谷物,豆类和其他营养成分制成的挤出零食,从而支持市场的整体增长。公司通过推出可满足健康意识消费者的新产品(例如富含蛋白质的零食和有机变体)来利用这一趋势。
市场约束
"高生产成本和原材料波动"
挤出零食市场中的主要约束之一是原材料价格的波动。玉米,大米和小麦等关键成分可能会经历价格波动,尤其是由于供应链中断或不利的天气条件。这些价格变化可能会变化多达10-15%,可能会导致零食制造商的生产成本增加。此外,随着对清洁标签产品的需求的增加,采购高质量的非基因成分已变得越来越具有挑战性。这些因素可能会限制利润率,并阻碍制造商满足消费者对负担得起的高质量小吃的期望的能力。
市场机会
"对植物性和无麸质小吃的需求不断增加"
向基于植物和无麸质食品的转变为挤出小吃市场增长带来了重要的机会。基于植物的小吃需求很高,仅在去年,销售额就会增加20%。随着越来越多的消费者采用植物性饮食或减少麸质摄入,预计无麸质挤出零食的市场预计将扩大25%。制造商正在开发创新的产品来满足这些饮食偏爱,包括由鹰嘴豆,小扁豆,藜麦和糙米等成分制成的小吃。这种增长的趋势为公司提供了扩大产品组合并吸引更广泛消费者基础的大量机会。
市场挑战
"很难满足不断变化的消费者需求和偏好"
挤出零食市场中的主要挑战之一是很难快速适应不断变化的消费者偏好。零食行业具有很高的竞争力,消费者对新口味,更健康的成分和环保包装的需求不断发展。特别是,既方便又营养的零食的需求变得更加紧迫,要求制造商在研发上进行大量投资。大约30%的消费者经常寻求新的零食体验,公司必须保持敏捷和创新性才能保持领先地位。此外,对许多零食制造商来说,管理产品保质期和保持新鲜感的同时保持新鲜感是一个主要的挑战。
分割分析
根据类型和应用程序对挤出的小吃市场进行了细分。在类型方面,关键类别包括土豆,玉米,大米,混合谷物等。每种类型都提供符合各种消费者偏好的不同口味,质地和营养益处。在应用方面,市场分为大型超市和超市,独立零售商和便利店。这些不同的零售环境是挤出零食的主要分销渠道,影响了它们的可用性和销售。大型超市和超级市场主导着挤出零食的分布,但是由于消费者对快速简便的小吃选择的需求,独立的零售商和便利店也在越来越重要。细分反映了消费者的口味,喜好和购物习惯如何影响各种零售环境中不同类型的挤出零食的需求。
按类型
土豆:基于马铃薯的挤出小吃占市场的很大一部分,约占总需求的40-45%。这种类型的产品包括薯条和薯片等流行产品。土豆小吃是酥脆的质地和咸味。人们对舒适食品的偏爱越来越多以及各种口味的可用性促成了对发达和新兴市场中对马铃薯基于马铃薯的小吃的需求的不断增长。
玉米:基于玉米的挤出零食约占市场份额的30-35%。玉米零食,包括玉米片和泡芙等产品,以其脆脆的质地和各种风味曲线而闻名。在寻求轻巧脆脆的零食的消费者中,它们是一个受欢迎的选择。在风味和质地创新方面,基于玉米的零食的多功能性在其受欢迎程度和持续的市场增长中起着关键作用。
米:基于稻的小吃约占市场的15-20%。这些小吃,例如米蛋糕和米饭,通常脂肪和卡路里较低,使它们吸引了注重健康的消费者。越来越多的零食选择的趋势不断增加,这增加了对米基小吃的需求,这被认为是一种更轻,更有营养的替代品。
混合谷物:由藜麦,燕麦和大麦在内的混合谷物制成的零食正在流行,目前占市场的5-10%。由于纤维含量高和营养益处,这些小吃被视为更健康的选择。随着植物性和清洁标签产品的趋势不断上升,混合谷物挤出的小吃正在吸引健康意识的消费者,尤其是在发达市场中。
其他:“其他”类别包括用小米,高粱和阿马拉特等各种谷物制成的小吃,占市场的5-10%。这些产品吸引了利基市场和寻求无麸质或无过敏零食选择的消费者。对特种食品的需求不断增长,导致替代谷物制造的小吃的消费量不断增加。
通过应用
大型超市和超市:大型超市和超市是挤出小吃的最大销售渠道,约占总市场的50-55%。这些零售店提供来自不同品牌的各种小吃,为消费者提供了广泛的选择。这些商店中主流和高级小吃选择的可用性推动了其在市场上的主导地位。此外,他们提供批量产品的能力进一步吸引了对价格敏感的消费者。
独立零售商:独立零售商约占市场的20-25%。尽管与大型超市相比,虽然总销量较小,但这些零售商在提供针对区域口味的局部产品方面发挥了重要作用。他们还提供了更个性化的购物体验,吸引了寻求专业或利基小吃选择的消费者。便利和小型商店的兴起促进了独立零售商在挤出小吃市场中的重要意义。
便利店:便利店约占市场的25-30%。这些媒体迎合了寻求快速简便的零食选择以进行旅途消费的消费者。对便利食品的需求不断上升,再加上城市和郊区的便利店普遍存在,导致通过这些渠道销售挤出零食的销售不断增加。便利店受益于他们可以快速使用流行零食产品的能力,尤其是在高流量地区。
挤出小吃区域前景
全球挤出的小吃市场在地理上是多样的,北美,欧洲和亚太地区代表最大的区域市场。每个地区都表现出不同的消费模式,这是由文化偏好,经济发展和零售结构等因素驱动的。由于城市化和可支配收入的增加,预计中东和非洲等地区的新兴市场预计将在未来几年中迅速增长。
北美
北美在全球挤出零食市场中占有很大份额,贡献约30-35%。美国是该地区的主要市场,这是由于强烈的消费者偏好对即食零食产品的偏好。零食文化的增长以及更健康的替代品的普及,例如烤制和空调的小吃,促成了市场的扩张。零售连锁店,尤其是大型大型超市和超市,仍然是该地区的关键分销通道。
欧洲
欧洲约占全球挤出零食市场的25-30%。在消费者对创新口味和健康零食选择的兴趣驱动的国家,对挤出小吃的需求正在增长。欧洲市场还越来越关注由天然成分制成的清洁标签产品和零食,反映了该地区注重健康的消费者基础。便利店和在线零售渠道的兴起进一步促进了挤出零食的可用性。
亚太
亚太地区是挤出零食市场中增长最快的地区,约占全球消费量的35-40%。中国和印度是该地区最大的市场,由城市化,一次性收入增长以及年轻人口中零食食品的日益普及。现代零售基础设施的增长以及本地和国际品牌的兴起,正在帮助满足对该地区挤出小吃的日益增长的需求。零食的趋势也在增长,促进了整体市场的增长。
中东和非洲
中东和非洲占全球挤出零食市场的5-10%。由于城市化,消费者生活方式的不断增长以及增加的可支配收入等因素,市场正在看到稳定的增长。在阿联酋,沙特阿拉伯和南非等主要市场中,对即食和方便的零食产品的需求正在扩大。西方饮食习惯的影响不断增长,超市和便利店的挤出零食的可用性日益增加,预计将继续推动该地区的增长。
关键挤出零食市场公司的列表
卡尔比
钻石食品
Frito-lay
ITC
凯洛格的
老荷兰食品
Arca Continental
Amica芯片
开胃菜的鲜花
AUEVSS
轴食
袋子小吃
JFC International
Mondelez International
通用罗伯娜
想要持有
最高份额的顶级公司
Frito-lay:25%
卡尔比:18%
投资分析和机会
挤出的零食市场见证了投资的稳步增长,这是由于消费者对方便,随身携带的小吃选择的需求不断增长。预计包括低脂,无麸质和有机产品在内的健康零食的日益普及,预计将继续刺激市场上的增长。北美和欧洲对加工零食的需求强劲,分别占据了最大的市场份额,分别贡献了约40%和30%。
在新兴市场,尤其是在亚太地区,市场正在迅速发展。印度和中国等国家的可支配收入激增,这导致对包装小吃的需求增长了12%。这种趋势是为希望在这些地区扩展的制造商创造了巨大的投资机会。大约15%的市场投资用于提高这些高增长地区的生产能力。
此外,对产品创新的重点非常重视,大约20%的市场投资旨在开发新的口味,质地和更健康的选择,以吸引人们对健康意识的消费者。电子商务行业的增长也为市场扩张做出了重大贡献,在线零食销售占2023年总零食市场的近10%。
基于植物的零食领域是另一个引起关注的领域,占市场投资的约8%,因为消费者越来越多地寻求传统动物基于动物的零食的替代品。制造商正在投资研发,以满足对基于植物的期权需求不断增长的需求,从而进一步加剧了市场的扩张。
新产品开发
挤出零食市场的产品开发受到消费者对更健康,更可持续和更多样化的零食选择的偏好的影响。制造商专注于制造零食,零食和人工添加剂较少,大约18%的新产品开发属于天然和有机零食的类别。
另一个重要的趋势是基于植物的零食的兴起,大约14%的新产品在2023年推出,是传统薯片和挤出零食的基于植物的替代品。这种转变是由不断增长的素食主义者和素食主义者驱动的,以及对无麸质和富含蛋白质的零食的日益增长的渴望。
调味的挤出零食也看到了强劲的增长,新产品专注于独特,异国和国际风味。在2023年发布的新产品中,约有20%属于这一类别,为消费者提供了从辣味到甜和酸味的各种选择。此外,公司正在努力改善挤出小吃的质地和外观,以满足消费者对脆脆,脆皮产品的期望。
制造商还致力于减少其碳足迹并使用更可持续的包装。大约10%的新产品开发集中在环保包装解决方案上,例如可生物降解或可回收材料。随着消费者对可持续性的认识的增长,预计小吃行业对可持续包装的需求将继续上升。
最近的发展
Frito-lay:2023年,Frito-Lay推出了一系列新的无麸质挤出零食,以满足对更健康的小吃选择的不断增长的需求。该产品推出使他们在健康意识领域将其市场份额提高了3%。
卡尔比:Calbee在2025年推出了一系列基于植物的挤出零食,从而扩展了其投资组合。这种创新的线路已导致其市场份额增加5%,尤其是在亚太地区。
凯洛格的:在2023年,凯洛格(Kellogg)推出了一种用高蛋白成分制成的新挤出零食产品,以健身爱好者和健康意识的人的消费者群为目标。这一发展将其市场份额增加了4%。
Mondelez International:Mondelez在2025年推出了一系列新的小吃混合物,其中包括挤出的小吃和坚果和干果。该产品创新帮助该公司将其市场份额提高了2%。
ITC:2023年,ITC推出了针对儿童的新型挤出小吃,重点是营养和有趣的形状。该新产品帮助ITC捕获了以儿童为中心的小吃市场的3%。
报告覆盖范围
关于挤出零食市场的报告提供了对当前市场趋势,驱动因素和主要参与者的详细分析。市场主要是由对方便,即食零食的需求不断增长的驱动,而Frito-Lay和Calbee领先市场,占43%的综合份额。
该报告涵盖了向更健康的零食替代品的重大转变,这些产品可满足无麸质,有机和植物性的偏好。它强调了基于植物的零食的生长,该小吃现在约占进入市场的新产品的14%,还研究了味道挤出的零食的膨胀,这些小吃在去年增长了20%。
就地理覆盖范围而言,北美和欧洲继续占据主导地位,占全球市场份额的70%。但是,亚太地区正在成为增长最快的地区,占该市场年增长率的12%。该报告还关注关键投资机会,尤其是在亚太地区和基于植物的小吃中,并探讨了可持续包装解决方案的日益增加的趋势。总体而言,随着制造商专注于创新,注重健康的选择和可持续性,预计挤出的小吃市场将持续增长。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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顶级公司提到 | Calbee,钻石食品,Frito-lay,ITC,Kellogg's,Old Dutch Foods,Arca Continental,Amica Chips,Amica Chips,Aperitivos Flaper,Auevss,Auevss,Axium Foods,Bag Salacks,Bag snacks,JFC International,Mondelez International,Mondelez International,Universal Robina,With With With Thand Holdings,With With With Holdings,With With With With Withing Holdings |
通过涵盖的应用 | 大型超市和超市,独立零售商,便利店 |
按类型覆盖 | 土豆,玉米,米饭,混合谷物,其他 |
涵盖的页面数字 | 101 |
预测期涵盖 | 2025年至2033年 |
增长率涵盖 | 在预测期内的复合年增长率为2.8% |
涵盖了价值投影 | 到2033年34190.20万美元 |
可用于历史数据可用于 | 2020年至2033年 |
覆盖区域 | 北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 | 美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |