外茶市场规模
外部茶市场在2024年的价值为1,80.536亿美元,预计2025年将达到20,9738万美元,到2033年增长到34,20998万美元,复合年度增长率(CAGR)为5.9%,为5.9%,为2025年至2033年。
美国外部茶市场的美国正在经历大幅增长,这是由于消费者对快速服务餐厅,咖啡馆和工作场所的茶的偏好增加所致。对溢价和有机茶选择的需求不断增加,这也导致市场扩张。
由于消费者对健康和功能性饮料的需求不断增加,室外茶市场正在经历稳定的增长。在其健康益处的推动下,草药茶占市场份额的23%。绿茶消费量增加了18%,这是由于对抗氧化剂的认识的提高所致。快速服务餐厅占总销售额的35%,而咖啡馆连锁店占28%。对溢价和有机茶的需求正在扩大,抹茶茶的收养率增长了15%。北美和亚太地区占主导地位,城市化和不断变化的消费者生活方式支持市场的扩张。
外面茶市场趋势
消费者的偏好正在转向有机和特种茶,红茶的总消费量为40%。绿茶的含量为25%,而抹茶和乌龙茶越来越受欢迎。咖啡馆和咖啡店行业占销售总额的28%,而酒吧和酒吧的贡献为12%,因为基于茶的鸡尾酒获得了吸引力。工作场所的消费量正在增加,拥有10%的市场份额。
对RTD(现成的)茶的需求正在激增,贡献了22%的户外活动。溢价是另一个主要趋势,高端茶的增长率为20%。可持续包装已成为优先事项,有45%的消费者更喜欢环保茶包装。亚太地区目睹了精品茶馆的扩张,而北美的功能性茶中注入了草药,维生素和适应剂。
外茶市场动态
户外茶市场是由消费者偏好转移,对健康饮料的需求增加以及优质茶品种日益普及的驱动。该市场目睹了有机和功能性茶的激增,由于其可感知的健康益处,草药茶持有23%的份额。快速服务餐厅和咖啡馆连锁店共同贡献了63%的茶量。采用可持续包装正在影响购买决策,其中45%的消费者喜欢环保包装。基于茶的鸡尾酒和特种茶混合物的上升正在进一步推动市场扩张。
市场增长驱动力
"对健康和保健饮料的需求不断增长"
与茶有关的健康益处的认识日益提高是市场增长的主要驱动力。绿茶的消费量增长了18%,这是由于其抗氧化性能的驱动,而抹茶茶的养分含量高15%。消费者选择有机和天然茶品种,促进高级茶的销售增长20%。快速服务餐厅和咖啡馆连锁店占茶销售额的63%,偏爱低热量和功能性饮料。不断扩大的素食主义者和基于植物的趋势也在促进对草药和植物性茶的需求。
市场约束
"原材料价格波动"
由于气候变化,供应链中断和贸易法规的变化,茶叶,草药和其他成分的成本波动。高级茶品种(例如抹茶和乌龙)的价格上涨了12%,使其对预算意识的消费者的使用量降低。此外,有机茶的生产成本比常规茶高20%,从而限制了广泛采用。高质量茶叶的供应链容易受到季节性变化和劳动力短缺的影响,从而影响了整体市场稳定。
市场机会
膨胀特种茶和RTD茶产品
人们对专业和现成的饮料(RTD)茶的兴趣日益增长,正在创造新的机会。 RTD茶现在为户外茶销售贡献了22%,对调味,功能性和草药茶的需求不断增加。冷水和康普茶茶的创新也在不断扩大市场范围。酒店,酒吧和高级咖啡馆连锁店融合了手工茶,使美食茶的消费量增长了15%。预计可持续包装和道德采购的茶的采用越来越多,将在环保消费者中提高市场吸引力。
市场挑战
"咖啡和其他饮料的激烈竞争"
茶叶面临着咖啡,软饮料和能源饮料的激烈竞争,从而影响其市场渗透率。咖啡仍然是快速服务餐厅中的首选饮料,占总销售额的55%,而茶占35%。随着消费者寻求更高的咖啡因替代品,功能性咖啡和能量饮料的兴起构成了挑战。此外,改变年轻人口统计学的消费者偏好是一个障碍,有45%的千禧一代偏爱特色咖啡而不是传统茶。克服这些挑战需要营销工作,专注于茶的健康益处和各种风味概况。
分割分析
根据类型和应用程序对户外茶市场进行细分,从而详细分析了消费者的偏好。在类型方面,市场以红茶为主,其次是绿茶和凉茶,并提供了抹茶茶和Oolong茶等特殊产品,以迎合利基消费者的细分市场。应用程序包括关键领域,例如快速服务餐厅,咖啡厅和酒店,每个行业都表现出对某些茶品种的独特偏好。了解这种细分有助于企业更好地针对其产品,以满足不同地区和地点的消费者需求。
按类型
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红茶: 红茶在户外茶市场中占有重要份额,占总市场的40%。它的受欢迎程度源于其强大的风味和多功能性。咖啡馆和餐馆中高级红茶融合的兴起的兴起进一步推动了其需求,特种红茶品种增加了15%。由于咖啡因含量较高,主要消费者更喜欢它的刺激作用。估计在快速服务餐厅的红茶市场占总茶水消费量的35%。
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绿茶: 绿茶是增长最快的细分市场之一,这是由于消费者偏爱对健康饮料的偏爱而驱动。它约占户外茶销售总额的25%。人们对其抗氧化特性的认识越来越多,这使其成为一个流行的选择,尤其是在咖啡馆和以健康为中心的餐厅中。此外,绿茶在抹茶和冰茶等调味式混合物中的多功能性增强了其吸引力,吸引了快速服务餐厅和特色茶链的更广泛的消费者基础。
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草药茶: 草药茶以各种口味和健康益处而闻名,约占户外茶市场的15%。他们越来越受欢迎在适合健康意识消费者的健康咖啡馆和餐馆中。洋甘菊和薄荷等草药茶品种经常作为放松,无咖啡因的选择。此外,对功能性草药茶(例如促进消化或放松的茶)的需求显着增加,而在某些地区,草药茶的增长率增长了18%。
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抹茶茶: 抹茶茶在户外茶市场中获得了相当大的吸引力,尤其是在咖啡馆和以卫生为中心的场所中。这种茶占市场份额的12%。基于抹茶的饮料(例如抹茶拿铁和冰沙)的上升增强了其知名度,尤其是在年轻消费者中。抹茶的独特风味及其较高的抗氧化特性使其成为针对利基市场的优质茶馆和咖啡馆中的首选。
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Oolong茶: Oolong茶占据了较小的市场,但对特种茶场所的兴趣增加了。它以其独特的风味概况而闻名,它结合了黑茶和绿茶的最佳特征。 Oolong茶占户外茶的8%,通常在高级餐厅和高端茶馆中找到。它的吸引力在于其复杂的口味和感知的消化益处,使其在以亚洲为主题的餐厅和豪华酒店连锁店中流行。
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其他的: “其他”类别包括调味的茶和混合茶,约占户外茶市场的10%。这些品种迎合各种消费者的口味和喜好,提供果味茶,柴和冰茶混合物等选择。随着更多快速服务的餐厅推出季节性和限量版混合物,混合茶的市场正在扩大,吸引了具有创新,新风味体验的客户。
通过应用
- 快速服务餐厅(QSRS):这一细分市场在外部茶市场中占有很大的份额,这是对快速,可访问的茶选择的高需求。 QSR部门约占市场份额的20%。
- 餐馆:提供各种茶选择来补充他们的餐点,餐厅领域为整个市场贡献了约18%。作为用餐体验的一部分,餐馆的茶消费预计将增加。
- 酒吧和酒吧:酒吧和酒吧提供了越来越多的优质茶和基于茶的鸡尾酒,占市场的约12%。这种趋势在特种饮料和替代饮料中尤为突出。
- 酒店:酒店领域既服务奢侈品和休闲茶经验),约占市场份额的15%。高端酒店提供高级混合物和茶仪式,以吸引顾客。
- 咖啡馆/咖啡店连锁店:这些机构是户外茶市场的最大贡献者,占约25%。诸如抹茶和绿茶之类的特种茶已成为全球咖啡馆的流行菜单。
- 工作场所:越来越多的办公室正在介绍茶站,并鼓励员工参加休息时间,对市场贡献了约5%。这种趋势正在企业健康计划中获得动力。
- 户外的:户外部门(包括活动和餐饮服务)贡献了约4%。茶正在户外聚会和节日中成为一种流行的健康饮料。
- 其他的:这包括各个领域,例如零售店和以健康为中心的服务,对整个家庭茶市场贡献了约1%。
区域前景
户外茶市场在地理上是多种多样的,各个地区的消费方式都有不同。北美,欧洲和亚太地区由于对更健康的饮料和优质茶的需求不断增长,因此领导了市场。
北美
北美代表了全球室外茶市场的很大一部分,占总销售额的近28%。该地区对保费和有机茶的需求增加了。提供高质量茶选择的专业咖啡店的兴起,例如抹茶和草药茶,正在推动增长。该地区大量饮酒的人口,尤其是在美国和加拿大,随着健康的生活方式趋势进一步支持市场的增长。
欧洲
欧洲是全球茶市场的关键参与者,英国和德国等国家对传统的红茶表现出很高的偏爱。该市场的价值约占全球销售额的30%,茶馆和咖啡馆提供高级和特色茶品种。在德国,绿茶的消费量大大增加,这反映了向健康意识饮料的转变。
亚太
亚太地区是最大的户外茶区域市场,占全球市场份额的40%。该地区强烈的茶文化,特别是在中国,日本和印度等国家,是主要的驱动力。抹茶茶和乌龙茶的需求量很高,咖啡馆和餐馆专注于区域性茶品种。现代茶吧的兴起以及在快速服务餐厅的基于茶饮料的采用量增加了,这为市场在该地区的强劲增长做出了贡献。
中东和非洲
在中东和非洲,室外茶市场正在扩大,对草药和调味茶的兴趣越来越大。该地区对全球茶的消费贡献约为5%,摩洛哥和埃及等国家的饮酒文化看到了需求不断增长。茶堂和豪华酒店连锁店越来越多地提供优质的混合物,阿拉伯薄荷茶和柴品种是流行的选择。
家庭茶市场中的主要参与者:
- 联合利华集团
- 塔塔全球饮料有限公司
- 相关的英国食品
- CELESTIAL CHELLENISS,INC。
- 茶共和国
- Tenfu Corporation
- Peets咖啡和茶
- Bettys和Taylors Group Limited
- 库斯米茶
- Dilmah Ceylon Tea Company plc
- 星巴克公司
- Costa Ltd
- 雀巢S.A.
- 可口可乐公司
- 百事可乐公司
排名最高的家用茶市场份额最高的公司
- 联合利华集团 - 持有大约22%的市场份额。
- 塔塔全球饮料有限公司 - 持有大约18%的市场份额。
投资分析和机会
户外茶市场为不同类型和应用提供了一些投资机会。最重要的增长领域之一是优质的茶产品,对咖啡馆,餐馆和酒店的高质量黑色,绿色和草药的需求增加。随着消费者继续优先考虑健康和保健趋势,对可持续和有机茶产品的投资正在上升,尤其是在北美和欧洲。例如,专注于环保包装和可持续茶叶采购的茶杯有可能获得高回报。另一个有利可图的机会在于抹茶和特种茶的日益普及,这些茶会迎合年轻,注重健康的消费者。这些细分市场在快速服务餐厅(QSR)和咖啡店连锁店中看到了强劲的增长,消费者偏爱独特且功能性的饮料。此外,由于他们提供的便利性因素,预计以技术驱动的茶水酿造解决方案和创新的基于茶的现成饮料(RTD)产品有望吸引投资者。由于对茶和城市化的强烈文化亲和力,对亚太市场,特别是在中国,印度和日本等国家的投资也很有希望。专注于研发创新和产品多元化的公司具有很好的利用,以利用这些市场动态。直接到消费者销售的电子商务平台的越来越重视也为扩张提供了新的机会。
新产品开发
户外茶市场正在见证新产品开发的激增,这是由于消费者偏好的变化和以健康为中心的饮料的增长趋势所驱动。公司越来越多地引入风味的茶质,例如草药混合物和水果茶,以满足各种消费者的口味。例如,抹茶产品不仅是以传统形式开发的,而且是作为基于茶的拿铁,冰沙和小吃的一部分,以吸引年轻,注重健康的消费者。随着越来越多的消费者寻求道德采购的环保产品,有机和公平贸易认证也已成为关键卖点。公司还正在尝试提供便利和优质饮酒体验的即饮(RTD)茶格式。这已经反映在新产品发射中,例如高级冰茶和起泡茶饮料。一些品牌还专注于功能性茶,其中包括抗氧化剂,益生菌和适应剂等健康益处,旨在增强消费者的健康。例如,Peet的咖啡和茶引入了一系列新的基于植物的抹茶拿铁,利用了对乳制品替代品的需求不断增长。同样,雀巢扩大了其有机冰茶的产品,以满足消费者对清洁标签产品的不断增长。这些产品的开发不仅利用了健康和保健的增长趋势,而且还重塑了在家市场中茶的消费方式。
制造商的最新发展
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联合利华集团在其立顿品牌下推出了新的高级绿茶系列,重点是2023年,专注于可持续的农业实践和有机食材。这条新产品系列是在欧洲主要市场中,尤其是在咖啡馆和高端餐厅中引入的。
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塔塔全球饮料有限公司通过引入结合口味和健康益处的草药茶的混合物来扩展其产品组合,以寻求放松和消化辅助工具的消费者为目标。 2024年在印度和东南亚的推出旨在捕捉健康市场的不断增长。
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Peet的咖啡和茶2024年,在美国QSR和咖啡馆中引入了现成的抹茶饮料。该产品符合功能性的,即时的饮料的趋势,这些饮料将便利与健康益处相结合。
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雀巢S.A.随着北美洲的Nestea闪闪发光的推出,于2023年进入起泡茶市场。此举是为了响应消费者对碳酸和低糖饮料的兴趣,从而进入了咖啡馆和餐馆不断增长的市场领域。
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Costa Ltd在欧洲推出了一系列新的冰茶,重点介绍了2023年的天然成分和减少糖分。该产品创新旨在满足户外咖啡馆和快速服务餐厅中对清新和健康茶选择的需求不断上升的。
报告覆盖范围
该报告提供了对家庭茶市场的深入分析,详细介绍了关键细分市场,例如类型(红茶,绿茶,凉茶,抹茶,抹茶,木茶等)和应用程序(快速服务餐厅,餐厅,餐厅,酒吧&酒吧,酒店,咖啡馆/咖啡店连锁店,工作场所,户外,其他)。它涵盖了市场动态,确定行业面临的驱动因素,限制,机会和挑战。该报告还强调了区域的前景,提供了北美,欧洲,亚太地区和中东和非洲市场规模,份额和增长前景的见解。还包括联合利华集团,塔塔全球饮料有限公司和雀巢S.A.等行业中主要参与者的详细概况,提供有关其市场策略,最新产品创新和投资活动的宝贵信息。该报告旨在为利益相关者提供对市场趋势,竞争格局以及在室外茶市场的潜在投资机会的全面了解,从而帮助企业做出明智的决策并利用新兴的机会。
报告覆盖范围 | 报告详细信息 |
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顶级公司提到 |
联合利华集团,塔塔全球饮料有限公司,相关英国食品,Celestial Speemiss,Inc。,Tea共和国,Tenfu Corporation,Tenfu Corporation,Peets Coffee&Tea,Bettys and Bettys and Taylors Group Limited,Kusmi Tea,Dilmah Ceylon Tea Companic有限公司,雀巢S.A.,可口可乐公司,百事可乐公司 |
通过涵盖的应用 |
快速服务餐厅,餐厅,酒吧和酒吧,酒店,咖啡厅/咖啡店连锁店,工作场所,户外,其他 |
按类型覆盖 |
红茶,绿茶,凉茶,抹茶茶,绿茶,其他茶等 |
涵盖的页面数字 |
109 |
预测期涵盖 |
2025年至2033年 |
增长率涵盖 |
在预测期内的复合年增长率为5.9% |
涵盖了价值投影 |
到2033年34298万美元 |
可用于历史数据可用于 |
2020年至2023年 |
覆盖区域 |
北美,欧洲,亚太,南美,中东,非洲 |
涵盖的国家 |
美国,加拿大,德国,英国,法国,日本,中国,印度,南非,巴西 |