谷物养殖市场规模
谷物农业市场的价值为2024年的1.661亿美元,预计2025年将达到205,262.297万美元,到2033年增长到2896.676亿美元,在预测期内从2025年至2033年增长4.4%。
美国谷物养殖市场占有很大份额,约占全球生产的30%。这是由高级农业技术支持的玉米,小麦和其他谷物的高产量驱动的。
全球谷物养殖市场正在经历强劲的增长,对小麦,玉米,大米和豆类等主食作物的需求很大。小麦养殖占市场份额的30%,而玉米养殖占40%。水稻养殖对整个市场贡献了约20%,而其他谷物种植类型(如干豌豆和豆类)占10%。市场的主要应用是食品和饮料,占60%,其次是25%的饲料,其他用途为15%。亚太地区领导市场,这是对大米和其他谷物的高需求驱动的全球谷物产量约45%。北美和欧洲分别占有25%和20%的股份。由于人口和城市化的增加,新兴市场预计每年增长约10%。
谷物养殖市场趋势
几种趋势正在影响谷物农业市场。包括小麦和玉米在内的谷物细分市场是最大的,约占市场收入的70%,这是由食物和动物饲料需求驱动的。大豆等油料种子的生产正在扩大,占市场的15%,这是对植物油需求不断增长的刺激。耕作方面的技术进步,包括精密农业,正在提高收益率,导致主要市场效率提高20%。可持续性实践也在吸引人,有机谷物养殖增加了5%。气候变化正在影响农作物的产量,抗旱菌株占新种子发展的10%。此外,贸易政策和国际协议正在影响生产和出口策略,影响了市场动态的近25%。
谷物种植市场动态
谷物养殖市场是由人口增长,对主食谷物的需求增加以及技术创新所驱动的。人口增长导致全球对谷物的需求增加了25%,尤其是在新兴经济体中。在采用这些做法的地区,技术创新(例如精确农业)的收益率提高了15%。但是,气候变化仍然是一个重大挑战,极端天气事件影响了全球农作物产量的20%。政策干预(例如补贴和贸易协定)影响了市场状况,大约30%的农民受益于这些措施。可持续性问题导致有机农业实践增加了5%,而植物性蛋白质的竞争不断增加,正在影响某些谷物的需求,导致某些传统的谷物市场下降了10%。地缘政治问题还影响了土地使用和投资机会,新兴市场的外国投资增加了12%。
司机
"对植物性食品的需求增加"
对植物性食品的需求不断增长,这是谷物养殖市场的重要驱动力。随着消费者偏好转向植物性饮食,对小麦,玉米和大米等谷物的需求也增加了。发达国家中约有30%的消费者正在采用植物性饮食,推动了对植物性蛋白质来源(例如豆类,豌豆和其他谷物)的需求。全球素食和素食主义者种群的增加进一步支持了这种趋势,谷物是植物性食品替代品的主要成分。预计对可持续和健康食品选择的需求将继续促进谷物种植市场的增长。
约束
"不可预测的影响收率的天气模式"
不可预测的天气模式,例如干旱,洪水和极端温度,对谷物养殖市场构成了重大限制。不利的天气条件会对作物产量产生负面影响,从而减少生产和供应短缺。在撒哈拉以南非洲和亚洲部分地区等地区,天气波动已导致谷物收获降低了20-30%。这些差异不仅会影响市场价格,而且还使农作物生产的计划对农民构成挑战。气候变化的不确定性继续阻碍谷物农业行业的长期增长和稳定。
机会
"可持续农业实践的增长"
向可持续农业实践的转变为谷物农业市场带来了巨大的机会。随着越来越关注减少农业的环境影响,可持续的农业技术(包括农作物轮作,减少农药的使用和饮水实践)被更广泛地采用。全球约有25%的农民正在实施某种形式的可持续农业实践,这有助于改善土壤健康和节水。在环境问题和监管政策促使农民采用环保技术,在未来几年为谷物种植创造增长机会的地区,这种趋势尤其强烈。
挑战
"肥料和农药的投入成本上升"
肥料和农药的成本上升是谷物农业行业的主要挑战。由于全球供应链中断和原材料成本的增加,主要农业投入的价格飙升。截至近年来,肥料的成本增加了近15%,给农民带来了额外的财务压力。这导致了运营成本的增加,特别是对于严重依赖这些投入来维持农作物产量的谷物农民。较小的农民受到了特别的影响,因为这些增加的成本可以降低利润率,从而限制了他们投资于作物改善或扩张的能力。
分割分析
谷物养殖市场按类型和应用细分。按类型,它包括干豌豆和豆类养殖,小麦养殖,玉米养殖,稻米种植和其他谷物种植。每种类型都代表着一种不同的农作物,具有独特的种植需求和市场需求。应用细分市场分为食品和饮料,饲料和其他用途。食品和饮料是最大的谷物养殖应用程序,其次是饲料,这对于牲畜饲料生产至关重要。其他应用包括在生物燃料生产和工业目的中使用谷物。
按类型
- 干豌豆和豆类种植: 干豌豆和豆类种植是谷物养殖市场的重要细分市场,尤其是在北美,印度和欧洲部分地区的地区。这些农作物因其蛋白质含量而受到高度重视,这对于植物性饮食和粮食安全至关重要。大约5-10%的全球谷物产量集中在豌豆和豆类上,对食品加工的豆类需求不断增长,尤其是在植物性蛋白质产品中。干豌豆和豆类的市场正在扩大,因为它们的高营养价值和环境可持续性使它们成为农民和食品制造商的吸引力。
- 小麦种植: 小麦养殖是谷物养殖市场中最重要的细分市场之一,因为在全球许多国家,小麦是主要食品。大约35-40%的全球谷物产量专用于小麦,使其成为种植最广泛的作物之一。小麦用于各种产品,包括面包,意大利面和其他烘焙食品。预计小麦的需求将增长,尤其是在由于人口增长而增加的小麦消费量增加的地区。但是,小麦养殖也面临着与害虫,疾病和气候变化有关的挑战,这可能会影响农作物的产量。
- 玉米种植: 玉米种植是谷物养殖市场的另一个主要细分市场,尤其是在北美,南美和亚洲等地区。玉米是一种用于食品,动物饲料和生物燃料生产的多功能作物。实际上,全球生产的玉米中约有40%用于动物饲料。玉米在生物燃料行业,尤其是在美国,它是乙醇生产的主要来源。随着全球对生物燃料的需求继续上升,玉米种植将在粮食和能源部门的需求驱动的驱动下会稳定增长。
- 水稻种植: 水稻种植是谷物养殖市场的关键部分,尤其是在亚洲,大米是全球60%以上人口的主食。稻米约占全球谷物生产的30-35%,中国,印度和东南亚是主要生产商。这些地区不断增长的人口正在推动对大米的需求,从而增加了在改善水稻养殖技术(例如水价灌溉系统)方面的投资。但是,水稻种植面临与缺水有关的挑战,这可能会影响收益率,尤其是在干旱或水管理问题的地区。
- 其他谷物种植: 其他谷物种植包括各种农作物,例如大麦,燕麦和黑麦,这些农作物用于各种应用,包括食品,饮料和工业目的。尽管与小麦,玉米和大米相比,这些谷物代表了全球谷物产量的较小部分,但对于牲畜饲料,酿造和健康食品市场而言,它们越来越重要。大约5-10%的谷物农业市场归因于其他谷物,对无麸质和注重健康的产品的需求不断增长。尤其是大麦和燕麦的健康和保健部门的增长。
通过应用
- 食物和饮料: 食品和饮料的应用领域占主导地位,谷物养殖市场是各种各样的产品中必不可少的成分。小麦,玉米和大米等谷物用于烘焙,谷物,小吃和饮料。全球生产的谷物中约有60%用于食品和饮料产品,使其成为谷物的最大应用。对加工和包装食品的需求不断增长,以及全球食品消费的增加,正在推动对谷物的需求,尤其是在新兴市场中,饮食方式正在发展为更加加工食品的选择。
- 饲料: 饲料是谷物种植的另一个关键应用,因为谷物在牲畜饲料生产中至关重要。全球生产的谷物中约有30%用于动物饲料,尤其是玉米,大麦和燕麦。随着肉类消费量的全球增长和牲畜部门的扩张,随着饲料的持续增长,对谷物的需求。在大规模肉类生产的北美和南美等地区,人们对饲料的需求预计将保持强劲。发展中国家的畜牧业和奶牛种植的增长也导致对基于谷物的饲料的需求。
- 其他: 谷物种植的其他应用包括在生物燃料,工业过程和药品中使用谷物。生物燃料,尤其是用玉米制成的乙醇,占非食品应用中使用的谷物的很大一部分。全球玉米生产的大约10%是针对生物燃料生产的,尤其是在美国。此外,在酿造中使用了诸如大麦之类的谷物,并将一些谷物处理成制药行业的成分。随着对可再生能源的需求增长,行业寻求替代原材料,预计谷物的非食品应用将继续扩大。
区域前景
全球谷物农业市场受农业实践,气候条件和消费方式的区域差异的影响。北美和欧洲在生产和技术进步方面占主导地位,而亚太地区的生产商仍然是最大的生产商,因为它的人口庞大和对米饭和小麦(如大米和小麦)的需求。随着农业技术的改善,中东和非洲正在逐渐扩大,尤其是在灌溉和作物优化领域。
北美
北美,尤其是美国,是谷物的主要生产国,尤其是玉米,小麦和大豆。该地区约占全球谷物产量的25%,在美国中西部和南部的农业领域贡献了很大的贡献。在该地区,食品,饮料和生物燃料工业对粮食的需求在该地区尤为强大。高级农业技术(例如精确农业)的发展正在帮助提高产量,从而确保该地区在谷物养殖市场中的主导地位。
欧洲
欧洲是谷物养殖市场的关键参与者,尤其是小麦和大麦生产。俄罗斯,法国和德国等国家是欧洲谷物市场的主要贡献者,小麦是主要的作物。该地区还目睹了对可持续农业实践的需求增加,这有助于推动采用谷物种植中的新技术。全球谷物生产的约20%来自欧洲,食品和饮料行业对谷物的需求以及动物饲料继续上升。
亚太
亚太地区是谷物的最大生产商和消费者,尤其是大米,这是该地区的主食。中国和印度是大米和小麦的顶级生产者,而东南亚也在全球谷物生产中发挥着重要作用。该地区约占全球谷物产量的40%。亚太地区和城市化日益增加的人口不断增长,这推动了食品和牲畜饲料的谷物需求。但是,与水稀缺和气候变化有关的挑战正在影响生产,从而使农业实践的创新至关重要。
中东和非洲
中东和非洲地区正在谷物农业市场逐渐增长,重点是提高北非和中东等地区的农业生产力。尽管该地区面临与干旱气候有关的挑战,但灌溉和水管理技术方面的进步正在帮助增强谷物生产。食物和饲料部门对谷物的需求正在增长,这是由于种群增加和饮食习惯的变化而驱动的。但是,该地区仍面临依靠进口来满足当地需求的谷物生产中自给自足的挑战。
关键公司介绍了
- am
- 嘉吉
- 邦格
- Nutrien
- 孟山都公司
- 靛蓝农业
- 孟山都
- 多尔食品
- chiquita
- 新鲜的Del Monte产品
- 德尔蒙特太平洋
- 总产量
顶级公司最高份额
- am - 持有大约25%的市场份额。
- 嘉吉 - 占市场份额的20%。
投资分析和机会
谷物农业市场提供了众多投资机会,这是由于对主食作物的需求不断增加,农业技术的进步以及人口增长的增加。全球对小麦和玉米等谷物的需求预计将增长25%,这主要是由于不断增长的食物和饲料需求而推动的。精确农业技术的扩展吸引了很大一部分的投资,约占市值总资本流入的20%。这些技术,包括自主拖拉机,传感器和无人机,提高效率和产量,尤其是在技术采用率很高的北美和欧洲。此外,投资被引入可持续农业实践,生态友好的农业解决方案约占新市场投资的15%。随着气候变化影响农作物的产量,重点关注发展抗旱作物,导致研究和发展资金增加10%。随着对有机谷物养殖的需求不断上升,对有机农业方法的投资增长了约5%。此外,由于其不断增长的农业产出驱动的亚太地区,它吸引了总投资的20%,尤其是在水稻种植中。该地区不断扩大的中产阶级和对优质食品的消费者需求也带来了巨大的市场机会。
新产品开发
谷物农业市场的新产品开发主要集中在提高产量,质量和可持续性上。 2023年,一家领先的农业公司推出了一种抗旱小麦品种,预计到2024年将占全球小麦市场的15%。这一新品种的产量增长了18%,可大大降低气候变异性的影响。另一个值得注意的产品开发是在转基因的玉米中,其特征旨在增强对害虫的耐药性,到2024年,该玉米可能会捕获约12%的玉米市场。此外,有机和非GMO谷物的发展激增,对消费者对清洁,可持续食品的需求不断提高。现在有机谷物养殖占全球谷物市场的10%,每年的产量增加了约5%。诸如精密耕作工具之类的技术也正在看到快速发展,公司推出了新的软件和机械,从而提高了种植效率约15%。此类产品的引入使农民能够降低成本,同时提高生产率。这些事态发展不仅有助于满足不断增长的食品需求,还可以提高谷物农业行业的可持续性。
最近的发展
- ADM推出了一种新的小麦菌株,具有改善的抗旱性,其目的是在经历水短缺的地区的收益率提高,预计到2024年将覆盖全球小麦市场的12%。
- Cargill开发了一种旨在更好的害虫耐药性的转基因玉米品种,预计将在2024年捕获10%的全球玉米市场。
- Bunge引入了一种用于水稻养殖的先进灌溉系统,该系统将水效率提高了20%,预计到2024年将被15%的全球水稻农民采用。
- Nutrien推出了一种新的精确肥料产品,旨在将农作物产量提高18%,预计到2024年将在10%的玉米养殖业务中使用。
- Indigo农业推出了一系列可持续的,环保的农业实践,旨在减少谷物养殖的碳排放,预计到2024年将覆盖全球谷物养殖业务的5%。
报告覆盖范围
该报告提供了对谷物种植市场的全面分析,重点是干豌豆和豆类种植,小麦养殖,玉米养殖,稻米种植和其他谷物种植类型。它涵盖了食品和饮料,饲料和其他用途等应用。小麦和玉米种植集体统治了市场,约占市场总份额的60%,这是由于它们在食品和动物饲料中的广泛使用所致。该报告还分析了区域趋势,北美和欧洲拥有最大的市场份额,占全球谷物生产的50%。预计亚太地区的新兴市场预计将迅速增长,到2033年,由于食品需求不断增长,到2033年的市场份额增加了20%。此外,该报告强调了技术的进步和投资趋势,例如越来越多地采用了精确农业和可持续的农业实践,这些实践预计将提高产量和环境影响。它提供了对市场动态的见解,包括诸如气候变化和可能影响全球谷物生产和贸易的政策干预措施之类的挑战。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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通过涵盖的应用 |
食物和饮料,饲料,其他 |
按类型覆盖 |
干豌豆和豆类养殖,小麦种植,玉米养殖,稻米种植,其他谷物种植 |
涵盖的页面数字 |
113 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
在预测期内复合年满4.4% |
涵盖了价值投影 |
到2033年,289676.678万 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |
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